Te Su mas a nuestra pasin por el Fruit F illi ng ?

Dicen que la verdadera pasin reside en el interior y es precisamente all donde

habitualmente se encuentra como relleno nuestro Fruit Filling de Arndanos.
Sin embargo, esta deliciosa fruta es posible usarla para hornear, tomarla directa-
mente en fro o simplemente para decorar.
Te atreves a alternar el orden de los elementos sin alterar ni una de sus fabulosas
propiedades: antioxidante, fbra y vitamina C, libre de grasas, sodio y colesterol?
Crea tu propia composicin y mndanosla.
II Concurso de Recetas
Pasin por l a Fruta
Te Sumas a nuestra pasin por el Fruit Filling ?
Taisi convoca el II Concurso de Recetas Pasin por la Fruta
en el que de nuevo invita a los centros educativos que
imparten formacin sobre los alimentos, su tecnologa o
procesado, a participar con recetas propias que incluyan
Fruit Filling de Arndanos fabricados por Taisi.
El objetivo del concurso es el de divulgar la cultura de la
calidad y la excelencia de las confturas, mermeladas y
rellenos, con el deseo de subrayar la importancia de estos
productos para los profesionales.
A quin va dirigido?
Pueden participar todos los alumnos de los centros y
escuelas de formacin profesional de hostelera, heladera,
bombonera, panadera, pastelera y conftera en cualquier
punto de Espaa.
- Las recetas se pueden presentar a ttulo individual o colectivo,
siendo el mismo premio para la receta ganadora, indepen-
dientemente del nmero de titulares de dicha receta.
Cul es la dinmica?
El tema del concurso es la creacin de una receta que debe
contener entre sus ingredientes obligatorios Fruit Filling de
Arndanos de la marca Taisi. A partir de esta premisa, la
composicin es totalmente libre.
Cul es el premio?
Se establece un nico ganador que ser galardonado con
Una estancia durante un fn de semana para dos
personas en la histrica y monumental Ciudad de Cala-
tayud, que incluye:
- Visita a las instalaciones de TAISI (Jos Mara Lzaro S.A.)
- 2 noches de alojamiento en los Apartamentos Rurales
Casa Aljez, ubicados en el barrio de la judera bilbilitana.
- Almuerzo o cena en La Hospedera Mesn de la Dolores.
- Visita guiada a Calatayud con entradas a sus Museos.
- Difusin del premio.
El coste y organizacin del viaje corre a cargo de la organi-
zacin del evento
Adicionalmente se ofrecer al ganador una gua con
lugares de inters y actividades complementarias de la
zona de Calatayud, con descuentos y promociones espe-
ciales por ser los ganadores del concurso: visita a Bodegas
de vino, visita a Balnearios de la zona, visita al Monasterio
de Piedra
Se establece un premio complementario para el tutor/profesor
responsable del alumno/s que presenta la receta, que
consiste en un lote de productos de la marca Taisi.

Pasin por l a Fruta
Cules son los plazos?
El concurso se divide en cuatro fases:
Primera Fase:
Se establece un periodo de solicitud de participaciones y
peticin de muestras de Fruit Filling de Arndanos Taisi,
por parte de los centros participantes en el perodo com-
prendido entre el 01/10/2014 al 31/10/2014 ambos inclu-
sive. Esta comunicacin se realizar a travs del correo
electrnico info@taisi.es Para cualquier duda tambin se
habilitan los telfonos de contacto:
976 882 079 976 882 028
En la confrmacin de participacin se deber indicar de
un modo aproximado el nmero de alumnos y /o recetas
a presentar, con el fn de suministrar una muestra de
producto acorde a esa estimacin.
Segunda Fase
Esta fase discurrir desde el 01/11/2014 al 30/11/2014 y
estar destinada al envo de las recetas por correo elec-
trnico info@taisi.es
- No existe lmite de recetas por participante.
- Las recetas deben ser enviadas cumplimentando la infor-
macin que se solicita en el formulario anexo I de estas
bases, en un documento de texto editable (p.e. Word) y
con una fotografa ilustrativa de la receta fnalizada (.jpg).
- La presentacin esttica ser uno de los criterios de pun-
tuacin para la valoracin total de la receta por lo que se
recomienda cuidar este aspecto.
- No se permiten cambios en las recetas una vez presentadas.
- La organizacin se reserva el derecho de descartar cual-
quier receta por criterios internos de seleccin.
Tercera Fase
Esta fase comprender desde el da 01/12/2014 al
15/12/2014 y se har una exposicin en Facebook de las
30 recetas fnalistas.
Las recetas que ms me gustas reciban, sern valoradas
con puntuacin extra a la hora de seleccionar a la receta
ganadora.
Cuarta fase
Comunicacin del resultado a partir del da 15/12/2014 a
travs de Facebook. La organizacin se pondr en
contacto directamente con el ganador a travs de los
datos facilitados a la hora de la inscripcin en los das pos-
teriores al fallo del jurado
Pasin por l a Fruta
Jurado
El jurado est formado por profesionales de TAISI Jos
Mara Lzaro S.A. los cuales tendrn en cuenta los siguien-
tes criterios para la valoracin fnal de las recetas:
- Desarrollo y Composicin: 10 puntos
- Presentacin esttica: 10 puntos
- Originalidad: 10 puntos
- Facebook, segn el nmero de me gustas de cada
receta:
o 1 clasifcada - 10 puntos
o 2 clasifcada - 8 puntos
o 3 clasifcada - 6 puntos
o 4 clasifcada - 5 puntos
o 5 clasifcada - 4 puntos
o 6 clasifcada - 3 puntos
o 7 clasifcada - 2 puntos
o 8 clasifcada - 1 puntos
El jurado se reserva el derecho a declarar el premio como
desierto en caso de considerarlo necesario.
Observaciones
- Taisi editar un Ebook con las 30 recetas fnalistas, que
ser distribuido entre los profesionales del sector.
- Los participantes ceden el derecho de uso de las
fotografas presentadas a la Organizacin.
- El incumplimiento de cualquiera de las normas estable-
cidas en el presente reglamento, por parte de cualquiera
de los participantes, supondr la inmediata descalif-
cacin del concurso.
- La Organizacin se reserva el derecho de modifcar cual-
quier aspecto relacionado con el concurso, as como can-
celarlo en caso que las circunstancias lo exijan.
Anexo I - Formulario para la Presentacin de Recetas
- Ttulo
- Modalidad de Receta:
Entrante.
Carne.
Pescado.
Postre.
- Autor / Autores (nombre y apellidos)
- Centro de Formacin
(nombre y direccin fsica del centro)
- Tutor/a (nombre y apellidos)
Pasin por l a Fruta
Compartes Nuestra Pasin ?
Pasin por l a Fruta
Jos Mara Lzaro S.A.
Avenida Pascual Marquina s/n
50.300 Calatayud (Zaragoza)
Espaa
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