V

PR K

Menes y
opciones
para eventos

Mitre 565 Tel 425 7457

Lnea Clsica Lunch

Opcin n1
- Sndwiches simples (jamn y queso)
- Sndwiches triples
- Pizzetines de varios sabores
- Empanaditas de copetn
2 variedades- (carne, jamn y queso)
- Bolitas de queso
- Pinchos de pollo
- Tarteletas
$48

Opcin n3
- Sndwiches simples (jamn y queso)
- Sndwiches triples
- Pizzetines de varios sabores
- Empanaditas de copetn
2 variedades- (carne, jamn y queso)
- Pinchos de pollo rebozados con aderezo
- Chips de peceto
- Albondiguitas de carne
$54
- Fosforitos
- Tarteletas
- Paquetitos de masa philo

Opcin n 5
- Sndwiches simples (jamn y queso)
- Empanaditas de copetn
2 variedades- (carne, jamn y queso)
- Mini tartas de queso y panceta / puerro
- Medialunas con jamn y queso o
locatines de jamn y queso, lechuga y tomate.
- Pinchos de pollo rebozados con aderezo
- Albondiguitas de carne
$57
- Fosforitos
- Cazuela de salchichas o
- Cazuela de pollo o
- Cazuela de albondiguitas de carne con hongos

Opcin n2
- Sndwiches simples (jamn y queso)
- Sndwiches triples
- Pizzetines de varios sabores
- Empanaditas de copetn
2 variedades- (carne, jamn y queso)
$52
- Bolitas de queso
- Croquetas de pollo
- Brusquetas
- Tarteletas -2 variedades- (roquefort, capresse)
- Locatines de jamn y queso,
lechuga y tomate

Opcin n 4
- Sndwiches simples (jamn y queso)
- Sndwiches triples
- Pizzetines de varios sabores
- Empanaditas de copetn
$55
2 variedades- (carne, jamn y queso)
- Croquetas de pollo
- Pinchos de pollo
- Tarteletas -2 variedades- (roquefort, capresse)
- Figazzitas de peceto y tomate con
salsa criolla y aderezo de mostaza
- Brusquetas
- Bolitas de queso
- Pinchos capresse con emulsin de albahaca

Opcin n6
-

Sndwiches simples (jamn y queso)

Sndwiches triples
Pizzetines de varios sabores
Pinchos capresse con emulsin de albahaca
Tostaditas con mollejitas salteadas al verdeo
Souffl de queso con cebollas caramelizadas
Shot de camarones (con apio y manzana) o
paquetitos de masa philo rellenos de carne
salteada y verduras, hongos o de cerdo con
cebolla de verdeo.
- pinchos de pollo rebozados con papines
- Fetitas de carne (peceto, carr de cerdo con panceta,
colita de cuadril, matambrito de cerdo al roquefort y
pechuguita de pollo) con diferentes salsas
(quesos, hongos, puerro y mostaza)

para hacer sandwichitos

+ empanaditas de copetn x2

$66

Opcin n7

$78
Bocaditos fros
- Sandwiches simples (jamn y queso)
- Sandwiches triples
- Tarteletas -2 variedades- (roquefort, capresse)
- Mini volu vent
- Pinchos de anan y jamn crudo / jamn y queso
- Pinchos capresse olivados
- Tostaditas con jamn crudo y rcula /
revuelto gramajo / molleja
- Mini Figazzitas de rcula y jamn crudo
Bocaditos calientes
- Paquetitos de masa philo con puerros y hongos /
verdura y carne o pollo
- Pinchos de pollo rebozados
- Pinchos de carne salteado con hongos, pimiento, cebolla
- Empanaditas de carne / jamn y queso
- Ciruelas pasas envueltas en panceta
- Chips de cerdo con queso fundido cheddar
- Mini cazuelas de lomo o pollo con hongos
acompaado con mini oquis c/ pancitos y tostaditas

TABLAS DE FIAMBRE
Diferentes fiambres (bondilola, lomito horneado,
jamn crudo, quesos de diferentes clases,
jamn cocido, leberbush, salame de campo,
mortadela con pistachos, aceitunas y pickles).
Precio: $ 375.Pata grande para 30/35 personas $800.Pata chica para 15/20 personas $700.*Las dos vienen con panes y 6 tipos de salsas especiales.

PLACA DE PIZZA 60 X 40
de muzzarella 80 pizzetines $190.PIZZA LIBRE $50.- x persona
*Incluye ayudante de cocina
(roquefort, especial, tomate, queso y albahaca,
muzzarella y cebolla y queso)

COLITA, BONDIOLA DE CERDO, POLLO,

MATAMBRITO DE CERDO
CORTADA CON PANES $300.-

Men Econmico
-Sandwichitos simple
-Empanaditas
-Pizzetines
-Frankfurt
-Jesuitas con jamn y queso

PICADA ESPECIAL CALIENTE

(sadwichitos simples, empanaditas,
apanaditos de pollo con salsa barbacoa,
papitas con queso fundido y champignon,
fajitas de verduritas y pollo, cazuelitas de
albondiguitas de carne, muzarrelitas apanadas,
pizzetines varias) con panes saborizados.
Precio: $430.-

(las salsa van incluidas)

$38

Todos lo menes se abonan antes del evento

o en el mismo momento que este se realiza.
Todos los menes se encargan con 48 hs
de anticipacin, menos de 48 hs con un
recargo del 20%
Los menes menores a 25 personas se
cobra un envo de $25

Lnea Premium Lunch

OPCIN 1
-Sadwichitos simple y triples
-Empanadas de copetn

$54

-Mini pizzetines redondas

-Fosforitos
-Mini muffin salado (queso, panceta, verdeo)
-Croquetitas de jamn y queso, espinaca
-Pinchos de pollo con papines y salsa de mostaza

OPCIN 2
- Sandwichitos de miga simples y triples
- Empanaditas de copetn
- Pizzetines redonditos
- Tartitas de cebolla de verdeo, panceta y champignones
- Bastoncitos de pollo crocantes
- Triangulitos de queso y camarones
- Mini fajitas de crudo, rcula y queso brie
- Scons de queso y crema de jamn
- Muzarellitas (muzarella apanada)

$56

OPCIN 3
-Sandwichitos simples y triples de pan negro y pan blanco
-Empanaditas chiquitas
-Pizzetines redondas
-Arrolladitos de miga (roquefort y nuez; atn y huevo; cocido, queso y tomate)
-Pan de nuez, rcula y crudo; salmn
-Bollitos saborizados de peceto, salsa americana y tomate;
peceto y salsa trtara; pecetos y verduras asadas
-Mini baguette de pollo, salsa golf y queso
-Tarteletas o mini vol-au-vant de roquefort y jamn, palmitos y golf,
mejillones y crema cida, tomate queso y albahaca
-Mini fajitas de tomate queso y cebolla

$65

-Mini soufle (queso, panceta, verdeo)

-Pinchos de cerdo (solomillo) y cebolla con salsa agridulce
-Albondiguitas de carne y avena crocantes

OPCIN 4

-Sandwichitos simples y triples en pan blanco y negro

$91

-Empanadas grandes o de copetn

-Pinchos de langostinos crocantes (rebozados)
-Strudel de cerdo y manzana
-Tostaditas de baguete saborizadas (cubiertas varias)
-Scons de queso y crema de jamn
-Pinchos mediterrneos (queso en oliva, cherry, aceitunas negras y albahaca)
-Mini tartitas de verdura
-Mini vol-au-vant de roquefort y jamn, palmitos y golf, mejillones
y crema cida, tomate queso y albahaca
-Shot de sopa de calabaza y puerro
-Acompaamiento para la recepcin:
Salteado de mollejas y verdeo
Tacos de pollo y ternera
Canasto hojaldrado graten
Strudel de frutos de mar con salsa limn
Salteado al woks de verduritas salteadas, lomo al verdeo,
pollo y champignones, mixto.

Menes Cenas
MENU PREMIUM
Recepcin:
Degustacin de mini bocaditos salados
(strudell de vejetales salteados, y championes con puerro a la crema;
vul-au-vant de lomo; tarteletas al roquefort, y capresse; pinchos agridulce)

Plato entrada:
Crepe de pollo a la crema de hierbas con salsa de puerro y queso
Plato principal:
Arrollado de pollo relleno de panceta tomates hidratados, frutos secos
con salsa de hierbas papas rusticas y vegetales grille $135.Medallones de lomo con salsa de hongos papas rusticas y vegetales grille $155.Solomillo de cerdo con salsa agridulce y pur de batata y vegetales $138.*Estos precios incluyen (degustacin, plato de entrada y plato principal)

MENU BSICO 1

MEN BSICO 2

Recepcin:

Recepcin:

Empanadas de copetn

Sandwichitos simples y triples

Pinchos de pollo rebozados

Empanaditas

Sadwichitos simples y triples

Pizzetines

Tarteletitas

Pinchitos de muzzarrella

Apanaditos de muzzarella

Pinchos de pollo
Mini baguetines con diferentes rellenos

Plato caliente:
Arrollado de pollo relleno con jamn, queso y roquefort

Entrada:

con salsa de hongos acompaado con pur duquesa y

Creppe de calabaza o de jamn y queso o

verduras saltedas. $116.-

pollo con puerro y salsa de quesos o salsa rosa

Lomo envuelto en panceta con salsa de puerro o

Plato principal:

hongos con pure duqueso o papas rusticas y

Canasta de masa de hojaldre rellena de

verduritas salteadas. $125.-

tiritas de lomo, pollo o cerdo con

verduras salteadas y gratinada.
Postre:
Tulipas de cucurucho con bocha de helado

MEN VEGETARIANO
Entrada:
Pinchitos de berenjenas gratinadas
Mini tartines de verdura

y salsas de frutos rojos.

Con postre $125.Sin postre $116.-

Paquetitos de masa philo con cebolla y

queso o hongos y puerro
Mini baguetines de rucula, queso y tomate secos

OPCIN DE MATAMBRE
Sandwiches simples y triples

Plato caliente:

Empanaditas

Vou-le-vant de hongos con hojas verdes

Pizzetines
Mini brioche de rcula y jamn crudo

Plato de entrada:
Raviolones de ricota y nuez con salsa rosa.

Matambre con papas y batatas con salsa de

roquefort, napolitano o al limn
Precio x persona: $116.-

Precio por persona: $116.-

*Es la nica opcin de men que a partir

de las 25 personas incluye ayudante de cocina

Mesas Dulces

*Cada tarta es para 10 personas.

OPCIN N 1

OPCIN N 2

Tartas

Tartas y Tortas

Lemon Pie

Lemon Pie

Tarta de frutas frescas de estacin

Tarta de frutas frescas de estacin

Tarta Toffi

Tarta Toffi

Tarta mouse de chocolate

Tarta mouse de chocolate

Tarta de peras al malbec con mouse de chocolate

Tarta de frutas secas

Tarta de duraznos o frutillas

Selva Negra

Clafoutti de cerezas

Torta explosiva de chocolate

Tarta de dulce de leche y coco

Chaja de duraznos

Tarta de frutas secas

Tiramis

Tarta de mouse de naranjas y chocolate.

Cheese cake

Presupuesto para 20 pers.: $350.-

Presupuesto para 20 pers.: $410.-

Presupuesto para 40 pers.: $430.-

Presupuesto para 40 pers.: $500.-

Presupuesto para 60 pers.: $560.-

Presupuesto para 60 pers.: $680.-

Presupuesto para 80 pers.: $700.-

Presupuesto para 80 pers.: $860.-

Presupuesto para 100 pers.: $840.-

Presupuesto para 100 pers.: $1040.-

OPCIN N 3
Mousses y Tortas
Tiramis
Cheese cake
Mousse bomba
(mouse de chocolate con centro de dulce de leche y ganache)

Mousse de chocolate blanco y frutillas

Mousse de naranjas y chocolate
Marquisse de chocolate y frutas secas
Opera
Domos de chocolate crocante
Sommer Torte
(mousse de vino blanco y frutas de estacin )

Mousse de tres chocolates

Presupuesto para 20 pers.: $530.Presupuesto para 40 pers.: $660.Presupuesto para 60 pers.: $920.Presupuesto para 80 pers.: $1180.Presupuesto para 100 pers.: $1440.*De cada presupuesto se pueden hacer algunos
postres de forma individual.
Cada postre representa 10 unidades individuales.

OPCIN N 4
Bocaditos
Bombas de crema y Dulce de leche
Alfajorcitos de maicena
Alfajorcitos de chocolate
Minis pasta frola
Minis Lemon Pie
Brownies
Tartitas de manzanas
Rogelitos
Masas secas
*Son 4 bocaditos
por
persona.
Presupuesto
para 20
pers.
: $300.Presupuesto para 40 pers. : $460.Presupuesto para 60 pers. : $620.Presupuesto para 80 pers. : $780.Presupuesto para 100 pers. : $940.-

Bebida
SIN ALCOHOL
Lnea coca cola

CON ALCOHOL
$16.Cerveza Quilmes
$Chop Antares 20lt.
$Chop Antares 30lt.
$Chop Quilmes
$29.Vino Norton
$35.Vino Alma Mora
$38.Vino Elementos
$40.Champagne Norton
$46.Champagne Mara Codorniu
$50.$85.Fernet Branca (750cc)
$77.Gancia
Ron Bacardi
Whisky Chivas regal 12 aos $15 la medida

$20.-

Coca cola/ coca cola zero/ sprite/ fanta

Agua con/sin gas

Jugo exprimido de naranja

$14.$20.-

*Complementos para barra de tragos

$15.- por persona

Para el T
OPCIN N 1

OPCIN N 2

$53
Saladas:
-Sandwichitos simples x3
-Empanaditas x3
-Scones de queso con crema de hierbas x3
-Fosforitos x1
-Medialunitas o locatines con jamn y queso x1
-Pizzetines pocos x2 redonditas
-Mini brioche de pan negro con rcula y jamn crudo x1
Dulces:
-Brownie cortados en cuadrado x1
-Pastaflora de membrillo y batata o coco
y dulce del leche x1
-Cuadraditos de limn con cascaritas de naranja x1

OPCIN N 3
Saladas:
-Sadwichitos simples y triples especiales x 2
-Fosforitos x1
-Arrolladitos de diferentes gustos en pirotines x 3
-Medialunitas o mini locatines con jamn y queso x1
-Croquetitas de jamn y queso y de espinaca x3
-Pizzetines redonditas x2
Dulces:
-Masitas secas x2
-Brownie x1
-Tarta de manzana x1
-Tartines mini de frutas frescas x1
-Budines de diferentes gustos
(limn, naranja, nueces, marmolado) x1

$60

$58

Saladas
-Sndwiches simples y triples
especiales (rcula y queso, tomate y lechuga) x3
-Pizzetines redonditas x2
-Chipacitos de queso x3
-Medialunitas o mini locatines
de jamn y queso, lechuga y tomate x 1
-Fosforitos de jamn y queso x1
-Persianitas de espinaca y parmesano x2
-Mini brioche de peceto y huevo
y de rcula y queso x1
-Pan de nuez con rcula y jamn crudo mini x1
Dulces:
-Cuadraditos de brownie x1
-Alfajorcitos de maicena x1
-Masitas dulces de diferentes gustos x1
-Masitas cuadraditas de limn x1
-Masitas de manzana x1