UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA CIVIL
SILABO

Nombre de la Asignatura : Mecnica de Fluidos II Cdigo: 604
I. INFORMACION GENERAL:
1.1 Nombre del Profesor : Abel Alberto Muiz Paucarmayta
1.2 Plan de Estudios : 2004
1.3 Jefe de Prcticas : Abel Alberto Muiz Paucarmayta
1.4 Carcter de la asignatura : Obligatorio
1.5 Nmero de crditos : 04
1.6 Total de horas semanales : 05
Tericas : 03
Prcticas : 02
1.7 Centro de Prcticas : Laboratorios UNCP
1.8 Fecha de Inicio : 25 de Agosto de 2014.
1.9 Fecha de finalizacin : 19 de Diciembre de 2014.
1.10 Semestre acadmico : VI
1.11 Requisitos acadmicos de la Asignatura: IC 504

II. SUMILLA:
La asignatura forma parte del rea de hidrulica, es de carcter terico-prctico-
experimental y obligatorio, contribuye a que el alumno conozca los principios del flujo de
los fluidos en conductos abiertos (canales) y sus principales estructuras hidrulicas.
Los temas que se desarrollan son: tipos de flujo, energa especifica, flujo permanente,
gradualmente variado flujo permanente rpidamente variado, singularidades en canales,
diseo de las principales estructuras hidrulicas en canales, nociones de flujo no
permanente en canales.

III. COMPETENCIAS GENERALES DE LA ASIGNATURA
3.1. Competencias generales: Al culminar el semestre el alumno ser competente en:
Identifica el carcter cientfico experimental de la hidrologa e hidrulica.
Evala con ecuaciones, herramientas matemticas bsicas en el estudio de la
Hidrulica e Hidrologa.
Analiza las leyes fundamentales de los fluidos y las aplica a situaciones
problemticas especficas en cuencas.
Explicar los principios cientficos que gobiernan los fenmenos hidrolgicos.
Analizar las tcnicas ms utilizadas en la prctica respecto a la cuantificacin de los
fenmenos naturales aplicados a la solucin de problemas de ingeniera.
Diferenciar fenmenos naturales y fenmenos generados por la accin del hombre.


IV. SISTEMAS DE EVALUACION: La verificacin del logro de competencias del estudiante,
considera:
4.1. Momentos de Evaluacin:

Prueba de entrada, pruebas de proceso, y evaluacin de salida.

Formas de Evaluacin:

- Pruebas escritas de: trabajos exploratorios, pruebas objetivas, talleres
procedimentales.
- Pruebas orales: exposiciones explicativas de: a) talleres, b) trabajos encargados.
- Informes: a) de exploracin, b) de investigacin experimental, c) de campo
- Otras: trabajos prcticos semestrales.

Instrumentos de Evaluacin:

- Pruebas de desarrollo, pruebas objetivas, prcticas de laboratorio o exposiciones.
- Fichas de especificaciones o listas de cotejo para pruebas orales: exposiciones
explicativas de: a) trabajos encargados (informes, monografas, otros informes de
investigacin, trabajo de campo), c) otra forma de evaluacin.
- Otros: visitas guiadas.

Modelo de Ponderacin de la Evaluacin Parcial: La nota de cada forma de
evaluacin para el logro de desarrollo de competencias est compuesta de:

P.P.=0,50(Contenidos conceptuales) + 0,30(Contenidos procedimentales) +
0,20(contenidos actitudinales)


V. REQUISITOS DE APROBACION:
Para aprobar el alumno deber:
Asistir a un mnimo del 70% de las clases tericas y prcticas.
La nota mnima de aprobacin es 10,5


VI. ESTRATEGIAS DIDACTICAS:
Las estrategias metodolgicas a utilizarse en el desarrollo de la asignatura sern:
Presentacin de trabajos en forma individual y/o grupal.
Asesoramiento en los trabajos y control permanente de los mismos.
Trabajos de exposiciones y sustentaciones de asignaciones.
Presentacin de experimentos en forma individual y/o grupal.


VII. MEDIOS Y MATERIALES:
MEDIOS: Exposicin verbal, Videos, Internet, computadora, diapositivas, libros u otro
impreso, software, etc.
MATERIALES: Pizarra, plumn, mota, impresos, cmara fotogrfica, filmadora y
proyector, materiales de talleres o laboratorios, USB, etc.

VIII. CALENDARIZACION DE LAS UNIDADES TEMTICAS

Sem Hr Unidad No.
Tema

Contenidos Conceptuales

Contenidos Procedimentales

Contenidos Actitudinales
%
Avance
1 05 I
FLUJO
UNIFORME Y
PERMANENTE EN
CANALES
01 Generalidades. Flujo en canales y tuberas.
Tipos de flujo en canales. Tipos de canales.
Elementos geomtricos de la seccin
transversal de un canal.

Identifica la importancia de las estructuras de conduccin
de fluidos.
Diferencia los tipos de flujos.
Presenta los antecedentes que se requiere para conocer
el flujo permanente y uniforme en canales.
Respeta la opinin de los dems
Muestra disposicin a la
investigacin y a la bsqueda de
Informacin adicional.


2 05 I
FLUJO
UNIFORME Y
PERMANENTE EN
CANALES
01 Relaciones de las secciones ms frecuentes.
Ecuaciones fundamentales aplicadas al flujo
en canales.
Resolucin de problemas de aplicacin.

Practica No 01: Evaluacin de tipos de flujos.
Aplica ecuaciones fundamentales de la mecnica de
fluidos.
Compara y selecciona ecuaciones para el diseo de
canales.
Conceptualiza conceptos de canal, pendiente, etc.

Disposicin al trabajo en equipo.
Disposicin para recibir crticas
del docente y sus compaeros.
Disposicin al ensayo y error.
7.30
3 05 II
DISEO DE
CANALES
02 Generalidades. Diseo de canales
erosionables.
Ecuaciones empleadas. Frmula de Chezy,
Bazin, Ganguillet-Kutter, Manning y Strickler.
Secciones de mxima eficiencia hidrulica y
mnima infiltracin.
Flujo en canales con rugosidad compuesta.
Consideraciones practicas para el diseo de
canales. Mtodo de diseo.
Resolucin de problemas de aplicacin.
Practica No 02: Aplicacin de Software
HCanales en diseo de canales.

Analiza mtodos de diseo de canales.
Dimensiona la seccin transversal de canales simples y
compuestos.
Selecciona las ecuaciones ms adecuadas para el
diseo de canales.
Contrasta los procedimientos de dimensionamiento de
canales.

Respeta la opinin de los dems
Muestra disposicin a la
investigacin y a la bsqueda de
Informacin adicional.
Disposicin al trabajo en equipo.
Disposicin para recibir crticas
del docente y sus compaeros.
Disposicin al ensayo y error.
19.80
4 05 III
ENERGIA
03 Generalidades. Concepto de energa
especifica. Rgimen critico. Ecuaciones del
Distingue los diferentes criterios para determinar el
tirante normal y tirante crtico en canales.
Respeta la opinin de los dems
Muestra disposicin a la

ESPECIFICA Y
FLUJO CRITICO
rgimen crtico. Curva de EE a caudal
constante. Curva de caudal a EE constante.
Flujo subcrtico y flujo supercrtico.
Relaciones entre los parmetros para un
rgimen crtico. El resalto hidrulico.

Utiliza, aplica y define los conceptos de energa en
canales, transiciones, rpidas y medidores.
investigacin y a la bsqueda de
Informacin adicional.

5 05 III
ENERGIA
ESPECIFICA Y
FLUJO CRITICO
03 Asunto conexos: Pendiente crtica. Entrada
libre al canal. Salida libre del canal.
Aforadores de escurrimiento crtico. Partidores
de escurrimiento crtico.
Resolucin de Problemas de aplicacin.
Practica No 03: Generacin de Grficos de
Energa Especifica con la ayuda de un
computador.

Aplica las ecuaciones de energa y flujo crtico.

Genera grficos de Energa Especifica con la ayuda de
un computador.

Disposicin al trabajo en equipo.
Disposicin para recibir crticas
del docente y sus compaeros.
Disposicin al ensayo y error.
34.60
6 05 I EXAMEN PARCIAL: (29-Set-14 al 02-Oct-
14)


7 05 IV
FLUJO
PERMANENTE
RAPIDAMENTE
VARIADO
04 Generalidades. Resalto hidrulico. Ecuacin
general del FPRV. Fuerza especifica.

Ecuaciones del resalto hidrulico para
diferentes formas de seccin. Longitud de
resalto hidrulico.
Formas de resalto en canales con pendiente
casi horizontal. Estabilidad del resalto
hidrulico.
Analiza las situaciones donde se presenta un FPRV.
Evala la estabilidad de los resaltos.
Aplica las ecuaciones del FPRV.
Interpreta la informacin sobre dispositivos de medicin
de caudales.

Respeta la opinin de los dems
Muestra disposicin a la
investigacin y a la bsqueda de
Informacin adicional.


8 05 IV
FLUJO
PERMANENTE
RAPIDAMENTE
VARIADO
04 Compuertas. Tipos de compuertas.
Vertederos de pared delgada: Vertedero
triangular. Vertedero rectangular. Vertedero
Cipolletti. Vertedero estndar. Vertedero de
pared gruesa.
Vertedero de desborde. Forma de perfil.
Frmula de descarga. Presencia de pilares en
la cresta. Flujo al pie del vertedero.
Lechos amortiguadores: El resalto como
disipador de energa. Profundizacin del
Explica la fundamentacin terica de compuertas y
vertederos.
Selecciona y dimensiona compuertas y vertederos como
dispositivos de medicin de caudales.
Diferencia el uso de compuertas y vertederos.
Realiza aforos de corrientes superficiales, con fines de
aprovechamientos de recursos hdricos.

Disposicin al trabajo en equipo.
Disposicin para recibir crticas
del docente y sus compaeros.
Disposicin al ensayo y error.

lecho. Lechos amortiguadores de diseo
generalizado. Vertedero de cada recta.
Resolucin de problemas de aplicacin.

Prctica N 05: Medicin de caudales en
corrientes superficiales.
9 05 V
FLUJO
PERMANENTE
GRADUALMENTE
VARIADO
04 Generalidades. Ecuacin dinmica del FPGV.
Curvas de remanso. Clasificacin de curvas
de remanso. Propiedades generales de las
curvas de remanso.
Mtodos de clculo de curvas de FPGV.
Secciones de control.
Enumera las hiptesis adoptadas y deduce la ecuacin
del FPGV.
Analiza los mtodos para graficar los perfiles en FGV.

Respeta la opinin de los dems
Muestra disposicin a la
investigacin y a la bsqueda de
Informacin adicional.


10 05 V
FLUJO
PERMANENTE
GRADUALMENTE
VARIADO
04 Canal que une dos embalses: Flujo subcrtico.
Flujo supercrtico.
Flujo variado espacialmente: Flujo con caudal
creciente. Flujo con caudal decreciente.
Resolucin de problemas de aplicacin.
Prctica N 04: Aplicacin de Software
HCanales en la generacin de perfiles de
remanso.
Aplica los mtodos de anlisis de FGV.

Genera grficos de curvas de remanso con la ayuda de
un computador.

Disposicin al trabajo en equipo.
Disposicin para recibir crticas
del docente y sus compaeros.
Disposicin al ensayo y error.
51.10
11 05 VI
SINGULARIDADE
S EN CANALES
06 Introduccin. El resalto oblicuo.
Curvas: Curvas en rgimen subcritico. Curvas
en rgimen supercrtico.
Transiciones: Transiciones en rgimen
subcritico. Transiciones en rgimen
supercrtico.
Alcantarillas.

Analiza el resalto oblicuo y curvas en rgimen
supercrtico.
Dimensiona y analiza la funcin de las transiciones y
alcantarilla.
Elabora detalles y construye modelos Hidrulicos en flujo
variado espacialmente.
Respeta la opinin de los dems
Muestra disposicin a la
investigacin y a la bsqueda de
Informacin adicional.
Disposicin al trabajo en equipo.
Disposicin para recibir crticas
del docente y sus compaeros.
Disposicin al ensayo y error.
79.60
12 05 II EXAMEN PARCIAL: (03-Nov-14 al 07-Nov-
14)


13 05 VII
ESTRUCTURAS
HIDRAULICAS EN
CANALES
07 Introduccin. Descripcin de las estructuras:
Estructuras de conduccin. Estructuras de
regulacin. Estructuras de proteccin.
Estructuras de medicin. Estructuras de
Describe el comportamiento de las estructuras de
conduccin, estructuras de regulacin, estructuras de
medicin, estructuras de proteccin.

Respeta la opinin de los dems
Muestra disposicin a la
investigacin y a la bsqueda de
Informacin adicional.

disipacin de energa. Elementos de
seguridad.
Control hidrulico. Proteccin contra erosin.
Proteccin contra percolacin.
Elabora los detalles sobre diversas obras hidrulicas que
conforma una infraestructura de riego y un sistema para
central hidroelctrica.


14 05 VII
ESTRUCTURAS
HIDRAULICAS EN
CANALES
07 Diseo hidrulico de algunas estructuras:
Diseo hidrulico de un cruce de va, flume
apoyado, sifn invertido, chute de canal
abierto. Diseo hidrulico de un partidor.
Resolucin de problemas de aplicacin.

Practica No 06: Visita de campo para
reconocimiento de estructuras hidrulicas.

Analiza y elige estructuras hidrulicas de conduccin y
disipacin de energa.
Identifica fenmenos de erosin y percolacin.
Dimensiona sifones invertidos, rpidas y saltos
hidrulicos.

Disposicin al trabajo en equipo.
Disposicin para recibir crticas
del docente y sus compaeros.
Disposicin al ensayo y error.
94.30
15 05 VIII
NOCIONES DE
FLUJO NO
PERMANENTE EN
CANALES
08 Introduccin. Flujo no permanente
gradualmente variado: Ecuacin de
continuidad. Ecuacin del movimiento.
Flujo uniformemente progresivo. Propagacin
de la onda.
Resuelve problemas sobre canales en flujo no
permanente considerando frmulas de investigadores de
la hidrulica.

Analiza el flujo no permanente en canales.
Interpreta las ecuaciones de continuidad y cantidad de
movimiento para flujo no permanente en canales.
Respeta la opinin de los dems
Muestra disposicin a la
investigacin y a la bsqueda de
Informacin adicional.


16 05 VIII
NOCIONES DE
FLUJO NO
PERMANENTE EN
CANALES
08 Flujo no permanente rpidamente variado:
Flujo uniformemente progresivo. Tipos de
oleaje.
Resolucin de problemas de aplicacin.

Elabora detalles de una ola cinemtica en canales.
Elabora detalles de casos de colapso de presas.
Disposicin al trabajo en equipo.
Disposicin para recibir crticas
del docente y sus compaeros.
Disposicin al ensayo y error.
100.00
17 III EXAMEN PARCIAL: (15-Dic-14 al 19-Dic-
14)



IX. BIBLIOGRAFIA:
BIBLIOGRAFIA BASICA:
1. VEN TE CHOW; Hidrulica de canales abiertos. Edit. Diana 4ta. Edic.
1986. Mxico.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA:
1. FRENCH, RICHARD, Hidrulica de Canales Abiertos, Edit. Mc Graw Hill,
1ra Edic. Mxico 1988.
2. HENDERSON, "Open Channel Flow", Mc Millan. 2003.
3. KROCHIN S Diseo Hidraulico. Editorial McGraw Hill, 1975.
4. ROCHA A. Hidrulica de Tuberas y Canales. Editorial. LIBUNI. Lima
2000.
5. SHAMES, Irving H. Mecnica de Fluidos. McGraw Hill, 1995.
6. SOTELO G. Hidrulica General. Editorial Limusa, 1983. Mxico.
7. VILLON M. Hidrulica de Canales abiertos. ITC. Cartago Costa Rica 2003

DIRECCIONES COMPLEMENTARIAS:
www.hispaagua.com.
www.cepis.com.
www.hidroservice.com



X. FECHA DE ELABORACIN DEL SILABO


Ciudad Universitaria, 07 de Agosto del 2014.



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Msc. Ing. Abel A. Muiz Paucarmayta
Docente
Nombrado/Aux/Tc



XI. FECHA DE APROBACIN POR JEFE DE DEPARTAMENTO ACADMICO


Ciudad Universitaria, 11 de Agosto del 2014.



---------------------------------------
Ing. Ronald D. Santana Tapia
Nombrado/Asoc/Tc
Jefe de Departamento Acadmico de Ingeniera Civil.

XII. FECHA DE APROBACIN POR CONSEJO DE FACULTAD

Ciudad Universitaria, 15 de Agosto del 2014.




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DECANO SECRETARIO DOCENTE
Dr. Ing. Manuel Guerreros Meza Ing. Javier Chvez Pea