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Resumen la pequea aldea pag 101 a 153

La fundacin de las ciudades coloniales por parte de los espaoles complieron el papel de
significar simblicamente la toma de posesin del territorio que a partir de ese momento seria
jurisdiccin de la corona. Las ciudades surgen como modo natural de congregacin de los
hispanos.
Como Buenos Aires tuvo una condicin de punto de entrecruzamiento entre el comercio a largas
distancias, el casco urbano se convirti en dominante.
El mbito urbano
Buenos Aires es construida en la meseta mas alta de la costa del Rio de la Plata, y esta a cubierto
de inundaciones y al mismo tiempo se encontraba frente a un puerto y posea un canal de
resguardo, el Riachuelo. Tuvo un trazado en forma damera, como caracterizaba a todas las
fundaciones hispnicas.
Las manzanas mas cercanas a la plaza fueron dividas a su vez en solares y fueron destiandas a las
edificaciones de las viviendas de los vecinos. Las mas lejanas se entregaron en principio enteras y
se llamaron cuadras y tenan la finalidad de ser utilizadas para la produccin hortcola. Rodeando
la ciudad se establecio un ejido de uso comn para los vecinos.
Muchas de las propiedades contaban con algn pequeo corral donde deba de encerrarse a los
animales.
La pobreza de las construcciones asombraba a los visitantes de ultramar. Barro , cuero, madera y
paja modelaron el tipo de construccin que caracterizo a Buenos Aires en sus primeros aos.
El lugar de comercio
Las ventas por menudo y al por mayor se realizaban a travs de dos tipos de establecimientos; las
pulperas y las tiendas de mercaderas. Por lo general las tiendas incluan tambin las ventas por
mayor. Otra diferencia entre las tiendas y las pulperas es que en las pulperas se venden
productos de huerta y granja y panm carne y pescado que no aparecen en las tiendas, mas
especializadas en mercancas forneas.
El motor de las pulperas fue el gran comercio de ultramar. El que posea el oficio de pulpero
acaerreaba limitaciones de tipo poltico, quien lo hubiera ejercido no poda ser miembro del
cabildo. Su actividad principal no era la reventa, sino mas bien que se basaba en la toma en
consignacin de mercaderas entregadas por los vecinos, quienes adems fiajaban el precio con el
que deban de salir a la venta.
El movimiento portuario atrajo a muchos mercaderes de las zonas del espacio peruano , y fue
caracterstico de la ciudad el surgimiento y la desaparicin continua de tiendas fundadas solo con
el fin de liquidar las mercaderas tradas al puerto.
Otra modalidad de intercambio fueron los remates de mercancas en la plaza publica.
Industrias y oficios
Una de las actividades productivas mas provechosas dentro del casco urbano eran las moliendas.
Artesanos de diferentes oficios (panaderos,herreros, zapateros, etc) modificaban sus casas y las
hacan de talleres.
Las actividades portuarias impusieron la necesidad de construir y reparar diversos tipos de naves,
por lo que carpinteros y calafateadores constituyeron oficios destacados, juntos a pilotos.


Defensa, justicia , religin
Las necesidades de defender la plaza de posibles ataques de potencias europeas , obligo a la
construccin de fortificaciones, las cuales fueron bastante precarias. Estas fortificaciones recin se
consolidaran en la dcada de 1630, con el establecimiento de una dotacin militar fija y a sueldo.
La vida religiosa estuvo representada en la ciudad por varios conventos (dominicos, mercedarios,
franciscanos y jesuitas)
Tambin exista un hospital, en donde permanecan hasta la muerte o hasta la cura, indios,
esclavos, artesanos, pulperos y soldados. Cuando los portadores de alguna enfermedad eran
esclavos recin llegados, se los apartaba y se les reservaba otro espacio.
Aunque el patrn urbano fue el dominante, no fue de manera exclusiva, ya que la convinacion de
diversas actividades tanto urbanas como rurales implicaba cierta alternancia en la residencia: las
cosechas obligaban a permanecer algn tiempo en las chacras y estancias, las epidemias, etc.
Modalidades de organizacin del espacio urbano: una interpretacin
La urbanidad es una respuesta eficaz a la condicin de invasores de los espaoles: la
concentracin otorga unidad a los recin llegados y permite una mejor defensa frente a la
hostilidad de los otros, sin embargo, no es esta cuestin por si sola la que explica el rol de las
ciudades en la sociedad colonial.
La vida urbana era una caracterstica de las sociedades europeas desde hacia ya muchos siglos.
En la ciudad, las relaciones personales se estrechan y el control social se hace efectivo.
La religiosidad era un elemento estructurante de la sociedad.
La plaza es el lugar publico por exelencia, a diferencia de las ciudades europeas de origen
medieval, en las cuales el protagonismo lo tiene la iglesia.
La condicin de vecino implicaba la obligacin de defender el territorio ocupado en nombre del
rey. Esta obligacin tiene entonces una doble consecuencia, para la ciudad y en ultima instancia
para el rey, los deberes militares de los vecinos garantizan su sustentacin, pero esos deberes a su
vez, son la condicin de la vecindad. A dems de la obligacin militar, la condiciones de vecino
exigia dos condiciones, ser residente y propietario de la ciudad. La vecindad permitia el acceso a
los derechos policos.
La distancia social es demarcada en los rganos polticos
La campaa portea
La primera distribucin de la tierras que rodeaban la ciudad busco satisfacer a la vez que otorgaba
carta de vecindad a sus fundadores. Como complemento imprescindible de la entrega de tierras,
fue el reparto de indgenas para poder trabajar dichas tierras.
Si bien el abasto de los primeros habitantes fue el cometido mas inmediato de la produccin
agraria local, la participacin de Buenos Aires en los intercambios que combinaban el trafico
negrero y la importacin de mercancas de ultramar con la circulacin de productos de la tierra, y
los metales preciosos, significaron el ingreso de Buenos Aires a diversos mercados.





Formas de acceso a la tierra
A) Mercedes y compraventa:
Las mercedes de tierras con objetivos agrcolas tenan por frente las orillas de algn curso
de agua. El tamao varia segn fueran destinadas a chacra o a estancia.
La necesidad de preservar las cosechas del pisoteo de los animales determino que fueran
los cursos de agua las barreras naturales para su cria.
en los repartos originales no hubo ninguna precisin en la delimitacin de las tierras por lo
que el cabildo debio hacer varios amojonamientos ante los reclamos de los vecinos.
Otra forma de acceder a las tierras fue a travs de la compraventa de las mismas. Buena
parte de las tierras vendidas, fueron aquellas otorgadas originalmente a los primeros
pobladores. Estas tierras fueron vendidas principalmente a los portugueses, que
habiandose enriquesido con la venta de esclavos o con la importacin de mercadera
europea, buscaba ahora aumentar su patrimonio.
Las ventas de tierras en algunos sitios esta vinculada adicionalmente a las posibilidades de
intervenir en el contrabando por el Riachuelo, el Parana, la costa del Rio de la Plata o en el
comercio terrestre
B) La aparcera:
El propietario de las tierras realiza un contrato de aparcera con una persona, y esta se
convierte en aparcero. Este utiliza las tierras para sembrar para si mismo y da una parte al
propietario.
Para las mujeres, la aparcera se convirti en una buena herramienta para garantizar la
satisfaccin de las necesidades del grupo domestico y tal vez algn ingreso extra.
C) El arriendo:
Si bien predominan los contratos entre particulares, tambin las tierras publicas no
destinas al ejido fueron objeto de arriendo cuyo usufructo cayo directamente en manos
del cabildo. Los pagos se realizaban en dinero aunque en algunos casos tambin en
productos. La mayor parte de los arriendos se hacen en marzo, osea una vez que termina
la cosecha.
D) Ocupaciones sin ttulos
Debieron de darse con cierta frecuencia dado el constante arribo de personas atradas por
el movimiento mercantil desde otras regiones del espacio peruano.
E) El acceso a la tierra como extrategia
Un camino fue conseguir mediante merced, compra o trueque, tierras linderas a las
propias, de manera de facilitar la explotacin agropecuaria y optimizar en particular el uso
de las construcciones existentes( atahonas, etc). Asi mismo. En una mayor superficie
podan combinarse actividades agrcolas con ganadera dentro de una misma suerte de
estancia. La incorporacin de esclavos o de indios, era en este caso un requisito
indispensable tanto para la obtension de excedentes agrarios como para garantizar un
mas estricto control del ganado.
El trueque de tierras tambin era un negocio redondo cuando dos vecinos posean suertes
reciprocas buscadas.
Las tierras que combinaban recursos naturales con asentamientos indgenas
incrementaban encabezaban las demandas.
Los productores agropecuarios utilizaron las tierras cercanas a los caminos para poder
integrarse a los intercambios.
Las tierras cercanas a cursos de agua navegables o sobre ensenadas que permitan el
fondeo de los barcos facilitaban el contrabando.
En muchos casos el valor de las tierras subia porque estas propiedades posean el permiso
para realizar las vaqueras.
La combinacin de agricultura y ganadera permitio la optimizacin de los recursos
agrcolas, lo cual se dio mas profundamente en las estancias y facilito a los productores su
insercin plena en el mercado local.

2) La produccin agropecuaria
A) La produccin agrcola
La agricultura se realizo en toda el rea ocupada por los porteos.
Se cultivaba trigo, el cual tenia un rendimiento mucho mayor que en europa en esa misma
poca, lo cual provocaba el asombro de los europeos.
Tambin se cultivaba maz aunque en menor escala.
Notable fertilidad del suelo
B) La ganadera
Ganado vacuno, ovino y en menor medida porcino. La modalidad de establecer rodeos en
las estancias implico una ocupacin mas permanente del espacio rural. Aunque no debe
exagerarse la importancia de esta produccin.
El rodeo de ovejas era el nico que se realizaba, mientras que a las vacas solo se las
marcaba como seal de propiedad, pero no eran atendidas ni controladas.
A partir de 1620 a causa de falta de carne para el abasto de la ciudad, comienza de forma
lenta el proceso de domesticacin de ganado vacuno. Aunque esta etapa llega a su fin con
la epidemia de 1653.
Las actividades agropecuarias exigan energa animal (bueyes y caballos)
La carne de oveja fue sobre todo de autoconsumo, aunque tambin se comercializaba,
tambin el cuero curtido ovino se utilizo entre otras cosas para la encuadernacin.
Los porteos ven en el ganado cimarron un recurso econmico aprovechable, en 1609 se
establecen las vaqueras.
C) Otras producciones
Otras producciones tuvieron lugar en los establecimientos rurales, ejemplo la vid. Aunque
el clima y la competencia pondrn limites precisos a su permanencia en el tiempo.
Las hormigas, las heladas y la humedad se combinaron con la competencia fornea para
desalentar la produccin vincola portea
Tambin se producan quesos, tocinos, carne, charque de vaca, cebada, porotos, cebollas,
lentejas, garbanzos, ajos, todo tipo de correajes y costales de cuero, sebo, velas de sebo,
etc. Tales elementos eran producidos localmente y encontraron en el movimiento
comercial un estimo indispensable.
Aspectos de la tecnologa agropecuaria
El primer pedido de registro de una marca de ganado en bs as es hecho por Francisco de
Salas, en 1589.
En 1636 se establece pena de muerte a los cuatreros
En 1649 se prohbe el uso de marcas y seales no registradas con anterioridad
Como la presencia del ganado constituia una amenaza siempre presente para los
sembradosm algunas chacras, estaban algo protegidas del posible pisoteo por zanjas o
cercos de zarcilllos, y en ocaciones combinadas con hileras de arboles frutales.
El pisoteo de las sementeras por el ganado ocacionaba no pocos conflictos en particular en
la poca de siembra y el fin de la cosecha. En los otros meses, el pisoteo era bienvenido ya
que ayudaba a abonar estas tierras.

Condicionantes naturales de la actividad agrcola
La escasez de lluvia y las sequias tuvieron gravosos efectos sobre la produccin
agropecuaria local, segn la poca del ao que se den, pueden afectar toda la produccin
o solo algn sector.
La sequia tiene efectos distintos en los diferentes sectores sociales, puede destruir o
endeudar al pequeo productor de trigo, pero la consiguiente suba de precio seguro
enriquecera al acopiador.
Las epidemias tuvieron algn efecto sobra las modalidades de ocupacin del espacio rural.
En bs as afectaron por un lado a la produccin, al crecer la mortandad de la mano de
obra. Pero por otro lado, el comercio bajo ya que los comerciantes conocan la situacin
de la epidemia y por consiguiente, retrasaron los viajes por un tiempo. Sin embargo al
contrario de lo que pasara en europa, no se disminuyo fuertemente el precio de los
cereales ya que en primer lugar, los mercados al que se dirigan parte de la produccin no
se ven afectados por las epidemias. Y por otro lado, la disminucin de la mano de obra,
ocaciono que los precios suban.
Las epidemias no representaban una crisis de largo plazo para los productores agrcolas,
y/o panaderosm que dicho sea de paso, apelaban a la especulacin y el ocultamiento para
mantener los precios en niveles aceptables a sus intereses.

Los problemas con el ganado
Al pisotear las sementeras, perjudicaban los intereses de los labradores.
Las primeras medidas tomadas por el Cabildo dirigidas a la preservacin de los sembrados
apuntaron al control del ganado.
Un segundo grupo de medidas se diriga a limitar la cantidad de ganado que los vecinos
podan mantener en sus tierras

La mano de obra rural
Los porteos utlizaron la experiencia acumulada por casi un siglo de dominio colonial y
forzaron a las poblaciones nativas y forneas a trabajar sus tierras.
Dos tipos de trabajadores forzados: indios encomendados y negros esclavos. Y un nutrido
grupo de trabajadores libres fueron la fuerza de trabajo a disposicin de los vecinos de
baires.

A) Indios encomendados
Un grave problema fue la presencia de grupos indgenas difciles de subordinar.
La resistencia aborigen a realizar determinadas tareas estuvo tambin vinculada al
convencimiento de que lo producido por ellas les ser arrebatado por los invasores.
El espaol puede pensar que tal negacin al trabajo es una entrega al ocio, pero es obvio
que se trata de un capitulo mas de la resistencia del indio a la sociedad blanca, al mismo
tiempo que una reafirmacin de sus propios valores culturales.
Algunos indgenas capturados en acciones belicas tambin fueron utilizados como mano
de obra forzada de carcter permanente.
La necesidad de mano de obra motivo diversos conflictos entre encomenderos, ordenes
religiosas, funcionarios y mercaderes.
Las autoridades solian utilizar mano de obra indgena para la construccin o reparacin de
edificos pblicos.

La participacin de bs as en la ruta potosina y las actividades mercantiles que en ella se
realizaban atrajo hacia la ciudad a indgenas de diversas zonas del espacio peruano,
sujetos o no a encomienda ,que se alquilaban a mercaderes y productores locales. Estos
indios eran mas controlables puesto que desarraigados y desculturalizados , no huiran.

B) Los esclavos
Alta cantidad de esclavos. Su precio rondaba los 300 pesos, cifra prohibitiva para
muchos vecinos y residentes de la ciudad.
Cuando la poblacin de alguno de los establecimientos era principalmente negra, el
capataz solia serlo.

C) Trabajadores libres
Trabajaban mayormente en aquellos campos que no eran explotados directamente por
sus propietarios como encargados (mayordomos). Se les pagaba en especias y en reales de
contado.
Podan tener algn ganado propio en las tierras donde trabajaban.
El indgena poda llegar a la ciudad de forma voluntaria, pero diversos mecanismos lo
terminan forzando a una residencia que lo aleja de su comunidad de origen.

D) Trabajo libre y trabajo forzado
Como fracasa el intento de forzar a los aborgenes locales, los vecinos en reiteradas
ocaciones piden al rey permisos para introducir negros en el Rio de la Plata. Sin duda
tuvieron como principal objetivo su vente en el interior del espacio peruano, pero
parte fueron adquiridos por vecinos y residentes.
Vuelve a hablar de los que vienen voluntariamente y los re cagan y no les pagan asi
que se tienen que quedar mucho tiempo

Produccin agraria y mercados
Desde la fundacin de la ciudad de bs as, el espacio que define esta marcado por la
red de relaciones en la que se inserta, la de baires es una figura cuyos contornos se
extienden y desdibujan entre las relaciones ultramarinas y su insercin en el espacio
peruano

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