USFQ

Israel Armas Nicolalde; 00123051

Laboratorio de qumica II
velyn Ruales

INFORME No 2
SOLUBILIDAD DE UNA SAL

1.- OBJETIVOS
Observar el efecto de cristalizacin que resulta de una solucin sobresaturada en la
que una parte de la solucin es un soluto, NaCl (sal) y la otra el disolvente, H2O (agua),
las cuales reaccionan para producir ste efecto al intervenir principalmente la
temperatura.

2. Materiales y Mtodos
a) Bureta: Instrumento de medida del disolvente, agua, que se necesitaba poner en el
tubo de ensayo a una medida de 4ml
b) Tubo de ensayo: contenedor en el cual se puso a interactuar el soluto y el disolvente
para proceder con el fenmeno de cristalizacin.
c) Termmetro: el termmetro, al ser un instrumento para medir la temperatura,
podemos utilizarlo para tener la nocin de a qu temperatura se disolvi el NaCl
totalmente en el disolvente, suponiendo que se desconoce a qu temperatura promedio
se realiza la experimentacin
d) Vaso de precipitacin 400 ml: Sirvi como contenedor para poner un lquido, agua,
en el cual se sumergi el tubo de ensayo que contena la disolucin factible para la
experimentacin de cristalizacin
e) Varilla agitadora de cobre: Se utiliz para agitar la disolucin, para que las
partculas del soluto se dispersen uniformemente al agua y sta a la vez en el soluto.
f) Soporte universal
g) Pinzas: El vidrio, al ser un material aislante, puede conservar la temperatura en la
superficie, y para evitar quemaduras, hemos utilizado las pinzas para manipular el tubo
de ensayo al momento de sacarlo del agua comn que se encontraba en el vaso de
precipitacin a una temperatura de aproximadamente 80 C y as, para dar paso a la
espera de la cristalizacin.
h) Muestra de sal: La muestra de sal, 5 mmg, fue la medida factible para establecer
una solucin sobresaturada
i) Agua destilada (H2O): Es el disolvente en estado lquido que se utiliz para hacerlo
reaccionar junto con el NaCl.

RESULTADOS: DATOS, CALCULOS

El resultado de cristalizacin, e efectu con xito, pero, durante la experimentacin, en
el primer intento, no se produjo la cristalizacin, o result con xito ya que el soluto era
una sal yodada, por lo que no se dispersaron las molculas en el disolvente.

Los datos obtenidos, fueron los siguientes en las veces que se realiz y result el
experimento, las cuales fueron 5 en total, 3 veces con xito y dos fallidas, una por la
sal yodada y la otra por la cantidad no factible del disolvente, la cual fue en exceso.

Basndose en la frmula de la solubilidad, se tienen los datos








1ro
2do
3ro
VARIABLES
X Y
Volumen Agua soluto TEMPERATURA Solubilidad
[mL ~> 100/g] [g ] [ C ] [g / g]
4 5 55 125
4,5 5 60 111,11111
5 5 63 100




Tabla 1


Solubilidad =


x 100%
Solubilidad =


x 100%

Grfica 2

Pues, segn la grfica 2, al aumentar el volumen del de la disolucin, vara la solubilidad y con
dependencia de la temperatura, as que hay que destacar que la grfica indica todo lo contrario
de lo que en verdad debera suceder respecto a la solubilidad de del NaCl, segn la grfica
siguiente:

Imagen 3
Quica de Cahng, 10 ed


0
20
40
60
80
100
120
140
54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64
S
O
L
U
B
I
L
I
D
A
D

TEMPERATURA
Solubilidad Vs Temperatura
Segn se puede observar, la grfica 2 y tres, no tienen una relacin anlogamente
equivalente, sino, algo inverso.

As que como conclusin se tiene la variacin del disolvente y el soluto, deben de ser
aplicados distintamente en cuando a su cantidad, ya que el soluto fue constante y la
nica variacin que se produjo durante la manipulacin del experimente fue la de la
disolucin.


Clculos

Los resultados de la tabla 1 de valores, se obtuvo segn lo siguiente:

Frmula de la solubilidad:

Solubilidad =


x 100%

sta ecuacin indica la mxima cantidad de disolvente que se distribuye uniformemente
en toda la cantidad de soluto, no obstante, solamente es la interpretacin matemtica, ya
que para que se distribuya uniformemente necesita de un agitacin externa, es decir,
manipulando para que se efecte la experimentacin que llaman tiene que como se
quiere hacerlo para obtener el resultado deseado, el cual es la cristalizacin.

La frmula de la solubilidad, se aplic en los tres experimentos, los cuales fueron los
mismos, pero con una variacin del volumen del agua, cuya variacin es una
diferenciacin del soluto aadido, con el cambio el volumen del agua, aproximadamente
0.5 ml.

La solubilidad es una medida adimensional [0], y para tratar de relacionar la solubilidad
a distintas temperaturas, primero se hallaran la solubilidad y cada experimentacin, es
decir, por caracteres experimentaciones.

1ro:
1) Solubilidad =

x 100ml/g = 124 [0]



2) Solubilidad =


x 100 ml/g = 111 [0]

3) Solubilidad =

x 100ml/g = 100 [0]

Estos datos justifiquen la tabla anterior, tabla 1:














1ro
2do
3ro
VARIABLES
X Y
Volumen Agua soluto TEMPERATURA Solubilidad
[mL ~> 100/g] [g ] [ C ] [g / g]
4 5 55 125
4,5 5 60 111,11111
5 5 63 100





En donde la variacin de la solubilidad se dio a causa de la variacin del disolvente.

As pues la variable Y, corresponde a los valores de la solubilidad, mientras tanto que
las variables X da la nocin de la temperatura en grados Celsius; que aqu, se justifica el
grfico solubilidad versus temperatura, como se indic:


Solubilidad =


x 100%



Discusiones

Ya antes mencionadas las caractersticas del experimento, no hay ms que decir, salvo
lo ms relevante, quiere experimentacin, se llev a cabo normalmente, se obtuvo el
resultado que se describir en las conclusiones.
Pero hay algo que no fue como se quera que los datos resulten segn las grficas para
el ClNa como lo indica el grfico 2; as que lo que queda por discutir es que las
variaciones no se debieron de efectuar solamente con la variacin del volumen del agua
H2O, si no, que haya una variacin del soluto pudo haber existido una variacin de la
solubilidad suponiendo que el soluto dejar de ser constante como tericamente lo
muestran los datos de la imagen dos.
La temperatura, no es el problema, el problema por as decirlo, es que se debieron de
hacer ms nmeros experimentaciones, para saber que cuando el soluto es constante
algo sucede con la solubilidad, o cuando el soluto es variable algo sucede con la
solubilidad mientras el disolvente es constante; la otra parte sera en cambio qu es lo
que sucede cuando existen combinaciones derechos alternativos, es decir variacin de
cantidades soluto y variaciones de cantina del disolvente, ya que de esa manera, se
podra determinar cul era la combinacin alterna de variacin del soluto entre variacin
del disolvente para saber que experimentacin era la factible para seguir el proceso
0
20
40
60
80
100
120
140
54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64
S
O
L
U
B
I
L
I
D
A
D

TEMPERATURA
Solubilidad Vs Temperatura
adecuado y que se efecte la experimentacin, como tericamente lo dicen algunas
fuentes de informacin.


Conclusiones

Como conclusin vasta decir que el efecto de la cristalizacin se dio con xito en la
tercera oportunidad que se tuvo que tres experimentaciones, que las cuales dos primeras
fallaron; la primera, porque hubo en exceso del disolvente, el cual no satisfaca la
caracterstica de una distribucin sobresaturada y por ende no se produca la
cristalizacin; mientras tanto, que en la segunda no se produjo debido a que la sustancia,
el soluto, no era ClNa, si no sal yodada.
De esta manera, es la tercera experimentacin, haciendo de una manera adecuada con
5ml de agua y 4g del soluto, cloruro de sodio, se efectu la cristalizacin al retirar el
tubo en donde se encontraba la disolucin en el vaso de precipitacin a alta temperatura,
as que acerca del tubo que contena la disolucin, se tuvo que esperar un tiempo
determinado hasta que la disolucin se adapte a la temperatura ambiente que era de
aproximadamente 20 C.


Preguntas de post laboratorio

1. Qu factores afectan la solubilidad?

Los factores que afectan a la solubilidad, ya se dijo anteriormente, la variacin de la cantidad de
soluto entre la cantidad del disolvente, pero lo que ms afecta a la solubilidad es que la
temperatura permanezca constante, es decir, que no exista un incremento en cambio de
temperatura, ya sea desde la temperatura ambiente hasta la cantidad de temperatura factible,
superior a la del ambiente, y de la cantidad factible de temperatura hasta la temperatura
ambiente inicial, la temperatura ambiente.


2. por qu es mejor determinar la temperatura de saturacin mientras la temperatura est
bajando en lugar de cuando est subiendo?

Todo se debe a fuerzas intermolecular de la disolucin, ya que este fenmeno ocurre a
temperaturas especficas, y al aumentar la temperatura no ocurrir nada puesto que existe una
agitacin trmica continua, tanto las molculas est inestables intrnsecamente en el soluto
como en el disolvente y podra tender a evaporarse, dando as una variacin natural o
espontnea del disolvente por ende se altera el efecto de la distribucin sobresaturada a altas
temperaturas.


3. Cuando aade agua a la sal inicialmente, usted intenta encontrar la mnima cantidad de sal
que se disolver en el agua a 100 C. Por qu era necesario que la solucin usada este casi
saturada?
Como se haba explicado en la pregunta dos, al estar casi saturada quiere decir y que casi la
cantidad de soluto era la factible respecto a la cantidad del disolvente; as que fue casi saturada
porque haba una mayor cantidad de disolucin respecto a la cantidad de soluto, porque habra
una variacin del disolvente al someterlo a altas temperaturas.


4. Porque el tubo de ensayo debe estar en el agua hirviendo la menor cantidad de tiempo?

Debe de estar en la menor cantidad de tiempo para que la conservacin de la temperatura no
afecte a la disolucin en funcin del disolvente.

5. Cmo cambiara el valor de la solubilidad de la sal utilizadas en lugar de agua utilizaramos
alcohol metlico como disolvente?

Solutos apolares sum soluto es el disolvente es apolares, para obedecer lo de lo semejante
disuelve a los semejante debido a que la estructura molecular del soluto con el solvente deben
ser similares para que el disolvente al suelo al soluto; as que stas se utiliza el alcohol la
estructura molecular no es la factible para tener una solubilidad factible

6. El fenmeno de solubilidad y disolucin diferente entre sales orgnicas e inorgnicas?
Por qu?

La solubilidad de los compuestos orgnicos casi siempre aumenta con la temperatura. La tcnica
de la recristalizacin, utilizado para la purificacin de slidos, depende de un soluto de
diferentes solubilidades en un disolvente caliente y fra. Existen algunas excepciones, tales
como determinadas ciclodextrinas


Referencias

http://es.wikipedia.org/wiki/Solubilidad
Qumica de Raimond Chang 10 ed, cap 12.