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Grainothques et bourses

aux semences permettent aux


particuliers de se rapproprier
leur patrimoine. En un sicle,
75 % de la diversit gn-
tique cultive a disparu.
S
emences partager. Prenez et dposez li-
brement les graines qui vous plaisent.
Cest en ces mots que sannonce
linten- tion de la bote en carton dpo-
se proximit douvrages de jardinage de
la bibliothque de Waimes. Les graines
contiennent de l informa- tion, ouvrent la
rfexion, se partagent comme un livre ou une
photo et passent de main en main. Elles ont
ds lors toute leur place au milieu des livres,
explique Roseline Lemaire, respon- sable
de ltablissement qui se veut en transition.
Cette initiative demprunt gratuit de graines
en tout genre vient de France, o en moins
dune anne, elle a conquis 60 bibliothques
munici- pales. Chez nous, Uccle se lance
galement dans laventure.
Pourquoi inciter les particuliers troquer
les graines quils cultivent dans leur jardin?
La r- ponse vient tout droit de Sbastien
Wittevert, le fondateur de linitiative, an-
cien cadre en f- nances de march recon-
verti dans le mara- chage, pour nous in-
terroger sur notre hritage semencier en pril
et dfendre la biodiversit. Lrosion de cette
dernire est majeure. Selon la FAO (Orga-
nisation des Nations Unies pour lali- men-
tation et lagriculture), en un sicle, lhu-
ma- nit aurait perdu 75 % de la diversit
gntique cultive. En moins de 100 ans,
95 % des vari- ts de choux, 91 % de vari-
ts de mas, 94 % de varits de pois et 81 %
de varits de tomates ont disparu aux Etats-
Unis, explique Dr Stephen Kampelmann,
conomiste lULB et au Centre dcologie
urbaine.
En outre 75 % de l alimentation mondiale est
gnre par seulement 12 plantes et 5 espces
animales. Prs de 60 % des calories et protines
vgtales consommes par l humanit ne pro-
viennent que de 3 crales : le riz, le mas et le
bl . Et dajouter, depuis quelques annes,
on assiste une terrible standardisation gn-
tique des plantes. Les lgumes produits dans
lUnion europenne seraient issus plus de
70 % de semences hybrides, rendant les
producteurs trs dpendants des multinatio-
nales agroali- mentaires.
Quen est-il pour le jardinier amateur?
Sil veut acheter des graines, il peut se
rendre en grandes surfaces, o les semences
vendues, pour
la plupart hybrides, sont standardises par
ces mmes multinationales. Inutile ds lors
de col- lecter en fn de saison les prcieux
grains sur des lgumes laisss en feurs :
nombreux seront st- riles ou de basse qua-
lit. Si le jardinier souhaite nanmoins avoir
lopportunit de perptuer la varit par ses
soins, une autre solution consiste sap-
provisionner auprs dorganismes comme
Kokopelli ou Semailles. Leur particularit
est de vendre des semences paysannes fer-
tiles. La plupart dentre elles mnent des
lgumes quelquefois biscornus. Or, lUnion
europenne prne lhomognit des fruits
et lgumes pour en faciliter la culture, le
transport et le condi- tionnement. En efet,
un poivron achet dans un hypermarch
Bruxelles est le parfait sosie dun autre qui
lest Berlin. En labsence de cette homo-
gnit, et malgr dautres qualits comme
la rsistance naturelle aux nuisibles locaux,
les varits du terroir sen trouvent tenues
lcart du grand livre des semences auto-
rises la com-mercialisation par lUnion
europenne (il sagit du Catalogue ofciel
des espces et varits). Les graines que l on
vend sont illicites. Cela nempche, elles ren-
contrent un beau succs au- prs des particu-
liers qui, soucieux de prserver la biodiversit
du terroir, dsirent rester matres des semences
en les cultivant par eux-mmes explique
Isabelle Chapelle, directrice de lan- tenne
belge de Kokopelli.
Le commerce des semences paysannes non
en- registres est donc illgal, mais en lab-
sence de transaction fnancire, le troc a
encore de beaux jours devant lui. Cest la
raison de linstauration des grainothques,
mais galement des bourses aux graines.
Une action denvergure est prvue le 11 oc-
tobre, durant le Zaden festival. Swen Ore,
du Centre dcologie urbaine explique qu
Bruxelles, Londres, Amsterdam, Varsovie et
Athnes vont se tenir en parallle des dbats et
des confrences ainsi que dimmenses bourses
aux graines permettant de se rapproprier son
patrimoine.
LAETITIA THEUNIS
Troquer des graines pour prser-
ver la biodiversit du potager
Pour chaque espce de fruits et lgumes, des centaines de varits ont disparu en lespace dun sicle.
Donnes issues de Natonal Center for Genetc Resources Preservaton John Tomanio.