Unidad4.

Planificacin de la Realizacin del Producto

Actividad- Planificacin de la Realizacin del Producto
La empresa Saludable le solicita a usted como gestor de calidad realizar la
documentacin del numeral 7.1 de la norma ISO 9001:2008, para lo cual usted
deber responder a las siguientes preguntas:

Objetivo:
Planificar la realizacin del proceso de produccin de un producto de su
inters
Pregunta Observacin
Propuesta del
aprendiz


Cules son los
requisitos que
debe cumplir el
producto?
Identificar los requisitos legales,
reglamentarios, del cliente y dems
deben definirse y cumplirse para
garantizar su calidad.
La calidad de conformidad: es
la medida en que un producto
que corresponde con las
especificaciones diseadas, y
concuerdan con las exigencias
del proyecto.
La calidad de
funcionamiento: indica
los resultados obtenidos
al utilizar los productos
fabricados.
Verificacin: la
verificacin del producto,
servicio o proceso hay
que considerarlo como
una parte integrante del
control de produccin
encontrando 3 tipos:
-inspeccin y ensayo de
entrada de materiales,
-inspeccin durante el
proceso.
-en los productos
acabados.
Cliente.
El valor aadido al
producto.
La experiencia del
negocio.
La prestacin que otorga
al cliente.


Desarrolle el
Flujograma
1
del
proceso para el
producto
seleccionado.
El aprendiz deber previamente
investigar el cmo se produce el
producto seleccionado.
Para su mayor comodidad el
aprendiz podr realizar su flujo
grama en otra hoja de este
documento.
Estudie el cmo construir
adecuadamente un flujograma en
el material y documentos de
apoyo del curso.




Pregunta Observacin
Propuesta del
aprendiz
Qu aspectos se deben
verificar, qu pruebas
deben realizarse y qu
criterios de aceptacin
del producto deben
definirse para garantizar
su calidad?
Identifique qu aspectos se
verifican, qu tipo de pruebas se
realizarn y que criterios o
lineamientos se usan para
aceptar o rechazar el producto.
ANLISIS DE
UNPROCESO
1. Definicin de las
funciones de todos
los equipos de
trabajo de la
empresa que van a
intervenir en un
sistema
De workflow, flujo
de trabajo.
2. Identificacin de
los procesos a
analizar y sus
objetivos.
3. Descomposicin
de los procesos en
actividades y tareas.
4. Identificacin y
definicin de todos
los datos e
informaciones,

1
Flujograma o diagrama de flujo: Proporciona una visin detallada de un proceso.


documentos y/o
formularios, que van
a ser necesarios en
el proceso.
5. Establecer los
flujos de control
entre las tareas.
6. Asociacin de las
informaciones,
definidas en el paso
3, a cada una de las
tareas en las que
van a ser entradas o
salidas de las
mismas.
7. Establecer los
tiempos mximos
para cada una de
las tareas, cuando el
tiempo total de
ejecucin de un
proceso sea crtico,
y definir las alarmas
oportunas para
advertir a los
usuarios
responsables de las
tareas en caso de
que se produzcan
retrasos.
IDENTIFICACIN
DELOS
PROCESOS A
ANALIZAR Y SUS
OBJETIVOS
Para disear un
proceso primero hay
que definir el
objetivo que se
persigue en el
proceso y establecer
los lmites del mismo
en los siguientes
aspectos:

Qu se incluye en el
proceso.



Qu no se incluye
en el proceso.

Cules son las
entradas del
proceso.

Cules son las
salidas o resultados
del proceso.

Qu tipo de roles
estn involucrados
en el proceso.

Qu variables
globales
condicionaran el
flujo del proceso

DESCOMPOSICIN
DELPROCESO EN
ACTIVIDADES
YTAREAS
La descomposicin
del proceso en
tareas es el
siguiente paso a dar
en el anlisis del
proceso.
Qu es lo que hacen
en ellas.
Cules son las
entradas que
requieren para
realizar la tarea.
Cules son las
salidas de su tarea y
cmo saben que la
salida se da
por buena.
Qu tipo de
herramientas
necesitan para
facilitar su trabajo.
Qu ocurrira si no


se ejecutara su
tarea.



Qu registros
evidencian que el
proceso de produccin y
el producto final cumplen
con requisitos legales,
reglamentarios, del
cliente y dems
aplicables?
Disee mnimo 2 formatos que
contribuyan para corroborar que
tanto su proceso de produccin
como el producto resultante
cumplen con los requisitos.



Conclusiones:
Escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo de la
presente actividad.




El mdulo de estudio fue muy importante, ya que de este parte la Proyeccin de la Implementacin del SGC. En
este convergen todas las fases de la Implementacin, se planifica desde la concepcin de los Sistemas de Gestin
de la Calidad, hasta su mantenimiento para la mejora continua del Sistema. Se estructuran los pasos a seguir, los
participantes y los recursos necesarios para la adecuacin del SGC, su desarrollo, su evaluacin y la toma de las
acciones necesarias para su estabilidad y duracin como una herramienta base para hacer las cosas bien desde
un principio, con calidad.











No olvide realizar el aporte al foro temtico de la unidad 4, la actividad interactiva,
la evaluacin y la actividad de refuerzo en los enlaces disponibles en el botn
Actividades/ Actividades unidad 4.
Nota: recuerde revisar la Gua de Aprendizaje de esta unidad con el fin de verificar
que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cmo desarrollarlas y
entregarlas correctamente.

Criterios de Evaluacin
Analiza y propone mejoras ante una situacin organizacional.
Define, interpreta y ejecuta las acciones necesarias para garantizar la
implementacin eficaz del numeral 7.1 Planificacin de la realizacin del producto
de la ISO 9001:2008.
Entrega a tiempo: enva la actividad en la fecha indicada por el instructor.