QUIMICA.- Es la ciencia que estudia la materia, su estructura, sus propiedades y la historia de la qumica.

HISTORIA DE LA QUIMICA - HOMBRE PREHSTORICO.-

El uso del fuego (provocando el mejoramiento de armas)
ETAPAS:
Paleoltico (la edad de piedra)
Neoltico (la nueva piedra)
Era de los metales

Cu
29
(cobre) Sn
50
(estao) Fe
26
(Hierro)

Periodo antiguo.- Grecia (Tales de Mileto) agua
Anaxmenes aire
Herclito fuego
Empdocles aire, fuego, agua, tierra
Aristteles El ter
Leucipo y Demcrito - dijeron que estn hechas de tomos

China: Plvora papel tinta brjula
Egipto: cosmticos fertilizantes jabones
Fenicios: la tela para hacer ropa

Alquimistas: buscaban el elixir de la vida y quera convertir todo en oro
Iatroquimica: Paracelso, mdico suizo, el que emplea en forma qumica sustancias y la combinacin qumica
Flogisto: Tuvo la teora de la materia
Qumica moderna: fue el que descubri el oxgeno e hizo la ley de la conservacin de la materia
CIENCIA: Disciplina que busca generar conocimientos sobre los problemas naturales. Es una actividad humana que se
encuentra en construccin.
TECNOLOGA: Aplicacin de conocimientos para obtener resultados prcticos. Estas a travs de avances se encaminan a
satisfacer las necesidades y hacer la vida cmoda.

Parte de la utilidad: Tecnologa
Orientada al conocimiento: ciencia
Accin: Tecnologa
Indagacin: Ciencia
Orientada a las necesidades: Tecnologa

METODO CIENTIFICO:
Conjunto de procedimientos experimentales planeados y controlados que originan interpretaciones comprobadas:
Observacin
Problema
Hiptesis
Experimentacin: variables
A) Independientes: La que manipula el cientfico
B) Dependientes: la que depende de la independiente

HABILIDADES DE LA CIENCIA
Experimentacin
Interpretacin: dar significado a los datos
Abstraccin: desarrollo de una imagen mental por medio del razonamiento, y se representa a travs de un modelo,
puede representar una idea u objeto.
Cuando varios cientficos comprueban una idea puede convertirse en Ley
TEORIA DEL CINETICO MOLECULAR
Toda la materia est formada de tomos
Todos los tomos se encuentran en movimientos
Este movimiento se determina con la temperatura
Las partculas pueden interactuar entre s con fuerza de mayo a menor intensidad














CAMBIO DE ESTADO FSICO DE
AGREGACIN
PASO DE EJEMPLO
AGITACIN
TRMICA
TEMPERATURA CALOR
FUSIN
DE SOLIDO A
LQUIDO
HIELO
GELATINA
METALES
MAYOR AUMENTA ABSORBE
SOLIDIFICACIN
DE LIQUIDO A
SOLIDO
AGUA
DULCE
PLASTILINA
PALETA
METAL
MENOR DISMINUYE LIBERA
EVAPORACIN
DE LIQUIDO A
GAS
AGUA
PETRLEO
TINER
ALCOHOL
MAYOR AUMENTA ABSORBE
CONDENSACIN
DE GAS A
LIQUIDO
NUBES
AGUA
MENOR DISMINUYE LIBERA
SUBLIMACIN
DE SOLIDO A
GAS
NIEVE
YODO
PASTILLAS PARA
AUTO
MAYOR Y
MENOR
LAS 2
DISMINUYEN
LIBERA Y
ABSORBE

CANTIDAD DE MATERIA QUE TIENE UN CUERPO
UNIDADES SMBOLO EQUIVALENCIA BASE 10
GIGA GRAMO Gg 1000000000 10
a

MEGA GRAMO Mg 1000000 10
6

KILOGRAMO Kg 1000 10
3

GRAMO g 1 10
DECIGRAMO dg .1 10
-1

CENTIGRAMO cg .01 10
-2

MILIGRAMO mg .001 10
-3

MICROGRAMO g .0000001 10
-6

NANO GRAMO ng .0000000001 10
-9


MAGNITUD UNIDAD SMBOLO
LONGITUD METROS M
MASA KILMETROS Kg
TIEMPO SEGUNDOS S
INTENSIDAD DE CORRIENTE AMPERES A
TEMPERATURA KELVIN K
CANTIDAD DE MATERIA MOL M
INTENSIDAD LUMINOSA CANDELA Cd
CARA ELCTRICA COLUMB c



VOLUMEN.- Es todo lo que ocupa un espacio.
1 = 1 dm
3
= 1000 cm
3
= 1000 ml
1m
3
= 1000 litros
1 cm
3
= 1 ml
1 galn = 3.785 litros

DENSIDAD: Es la cantidad de masa por unidad y volumen

Unidades=

El mercurio tiene 13.6

de densidad, que significa:

El mercurio tiene 13.6 veces ms masa que un volumen igual al agua











PUNTO DE EBULLICIN.- Es la temperatura a la que un objeto puede evaporarse.
La temperatura de ebullicin sobre el nivel del mar es de 100 C
Para conocer la altura al nivel del mar, conforme a la sustancia (agua) se coloca en una superficie plana y se mide su
temperatura.
Para aumentar la temperatura a ms de 100 se necesita aumentar la presin dos atmosferas
La temperatura es una propiedad intensiva, porque sin importar la cantidad de substancia sigue siendo la misma
temperatura.



MLTIPLOS SUBMLTIPLOS
PREFIJO SMBOLO VALOR PREFIJO SMBOLO VALOR
Deca da 10
1
Deci d 10
-1

Hecto h 10
2
Centi c 10
-2

Kilo k 10
3
mili m 10
-3

Mega M 10
6
micro 10
-6

Giga G 10
9
nano n 10
-9

Tera T 10
12
pico p 10
-12

Peta P 10
15
femto

10
-15

Exa E 10
18
atto a 10
-18

zetta z 10
21
zeptto z 10
-21

yotta y 10
24
Yotta y 10
-24

Giga gramo > Mega gramo
hectogramo < Kilogramo
Tera gramo < Zettagramo
miligramo > Centigramo
nano gramo > Zeptogramo
microgramo < Attogramo
miligramo > decigramo
SUSTANCIA DENCIDAD
Alcohol
.74

Aceite .92
Agua 1.0
Aluminio 2.7
Estao 7.3
Hierro 7.8
Cobre 8.9
Plata 10.5
Plomo 11.3
Mercurio 13.6
PUNTO DE EBULLICIN.- Es la temperatura a la que
un objeto puede evaporarse.
PUNTO DE FUSIN.- Es la temperatura exacta donde
un slido se convierte a lquido.












MEZCLAS.- Es la combinacin fsica de dos o ms sustancias en proporciones variables, en la que se pueden separar por
medio fsicos y conservar sus propiedades medicinales.
HOMEGENEAS.- soluciones o disoluciones HETEROGENEAS.- suspensiones o coloides
Caractersticas de las mezclas.- Sus componentes se distinguen
Presentan una sola fase
No sedimentan
Son transparentes en muchos casos, y el tamao de las partculas es de 1 nanmetro.

Los componentes de una disolucin reciben el nombre de soluto y disolvente, el soluto es el que se disuelva como la sal
y el disolvente es el que disuelve al soluto, como el agua.

MEZCLAS HETEROGENEAS.- Son las que se disuelven como el agua y el aceite.
Presentan una fase dispersa y una fase dispersante, la dispersa se encuentra en menos cantidad y la dispersante en
mayor cantidad.
SUSPENCIONES.- Las partculas sedimentan si dejamos la suspensin en reposo, son traslucidos y opacos, el
tamao de la partcula es mayor a 1000 nanmetros.
Ejemplos: agua con tierra.

COLIDES: El tamao de las partculas es intermedio entre disoluciones y suspensiones (estos son de 10 a 1000
nanmetros) estos se sedimentan, son turbios, transparentes y opacos.
Ejemplos: gelatina, malvavisco, queso, leche, gomitas, etc.

Los coloides que tienen como medio de dispersin el agua se les llama HIDROFILICOS y los coloides sin afinidad por el
agua se le llaman HIDROFOBICOS.

FASE DIRPERSA FASE DISPERSANTE EJEMPLOS T. DE COLOIDE
Slido
Slido
Slido
Lquido
Lquido
Lquido
Gas







Gas
Lquido
Slido
Gas
Lquido
Slido
Lquido







Humo - polvo
Almidn gelatina
Gemas minerales
Nubes nieblas
Mayonesa leche
Queso gel
Espuma crema batida







Aerosol slido
Sol
Sol solido
Aerosol lquido
Emulsin
Emulsin slida
Emulsin liquida

TAMAO DE LA PARTICULA 1 nm 10 100 nm + 1000 nm


SUBSTANCIAS PUNTO DE EBULLISIN
Mercurio (Hg) 357 C
Yodo 184 C
Agua (H
2
O) 100 C
Alcohol etlico (H,H
2
,OH) 78 C
Acetona 56.3 C
Bromo 59 C
Oxgeno -183 C
Nitrgeno -196 C
Helio -269 C
SUBSTANCIAS PUNTO DE FUSIN
Tungsteno 3410 C
Platino Pt 1775 C
Hierro Fe 1535 C
Plata Ag 961 C
Plomo Pb 327 C
Azufre S 119 C
Agua H2O 0 C
Mercurio Hg -39 C
Alcohol Etlico H,H2,OH -115 C
Oro Au -1164 C