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Este documento presenta una receta para marinar carne con cerveza. La marinada consiste en ajo, orégano, comino, salsa inglesa y cerveza oscura. La carne se coloca en un recipiente y se cubre con los ingredientes de la marinada para dejarla reposar por al menos 2 horas antes de cocinarla a la parrilla. El autor también proporciona consejos sobre cómo preparar la carne con anticipación y dejarla marinar toda la noche para un mejor sabor.
Este documento presenta una receta para marinar carne con cerveza. La marinada consiste en ajo, orégano, comino, salsa inglesa y cerveza oscura. La carne se coloca en un recipiente y se cubre con los ingredientes de la marinada para dejarla reposar por al menos 2 horas antes de cocinarla a la parrilla. El autor también proporciona consejos sobre cómo preparar la carne con anticipación y dejarla marinar toda la noche para un mejor sabor.
Este documento presenta una receta para marinar carne con cerveza. La marinada consiste en ajo, orégano, comino, salsa inglesa y cerveza oscura. La carne se coloca en un recipiente y se cubre con los ingredientes de la marinada para dejarla reposar por al menos 2 horas antes de cocinarla a la parrilla. El autor también proporciona consejos sobre cómo preparar la carne con anticipación y dejarla marinar toda la noche para un mejor sabor.
Parrillas para asar carne Photo (C) Karla Hernndez Anuncios Anuncios de ComputadorasOLX.com.ve/computadorasPortal de Anuncios de Artculos de Informtica y ms.Entra ahora! Viajes a Orlando 2013royalvacationresorts.comRegistrese y Reciba unas Vacaciones 6 dias 5 noches en el Mundo Magico Recetas fciles y gratisTotalRecipeSearch.comEn Mas de 100 Recetas gratis. Obtiene 1000 Recetas en una Barra Ver ms sobre tips parilla recetas asados trucos para parrilla recetas marinadas Anuncios Secadora Recclica Arrozwww.agrimaq.com.arSistema Agrimaq (ecolgica) Garanta de 0% de quebrado Ve a Tacos, tortas ymovies.netflix.com/TacostortasyenchiladasPelculas y Series Online. Prueba Gratis de Un Mes. Hay muchas maneras de marinar la carne. Una de las maneras favoritas de mi familia o amigos es marinar la carne con cerveza. Se puede usar cualquier cerveza pero nosotros casi siempre usamos cerveza oscura. Otro ingredientes que le puedes agregar a la carne y marinada son jugo de limn, hierbas, especias, ajo, chiles o salsas para sazonar. Esta marinada es muy simple ya que usa solo ajo picado, organo, comino, salsa inglesa y cerveza oscura. En esta ocasin utilic un corte de sirloin con hueso pero esta marinada sirve para cualquier carne. Puedes usar arrachera, costillita, carne para asar, new york o tu corte favorito. Solo tienes que colocar la carne en un recipiente y cubrirla con el ajo, comino, organo, salsa inglesa, sal y pimienta. Cubres con cerveza y dejar marinar 2 horas como mnimo para que los sabores puedan penetrar a la carne. Cocina como normalmente lo haces y sirve esta rica carne a la cerveza. Carne marinada a la cerveza Ingredientes: 1 kilo de carne (la que ms les guste) 4 cucharadas salsa Inglesa 2 cucharadas ajo picado finamente 2 cucharadas organo seco 1 cucharada comino molido 600 ml - 1 litro de cerveza, o la necesaria para cubrir la carne Sal y pimienta al gusto Elaboracin: 1. Colocar la carne en un recipiente hondo o que vaya a dejar que quede bien cubierta por la marinada. 2. Agregar la salsa inglesa, ajo picado, organo seco y comino molido sobre la carne. Esparce con las manos y cubre con la cerveza oscura o tu favorita. 3. Cubre con papel film o puedes colocar la carne en bolsa con cierre y dejar reposar en la bolsa. 4. Deja marinar 2 horas mnimo. 5. Prende la parrilla o carbn y deja a temperatura media. 6. Limpia y engrasa muy bien la parrilla. 7. Sazona con sal y pimienta al gusto. 8. Coloca la carne en la parrilla y cocina a tu gusto. En mi caso, un pedazo de sirloin de 1 in 2 cm de gordo, estuvo 4-5 minutos por lado para que fuera trmino medio. 9. Deja reposar la carne en un lugar tibio (puede ser un plato y solo cubrir con aluminio) durante unos 5-10 minutos, para que los jugos de la carne tengan tiempo de reposar. 10. Sirve con vegetales , tortillas, salchichas, o con salsa. Tips: Si no tienes tanto tiempo de marinar la carne te recomiendo que cortes la carne en pedazos ms pequeos y dejes marinar el tiempo que puedas. Un pedazo de carne ms grande tarda ms en marinarse que un pedazo mucho ms pequeo. El ms chico absorbe o toma los sabores de la marinada mucho ms rpido. Puedes preparar la carne desde una noche anterior y dejar marinar toda la noche en el refrigerador, as la carne va a tomar un mejor sabor cuando la cocines a la parrilla. Solo cbrela con papel film o colcala en una bolsa ziploc o con cierre y siempre procura que toda la carne est cubierta por la marinada. Antes de cocinar retira la carne del refrigerador y deja reposar a temperatura ambiente unos 30-50 minutos para que pueda alcanzar una temperatura ambiente y no est tan fra cuando la vayas a cocinar en la parrilla. Te dejo otras ideas o recetas para marinar o aliar la carne: Cmo marinar un costillar a la chilena Marinada con crcuma y jengibre Marinada con chiles rojos Informacin adicional Portobello marinado con balsmico Carne con mantequilla de blue cheese Carne asada a la mexicana Artculos en nuestra red Carne marinada estilo Oriental Carne marinada con sazonador lemon pepper Tacos de carne a la cerveza con championes y cebolla Carne de puerco en salsa verde Campaa No Comer Carne en Marzo
Karla Hernandez Gua de Asados Suscrbete al newsletter