Datos Hortofruticolas PDF

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Produccin Hortofrutcola 2011
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Cuadro 1. Per : Produccin de las principales frutas, segn regin y subregin, 2011 (t)
R e g i n Aguaje Anona Caimito Camu Capul Carambola Cerezo Chirimoya Cirolero Ciruela
Camu
N a c i o n a l 53 163 1 960 7 190 11 215 624 2 704 10 17 556 795 7 220
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 209
Piura -- -- -- -- 8 -- -- 1 558 -- 1 298
Lambayeque -- -- -- -- -- -- 5 118 -- 1 132
La Libertad -- -- -- -- 130 -- 5 500 -- 1 272
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- 4 428 -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- 3 160 -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- 690 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- 578 -- --
Amazonas -- -- 974 -- -- 29 -- 209 -- 184
Ancash -- -- -- -- 14 -- -- 136 -- 224
Lima -- -- -- -- -- -- -- 6 894 186 527
Lima Metropolitana -- -- -- -- -- -- -- 16 -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- 62 -- 987
Hunuco 878 100 290 -- -- 285 -- 174 -- --
Pasco -- 10 -- -- -- -- -- 10 -- --
Junn 71 202 39 -- -- 1 079 -- 552 71 --
Huancavelica -- -- -- -- 164 -- -- 426 -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- 22 27 --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 431 93 --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- 184 --
Ayacucho -- 6 12 -- -- -- -- 475 109 --
Apurmac -- -- -- -- 135 -- -- 547 115 --
Abancay -- -- -- -- 30 -- -- 451 39 --
Andahuaylas -- -- -- -- 106 -- -- 96 76 --
Cusco -- -- -- -- 173 -- -- 542 10 --
Puno -- -- -- -- -- -- -- 342 -- --
San Martn 24 788 96 1 249 -- -- -- -- 114 -- 388
Loreto 17 391 499 1 177 9 800 -- 1 221 -- -- -- --
Ucayali 10 035 1 047 3 428 1 415 -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- 22 -- -- 89 -- -- -- --
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia / Direccin de Estadstica / Direccin de Informacin Agraria (Contina)
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica
(continuacin)
R e g i n Coco Cocona Damasco Dtil Fresa Granada Granadilla Guanbana Guayaba Guinda
N a c i o n a l 31 161 8 034 211 379 24 169 4 526 27 469 4 436 3 513 1 171
Tumbes 109 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 1 466 -- -- -- -- -- 264 61 20 --
Lambayeque 34 -- -- -- -- -- 175 -- -- --
La Libertad -- -- -- -- 418 275 3 029 526 31 --
Cajamarca 92 -- -- -- -- -- 3 939 -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- 198 -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- 714 -- -- --
Jan 92 -- -- -- -- -- 3 028 -- -- --
Amazonas 525 1 088 -- -- -- -- 798 -- 22 --
Ancash -- -- -- -- -- 64 68 -- 273 --
Lima -- -- -- -- 22 620 362 89 252 34 --
Lima Metropolitana -- -- -- -- 1 081 -- -- 4 -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- 379 5 3 729 -- 21 6 --
Hunuco 1 268 342 -- -- -- -- 3 445 106 19 --
Pasco -- -- -- -- -- -- 11 746 -- -- --
Junn 405 139 -- -- -- -- 234 1 171 163 462
Huancavelica -- -- -- -- -- -- 38 -- -- 26
Arequipa -- -- 13 -- -- 35 -- -- 84 --
Moquegua -- -- 112 -- -- 16 3 -- 36 --
Tacna -- -- 86 -- -- 37 -- -- -- --
Ayacucho 137 -- -- -- -- -- 55 6 18 683
Apurmac -- -- -- -- 46 8 125 -- -- --
Abancay -- -- -- -- 16 8 66 -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- 30 -- 59 -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- 2 488 -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- 510 -- 38 --
San Martn 14 938 1 648 -- -- -- -- -- -- 179 --
Loreto 7 931 3 096 -- -- -- -- 28 413 704 --
Ucayali 3 876 1 570 -- -- -- -- 434 1 876 1 885 --
Madre de Dios 380 151 -- -- -- -- -- -- -- --
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(continuacin)
R e g i n Higo Humari Lima Limn Limn Lcuma Mamey Mandarina Mango Man
Dulce fruta
N a c i o n a l 3 040 3 579 10 497 214 212 3 416 12 793 1 360 236 282 351 937 6 037
Tumbes -- -- -- 11 578 -- -- -- 4 394 --
Piura 16 -- 20 118 001 6 173 192 -- 251 048 359
Lambayeque 6 -- 293 43 385 12 25 667 -- 54 416 --
La Libertad 43 -- 2 098 956 -- 1 023 435 106 5 719 99
Cajamarca -- -- 2 141 833 611 -- 66 -- 2 892 --
Cajamarca -- -- 117 382 -- -- 40 -- 2 603 --
Chota -- -- 462 288 248 -- 26 -- 71 --
Jan -- -- 1 562 163 363 -- -- -- 218 --
Amazonas -- -- 648 6 456 432 -- -- -- 1 308 1 862
Ancash 49 -- 703 485 158 171 -- -- 11 801 --
Lima 625 -- 136 60 -- 6 115 -- 136 695 6 809 277
Lima Metropolitana 188 -- -- -- -- 2 543 -- 164 66 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 453 -- 11 1 661 -- 1 289 -- 42 508 5 056 65
Hunuco -- -- 41 1 010 -- 65 -- 1 012 690 403
Pasco -- -- 47 124 -- 69 -- 357 72 --
Junn -- -- 387 2 340 1 749 44 -- 38 151 1 209 373
Huancavelica 103 -- -- 158 41 65 -- -- 173 --
Arequipa 598 -- -- 38 -- 612 -- 240 147 --
Moquegua 218 -- 526 119 -- 61 -- 6 74 --
Tacna 413 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 265 -- 212 661 -- 396 -- 380 336 --
Apurmac 63 -- -- 207 -- 73 -- -- 255 --
Abancay 36 -- -- 86 -- 46 -- -- 144 --
Andahuaylas 27 -- -- 121 -- 27 -- -- 111 --
Cusco -- -- 2 047 791 -- -- -- 1 322 561 60
Puno -- -- 539 110 -- -- -- 6 021 -- 33
San Martn -- 828 216 5 806 323 -- -- 1 185 2 987 786
Loreto -- 2 751 107 10 503 85 70 -- 2 414 963 1 104
Ucayali -- -- -- 8 523 -- -- -- 5 436 4 675 616
Madre de Dios -- -- 324 406 -- -- -- 282 285 --
(continuacin)
R e g i n Manzana Maracuy Maran Melocotn Meln Membrillo Naranja Nspero Nuez Olivo
N a c i o n a l 149 561 68 080 2 588 45 497 18 422 4 873 418 631 2 270 303 73 092
Tumbes -- 289 -- -- 6 -- 186 -- -- --
Piura -- 11 357 -- -- 2 448 -- 2 134 8 -- --
Lambayeque -- 21 056 -- -- 30 18 4 462 -- -- --
La Libertad 1 751 10 038 -- 127 20 728 2 804 38 -- 134
Cajamarca 403 99 -- -- -- -- 6 427 133 -- --
Cajamarca 403 -- -- -- -- -- 742 -- -- --
Chota -- 99 -- -- -- -- 3 010 133 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- 2 676 -- -- --
Amazonas 11 -- -- 119 -- -- 4 692 -- 35 --
Ancash 3 477 7 416 -- 3 769 -- 164 4 198 -- 100 --
Lima 137 611 14 124 -- 35 035 7 750 3 111 44 395 1 566 -- 1 472
Lima Metropolitana 953 -- -- 78 -- 178 10 -- -- 391
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1 022 -- -- 454 1 577 151 23 709 -- -- 1 651
Hunuco 36 444 -- 464 -- -- 11 426 12 -- --
Pasco -- -- -- 2 -- -- 1 208 -- -- --
Junn 189 2 284 48 259 -- -- 218 940 26 32 --
Huancavelica 296 -- -- 404 -- 48 360 77 56 --
Arequipa 1 028 -- -- 506 1 904 99 174 3 -- 13 987
Moquegua 563 21 -- 95 41 215 131 23 -- 709
Tacna 426 -- -- 425 741 51 189 -- -- 54 748
Ayacucho 483 49 12 1 272 -- 35 3 759 217 20 --
Apurmac 710 -- -- 837 -- 76 396 166 61 --
Abancay 322 -- -- 694 -- 35 255 60 11 --
Andahuaylas 388 -- -- 143 -- 42 142 107 50 --
Cusco 603 -- -- 1 322 -- -- 23 265 -- -- --
Puno -- -- -- 330 -- -- 25 072 -- -- --
San Martn -- 327 59 -- -- -- 27 371 -- -- --
Loreto -- 323 353 -- 1 394 -- 2 824 -- -- --
Ucayali -- 253 2 084 -- 2 512 -- 9 852 -- -- --
Madre de Dios -- -- 32 -- -- -- 648 -- -- --
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(continuacin)
R e g i n Pacae Palta Pan de Papaya Pecana Pepino Pera Pijuayo Pia Pltano
Arbol
N a c i o n a l 37 902 213 662 3 601 125 813 1 971 13 049 4 354 42 208 400 429 1 968 051
Tumbes -- -- -- 254 -- -- -- -- -- 96 467
Piura 247 3 264 -- 2 442 -- -- -- -- 153 274 435
Lambayeque 1 388 916 -- 856 -- 375 -- -- -- 5 934
La Libertad 500 52 409 -- 4 540 -- 1 184 -- -- 26 170 10 346
Cajamarca 5 698 4 769 -- 5 218 -- 466 -- -- 3 433 41 645
Cajamarca -- 3 842 -- 713 -- 200 -- -- -- 3 955
Chota 460 708 -- 538 -- -- -- -- 732 4 448
Jan 5 238 220 -- 3 967 -- 266 -- -- 2 701 33 243
Amazonas 4 368 1 277 -- 7 262 -- -- -- 188 7 599 140 226
Ancash 131 6 813 -- 259 -- -- 65 -- -- 1 437
Lima 72 45 836 -- 243 499 9 744 1 890 -- -- 3 915
Lima Metropolitana -- 1 106 -- -- 29 -- 20 -- -- 415
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 484 30 829 -- 21 1 443 1 067 63 -- -- 1 888
Hunuco 606 2 470 -- 2 210 -- 27 -- 773 8 706 116 675
Pasco -- 2 582 -- 861 -- -- -- 2 538 1 385 74 811
Junn 690 31 340 -- 7 487 -- -- 63 -- 290 649 182 870
Huancavelica 224 765 -- 513 -- -- 67 -- -- 601
Arequipa 157 7 920 -- 29 -- -- 363 -- -- 19
Moquegua 156 2 769 -- -- -- -- 146 -- -- 16
Tacna -- 185 -- -- -- -- 1 094 -- -- 50
Ayacucho 791 4 638 -- 2 201 -- 19 56 -- 3 151 6 362
Apurmac 124 1 853 -- 243 -- -- 209 -- -- 302
Abancay 29 570 -- 64 -- -- 114 -- -- 169
Andahuaylas 95 1 283 -- 179 -- -- 95 -- -- 133
Cusco 21 4 703 -- 13 383 -- 167 319 -- 8 546 34 733
Puno -- 1 915 -- 4 157 -- -- -- 55 6 161 12 261
San Martn 14 624 996 -- 33 417 -- -- -- 10 946 15 374 450 429
Loreto 3 288 2 025 53 12 120 -- -- -- 19 111 20 210 287 200
Ucayali 4 334 1 956 3 548 26 270 -- -- -- 8 189 7 206 210 744
Madre de Dios -- 325 -- 1 828 -- -- -- 407 1 687 14 270
(conclusin)
R e g i n Pomarosa Sanda Sauco Tamarindo Tangelo Taperib Toronja Tumbo Tuna Uva Zapote
N a c i o n a l 996 86 952 305 1 665 76 782 7 655 5 178 1 098 84 590 296 902 9 345
Tumbes -- 541 -- 87 -- -- 186 -- -- -- --
Piura -- 8 361 -- 1 385 -- 2 412 -- 4 14 33 958 --
Lambayeque 6 6 429 -- 168 -- -- 10 -- -- 5 183 --
La Libertad -- 14 800 -- -- -- -- -- 269 1 371 43 689 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- 1 101 2 162 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- 514 2 162 --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- 588 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- 148 -- 25 -- -- -- -- -- -- 190
Ancash -- 9 445 -- -- -- -- 152 14 2 516 818 --
Lima -- 7 858 -- -- 4 571 -- 143 -- 7 040 54 240 --
Lima Metropolitana -- -- -- -- -- -- -- -- 575 629 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- 14 032 -- -- 29 373 -- 220 -- 314 133 137 --
Hunuco 146 -- -- -- -- 88 196 -- 315 -- 292
Pasco -- -- -- -- -- -- 60 -- 99 -- --
Junn -- -- 153 -- 41 267 -- 531 149 289 -- 600
Huancavelica -- -- -- -- -- -- 79 50 12 369 -- --
Arequipa -- 2 344 -- -- -- -- -- -- 8 719 11 085 --
Moquegua -- 745 -- -- -- -- -- 14 2 568 3 642 --
Tacna -- 8 415 -- -- -- -- -- -- 353 6 591 --
Ayacucho -- -- -- -- 266 -- 13 -- 15 795 68 --
Apurmac -- -- 152 -- -- -- -- -- 6 225 -- --
Abancay -- -- 84 -- -- -- -- -- 4 205 -- --
Andahuaylas -- -- 69 -- -- -- -- -- 2 020 -- --
Cusco -- 15 -- -- -- -- -- -- 24 926 -- --
Puno -- -- -- -- -- -- 285 -- -- -- --
San Martn 328 -- -- -- -- 663 273 -- -- 1 699 1 679
Loreto 516 9 187 -- -- -- 962 3 030 597 -- -- 1 449
Ucayali -- 4 526 -- -- 1 305 3 530 -- -- -- -- 5 135
Madre de Dios -- 105 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia / Direccin de Estadstica / Direccin de Informacin Agraria
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FRUTCOLA
Cuadro 2. Per : Superficie cosechada de las principales frutas, segn regin y subregin, 2011 (ha)
Camu
N a c i o n a l 4 475 432 898 3 148 199 231 4 2 988 166 1 658
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 248
Piura -- -- -- -- 38 -- -- 422 -- 617
Lambayeque -- -- -- -- -- -- 2 48 -- 265
La Libertad -- -- -- -- 33 -- 2 92 -- 204
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- 1 019 -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- 805 -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- 134 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- 80 -- --
Amazonas -- -- 92 -- -- 4 -- 27 -- 25
Ancash -- -- -- -- 4 -- -- 15 -- 20
Lima -- -- -- -- -- -- -- 797 36 55
Lima Metropolitana -- -- -- -- -- -- -- 3 -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- 27 -- 163
Hunuco 67 17 34 -- -- 28 -- 24 -- --
Pasco -- 1 -- -- -- -- -- 1 -- --
Junn 6 34 8 -- -- 57 -- 73 10 --
Huancavelica -- -- -- -- 44 -- -- 54 -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- 6 4 --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 67 21 --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- 35 --
Ayacucho -- 1 2 -- -- -- -- 78 21 --
Apurmac -- -- -- -- 45 -- -- 122 37 --
Abancay -- -- -- -- 11 -- -- 103 7 --
Andahuaylas -- -- -- -- 34 -- -- 19 30 --
Cusco -- -- -- -- 36 -- -- 61 2 --
Puno -- -- -- -- -- -- -- 36 -- --
San Martn 896 12 73 -- -- -- -- 16 -- 61
Loreto 2 073 115 394 2 575 -- 127 -- -- -- --
Ucayali 1 433 252 292 573 -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- 4 -- -- 15 -- -- -- --
(continuacin)
N a c i o n a l 2 346 1 663 45 104 1 225 482 4 196 531 908 209
Tumbes 6 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 324 -- -- -- -- -- 208 20 65 --
Lambayeque 25 -- -- -- -- -- 60 -- -- --
La Libertad -- -- -- -- 24 48 264 35 10 --
Cajamarca 12 -- -- -- -- -- 709 -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- 49 -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- 178 -- -- --
Jan 12 -- -- -- -- -- 483 -- -- --
Amazonas 44 251 -- -- -- -- 139 -- 8 --
Ancash -- -- -- -- -- 6 10 -- 41 --
Lima -- -- -- -- 1 129 40 17 26 5 --
Lima Metropolitana -- -- -- -- 53 -- -- 1 -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- 104 2 372 -- 8 1 --
Hunuco 114 86 -- -- -- -- 601 16 5 --
Pasco -- -- -- -- -- -- 1 579 -- -- --
Junn 69 16 -- -- -- -- 32 136 29 77
Huancavelica -- -- -- -- -- -- 5 -- -- 6
Arequipa -- -- 2 -- -- 7 -- -- 13 --
Moquegua -- -- 25 -- -- 3 1 -- 8 --
Tacna -- -- 18 -- -- 5 -- -- -- --
Ayacucho 13 -- -- -- -- -- 9 1 3 126
Apurmac -- -- -- -- 17 1 32 -- -- --
Abancay -- -- -- -- 3 1 11 -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- 14 -- 21 -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- 356 -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- 55 -- 5 --
San Martn 603 239 -- -- -- -- -- -- 27 --
Loreto 718 830 -- -- -- -- 8 80 419 --
Ucayali 382 222 -- -- -- -- 113 208 269 --
Madre de Dios 37 20 -- -- -- -- -- -- -- --
FRUTCOLA
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(continuacin)
Dulce fruta
N a c i o n a l 599 960 1 289 18 673 390 1 408 231 11 214 24 373 3 845
Tumbes -- -- -- 706 -- -- -- 1 62 --
Piura 13 -- 18 11 203 8 28 69 -- 15 707 384
Lambayeque 1 -- 80 1 770 5 14 117 -- 3 973 --
La Libertad 9 -- 249 106 -- 119 36 13 366 54
Cajamarca -- -- 298 123 98 -- 9 -- 270 --
Cajamarca -- -- 16 47 -- -- 4 -- 225 --
Chota -- -- 78 50 47 -- 5 -- 14 --
Jan -- -- 204 26 51 -- -- -- 31 --
Amazonas -- -- 56 625 45 -- -- -- 105 557
Ancash 8 -- 76 53 24 15 -- -- 862 --
Lima 76 -- 15 9 -- 651 -- 4 187 921 85
Lima Metropolitana 39 -- -- -- -- 229 -- 7 8 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 144 -- 2 57 -- 124 -- 1 139 685 13
Hunuco -- -- 6 142 -- 7 -- 127 94 183
Pasco -- -- 3 13 -- 11 -- 32 6 --
Junn -- -- 40 259 156 8 -- 3 653 198 387
Huancavelica 19 -- -- 37 8 9 -- -- 21 --
Arequipa 99 -- -- 14 -- 90 -- 8 12 --
Moquegua 45 -- 82 21 -- 13 -- 1 12 --
Tacna 84 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 46 -- 31 108 -- 57 -- 41 45 --
Apurmac 16 -- -- 47 -- 17 -- -- 51 --
Abancay 11 -- -- 21 -- 6 -- -- 32 --
Andahuaylas 5 -- -- 26 -- 11 -- -- 19 --
Cusco -- -- 200 118 -- -- -- 138 198 44
Puno -- -- 52 13 -- -- -- 722 -- 27
San Martn -- 69 18 493 30 -- -- 103 131 716
Loreto -- 891 27 1 758 16 16 -- 421 260 1 025
Ucayali -- -- -- 947 -- -- -- 581 358 370
Madre de Dios -- -- 38 50 -- -- -- 41 30 --
(continuacin)
N a c i o n a l 9 715 5 669 512 5 070 977 630 27 027 386 74 12 962
Tumbes -- 12 -- -- 2 -- 15 -- -- --
Piura -- 416 -- -- 104 -- 685 18 -- --
Lambayeque -- 1 557 -- -- 3 3 491 -- -- --
La Libertad 167 992 -- 17 1 87 246 13 -- 82
Cajamarca 38 18 -- -- -- -- 1 051 70 -- --
Cajamarca 38 -- -- -- -- -- 83 -- -- --
Chota -- 18 -- -- -- -- 609 70 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- 359 -- -- --
Amazonas 1 -- -- 22 -- -- 422 -- 7 --
Ancash 450 1 172 -- 425 -- 19 368 -- 25 --
Lima 8 087 983 -- 3 498 377 389 1 283 181 -- 175
Lima Metropolitana 95 -- -- 7 -- 18 1 -- -- 75
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 109 -- -- 79 56 15 953 -- -- 534
Hunuco 9 78 -- 82 -- -- 882 4 -- --
Pasco -- -- -- 2 -- -- 133 -- -- --
Junn 22 256 11 31 -- -- 11 756 6 6 --
Huancavelica 52 -- -- 58 -- 9 53 21 19 --
Arequipa 163 -- -- 91 47 22 29 1 -- 3 712
Moquegua 115 4 -- 20 2 35 21 5 -- 284
Tacna 72 -- -- 67 49 11 31 -- -- 8 100
Ayacucho 86 8 2 236 -- 7 551 36 4 --
Apurmac 164 -- -- 205 -- 15 77 31 13 --
Abancay 60 -- -- 164 -- 5 41 10 1 --
Andahuaylas 105 -- -- 41 -- 10 36 21 12 --
Cusco 86 -- -- 195 -- -- 1 898 -- -- --
Puno -- -- -- 36 -- -- 2 510 -- -- --
San Martn -- 39 8 -- -- -- 2 206 -- -- --
Loreto -- 70 223 -- 230 -- 474 -- -- --
Ucayali -- 66 262 -- 106 -- 818 -- -- --
Madre de Dios -- -- 6 -- -- -- 74 -- -- --
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FRUTCOLA
(continuacin)
Arbol
N a c i o n a l 5 480 19 339 388 9 194 713 646 553 3 996 15 271 148 657
Tumbes -- -- -- 14 -- -- -- -- -- 4 434
Piura 335 279 -- 125 -- -- -- -- 44 9 949
Lambayeque 120 222 -- 35 -- 15 -- -- -- 442
La Libertad 75 3 427 -- 224 -- 59 -- -- 1 221 552
Cajamarca 964 545 -- 474 -- 49 -- -- 366 5 679
Cajamarca -- 396 -- 36 -- 13 -- -- -- 339
Chota 92 113 -- 65 -- -- -- -- 94 819
Jan 872 37 -- 373 -- 36 -- -- 272 4 521
Amazonas 632 123 -- 487 -- -- -- 32 938 11 825
Ancash 15 677 -- 30 -- -- 8 -- -- 141
Lima 12 4 279 -- 27 110 432 168 -- -- 338
Lima Metropolitana -- 120 -- -- 7 -- 4 -- -- 42
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 87 2 124 -- 3 596 68 9 -- -- 60
Hunuco 65 257 -- 140 -- 5 -- 75 653 10 195
Pasco -- 234 -- 57 -- -- -- 463 110 6 624
Junn 188 3 916 -- 748 -- -- 8 -- 6 842 17 275
Huancavelica 28 88 -- 35 -- -- 9 -- -- 103
Arequipa 33 413 -- 4 -- -- 94 -- -- 2
Moquegua 24 476 -- -- -- -- 32 -- -- 2
Tacna -- 34 -- -- -- -- 119 -- -- 4
Ayacucho 112 570 -- 207 -- 3 10 -- 233 628
Apurmac 35 309 -- 44 -- -- 40 -- -- 60
Abancay 7 100 -- 9 -- -- 19 -- -- 30
Andahuaylas 28 209 -- 35 -- -- 22 -- -- 30
Cusco 7 456 -- 1 233 -- 17 52 -- 812 3 462
Puno -- 187 -- 392 -- -- -- 7 573 1 320
San Martn 1 214 83 -- 2 179 -- -- -- 884 1 198 34 386
Loreto 943 270 11 1 071 -- -- -- 1 817 1 805 27 604
Ucayali 593 216 377 1 510 -- -- -- 665 346 12 387
Madre de Dios -- 34 -- 156 -- -- -- 54 130 1 144
(conclusin)
N a c i o n a l 250 3 254 54 463 4 874 609 742 149 12 846 16 573 799
Tumbes -- 39 -- 22 -- -- 9 -- -- -- --
Piura -- 308 -- 281 -- 110 -- 7 13 1 333 --
Lambayeque 3 252 -- 156 -- -- 1 -- -- 399 --
La Libertad -- 397 -- -- -- -- -- 19 230 1 820 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- 216 201 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- 51 201 --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- 165 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- 18 -- 4 -- -- -- -- -- -- 13
Ancash -- 319 -- -- -- -- 15 5 244 72 --
Lima -- 297 -- -- 122 -- 8 -- 1 297 3 481 --
Lima Metropolitana -- -- -- -- -- -- -- -- 63 69 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- 350 -- -- 966 -- 24 -- 165 7 300 --
Hunuco 22 -- -- -- -- 10 17 -- 87 -- 28
Pasco -- -- -- -- -- -- 6 -- 5 -- --
Junn -- -- 26 -- 3 647 -- 41 19 44 -- 88
Huancavelica -- -- -- -- -- -- 8 12 2 066 -- --
Arequipa -- 58 -- -- -- -- -- -- 1 939 765 --
Moquegua -- 30 -- -- -- -- -- 3 483 340 --
Tacna -- 202 -- -- -- -- -- -- 50 574 --
Ayacucho -- -- -- -- 26 -- 2 -- 2 876 12 --
Apurmac -- -- 28 -- -- -- -- -- 1 459 -- --
Abancay -- -- 11 -- -- -- -- -- 1 032 -- --
Andahuaylas -- -- 17 -- -- -- -- -- 427 -- --
Cusco -- 1 -- -- -- -- -- -- 1 608 -- --
Puno -- -- -- -- -- -- 29 -- -- -- --
San Martn 47 -- -- -- -- 39 24 -- -- 207 99
Loreto 178 797 -- -- -- 157 558 84 -- -- 219
Ucayali -- 177 -- -- 113 293 -- -- -- -- 352
Madre de Dios -- 9 -- -- -- -- -- -- -- -- --
FRUTCOLA
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Cuadro 3. Per : Rendimiento de las principales frutas, segn regin y subregin, 2011 (kg/ha)
Camu
N a c i o n a l 11 879 4 541 8 004 3 563 3 137 11 729 2 885 5 876 4 804 4 355
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 874
Piura -- -- -- -- 211 -- -- 3 692 -- 2 104
Lambayeque -- -- -- -- -- -- 2 500 2 458 -- 4 272
La Libertad -- -- -- -- 3 992 -- 3 399 5 438 -- 6 234
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- 4 345 -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- 3 925 -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- 5 149 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- 7 221 -- --
Amazonas -- -- 10 582 -- -- 7 297 -- 7 725 -- 7 360
Ancash -- -- -- -- 3 475 -- -- 9 067 -- 11 200
Lima -- -- -- -- -- -- -- 8 650 5 167 9 582
Lima Metropolitana -- -- -- -- -- -- -- 6 074 -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- 2 290 -- 6 064
Hunuco 13 104 5 882 8 541 -- -- 10 179 -- 7 250 -- --
Pasco -- 10 000 -- -- -- -- -- 10 000 -- --
Junn 11 915 5 929 4 894 -- -- 18 929 -- 7 557 7 080 --
Huancavelica -- -- -- -- 3 734 -- -- 7 881 -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- 3 707 6 673 --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 6 433 4 433 --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- 5 257 --
Ayacucho -- 6 000 6 000 -- -- -- -- 6 090 5 190 --
Apurmac -- -- -- -- 3 042 -- -- 4 472 3 164 --
Abancay -- -- -- -- 2 709 -- -- 4 381 5 571 --
Andahuaylas -- -- -- -- 3 152 -- -- 4 964 2 593 --
Cusco -- -- -- -- 4 806 -- -- 8 885 5 000 --
Puno -- -- -- -- -- -- -- 9 500 -- --
San Martn 27 665 8 352 17 111 -- -- -- -- 7 374 -- 6 359
Loreto 8 389 4 339 2 987 3 806 -- 9 614 -- -- -- --
Ucayali 7 000 4 155 11 753 2 470 -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- 5 762 -- -- 6 168 -- -- -- --
(continuacin)
N a c i o n a l 13 283 4 830 4 680 3 644 19 734 9 398 6 546 8 355 3 868 5 602
Tumbes 17 467 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 4 525 -- -- -- -- -- 1 269 3 035 312 --
Lambayeque 1 360 -- -- -- -- -- 2 917 -- -- --
La Libertad -- -- -- -- 17 587 5 795 11 493 15 030 3 057 --
Cajamarca 7 673 -- -- -- -- -- 5 556 -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- 4 033 -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- 4 020 -- -- --
Jan 7 673 -- -- -- -- -- 6 276 -- -- --
Amazonas 12 072 4 335 -- -- -- -- 5 762 -- 2 788 --
Ancash -- -- -- -- -- 10 667 6 800 -- 6 659 --
Lima -- -- -- -- 20 035 9 050 5 235 9 692 6 800 --
Lima Metropolitana -- -- -- -- 20 396 -- -- 7 000 -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- 3 644 2 250 10 022 -- 2 635 5 800 --
Hunuco 11 123 3 977 -- -- -- -- 5 737 6 625 3 800 --
Pasco -- -- -- -- -- -- 7 441 -- -- --
Junn 5 864 8 691 -- -- -- -- 7 297 8 610 5 628 5 999
Huancavelica -- -- -- -- -- -- 7 680 -- -- 4 307
Arequipa -- -- 6 375 -- -- 4 948 -- -- 6 499 --
Moquegua -- -- 4 474 -- -- 5 400 3 410 -- 4 495 --
Tacna -- -- 4 778 -- -- 7 400 -- -- -- --
Ayacucho 10 538 -- -- -- -- -- 6 111 6 000 6 000 5 421
Apurmac -- -- -- -- 2 693 8 000 3 918 -- -- --
Abancay -- -- -- -- 5 333 8 000 6 000 -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- 2 127 -- 2 827 -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- 6 989 -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- 9 273 -- 7 600 --
San Martn 24 773 6 910 -- -- -- -- -- -- 6 641 --
Loreto 11 046 3 730 -- -- -- -- 3 500 5 163 1 680 --
Ucayali 10 155 7 064 -- -- -- -- 3 841 9 003 7 002 --
Madre de Dios 10 404 7 730 -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
(continuacin)
Dulce fruta
N a c i o n a l 5 073 3 728 8 142 11 472 8 770 9 088 5 885 21 071 14 440 1 570
Tumbes -- -- -- 16 399 -- -- -- 8 000 6 400 --
Piura 1 265 -- 1 112 10 533 750 6 179 2 786 -- 15 983 935
Lambayeque 6 000 -- 3 663 24 511 2 400 1 786 5 701 -- 13 696 --
La Libertad 4 747 -- 8 440 9 042 -- 8 594 12 064 8 467 15 648 1 847
Cajamarca -- -- 7 190 6 774 6 232 -- 7 278 -- 10 729 --
Cajamarca -- -- 7 306 8 134 -- -- 10 000 -- 11 567 --
Chota -- -- 5 923 5 750 5 277 -- 5 100 -- 5 259 --
Jan -- -- 7 666 6 285 7 112 -- -- -- 7 031 --
Amazonas -- -- 11 668 10 330 9 608 -- -- -- 12 458 3 342
Ancash 6 125 -- 9 250 9 151 6 583 11 400 -- -- 13 690 --
Lima 8 224 -- 9 067 6 667 -- 9 393 -- 32 647 7 393 3 259
Lima Metropolitana 4 808 -- -- -- -- 11 103 -- 23 429 8 250 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 3 145 -- 7 500 28 934 -- 10 396 -- 37 326 7 381 4 980
Hunuco -- -- 6 833 7 100 -- 9 630 -- 8 000 7 380 2 202
Pasco -- -- 15 537 9 523 -- 6 230 -- 11 153 12 000 --
Junn -- -- 9 683 9 034 11 209 5 486 -- 10 444 6 105 964
Huancavelica 5 437 -- -- 4 273 5 088 7 256 -- -- 8 229 --
Arequipa 6 038 -- -- 2 735 -- 6 796 -- 30 000 12 287 --
Moquegua 4 854 -- 6 417 5 684 -- 4 701 -- 5 690 6 152 --
Tacna 4 917 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 5 761 -- 6 839 6 120 -- 6 947 -- 9 268 7 467 --
Apurmac 3 864 -- -- 4 394 -- 4 310 -- -- 5 008 --
Abancay 3 227 -- -- 4 090 -- 7 667 -- -- 4 500 --
Andahuaylas 5 210 -- -- 4 639 -- 2 462 -- -- 5 864 --
Cusco -- -- 10 235 6 703 -- -- -- 9 581 2 835 1 364
Puno -- -- 10 365 8 462 -- -- -- 8 339 -- 1 222
San Martn -- 12 000 12 017 11 775 10 937 -- -- 11 460 22 802 1 098
Loreto -- 3 088 3 963 5 974 5 313 4 375 -- 5 734 3 704 1 077
Ucayali -- -- -- 9 001 -- -- -- 9 359 13 074 1 666
Madre de Dios -- -- 8 582 8 044 -- -- -- 6 864 9 495 --
(continuacin)
N a c i o n a l 15 394 12 009 5 054 8 974 18 862 7 732 15 489 5 880 4 118 5 639
Tumbes -- 25 173 -- -- 2 750 -- 12 681 -- -- --
Piura -- 27 300 -- -- 23 538 -- 3 115 443 -- --
Lambayeque -- 13 523 -- -- 10 000 6 000 9 088 -- -- --
La Libertad 10 491 10 118 -- 7 708 20 000 8 362 11 398 2 932 -- 1 634
Cajamarca 10 592 5 472 -- -- -- -- 6 115 1 897 -- --
Cajamarca 10 592 -- -- -- -- -- 8 936 -- -- --
Chota -- 5 472 -- -- -- -- 4 942 1 897 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- 7 453 -- -- --
Amazonas 11 000 -- -- 5 404 -- -- 11 118 -- 5 349 --
Ancash 7 735 6 328 -- 8 868 -- 8 632 11 408 -- 4 000 --
Lima 17 016 14 368 -- 10 016 20 557 7 997 34 602 8 652 -- 8 411
Lima Metropolitana 10 001 -- -- 11 143 -- 9 889 20 000 -- -- 5 219
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 9 422 -- -- 5 778 28 306 10 053 24 873 -- -- 3 093
Hunuco 3 978 5 729 -- 5 659 -- -- 12 955 3 075 -- --
Pasco -- -- -- 775 -- -- 9 080 -- -- --
Junn 8 568 8 922 4 359 8 347 -- -- 18 624 4 408 5 267 --
Huancavelica 5 697 -- -- 6 969 -- 5 311 6 796 3 676 2 958 --
Arequipa 6 304 -- -- 5 560 40 500 4 498 5 984 3 270 -- 3 768
Moquegua 4 900 5 305 -- 4 760 20 650 6 130 6 252 4 520 -- 2 497
Tacna 5 917 -- -- 6 343 15 122 4 636 6 097 -- -- 6 759
Ayacucho 5 616 6 125 6 000 5 390 -- 5 000 6 822 6 028 5 000 --
Apurmac 4 330 -- -- 4 084 -- 5 017 5 123 5 355 4 622 --
Abancay 5 408 -- -- 4 232 -- 6 900 6 210 5 950 11 000 --
Andahuaylas 3 716 -- -- 3 492 -- 4 093 3 898 5 072 4 095 --
Cusco 7 006 -- -- 6 777 -- -- 12 259 -- -- --
Puno -- -- -- 9 167 -- -- 9 989 -- -- --
San Martn -- 8 499 7 388 -- -- -- 12 410 -- -- --
Loreto -- 4 614 1 583 -- 6 061 -- 5 958 -- -- --
Ucayali -- 3 845 7 945 -- 23 702 -- 12 041 -- -- --
Madre de Dios -- -- 5 534 -- -- -- 8 743 -- -- --
FRUTCOLA
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(continuacin)
Arbol
N a c i o n a l 6 916 11 048 9 291 13 684 2 765 20 200 7 868 10 562 26 222 13 239
Tumbes -- -- -- 17 735 -- -- -- -- -- 21 755
Piura 739 11 699 -- 19 536 -- -- -- -- 3 477 27 584
Lambayeque 11 567 4 126 -- 24 457 -- 25 000 -- -- -- 13 425
La Libertad 6 655 15 295 -- 20 240 -- 20 239 -- -- 21 441 18 743
Cajamarca 5 910 8 745 -- 11 019 -- 9 517 -- -- 9 380 7 334
Cajamarca -- 9 703 -- 19 802 -- 15 385 -- -- -- 11 684
Chota 5 000 6 289 -- 8 341 -- -- -- -- 7 787 5 430
Jan 6 006 5 950 -- 10 635 -- 7 399 -- -- 9 930 7 353
Amazonas 6 911 10 382 -- 14 912 -- -- -- 5 875 8 101 11 858
Ancash 8 733 10 071 -- 8 633 -- -- 8 125 -- -- 10 191
Lima 6 000 10 712 -- 9 000 4 536 22 556 11 250 -- -- 11 583
Lima Metropolitana -- 9 217 -- -- 4 130 -- 5 000 -- -- 9 869
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 5 597 14 514 -- 6 833 2 422 15 802 7 000 -- -- 31 730
Hunuco 9 395 9 611 -- 15 786 -- 6 000 -- 10 307 13 332 11 444
Pasco -- 11 034 -- 15 105 -- -- -- 5 482 12 590 11 294
Junn 3 669 8 003 -- 10 009 -- -- 7 919 -- 42 480 10 586
Huancavelica 7 996 8 745 -- 14 657 -- -- 7 444 -- -- 5 835
Arequipa 4 769 19 177 -- 7 308 -- -- 3 859 -- -- 9 660
Moquegua 6 481 5 818 -- -- -- -- 4 557 -- -- 8 135
Tacna -- 5 441 -- -- -- -- 9 193 -- -- 12 500
Ayacucho 7 063 8 137 -- 10 633 -- 6 333 5 600 -- 13 524 10 131
Apurmac 3 552 5 987 -- 5 538 -- -- 5 170 -- -- 4 996
Abancay 4 136 5 702 -- 7 111 -- -- 6 135 -- -- 5 633
Andahuaylas 3 406 6 124 -- 5 131 -- -- 4 354 -- -- 4 367
Cusco 3 000 10 320 -- 10 854 -- 10 121 6 125 -- 10 525 10 034
Puno -- 10 241 -- 10 605 -- -- -- 7 857 10 752 9 289
San Martn 12 051 11 999 -- 15 339 -- -- -- 12 389 12 833 13 099
Loreto 3 487 7 500 4 818 11 317 -- -- -- 10 518 11 197 10 404
Ucayali 7 313 9 052 9 422 17 397 -- -- -- 12 316 20 827 17 014
Madre de Dios -- 9 428 -- 11 728 -- -- -- 7 581 12 949 12 474
(conclusin)
N a c i o n a l 3 985 26 725 5 599 3 595 15 753 12 564 6 983 7 357 6 585 17 915 11 696
Tumbes -- 13 872 -- 3 945 -- -- 20 531 -- -- -- --
Piura -- 27 146 -- 4 929 -- 21 927 -- 626 1 077 25 475 --
Lambayeque 2 000 25 512 -- 1 077 -- -- 10 000 -- -- 12 990 --
La Libertad -- 37 279 -- -- -- -- -- 14 028 5 952 23 999 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- 5 097 10 756 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- 10 069 10 756 --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- 3 561 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- 8 197 -- 6 225 -- -- -- -- -- -- 14 653
Ancash -- 29 608 -- -- -- -- 10 133 2 840 10 311 11 361 --
Lima -- 26 458 -- -- 37 467 -- 17 875 -- 5 428 15 582 --
Lima Metropolitana -- -- -- -- -- -- -- -- 9 127 9 120 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- 40 150 -- -- 30 408 -- 9 352 -- 1 904 18 237 --
Hunuco 6 645 -- -- -- -- 8 800 11 529 -- 3 621 -- 10 429
Pasco -- -- -- -- -- -- 10 000 -- 19 744 -- --
Junn -- -- 5 867 -- 11 315 -- 12 944 7 853 6 572 -- 6 821
Huancavelica -- -- -- -- -- -- 9 925 4 125 5 987 -- --
Arequipa -- 40 421 -- -- -- -- -- -- 4 497 14 490 --
Moquegua -- 24 842 -- -- -- -- -- 4 703 5 317 10 712 --
Tacna -- 41 658 -- -- -- -- -- -- 7 060 11 483 --
Ayacucho -- -- -- -- 10 231 -- 6 500 -- 5 492 5 667 --
Apurmac -- -- 5 353 -- -- -- -- -- 4 266 -- --
Abancay -- -- 7 591 -- -- -- -- -- 4 075 -- --
Andahuaylas -- -- 3 945 -- -- -- -- -- 4 727 -- --
Cusco -- 15 000 -- -- -- -- -- -- 15 501 -- --
Puno -- -- -- -- -- -- 9 828 -- -- -- --
San Martn 6 982 -- -- -- -- 16 997 11 381 -- -- 8 228 16 961
Loreto 2 899 11 527 -- -- -- 6 127 5 431 7 107 -- -- 6 616
Ucayali -- 25 571 -- -- 11 530 12 037 -- -- -- -- 14 587
Madre de Dios -- 11 697 -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 4. Per : Precio promedio en chacra de las principales frutas, segn regin y subregin, 2011 (S/. por kg)
Camu
N a c i o n a l 0,29 0,33 0,34 0,91 0,74 0,40 1,35 2,11 2,10 0,68
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0,63
Piura -- -- -- -- 0,58 -- -- 0,28 -- 0,65
Lambayeque -- -- -- -- -- -- 1,15 1,41 -- 0,44
La Libertad -- -- -- -- 0,79 -- 1,55 0,90 -- 0,63
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- 0,69 -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- 0,65 -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- 0,79 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- 0,79 -- --
Amazonas -- -- 0,92 -- -- 0,69 -- 1,17 -- 1,12
Ancash -- -- -- -- 2,28 -- -- 1,43 -- 1,49
Lima -- -- -- -- -- -- -- 3,76 1,70 1,12
Lima Metropolitana -- -- -- -- -- -- -- 2,26 -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- 1,72 -- 0,73
Hunuco 0,49 0,43 0,46 -- -- 0,25 -- 1,39 -- --
Pasco -- 0,50 -- -- -- -- -- 0,60 -- --
Junn 0,57 0,46 0,53 -- -- 0,44 -- 1,39 1,52 --
Huancavelica -- -- -- -- 0,50 -- -- 1,34 -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- 2,09 1,76 --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 2,84 2,86 --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- 3,20 --
Ayacucho -- 0,69 1,00 -- -- -- -- 1,93 1,73 --
Apurmac -- -- -- -- 0,55 -- -- 1,17 1,16 --
Abancay -- -- -- -- 0,57 -- -- 1,17 1,27 --
Andahuaylas -- -- -- -- 0,54 -- -- 1,16 1,10 --
Cusco -- -- -- -- 0,98 -- -- 2,41 2,00 --
Puno -- -- -- -- -- -- -- 1,82 -- --
San Martn 0,28 0,38 0,36 -- -- -- -- 0,39 -- 0,43
Loreto 0,34 0,28 0,22 0,87 -- 0,36 -- -- -- --
Ucayali 0,20 0,31 0,20 1,21 -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- 0,80 -- -- 0,96 -- -- -- --
(continuacin)
N a c i o n a l 0,34 0,37 4,67 1,09 1,08 1,46 2,01 0,59 0,29 0,82
Tumbes 0,31 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,74 -- -- -- -- -- 1,55 2,50 0,24 --
Lambayeque 0,92 -- -- -- -- -- 3,47 -- -- --
La Libertad -- -- -- -- 1,41 3,20 2,20 0,97 0,93 --
Cajamarca 0,51 -- -- -- -- -- 1,59 -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- 1,22 -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- 0,82 -- -- --
Jan 0,51 -- -- -- -- -- 1,79 -- -- --
Amazonas 0,47 0,55 -- -- -- -- 1,02 -- 0,49 --
Ancash -- -- -- -- -- 1,04 2,60 -- 1,06 --
Lima -- -- -- -- 1,07 0,79 0,99 1,26 0,59 --
Lima Metropolitana -- -- -- -- 1,12 -- -- 1,00 -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- 1,09 1,09 1,42 -- 1,50 0,50 --
Hunuco 0,41 0,71 -- -- -- -- 1,77 0,58 0,37 --
Pasco -- -- -- -- -- -- 2,22 -- -- --
Junn 0,64 0,57 -- -- -- -- 1,73 0,67 0,42 0,71
Huancavelica -- -- -- -- -- -- 0,97 -- -- 1,12
Arequipa -- -- 1,35 -- -- 1,25 -- -- 0,99 --
Moquegua -- -- 5,51 -- -- 0,93 1,80 -- 1,47 --
Tacna -- -- 4,07 -- -- 0,76 -- -- -- --
Ayacucho 0,92 -- -- -- -- -- 2,31 0,92 0,83 0,88
Apurmac -- -- -- -- 2,83 0,35 1,08 -- -- --
Abancay -- -- -- -- 1,60 0,35 1,15 -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- 3,50 -- 1,01 -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- 2,55 -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- 1,44 -- 0,45 --
San Martn 0,28 0,36 -- -- -- -- -- -- 0,29 --
Loreto 0,34 0,26 -- -- -- -- 0,38 0,37 0,22 --
Ucayali 0,22 0,28 -- -- -- -- 0,19 0,32 0,12 --
Madre de Dios 0,93 1,38 -- -- -- -- -- -- -- --
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(continuacin)
Dulce fruta
N a c i o n a l 1,29 0,27 0,85 0,78 0,52 1,97 0,83 0,95 0,46 2,70
Tumbes -- -- -- 1,35 -- -- -- 1,20 0,61 --
Piura 0,60 -- 0,49 0,75 0,44 0,58 0,70 -- 0,42 4,12
Lambayeque 2,35 -- 0,46 0,83 0,53 4,79 0,87 -- 0,41 --
La Libertad 1,82 -- 1,03 0,57 -- 2,44 0,79 1,26 0,74 2,97
Cajamarca -- -- 0,65 0,74 0,58 -- 1,02 -- 0,63 --
Cajamarca -- -- 0,89 0,71 -- -- 1,15 -- 0,60 --
Chota -- -- 0,63 0,72 0,62 -- 0,81 -- 0,79 --
Jan -- -- 0,64 0,86 0,56 -- -- -- 0,84 --
Amazonas -- -- 0,60 0,62 0,55 -- -- -- 0,79 3,62
Ancash 2,07 -- 1,26 1,29 1,34 2,40 -- -- 0,92 --
Lima 2,03 -- 1,04 1,08 -- 1,72 -- 1,10 0,86 1,61
Lima Metropolitana 0,87 -- -- -- -- 2,49 -- 0,80 0,91 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,25 -- 0,85 1,12 -- 1,78 -- 0,99 1,01 2,97
Hunuco -- -- 0,87 0,57 -- 2,23 -- 0,51 0,47 4,05
Pasco -- -- 1,00 0,95 -- 2,29 -- 0,37 0,53 --
Junn -- -- 0,52 0,68 0,47 1,69 -- 0,54 0,45 4,24
Huancavelica 1,02 -- -- 0,63 0,61 1,12 -- -- 0,85 --
Arequipa 1,19 -- -- 1,24 -- 2,32 -- 1,13 2,32 --
Moquegua 1,02 -- 2,30 1,70 -- 3,43 -- 1,80 1,66 --
Tacna 0,81 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1,02 -- 0,54 1,19 -- 1,88 -- 0,61 0,61 --
Apurmac 1,05 -- -- 0,79 -- 1,40 -- -- 1,15 --
Abancay 0,92 -- -- 0,80 -- 1,15 -- -- 1,63 --
Andahuaylas 1,21 -- -- 0,79 -- 1,82 -- -- 0,53 --
Cusco -- -- 0,78 1,27 -- -- -- 0,90 1,11 3,60
Puno -- -- 0,50 0,76 -- -- -- 0,73 -- 1,76
San Martn -- 0,23 0,26 0,56 0,23 -- -- 0,36 0,34 2,16
Loreto -- 0,28 0,34 0,87 0,33 0,41 -- 0,44 0,25 0,92
Ucayali -- -- -- 0,15 -- -- -- 0,22 0,20 1,52
Madre de Dios -- -- 0,72 1,20 -- -- -- 1,11 0,61 --
(continuacin)
N a c i o n a l 0,62 0,66 0,27 1,61 0,67 1,22 0,52 0,80 1,13 2,04
Tumbes -- 0,76 -- -- 1,09 -- 0,82 -- -- --
Piura -- 0,60 -- -- 1,15 -- 0,62 0,21 -- --
Lambayeque -- 0,66 -- -- 0,55 2,49 0,70 -- -- --
La Libertad 0,84 0,49 -- 1,34 0,80 1,21 0,89 1,25 -- 3,76
Cajamarca 0,93 0,82 -- -- -- -- 0,54 0,80 -- --
Cajamarca 0,93 -- -- -- -- -- 0,70 -- -- --
Chota -- 0,82 -- -- -- -- 0,51 0,80 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- 0,54 -- -- --
Amazonas 1,74 -- -- 1,01 -- -- 0,45 -- 1,12 --
Ancash 0,98 0,82 -- 1,27 -- 1,42 1,02 -- 1,76 --
Lima 0,59 0,75 -- 1,66 0,71 1,30 1,04 0,83 -- 1,84
Lima Metropolitana 0,83 -- -- 1,48 -- 1,06 0,80 -- -- 3,01
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,92 -- -- 2,10 0,63 0,78 1,04 -- -- 3,09
Hunuco 1,43 0,69 -- 2,03 -- -- 0,32 0,62 -- --
Pasco -- -- -- 2,70 -- -- 0,41 -- -- --
Junn 1,64 0,60 0,87 1,64 -- -- 0,36 0,64 0,64 --
Huancavelica 0,60 -- -- 1,06 -- 0,87 0,55 0,54 0,79 --
Arequipa 1,51 -- -- 1,85 0,55 1,29 1,37 1,50 -- 1,93
Moquegua 1,03 1,65 -- 2,20 1,23 0,70 1,03 1,49 -- 2,02
Tacna 1,03 -- -- 2,83 0,72 0,91 1,59 -- -- 2,05
Ayacucho 0,97 1,40 1,14 1,03 -- 1,04 0,57 0,75 0,85 --
Apurmac 0,75 -- -- 0,65 -- 0,67 0,62 0,55 0,75 --
Abancay 0,83 -- -- 0,60 -- 0,62 0,61 0,66 0,65 --
Andahuaylas 0,69 -- -- 0,88 -- 0,71 0,62 0,48 0,77 --
Cusco 1,40 -- -- 2,05 -- -- 0,80 -- -- --
Puno -- -- -- 0,76 -- -- 0,50 -- -- --
San Martn -- 0,54 0,39 -- -- -- 0,35 -- -- --
Loreto -- 0,39 0,29 -- 0,41 -- 0,45 -- -- --
Ucayali -- 0,25 0,23 -- 0,32 -- 0,21 -- -- --
Madre de Dios -- -- 0,86 -- -- -- 1,02 -- -- --
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FRUTCOLA
(continuacin)
Arbol
N a c i o n a l 0,42 1,76 0,10 0,69 11,67 0,71 1,58 0,26 0,45 0,45
Tumbes -- -- -- 0,95 -- -- -- -- -- 0,55
Piura 0,33 1,27 -- 1,41 -- -- -- -- 0,49 0,66
Lambayeque 1,18 1,52 -- 0,63 -- 0,70 -- -- -- 0,64
La Libertad 0,52 1,98 -- 0,61 -- 0,92 -- -- 0,69 0,48
Cajamarca 0,54 1,43 -- 1,10 -- 0,49 -- -- 1,10 0,52
Cajamarca -- 1,53 -- 0,81 -- 0,42 -- -- -- 0,78
Chota 0,82 0,99 -- 0,87 -- -- -- -- 1,01 0,30
Jan 0,51 0,99 -- 1,18 -- 0,55 -- -- 1,12 0,52
Amazonas 0,58 0,83 -- 1,03 -- -- -- 0,57 0,89 0,54
Ancash 1,27 2,16 -- 1,57 -- -- 1,32 -- -- 0,80
Lima 0,73 2,12 -- 0,97 9,84 0,70 1,43 -- -- 0,79
Lima Metropolitana -- 1,77 -- -- 3,85 -- 1,45 -- -- 0,55
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,01 2,30 -- 1,29 12,53 0,62 2,10 -- -- 0,37
Hunuco 0,44 0,80 -- 0,79 -- 0,67 -- 0,44 0,45 0,39
Pasco -- 0,44 -- 0,98 -- -- -- 0,30 0,82 0,47
Junn 0,43 0,53 -- 0,86 -- -- 1,65 -- 0,36 0,52
Huancavelica 0,47 1,31 -- 1,38 -- -- 0,98 -- -- 0,66
Arequipa 1,28 3,01 -- 1,51 -- -- 1,30 -- -- 1,48
Moquegua 0,82 3,26 -- -- -- -- 1,56 -- -- 0,95
Tacna -- 3,24 -- -- -- -- 2,07 -- -- 1,20
Ayacucho 0,62 2,05 -- 0,72 -- 0,55 0,98 -- 0,62 0,48
Apurmac 1,00 0,85 -- 1,02 -- -- 0,74 -- -- 0,62
Abancay 0,80 0,95 -- 0,93 -- -- 0,75 -- -- 0,65
Andahuaylas 1,06 0,81 -- 1,05 -- -- 0,74 -- -- 0,59
Cusco 0,51 1,47 -- 1,47 -- 0,90 1,90 -- 1,00 0,64
Puno -- 1,25 -- 1,62 -- -- -- 0,72 1,85 0,85
San Martn 0,31 0,44 -- 0,45 -- -- -- 0,30 0,50 0,39
Loreto 0,21 0,43 0,26 0,39 -- -- -- 0,20 0,33 0,31
Ucayali 0,21 0,28 0,09 0,26 -- -- -- 0,27 0,26 0,20
Madre de Dios -- 1,18 -- 0,98 -- -- -- 0,83 1,01 0,78
(conclusin)
N a c i o n a l 0,29 0,51 0,67 2,15 0,61 0,55 0,46 0,69 0,86 1,82 0,27
Tumbes -- 0,77 -- 1,99 -- -- 0,55 -- -- -- --
Piura -- 0,76 -- 2,18 -- 1,28 -- 0,95 0,34 3,63 --
Lambayeque 0,40 0,83 -- 1,77 -- -- 0,68 -- -- 2,24 --
La Libertad -- 0,49 -- -- -- -- -- 1,09 0,96 1,19 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- 0,86 1,13 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- 0,92 1,13 --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- 0,80 -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- 0,72 -- 3,69 -- -- -- -- -- -- 0,89
Ancash -- 0,42 -- -- -- -- 1,31 2,32 0,93 1,27 --
Lima -- 0,50 -- -- 0,92 -- 0,88 -- 1,53 0,99 --
Lima Metropolitana -- -- -- -- -- -- -- -- 1,33 1,32 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- 0,55 -- -- 0,67 -- 1,61 -- 0,83 1,90 --
Hunuco 0,41 -- -- -- -- 0,43 0,57 -- 0,71 -- 0,41
Pasco -- -- -- -- -- -- 0,75 -- 1,03 -- --
Junn -- -- 0,69 -- 0,55 -- 0,63 0,63 0,67 -- 0,45
Huancavelica -- -- -- -- -- -- 1,29 0,80 0,73 -- --
Arequipa -- 0,57 -- -- -- -- -- -- 0,90 2,14 --
Moquegua -- 0,59 -- -- -- -- -- 1,57 0,74 1,60 --
Tacna -- 0,41 -- -- -- -- -- -- 1,38 1,77 --
Ayacucho -- -- -- -- 0,73 -- 0,55 -- 0,58 1,53 --
Apurmac -- -- 0,65 -- -- -- -- -- 0,43 -- --
Abancay -- -- 0,59 -- -- -- -- -- 0,40 -- --
Andahuaylas -- -- 0,73 -- -- -- -- -- 0,50 -- --
Cusco -- 1,00 -- -- -- -- -- -- 1,00 -- --
Puno -- -- -- -- -- -- 0,52 -- -- -- --
San Martn 0,31 -- -- -- -- 0,38 0,28 -- -- 1,28 0,37
Loreto 0,24 0,28 -- -- -- 0,27 0,26 0,45 -- -- 0,29
Ucayali -- 0,28 -- -- 0,31 0,16 -- -- -- -- 0,18
Madre de Dios -- 0,93 -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 5. Produccin mensual de Aguaje, segn regin o subregin. 2011 (t)
Regin/subregin Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 53 163 4 681 4 733 4 481 4 230 3 869 3 435 3 397 3 538 3 979 5 019 5 869 5 931
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima Metropolitana -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 878 166 98 55 27 8 -- -- 16 58 130 156 164
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 71 13 10 8 6 2 ~ -- -- -- 4 11 17
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 24 788 1 820 1 781 1 854 2 158 2 233 1 877 1 839 1 848 1 836 2 434 2 811 2 297
Loreto 17 391 1 670 1 577 1 401 1 225 1 167 1 221 1 361 1 370 1 447 1 496 1 652 1 804
Ucayali 10 035 1 012 1 267 1 163 815 458 336 197 304 638 956 1 239 1 649
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 6. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Aguaje segn regin
o subregin. 2011
Regin/subregin Produccin Superficie Rendimiento Precio en chacra
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 53 163 4 475 11 879 0,29
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- --
La Libertad -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Lima Metropolitana -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 878 67 13 104 0,49
Pasco -- -- -- --
Junn 71 6 11 915 0,57
Huancavelica -- -- -- --
Arequipa -- -- -- --
Moquegua -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 24 788 896 27 665 0,28
Loreto 17 391 2 073 8 389 0,34
Ucayali 10 035 1 433 7 000 0,20
Madre de Dios -- -- -- --
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Cuadro 7. Precio promedio en chacra mensual de Aguaje, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Regin/subregin Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 0,29 0,27 0,25 0,25 0,27 0,32 0,32 0,32 0,32 0,31 0,30 0,28 0,28
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,49 0,48 0,48 0,52 0,54 0,54 -- -- 0,55 0,51 0,50 0,47 0,47
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,57 0,57 0,55 0,55 0,61 0,58 0,70 -- -- -- 0,60 0,56 0,59
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,28 0,29 0,27 0,25 0,27 0,31 0,31 0,31 0,30 0,30 0,27 0,25 0,23
Loreto 0,34 0,33 0,33 0,34 0,35 0,36 0,36 0,35 0,34 0,34 0,34 0,34 0,35
Ucayali 0,20 0,10 0,11 0,12 0,17 0,25 0,26 0,31 0,30 0,28 0,27 0,26 0,25
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 8. Produccin mensual de Anona, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 1 960 262 329 305 243 145 96 7 1 17 60 206 290
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 100 22 36 19 6 -- -- -- -- -- -- -- 17
Pasco 10 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 202 22 40 54 45 25 7 -- -- -- 6 4 --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 6 -- -- -- 1 1 1 1 1 1 -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 96 11 41 29 10 3 2 -- -- -- -- -- --
Loreto 499 83 71 53 49 46 54 -- -- -- 19 58 66
Ucayali 1 047 124 141 140 133 70 32 6 -- 16 35 144 207
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 9. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Anona segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1 960 432 4 541 0,33
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 100 17 5 882 0,43
Pasco 10 1 10 000 0,50
Junn 202 34 5 929 0,46
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 6 1 6 000 0,69
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 96 12 8 352 0,38
Loreto 499 115 4 339 0,28
Ucayali 1 047 252 4 155 0,31
Cuadro 10. Precio promedio en chacra mensual de Anona, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,33 0,34 0,34 0,34 0,32 0,33 0,28 0,35 0,70 0,34 0,31 0,31 0,32
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,43 0,44 0,42 0,43 0,45 -- -- -- -- -- -- -- 0,43
Pasco 0,50 -- -- 0,50 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,46 0,46 0,43 0,44 0,47 0,50 0,55 -- -- -- 0,50 0,50 --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,69 -- -- -- 0,70 0,68 0,66 0,68 0,70 0,72 -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,38 0,35 0,39 0,37 0,40 0,36 0,25 -- -- -- -- -- --
Loreto 0,28 0,27 0,28 0,28 0,28 0,29 0,29 -- -- -- 0,29 0,28 0,29
Ucayali 0,31 0,35 0,32 0,29 0,28 0,28 0,21 0,30 -- 0,32 0,29 0,32 0,32
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 11. Produccin mensual de Caimito, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 7 190 1 155 1 533 1 117 1 249 572 129 59 57 37 70 455 758
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 974 -- -- -- 674 300 -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 290 89 56 29 -- -- -- -- -- -- -- 25 91
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 39 5 7 9 9 6 3 ~ -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 12 -- -- 4 4 3 1 -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 1 249 292 655 288 3 -- -- -- -- -- -- -- 11
Loreto 1 177 154 140 142 136 112 88 52 46 33 70 102 102
Ucayali 3 428 615 668 645 424 150 37 6 -- -- -- 328 554
Madre de Dios 22 -- 7 -- -- -- -- -- 11 4 -- -- --
Cuadro 12. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Caimito segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 7 190 898 8 004 0,34
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas 974 92 10 582 0,92
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 290 34 8 541 0,46
Pasco -- -- -- --
Junn 39 8 4 894 0,53
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 12 2 6 000 1,00
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 1 249 73 17 111 0,36
Loreto 1 177 394 2 987 0,22
Ucayali 3 428 292 11 753 0,20
Madre de Dios 22 4 5 762 0,80
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Cuadro 13. Precio promedio en chacra mensual de Caimito, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,34 0,26 0,28 0,25 0,58 0,61 0,22 0,22 0,33 0,26 0,23 0,24 0,26
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 0,92 -- -- -- 0,91 0,95 -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,46 0,45 0,46 0,47 -- -- -- -- -- -- -- 0,51 0,46
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,53 0,54 0,53 0,53 0,52 0,53 0,55 0,50 -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1,00 -- -- 1,03 0,98 1,03 0,94 -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,36 0,34 0,37 0,37 0,20 -- -- -- -- -- -- -- 0,33
Loreto 0,22 0,22 0,22 0,22 0,22 0,23 0,22 0,22 0,23 0,23 0,23 0,22 0,22
Ucayali 0,20 0,20 0,18 0,18 0,17 0,20 0,18 0,20 -- -- -- 0,23 0,23
Madre de Dios 0,80 -- 1,00 -- -- -- -- -- 0,79 0,50 -- -- --
Cuadro 14. Produccin mensual de Camu-camu, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 11 215 1 470 2 107 2 331 1 218 241 85 27 18 32 788 1 177 1 723
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 9 800 1 267 1 910 2 126 991 54 5 -- 8 6 755 1 122 1 556
Ucayali 1 415 203 197 205 227 187 80 27 10 26 33 55 167
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 15. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Camu-camu segn regin
o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 11 215 3 148 3 563 0,91
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto 9 800 2 575 3 806 0,87
Ucayali 1 415 573 2 470 1,21
Cuadro 16. Precio promedio en chacra mensual de Camu-camu, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,91 0,90 0,88 0,89 0,91 0,98 1,10 1,37 1,27 2,40 0,95 0,91 0,93
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,87 0,87 0,87 0,88 0,88 0,89 0,92 -- 0,78 0,81 0,87 0,88 0,83
Ucayali 1,21 1,03 0,99 1,00 1,00 1,00 1,11 1,37 1,67 2,76 2,76 1,54 1,82
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 17. Produccin mensual de Capul, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 624 134 157 70 89 51 39 24 7 -- -- 12 42
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 8 4 3 1 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 130 12 29 26 30 14 6 5 7 -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 14 1 2 3 2 1 -- -- -- -- -- 2 3
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 164 -- -- -- 54 36 33 19 -- -- -- -- 24
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 135 56 61 14 4 -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay 30 13 8 9 1 -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 106 44 53 6 3 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 173 60 62 26 -- -- -- -- -- -- -- 10 15
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 18. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Capul segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 624 199 3 137 0,74
Tumbes -- -- -- --
Piura 8 38 211 0,58
La Libertad 130 33 3 992 0,79
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash 14 4 3 475 2,28
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Huancavelica 164 44 3 734 0,50
Tacna -- -- -- --
Apurmac 135 45 3 042 0,55
Abancay 30 11 2 709 0,57
Andahuaylas 106 34 3 152 0,54
Cusco 173 36 4 806 0,98
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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Cuadro 19. Precio promedio en chacra mensual de Capul, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,74 0,78 0,77 0,89 0,64 0,63 0,55 0,59 0,90 -- -- 1,19 0,81
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,58 0,70 0,45 0,50 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 0,79 0,67 0,85 0,75 0,79 0,78 0,78 0,90 0,90 -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 2,28 2,41 2,36 2,33 2,35 2,19 -- -- -- -- -- 2,13 2,25
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 0,50 -- -- -- 0,50 0,51 0,51 0,51 -- -- -- -- 0,50
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 0,55 0,53 0,54 0,60 0,62 -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay 0,57 0,52 0,59 0,61 0,55 -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 0,54 0,54 0,53 0,59 0,65 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 0,98 1,00 0,91 1,06 -- -- -- -- -- -- -- 1,00 1,00
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 20. Produccin mensual de Carambola, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 2 704 307 388 420 380 197 159 116 117 84 131 182 223
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 29 3 2 -- 3 2 3 3 3 3 3 3 3
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 285 27 29 20 20 21 20 20 18 21 29 30 30
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 1 079 41 130 173 168 105 97 91 94 59 53 41 27
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 1 221 223 209 204 172 63 33 2 2 1 41 108 163
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios 89 13 18 24 18 6 6 -- -- -- 6 -- --
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Cuadro 21. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Carambola segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2 704 231 11 729 0,40
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas 29 4 7 297 0,69
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 285 28 10 179 0,25
Pasco -- -- -- --
Junn 1 079 57 18 929 0,44
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto 1 221 127 9 614 0,36
Ucayali -- -- -- --
Madre de Dios 89 15 6 168 0,96
Cuadro 22. Precio promedio en chacra mensual de Carambola, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,40 0,38 0,40 0,43 0,44 0,42 0,43 0,42 0,42 0,37 0,37 0,37 0,37
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 0,69 0,53 0,55 -- 0,60 0,58 0,59 0,58 0,67 0,81 0,86 0,86 0,91
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,25 0,26 0,26 0,27 0,27 0,26 0,26 0,27 0,26 0,25 0,23 0,24 0,24
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,44 0,45 0,45 0,45 0,45 0,45 0,45 0,45 0,45 0,40 0,40 0,40 0,45
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,36 0,35 0,36 0,33 0,37 0,37 0,38 0,35 0,37 0,38 0,38 0,38 0,37
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios 0,96 0,80 0,71 1,29 1,08 0,85 0,85 -- -- -- 0,55 -- --
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Cuadro 23. Produccin mensual de Cerezo, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 10 0 2 2 3 3 -- -- -- -- -- -- --
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 5 -- -- -- 2 3 -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 5 ~ 2 2 1 ~ -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 24. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Cerezo segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 10 4 2 885 1,35
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Lambayeque 5 2 2 500 1,15
La Libertad 5 2 3 399 1,55
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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Cuadro 25. Precio promedio en chacra mensual de Cerezo, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,35 1,60 1,63 1,49 1,20 1,17 -- -- -- -- -- -- --
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 1,15 -- -- -- 1,15 1,15 -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1,55 1,60 1,63 1,49 1,40 1,60 -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 26. Produccin mensual de Chirimoya, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 17 556 434 1 591 3 307 3 989 3 479 2 323 1 472 587 232 66 5 70
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 1 558 3 34 484 616 334 87 -- -- -- -- -- --
Lambayeque 118 -- 21 25 48 6 -- 18 -- -- -- -- --
La Libertad 500 55 105 124 108 60 28 11 3 2 3 -- --
Cajamarca 4 428 359 852 1 514 889 577 196 41 -- -- -- -- --
Cajamarca 3 160 359 775 1 146 435 329 113 4 -- -- -- -- --
Chota 690 -- -- 161 261 165 66 37 -- -- -- -- --
Jan 578 -- 77 207 194 83 17 -- -- -- -- -- --
Amazonas 209 3 12 13 72 63 46 -- -- -- -- -- --
Ancash 136 -- -- -- 24 38 47 23 4 -- -- -- --
Lima 6 894 -- 485 943 1 578 1 543 1 099 788 321 127 10 -- --
Lima Metropolitana 16 4 4 2 4 -- 1 1 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 62 -- 3 -- 12 29 19 -- -- -- -- -- --
Hunuco 174 -- -- 4 15 64 55 30 6 -- -- -- --
Pasco 10 -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 552 -- 4 26 93 125 158 103 43 -- -- -- --
Huancavelica 426 -- -- 5 105 119 72 55 -- -- -- -- 70
Arequipa 22 -- -- -- 2 3 18 -- -- -- -- -- --
Moquegua 431 -- -- -- 5 87 97 93 83 32 33 -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 475 -- 2 6 28 81 101 112 84 40 16 5 --
Apurmac 547 -- -- -- 36 121 171 141 43 31 4 -- --
Abancay 451 -- -- -- 36 121 118 99 43 31 4 -- --
Andahuaylas 96 -- -- -- -- -- 53 43 -- -- -- -- --
Cusco 542 -- -- 135 198 148 61 -- -- -- -- -- --
Puno 342 -- -- -- 140 82 65 55 -- -- -- -- --
San Martn 114 10 70 26 5 1 1 2 -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 27. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Chirimoya segn regin
o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 17 556 2 988 5 876 2,11
Tumbes -- -- -- --
Piura 1 558 422 3 692 0,28
Lambayeque 118 48 2 458 1,41
La Libertad 500 92 5 438 0,90
Cajamarca 4 428 1 019 4 345 0,69
Cajamarca 3 160 805 3 925 0,65
Chota 690 134 5 149 0,79
Jan 578 80 7 221 0,79
Amazonas 209 27 7 725 1,17
Ancash 136 15 9 067 1,43
Lima 6 894 797 8 650 3,76
Lima Metropolitana 16 3 6 074 2,26
Callao -- -- -- --
Ica 62 27 2 290 1,72
Hunuco 174 24 7 250 1,39
Pasco 10 1 10 000 0,60
Junn 552 73 7 557 1,39
Arequipa 22 6 3 707 2,09
Moquegua 431 67 6 433 2,84
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 475 78 6 090 1,93
Apurmac 547 122 4 472 1,17
Abancay 451 103 4 381 1,17
Andahuaylas 96 19 4 964 1,16
Cusco 542 61 8 885 2,41
Puno 342 36 9 500 1,82
San Martn 114 16 7 374 0,39
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 28. Precio promedio en chacra mensual de Chirimoya, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 2,11 0,47 1,99 1,77 2,10 2,14 2,29 2,65 3,03 2,84 2,60 2,04 1,32
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,28 0,30 0,30 0,21 0,29 0,30 0,50 -- -- -- -- -- --
Lambayeque 1,41 -- 2,00 2,00 0,89 0,80 -- 1,50 -- -- -- -- --
La Libertad 0,90 0,84 0,88 0,89 0,93 0,94 0,94 0,94 0,95 0,97 0,95 -- --
Cajamarca 0,69 0,39 0,50 0,53 0,87 1,10 1,22 0,90 -- -- -- -- --
Cajamarca 0,65 0,39 0,47 0,44 0,96 1,35 1,52 2,20 -- -- -- -- --
Chota 0,79 -- -- 0,80 0,80 0,75 0,80 0,78 -- -- -- -- --
Jan 0,79 -- 0,75 0,82 0,77 0,80 0,82 -- -- -- -- -- --
Amazonas 1,17 0,82 1,35 0,87 1,07 1,24 1,29 -- -- -- -- -- --
Ancash 1,43 -- -- -- 1,53 1,43 1,36 1,46 1,70 -- -- -- --
Lima 3,76 -- 5,20 4,47 3,74 3,36 3,26 3,53 3,88 3,56 3,00 -- --
Lima Metropolitana 2,26 2,20 2,20 2,10 2,00 -- 3,00 3,00 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,72 -- 2,20 -- 0,97 1,58 2,34 -- -- -- -- -- --
Hunuco 1,39 -- -- 1,90 1,58 1,32 1,37 1,41 1,50 -- -- -- --
Pasco 0,60 -- -- -- 0,60 -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 1,39 -- 2,00 1,51 1,32 1,29 1,34 1,57 1,42 -- -- -- --
Huancavelica 1,34 -- -- 1,27 1,36 1,36 1,32 1,31 -- -- -- -- 1,32
Arequipa 2,09 -- -- -- 3,00 3,00 1,84 -- -- -- -- -- --
Moquegua 2,84 -- -- -- 2,30 2,99 2,58 2,70 3,00 3,00 3,10 -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1,93 -- 1,80 1,79 1,80 1,93 1,96 1,93 1,91 1,96 2,02 2,04 --
Apurmac 1,17 -- -- -- 1,14 1,26 1,21 1,15 0,99 1,00 1,00 -- --
Abancay 1,17 -- -- -- 1,14 1,26 1,22 1,16 0,99 1,00 1,00 -- --
Andahuaylas 1,16 -- -- -- -- -- 1,18 1,14 -- -- -- -- --
Cusco 2,41 -- -- 3,47 3,00 1,17 1,16 -- -- -- -- -- --
Puno 1,82 -- -- -- 1,81 1,82 1,84 1,85 -- -- -- -- --
San Martn 0,39 0,38 0,39 0,39 0,34 0,45 0,35 0,28 -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 29. Produccin mensual de Cirolero, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 795 236 102 43 25 36 46 58 1 30 -- 91 127
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 186 -- -- -- 12 8 46 58 1 30 -- 31 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 71 13 24 23 9 2 -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 27 -- -- -- -- 27 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 93 38 12 -- -- -- -- -- -- -- -- 12 32
Tacna 184 75 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 38 71
Ayacucho 109 28 37 10 -- -- -- -- -- -- -- 10 24
Apurmac 115 72 29 10 4 -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay 39 12 14 10 4 -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 76 61 16 ~ -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 10 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 30. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Cirolero segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 795 166 4 804 2,10
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima 186 36 5 167 1,70
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn 71 10 7 080 1,52
Arequipa 27 4 6 673 1,76
Moquegua 93 21 4 433 2,86
Tacna 184 35 5 257 3,20
Ayacucho 109 21 5 190 1,73
Apurmac 115 37 3 164 1,16
Abancay 39 7 5 571 1,27
Andahuaylas 76 30 2 593 1,10
Cusco 10 2 5 000 2,00
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 31. Precio promedio en chacra mensual de Cirolero, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 2,10 2,00 1,59 1,36 1,10 1,59 1,58 1,97 0,90 1,63 -- 3,50 2,66
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 1,70 -- -- -- 0,80 0,96 1,58 1,97 0,90 1,63 -- 2,00 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 1,52 1,62 1,48 1,49 1,50 1,78 -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 1,76 -- -- -- -- 1,76 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 2,86 3,16 3,20 -- -- -- -- -- -- -- -- 2,50 2,50
Tacna 3,20 2,36 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5,39 2,92
Ayacucho 1,73 1,79 1,53 1,14 -- -- -- -- -- -- -- 2,12 2,07
Apurmac 1,16 1,17 1,08 1,28 1,10 -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay 1,27 1,49 1,11 1,29 1,10 -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 1,10 1,11 1,05 1,00 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 2,00 2,00 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 32. Produccin mensual de Ciruela, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 7 220 886 1 246 1 407 1 319 445 195 94 8 -- 510 619 492
Tumbes 1 209 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 494 494 221
Piura 1 298 415 521 89 -- -- -- -- -- -- 16 80 177
Lambayeque 1 132 32 100 259 741 -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1 272 167 309 333 262 160 29 12 -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 184 58 13 9 10 -- -- -- -- -- -- 45 50
Ancash 224 38 38 36 42 26 -- -- -- -- -- -- 44
Lima 527 51 76 7 35 102 166 82 8 -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 987 -- 3 600 226 157 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 388 125 186 73 3 -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 33. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Ciruela segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 7 220 1 658 4 355 0,68
Tumbes 1 209 248 4 874 0,63
Piura 1 298 617 2 104 0,65
Lambayeque 1 132 265 4 272 0,44
La Libertad 1 272 204 6 234 0,63
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas 184 25 7 360 1,12
Ancash 224 20 11 200 1,49
Lima 527 55 9 582 1,12
Callao -- -- -- --
Ica 987 163 6 064 0,73
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 388 61 6 359 0,43
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 34. Precio promedio en chacra mensual de Ciruela, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,68 0,78 0,60 0,60 0,58 0,86 1,00 1,07 1,50 -- 0,81 0,58 0,81
Tumbes 0,63 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0,80 0,50 0,53
Piura 0,65 0,67 0,55 0,42 -- -- -- -- -- -- 1,00 0,80 0,90
Lambayeque 0,44 0,43 0,42 0,41 0,45 -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 0,63 0,62 0,60 0,62 0,65 0,66 0,81 0,90 -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 1,12 1,41 0,80 0,82 0,83 -- -- -- -- -- -- 1,00 1,10
Ancash 1,49 1,39 1,43 1,52 1,52 1,50 -- -- -- -- -- -- 1,55
Lima 1,12 1,93 1,20 1,00 1,00 0,82 1,04 1,10 1,50 -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,73 -- 0,80 0,67 0,67 1,00 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,43 0,54 0,38 0,36 0,47 -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 35. Produccin mensual de Coco, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 31 161 2 715 2 496 2 827 2 452 2 570 2 528 2 580 2 173 2 654 2 400 3 162 2 603
Tumbes 109 19 2 15 -- -- 27 -- -- 26 -- 6 15
Piura 1 466 54 78 122 171 116 147 132 97 127 105 157 160
Lambayeque 34 -- -- -- -- -- 1 1 9 23 -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca 92 7 9 8 9 8 10 6 8 7 7 6 7
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan 92 7 9 8 9 8 10 6 8 7 7 6 7
Amazonas 525 43 40 41 43 36 45 47 43 48 45 52 43
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 1 268 95 97 94 95 95 66 63 88 120 140 152 163
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 405 26 21 25 29 33 38 46 43 36 31 34 43
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 137 12 12 11 9 13 10 10 12 11 13 13 11
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 14 938 1 380 1 199 1 501 1 128 1 308 1 251 1 305 915 1 291 1 051 1 645 964
Loreto 7 931 697 678 634 583 591 578 652 619 656 703 761 779
Ucayali 3 876 363 330 340 342 328 311 285 306 285 293 310 383
Madre de Dios 380 20 30 36 44 41 44 33 33 25 11 27 36
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Direccin de Estadstica/Direccin de Informacin Agraria
Cuadro 36. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Coco segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 31 161 2 346 13 283 0,34
Tumbes 109 6 17 467 0,31
Piura 1 466 324 4 525 0,74
Lambayeque 34 25 1 360 0,92
Cajamarca 92 12 7 673 0,51
Chota -- -- -- --
Jan 92 12 7 673 0,51
Amazonas 525 44 12 072 0,47
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 1 268 114 11 123 0,41
Pasco -- -- -- --
Junn 405 69 5 864 0,64
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 137 13 10 538 0,92
Apurimac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 14 938 603 24 773 0,28
Loreto 7 931 718 11 046 0,34
Ucayali 3 876 382 10 155 0,22
Madre de Dios 380 37 10 404 0,93
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Cuadro 37. Precio promedio en chacra mensual de Coco, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,34 0,31 0,31 0,32 0,33 0,33 0,34 0,34 0,34 0,35 0,35 0,34 0,36
Tumbes 0,31 0,30 1,00 0,20 -- -- 0,27 -- -- 0,30 -- 0,50 0,30
Piura 0,74 0,67 0,63 0,63 0,72 0,69 0,72 0,76 0,78 0,73 0,81 0,82 0,83
Lambayeque 0,92 -- -- -- -- -- 1,15 0,95 0,95 0,90 -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca 0,51 0,47 0,48 0,50 0,50 0,49 0,50 0,53 0,51 0,56 0,53 0,53 0,51
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan 0,51 0,47 0,48 0,50 0,50 0,49 0,50 0,53 0,51 0,56 0,53 0,53 0,51
Amazonas 0,47 0,43 0,43 0,43 0,45 0,43 0,42 0,46 0,48 0,49 0,49 0,53 0,53
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,41 0,45 0,44 0,44 0,40 0,40 0,41 0,44 0,42 0,40 0,39 0,38 0,36
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,64 0,57 0,57 0,58 0,59 0,58 0,65 0,67 0,68 0,69 0,69 0,66 0,67
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,92 0,92 0,91 0,90 0,92 0,92 0,93 0,93 0,94 0,92 0,91 0,92 0,95
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,28 0,26 0,25 0,27 0,26 0,28 0,28 0,28 0,28 0,30 0,30 0,30 0,30
Loreto 0,34 0,34 0,34 0,35 0,35 0,34 0,35 0,34 0,34 0,34 0,35 0,34 0,34
Ucayali 0,22 0,24 0,23 0,22 0,22 0,22 0,22 0,21 0,21 0,21 0,21 0,21 0,25
Madre de Dios 0,93 0,95 1,01 1,00 0,91 0,94 0,85 0,91 0,92 1,00 1,00 0,89 0,88
Cuadro 38. Produccin mensual de Cocona, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 8 034 733 741 698 604 603 636 657 611 641 682 709 721
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 1 088 98 89 90 107 114 123 91 87 78 69 72 71
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 342 22 22 27 27 28 27 28 31 27 35 34 34
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 139 18 18 14 15 15 11 10 7 7 9 9 7
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 1 648 102 134 159 144 147 135 152 113 143 147 111 163
Loreto 3 096 273 273 237 189 183 216 253 254 274 308 356 280
Ucayali 1 570 201 176 138 102 104 115 115 106 112 113 127 160
Madre de Dios 151 19 29 34 20 12 9 9 12 -- -- -- 8
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Cuadro 39. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Cocona segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 8 034 1 663 4 830 0,37
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas 1 088 251 4 335 0,55
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 342 86 3 977 0,71
Pasco -- -- -- --
Junn 139 16 8 691 0,57
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 1 648 239 6 910 0,36
Loreto 3 096 830 3 730 0,26
Ucayali 1 570 222 7 064 0,28
Madre de Dios 151 20 7 730 1,38
Cuadro 40. Precio promedio en chacra mensual de Cocona, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,37 0,35 0,37 0,40 0,40 0,40 0,38 0,35 0,39 0,35 0,35 0,33 0,36
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 0,55 0,59 0,57 0,54 0,53 0,58 0,53 0,49 0,59 0,50 0,59 0,50 0,55
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,71 0,57 0,72 0,70 0,74 0,72 0,71 0,71 0,72 0,72 0,71 0,72 0,72
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,57 0,65 0,65 0,65 0,59 0,55 0,51 0,55 0,55 0,57 0,45 0,49 0,50
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,36 0,32 0,32 0,33 0,33 0,36 0,37 0,33 0,43 0,42 0,40 0,39 0,37
Loreto 0,26 0,24 0,25 0,25 0,25 0,25 0,26 0,26 0,26 0,26 0,26 0,26 0,27
Ucayali 0,28 0,25 0,27 0,33 0,32 0,31 0,30 0,26 0,26 0,27 0,26 0,25 0,30
Madre de Dios 1,38 1,20 1,28 1,44 1,38 1,50 1,50 1,50 1,40 -- -- -- 1,50
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Cuadro 41. Produccin mensual de Damasco, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 211 87 -- -- -- 13 -- -- -- -- -- 75 36
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 13 -- -- -- -- 13 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 112 37 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 57 18
Tacna 86 50 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 18
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 42. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Damasco segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 211 45 4 680 4,67
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Arequipa 13 2 6 375 1,35
Moquegua 112 25 4 474 5,51
Tacna 86 18 4 778 4,07
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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Cuadro 43. Precio promedio en chacra mensual de Damasco, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 4,67 3,70 -- -- -- 1,35 -- -- -- -- -- 6,36 4,69
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 1,35 -- -- -- -- 1,35 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 5,51 4,56 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6,22 5,20
Tacna 4,07 3,06 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6,78 4,17
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 44. Produccin mensual de Dtil, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 379 -- -- -- 124 -- 201 54 -- -- -- -- --
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 379 -- -- -- 124 -- 201 54 -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 45. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Dtil segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 379 104 3 644 1,09
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica 379 104 3 644 1,09
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 46. Precio promedio en chacra mensual de Dtil, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,09 -- -- -- 0,90 -- 1,21 1,07 -- -- -- -- --
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,09 -- -- -- 0,90 -- 1,21 1,07 -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 47. Produccin mensual de Fresa, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 24 169 2 074 1 437 959 277 345 306 587 1 492 3 244 3 794 4 601 5 055
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 418 -- -- 25 -- 28 3 36 60 81 82 62 41
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 22 620 1 829 1 207 758 266 314 302 550 1 419 3 122 3 613 4 392 4 848
Lima Metropolitana 1 081 244 229 175 10 -- -- -- 13 33 69 145 163
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 5 -- -- -- -- 2 -- -- -- 3 -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 46 1 1 1 1 1 1 1 1 5 30 2 3
Abancay 16 1 1 1 1 1 1 1 1 5 -- 2 3
Andahuaylas 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 48. Superficie cosechada mensual de Fresa, segn regin o subregin. 2011 (ha)
Nacional 1 225 110 71 49 14 20 17 31 72 152 189 235 265
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 24 -- -- 2 -- 2 ~ 3 4 4 4 3 2
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 1 129 110 71 47 14 17 17 28 68 147 171 210 229
Lima Metropolitana 53 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 33
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 2 -- -- -- -- 1 -- -- -- 1 -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 17 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 2 1
Abancay 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 1
Andahuaylas 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 49. Rendimiento promedio mensual de Fresa, segn regin o subregin. 2011 (kg/ha)
Nacional 19 734 18 855 20 239 19 561 19 750 17 032 17 722 19 256 20 799 21 339 20 073 19 577 19 075
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 17 587 -- -- 12 500 -- 12 400 10 800 14 520 15 947 20 250 20 500 20 667 20 500
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 20 035 16 627 17 000 16 128 19 000 18 471 17 765 19 643 20 868 21 238 21 129 20 914 21 170
Lima Metropolitana 20 396 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 250 4 939
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 2 250 -- -- -- -- 2 000 -- -- -- 2 500 -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 2 693 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 127 750 3 000
Abancay 5 333 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 750 3 000
Andahuaylas 2 127 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 127 -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 50. Precio promedio en chacra mensual de Fresa, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,08 0,95 1,00 1,25 1,42 1,44 1,40 1,46 1,38 1,28 1,10 0,94 0,93
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1,41 -- -- 1,67 -- 1,08 1,60 1,60 1,69 1,67 1,20 1,15 1,22
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 1,07 0,96 1,00 1,23 1,42 1,48 1,40 1,45 1,36 1,27 1,07 0,93 0,93
Lima Metropolitana 1,12 0,91 1,00 1,27 1,50 -- -- -- 1,91 1,72 1,43 1,24 1,00
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,09 -- -- -- -- 1,20 -- -- -- 1,00 -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 2,83 0,80 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,30 1,30 1,50 3,50 1,00 3,00
Abancay 1,60 0,80 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,30 1,30 1,50 -- 1,00 3,00
Andahuaylas 3,50 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3,50 -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 51. Produccin mensual de Granada, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 4 526 12 23 394 2 064 1 337 559 116 4 -- -- 5 11
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 275 1 5 11 18 80 155 2 3 -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 64 11 11 12 12 3 -- -- -- -- -- 4 11
Lima 362 -- 5 -- 211 104 42 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 3 729 -- -- 294 1 813 1 147 362 114 -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 35 -- -- 24 11 -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 16 -- -- 16 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna 37 -- -- 37 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 8 -- 2 -- -- 3 1 -- 1 -- -- 1 --
Abancay 8 -- 2 -- -- 3 1 -- 1 -- -- 1 --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 52. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Granada segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4 526 482 9 398 1,46
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
La Libertad 275 48 5 795 3,20
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash 64 6 10 667 1,04
Lima 362 40 9 050 0,79
Callao -- -- -- --
Ica 3 729 372 10 022 1,42
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Arequipa 35 7 4 948 1,25
Moquegua 16 3 5 400 0,93
Tacna 37 5 7 400 0,76
Apurmac 8 1 8 000 0,35
Abancay 8 1 8 000 0,35
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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Cuadro 53. Precio promedio en chacra mensual de Granada, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,46 1,03 0,96 1,34 1,42 1,48 1,81 1,01 1,35 -- -- 0,92 1,05
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 3,20 1,30 1,34 2,00 2,16 3,50 3,39 1,30 1,60 -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 1,04 1,00 1,00 1,00 1,12 1,10 -- -- -- -- -- 1,10 1,05
Lima 0,79 -- 0,70 -- 0,79 0,76 0,91 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,42 -- -- 1,44 1,48 1,41 1,25 1,00 -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 1,25 -- -- 1,11 1,57 -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 0,93 -- -- 0,93 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna 0,76 -- -- 0,76 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 0,35 -- 0,50 -- -- 0,20 0,50 -- 0,50 -- -- 0,20 --
Abancay 0,35 -- 0,50 -- -- 0,20 0,50 -- 0,50 -- -- 0,20 --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 54. Produccin mensual de Granadilla, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 27 469 1 009 1 460 2 316 2 846 3 254 2 845 2 658 2 600 2 518 1 986 2 202 1 776
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 264 5 55 64 60 47 11 6 -- -- -- 7 9
Lambayeque 175 -- 25 34 68 3 -- 45 -- -- -- -- --
La Libertad 3 029 292 330 246 256 303 282 270 268 228 206 180 167
Cajamarca 3 939 5 39 377 641 500 319 129 120 194 381 711 525
Cajamarca 198 -- 39 71 28 8 32 12 7 -- -- -- --
Chota 714 -- -- 27 72 94 115 103 113 85 52 37 16
Jan 3 028 5 -- 279 540 398 172 14 -- 109 329 674 509
Amazonas 798 24 40 51 107 194 48 31 27 22 15 33 206
Ancash 68 8 9 9 7 15 -- -- -- -- -- 3 17
Lima 89 -- -- 2 8 69 5 -- 1 -- 1 1 2
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 3 445 14 31 133 307 465 631 587 519 362 255 133 8
Pasco 11 746 555 791 1 076 843 859 840 1 019 1 354 1 488 1 065 1 109 749
Junn 234 -- 6 35 48 71 44 20 10 -- -- -- --
Huancavelica 38 -- -- -- 12 9 6 6 -- -- -- -- 6
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 3 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 55 -- -- 2 6 9 12 12 8 6 -- -- --
Apurmac 125 2 5 7 5 25 19 26 23 -- 14 -- --
Abancay 66 -- -- -- 1 14 17 15 19 -- -- -- --
Andahuaylas 59 2 5 7 4 11 2 11 4 -- 14 -- --
Cusco 2 488 5 5 151 296 545 544 464 246 200 32 -- --
Puno 510 17 29 46 132 105 61 38 24 18 15 12 13
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 28 3 5 5 5 -- -- -- -- 1 1 4 4
Ucayali 434 79 91 79 46 31 23 5 -- -- 2 9 70
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 55. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Granadilla segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 27 469 4 196 6 546 2,01
Tumbes -- -- -- --
Piura 264 208 1 269 1,55
Lambayeque 175 60 2 917 3,47
La Libertad 3 029 264 11 493 2,20
Cajamarca 3 939 709 5 556 1,59
Cajamarca 198 49 4 033 1,22
Chota 714 178 4 020 0,82
Jan 3 028 483 6 276 1,79
Amazonas 798 139 5 762 1,02
Ancash 68 10 6 800 2,60
Lima 89 17 5 235 0,99
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 3 445 601 5 737 1,77
Pasco 11 746 1 579 7 441 2,22
Junn 234 32 7 297 1,73
Moquegua 3 1 3 410 1,80
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 55 9 6 111 2,31
Apurmac 125 32 3 918 1,08
Abancay 66 11 6 000 1,15
Andahuaylas 59 21 2 827 1,01
Cusco 2 488 356 6 989 2,55
Puno 510 55 9 273 1,44
San Martn -- -- -- --
Loreto 28 8 3 500 0,38
Ucayali 434 113 3 841 0,19
Cuadro 56. Precio promedio en chacra mensual de Granadilla, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 2,01 3,08 2,30 1,66 1,87 1,81 1,92 2,30 2,44 1,66 1,87 1,96 1,92
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 1,55 1,00 2,00 1,78 1,21 1,35 1,20 1,17 -- -- -- 1,50 1,50
Lambayeque 3,47 -- 4,10 4,00 3,31 3,40 -- 2,95 -- -- -- -- --
La Libertad 2,20 2,45 2,42 2,32 2,37 2,18 1,96 2,03 1,95 2,14 2,09 2,15 2,25
Cajamarca 1,59 1,30 0,60 1,37 1,63 1,42 1,30 1,02 0,89 1,59 1,94 1,80 1,85
Cajamarca 1,22 -- 0,60 0,90 1,13 1,80 2,00 2,20 2,22 -- -- -- --
Chota 0,82 -- -- 0,83 0,83 0,80 0,84 0,80 0,80 0,85 0,84 0,82 0,84
Jan 1,79 1,30 -- 1,55 1,76 1,56 1,47 1,60 -- 2,17 2,12 1,85 1,89
Amazonas 1,02 0,59 0,64 0,76 0,99 1,06 0,99 0,98 1,02 1,04 1,32 1,29 1,15
Ancash 2,60 2,53 2,61 2,67 2,64 2,63 -- -- -- -- -- 2,50 2,56
Lima 0,99 -- -- 2,00 1,00 0,80 1,20 -- 3,00 -- 3,00 3,00 3,00
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 1,77 2,71 2,62 1,79 1,41 1,27 1,64 1,81 2,05 2,12 1,94 2,02 1,85
Pasco 2,22 4,06 2,67 1,50 2,00 2,16 2,17 2,84 2,90 1,39 1,79 2,07 2,27
Junn 1,73 -- 1,29 1,91 1,87 1,86 1,61 1,28 1,23 -- -- -- --
Huancavelica 0,97 -- -- -- 0,98 0,98 0,97 0,94 -- -- -- -- 0,96
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 1,80 -- -- -- -- 1,80 -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 2,31 -- -- 2,29 2,31 2,31 2,31 2,31 2,32 2,32 -- -- --
Apurmac 1,08 0,85 0,95 1,10 0,95 1,08 1,11 1,10 1,18 -- 1,00 -- --
Abancay 1,15 -- -- -- 1,00 1,12 1,12 1,20 1,17 -- -- -- --
Andahuaylas 1,01 0,85 0,95 1,10 0,93 1,02 1,00 0,95 1,20 -- 1,00 -- --
Cusco 2,55 2,50 2,50 2,79 2,74 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 -- --
Puno 1,44 1,41 1,41 1,42 1,43 1,44 1,45 1,45 1,45 1,44 1,45 1,51 1,46
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,38 0,38 0,40 0,41 0,30 -- -- -- -- 0,47 0,47 0,37 0,38
Ucayali 0,19 0,20 0,19 0,17 0,17 0,18 0,18 0,19 -- -- 0,25 0,23 0,23
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 57. Produccin mensual de Guanabana, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 4 436 533 677 709 587 375 259 119 81 83 109 384 518
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 61 4 7 7 14 6 4 2 3 2 1 4 6
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 526 112 135 132 99 37 6 -- -- -- -- -- 4
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 252 -- 30 -- 82 59 81 -- -- -- -- -- --
Lima Metropolitana 4 -- -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 21 -- -- ~ 11 10 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 106 28 16 11 4 -- -- -- -- -- -- 12 35
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 1 171 96 116 131 118 117 107 94 76 72 75 88 80
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 6 -- -- -- -- 1 1 2 1 1 -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 413 80 95 104 24 12 1 -- 1 1 9 34 52
Ucayali 1 876 212 277 323 235 134 59 17 -- 8 23 247 342
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 58. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Guanabana segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4 436 531 8 355 0,59
Tumbes -- -- -- --
Piura 61 20 3 035 2,50
La Libertad 526 35 15 030 0,97
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima 252 26 9 692 1,26
Callao -- -- -- --
Ica 21 8 2 635 1,50
Hunuco 106 16 6 625 0,58
Pasco -- -- -- --
Junn 1 171 136 8 610 0,67
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 6 1 6 000 0,92
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto 413 80 5 163 0,37
Ucayali 1 876 208 9 003 0,32
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FRUTCOLA
Cuadro 59. Precio promedio en chacra mensual de Guanabana, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,59 0,56 0,58 0,54 0,73 0,69 0,81 0,65 0,69 0,62 0,58 0,46 0,45
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 2,50 2,00 2,21 2,38 2,43 2,53 3,50 3,51 2,39 2,56 2,10 2,45 2,54
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 0,97 0,96 1,01 0,94 0,96 0,96 1,20 -- -- -- -- -- 1,30
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 1,26 -- 1,14 -- 1,33 1,27 1,23 -- -- -- -- -- --
Lima Metropolitana 1,00 -- -- -- -- -- -- 1,00 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,50 -- -- 2,00 1,48 1,50 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,58 0,57 0,59 0,60 0,65 -- -- -- -- -- -- 0,59 0,57
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,67 0,66 0,63 0,69 0,71 0,65 0,63 0,63 0,63 0,60 0,66 0,73 0,84
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,92 -- -- -- -- 0,94 0,92 0,90 0,92 0,94 -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,37 0,37 0,37 0,36 0,37 0,38 0,36 -- 0,38 0,38 0,38 0,38 0,37
Ucayali 0,32 0,34 0,33 0,33 0,32 0,30 0,33 0,23 -- 0,32 0,30 0,33 0,31
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 60. Produccin mensual de Guayaba, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 3 513 588 609 494 419 234 101 58 29 21 53 380 526
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 20 4 7 5 3 2 -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 31 -- -- 3 12 6 3 1 3 2 -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 22 5 6 7 4 1 -- -- -- -- -- -- --
Ancash 273 40 40 39 46 26 -- -- -- -- -- 20 62
Lima 34 -- -- -- 19 12 3 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 6 -- -- -- -- 4 2 -- -- -- -- -- --
Hunuco 19 -- -- -- 4 10 5 -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 163 19 15 12 6 14 22 25 17 3 4 5 21
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 84 17 34 9 8 17 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 36 4 -- -- 22 9 -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 18 -- 2 2 1 3 2 4 2 2 -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno 38 -- -- 3 16 14 5 -- -- -- -- -- --
San Martn 179 20 58 34 17 10 14 9 6 2 3 3 3
Loreto 704 195 153 53 1 -- -- -- -- 12 46 124 120
Ucayali 1 885 285 294 327 261 106 45 19 -- -- -- 228 320
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 61. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Guayaba segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 3 513 908 3 868 0,29
Tumbes -- -- -- --
Piura 20 65 312 0,24
La Libertad 31 10 3 057 0,93
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas 22 8 2 788 0,49
Ancash 273 41 6 659 1,06
Lima 34 5 6 800 0,59
Callao -- -- -- --
Ica 6 1 5 800 0,50
Hunuco 19 5 3 800 0,37
Pasco -- -- -- --
Junn 163 29 5 628 0,42
Arequipa 84 13 6 499 0,99
Moquegua 36 8 4 495 1,47
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 18 3 6 000 0,83
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno 38 5 7 600 0,45
San Martn 179 27 6 641 0,29
Loreto 704 419 1 680 0,22
Ucayali 1 885 269 7 002 0,12
Cuadro 62. Precio promedio en chacra mensual de Guayaba, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,29 0,26 0,28 0,24 0,39 0,43 0,31 0,32 0,54 0,38 0,25 0,23 0,29
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,24 0,30 0,25 0,20 0,25 0,20 -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 0,93 -- -- 1,14 0,88 1,07 0,75 0,90 0,86 0,80 -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 0,49 0,48 0,47 0,50 0,53 0,50 -- -- -- -- -- -- --
Ancash 1,06 1,00 1,00 1,03 1,09 1,14 -- -- -- -- -- 1,15 1,08
Lima 0,59 -- -- -- 0,56 0,50 1,10 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,50 -- -- -- -- 0,50 0,50 -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,37 -- -- -- 0,37 0,36 0,38 -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,42 0,40 0,42 0,40 0,45 0,43 0,50 0,40 0,50 0,40 0,40 0,35 0,37
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 0,99 1,00 1,00 1,20 1,20 0,79 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 1,47 1,00 -- -- 1,62 1,32 -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,83 -- 0,66 0,65 0,65 0,85 0,93 0,90 0,92 0,95 -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno 0,45 -- -- 0,45 0,44 0,45 0,45 -- -- -- -- -- --
San Martn 0,29 0,27 0,28 0,29 0,30 0,28 0,29 0,29 0,34 0,30 0,30 0,30 0,30
Loreto 0,22 0,21 0,22 0,21 0,24 -- -- -- -- 0,25 0,23 0,21 0,22
Ucayali 0,12 0,12 0,11 0,10 0,10 0,07 0,08 0,08 -- -- -- 0,16 0,16
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 63. Produccin mensual de Guinda, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 1 171 232 463 381 73 12 3 3 -- -- -- -- 4
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 462 78 169 180 32 3 -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 26 -- -- 2 8 6 3 3 -- -- -- -- 4
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 683 154 294 199 33 3 -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 64. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Guinda segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1 171 209 5 602 0,82
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn 462 77 5 999 0,71
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 683 126 5 421 0,88
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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Cuadro 65. Precio promedio en chacra mensual de Guinda, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,82 0,88 0,81 0,78 0,81 1,04 1,33 1,16 -- -- -- -- 1,03
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,71 0,81 0,70 0,68 0,70 0,80 -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 1,12 -- -- 1,00 1,05 1,17 1,33 1,16 -- -- -- -- 1,03
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,88 0,91 0,87 0,88 0,86 1,00 -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 66. Produccin mensual de Higo, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 3 040 716 1 262 643 231 75 14 15 2 -- -- 1 80
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 16 ~ 6 4 4 -- -- -- 2 -- -- -- --
Lambayeque 6 -- 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 43 8 17 12 6 -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 49 8 8 11 8 5 -- -- -- -- -- 1 8
Lima 625 219 343 38 7 -- -- -- -- -- -- -- 18
Lima Metropolitana 188 1 73 113 1 -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 453 22 243 105 53 -- -- -- -- -- -- -- 30
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 103 -- -- -- 31 21 14 15 -- -- -- -- 24
Arequipa 598 136 291 132 39 -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 218 -- 40 95 40 44 -- -- -- -- -- -- --
Tacna 413 268 117 28 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 265 40 101 82 37 5 -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 63 14 20 21 7 1 -- -- -- -- -- -- --
Abancay 36 10 11 10 4 1 -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 27 4 9 11 3 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 67. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Higo segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 3 040 599 5 073 1,29
Tumbes -- -- -- --
Piura 16 13 1 265 0,60
La Libertad 43 9 4 747 1,82
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash 49 8 6 125 2,07
Lima 625 76 8 224 2,03
Callao -- -- -- --
Ica 453 144 3 145 1,25
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Arequipa 598 99 6 038 1,19
Moquegua 218 45 4 854 1,02
Tacna 413 84 4 917 0,81
Ayacucho 265 46 5 761 1,02
Apurmac 63 16 3 864 1,05
Abancay 36 11 3 227 0,92
Andahuaylas 27 5 5 210 1,21
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 68. Precio promedio en chacra mensual de Higo, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,29 1,39 1,23 1,28 1,28 1,03 1,09 0,96 1,00 -- -- 2,20 1,58
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,60 0,83 0,46 0,45 0,72 -- -- -- 1,00 -- -- -- --
Lambayeque 2,35 -- 2,30 2,40 -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1,82 1,90 1,95 1,74 1,50 -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 2,07 2,00 2,00 2,00 2,00 2,08 -- -- -- -- -- 2,20 2,38
Lima 2,03 2,25 1,98 1,79 1,00 -- -- -- -- -- -- -- 1,30
Lima Metropolitana 0,87 0,60 0,79 0,93 0,60 -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,25 1,90 0,78 1,85 1,50 -- -- -- -- -- -- -- 2,00
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 1,02 -- -- -- 0,99 1,10 1,09 0,96 -- -- -- -- 0,98
Arequipa 1,19 1,16 1,08 1,32 1,62 -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 1,02 -- 1,21 1,03 0,99 0,86 -- -- -- -- -- -- --
Tacna 0,81 0,81 0,76 0,99 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1,02 0,96 0,98 1,03 1,12 1,18 -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 1,05 1,03 1,05 1,08 0,98 1,00 -- -- -- -- -- -- --
Abancay 0,92 0,84 0,93 0,96 0,98 1,00 -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 1,21 1,50 1,18 1,19 1,00 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 69. Produccin mensual de Humari, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 3 579 353 1 220 1 263 604 -- -- -- -- -- 3 37 99
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 828 164 494 160 10 -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 2 751 189 726 1 103 594 -- -- -- -- -- 3 37 99
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 70. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Humari segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 3 579 960 3 728 0,27
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 828 69 12 000 0,23
Loreto 2 751 891 3 088 0,28
Ucayali -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 71. Precio promedio en chacra mensual de Humari, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,27 0,31 0,25 0,27 0,28 -- -- -- -- -- 0,35 0,33 0,32
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,23 0,30 0,20 0,28 0,30 -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,28 0,32 0,29 0,27 0,28 -- -- -- -- -- 0,35 0,33 0,32
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 72. Produccin mensual de Lima, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 10 497 495 581 945 1 484 1 973 1 530 1 021 690 573 398 409 399
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 20 4 8 3 2 3 -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 293 12 16 8 30 44 98 67 18 -- -- -- --
La Libertad 2 098 183 207 212 231 246 197 174 112 118 136 147 136
Cajamarca 2 141 71 101 189 289 312 291 210 188 157 113 128 93
Cajamarca 117 4 8 8 11 12 14 13 12 10 9 10 7
Chota 462 6 10 32 62 72 68 61 58 45 28 16 7
Jan 1 562 61 83 149 217 229 209 136 119 102 77 103 79
Amazonas 648 51 50 55 62 60 64 62 55 50 48 46 46
Ancash 703 65 71 84 70 68 56 49 46 41 48 40 65
Lima 136 9 8 8 11 25 27 23 15 10 -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 11 -- -- -- -- -- -- -- 11 -- -- -- --
Hunuco 41 -- ~ 2 6 8 6 6 4 4 2 1 1
Pasco 47 -- -- -- 16 16 15 -- -- -- -- -- --
Junn 387 20 28 39 49 54 50 49 34 26 17 14 9
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 526 42 29 56 42 92 74 37 36 30 22 22 43
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 212 -- -- 20 29 34 39 37 29 16 5 3 --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 2 047 -- -- 154 407 556 439 256 125 110 -- -- --
Puno 539 -- -- 12 80 370 76 1 -- -- -- -- --
San Martn 216 12 27 41 57 15 15 10 9 11 6 7 7
Loreto 107 27 28 22 30 -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios 324 -- 9 40 73 70 83 41 8 -- -- -- --
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Cuadro 73. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Lima segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 10 497 1 289 8 142 0,85
Tumbes -- -- -- --
Piura 20 18 1 112 0,49
Lambayeque 293 80 3 663 0,46
La Libertad 2 098 249 8 440 1,03
Cajamarca 2 141 298 7 190 0,65
Cajamarca 117 16 7 306 0,89
Chota 462 78 5 923 0,63
Jan 1 562 204 7 666 0,64
Amazonas 648 56 11 668 0,60
Ancash 703 76 9 250 1,26
Lima 136 15 9 067 1,04
Callao -- -- -- --
Ica 11 2 7 500 0,85
Hunuco 41 6 6 833 0,87
Pasco 47 3 15 537 1,00
Junn 387 40 9 683 0,52
Moquegua 526 82 6 417 2,30
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 212 31 6 839 0,54
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco 2 047 200 10 235 0,78
Puno 539 52 10 365 0,50
San Martn 216 18 12 017 0,26
Loreto 107 27 3 963 0,34
Ucayali -- -- -- --
Madre de Dios 324 38 8 582 0,72
Cuadro 74. Precio promedio en chacra mensual de Lima, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,85 0,89 0,90 0,86 0,79 0,81 0,82 0,81 0,87 0,88 0,97 0,95 1,08
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,49 0,44 0,48 0,38 0,50 0,65 -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 0,46 0,60 0,58 0,58 0,55 0,48 0,41 0,44 0,40 -- -- -- --
La Libertad 1,03 0,78 1,05 1,01 1,04 1,11 0,97 1,01 1,05 1,05 1,13 1,12 1,15
Cajamarca 0,65 0,60 0,67 0,74 0,69 0,66 0,65 0,62 0,64 0,64 0,65 0,59 0,59
Cajamarca 0,89 0,83 0,85 0,86 0,84 0,85 0,84 0,86 0,91 0,93 1,00 0,95 0,93
Chota 0,63 0,63 0,60 0,61 0,62 0,60 0,63 0,62 0,64 0,66 0,70 0,73 0,72
Jan 0,64 0,58 0,66 0,76 0,70 0,67 0,65 0,59 0,61 0,60 0,59 0,53 0,55
Amazonas 0,60 0,50 0,53 0,59 0,67 0,63 0,64 0,65 0,62 0,60 0,60 0,59 0,58
Ancash 1,26 1,21 1,17 1,16 1,23 1,25 1,25 1,33 1,32 1,34 1,33 1,40 1,34
Lima 1,04 1,80 1,00 1,00 0,50 0,92 1,04 1,04 1,20 1,00 -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,85 -- -- -- -- -- -- -- 0,85 -- -- -- --
Hunuco 0,87 -- 1,00 0,93 0,80 0,80 0,80 0,85 0,90 0,93 0,98 1,20 1,20
Pasco 1,00 -- -- -- 1,00 1,00 1,00 -- -- -- -- -- --
Junn 0,52 0,54 0,53 0,54 0,51 0,50 0,43 0,49 0,52 0,58 0,60 0,60 0,65
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 2,30 2,49 2,35 2,24 2,31 2,20 2,29 2,30 2,51 2,30 2,30 2,30 2,25
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,54 -- -- 0,57 0,56 0,55 0,53 0,52 0,54 0,56 0,57 0,58 --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 0,78 -- -- 0,67 0,76 0,79 0,83 0,80 0,80 0,80 -- -- --
Puno 0,50 -- -- 0,43 0,49 0,50 0,49 0,46 -- -- -- -- --
San Martn 0,26 0,26 0,25 0,23 0,22 0,27 0,27 0,27 0,29 0,33 0,33 0,32 0,35
Loreto 0,34 0,33 0,32 0,37 0,32 -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios 0,72 -- 0,80 0,79 0,78 0,74 0,67 0,62 0,70 -- -- -- --
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Cuadro 75. Produccin mensual de Limn, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 214 212 22 646 23 130 20 193 19 718 21 423 19 196 16 581 13 699 12 791 15 658 13 319 15 859
Tumbes 11 578 1 472 1 366 1 236 1 276 1 070 432 269 214 593 815 1 226 1 609
Piura 118 001 13 164 15 349 9 501 9 690 11 130 11 105 9 165 7 227 7 198 8 971 7 703 7 798
Lambayeque 43 385 4 486 2 804 5 091 3 724 4 661 3 310 3 763 3 559 2 579 3 617 1 946 3 845
La Libertad 956 120 129 142 114 106 83 81 62 43 36 28 13
Cajamarca 833 26 34 48 79 126 114 127 66 66 46 38 64
Cajamarca 382 14 14 7 15 47 41 69 29 41 29 27 50
Chota 288 2 8 28 49 63 55 41 23 11 6 2 2
Jan 163 10 12 14 15 16 19 17 13 14 11 9 12
Amazonas 6 456 573 549 599 566 497 536 529 510 530 533 511 523
Ancash 485 43 55 65 56 50 41 35 29 28 24 25 34
Lima 60 -- -- -- 3 32 25 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1 661 -- 23 97 371 146 573 272 73 -- -- 74 33
Hunuco 1 010 34 78 108 128 179 167 108 71 55 37 26 19
Pasco 124 -- 8 8 38 40 30 -- -- -- -- -- --
Junn 2 340 161 207 281 372 355 280 173 91 94 83 96 147
Huancavelica 158 -- 2 5 46 42 23 17 -- -- -- -- 23
Arequipa 38 -- -- 12 22 4 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 119 -- 5 7 29 47 14 17 -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 661 28 50 66 79 79 97 98 83 41 16 12 12
Apurimac 207 22 36 55 22 15 9 7 10 10 8 7 5
Abancay 86 7 2 7 2 12 9 7 9 10 8 7 5
Andahuaylas 121 15 34 47 20 3 -- -- 1 -- -- -- --
Cusco 791 147 96 170 113 62 38 16 38 27 23 26 33
Puno 110 -- -- 15 32 52 11 -- -- -- -- -- --
San Martn 5 806 371 532 867 1 048 864 618 385 240 197 204 236 244
Loreto 10 503 1 024 927 995 1 012 939 787 724 751 790 803 867 884
Ucayali 8 523 933 828 773 814 871 866 778 651 536 432 488 553
Madre de Dios 406 42 52 51 84 54 37 19 23 4 10 10 20
Cuadro 76. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Limn segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 214 212 18 673 11 472 0,78
Tumbes 11 578 706 16 399 1,35
Piura 118 001 11 203 10 533 0,75
Lambayeque 43 385 1 770 24 511 0,83
La Libertad 956 106 9 042 0,57
Cajamarca 833 123 6 774 0,74
Cajamarca 382 47 8 134 0,71
Chota 288 50 5 750 0,72
Jan 163 26 6 285 0,86
Amazonas 6 456 625 10 330 0,62
Ancash 485 53 9 151 1,29
Lima 60 9 6 667 1,08
Callao -- -- -- --
Ica 1 661 57 28 934 1,12
Hunuco 1 010 142 7 100 0,57
Pasco 124 13 9 523 0,95
Junn 2 340 259 9 034 0,68
Arequipa 38 14 2 735 1,24
Moquegua 119 21 5 684 1,70
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 661 108 6 120 1,19
Apurimac 207 47 4 394 0,79
Abancay 86 21 4 090 0,80
Andahuaylas 121 26 4 639 0,79
Cusco 791 118 6 703 1,27
Puno 110 13 8 462 0,76
San Martn 5 806 493 11 775 0,56
Loreto 10 503 1 758 5 974 0,87
Ucayali 8 523 947 9 001 0,15
Madre de Dios 406 50 8 044 1,20
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Cuadro 78. Produccin mensual de Limn dulce, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 3 416 191 228 312 418 477 499 388 299 216 143 115 130
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 6 -- 1 1 2 2 -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 12 -- -- -- 3 9 -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca 611 5 13 42 72 98 109 93 81 53 23 11 10
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 248 5 8 12 18 27 40 38 34 30 16 11 10
Jan 363 -- 5 30 54 72 69 55 48 23 7 -- --
Amazonas 432 31 37 35 35 36 45 38 35 36 35 36 35
Ancash 158 21 20 21 20 17 12 11 6 4 4 7 15
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 1 749 85 107 144 194 271 303 220 158 106 68 46 48
Huancavelica 41 -- 2 1 13 10 6 3 -- -- -- -- 6
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 323 29 28 48 56 34 24 23 18 17 13 15 17
Loreto 85 21 20 21 23 -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 77. Precio promedio en chacra mensual de Limn, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,78 0,60 0,51 0,73 0,73 0,64 0,60 0,73 0,88 0,92 0,93 1,21 1,24
Tumbes 1,35 1,00 0,94 1,23 1,07 0,60 0,98 1,31 1,12 1,54 1,70 2,14 2,09
Piura 0,75 0,45 0,38 0,65 0,67 0,59 0,50 0,74 1,01 1,01 0,97 1,30 1,44
Lambayeque 0,83 0,90 0,89 0,85 0,85 0,80 0,80 0,78 0,80 0,80 0,80 0,88 0,84
La Libertad 0,57 0,55 0,57 0,55 0,54 0,55 0,56 0,61 0,62 0,63 0,62 0,63 0,70
Cajamarca 0,74 0,67 0,66 0,75 0,70 0,68 0,69 0,63 1,05 0,69 0,68 1,05 0,88
Cajamarca 0,71 0,67 0,63 0,76 0,59 0,64 0,73 0,59 1,16 0,47 0,48 1,05 0,85
Chota 0,72 0,65 0,62 0,69 0,69 0,69 0,66 0,64 0,82 0,97 1,20 1,40 1,20
Jan 0,86 0,68 0,73 0,85 0,84 0,74 0,69 0,76 1,20 1,11 0,94 1,00 0,96
Amazonas 0,62 0,58 0,57 0,61 0,65 0,61 0,61 0,61 0,61 0,62 0,67 0,63 0,64
Ancash 1,29 1,08 1,18 1,16 1,20 1,20 1,24 1,47 1,46 1,49 1,48 1,47 1,54
Lima 1,08 -- -- -- 1,20 1,07 1,07 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,12 -- 0,85 1,20 1,14 1,23 1,18 0,96 1,00 -- -- 1,10 1,00
Hunuco 0,57 0,48 0,47 0,45 0,58 0,53 0,54 0,55 0,65 0,71 0,72 0,95 1,00
Pasco 0,95 -- 0,75 0,75 0,95 1,00 1,00 -- -- -- -- -- --
Junn 0,68 0,72 0,66 0,63 0,61 0,56 0,60 0,74 0,72 0,85 0,86 0,90 0,91
Huancavelica 0,63 -- 1,30 0,85 0,61 0,62 0,61 0,61 -- -- -- -- 0,62
Arequipa 1,24 -- -- 1,48 1,16 0,90 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 1,70 -- 1,45 1,50 1,54 1,76 1,82 1,83 -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1,19 1,55 1,26 1,07 1,03 1,14 1,16 1,19 1,21 1,19 1,21 1,47 1,88
Apurimac 0,79 0,81 0,77 0,79 0,76 0,83 0,89 0,76 0,86 0,85 0,66 0,75 0,89
Abancay 0,80 0,74 0,65 0,76 0,75 0,85 0,89 0,76 0,87 0,85 0,66 0,75 0,89
Andahuaylas 0,79 0,84 0,78 0,80 0,76 0,74 -- -- 0,80 -- -- -- --
Cusco 1,27 1,13 1,26 1,47 1,64 0,99 0,99 1,64 0,99 0,99 0,99 0,99 1,18
Puno 0,76 -- -- 0,76 0,75 0,76 0,80 -- -- -- -- -- --
San Martn 0,56 0,54 0,56 0,47 0,48 0,49 0,52 0,52 0,58 0,67 0,83 0,90 0,95
Loreto 0,87 0,87 0,87 0,87 0,87 0,87 0,87 0,87 0,87 0,87 0,88 0,87 0,87
Ucayali 0,15 0,17 0,16 0,14 0,14 0,14 0,14 0,14 0,14 0,15 0,15 0,16 0,21
Madre de Dios 1,20 1,10 0,98 1,13 1,09 1,08 1,40 1,35 1,23 0,80 1,80 1,80 1,80
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Cuadro 79. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Limn dulce segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 3 416 390 8 770 0,52
Tumbes -- -- -- --
Piura 6 8 750 0,44
Lambayeque 12 5 2 400 0,53
Cajamarca 611 98 6 232 0,58
Chota 248 47 5 277 0,62
Jan 363 51 7 112 0,56
Amazonas 432 45 9 608 0,55
Ancash 158 24 6 583 1,34
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn 1 749 156 11 209 0,47
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 323 30 10 937 0,23
Loreto 85 16 5 313 0,33
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 80. Precio promedio en chacra mensual de Limn dulce, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,52 0,52 0,52 0,51 0,48 0,50 0,48 0,50 0,53 0,56 0,59 0,59 0,64
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,44 -- 0,28 0,33 0,40 0,62 -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 0,53 -- -- -- 0,55 0,52 -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca 0,58 0,58 0,59 0,63 0,60 0,56 0,58 0,55 0,56 0,59 0,64 0,64 0,70
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 0,62 0,58 0,60 0,57 0,63 0,60 0,64 0,59 0,61 0,61 0,65 0,64 0,70
Jan 0,56 -- 0,56 0,65 0,59 0,55 0,55 0,52 0,53 0,57 0,61 -- --
Amazonas 0,55 0,45 0,49 0,50 0,54 0,54 0,62 0,55 0,57 0,57 0,58 0,56 0,57
Ancash 1,34 1,36 1,39 1,33 1,34 1,32 1,33 1,33 1,45 1,50 1,25 1,29 1,25
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,47 0,49 0,48 0,46 0,43 0,46 0,41 0,45 0,49 0,56 0,60 0,61 0,65
Huancavelica 0,61 -- 0,50 0,50 0,60 0,62 0,66 0,67 -- -- -- -- 0,63
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,23 0,24 0,22 0,24 0,21 0,24 0,24 0,26 0,24 0,27 0,23 0,26 0,22
Loreto 0,33 0,35 0,31 0,38 0,29 -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 81. Produccin mensual de Lcuma, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 12 793 795 2 611 2 816 2 892 1 392 936 888 180 51 59 51 122
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 173 45 49 44 20 8 -- -- -- -- -- -- 7
Lambayeque 25 -- -- 2 -- -- -- 13 10 -- -- -- --
La Libertad 1 023 115 135 163 232 158 134 85 -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 171 31 33 36 26 16 -- -- -- -- -- 3 26
Lima 6 115 544 1 616 1 444 1 276 636 278 251 12 -- 11 8 39
Lima Metropolitana 2 543 -- 650 992 839 56 6 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1 289 12 -- 31 235 274 249 429 60 -- -- -- --
Hunuco 65 -- -- -- -- 7 15 16 13 8 4 2 --
Pasco 69 -- 10 1 19 10 10 2 3 9 2 2 2
Junn 44 3 6 9 6 6 4 1 1 -- -- 1 6
Huancavelica 65 -- -- 3 17 14 16 11 -- -- -- -- 5
Arequipa 612 -- 63 20 154 167 159 42 -- 6 -- -- --
Moquegua 61 5 -- 4 5 -- 26 5 12 -- 4 -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 396 23 29 42 42 39 38 32 38 27 28 28 30
Apurmac 73 8 8 7 5 -- -- -- 32 ~ 8 3 3
Abancay 46 8 8 7 5 -- -- -- 5 -- 8 3 3
Andahuaylas 27 -- -- -- -- -- -- -- 27 ~ -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 70 9 12 18 17 2 1 1 -- -- 2 4 4
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 82. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Lcuma 'segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 12 793 1 408 9 088 1,97
Tumbes -- -- -- --
Piura 173 28 6 179 0,58
Lambayeque 25 14 1 786 4,79
La Libertad 1 023 119 8 594 2,44
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash 171 15 11 400 2,40
Lima 6 115 651 9 393 1,72
Lima Metropolitana 2 543 229 11 103 2,49
Callao -- -- -- --
Ica 1 289 124 10 396 1,78
Hunuco 65 7 9 630 2,23
Pasco 69 11 6 230 2,29
Junn 44 8 5 486 1,69
Arequipa 612 90 6 796 2,32
Moquegua 61 13 4 701 3,43
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 396 57 6 947 1,88
Apurmac 73 17 4 310 1,40
Abancay 46 6 7 667 1,15
Andahuaylas 27 11 2 462 1,82
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto 70 16 4 375 0,41
Ucayali -- -- -- --
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Cuadro 83. Precio promedio en chacra mensual de Lcuma, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,97 2,07 2,11 1,91 1,91 1,95 2,01 1,85 2,03 2,21 2,03 1,87 1,83
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,58 0,41 0,51 0,51 1,00 0,40 -- -- -- -- -- -- 1,71
Lambayeque 4,79 -- -- 3,10 -- -- -- 4,50 5,50 -- -- -- --
La Libertad 2,44 2,33 2,37 2,31 2,51 2,39 2,49 2,80 -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 2,40 2,17 2,37 2,47 2,48 2,43 -- -- -- -- -- 2,50 2,50
Lima 1,72 2,19 1,84 1,54 1,59 1,71 1,76 1,71 1,10 -- 1,90 1,30 1,42
Lima Metropolitana 2,49 -- 2,84 2,47 2,25 2,18 2,30 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,78 2,00 -- 2,00 1,89 1,92 1,82 1,63 1,50 -- -- -- --
Hunuco 2,23 -- -- -- -- 2,38 2,13 2,11 2,22 2,36 2,46 2,48 --
Pasco 2,29 -- 1,60 4,00 1,93 2,46 1,71 3,50 3,50 2,51 4,00 4,00 3,50
Junn 1,69 2,00 1,80 1,49 1,64 1,56 1,55 1,00 1,00 -- -- 2,50 2,00
Huancavelica 1,12 -- -- 1,00 1,08 1,12 1,15 1,15 -- -- -- -- 1,16
Arequipa 2,32 -- 2,70 1,66 2,05 2,50 2,30 2,29 -- 2,60 -- -- --
Moquegua 3,43 4,50 -- 4,00 3,98 -- 3,09 2,80 3,39 -- 4,00 -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1,88 1,80 1,91 1,79 1,81 1,81 1,87 1,87 1,93 1,97 1,93 1,98 1,99
Apurmac 1,40 0,95 0,96 1,11 1,10 -- -- -- 1,69 1,50 1,20 1,80 1,80
Abancay 1,15 0,95 0,96 1,11 1,10 -- -- -- 1,00 -- 1,20 1,80 1,80
Andahuaylas 1,82 -- -- -- -- -- -- -- 1,82 1,50 -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,41 0,42 0,41 0,40 0,42 0,46 0,47 0,49 -- -- 0,38 0,40 0,37
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 84. Produccin mensual de Mamey, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 1 360 118 164 270 551 132 32 35 10 5 -- 18 25
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 192 13 28 15 26 16 20 27 5 -- -- 18 25
Lambayeque 667 -- 4 131 441 91 -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 435 105 132 104 64 24 6 -- -- -- -- -- --
Cajamarca 66 -- -- 20 20 2 5 9 5 5 -- -- --
Cajamarca 40 -- -- 20 20 -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 26 -- -- -- -- 2 5 9 5 5 -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 85. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Mamey segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1 360 231 5 885 0,83
Tumbes -- -- -- --
Piura 192 69 2 786 0,70
Lambayeque 667 117 5 701 0,87
La Libertad 435 36 12 064 0,79
Cajamarca 66 9 7 278 1,02
Cajamarca 40 4 10 000 1,15
Chota 26 5 5 100 0,81
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 86. Precio promedio en chacra mensual de Mamey, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,83 0,85 0,69 0,82 0,88 0,86 0,68 0,70 0,66 0,88 -- 0,73 0,98
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,70 0,57 0,58 0,71 0,70 0,82 0,60 0,67 0,51 -- -- 0,73 0,98
Lambayeque 0,87 -- 0,85 0,84 0,88 0,88 -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 0,79 0,89 0,71 0,76 0,84 0,83 0,84 -- -- -- -- -- --
Cajamarca 1,02 -- -- 1,00 1,30 0,75 0,82 0,78 0,82 0,88 -- -- --
Cajamarca 1,15 -- -- 1,00 1,30 -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 0,81 -- -- -- -- 0,75 0,82 0,78 0,82 0,88 -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 87. Produccin mensual de Mandarina, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 236 282 2 810 7 813 17 539 28 496 37 468 34 743 30 565 24 303 20 746 15 068 11 840 4 892
Tumbes 4 -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 106 -- -- 14 31 30 17 8 5 -- 1 -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 136 695 1 269 5 635 9 917 14 711 17 871 16 649 12 851 11 270 17 056 14 315 11 093 4 058
Lima Metropolitana 164 -- -- 46 38 5 70 5 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 42 508 -- 254 2 984 5 157 9 452 7 542 7 396 8 131 1 593 -- -- --
Hunuco 1 012 -- 77 129 223 249 213 95 23 3 -- -- --
Pasco 357 6 6 16 38 116 102 42 18 -- -- -- 12
Junn 38 151 863 838 2 984 6 459 6 745 7 095 7 861 3 370 1 307 330 169 128
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 240 -- 70 170 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 6 -- -- -- 6 -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 380 5 18 30 51 63 82 65 41 22 3 -- --
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 1 322 -- -- 103 218 351 250 197 118 85 -- -- --
Puno 6 021 -- -- 168 540 1 484 1 688 1 170 776 195 -- -- --
San Martn 1 185 46 53 102 137 146 107 107 69 33 72 158 157
Loreto 2 414 259 288 237 157 162 164 171 162 170 188 215 241
Ucayali 5 436 361 574 632 670 724 679 567 295 275 159 205 296
Madre de Dios 282 -- -- 7 61 69 81 31 26 7 -- -- --
Cuadro 88. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Mandarina segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 236 282 11 214 21 071 0,95
Tumbes 4 1 8 000 1,20
Piura -- -- -- --
La Libertad 106 13 8 467 1,26
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima 136 695 4 187 32 647 1,10
Callao -- -- -- --
Ica 42 508 1 139 37 326 0,99
Hunuco 1 012 127 8 000 0,51
Pasco 357 32 11 153 0,37
Junn 38 151 3 653 10 444 0,54
Arequipa 240 8 30 000 1,13
Moquegua 6 1 5 690 1,80
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 380 41 9 268 0,61
Abancay -- -- -- --
Cusco 1 322 138 9 581 0,90
Puno 6 021 722 8 339 0,73
San Martn 1 185 103 11 460 0,36
Loreto 2 414 421 5 734 0,44
Ucayali 5 436 581 9 359 0,22
Madre de Dios 282 41 6 864 1,11
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Cuadro 89. Precio promedio en chacra mensual de Mandarina, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,95 0,82 0,93 1,01 0,95 0,93 0,88 0,77 0,88 0,99 0,95 1,40 1,55
Tumbes 1,20 -- -- -- -- -- 1,20 -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1,26 -- -- 1,23 1,35 1,22 1,25 1,25 1,10 -- 1,10 -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 1,10 1,18 1,05 1,14 1,15 1,07 1,07 0,93 1,00 1,04 0,98 1,46 1,79
Lima Metropolitana 0,80 -- -- 0,68 0,70 1,00 0,90 0,90 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,99 -- 1,70 1,20 0,97 1,05 0,99 0,93 0,88 1,01 -- -- --
Hunuco 0,51 -- 0,65 0,62 0,56 0,48 0,43 0,42 0,38 0,43 -- -- --
Pasco 0,37 0,40 0,42 0,54 0,49 0,36 0,31 0,36 0,40 -- -- -- 0,45
Junn 0,54 0,65 0,66 0,64 0,62 0,56 0,47 0,43 0,59 0,60 0,61 0,61 0,64
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 1,13 -- 0,95 1,20 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 1,80 -- -- -- 1,80 -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,61 0,69 0,66 0,63 0,62 0,61 0,58 0,59 0,61 0,63 0,64 -- --
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 0,90 -- -- 1,12 1,10 0,83 0,87 0,84 0,80 0,80 -- -- --
Puno 0,73 -- -- 0,75 0,75 0,74 0,72 0,73 0,74 0,74 -- -- --
San Martn 0,36 0,34 0,33 0,31 0,33 0,34 0,35 0,41 0,41 0,43 0,41 0,38 0,38
Loreto 0,44 0,44 0,44 0,44 0,44 0,45 0,45 0,45 0,45 0,44 0,44 0,45 0,44
Ucayali 0,22 0,27 0,25 0,22 0,21 0,20 0,22 0,21 0,22 0,22 0,23 0,24 0,25
Madre de Dios 1,11 -- -- 1,00 1,31 1,10 1,08 1,03 0,96 0,80 -- -- --
Cuadro 90. Produccin mensual de Mango, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 351 937 139 889 124 195 39 627 7 491 3 149 290 293 62 1 225 6 223 11 686 17 807
Tumbes 394 322 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 42
Piura 251 048 129 122 88 364 7 006 -- -- -- -- -- 624 5 260 8 624 12 048
Lambayeque 54 416 4 230 27 119 23 058 9 -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 5 719 1 245 1 396 1 365 908 521 37 62 57 25 8 -- 94
Cajamarca 2 892 864 1 587 204 17 6 -- 3 1 -- 12 56 143
Cajamarca 2 603 811 1 545 182 -- -- -- -- -- -- -- -- 65
Chota 71 7 19 22 17 6 -- -- -- -- -- -- --
Jan 218 46 24 -- -- -- -- 3 1 -- 12 56 78
Amazonas 1 308 249 309 35 40 -- 82 80 -- -- -- 98 416
Ancash 11 801 1 175 2 097 3 182 2 580 1 980 -- -- -- -- -- 37 750
Lima 6 809 396 934 1 149 3 485 559 132 130 -- -- -- -- 24
Lima Metropolitana 66 3 2 51 8 2 -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 5 056 140 1 535 3 037 305 40 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 690 163 62 20 8 -- -- -- -- -- 22 96 319
Pasco 72 12 12 24 24 -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 1 209 378 199 71 -- -- -- -- -- -- 22 228 311
Huancavelica 173 -- 39 36 29 21 19 5 -- -- -- -- 25
Arequipa 147 24 73 50 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 74 -- 18 24 26 6 -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 336 88 126 94 14 -- -- -- -- -- -- 6 8
Apurimac 255 62 57 51 18 14 13 14 4 5 12 -- 6
Abancay 144 19 21 18 18 14 13 14 4 5 12 -- 6
Andahuaylas 111 43 36 33 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 561 267 15 30 -- -- -- -- -- -- -- 86 163
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 2 987 139 19 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 014 1 815
Loreto 963 260 232 141 20 -- -- -- -- -- 13 129 168
Ucayali 4 675 750 -- -- -- -- -- -- -- 571 858 1 108 1 388
Madre de Dios 285 -- -- -- -- -- 8 -- -- -- 17 174 86
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FRUTCOLA
Cuadro 91. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Mango segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 351 937 24 373 14 440 0,46
Tumbes 394 62 6 400 0,61
Piura 251 048 15 707 15 983 0,42
Lambayeque 54 416 3 973 13 696 0,41
La Libertad 5 719 366 15 648 0,74
Cajamarca 2 892 270 10 729 0,63
Cajamarca 2 603 225 11 567 0,60
Chota 71 14 5 259 0,79
Jan 218 31 7 031 0,84
Amazonas 1 308 105 12 458 0,79
Ancash 11 801 862 13 690 0,92
Lima 6 809 921 7 393 0,86
Callao -- -- -- --
Ica 5 056 685 7 381 1,01
Hunuco 690 94 7 380 0,47
Pasco 72 6 12 000 0,53
Junn 1 209 198 6 105 0,45
Arequipa 147 12 12 287 2,32
Moquegua 74 12 6 152 1,66
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 336 45 7 467 0,61
Apurimac 255 51 5 008 1,15
Abancay 144 32 4 500 1,63
Andahuaylas 111 19 5 864 0,53
Cusco 561 198 2 835 1,11
Puno -- -- -- --
San Martn 2 987 131 22 802 0,34
Loreto 963 260 3 704 0,25
Ucayali 4 675 358 13 074 0,20
Madre de Dios 285 30 9 495 0,61
Cuadro 92. Precio promedio en chacra mensual de Mango, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,46 0,40 0,30 0,55 0,87 0,89 0,96 1,58 0,82 0,64 0,80 1,18 0,99
Tumbes 0,61 0,63 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0,50 0,50
Piura 0,42 0,39 0,23 0,60 -- -- -- -- -- 1,00 0,90 1,45 1,23
Lambayeque 0,41 0,43 0,41 0,40 0,65 -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 0,74 0,75 0,68 0,73 0,80 0,82 0,83 0,81 0,77 0,75 0,79 -- 0,72
Cajamarca 0,63 0,67 0,52 0,78 0,84 0,80 -- 0,72 0,95 -- 0,67 0,83 1,13
Cajamarca 0,60 0,67 0,52 0,78 -- -- -- -- -- -- -- -- 1,20
Chota 0,79 0,82 0,75 0,77 0,84 0,80 -- -- -- -- -- -- --
Jan 0,84 0,61 0,64 -- -- -- -- 0,72 0,95 -- 0,67 0,83 1,07
Amazonas 0,79 0,83 0,82 0,90 1,00 -- 1,00 1,20 -- -- -- 0,65 0,64
Ancash 0,92 0,90 0,92 0,90 0,90 0,90 -- -- -- -- -- 1,36 1,11
Lima 0,86 0,80 0,71 0,80 0,87 0,92 0,90 2,20 -- -- -- -- 0,63
Lima Metropolitana 0,91 0,90 0,85 0,93 0,80 0,80 -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,01 1,01 0,99 1,02 0,94 0,92 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,47 0,47 0,50 0,49 0,57 -- -- -- -- -- 0,52 0,48 0,44
Pasco 0,53 0,40 0,40 0,60 0,60 -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,45 0,42 0,47 0,50 -- -- -- -- -- -- 0,40 0,46 0,47
Huancavelica 0,85 -- 0,84 0,84 0,87 0,87 0,86 0,85 -- -- -- -- 0,84
Arequipa 2,32 2,20 2,50 2,11 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 1,66 -- 1,73 1,64 1,62 1,70 -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,61 0,62 0,57 0,59 0,60 -- -- -- -- -- -- 0,92 0,91
Apurimac 1,15 0,78 0,94 0,96 1,66 1,55 1,71 1,71 1,50 1,50 1,87 -- 1,50
Abancay 1,63 1,36 1,66 1,71 1,66 1,55 1,71 1,71 1,50 1,50 1,87 -- 1,50
Andahuaylas 0,53 0,52 0,52 0,55 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 1,11 0,97 1,03 0,51 -- -- -- -- -- -- -- 2,00 1,00
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,34 0,31 0,46 -- -- -- -- -- -- -- -- 0,34 0,34
Loreto 0,25 0,26 0,25 0,27 0,27 -- -- -- -- -- 0,25 0,26 0,24
Ucayali 0,20 0,18 -- -- -- -- -- -- -- 0,24 0,22 0,19 0,18
Madre de Dios 0,61 -- -- -- -- -- 1,00 -- -- -- 0,54 0,65 0,51
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Cuadro 94. Superficie cosechada mensual de Man fruta, segn regin o subregin. 2011 (ha)
Nacional 3 845 199 232 267 269 196 194 516 297 701 534 267 175
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 384 -- 1 6 -- 4 6 273 20 32 2 -- 40
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 54 -- -- 2 3 18 18 -- 5 6 1 1 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 557 8 61 177 174 69 22 18 9 5 6 3 6
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 85 1 -- -- 18 16 30 20 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 13 -- -- -- -- 9 3 -- -- 1 -- -- --
Hunuco 183 45 45 13 -- 2 4 13 15 25 5 -- 18
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 387 64 20 -- -- 7 30 123 80 16 -- 6 41
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 44 -- 30 6 8 -- -- -- -- -- -- -- --
Puno 27 -- -- -- 12 10 5 -- -- -- -- -- --
San Martn 716 53 55 43 34 45 45 44 119 175 69 12 22
Loreto 1 025 28 20 20 20 17 31 25 39 269 310 198 48
Ucayali 370 -- -- -- -- -- -- -- 10 172 141 47 --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 93. Produccin mensual de Man fruta, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 6 037 260 415 728 771 488 347 557 363 913 659 319 217
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 359 -- 2 11 -- 7 10 218 30 26 4 -- 51
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 99 -- -- 5 6 30 32 -- 10 11 3 3 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 1 862 17 184 611 618 253 74 49 17 9 12 6 12
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 277 7 -- -- 64 59 90 57 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 65 -- -- -- -- 47 15 -- -- 2 -- -- --
Hunuco 403 95 94 26 -- 6 10 31 35 56 11 -- 39
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 373 57 17 -- -- 7 29 128 77 15 -- 5 39
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 60 -- 39 9 12 -- -- -- -- -- -- -- --
Puno 33 -- -- -- 14 13 6 -- -- -- -- -- --
San Martn 786 53 56 43 34 45 45 44 137 220 75 12 22
Loreto 1 104 31 23 23 23 20 36 30 42 283 323 216 54
Ucayali 616 -- -- -- -- -- -- -- 16 291 232 77 --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 95. Rendimiento promedio mensual de Man fruta, segn regin o subregin. 2011 (kg/ha)
Nacional 1 570 1 308 1 789 2 725 2 872 2 487 1 796 1 080 1 222 1 303 1 235 1 195 1 244
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 935 -- 2 000 1 833 -- 1 750 1 667 799 1 500 813 2 000 -- 1 275
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1 847 -- -- 2 500 2 000 1 731 1 783 -- 1 950 1 767 2 550 2 500 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 3 342 2 125 3 016 3 450 3 562 3 699 3 382 2 711 1 900 1 880 1 933 1 900 1 950
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 3 259 7 000 -- -- 3 556 3 688 3 000 2 850 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 4 980 -- -- -- -- 5 262 5 127 -- -- 2 000 -- -- --
Hunuco 2 202 2 135 2 089 2 000 -- 3 000 2 857 2 480 2 333 2 240 2 200 -- 2 229
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 964 885 850 -- -- 929 953 1 040 959 929 -- 900 960
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 1 364 -- 1 300 1 500 1 500 -- -- -- -- -- -- -- --
Puno 1 222 -- -- -- 1 167 1 300 1 200 -- -- -- -- -- --
San Martn 1 098 1 000 1 018 1 000 1 000 1 000 1 000 1 000 1 151 1 257 1 087 1 017 1 000
Loreto 1 077 1 107 1 150 1 150 1 150 1 176 1 161 1 200 1 077 1 052 1 042 1 091 1 125
Ucayali 1 666 -- -- -- -- -- -- -- 1 550 1 694 1 647 1 642 --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 96. Precio promedio en chacra mensual de Man fruta, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 2,70 3,00 3,54 3,74 3,20 2,81 2,44 3,42 2,86 1,83 1,41 1,25 3,13
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 4,12 -- 3,50 6,00 -- 6,40 3,30 3,80 4,00 4,30 4,40 -- 4,90
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 2,97 -- -- 2,50 2,80 2,90 3,12 -- 2,87 3,13 3,00 3,10 --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 3,62 2,06 4,44 3,91 3,48 3,17 3,19 3,99 1,97 1,86 1,90 1,80 1,90
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 1,61 1,60 -- -- 1,94 1,91 1,30 1,42 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 2,97 -- -- -- -- 3,00 3,00 -- -- 2,00 -- -- --
Hunuco 4,05 3,74 3,84 4,12 -- 5,95 5,94 4,76 4,38 4,00 4,10 -- 3,63
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 4,24 4,59 4,48 -- -- 4,43 4,38 4,12 4,13 4,18 -- 4,13 4,11
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 3,60 -- 2,25 6,00 6,19 -- -- -- -- -- -- -- --
Puno 1,76 -- -- -- 1,75 1,78 1,77 -- -- -- -- -- --
San Martn 2,16 1,71 1,74 1,78 1,60 1,62 1,91 2,14 2,34 2,38 2,62 2,50 2,49
Loreto 0,92 0,90 0,88 0,89 0,89 0,90 0,95 0,94 0,92 0,92 0,90 0,93 0,93
Ucayali 1,52 -- -- -- -- -- -- -- 1,80 1,49 1,51 1,63 --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 97. Produccin mensual de Manzana, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 149 561 12 564 15 572 17 241 15 822 14 662 13 063 12 843 10 901 8 969 8 640 10 404 8 882
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1 751 198 305 334 291 210 166 79 35 27 22 41 45
Cajamarca 403 82 132 60 72 12 12 -- 12 -- 17 4 --
Cajamarca 403 82 132 60 72 12 12 -- 12 -- 17 4 --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 11 -- 2 1 4 4 -- -- -- -- -- -- --
Ancash 3 477 407 435 462 401 355 280 174 156 127 154 154 373
Lima 137 611 11 175 13 436 14 922 13 425 13 317 12 341 12 555 10 680 8 798 8 401 10 178 8 383
Lima Metropolitana 953 124 206 162 218 173 3 6 16 17 25 3 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1 022 -- 91 39 571 180 140 -- -- -- -- -- --
Hunuco 36 -- -- 4 9 10 9 3 1 -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 189 2 46 74 52 14 -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 296 -- 36 30 75 58 40 15 -- -- -- -- 45
Arequipa 1 028 152 201 317 250 109 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 563 98 73 122 153 74 33 10 -- -- -- -- --
Tacna 426 77 167 167 15 -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 483 38 103 138 115 62 24 2 1 -- -- -- --
Apurimac 710 126 196 237 118 29 -- -- -- -- -- -- 5
Abancay 322 52 89 94 55 29 -- -- -- -- -- -- 5
Andahuaylas 388 74 108 144 63 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 603 87 143 171 54 56 16 -- -- -- 22 23 31
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 98. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Manzana segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 149 561 9 715 15 394 0,62
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
La Libertad 1 751 167 10 491 0,84
Cajamarca 403 38 10 592 0,93
Cajamarca 403 38 10 592 0,93
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas 11 1 11 000 1,74
Ancash 3 477 450 7 735 0,98
Lima 137 611 8 087 17 016 0,59
Callao -- -- -- --
Ica 1 022 109 9 422 0,92
Hunuco 36 9 3 978 1,43
Pasco -- -- -- --
Junn 189 22 8 568 1,64
Arequipa 1 028 163 6 304 1,51
Moquegua 563 115 4 900 1,03
Tacna 426 72 5 917 1,03
Ayacucho 483 86 5 616 0,97
Apurimac 710 164 4 330 0,75
Abancay 322 60 5 408 0,83
Andahuaylas 388 105 3 716 0,69
Cusco 603 86 7 006 1,40
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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Cuadro 99. Precio promedio en chacra mensual de Manzana, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,62 0,68 0,50 0,64 0,67 0,54 0,56 0,57 0,59 0,60 0,65 0,75 0,73
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 0,84 0,71 0,72 0,81 0,85 0,91 0,92 0,98 0,98 0,95 1,00 1,00 1,05
Cajamarca 0,93 0,93 0,86 1,00 0,97 0,80 0,80 -- 0,80 -- 1,13 1,80 --
Cajamarca 0,93 0,93 0,86 1,00 0,97 0,80 0,80 -- 0,80 -- 1,13 1,80 --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 1,74 -- 1,40 1,50 1,80 1,90 -- -- -- -- -- -- --
Ancash 0,98 0,92 0,94 0,94 0,98 0,98 0,99 1,01 0,98 1,01 1,09 1,10 1,04
Lima 0,59 0,65 0,43 0,59 0,63 0,50 0,53 0,56 0,58 0,59 0,64 0,74 0,72
Lima Metropolitana 0,83 1,00 0,70 0,82 0,95 0,77 0,69 0,64 0,65 0,65 0,69 0,70 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,92 -- 0,81 0,70 0,96 0,90 0,94 -- -- -- -- -- --
Hunuco 1,43 -- -- 1,69 1,41 1,31 1,49 1,37 1,32 -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 1,64 0,80 1,67 1,60 1,66 1,81 -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 0,60 -- 0,62 0,58 0,60 0,61 0,60 0,58 -- -- -- -- 0,58
Arequipa 1,51 1,46 1,85 1,65 1,27 1,11 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 1,03 0,97 1,10 0,97 1,09 0,99 1,06 1,21 -- -- -- -- --
Tacna 1,03 1,00 0,97 1,05 1,50 -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,97 0,89 0,93 0,97 1,03 1,01 0,96 1,10 1,15 -- -- -- --
Apurimac 0,75 0,73 0,74 0,75 0,76 0,91 -- -- -- -- -- -- 0,50
Abancay 0,83 0,76 0,79 0,86 0,89 0,91 -- -- -- -- -- -- 0,50
Andahuaylas 0,69 0,71 0,71 0,68 0,65 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 1,40 1,74 1,57 1,12 1,56 1,36 2,50 -- -- -- 1,00 1,00 1,00
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 100. Produccin mensual de Maracuy, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 68 080 8 967 7 146 7 116 5 910 6 185 4 886 5 060 4 536 4 659 4 648 4 909 4 058
Tumbes 289 44 47 35 39 32 9 13 -- -- 19 25 27
Piura 11 357 994 2 296 1 024 874 1 100 880 615 828 737 714 672 623
Lambayeque 21 056 5 203 1 859 2 126 1 217 1 234 1 333 1 196 889 1 170 1 186 1 797 1 846
La Libertad 10 038 1 383 796 1 030 877 1 451 455 660 686 742 959 758 241
Cajamarca 99 -- 4 12 27 27 17 10 3 -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 99 -- 4 12 27 27 17 10 3 -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 7 416 578 582 653 612 540 670 630 622 547 561 571 850
Lima 14 124 456 1 268 1 911 1 912 1 403 1 202 1 672 1 252 1 198 945 800 105
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 444 32 31 36 37 36 31 31 32 40 41 46 50
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 2 284 156 161 185 211 296 255 204 174 165 164 147 165
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 21 -- -- 6 15 -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 49 1 7 14 11 8 5 3 -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 327 13 9 16 24 31 15 22 45 41 37 35 41
Loreto 323 55 40 32 22 2 2 4 4 19 22 58 63
Ucayali 253 52 45 37 33 26 11 -- -- -- -- -- 49
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
FRUTCOLA
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Cuadro 101. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Maracuy segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 68 080 5 669 12 009 0,66
Tumbes 289 12 25 173 0,76
Piura 11 357 416 27 300 0,60
Lambayeque 21 056 1 557 13 523 0,66
La Libertad 10 038 992 10 118 0,49
Cajamarca 99 18 5 472 0,82
Chota 99 18 5 472 0,82
Jan -- -- -- --
Ancash 7 416 1 172 6 328 0,82
Lima 14 124 983 14 368 0,75
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 444 78 5 729 0,69
Pasco -- -- -- --
Junn 2 284 256 8 922 0,60
Moquegua 21 4 5 305 1,65
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 49 8 6 125 1,40
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 327 39 8 499 0,54
Loreto 323 70 4 614 0,39
Ucayali 253 66 3 845 0,25
Cuadro 102. Precio promedio en chacra mensual de Maracuy, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,66 0,62 0,67 0,60 0,59 0,58 0,60 0,60 0,62 0,62 0,67 0,97 0,87
Tumbes 0,76 0,75 0,79 0,79 0,67 0,71 0,74 0,72 -- -- 0,80 0,86 0,80
Piura 0,60 0,70 0,60 0,53 0,53 0,47 0,48 0,48 0,45 0,52 0,52 1,12 1,10
Lambayeque 0,66 0,60 0,70 0,65 0,55 0,50 0,50 0,52 0,57 0,55 0,55 1,14 0,87
La Libertad 0,49 0,42 0,47 0,57 0,51 0,58 0,56 0,45 0,45 0,45 0,45 0,45 0,45
Cajamarca 0,82 -- 0,83 0,83 0,83 0,80 0,85 0,82 0,90 -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 0,82 -- 0,83 0,83 0,83 0,80 0,85 0,82 0,90 -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 0,82 0,84 0,86 0,68 0,69 0,79 0,81 0,87 0,87 0,87 0,86 0,87 0,89
Lima 0,75 1,08 0,82 0,57 0,65 0,66 0,71 0,65 0,74 0,73 1,06 1,15 1,24
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,69 0,54 0,63 0,66 0,72 0,73 0,67 0,68 0,70 0,69 0,72 0,74 0,74
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,60 0,64 0,64 0,64 0,53 0,58 0,59 0,60 0,55 0,60 0,61 0,60 0,66
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 1,65 -- -- 1,50 1,72 -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1,40 1,20 1,05 1,21 1,47 1,58 1,79 1,80 -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,54 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39 0,40 0,61 0,64 0,65 0,64 0,64
Loreto 0,39 0,36 0,38 0,39 0,42 0,44 0,41 0,42 0,41 0,42 0,40 0,40 0,40
Ucayali 0,25 0,27 0,25 0,22 0,22 0,24 0,27 -- -- -- -- -- 0,25
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 103. Produccin mensual de Maran, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 2 588 231 196 192 177 167 157 80 53 187 296 430 420
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 48 -- -- -- -- -- -- 7 10 12 9 7 3
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 12 2 2 2 -- -- -- -- 1 2 2 1 --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 59 3 6 12 3 2 4 2 20 6 1 ~ ~
Loreto 353 80 60 23 -- -- -- -- -- 2 24 92 72
Ucayali 2 084 146 128 155 175 165 153 64 13 162 254 324 344
Madre de Dios 32 -- -- -- -- -- -- 8 9 3 7 6 --
Cuadro 104. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Maran segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2 588 512 5 054 0,27
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn 48 11 4 359 0,87
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 12 2 6 000 1,14
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 59 8 7 388 0,39
Loreto 353 223 1 583 0,29
Ucayali 2 084 262 7 945 0,23
Madre de Dios 32 6 5 534 0,86
FRUTCOLA
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Cuadro 105. Precio promedio en chacra mensual de Maran, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,27 0,24 0,23 0,23 0,22 0,24 0,25 0,41 0,63 0,33 0,29 0,26 0,25
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,87 -- -- -- -- -- -- 1,08 1,08 0,97 0,79 0,50 0,45
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1,14 1,10 1,00 1,08 -- -- -- -- 1,25 1,20 1,20 1,23 --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,39 0,42 0,37 0,33 0,35 0,35 0,30 0,30 0,44 0,45 0,50 0,50 0,50
Loreto 0,29 0,27 0,27 0,30 -- -- -- -- -- 0,28 0,33 0,30 0,30
Ucayali 0,23 0,21 0,20 0,20 0,22 0,24 0,25 0,27 0,30 0,26 0,25 0,23 0,24
Madre de Dios 0,86 -- -- -- -- -- -- 1,00 0,98 0,75 0,75 0,70 --
Cuadro 106. Produccin mensual de Melocotn, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 45 497 2 411 5 559 8 074 3 712 1 405 2 199 4 585 4 327 4 252 3 720 3 137 2 117
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 127 27 36 35 11 14 5 -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 119 4 32 52 24 4 2 -- -- -- -- -- --
Ancash 3 769 361 365 341 307 292 251 233 236 243 324 328 488
Lima 35 035 1 051 2 999 5 751 2 589 908 1 771 4 262 4 072 4 009 3 269 2 795 1 559
Lima Metropolitana 78 9 22 20 19 2 4 2 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 454 107 216 8 -- -- -- -- -- -- 123 -- --
Hunuco 464 6 56 67 69 63 120 64 19 -- -- -- --
Pasco 1,6 -- -- 0,4 0,4 0,4 0,4 -- -- -- -- -- --
Junn 259 5 55 92 80 26 1 -- -- -- -- -- --
Huancavelica 404 -- 77 98 71 47 36 24 -- -- -- -- 52
Arequipa 506 154 193 108 51 -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 95 4 17 41 29 -- 3 -- -- -- -- -- --
Tacna 425 139 115 146 25 -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1 272 232 463 380 162 14 -- -- -- -- -- 9 12
Apurmac 837 134 299 273 121 11 -- -- -- -- -- -- --
Abancay 694 125 227 215 117 11 -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 143 9 72 58 4 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 1 322 175 557 493 82 -- -- -- -- -- 4 5 6
Puno 330 2 57 169 72 25 5 -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 107. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Melocotn segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 45 497 5 070 8 974 1,61
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
La Libertad 127 17 7 708 1,34
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas 119 22 5 404 1,01
Ancash 3 769 425 8 868 1,27
Lima 35 035 3 498 10 016 1,66
Callao -- -- -- --
Ica 454 79 5 778 2,10
Hunuco 464 82 5 659 2,03
Pasco 2 2 775 2,70
Junn 259 31 8 347 1,64
Arequipa 506 91 5 560 1,85
Moquegua 95 20 4 760 2,20
Tacna 425 67 6 343 2,83
Ayacucho 1 272 236 5 390 1,03
Apurmac 837 205 4 084 0,65
Abancay 694 164 4 232 0,60
Andahuaylas 143 41 3 492 0,88
Cusco 1 322 195 6 777 2,05
Puno 330 36 9 167 0,76
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 108. Precio promedio en chacra mensual de Melocotn, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,61 1,56 1,36 1,16 1,31 1,42 1,60 1,83 1,68 2,07 2,05 1,98 1,78
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1,34 1,40 1,39 1,22 1,32 1,33 1,44 -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 1,01 1,06 0,97 1,01 1,11 0,84 0,90 -- -- -- -- -- --
Ancash 1,27 1,16 1,17 1,22 1,24 1,13 1,22 1,25 1,23 1,26 1,44 1,45 1,38
Lima 1,66 1,53 1,24 1,08 1,31 1,49 1,61 1,85 1,70 2,12 2,08 2,05 1,94
Lima Metropolitana 1,48 1,40 1,33 1,58 1,58 1,50 1,50 1,50 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 2,10 1,71 1,76 1,45 -- -- -- -- -- -- 3,09 -- --
Hunuco 2,03 1,06 1,24 1,30 1,81 2,50 2,40 2,50 2,50 -- -- -- --
Pasco 2,70 -- -- 2,80 2,80 2,60 2,60 -- -- -- -- -- --
Junn 1,64 1,15 1,64 1,60 1,71 1,69 1,70 -- -- -- -- -- --
Huancavelica 1,06 -- 1,10 1,05 1,03 1,04 1,07 1,04 -- -- -- -- 1,07
Arequipa 1,85 1,63 1,97 2,04 1,66 -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 2,20 1,85 2,04 2,19 2,45 -- 1,10 -- -- -- -- -- --
Tacna 2,83 2,80 2,61 3,00 3,00 -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1,03 1,08 1,02 1,01 1,00 0,98 -- -- -- -- -- 1,07 1,07
Apurmac 0,65 0,56 0,66 0,68 0,63 0,79 -- -- -- -- -- -- --
Abancay 0,60 0,54 0,60 0,63 0,62 0,79 -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 0,88 0,86 0,88 0,90 0,87 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 2,05 2,84 2,23 1,60 2,01 -- -- -- -- -- 1,00 1,00 1,00
Puno 0,76 0,68 0,75 0,77 0,75 0,71 0,68 -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 109. Produccin mensual de Meln, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 18 422 1 775 2 178 1 646 2 131 1 278 1 053 778 1 382 1 825 1 996 1 451 931
Tumbes 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- 1
Piura 2 448 360 80 18 180 187 149 226 465 180 220 204 179
Lambayeque 30 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 20 -- -- -- -- -- 20 -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 7 750 647 1 214 1 090 1 583 960 798 238 -- 300 400 360 160
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1 577 68 265 133 58 102 41 256 -- -- 141 475 39
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 1 904 492 440 300 205 -- -- -- -- -- -- 113 354
Moquegua 41 -- 23 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 19
Tacna 741 172 150 105 105 29 -- -- -- -- -- -- 180
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 1 394 6 6 -- -- -- 45 58 71 160 798 250 --
Ucayali 2 512 -- -- -- -- -- -- -- 846 1 185 432 50 --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 110. Superficie cosechada mensual de Meln, segn regin o subregin. 2011 (ha)
Nacional 977 76 95 73 92 60 57 39 69 106 181 93 37
Tumbes 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- 1
Piura 104 12 4 1 6 7 6 8 19 15 9 10 7
Lambayeque 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1 -- -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 377 31 57 54 73 48 40 13 -- 15 20 18 8
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 56 3 10 5 2 3 1 8 -- -- 5 18 2
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 47 13 11 6 4 -- -- -- -- -- -- 3 10
Moquegua 2 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
Tacna 49 13 11 7 7 2 -- -- -- -- -- -- 9
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 230 1 1 -- -- -- 9 10 13 27 127 42 --
Ucayali 106 -- -- -- -- -- -- -- 37 49 18 2 --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 111. Rendimiento promedio mensual de Meln, segn regin o subregin. 2011 (kg/ha)
Nacional 18 862 23 354 23 043 22 542 23 159 21 303 18 474 19 949 20 030 17 214 11 056 15 688 25 028
Tumbes 2 750 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 333 -- 1 000
Piura 23 538 30 000 20 000 18 000 30 000 26 714 24 833 28 250 24 474 12 000 24 444 20 400 25 571
Lambayeque 10 000 10 000 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 20 000 -- -- -- -- -- 20 000 -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 20 557 20 871 21 298 20 185 21 685 20 000 19 950 18 308 -- 20 000 20 000 20 000 20 000
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 28 306 22 790 27 843 26 510 28 800 34 067 41 000 32 000 -- -- 28 100 27 142 22 900
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 40 500 37 808 40 036 50 000 51 250 -- -- -- -- -- -- 37 533 35 400
Moquegua 20 650 -- 22 700 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 600
Tacna 15 122 13 231 13 636 15 000 15 000 14 500 -- -- -- -- -- -- 20 000
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 6 061 6 000 6 000 -- -- -- 5 000 5 800 5 462 5 926 6 283 5 952 --
Ucayali 23 702 -- -- -- -- -- -- -- 22 867 24 178 24 003 24 790 --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 112. Precio promedio en chacra mensual de Meln, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,67 0,60 0,62 0,64 0,69 0,86 0,80 0,94 0,64 0,48 0,57 0,73 0,89
Tumbes 1,09 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,00 -- 2,00
Piura 1,15 0,60 0,60 0,60 0,60 1,54 1,35 1,65 1,23 1,25 1,25 1,42 1,20
Lambayeque 0,55 0,55 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 0,80 -- -- -- -- -- 0,80 -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 0,71 0,64 0,66 0,66 0,72 0,76 0,74 0,77 -- 0,77 0,74 0,80 0,76
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,63 0,55 0,72 0,64 0,60 0,60 0,50 0,60 -- -- 0,63 0,60 1,11
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 0,55 0,49 0,48 0,55 0,60 -- -- -- -- -- -- 0,66 0,68
Moquegua 1,23 -- 1,00 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,50
Tacna 0,72 0,80 0,50 0,60 0,60 0,50 -- -- -- -- -- -- 1,00
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,41 0,39 0,41 -- -- -- 0,41 0,41 0,42 0,43 0,41 0,41 --
Ucayali 0,32 -- -- -- -- -- -- -- 0,33 0,30 0,34 0,30 --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 113. Produccin mensual de Membrillo, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 4 873 349 580 1 025 744 410 269 205 309 322 205 225 229
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 18 -- 3 3 -- 12 -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 728 149 160 156 32 21 2 6 103 98 -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 164 23 24 26 23 21 12 5 -- -- -- 11 19
Lima 3 111 169 244 551 418 242 246 188 206 224 205 214 204
Lima Metropolitana 178 -- -- 68 90 20 -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 151 -- -- -- 66 85 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 48 -- 2 1 14 10 9 7 -- -- -- -- 6
Arequipa 99 -- 44 33 22 -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 215 -- 31 120 64 -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna 51 -- 29 22 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 35 -- 11 16 8 -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 76 9 32 29 7 -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay 35 9 11 9 7 -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 42 -- 21 20 1 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 114. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Membrillo segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4 873 630 7 732 1,22
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Lambayeque 18 3 6 000 2,49
La Libertad 728 87 8 362 1,21
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash 164 19 8 632 1,42
Lima 3 111 389 7 997 1,30
Callao -- -- -- --
Ica 151 15 10 053 0,78
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Arequipa 99 22 4 498 1,29
Moquegua 215 35 6 130 0,70
Tacna 51 11 4 636 0,91
Ayacucho 35 7 5 000 1,04
Apurmac 76 15 5 017 0,67
Abancay 35 5 6 900 0,62
Andahuaylas 42 10 4 093 0,71
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 115. Precio promedio en chacra mensual de Membrillo, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,22 1,27 1,08 0,82 1,00 1,26 1,29 1,33 1,72 1,60 1,75 1,69 1,72
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 2,49 -- 2,50 2,45 -- 2,50 -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1,21 1,08 1,12 0,91 1,21 1,24 1,30 1,30 1,60 1,60 -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 1,42 1,46 1,46 1,41 1,42 1,42 1,33 1,38 -- -- -- 1,39 1,41
Lima 1,30 1,44 1,09 0,73 0,97 1,42 1,31 1,35 1,79 1,60 1,75 1,71 1,77
Lima Metropolitana 1,06 -- -- 0,94 1,16 1,00 -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,78 -- -- -- 0,89 0,70 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 0,87 -- 0,80 0,80 0,86 0,89 0,88 0,88 -- -- -- -- 0,84
Arequipa 1,29 -- 1,23 1,38 1,28 -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 0,70 -- 0,72 0,67 0,75 -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna 0,91 -- 0,97 0,83 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1,04 -- 1,03 1,03 1,07 -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 0,67 0,59 0,65 0,70 0,71 -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay 0,62 0,59 0,56 0,65 0,72 -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 0,71 -- 0,69 0,72 0,70 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 116. Produccin mensual de Naranja, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 418 631 22 283 18 936 22 912 32 703 41 824 56 720 69 626 40 592 29 688 28 478 29 044 25 826
Tumbes 186 -- -- -- -- 86 100 -- -- -- -- -- --
Piura 2 134 -- 31 82 327 452 644 402 99 77 6 10 4
Lambayeque 4 462 60 98 100 60 525 1 449 1 918 124 128 -- -- --
La Libertad 2 804 130 156 137 293 350 391 359 259 204 176 176 172
Cajamarca 6 427 146 279 449 615 1 039 964 786 663 626 451 237 173
Cajamarca 742 21 67 13 20 110 109 101 92 96 66 23 23
Chota 3 010 121 185 252 313 343 361 304 277 275 247 198 137
Jan 2 676 5 27 185 281 586 495 380 295 255 137 16 14
Amazonas 4 692 299 326 377 885 613 545 330 288 274 253 255 247
Ancash 4 198 358 334 376 368 290 244 392 417 354 343 285 437
Lima 44 395 -- -- -- 154 1 220 4 347 12 773 7 603 7 445 6 836 4 017 --
Lima Metropolitana 10 -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 23 709 -- -- 12 49 1 431 5 062 11 812 3 399 1 944 -- -- --
Hunuco 11 426 86 132 205 407 770 1 532 2 272 2 464 1 569 997 647 345
Pasco 1 208 4 17 147 189 304 393 128 13 4 -- 4 4
Junn 218 940 18 797 14 025 14 637 18 887 20 037 22 256 23 285 17 000 12 424 16 128 20 153 21 311
Huancavelica 360 -- 69 77 83 46 32 13 -- -- -- -- 41
Arequipa 174 -- -- -- -- 10 52 80 26 5 -- -- --
Moquegua 131 -- -- 31 45 34 22 -- -- -- -- -- --
Tacna 189 -- -- -- 18 96 48 27 -- -- -- -- --
Ayacucho 3 759 62 189 357 530 759 785 508 273 143 60 50 43
Apurimac 396 49 67 73 66 52 12 24 9 30 5 6 3
Abancay 255 36 31 38 21 41 12 24 9 30 5 6 3
Andahuaylas 142 14 36 35 45 11 -- -- -- -- -- -- --
Cusco 23 265 560 771 1 515 2 410 3 313 3 843 3 949 2 863 1 796 1 091 737 417
Puno 25 072 -- -- 437 1 905 5 280 9 388 6 144 1 676 242 -- -- --
San Martn 27 371 818 1 319 2 635 4 034 3 759 3 215 3 402 2 360 1 499 1 239 1 498 1 591
Loreto 2 824 225 227 228 197 217 227 191 206 217 247 307 335
Ucayali 9 852 689 896 966 1 052 997 1 031 740 795 690 646 661 690
Madre de Dios 648 -- -- 71 120 144 139 92 54 15 -- -- 13
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Cuadro 117. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Naranja segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 418 631 27 027 15 489 0,52
Tumbes 186 15 12 681 0,82
Piura 2 134 685 3 115 0,62
Lambayeque 4 462 491 9 088 0,70
La Libertad 2 804 246 11 398 0,89
Cajamarca 6 427 1 051 6 115 0,54
Cajamarca 742 83 8 936 0,70
Chota 3 010 609 4 942 0,51
Jan 2 676 359 7 453 0,54
Amazonas 4 692 422 11 118 0,45
Ancash 4 198 368 11 408 1,02
Lima 44 395 1 283 34 602 1,04
Callao -- -- -- --
Ica 23 709 953 24 873 1,04
Hunuco 11 426 882 12 955 0,32
Pasco 1 208 133 9 080 0,41
Junn 218 940 11 756 18 624 0,36
Arequipa 174 29 5 984 1,37
Moquegua 131 21 6 252 1,03
Tacna 189 31 6 097 1,59
Ayacucho 3 759 551 6 822 0,57
Apurimac 396 77 5 123 0,62
Abancay 255 41 6 210 0,61
Andahuaylas 142 36 3 898 0,62
Cusco 23 265 1 898 12 259 0,80
Puno 25 072 2 510 9 989 0,50
San Martn 27 371 2 206 12 410 0,35
Loreto 2 824 474 5 958 0,45
Ucayali 9 852 818 12 041 0,21
Madre de Dios 648 74 8 743 1,02
Cuadro 118. Precio promedio en chacra mensual de Naranja, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,52 0,43 0,43 0,43 0,43 0,47 0,51 0,58 0,55 0,67 0,64 0,57 0,43
Tumbes 0,82 -- -- -- -- 0,77 0,86 -- -- -- -- -- --
Piura 0,62 -- 0,20 0,39 0,74 0,63 0,74 0,49 0,48 0,50 0,40 0,40 0,50
Lambayeque 0,70 0,50 0,30 0,42 0,86 0,70 0,67 0,78 0,56 0,55 -- -- --
La Libertad 0,89 0,62 0,66 0,70 0,89 0,92 0,91 0,90 0,88 0,98 1,02 1,01 1,03
Cajamarca 0,54 0,54 0,58 0,53 0,53 0,51 0,52 0,55 0,56 0,59 0,58 0,57 0,56
Cajamarca 0,70 0,80 0,78 0,58 0,67 0,60 0,57 0,77 0,79 0,79 0,69 0,63 0,62
Chota 0,51 0,50 0,50 0,48 0,48 0,48 0,49 0,52 0,53 0,54 0,55 0,57 0,54
Jan 0,54 0,49 0,63 0,59 0,57 0,52 0,53 0,50 0,52 0,56 0,59 0,55 0,60
Amazonas 0,45 0,48 0,49 0,53 0,34 0,35 0,37 0,51 0,55 0,56 0,56 0,56 0,55
Ancash 1,02 0,95 0,95 1,00 1,06 1,18 1,16 1,02 0,97 1,00 1,00 1,04 0,99
Lima 1,04 -- -- -- 1,27 1,27 0,88 0,77 0,89 1,17 1,38 1,48 --
Lima Metropolitana 0,80 -- -- -- 0,80 -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,04 -- -- 1,80 1,35 1,16 1,05 1,00 1,04 1,16 -- -- --
Hunuco 0,32 0,43 0,41 0,40 0,39 0,35 0,32 0,29 0,27 0,29 0,30 0,42 0,45
Pasco 0,41 0,40 0,45 0,50 0,47 0,43 0,35 0,36 0,48 0,42 -- 0,25 0,30
Junn 0,36 0,42 0,42 0,39 0,36 0,32 0,29 0,28 0,32 0,37 0,36 0,40 0,41
Huancavelica 0,55 -- 0,50 0,50 0,57 0,57 0,58 0,59 -- -- -- -- 0,60
Arequipa 1,37 -- -- -- -- 0,96 1,32 1,41 1,50 1,50 -- -- --
Moquegua 1,03 -- -- 0,97 1,10 0,93 1,13 -- -- -- -- -- --
Tacna 1,59 -- -- -- 1,50 1,52 1,80 1,50 -- -- -- -- --
Ayacucho 0,57 0,55 0,62 0,61 0,58 0,54 0,54 0,58 0,60 0,60 0,57 0,57 0,56
Apurimac 0,62 0,56 0,62 0,60 0,61 0,67 0,60 0,69 0,62 0,65 0,50 0,50 0,63
Abancay 0,61 0,54 0,59 0,57 0,61 0,68 0,60 0,69 0,62 0,65 0,50 0,50 0,63
Andahuaylas 0,62 0,63 0,65 0,62 0,61 0,62 -- -- -- -- -- -- --
Cusco 0,80 0,69 0,71 0,70 0,69 0,74 0,84 0,85 0,85 0,87 0,87 0,86 0,80
Puno 0,50 -- -- 0,50 0,50 0,51 0,50 0,51 0,53 0,52 -- -- --
San Martn 0,35 0,35 0,36 0,35 0,39 0,38 0,37 0,30 0,29 0,33 0,36 0,39 0,39
Loreto 0,45 0,44 0,44 0,44 0,44 0,45 0,45 0,45 0,45 0,44 0,45 0,45 0,44
Ucayali 0,21 0,25 0,24 0,21 0,21 0,20 0,19 0,19 0,18 0,20 0,21 0,20 0,21
Madre de Dios 1,02 -- -- 1,17 1,08 0,97 1,00 0,99 0,98 0,90 -- -- 0,90
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Cuadro 119. Produccin mensual de Nspero, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 2 270 2 12 89 123 78 147 120 254 547 743 137 18
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 8 2 2 2 2 -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 38 -- 1 5 16 14 1 -- -- -- -- -- --
Cajamarca 133 -- 2 60 56 16 -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 133 -- 2 60 56 16 -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 1 566 -- -- -- -- -- -- -- 178 508 743 137 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 12 -- -- 1 9 2 -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 26 -- -- -- -- 2 4 9 8 4 -- -- --
Huancavelica 77 -- -- 1 29 14 11 6 -- -- -- -- 18
Arequipa 3 -- -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- --
Moquegua 23 -- 5 13 5 -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 217 -- -- -- 1 20 47 59 60 30 -- -- --
Apurmac 166 -- 3 6 6 10 81 47 9 5 -- -- --
Abancay 60 -- 3 6 6 10 10 11 9 5 -- -- --
Andahuaylas 107 -- -- -- -- -- 71 36 -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 120. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Nspero segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2 270 386 5 880 0,80
Tumbes -- -- -- --
Piura 8 18 443 0,21
La Libertad 38 13 2 932 1,25
Cajamarca 133 70 1 897 0,80
Chota 133 70 1 897 0,80
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima 1 566 181 8 652 0,83
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 12 4 3 075 0,62
Pasco -- -- -- --
Junn 26 6 4 408 0,64
Arequipa 3 1 3 270 1,50
Moquegua 23 5 4 520 1,49
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 217 36 6 028 0,75
Apurmac 166 31 5 355 0,55
Abancay 60 10 5 950 0,66
Andahuaylas 107 21 5 072 0,48
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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Cuadro 121. Precio promedio en chacra mensual de Nspero, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,80 0,22 1,01 0,89 0,79 0,79 0,62 0,64 0,71 0,72 0,96 0,68 0,56
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,21 0,22 0,20 0,20 0,20 -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1,25 -- 1,30 1,09 1,22 1,33 1,30 -- -- -- -- -- --
Cajamarca 0,80 -- 0,80 0,81 0,80 0,79 -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 0,80 -- 0,80 0,81 0,80 0,79 -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 0,83 -- -- -- -- -- -- -- 0,70 0,71 0,96 0,68 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,62 -- -- 0,71 0,60 0,68 -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,64 -- -- -- -- 0,51 0,62 0,70 0,65 0,57 -- -- --
Huancavelica 0,54 -- -- 0,50 0,55 0,53 0,53 0,54 -- -- -- -- 0,56
Arequipa 1,50 -- -- -- -- -- 1,50 -- -- -- -- -- --
Moquegua 1,49 -- 1,50 1,47 1,52 -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,75 -- -- -- 0,62 0,71 0,74 0,75 0,76 0,79 -- -- --
Apurmac 0,55 -- 0,80 0,63 0,60 0,63 0,52 0,51 0,70 0,61 -- -- --
Abancay 0,66 -- 0,80 0,63 0,60 0,63 0,66 0,71 0,70 0,61 -- -- --
Andahuaylas 0,48 -- -- -- -- -- 0,50 0,45 -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 122. Produccin mensual de Nuez, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 303 23 33 38 43 29 17 52 8 1 -- 7 52
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 35 5 14 13 4 -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 100 13 13 16 13 18 -- -- -- -- -- 7 20
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 32 3 7 9 7 4 2 -- -- -- -- -- --
Huancavelica 56 -- -- -- 20 6 5 3 -- -- -- -- 23
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 20 -- -- -- -- 1 3 7 8 1 -- -- --
Apurmac 61 2 -- -- -- -- 8 42 -- -- -- -- 9
Abancay 11 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9
Andahuaylas 50 -- -- -- -- -- 8 42 -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 123. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Nuez segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 303 74 4 118 1,13
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas 35 7 5 349 1,12
Ancash 100 25 4 000 1,76
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn 32 6 5 267 0,64
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 20 4 5 000 0,85
Apurmac 61 13 4 622 0,75
Abancay 11 1 11 000 0,65
Andahuaylas 50 12 4 095 0,77
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 124. Precio promedio en chacra mensual de Nuez, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,13 1,38 1,33 1,23 1,02 1,30 0,80 0,80 0,86 0,90 -- 1,71 1,20
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 1,12 1,12 1,17 1,03 1,26 -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 1,76 1,75 1,85 1,75 1,73 1,67 -- -- -- -- -- 1,71 1,83
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,64 0,63 0,67 0,60 0,64 0,61 0,80 -- -- -- -- -- --
Huancavelica 0,79 -- -- -- 0,65 0,78 0,83 1,00 -- -- -- -- 0,87
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,85 -- -- -- -- 0,68 0,87 0,85 0,86 0,90 -- -- --
Apurmac 0,75 0,85 -- -- -- -- 0,76 0,77 -- -- -- -- 0,60
Abancay 0,65 0,85 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0,60
Andahuaylas 0,77 -- -- -- -- -- 0,76 0,77 -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 125. Produccin mensual de Olivo, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 73 092 -- -- 15 19 910 27 982 12 823 7 706 3 514 1 028 22 32 60
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 134 -- -- -- -- 26 26 -- 56 26 -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 1 472 -- -- 15 219 481 457 138 48 -- 22 32 60
Lima Metropolitana 391 -- -- -- -- 187 204 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1 651 -- -- -- 30 135 107 981 395 2 -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 13 987 -- -- -- 2 155 5 240 5 904 688 -- -- -- -- --
Moquegua 709 -- -- -- 49 177 69 399 15 -- -- -- --
Tacna 54 748 -- -- -- 17 457 21 735 6 056 5 500 3 000 1 000 -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 126. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Olivo segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 73 092 12 962 5 639 2,04
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
La Libertad 134 82 1 634 3,76
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima 1 472 175 8 411 1,84
Callao -- -- -- --
Ica 1 651 534 3 093 3,09
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Arequipa 13 987 3 712 3 768 1,93
Moquegua 709 284 2 497 2,02
Tacna 54 748 8 100 6 759 2,05
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 127. Precio promedio en chacra mensual de Olivo, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 2,04 -- -- 3,00 1,44 2,11 2,16 2,54 3,05 3,21 0,80 0,80 0,80
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 3,76 -- -- -- -- 3,80 3,80 -- 3,70 3,80 -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 1,84 -- -- 3,00 1,95 1,84 1,98 1,93 1,90 -- 0,80 0,80 0,80
Lima Metropolitana 3,01 -- -- -- -- 3,00 3,02 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 3,09 -- -- -- 1,00 1,01 1,44 3,48 3,47 2,50 -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 1,93 -- -- -- 2,08 1,90 1,90 1,93 -- -- -- -- --
Moquegua 2,02 -- -- -- 2,00 2,07 2,00 2,00 2,30 -- -- -- --
Tacna 2,05 -- -- -- 1,35 2,19 2,50 2,50 3,00 3,20 -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 128. Produccin mensual de Pacae, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 37 902 6 017 10 354 6 705 4 845 4 092 1 365 412 249 612 792 929 1 530
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 247 -- 95 22 29 32 30 15 14 -- -- -- 10
Lambayeque 1 388 -- -- 70 142 916 260 -- -- -- -- -- --
La Libertad 500 71 129 141 103 37 13 3 2 2 -- -- --
Cajamarca 5 698 147 884 1 401 1 927 1 104 94 72 55 12 3 -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 460 -- -- 45 83 97 94 72 55 12 3 -- --
Jan 5 238 147 884 1 356 1 844 1 007 -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 4 368 239 722 900 1 157 650 201 44 14 19 15 15 392
Ancash 131 24 24 26 21 12 7 1 -- -- -- 2 14
Lima 72 -- 14 16 23 12 7 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 484 -- -- 16 159 309 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 606 1 9 15 62 175 247 77 15 5 -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 690 83 53 29 13 4 ~ -- -- 55 118 144 191
Huancavelica 224 -- 35 35 50 23 18 16 -- -- -- -- 48
Arequipa 157 55 31 34 22 -- -- -- -- -- -- 8 8
Moquegua 156 -- 22 90 44 -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 791 149 205 160 39 12 5 -- -- 10 26 47 138
Apurmac 124 19 48 40 10 -- -- 6 1 -- -- -- --
Abancay 29 8 7 8 6 -- -- 1 1 -- -- -- --
Andahuaylas 95 12 41 33 4 -- -- 5 -- -- -- -- --
Cusco 21 4 4 13 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 14 624 4 322 7 191 2 887 210 -- -- -- -- -- -- -- 14
Loreto 3 288 450 483 510 436 243 193 157 128 120 162 206 200
Ucayali 4 334 454 405 300 399 565 290 22 21 389 469 508 514
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 130. Precio promedio en chacra mensual de Pacae, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,42 0,34 0,35 0,43 0,55 0,66 0,55 0,42 0,39 0,27 0,26 0,28 0,35
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,33 -- 0,24 0,25 0,48 0,48 0,40 0,30 0,29 -- -- -- 0,24
Lambayeque 1,18 -- -- 0,85 1,22 1,17 1,30 -- -- -- -- -- --
La Libertad 0,52 0,57 0,56 0,50 0,48 0,52 0,54 0,54 0,56 0,56 -- -- --
Cajamarca 0,54 0,44 0,48 0,56 0,54 0,52 0,81 0,81 0,83 0,84 0,80 -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 0,82 -- -- 0,82 0,81 0,82 0,81 0,81 0,83 0,84 0,80 -- --
Jan 0,51 0,44 0,48 0,55 0,52 0,49 -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 0,58 0,36 0,60 0,52 0,70 0,66 0,42 0,47 0,46 0,50 0,60 0,50 0,41
Ancash 1,27 1,25 1,23 1,23 1,25 1,31 1,30 1,30 -- -- -- 1,50 1,38
Lima 0,73 -- 0,74 0,73 0,69 0,80 0,77 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,01 -- -- 1,29 1,01 1,00 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,44 0,77 0,71 0,58 0,45 0,43 0,42 0,45 0,46 0,46 -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,43 0,43 0,45 0,56 0,57 0,60 0,90 -- -- 0,46 0,42 0,40 0,42
Huancavelica 0,47 -- 0,46 0,46 0,47 0,50 0,51 0,53 -- -- -- -- 0,43
Arequipa 1,28 1,19 1,14 0,84 1,01 -- -- -- -- -- -- 3,25 3,28
Moquegua 0,82 -- 0,70 0,81 0,89 -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,62 0,64 0,62 0,66 0,79 0,96 0,86 -- -- 0,63 0,61 0,60 0,47
Apurmac 1,00 1,05 0,96 1,00 0,86 -- -- 1,41 0,75 -- -- -- --
Abancay 0,80 0,83 0,83 0,79 0,75 -- -- 0,80 0,75 -- -- -- --
Andahuaylas 1,06 1,19 0,98 1,04 1,00 -- -- 1,50 -- -- -- -- --
Cusco 0,51 0,51 0,51 0,51 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,31 0,32 0,30 0,34 0,22 -- -- -- -- -- -- -- 0,44
Loreto 0,21 0,20 0,20 0,20 0,20 0,21 0,22 0,21 0,22 0,22 0,22 0,21 0,21
Ucayali 0,21 0,24 0,22 0,21 0,20 0,19 0,19 0,21 0,20 0,22 0,21 0,19 0,23
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 129. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Pacae segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 37 902 5 480 6 916 0,42
Tumbes -- -- -- --
Piura 247 335 739 0,33
Lambayeque 1 388 120 11 567 1,18
La Libertad 500 75 6 655 0,52
Cajamarca 5 698 964 5 910 0,54
Chota 460 92 5 000 0,82
Jan 5 238 872 6 006 0,51
Amazonas 4 368 632 6 911 0,58
Ancash 131 15 8 733 1,27
Lima 72 12 6 000 0,73
Callao -- -- -- --
Ica 484 87 5 597 1,01
Hunuco 606 65 9 395 0,44
Pasco -- -- -- --
Junn 690 188 3 669 0,43
Arequipa 157 33 4 769 1,28
Moquegua 156 24 6 481 0,82
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 791 112 7 063 0,62
Apurmac 124 35 3 552 1,00
Abancay 29 7 4 136 0,80
Andahuaylas 95 28 3 406 1,06
Cusco 21 7 3 000 0,51
Puno -- -- -- --
San Martn 14 624 1 214 12 051 0,31
Loreto 3 288 943 3 487 0,21
Ucayali 4 334 593 7 313 0,21
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FRUTCOLA
Cuadro 131. Produccin mensual de Palta, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 213 662 10 068 10 855 19 389 28 211 31 217 29 390 22 340 15 357 10 731 10 737 11 462 13 905
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 3 264 37 155 5 1 282 1 069 237 70 22 7 42 160 178
Lambayeque 916 35 14 77 165 327 175 8 -- -- -- 115 --
La Libertad 52 409 860 957 7 073 7 465 10 018 9 507 3 098 3 132 3 154 2 474 2 336 2 335
Cajamarca 4 769 238 442 572 617 516 403 264 206 284 326 374 530
Cajamarca 3 842 176 369 486 514 388 295 174 137 243 297 312 452
Chota 708 20 38 71 104 128 109 90 69 41 27 10 5
Jan 220 43 35 15 -- -- -- -- -- -- 2 52 73
Amazonas 1 277 260 205 137 180 132 118 66 38 39 30 32 41
Ancash 6 813 644 748 907 851 750 597 472 387 331 298 305 525
Lima 45 836 456 887 2 700 6 502 6 786 8 839 8 241 4 361 2 869 1 782 1 302 1 111
Lima Metropolitana 1 106 8 118 155 137 118 128 192 168 52 28 2 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 30 829 -- -- 1 295 4 416 5 763 5 300 6 488 5 296 2 244 28 -- --
Hunuco 2 470 191 149 87 57 59 41 72 109 254 532 528 392
Pasco 2 582 320 503 617 431 189 152 25 12 9 13 124 187
Junn 31 340 4 368 2 619 2 917 2 381 1 894 680 462 526 817 4 140 4 808 5 729
Huancavelica 765 9 96 142 175 118 49 34 3 -- -- -- 141
Arequipa 7 920 926 1 618 69 536 486 1 207 1 502 289 17 4 19 1 247
Moquegua 2 769 14 61 409 469 600 304 339 146 79 169 114 65
Tacna 185 -- -- -- 112 57 -- 16 -- -- -- -- --
Ayacucho 4 638 341 397 461 535 448 403 366 351 328 312 336 360
Apurimac 1 853 246 380 234 369 139 94 133 161 62 25 3 9
Abancay 570 63 61 53 50 63 60 68 55 62 25 3 9
Andahuaylas 1 283 183 319 181 319 76 34 65 106 -- -- -- --
Cusco 4 703 466 692 632 504 933 622 260 31 12 54 156 340
Puno 1 915 145 197 298 488 452 225 75 35 -- -- -- --
San Martn 996 83 136 114 146 141 83 51 24 17 46 77 79
Loreto 2 025 227 259 262 155 87 124 57 53 82 167 247 305
Ucayali 1 956 193 224 226 239 136 88 27 -- 25 196 292 310
Madre de Dios 325 -- -- -- -- -- 16 24 8 50 72 133 21
Cuadro 132. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Palta segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 213 662 19 339 11 048 1,76
Tumbes -- -- -- --
Piura 3 264 279 11 699 1,27
Lambayeque 916 222 4 126 1,52
La Libertad 52 409 3 427 15 295 1,98
Cajamarca 4 769 545 8 745 1,43
Cajamarca 3 842 396 9 703 1,53
Chota 708 113 6 289 0,99
Jan 220 37 5 950 0,99
Amazonas 1 277 123 10 382 0,83
Ancash 6 813 677 10 071 2,16
Lima 45 836 4 279 10 712 2,12
Lima Metropolitana 1 106 120 9 217 1,77
Callao -- -- -- --
Ica 30 829 2 124 14 514 2,30
Hunuco 2 470 257 9 611 0,80
Pasco 2 582 234 11 034 0,44
Junn 31 340 3 916 8 003 0,53
Arequipa 7 920 413 19 177 3,01
Moquegua 2 769 476 5 818 3,26
Tacna 185 34 5 441 3,24
Ayacucho 4 638 570 8 137 2,05
Apurimac 1 853 309 5 987 0,85
Abancay 570 100 5 702 0,95
Andahuaylas 1 283 209 6 124 0,81
Cusco 4 703 456 10 320 1,47
Puno 1 915 187 10 241 1,25
San Martn 996 83 11 999 0,44
Loreto 2 025 270 7 500 0,43
Ucayali 1 956 216 9 052 0,28
Madre de Dios 325 34 9 428 1,18
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Cuadro 133. Precio promedio en chacra mensual de Palta, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,76 1,04 1,42 1,55 1,78 1,85 2,07 2,12 2,12 1,97 1,50 1,31 1,47
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 1,27 0,41 1,10 1,80 1,29 1,19 1,41 1,74 2,00 1,66 1,10 1,56 1,28
Lambayeque 1,52 2,35 2,35 1,41 1,33 1,87 1,24 1,13 -- -- -- 1,00 --
La Libertad 1,98 0,92 0,98 1,73 1,81 2,03 2,13 1,77 2,11 2,27 2,30 2,32 2,30
Cajamarca 1,43 1,52 1,53 1,27 1,30 1,27 1,26 1,27 1,20 1,25 2,37 1,56 1,48
Cajamarca 1,53 1,73 1,63 1,32 1,38 1,37 1,38 1,48 1,32 1,29 2,47 1,63 1,55
Chota 0,99 1,18 1,12 1,00 0,91 0,95 0,92 0,88 0,98 1,01 1,39 1,69 1,50
Jan 0,99 0,85 0,90 0,90 -- -- -- -- -- -- 1,20 1,13 1,03
Amazonas 0,83 0,98 0,64 0,77 0,79 0,76 0,73 0,75 0,93 1,07 1,00 1,07 1,14
Ancash 2,16 1,87 1,97 2,00 2,03 2,05 2,08 2,41 2,49 2,54 2,54 2,49 2,38
Lima 2,12 2,42 2,34 2,28 2,30 1,82 2,08 2,06 2,05 2,14 2,47 2,32 2,72
Lima Metropolitana 1,77 1,73 1,71 1,78 1,62 1,75 1,87 1,91 1,86 1,45 1,51 1,75 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 2,30 -- -- 2,28 2,03 2,20 2,49 2,41 2,43 2,06 1,70 -- --
Hunuco 0,80 0,95 0,91 1,07 1,15 1,06 1,10 0,87 0,77 0,71 0,69 0,71 0,81
Pasco 0,44 0,41 0,32 0,37 0,41 0,54 0,69 0,74 0,82 0,60 0,94 0,60 0,63
Junn 0,53 0,48 0,49 0,50 0,56 0,59 0,59 0,60 0,61 0,65 0,58 0,54 0,52
Huancavelica 1,31 2,00 1,36 1,27 1,32 1,23 1,40 1,22 1,00 -- -- -- 1,33
Arequipa 3,01 2,48 3,47 2,03 2,49 2,25 2,65 3,18 3,24 3,00 2,00 2,61 3,48
Moquegua 3,26 3,00 3,57 3,16 3,00 3,21 3,30 3,19 3,35 3,38 3,23 3,77 4,92
Tacna 3,24 -- -- -- 3,21 3,24 -- 3,50 -- -- -- -- --
Ayacucho 2,05 2,11 2,09 2,08 1,99 1,92 2,02 2,05 2,03 2,10 2,09 2,11 2,02
Apurimac 0,85 0,88 0,87 0,77 0,91 0,76 0,79 0,87 0,79 1,05 0,82 0,90 0,75
Abancay 0,95 0,96 0,82 0,91 0,93 0,91 0,95 1,00 1,16 1,05 0,82 0,90 0,75
Andahuaylas 0,81 0,86 0,88 0,73 0,91 0,64 0,53 0,73 0,60 -- -- -- --
Cusco 1,47 1,28 1,12 1,22 2,32 1,99 0,85 0,87 0,75 0,75 2,79 1,86 1,45
Puno 1,25 1,22 1,22 1,23 1,25 1,26 1,26 1,26 1,28 -- -- -- --
San Martn 0,44 0,46 0,44 0,41 0,39 0,43 0,40 0,52 0,43 0,54 0,42 0,50 0,52
Loreto 0,43 0,43 0,43 0,43 0,43 0,44 0,43 0,44 0,45 0,45 0,43 0,43 0,42
Ucayali 0,28 0,30 0,27 0,26 0,26 0,28 0,29 0,25 -- 0,35 0,30 0,28 0,31
Madre de Dios 1,18 -- -- -- -- -- 1,20 0,80 1,50 1,28 1,29 1,11 1,20
Cuadro 134. Produccin mensual de Pan de rbol, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 3 601 524 537 604 498 349 198 85 -- -- 59 290 458
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 53 10 10 9 10 5 5 4 -- -- -- -- --
Ucayali 3 548 514 527 595 488 344 193 81 -- -- 59 290 458
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 135. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Pan de rbol segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 3 601 388 9 291 0,10
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto 53 11 4 818 0,26
Ucayali 3 548 377 9 422 0,09
Cuadro 136. Precio promedio en chacra mensual de Pan de rbol, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,10 0,08 0,08 0,09 0,09 0,07 0,07 0,07 -- -- 0,14 0,14 0,15
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,26 0,26 0,25 0,23 0,26 0,24 0,33 0,26 -- -- -- -- --
Ucayali 0,09 0,08 0,08 0,08 0,09 0,07 0,06 0,06 -- -- 0,14 0,14 0,15
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 137. Produccin mensual de Papaya, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 125 813 11 976 9 935 10 590 10 621 10 991 10 799 11 047 10 006 9 769 10 264 9 804 10 010
Tumbes 254 48 30 23 23 16 24 18 16 18 11 15 12
Piura 2 442 503 519 232 165 194 105 130 146 97 121 83 147
Lambayeque 856 160 120 160 148 100 140 28 -- -- -- -- --
La Libertad 4 540 480 572 562 577 463 384 330 309 255 224 192 191
Cajamarca 5 218 343 458 424 467 511 495 496 460 427 372 372 391
Cajamarca 713 29 24 68 69 65 52 46 80 87 65 62 66
Chota 538 16 24 40 51 67 96 84 61 50 23 18 11
Jan 3 967 299 410 317 347 379 348 366 319 291 284 292 315
Amazonas 7 262 696 527 619 687 687 615 623 545 600 572 576 517
Ancash 259 26 28 26 25 28 30 32 15 18 12 4 15
Lima 243 48 66 54 45 26 -- -- 2 -- -- 2 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 21 -- -- -- ~ ~ 4 -- -- -- 8 8 --
Hunuco 2 210 229 250 225 189 174 166 189 141 162 153 162 171
Pasco 861 89 67 110 59 71 99 68 159 84 33 12 12
Junn 7 487 628 511 564 611 607 550 570 449 523 740 762 972
Huancavelica 513 -- 92 131 123 62 43 24 -- -- -- -- 38
Arequipa 29 -- -- -- -- 29 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 2 201 195 199 186 186 186 170 181 171 164 183 189 191
Apurimac 243 15 47 53 33 59 6 11 9 7 2 -- --
Abancay 64 6 5 9 4 11 6 9 5 7 2 -- --
Andahuaylas 179 9 42 44 29 48 -- 2 4 -- -- -- --
Cusco 13 383 615 764 1 058 1 691 1 869 2 087 1 780 1 377 827 438 381 496
Puno 4 157 333 349 345 340 344 345 340 334 338 361 365 363
San Martn 33 417 2 109 2 036 2 398 2 276 2 879 2 634 3 422 2 757 3 014 3 470 3 372 3 051
Loreto 12 120 1 086 1 198 1 181 1 080 948 819 832 874 974 1 018 1 097 1 013
Ucayali 26 270 4 251 1 959 2 052 1 718 1 576 1 913 1 822 2 112 2 165 2 423 2 061 2 220
Madre de Dios 1 828 122 145 189 179 163 169 150 130 96 123 151 211
Cuadro 138. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Papaya segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 125 813 9 194 13 684 0,69
Tumbes 254 14 17 735 0,95
Piura 2 442 125 19 536 1,41
Lambayeque 856 35 24 457 0,63
La Libertad 4 540 224 20 240 0,61
Cajamarca 5 218 474 11 019 1,10
Cajamarca 713 36 19 802 0,81
Chota 538 65 8 341 0,87
Jan 3 967 373 10 635 1,18
Amazonas 7 262 487 14 912 1,03
Ancash 259 30 8 633 1,57
Lima 243 27 9 000 0,97
Callao -- -- -- --
Ica 21 3 6 833 1,29
Hunuco 2 210 140 15 786 0,79
Pasco 861 57 15 105 0,98
Junn 7 487 748 10 009 0,86
Huancavelica 513 35 14 657 1,38
Arequipa 29 4 7 308 1,51
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 2 201 207 10 633 0,72
Apurimac 243 44 5 538 1,02
Abancay 64 9 7 111 0,93
Andahuaylas 179 35 5 131 1,05
Cusco 13 383 1 233 10 854 1,47
Puno 4 157 392 10 605 1,62
San Martn 33 417 2 179 15 339 0,45
Loreto 12 120 1 071 11 317 0,39
Ucayali 26 270 1 510 17 397 0,26
Madre de Dios 1 828 156 11 728 0,98
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FRUTCOLA
Cuadro 139. Precio promedio en chacra mensual de Papaya, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,69 0,46 0,66 0,63 0,77 0,77 0,74 0,71 0,75 0,70 0,65 0,75 0,77
Tumbes 0,95 0,60 0,82 1,16 0,95 0,97 0,95 0,98 1,00 1,11 1,13 1,24 1,37
Piura 1,41 1,03 1,06 1,51 1,71 1,41 1,70 1,42 1,44 1,88 1,64 2,01 2,29
Lambayeque 0,63 0,65 0,65 0,70 0,66 0,58 0,55 0,49 -- -- -- -- --
La Libertad 0,61 0,51 0,56 0,56 0,56 0,58 0,60 0,67 0,69 0,74 0,74 0,75 0,79
Cajamarca 1,10 0,67 0,76 0,83 0,91 0,79 0,76 1,05 1,67 1,65 1,31 1,44 1,52
Cajamarca 0,81 0,70 0,98 0,70 0,77 0,74 0,85 0,69 0,88 0,87 0,92 0,76 0,84
Chota 0,87 0,86 0,83 0,80 0,85 0,82 0,81 0,79 0,89 0,93 1,10 1,20 1,45
Jan 1,18 0,65 0,74 0,86 0,95 0,79 0,73 1,16 2,03 2,00 1,41 1,60 1,67
Amazonas 1,03 0,83 1,12 1,19 1,13 0,72 0,73 0,76 1,06 1,21 1,37 1,24 1,06
Ancash 1,57 1,40 1,40 1,40 1,50 1,50 1,60 1,50 1,70 1,80 2,00 2,00 2,00
Lima 0,97 0,50 1,03 1,13 1,08 1,10 -- -- 1,40 -- -- 1,20 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,29 -- -- -- 2,00 2,00 2,20 -- -- -- 1,00 1,00 --
Hunuco 0,79 0,49 0,52 0,63 0,81 0,81 0,89 0,95 0,94 0,92 1,00 0,90 0,88
Pasco 0,98 0,87 0,87 0,95 0,87 0,93 0,95 0,99 1,19 1,11 0,92 0,70 0,80
Junn 0,86 0,68 0,81 0,73 0,75 0,69 0,68 0,82 0,78 0,91 0,95 1,06 1,16
Huancavelica 1,38 -- 1,11 1,32 1,46 1,49 1,48 1,50 -- -- -- -- 1,57
Arequipa 1,51 -- -- -- -- 1,51 -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,72 0,71 0,70 0,71 0,71 0,71 0,73 0,73 0,72 0,72 0,72 0,72 0,72
Apurimac 1,02 1,06 0,96 0,92 1,22 1,09 0,80 1,00 1,01 0,89 1,00 -- --
Abancay 0,93 1,13 1,10 0,81 0,90 0,95 0,80 1,01 0,74 0,89 1,00 -- --
Andahuaylas 1,05 1,02 0,94 0,94 1,26 1,12 -- 0,98 1,32 -- -- -- --
Cusco 1,47 1,01 1,54 1,13 1,58 1,63 1,49 1,46 1,56 1,25 1,42 1,70 1,51
Puno 1,62 1,45 1,47 1,52 1,54 1,55 1,55 1,56 1,56 1,66 1,65 1,91 1,99
San Martn 0,45 0,40 0,42 0,38 0,41 0,46 0,38 0,38 0,38 0,45 0,41 0,62 0,61
Loreto 0,39 0,39 0,39 0,39 0,38 0,39 0,39 0,40 0,40 0,39 0,40 0,39 0,40
Ucayali 0,26 0,11 0,23 0,18 0,24 0,34 0,32 0,30 0,34 0,32 0,32 0,30 0,28
Madre de Dios 0,98 1,00 1,03 0,98 0,96 0,96 0,96 0,95 0,98 1,05 0,96 1,00 1,00
Cuadro 140. Produccin mensual de Pecana, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 1 971 -- -- -- -- 621 849 305 51 50 35 59 --
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 499 -- -- -- -- -- 236 127 51 50 35 -- --
Lima Metropolitana 29 -- -- -- -- 9 17 3 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1 443 -- -- -- -- 612 596 176 -- -- -- 59 --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 141. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Pecana segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1 971 713 2 765 11,67
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima 499 110 4 536 9,84
Callao -- -- -- --
Ica 1 443 596 2 422 12,53
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 142. Precio promedio en chacra mensual de Pecana, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 11,67 -- -- -- -- 10,91 11,94 12,15 10,71 14,00 14,00 10,50 --
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 9,84 -- -- -- -- -- 8,83 8,57 10,71 14,00 14,00 -- --
Lima Metropolitana 3,85 -- -- -- -- 2,80 3,80 8,00 -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 12,53 -- -- -- -- 11,07 13,52 14,92 -- -- -- 10,50 --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 143. Produccin mensual de Pepino, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 13 049 1 504 1 763 1 114 270 396 186 651 741 1 490 1 713 1 638 1 582
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 375 -- -- -- -- -- -- -- -- 300 75 -- --
La Libertad 1 184 128 251 38 -- -- -- -- 120 49 100 200 298
Cajamarca 466 -- -- -- -- 7 -- 131 208 120 -- -- --
Cajamarca 200 -- -- -- -- -- -- -- 80 120 -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan 266 -- -- -- -- 7 -- 131 128 -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 9 744 1 310 1 436 1 021 233 334 156 474 247 773 1 286 1 303 1 171
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1 067 56 -- 36 28 33 30 46 115 238 252 135 98
Hunuco 27 -- 6 9 9 3 -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 19 -- -- -- -- 19 -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 167 10 70 10 -- -- -- -- 52 10 -- -- 15
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 144. Superficie cosechada mensual de Pepino, segn regin o subregin. 2011 (ha)
Nacional 646 64 82 53 12 23 14 43 51 73 74 70 90
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 15 -- -- -- -- -- -- -- -- 12 3 -- --
La Libertad 59 5 13 2 -- -- -- -- 6 3 5 10 15
Cajamarca 49 -- -- -- -- 1 -- 18 22 8 -- -- --
Cajamarca 13 -- -- -- -- -- -- -- 5 8 -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan 36 -- -- -- -- 1 -- 18 17 -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 432 54 61 46 8 15 12 22 11 34 50 51 68
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 68 4 -- 2 2 3 2 3 7 15 16 9 5
Hunuco 5 -- 1 2 2 1 -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 3 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 17 1 7 1 -- -- -- -- 5 1 -- -- 2
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 145. Rendimiento promedio mensual de Pepino, segn regin o subregin. 2011 (kg/ha)
Nacional 20 200 23 685 21 499 21 217 23 478 17 620 13 286 15 149 14 607 20 415 23 074 23 562 17 676
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 25 000 -- -- -- -- -- -- -- -- 25 000 25 000 -- --
La Libertad 20 239 28 444 19 292 19 000 -- -- -- -- 20 000 16 400 20 000 20 000 19 867
Cajamarca 9 517 -- -- -- -- 7 450 -- 7 300 9 432 15 000 -- -- --
Cajamarca 15 385 -- -- -- -- -- -- -- 16 000 15 000 -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan 7 399 -- -- -- -- 7 450 -- 7 300 7 500 -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 22 556 24 259 23 541 22 196 29 125 22 267 13 000 21 545 22 455 22 735 25 720 25 549 17 221
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 15 802 14 000 -- 18 000 14 000 11 000 15 000 15 333 17 006 15 871 15 524 15 827 19 600
Hunuco 6 000 -- 6 100 5 933 6 000 6 000 -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 6 333 -- -- -- -- 6 333 -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 10 121 10 000 10 000 10 000 -- -- -- -- 10 400 10 000 -- -- 10 000
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 146. Precio promedio en chacra mensual de Pepino, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,71 0,71 0,90 0,88 0,56 0,55 0,55 0,68 0,67 0,65 0,60 0,63 0,73
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 0,70 -- -- -- -- -- -- -- -- 0,70 0,70 -- --
La Libertad 0,92 0,80 0,96 1,05 -- -- -- -- 0,80 0,90 0,90 0,90 0,98
Cajamarca 0,49 -- -- -- -- 0,55 -- 0,50 0,54 0,40 -- -- --
Cajamarca 0,42 -- -- -- -- -- -- -- 0,45 0,40 -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan 0,55 -- -- -- -- 0,55 -- 0,50 0,60 -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 0,70 0,70 0,89 0,88 0,53 0,52 0,53 0,73 0,62 0,67 0,57 0,59 0,68
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,62 0,70 -- 0,80 0,80 0,78 0,65 0,65 0,70 0,60 0,56 0,59 0,50
Hunuco 0,67 -- 0,67 0,63 0,69 0,73 -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,55 -- -- -- -- 0,55 -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 0,90 1,00 0,80 0,80 -- -- -- -- 1,00 1,00 -- -- 1,00
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 147. Produccin mensual de Peral, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 4 354 1 145 1 057 482 570 430 149 140 -- -- -- 73 309
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 65 13 12 13 10 9 -- -- -- -- -- 3 5
Lima 1 890 707 657 117 18 59 133 135 -- -- -- -- 64
Lima Metropolitana 20 -- -- -- -- 10 10 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 63 -- -- 36 24 3 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 63 1 11 23 20 8 1 -- -- -- -- -- --
Huancavelica 67 -- -- 12 24 10 5 4 -- -- -- -- 13
Arequipa 363 136 158 31 12 7 -- -- -- -- -- 5 15
Moquegua 146 58 28 61 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna 1 094 89 -- 8 409 315 -- -- -- -- -- 60 213
Ayacucho 56 5 10 17 15 9 -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 209 32 77 76 17 -- -- 1 -- -- -- 5 --
Abancay 114 26 38 33 12 -- -- 1 -- -- -- 5 --
Andahuaylas 95 6 40 44 5 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 319 104 104 89 22 -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 148. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Peral segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4 354 553 7 868 1,58
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash 65 8 8 125 1,32
Lima 1 890 168 11 250 1,43
Callao -- -- -- --
Ica 63 9 7 000 2,10
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn 63 8 7 919 1,65
Arequipa 363 94 3 859 1,30
Moquegua 146 32 4 557 1,56
Tacna 1 094 119 9 193 2,07
Ayacucho 56 10 5 600 0,98
Apurmac 209 40 5 170 0,74
Abancay 114 19 6 135 0,75
Andahuaylas 95 22 4 354 0,74
Cusco 319 52 6 125 1,90
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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Cuadro 149. Precio promedio en chacra mensual de Peral, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,58 1,66 1,36 1,39 1,45 1,40 1,10 0,94 -- -- -- 4,09 2,83
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 1,32 1,28 1,30 1,35 1,32 1,31 -- -- -- -- -- 1,40 1,42
Lima 1,43 1,73 1,38 1,37 0,67 0,97 1,07 0,95 -- -- -- -- 1,21
Lima Metropolitana 1,45 -- -- -- -- 1,40 1,50 -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 2,10 -- -- 2,50 1,50 2,00 -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 1,65 0,80 1,66 1,61 1,69 1,70 1,80 -- -- -- -- -- --
Huancavelica 0,98 -- -- 0,96 1,00 0,99 0,94 0,94 -- -- -- -- 0,96
Arequipa 1,30 1,08 1,18 1,62 1,27 1,30 -- -- -- -- -- 3,50 3,20
Moquegua 1,56 1,74 1,15 1,59 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna 2,07 1,52 -- 1,00 1,57 1,50 -- -- -- -- -- 4,53 3,43
Ayacucho 0,98 1,13 1,05 0,99 0,93 0,86 -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 0,74 0,70 0,75 0,75 0,72 -- -- 0,70 -- -- -- 1,00 --
Abancay 0,75 0,73 0,74 0,74 0,72 -- -- 0,70 -- -- -- 1,00 --
Andahuaylas 0,74 0,58 0,76 0,75 0,72 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 1,90 2,38 2,00 1,45 1,00 -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 150. Produccin mensual de Pijuayo, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 42 208 7 061 9 996 9 004 4 441 2 984 144 87 283 312 1 650 2 629 3 617
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 188 -- 90 72 26 -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 773 103 104 61 42 28 19 13 21 42 95 108 137
Pasco 2 538 254 259 309 373 294 59 74 254 239 184 139 99
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno 55 -- -- 16 17 15 7 -- -- -- -- -- --
San Martn 10 946 3 195 4 202 3 487 40 22 -- -- -- -- -- -- --
Loreto 19 111 1 673 3 574 3 353 2 929 2 188 -- -- 8 31 978 1 818 2 559
Ucayali 8 189 1 800 1 632 1 541 957 422 59 -- -- -- 393 563 822
Madre de Dios 407 36 136 164 57 15 -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 151. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Pijuayo segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 42 208 3 996 10 562 0,26
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas 188 32 5 875 0,57
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 773 75 10 307 0,44
Pasco 2 538 463 5 482 0,30
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno 55 7 7 857 0,72
San Martn 10 946 884 12 389 0,30
Loreto 19 111 1 817 10 518 0,20
Ucayali 8 189 665 12 316 0,27
Madre de Dios 407 54 7 581 0,83
Cuadro 152. Precio promedio en chacra mensual de Pijuayo, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,26 0,27 0,26 0,26 0,22 0,22 0,32 0,32 0,31 0,32 0,26 0,24 0,30
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 0,57 -- 0,56 0,60 0,50 -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,44 0,46 0,43 0,44 0,45 0,46 0,46 0,46 0,45 0,43 0,42 0,44 0,45
Pasco 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno 0,72 -- -- 0,70 0,70 0,74 0,74 -- -- -- -- -- --
San Martn 0,30 0,30 0,29 0,30 0,26 0,25 -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,20 0,20 0,19 0,20 0,20 0,20 -- -- 0,22 0,29 0,21 0,21 0,21
Ucayali 0,27 0,25 0,22 0,21 0,21 0,22 0,26 -- -- -- 0,30 0,28 0,57
Madre de Dios 0,83 0,80 0,80 0,86 0,89 0,72 -- -- -- -- -- -- --
FRUTCOLA
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Cuadro 153. Produccin mensual de Pia, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 400 429 38 681 31 097 30 591 30 426 28 111 25 282 23 248 22 849 28 666 43 015 48 322 50 141
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 153 35 35 35 7 7 9 25 -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 26 170 2 962 3 270 3 080 2 401 1 917 2 092 1 803 1 851 1 682 1 576 1 771 1 763
Cajamarca 3 433 38 98 141 295 552 295 207 178 279 328 694 327
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 732 2 14 55 82 108 131 110 110 87 30 5 --
Jan 2 701 36 85 86 213 444 164 97 69 192 299 689 327
Amazonas 7 599 614 683 481 622 985 1 011 555 531 513 545 546 514
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 8 706 513 489 530 511 494 497 521 620 873 1 211 1 333 1 114
Pasco 1 385 202 132 116 112 107 85 71 91 92 123 120 135
Junn 290 649 29 493 23 432 24 117 24 739 22 401 18 789 18 001 17 279 20 045 27 272 29 897 35 185
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 3 151 221 133 62 19 9 35 68 109 354 840 1 045 256
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 8 546 898 452 165 120 144 985 522 620 915 1 361 1 188 1 177
Puno 6 161 -- -- -- -- -- -- -- -- 445 1 621 2 806 1 289
San Martn 15 374 996 917 771 769 796 790 868 879 893 2 459 2 429 2 807
Loreto 20 210 2 050 967 642 434 317 275 246 436 1 778 4 264 4 837 3 964
Ucayali 7 206 620 454 423 296 313 363 336 235 724 1 023 1 192 1 227
Madre de Dios 1 687 39 34 28 102 70 55 26 20 73 391 465 384
Cuadro 154. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Pia segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 400 429 15 271 26 222 0,45
Tumbes -- -- -- --
Piura 153 44 3 477 0,49
La Libertad 26 170 1 221 21 441 0,69
Cajamarca 3 433 366 9 380 1,10
Chota 732 94 7 787 1,01
Jan 2 701 272 9 930 1,12
Amazonas 7 599 938 8 101 0,89
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 8 706 653 13 332 0,45
Pasco 1 385 110 12 590 0,82
Junn 290 649 6 842 42 480 0,36
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 3 151 233 13 524 0,62
Abancay -- -- -- --
Cusco 8 546 812 10 525 1,00
Puno 6 161 573 10 752 1,85
San Martn 15 374 1 198 12 833 0,50
Loreto 20 210 1 805 11 197 0,33
Ucayali 7 206 346 20 827 0,26
Madre de Dios 1 687 130 12 949 1,01
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FRUTCOLA
Cuadro 155. Precio promedio en chacra mensual de Pia, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,45 0,42 0,43 0,42 0,44 0,44 0,45 0,40 0,40 0,44 0,47 0,51 0,48
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,49 0,45 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 0,69 0,60 0,64 0,68 0,67 0,73 0,74 0,75 0,75 0,71 0,71 0,72 0,75
Cajamarca 1,10 0,60 0,70 0,91 1,12 1,18 1,05 1,01 1,07 1,31 0,99 1,16 1,13
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota 1,01 0,90 0,89 0,89 0,87 0,83 0,89 0,87 1,05 1,54 1,64 1,73 --
Jan 1,12 0,58 0,67 0,93 1,21 1,26 1,17 1,17 1,09 1,20 0,93 1,16 1,13
Amazonas 0,89 0,76 0,93 0,89 0,76 0,78 0,78 0,83 0,97 1,02 1,14 1,13 0,97
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,45 0,39 0,39 0,37 0,46 0,49 0,45 0,47 0,48 0,48 0,46 0,45 0,50
Pasco 0,82 0,77 0,86 0,79 0,78 0,77 0,71 0,75 0,81 0,82 0,83 0,90 0,98
Junn 0,36 0,38 0,38 0,38 0,40 0,38 0,34 0,33 0,31 0,34 0,33 0,34 0,40
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,62 0,62 0,64 0,66 0,68 0,71 0,71 0,69 0,67 0,64 0,62 0,60 0,63
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 1,00 0,98 0,86 1,00 1,00 1,00 1,56 0,94 0,95 1,00 0,88 0,88 0,94
Puno 1,85 -- -- -- -- -- -- -- -- 1,73 1,81 1,89 1,87
San Martn 0,50 0,40 0,41 0,41 0,42 0,41 0,41 0,46 0,45 0,47 0,68 0,56 0,52
Loreto 0,33 0,30 0,31 0,33 0,32 0,35 0,33 0,34 0,34 0,34 0,34 0,34 0,33
Ucayali 0,26 0,27 0,25 0,25 0,25 0,25 0,26 0,25 0,25 0,29 0,27 0,26 0,24
Madre de Dios 1,01 1,06 0,87 1,09 1,06 0,80 0,82 0,90 0,93 1,25 1,10 1,01 0,93
Cuadro 156. Produccin mensual de Pltano, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 1 968 051 173 639 165 984 160 790 163 595 162 708 160 551 158 093 159 771 161 949 163 193 169 600 168 178
Tumbes 96 467 7 679 8 124 8 158 8 317 8 156 7 918 7 816 7 379 7 816 8 100 8 200 8 804
Piura 274 435 21 486 20 976 21 099 22 013 21 692 22 802 22 978 24 478 24 429 24 095 24 742 23 645
Lambayeque 5 934 438 580 584 561 503 455 540 473 486 558 268 488
La Libertad 10 346 1 185 1 384 1 298 898 870 736 721 744 651 630 586 643
Cajamarca 41 645 2 982 3 359 3 403 3 538 3 713 3 912 3 611 3 446 3 262 3 186 4 341 2 894
Cajamarca 3 955 287 349 343 332 376 434 261 289 343 276 310 356
Chota 4 448 186 264 343 422 492 486 449 444 453 388 301 221
Jan 33 243 2 509 2 746 2 718 2 784 2 845 2 992 2 901 2 713 2 466 2 522 3 729 2 318
Amazonas 140 226 12 825 12 150 11 577 12 155 11 845 11 629 11 374 10 792 12 097 11 261 11 471 11 050
Ancash 1 437 127 137 139 142 134 125 121 107 107 96 89 113
Lima 3 915 241 295 287 399 263 231 206 174 457 415 435 512
Lima Metropolitana 415 41 47 45 46 31 45 30 31 23 23 24 31
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1 888 154 149 151 162 154 158 157 152 151 156 160 183
Hunuco 116 675 9 128 9 793 9 892 10 034 10 472 10 159 10 205 10 192 9 457 8 932 9 166 9 245
Pasco 74 811 6 521 5 315 5 869 6 513 4 871 6 809 5 910 4 996 5 758 6 351 7 589 8 309
Junn 182 870 15 894 11 558 15 093 16 016 16 183 14 281 15 337 13 149 13 931 16 226 15 774 19 430
Huancavelica 601 -- 3 146 159 123 60 13 10 -- -- -- 89
Arequipa 19 -- -- 4 -- -- 11 -- -- -- -- -- 4
Moquegua 16 3 -- 3 -- 3 -- 2 -- 3 -- 2 --
Tacna 50 -- -- -- -- -- 50 -- -- -- -- -- --
Ayacucho 6 362 539 524 542 533 523 510 514 525 538 527 552 535
Apurimac 302 27 73 51 35 16 4 10 3 8 63 11 --
Abancay 169 16 16 26 4 8 4 10 3 8 63 11 --
Andahuaylas 133 11 57 25 31 8 -- -- -- -- -- -- --
Cusco 34 733 2 593 3 031 3 297 4 057 4 969 4 243 3 323 2 378 2 308 1 680 1 067 1 787
Puno 12 261 1 038 917 1 099 967 987 977 977 921 911 1 122 1 193 1 152
San Martn 450 429 37 970 36 854 32 695 37 279 39 093 37 057 36 974 40 844 39 584 38 395 40 739 32 944
Loreto 287 200 29 290 27 200 22 314 22 247 21 347 21 564 21 512 23 060 23 650 24 331 24 812 25 873
Ucayali 210 744 22 389 22 362 21 758 16 335 15 585 15 619 14 600 14 838 15 170 15 751 17 091 19 246
Madre de Dios 14 270 1 088 1 153 1 286 1 189 1 176 1 199 1 162 1 080 1 153 1 294 1 288 1 201
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Cuadro 157. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Pltano segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1 968 051 148 657 13 239 0,45
Tumbes 96 467 4 434 21 755 0,55
Piura 274 435 9 949 27 584 0,66
Lambayeque 5 934 442 13 425 0,64
La Libertad 10 346 552 18 743 0,48
Cajamarca 41 645 5 679 7 334 0,52
Cajamarca 3 955 339 11 684 0,78
Chota 4 448 819 5 430 0,30
Jan 33 243 4 521 7 353 0,52
Amazonas 140 226 11 825 11 858 0,54
Ancash 1 437 141 10 191 0,80
Lima 3 915 338 11 583 0,79
Callao -- -- -- --
Ica 1 888 60 31 730 0,37
Hunuco 116 675 10 195 11 444 0,39
Pasco 74 811 6 624 11 294 0,47
Junn 182 870 17 275 10 586 0,52
Huancavelica 601 103 5 835 0,66
Arequipa 19 2 9 660 1,48
Moquegua 16 2 8 135 0,95
Tacna 50 4 12 500 1,20
Ayacucho 6 362 628 10 131 0,48
Apurimac 302 60 4 996 0,62
Abancay 169 30 5 633 0,65
Andahuaylas 133 30 4 367 0,59
Cusco 34 733 3 462 10 034 0,64
Puno 12 261 1 320 9 289 0,85
San Martn 450 429 34 386 13 099 0,39
Loreto 287 200 27 604 10 404 0,31
Ucayali 210 744 12 387 17 014 0,20
Madre de Dios 14 270 1 144 12 474 0,78
Cuadro 158. Precio promedio en chacra mensual de Pltano, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,45 0,39 0,40 0,42 0,45 0,45 0,46 0,47 0,46 0,45 0,45 0,46 0,47
Tumbes 0,55 0,45 0,51 0,47 0,52 0,58 0,55 0,58 0,57 0,51 0,59 0,61 0,60
Piura 0,66 0,61 0,64 0,66 0,68 0,66 0,66 0,67 0,65 0,67 0,65 0,68 0,67
Lambayeque 0,64 0,64 0,63 0,60 0,56 0,56 0,66 0,63 0,67 0,67 0,66 0,78 0,67
La Libertad 0,48 0,51 0,49 0,52 0,45 0,45 0,43 0,44 0,47 0,46 0,47 0,48 0,47
Cajamarca 0,52 0,45 0,48 0,54 0,53 0,50 0,52 0,49 0,51 0,55 0,54 0,57 0,56
Cajamarca 0,78 0,67 0,70 0,73 0,73 0,62 0,88 0,81 0,85 0,73 0,78 1,02 0,92
Chota 0,30 0,30 0,30 0,29 0,29 0,28 0,29 0,30 0,29 0,30 0,32 0,32 0,30
Jan 0,52 0,44 0,47 0,55 0,54 0,53 0,50 0,49 0,51 0,57 0,55 0,55 0,53
Amazonas 0,54 0,50 0,54 0,50 0,52 0,51 0,53 0,52 0,54 0,60 0,57 0,59 0,59
Ancash 0,80 0,73 0,73 0,77 0,78 0,78 0,78 0,80 0,81 0,84 0,85 0,89 0,92
Lima 0,79 0,96 0,90 0,87 0,81 0,25 0,91 0,97 0,22 0,69 0,85 0,71 1,06
Lima Metropolitana 0,55 0,54 0,53 0,54 0,49 0,54 0,59 0,61 0,52 0,59 0,58 0,57 0,51
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,37 0,37 0,35 0,40 0,40 0,30 0,31 0,38 0,40 0,40 0,40 0,31 0,40
Hunuco 0,39 0,37 0,36 0,36 0,37 0,38 0,40 0,42 0,42 0,42 0,41 0,40 0,41
Pasco 0,47 0,46 0,48 0,47 0,50 0,53 0,53 0,53 0,49 0,41 0,39 0,44 0,47
Junn 0,52 0,51 0,54 0,52 0,58 0,54 0,55 0,56 0,56 0,45 0,49 0,50 0,51
Huancavelica 0,66 -- 0,60 0,67 0,69 0,66 0,65 0,61 0,60 -- -- -- 0,62
Arequipa 1,48 -- -- 1,70 -- -- 1,27 -- -- -- -- -- 1,80
Moquegua 0,95 0,90 -- 0,95 -- 0,98 -- 1,00 -- 0,95 -- 0,90 --
Tacna 1,20 -- -- -- -- -- 1,20 -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,48 0,46 0,46 0,45 0,46 0,46 0,48 0,50 0,49 0,49 0,49 0,49 0,50
Apurimac 0,62 0,63 0,59 0,71 0,63 0,58 0,65 0,75 0,63 0,73 0,52 0,82 --
Abancay 0,65 0,59 0,66 0,84 0,65 0,72 0,65 0,75 0,63 0,73 0,52 0,82 --
Andahuaylas 0,59 0,68 0,57 0,58 0,63 0,45 -- -- -- -- -- -- --
Cusco 0,64 0,57 0,67 0,65 0,73 0,65 0,68 0,65 0,59 0,58 0,56 0,44 0,68
Puno 0,85 0,87 0,86 0,85 0,84 0,84 0,84 0,84 0,84 0,83 0,84 0,85 0,86
San Martn 0,39 0,35 0,34 0,38 0,38 0,40 0,41 0,42 0,41 0,40 0,38 0,41 0,38
Loreto 0,31 0,30 0,30 0,31 0,30 0,30 0,30 0,30 0,31 0,31 0,33 0,33 0,34
Ucayali 0,20 0,11 0,09 0,13 0,20 0,22 0,23 0,25 0,25 0,24 0,25 0,24 0,28
Madre de Dios 0,78 0,75 0,72 0,74 0,74 0,66 0,83 0,84 0,85 0,87 0,77 0,81 0,75
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FRUTCOLA
Cuadro 159. Produccin mensual de Pomarosa, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 996 231 259 206 53 -- -- -- 2 2 23 96 126
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 6 -- -- 6 -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 146 39 22 5 -- -- -- -- -- -- 10 20 50
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 328 72 119 100 10 -- -- -- 2 2 8 10 7
Loreto 516 120 118 95 43 -- -- -- -- -- 5 66 69
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 160. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Pomarosa segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 996 250 3 985 0,29
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 146 22 6 645 0,41
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 328 47 6 982 0,31
Loreto 516 178 2 899 0,24
Ucayali -- -- -- --
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Cuadro 161. Precio promedio en chacra mensual de Pomarosa, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,29 0,29 0,29 0,29 0,25 -- -- -- 0,40 0,32 0,33 0,27 0,30
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 0,40 -- -- 0,40 -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,41 0,42 0,43 0,44 -- -- -- -- -- -- 0,41 0,38 0,40
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,31 0,30 0,30 0,31 0,29 -- -- -- 0,40 0,32 0,27 0,33 0,24
Loreto 0,24 0,23 0,24 0,24 0,24 -- -- -- -- -- 0,24 0,23 0,23
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 162. Produccin mensual de Sanda, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 86 952 9 654 10 806 10 007 6 156 3 550 3 663 3 743 7 240 6 825 7 382 7 850 10 077
Tumbes 541 20 15 50 -- -- 30 87 23 48 35 -- 234
Piura 8 361 534 319 140 120 274 418 1 612 3 311 218 306 294 815
Lambayeque 6 429 690 566 188 283 310 327 712 64 1 068 75 1 326 820
La Libertad 14 800 965 2 337 1 897 2 717 1 330 2 168 223 471 342 450 1 220 680
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 148 3 12 12 12 25 10 12 15 10 13 8 16
Ancash 9 445 1 152 1 565 1 378 717 630 280 690 605 668 280 480 1 000
Lima 7 858 1 823 1 737 1 585 951 773 325 -- -- -- -- 83 581
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 14 032 1 698 1 679 3 011 706 193 105 372 24 41 685 2 557 2 963
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 2 344 510 647 531 288 -- -- -- -- -- -- 195 174
Moquegua 745 179 179 -- 21 -- -- 13 -- -- -- 127 226
Tacna 8 415 2 080 1 750 1 215 342 -- -- -- -- -- -- 588 2 440
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 15 -- -- -- -- 15 -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 9 187 -- -- -- -- -- -- -- 677 2 408 5 003 971 128
Ucayali 4 526 -- -- -- -- -- -- -- 1 968 2 023 535 -- --
Madre de Dios 105 -- -- -- -- -- -- 22 83 -- -- -- --
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Cuadro 163. Superficie cosechada mensual de Sanda, segn regin o subregin. 2011 (ha)
Nacional 3 254 311 332 282 175 121 104 130 284 380 521 295 319
Tumbes 39 1 2 4 -- -- 3 8 2 3 4 -- 14
Piura 308 31 16 7 4 13 13 51 102 9 11 13 38
Lambayeque 252 30 25 7 11 13 8 26 2 41 5 56 28
La Libertad 397 27 62 51 67 34 55 6 16 8 14 37 20
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 18 ~ 2 2 1 3 1 2 2 1 2 1 2
Ancash 319 37 50 45 24 22 10 24 21 23 10 18 35
Lima 297 69 66 60 34 31 9 -- -- -- -- 3 25
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 350 43 43 69 20 4 5 11 1 2 20 62 71
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 58 15 22 10 4 -- -- -- -- -- -- 3 4
Moquegua 30 6 6 -- 1 -- -- 1 -- -- -- 6 10
Tacna 202 52 39 27 9 -- -- -- -- -- -- 14 61
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 1 -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 797 -- -- -- -- -- -- -- 56 214 434 82 11
Ucayali 177 -- -- -- -- -- -- -- 76 79 22 -- --
Madre de Dios 9 -- -- -- -- -- -- 2 7 -- -- -- --
Cuadro 164. Rendimiento promedio mensual de Sanda, segn regin o subregin. 2011 (kg/ha)
Nacional 26 725 31 052 32 547 35 494 35 089 29 336 35 152 28 789 25 512 17 952 14 165 26 654 31 639
Tumbes 13 872 20 000 10 000 12 500 -- -- 10 000 11 533 15 000 16 000 10 000 -- 16 714
Piura 27 146 17 226 19 938 20 000 30 000 21 077 32 154 31 608 32 461 24 222 27 818 22 615 21 447
Lambayeque 25 512 23 000 22 640 26 857 25 727 23 846 40 875 27 385 32 000 26 049 15 000 23 679 29 286
La Libertad 37 279 35 741 37 694 37 196 40 552 39 106 39 418 37 167 29 438 42 750 32 143 32 973 34 000
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 8 197 8 200 8 167 8 307 8 271 8 267 8 216 8 000 8 111 8 067 8 225 8 400 8 150
Ancash 29 608 31 135 31 300 30 622 29 875 28 636 28 000 28 750 28 810 29 043 28 000 26 667 28 571
Lima 26 458 26 420 26 318 26 417 27 971 24 935 36 111 -- -- -- -- 27 667 23 240
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 40 150 39 946 39 037 43 359 35 206 48 320 21 000 33 800 47 700 20 380 34 240 41 572 42 025
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 40 421 34 020 29 407 53 069 72 000 -- -- -- -- -- -- 65 000 43 375
Moquegua 24 842 29 777 29 800 -- 20 980 -- -- 12 970 -- -- -- 21 243 22 638
Tacna 41 658 40 000 44 872 45 000 38 000 -- -- -- -- -- -- 42 000 40 000
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 15 000 -- -- -- -- 15 000 -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 11 527 -- -- -- -- -- -- -- 12 089 11 252 11 528 11 841 11 636
Ucayali 25 571 -- -- -- -- -- -- -- 25 900 25 608 24 302 -- --
Madre de Dios 11 697 -- -- -- -- -- -- 11 135 11 857 -- -- -- --
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Cuadro 165. Precio promedio en chacra mensual de Sanda, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,51 0,47 0,46 0,49 0,55 0,52 0,57 0,67 0,63 0,46 0,35 0,54 0,55
Tumbes 0,77 0,50 0,50 0,72 -- -- 0,80 0,72 0,60 0,80 0,75 -- 0,85
Piura 0,76 0,60 0,60 0,60 0,60 0,50 0,58 0,67 0,93 0,79 0,84 0,70 0,65
Lambayeque 0,83 0,53 0,68 0,85 0,88 1,03 1,20 1,04 1,20 1,09 0,80 0,46 1,00
La Libertad 0,49 0,46 0,38 0,39 0,54 0,44 0,51 0,50 0,51 0,53 0,60 0,64 0,63
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 0,72 0,70 0,71 0,71 0,57 0,72 0,74 0,75 0,74 0,74 0,74 0,72 0,74
Ancash 0,42 0,40 0,41 0,39 0,44 0,44 0,42 0,43 0,48 0,47 0,50 0,45 0,35
Lima 0,50 0,53 0,49 0,50 0,56 0,50 0,46 -- -- -- -- 0,50 0,42
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,55 0,49 0,58 0,57 0,53 0,56 0,46 0,45 0,35 0,46 0,51 0,56 0,56
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 0,57 0,44 0,58 0,60 0,60 -- -- -- -- -- -- 0,65 0,64
Moquegua 0,59 0,50 0,40 -- 0,80 -- -- 0,70 -- -- -- 0,99 0,56
Tacna 0,41 0,40 0,35 0,40 0,50 -- -- -- -- -- -- 0,70 0,40
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 1,00 -- -- -- -- 1,00 -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,28 -- -- -- -- -- -- -- 0,31 0,28 0,27 0,28 0,27
Ucayali 0,28 -- -- -- -- -- -- -- 0,29 0,28 0,25 -- --
Madre de Dios 0,93 -- -- -- -- -- -- 1,00 0,92 -- -- -- --
Cuadro 166. Produccin mensual de Sauco, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 305 48 126 72 9 19 26 6 -- -- -- -- --
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 153 29 64 53 6 1 -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 152 18 62 19 4 18 26 6 -- -- -- -- --
Abancay 84 5 16 11 2 18 26 6 -- -- -- -- --
Andahuaylas 69 13 46 8 2 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 167. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Sauco segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 305 54 5 599 0,67
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn 153 26 5 867 0,69
Tacna -- -- -- --
Apurmac 152 28 5 353 0,65
Abancay 84 11 7 591 0,59
Andahuaylas 69 17 3 945 0,73
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 168. Precio promedio en chacra mensual de Sauco, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,67 0,72 0,67 0,70 0,90 0,52 0,47 0,80 -- -- -- -- --
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,69 0,70 0,65 0,70 0,96 1,10 -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac 0,65 0,77 0,69 0,72 0,82 0,49 0,47 0,80 -- -- -- -- --
Abancay 0,59 0,88 0,58 0,73 0,90 0,49 0,47 0,80 -- -- -- -- --
Andahuaylas 0,73 0,72 0,73 0,70 0,72 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 169. Produccin mensual de Tamarindo, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 1 665 423 317 6 -- -- -- -- 1 4 56 298 561
Tumbes 87 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 50 36
Piura 1 385 337 240 -- -- -- -- -- -- -- 48 242 518
Lambayeque 168 85 77 6 -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 25 -- -- -- -- -- -- -- 1 4 8 6 7
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 170. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Tamarindo segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1 665 463 3 595 2,15
Tumbes 87 22 3 945 1,99
Piura 1 385 281 4 929 2,18
Lambayeque 168 156 1 077 1,77
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas 25 4 6 225 3,69
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 171. Precio promedio en chacra mensual de Tamarindo, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 2,15 1,93 1,96 1,75 -- -- -- -- 4,20 3,70 1,78 2,21 2,42
Tumbes 1,99 1,00 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2,00 1,98
Piura 2,18 1,99 2,00 -- -- -- -- -- -- -- 1,50 2,21 2,44
Lambayeque 1,77 1,71 1,85 1,75 -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 3,69 -- -- -- -- -- -- -- 4,20 3,70 3,54 4,00 3,50
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 172. Produccin mensual de Tangelo, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 76 782 1 970 2 787 5 881 8 544 8 367 12 905 22 052 8 603 2 129 1 151 948 1 446
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 4 571 -- -- -- -- 350 901 1 228 812 560 450 270 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 29 373 -- -- -- -- -- 5 845 16 662 6 248 618 -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 41 267 1 936 2 717 5 697 8 353 7 808 5 890 3 922 1 449 942 673 623 1 258
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 266 -- 1 18 35 49 65 57 31 9 1 -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali 1 305 34 70 166 156 160 204 184 62 -- 27 55 188
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 173. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Tangelo segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 76 782 4 874 15 753 0,61
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima 4 571 122 37 467 0,92
Callao -- -- -- --
Ica 29 373 966 30 408 0,67
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn 41 267 3 647 11 315 0,55
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 266 26 10 231 0,73
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali 1 305 113 11 530 0,31
Cuadro 174. Precio promedio en chacra mensual de Tangelo, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,61 0,67 0,66 0,56 0,57 0,53 0,56 0,67 0,64 0,68 0,75 0,70 0,66
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima 0,92 -- -- -- -- 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 1,00 1,00 --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,67 -- -- -- -- -- 0,64 0,70 0,64 0,64 -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,55 0,67 0,67 0,57 0,57 0,52 0,44 0,49 0,53 0,58 0,59 0,61 0,71
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,73 -- 0,74 0,80 0,79 0,76 0,68 0,68 0,72 0,76 0,72 -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali 0,31 0,37 0,33 0,31 0,29 0,30 0,31 0,30 0,28 -- 0,28 0,32 0,31
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 175. Produccin mensual de Taperib, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 7 655 798 1 074 1 099 1 104 845 366 351 242 168 265 404 939
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 2 412 40 73 141 287 229 227 313 198 141 197 262 304
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 88 16 28 25 10 -- -- -- -- -- -- -- 9
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 663 90 223 161 57 55 52 26 -- -- -- -- --
Loreto 962 77 97 124 128 142 56 12 5 27 68 124 102
Ucayali 3 530 575 653 648 622 419 31 -- 39 -- -- 18 524
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 176. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Taperib segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 7 655 609 12 564 0,55
Tumbes -- -- -- --
Piura 2 412 110 21 927 1,28
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 88 10 8 800 0,43
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 663 39 16 997 0,38
Loreto 962 157 6 127 0,27
Ucayali 3 530 293 12 037 0,16
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Cuadro 177. Precio promedio en chacra mensual de Taperib, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,55 0,25 0,31 0,34 0,50 0,51 0,91 1,11 1,02 1,14 1,04 0,94 0,54
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 1,28 1,18 1,37 1,19 1,40 1,37 1,29 1,20 1,20 1,30 1,30 1,30 1,20
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,43 0,43 0,43 0,42 0,43 -- -- -- -- -- -- -- 0,43
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,38 0,30 0,40 0,37 0,36 0,42 0,43 0,44 -- -- -- -- --
Loreto 0,27 0,26 0,26 0,27 0,27 0,26 0,28 0,25 0,29 0,28 0,27 0,28 0,28
Ucayali 0,16 0,17 0,16 0,15 0,14 0,14 0,14 -- 0,20 -- -- 0,20 0,22
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 178. Produccin mensual de Toronja, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 5 178 330 340 378 424 495 475 448 524 405 506 430 423
Tumbes 186 -- -- -- -- -- 17 60 -- 9 46 24 30
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 10 -- -- 5 -- 5 -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 152 30 26 33 23 10 -- -- -- -- -- 12 18
Lima 143 -- -- -- -- -- -- 37 62 24 20 -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 220 -- -- -- -- -- -- -- 108 23 74 15 --
Hunuco 196 16 12 12 14 11 19 16 21 15 21 20 19
Pasco 60 -- -- -- 20 20 20 -- -- -- -- -- --
Junn 531 28 43 58 58 66 57 59 51 40 31 23 18
Huancavelica 79 -- -- -- 41 15 9 4 -- -- -- -- 11
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 13 -- -- -- 1 2 4 4 2 -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno 285 -- -- -- 24 140 108 13 -- -- -- -- --
San Martn 273 25 42 48 37 17 18 14 24 12 12 12 11
Loreto 3 030 231 217 222 206 209 223 242 255 282 303 324 316
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 179. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Toronja segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 5 178 742 6 983 0,46
Tumbes 186 9 20 531 0,55
Piura -- -- -- --
Lambayeque 10 1 10 000 0,68
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash 152 15 10 133 1,31
Lima 143 8 17 875 0,88
Callao -- -- -- --
Ica 220 24 9 352 1,61
Hunuco 196 17 11 529 0,57
Pasco 60 6 10 000 0,75
Junn 531 41 12 944 0,63
Tacna -- -- -- --
Ayacucho 13 2 6 500 0,55
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno 285 29 9 828 0,52
San Martn 273 24 11 381 0,28
Loreto 3 030 558 5 431 0,26
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 180. Precio promedio en chacra mensual de Toronja, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,46 0,39 0,38 0,42 0,50 0,46 0,42 0,43 0,75 0,43 0,48 0,38 0,40
Tumbes 0,55 -- -- -- -- -- 0,40 0,55 -- 0,50 0,53 0,60 0,60
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque 0,68 -- -- 0,65 -- 0,70 -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 1,31 1,36 1,32 1,29 1,22 1,22 -- -- -- -- -- 1,37 1,36
Lima 0,88 -- -- -- -- -- -- 0,95 0,90 0,80 0,80 -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,61 -- -- -- -- -- -- -- 2,00 1,65 1,16 1,00 --
Hunuco 0,57 0,57 0,59 0,59 0,59 0,56 0,55 0,53 0,57 0,55 0,56 0,58 0,58
Pasco 0,75 -- -- -- 0,80 0,80 0,65 -- -- -- -- -- --
Junn 0,63 0,58 0,58 0,61 0,59 0,64 0,62 0,64 0,67 0,68 0,69 0,69 0,72
Huancavelica 1,29 -- -- -- 1,30 1,30 1,29 1,30 -- -- -- -- 1,28
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,55 -- -- -- 0,62 0,60 0,55 0,52 0,54 -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno 0,52 -- -- -- 0,48 0,52 0,52 0,47 -- -- -- -- --
San Martn 0,28 0,24 0,23 0,27 0,27 0,28 0,40 0,29 0,29 0,30 0,30 0,29 0,32
Loreto 0,26 0,25 0,25 0,26 0,25 0,24 0,26 0,26 0,26 0,26 0,27 0,27 0,27
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
FRUTCOLA
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Cuadro 181. Produccin mensual de Tumbo, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 1 098 83 148 155 160 90 42 30 26 33 94 119 119
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 4 1 1 1 1 1 -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 269 11 58 59 64 45 19 8 4 -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 14 2 2 2 2 2 -- -- -- -- -- 1 4
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 149 7 33 51 39 17 1 1 -- -- -- -- --
Huancavelica 50 -- -- 2 23 8 7 2 -- -- -- -- 8
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 597 62 54 40 30 17 15 19 22 33 94 118 93
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 182. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Tumbo segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1 098 149 7 357 0,69
Tumbes -- -- -- --
Piura 4 7 626 0,95
La Libertad 269 19 14 028 1,09
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash 14 5 2 840 2,32
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn 149 19 7 853 0,63
Moquegua 14 3 4 703 1,57
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto 597 84 7 107 0,45
Ucayali -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 183. Precio promedio en chacra mensual de Tumbo, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,69 0,58 0,74 0,76 0,86 0,95 0,86 0,71 0,58 0,43 0,43 0,44 0,65
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,95 0,77 1,00 1,00 1,00 1,00 -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1,09 0,80 0,98 1,05 1,13 1,22 1,18 1,27 1,30 -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 2,32 2,21 2,33 2,27 2,28 2,37 -- -- -- -- -- 2,50 2,38
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,63 0,69 0,65 0,60 0,65 0,64 0,65 0,70 -- -- -- -- --
Huancavelica 0,80 -- -- 0,70 0,80 0,83 0,85 0,78 -- -- -- -- 0,76
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua 1,57 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,57
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,45 0,47 0,47 0,48 0,47 0,48 0,47 0,47 0,44 0,43 0,43 0,43 0,43
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 184. Produccin mensual de Tuna, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 84 590 10 925 19 813 23 028 12 725 5 758 1 518 664 249 171 1 160 2 151 6 428
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 14 9 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 1 371 50 53 180 239 264 278 181 38 -- 88 -- --
Cajamarca 1 101 203 44 324 126 92 78 67 71 52 24 14 7
Cajamarca 514 180 8 270 50 6 -- -- -- -- -- -- --
Chota 588 23 37 54 76 86 78 67 71 52 24 14 7
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 2 516 367 390 453 423 292 160 85 47 25 21 74 179
Lima 7 040 1 005 1 292 1 043 889 334 155 42 43 30 545 688 974
Lima Metropolitana 575 -- 102 257 192 6 4 2 8 4 -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 314 110 154 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 50
Hunuco 315 24 83 114 73 21 -- -- -- -- -- -- --
Pasco 99 -- -- 26 30 36 6 -- -- -- -- -- --
Junn 289 26 80 119 53 11 -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 12 369 596 1 387 2 495 3 237 1 527 -- -- -- -- -- 22 3 106
Arequipa 8 719 261 1 113 2 315 2 458 2 203 370 -- -- -- -- -- --
Moquegua 2 568 80 171 460 698 593 360 207 -- -- -- -- --
Tacna 353 -- 167 186 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 15 795 2 752 5 712 4 198 1 612 335 108 75 42 60 122 234 545
Apurmac 6 225 1 272 2 098 2 357 455 43 -- -- -- -- -- -- --
Abancay 4 205 951 1 449 1 330 433 43 -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 2 020 322 649 1 027 22 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 24 926 4 170 6 968 8 502 2 240 -- -- -- -- -- 360 1 119 1 567
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 185. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Tuna segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 84 590 12 846 6 585 0,86
Tumbes -- -- -- --
Piura 14 13 1 077 0,34
La Libertad 1 371 230 5 952 0,96
Cajamarca 1 101 216 5 097 0,86
Cajamarca 514 51 10 069 0,92
Chota 588 165 3 561 0,80
Jan -- -- -- --
Ancash 2 516 244 10 311 0,93
Lima 7 040 1 297 5 428 1,53
Callao -- -- -- --
Ica 314 165 1 904 0,83
Hunuco 315 87 3 621 0,71
Pasco 99 5 19 744 1,03
Junn 289 44 6 572 0,67
Huancavelica 12 369 2 066 5 987 0,73
Arequipa 8 719 1 939 4 497 0,90
Moquegua 2 568 483 5 317 0,74
Tacna 353 50 7 060 1,38
Ayacucho 15 795 2 876 5 492 0,58
Apurmac 6 225 1 459 4 266 0,43
Abancay 4 205 1 032 4 075 0,40
Andahuaylas 2 020 427 4 727 0,50
Cusco 24 926 1 608 15 501 1,00
Puno -- -- -- --
San Martn -- -- -- --
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
Cuadro 186. Precio promedio en chacra mensual de Tuna, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,86 0,85 0,82 0,84 0,82 0,81 0,92 0,89 0,94 0,89 1,42 1,20 0,97
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 0,34 0,20 -- -- -- -- -- 0,60 -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad 0,96 0,89 0,93 0,95 0,97 0,96 0,97 0,96 0,98 -- 0,95 -- --
Cajamarca 0,86 0,80 0,74 0,97 0,88 0,81 0,80 0,79 0,80 0,80 0,85 0,81 0,76
Cajamarca 0,92 0,80 0,30 1,00 1,00 1,20 -- -- -- -- -- -- --
Chota 0,80 0,84 0,83 0,79 0,80 0,78 0,80 0,79 0,80 0,80 0,85 0,81 0,76
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 0,93 0,85 0,87 0,84 0,92 0,96 1,04 1,12 1,13 1,19 1,20 1,18 1,09
Lima 1,53 1,43 1,37 1,57 1,16 1,49 1,56 1,28 1,23 1,25 1,98 1,74 1,74
Lima Metropolitana 1,33 -- 1,25 1,37 1,38 1,00 0,90 0,85 0,90 0,92 -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 0,83 0,60 1,07 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0,60
Hunuco 0,71 0,92 0,72 0,62 0,71 0,85 -- -- -- -- -- -- --
Pasco 1,03 -- -- 1,11 1,00 1,00 1,00 -- -- -- -- -- --
Junn 0,67 0,78 0,70 0,62 0,69 0,71 -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica 0,73 0,90 0,76 0,68 0,70 0,68 -- -- -- -- -- 1,00 0,78
Arequipa 0,90 1,10 0,98 0,92 0,90 0,81 0,82 -- -- -- -- -- --
Moquegua 0,74 0,80 0,79 0,76 0,70 0,72 0,77 0,81 -- -- -- -- --
Tacna 1,38 -- 1,43 1,33 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho 0,58 0,57 0,57 0,58 0,58 0,57 0,59 0,62 0,65 0,65 0,64 0,62 0,64
Apurmac 0,43 0,42 0,42 0,45 0,42 0,50 -- -- -- -- -- -- --
Abancay 0,40 0,39 0,40 0,41 0,42 0,50 -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas 0,50 0,49 0,48 0,51 0,50 -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 -- -- -- -- -- 1,00 1,00 1,00
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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FRUTCOLA
Cuadro 187. Produccin mensual de Uva, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 296 902 38 432 46 335 48 369 36 024 6 580 3 828 4 014 3 985 3 791 11 844 40 119 53 579
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 33 958 128 -- -- -- -- -- 252 108 -- 4 310 13 712 15 448
Lambayeque 5 183 560 154 -- 9 18 6 5 -- -- 460 1 374 2 597
La Libertad 43 689 3 873 4 207 4 399 3 713 3 693 3 146 3 390 3 389 3 175 3 655 3 496 3 554
Cajamarca 2 162 116 48 36 48 36 66 176 304 410 370 336 216
Cajamarca 2 162 116 48 36 48 36 66 176 304 410 370 336 216
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 818 98 108 122 127 70 50 30 25 44 42 38 64
Lima 54 240 3 459 10 469 17 866 19 468 1 939 -- -- 5 -- -- -- 1 034
Lima Metropolitana 629 11 174 327 118 -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 133 137 28 433 25 366 18 142 7 381 -- -- -- 40 44 2 887 20 758 30 086
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 11 085 1 583 4 417 2 891 1 466 39 -- -- -- -- 20 224 445
Moquegua 3 642 24 379 1 013 1 299 516 324 15 14 -- 13 33 12
Tacna 6 591 -- 829 3 388 2 221 108 45 -- -- -- -- -- --
Ayacucho 68 13 27 25 3 -- -- -- -- -- -- -- --
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 1 699 134 157 161 172 162 192 146 101 118 87 149 123
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 188. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Uva segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 296 902 16 573 17 915 1,82
Tumbes -- -- -- --
Piura 33 958 1 333 25 475 3,63
Lambayeque 5 183 399 12 990 2,24
La Libertad
1/
43 689 1 820 23 999 1,19
Cajamarca 2 162 201 10 756 1,13
Cajamarca 2 162 201 10 756 1,13
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Ancash 818 72 11 361 1,27
Lima 54 240 3 481 15 582 0,99
Callao -- -- -- --
Ica 133 137 7 300 18 237 1,90
Hunuco -- -- -- --
Pasco -- -- -- --
Junn -- -- -- --
Arequipa 11 085 765 14 490 2,14
Moquegua 3 642 340 10 712 1,60
Tacna 6 591 574 11 483 1,77
Ayacucho 68 12 5 667 1,53
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 1 699 207 8 228 1,28
Loreto -- -- -- --
Ucayali -- -- -- --
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Cuadro 189. Precio promedio en chacra mensual de Uva, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 1,82 1,69 1,36 1,29 1,19 1,07 1,07 1,22 1,21 1,18 2,26 2,71 2,73
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura 3,63 2,00 -- -- -- -- -- 3,20 3,00 -- 3,37 3,77 3,60
Lambayeque 2,24 1,85 1,60 -- 1,65 1,80 1,95 1,95 -- -- 1,97 2,38 2,33
La Libertad 1,19 1,35 1,30 1,20 1,25 1,09 1,03 1,07 1,15 1,15 1,15 1,19 1,27
Cajamarca 1,13 1,00 0,70 0,70 0,50 0,70 1,06 1,30 1,10 1,27 1,22 1,11 1,17
Cajamarca 1,13 1,00 0,70 0,70 0,50 0,70 1,06 1,30 1,10 1,27 1,22 1,11 1,17
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ancash 1,27 1,17 1,17 1,20 1,19 1,22 1,28 1,47 1,54 1,44 1,38 1,42 1,46
Lima 0,99 1,31 1,03 1,00 0,89 0,83 -- -- 1,20 -- -- -- 1,58
Lima Metropolitana 1,32 1,28 1,39 1,30 1,25 -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica 1,90 1,75 1,33 1,42 1,66 -- -- -- 2,00 2,00 2,24 2,32 2,55
Hunuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa 2,14 2,36 2,24 1,96 1,58 2,10 -- -- -- -- 2,80 2,80 3,06
Moquegua 1,60 2,90 1,86 1,65 1,57 1,51 1,10 1,60 2,10 -- 3,00 2,70 2,35
Tacna 1,77 -- 1,87 1,72 1,81 1,90 1,80 -- -- -- -- -- --
Ayacucho 1,53 1,69 1,54 1,47 1,20 -- -- -- -- -- -- -- --
Apurimac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 1,28 1,37 1,35 1,29 1,45 1,27 1,33 1,20 1,17 1,22 1,20 1,28 1,11
Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cuadro 190. Produccin mensual de Zapote, segn regin o subregin. 2011 (t)
Nacional 9 345 1 962 2 875 2 511 1 132 11 10 10 58 10 11 11 744
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 190 17 35 33 23 10 10 10 12 10 11 9 10
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 292 51 84 111 46 -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 600 68 226 195 111 -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 1 679 349 786 522 20 1 -- -- -- -- -- -- --
Loreto 1 449 167 442 509 321 -- -- -- -- -- -- 2 8
Ucayali 5 135 1 310 1 302 1 140 609 -- -- -- 46 -- -- -- 726
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Cuadro 191. Produccin, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Zapote segn regin o subregin. 2011
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 9 345 799 11 696 0,27
Tumbes -- -- -- --
Piura -- -- -- --
Chota -- -- -- --
Jan -- -- -- --
Amazonas 190 13 14 653 0,89
Ancash -- -- -- --
Lima -- -- -- --
Callao -- -- -- --
Ica -- -- -- --
Hunuco 292 28 10 429 0,41
Pasco -- -- -- --
Junn 600 88 6 821 0,45
Tacna -- -- -- --
Apurmac -- -- -- --
Abancay -- -- -- --
Cusco -- -- -- --
Puno -- -- -- --
San Martn 1 679 99 16 961 0,37
Loreto 1 449 219 6 616 0,29
Ucayali 5 135 352 14 587 0,18
Cuadro 192. Precio promedio en chacra mensual de Zapote, segn regin o subregin. 2011 (S/. por kg)
Nacional 0,27 0,24 0,28 0,27 0,25 0,80 1,00 1,00 0,40 0,90 1,00 0,88 0,26
Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chota -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Jan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Amazonas 0,89 0,81 0,82 0,84 0,84 0,85 1,00 1,00 1,00 0,90 1,00 1,00 1,00
Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Hunuco 0,41 0,42 0,40 0,40 0,44 -- -- -- -- -- -- -- --
Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Junn 0,45 0,47 0,43 0,44 0,49 -- -- -- -- -- -- -- --
Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Apurmac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Abancay -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Andahuaylas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
San Martn 0,37 0,34 0,37 0,39 0,34 0,30 -- -- -- -- -- -- --
Loreto 0,29 0,32 0,29 0,28 0,29 -- -- -- -- -- -- 0,34 0,32
Ucayali 0,18 0,18 0,16 0,16 0,14 -- -- -- 0,25 -- -- -- 0,25
Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
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Anexo N 1
Profundidad Perodo
Cultivo Surcos Plantas de siembra Vegetativo
cm. cm. Directo Transplante cm. meses
Acelga Otoo-Invierno 50 20 12 6 1 8 2 9 968 22 453
Aj Primavera 80 50 0,5 0,5 1 10 5-6 7 341 25 778
Ajo Invierno-Verano 60 10 1 200 - 3 12 6-7 8 055 23 500
Alcachofa Otoo-Invierno 200 150 2 - 1 10 5-6 16 952 49 588
Apio Sierra: Todo el ao 70 30 0,5 - 0,5 21 5-6 20 674 33 877
Costa: Otoo-Invierno -
Arveja grano verde Otoo-Invierno 100 30 70 - 1,5 12 6-7 3 314 7 866
Betarraga Todo el ao 50 10 12 7 1 10 3-4 14 799 30 688
Brcoli Otoo-Invierno 70 50 1 0,25 0,5 10 3-4 10 756 26 610
Caigua Todo el ao 300 100 2 - 1 10 3-4 4 933 15 000
Cebolla Todo el ao 50 10 4 2 0,5 10 4-6 28 731 70 892
Col o repollo Todo el ao 50 40 1 0,5 1 8 4-5 13 122 29 076
Coliflor Otoo-Invierno 70 40 1 0,5 1 8 4-5 13 751 23 250
Culantro Otoo-Primavera 40 20 20 - 0,5 10 2-3 9 858 21 687
Esprrago Verano-Otoo 180 270 22,500 plntulas 2 - - 6-8 10 275 14 827
Espinaca Otoo-Invierno 50 5 15 - 1 8 2 13 838 29 000
Frijol grano verde Sierra:Otoo-Invierno 70 25 60 - 2 12 3-5 2 700 8 005
Costa: Primavera-Verano -
Haba grano verde Invierno 80 40 100 - 2 10 3-5 4 771 9 342
Lechuga Otoo-Invierno 50 20 1 0,5 0,5 8 2,5-3 11 559 25 025
Maz Choclo Todo el ao 80 60 45 - 3 8 5-6 8 273 20 735
Nabo Otoo-Invierno 50 10 10 - 1 8 2-2,5 15 860 28 667
Pallar grano verde Invierno-Verano 80 20 30 - 4 12 4-5 5 457 6 838
Pepinillo Primavera-Verano 250 20 2 - 1 8 1,5-2 15 622 72 757
Poro Todo el ao 60 20 3 0,5 0,5 8 6-7 15 001 28 741
Rabanito Todo el ao 50 5 12 - 0,5 8 1 13 746 20 416
Tomate Todo el ao 150 50 1 0,25 0,5 10 3-5 29 668 84 197
Vainita Todo el ao 70 15 80 - 3 8 2-2,5 5 980 8 892
Zanahoria Sierra: Otoo-Primavera 30 10 5 - 0,5 15 4-5 19 251 40 000
Costa: Invierno -
Zapallo Todo el ao 700 200 2 - 3 10 5-6 21 940 41 512
1/ Rendimiento promedio nacional del perodo 1997 - 2009
2/ Rendimiento mximo alcanzado en el perodo 1997 - 2009, a nivel Regional
Rendimiento
mximo
2/
kg/ha
Rendimiento
1/
kg
/ha
Das para
germinar
Calendario Hortcola
Epoca de Siembra
recomendable
Distancia entre Semilla - kg/ha
En sembro
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ANEXOS
Anexo N 2
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Cocona
Ciruela
Chirimoya
Damasco
Durazno
Granadilla
Higo
Lima
Limn
Mandarina
Mango
Manzana
Meln
Membrillo
Naranja
Pacae
Palta
Papaya
Pltano
Pera
Pia
Sanda
Toronja
Uva
Mayor Produccin Menor Produccin Sin Produccin
Perodo de Produccin de Principales Frutas en el Per
Fruta
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Anexo N 3
Distanciamiento
Promedio (m)
Al Cuadrado Rectangular
Cirolero 6 x 6 278 -
Cirolero 6 x 5 - 33
Cocotero Gigante 9 x 7.8 - 142
Cocotero Enano 8 x 7 - 179
Cocona 2 x 2 2500 -
Chirimoyo 8 x 8 156 -
8 x 7 - 179
8 x 6 - 208
Duraznero 6 x 6 278 -
6 x 4 - 417
5 x 4 - 500
Fresa doble fila 0.40 x 0.40 x 0.80 - 50000
Higuera 8 x 8 156 -
Limn 6 x 6 278 -
7 x 6 - 238
6 x 5 - 233
Lcumo 8 x 7 - 179
8 x 6 - 208
Mandarina Dancy King 6 x 5 - 333
Mandarina Satsuma, Kara y Murcott 6 x 4 - 417
Mango 9 x 9 123 -
10 x 8 - 125
9 x 8 - 139
Maracuy 3 x 3 1111 -
5 x 4 - 500
5 x 3 - 667
Manzano/Manzano 8 x 8 156 -
Manzano/Membrillo 5 x 4 - 500
4 x 2.50 - 1000
3 x 2 - 1666
Naranjo 7 x 7 204 -
6 x 8 - 208
6 x 7 - 238
5 x 7 - 268
Olivo 9 x 9 124 -
9 x 8 - 139
8 x 7 - 179
Palto 9 x 9 124 -
9 x 8 - 139
6 x 7 - 179
Pecano 12 x 12 69 -
12 x 10 - 83
Papayo 3 x 3 1111 -
2.50 x 2 - 2000
2.50 x 1.50 - 2666
Peral/Membrillo 5 x 4 - 500
4 x 2 - 1250
3 x 2 - 1666
Pia doble fila 0.50 x 0.50 x 1 - 26666
Pltano Lacatn, Seda y Palillo 3.20 x 3.20 977 -
Pltano Cavendish Gigante 2.25 x 2.25 1976 -
Vid en Arbolito 2 x 2 2500 -
2 x 1.50 - 3333
Vid en Espaldera 3 x 2 - 1667
2.50 x 2 - 2000
Vid sobre suelo 0.50 x 3 x 2.50 - 7200
Especie
N de Plantas por ha
Distanciamiento para frutales de mayor importancia del Pas
203
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T
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-

O
E
E
E
ANEXOS
Anexo N 4
Acido
Ascrbico
Reducido
Aguaje 283,0 53,6 2,3 25,1 18,1 10,4 0,9 74,0 27,0 0,7 4,58 0,12 0,17 0,30 0,00
Coco 14,0 95,5 0,7 0,1 3,1 0,0 0,6 21,0 7,0 0,0 0,00 - 0,01 - 0,80
Chirimoya 87,0 75,1 1,2 0,2 22,6 1,5 0,9 20,0 63,0 0,7 0,00 0,09 0,16 1,62 3,80
Blanquillo 64,0 81,7 0,6 0,1 17,1 0,6 0,6 4,0 22,0 0,3 0,00 0,03 0,04 0,90 15,30
Fresa 41,0 89,1 0,7 0,8 8,9 1,4 0,5 37,0 28,0 1,2 0,05 0,04 0,05 0,26 42,00
Granadilla 80,0 78,9 2,2 2,0 15,6 3,5 1,3 17,0 128,0 0,4 0,00 0,11 0,13 2,14 15,80
Guanbana 56,0 84,0 0,9 0,2 14,3 1,1 0,6 38,0 43,0 0,7 0,00 0,05 0,06 1,69 19,00
Higo 76,0 78,0 0,9 0,1 19,9 1,7 1,1 58,0 43,0 0,8 0,03 0,04 0,05 0,52 2,90
Lima 27,0 92,8 0,6 0,4 5,9 0,7 0,3 31,0 9,0 0,2 0,04 0,03 0,04 0,30 36,00
Limn 30,0 89,3 0,5 0,2 9,7 0,0 0,3 18,0 14,0 0,5 - 0,03 0,03 0,11 44,20
Lcuma 99,0 72,3 1,5 0,5 25,0 1,3 0,7 16,0 26,0 0,4 2,30 0,01 0,14 1,96 2,20
Mamey 37,0 88,9 0,5 0,1 9,7 1,7 0,8 51,0 46,0 0,4 0,37 0,02 0,04 0,61 2,00
Mandarina 35,0 90,1 0,6 0,3 8,6 0,5 0,4 19,0 17,0 0,3 0,03 0,06 0,05 0,30 48,70
Mango 60,0 83,0 0,4 0,2 15,9 1,0 0,5 17,0 15,0 0,4 1,03 0,03 0,11 0,39 24,80
Manzana 54,0 84,7 0,3 0,1 14,6 0,8 0,3 5,0 11,0 1,4 0,00 0,03 0,04 0,13 1,30
Maracuy 67,0 80,3 0,9 0,1 15,8 0,2 0,6 13,0 30,0 3,0 2,66 0,03 0,15 - 22,00
Meln 23,0 92,9 0,5 0,1 5,8 0,2 0,7 13,0 155,0 0,5 0,51 0,04 0,04 0,64 23,00
Membrillo 43,0 86,9 0,3 0,1 11,5 1,3 1,2 9,0 29,0 0,7 0,06 0,02 0,07 0,23 12,50
Naranja 40,0 88,5 0,6 0,2 10,1 0,4 0,6 23,0 551,0 0,2 0,05 0,09 0,04 0,36 92,30
Palta 131,0 79,2 1,7 12,5 5,6 5,8 1,0 30,0 67,0 0,6 0,05 0,03 0,10 1,82 6,80
Papaya 32,0 90,8 0,4 0,1 8,2 0,5 0,5 23,0 14,0 0,3 0,41 0,03 0,07 0,41 47,70
Pera 53,0 85,8 0,4 0,6 13,0 1,6 0,2 7,0 5,0 0,3 0,00 0,02 0,06 0,16 6,50
Pijuayo 184,0 52,3 2,8 3,2 41,0 4,5 0,7 27,0 47,0 1,0 0,91 0,05 0,28 1,38 22,60
Pia 38,0 89,3 0,4 0,2 9,8 0,5 0,3 10,0 5,0 0,4 0,05 0,04 0,06 0,27 19,90
Pltano Seda 89,0 76,2 1,5 0,3 21,0 0,4 1,0 5,0 27,0 0,6 0,15 0,03 0,05 0,80 4,30
Taperib 56,0 84,5 0,6 0,3 14,2 0,6 0,4 39,0 27,0 0,7 0,00 0,05 0,19 0,67 5,90
Toronja 36,0 89,8 0,6 0,4 8,8 0,3 0,4 34,0 16,0 2,0 0,00 - 0,01 0,20 50,60
Tuna 58,0 82,3 0,8 0,0 15,4 3,8 1,5 16,0 26,0 0,3 0,01 0,01 0,04 0,36 19,50
Uva Blanca 43,0 87,8 0,3 0,2 11,3 0,4 0,4 5,0 20,0 0,8 0,03 0,03 0,03 0,11 1,40
Uva Borgoa 82,0 77,0 0,9 0,3 21,3 0,6 0,5 18,0 32,0 1,1 0,08 0,01 0,13 0,32 4,70
Uva Italia 66,0 81,0 0,4 0,1 17,7 0,4 0,7 19,0 28,0 0,5 0,02 0,03 0,10 0,24 2,80
Uva Negra C. 67,0 81,2 0,2 0,1 18,1 0,3 0,4 6,0 20,0 2,2 0,00 0,05 0,04 0,15 2,20
Uva Quebranta 66,0 81,4 0,5 0,1 17,7 0,5 0,3 14,0 11,0 0,4 0,00 0,05 0,07 0,11 0,70
Zapote 73,0 79,7 0,9 0,3 18,8 0,9 0,3 22,0 17,0 1,8 0,02 0,02 0,09 0,62 8,90
Fuente: "La Composicin de los Alimentos Peruanos" - Ministerio de Salud.
Frutas
Composicin de diversas frutas (contenido en 100 g de la parte comestible)
Ribofla-
vina
Niacina
Componentes Mayores (g) Minerales (mg) Vitaminas
Fsforo Hierro Caroteno Caloras Agua Protenas
Extracto
Etreo
Tiamina
Carbohi-
dratos
Fibra Cenizas Calcio
FRUTCOLA
204
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S
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A
D
S
T
I
C
O
S

-

O
E
E
E
-- : Informacin no disponible
- : Magnitud cero (inexistencia del fenmeno)
~ : La cantidad no alcanza la mitad de la unidad
: Sin informacin
* : Cifra o informacin preliminar
-/ : Llamada al pie del cuadro para notas o aclaraciones.
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