1.

CUANTIFICACION DEL ACIDO CITRICO Y ACIDO

SALICILICO

2. Objetivos
2.1 Determinar una muestra de benzoato de bencilo.
2.2 Determinar el factor de correccin del KOH en una muestra de benzoato de
bencilo .
3. Materiales
3.1 Materiales de vidrio

1 pipetas graduadas de vidrio de 10ml de capacidad
2 matraz Erlenmeyer graduadas de vidrio de 250ml de capacidad
1 vaso precipitado graduado de vidrio de 100 ml de capacidad
2 probetas graduadas de vidrio de 50ml y 100 ml de capacidad













3.2 Materiales de reactivos

HCL Q.P. 37% ; P=1,2 g/ml

kOH (PM=56/= 2,04 g/ml )

Na
2
CO
3
(PM=106 = 2.54g/ml)

Anaranjado de metilo

Fenolftaleina

1litro de agua destilada

Etanol absoluto



3.3 Equipos

Balanza analtica de 0,1 mg de presin
Trpode y rejilla
1 soporte universal




4. METODOLOGA E INTRODUCCIN:
a) ESTANDARIZACION KOH 0.25N:
Na
2
CO
3

Se prepar una solucin de HCL a 0.25N y se coloc en la bureta (1.10 ml HCL +
48.9 ml).
En un matraz se mezcl 20ml de agua destilada y se agreg Na
2
CO
3
a 0.25N
(0.265g ms H
2
O) y se aadi 3 gotas de anaranjado de metilo.
Luego se coloc el matraz en el soporte universal y se dej caer la solucin de HCL
gota a gota notndose un color Rosa Naranja.

b) ESTANDARIZACION KOH 0.25N:
Se prepar en un matraz 50ml KOH 0.25N (se pes 0.7g de KOH y se
mezcl con H
2
O) y se coloc en la bureta.
En un matraz se prepar 10ml de HCL 0.25N (0.2ml HCL mas H
2
O) y se
aadi 3 gotas de fenolftalena.
Posteriormente se coloc el matraz en el soporte universal; dejando caer gota
a gota KOH, dando un color Violeta.











c) Cuantificacin benzoato de bencilo

Se prepar en un matraz 50ml KOH 0.25N (se pes 0.7g de KOH y se mezcl con
H
2
O) y se coloc en la bureta.
Luego se prepar en un matraz el etanol neutralizado 10ml y se agreg 3ml
de Benzoato de bencilo y se aadi 3 gotas de fenolftalena
Se coloc el matraz en el soporte universal y se dej caer el KOH dando un
color Violeta. Luego se agreg un gasto de 25ml KOH 0.25N



Posteriormente se coloc a fuego la solucin por 45`
minutos.
Luego se dej enfriar.
Una vez que se enfri se agreg unas gotas de fenolftalena
y se coloc en el soporte universal; donde la bureta
contena HCL 0.25N; se dej caer gota a gota; dando por
ultimo un aspecto Incoloro








5. Marco Terico
El benzoato de bencilo es el
compuesto orgnico con la frmula
C
14
H
12
O
2
Es el ster de alcohol
benclico y cido benzoico. Se forma
un lquido viscoso o copos slidos y
tiene un dbil olor, dulce balsmico.
Se presenta en una serie de flores (por ejemplo, nardo, Jacinto). El benzoato de
bencilo se utiliza como un acaricida, escabicida, y pediculicida en hospitales
veterinarios. Tambin es un repelente para las niguas, garrapatas y mosquitos. Se
trata de un tratamiento tpico efectivo y barato para humanos sarna. Tiene
vasodilatadora y espasmolticos efectos y est presente en muchos de asma y tos
ferina drogas. Otros usos de benzoato de bencilo son colorante portador, disolvente
para derivados de celulosa, plastificante, y fijador en la industria del perfume.
1
2
3



La fenolftalena de frmula (C20H14O4) es un indicador de pH que en disoluciones
cidas permanece incoloro, pero en presencia de bases toma un color rosado con un
punto de viraje entre pH=8,0 (incoloro) a pH=9,8 (magenta o rosado)
Es un compuesto qumico orgnico que se obtiene por reaccin del fenol (C6H5OH)
y el anhdrido ftlico (C8H4O3) en presencia de cido sulfrico.
En qumica se utiliza en anlisis de laboratorio, investigacin y qumica fina. En
anlisis qumico se usa como indicador de valoraciones cido-base, siendo su punto
de viraje alrededor del valor de pH 9, realizando la transicin cromtica de incoloro
a rosado. El reactivo se prepara al 1 % p/v en alcohol de 90 y tiene duracin
indefinida.
Otros usos: La fenolftalena se utiliza como reactivo en la prueba de Kastle-Meyer,
para detectar trazas de sangre.

El Carbonato de sodio es un polvo blanco higroscpico, se presenta en cristales o
polvo, cuando se disuelve en agua da soluciones alcalinas, reacciona violentamente
con los cidos para dar dixido de carbono(efervescencia), es corrosivo al aluminio
y al zinc, se presenta en forma de mono y decahidratado, insoluble en alcohol
etlico, no es combustible. En la industria qumica para la preparacin de soda
caustica, obtencin de sulfatos, sulfitos y fosfatos de inters industrial, en la
preparacin de jabones, detergentes actuando como neutralizante y abrasivo, en la
marroquinera en la conservacin de pieles en una solucin al 20%, en el
tratamiento de aguas, preparacin de lodos de perforacin para la extraccin del
petrleo, obtencin de almina a partir de la bauxita, desulfuracin de hierro y
acero, cermica, agricultura, fotografa, industria farmacutica y de alimentos, en la
regeneracin de resinas de intercambio inico.

El hidrxido de potasio (tambin conocido como potasa custica) es un compuesto
qumico inorgnico de frmula KOH, tanto l como el hidrxido de sodio (NaOH),
son bases fuertes de uso comn. Tiene muchos usos tanto industriales como
comerciales. La mayora de las aplicaciones explotan su reactividad con cidos y su


corrosividad natural. l KOH es higroscpico absorbiendo agua de la atmsfera, por
lo que termina en el aire libre. Por ello, el hidrxido de potasio contiene cantidades
variables de agua (as como carbonatos, ver debajo). Su disolucin en agua es
altamente exotrmica, con lo que la temperatura de la disolucin aumenta, llegando
incluso, a veces, al punto de ebullicin. Su masa molecular es de 56,1. El KOH es
especialmente significativo por ser el precursor de la mayora de jabones suaves y
lquidos, as como por estar presente en numerosos compuestos qumicos que
contienen potasio.

El cido clorhdrico, es una disolucin acuosa del gas cloruro de hidrgeno (HCl).
Es muy corrosivo y cido. Se emplea comnmente como reactivo qumico y se trata
de un cido fuerte que se disocia completamente en disolucin acuosa. Una
disolucin concentrada de cido clorhdrico tiene un pH inferior a 1; una disolucin
de HCl 0,1 M da un pH de 1 (Con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano,
en un litro de agua. Al disminuir el pH provoca la muerte de toda la microbiota
gastrointestinal, adems de la destruccin de los tejidos gastrointestinales).
A temperatura ambiente, el cloruro de hidrgeno es un gas ligeramente amarillo,
corrosivo, no inflamable, ms pesado que el aire, de olor fuertemente irritante.
Cuando se expone al aire, el cloruro de hidrgeno forma vapores corrosivos densos
de color blanco.
El cloruro de hidrgeno es un cido monoprtico, lo que significa que slo puede
liberar un ion H+ (un protn). En soluciones acuosas, este ion se une a una molcula
de agua para dar un ion oxonio, H3O
+
:
HCl + H
2
O H
3
O
+
+ Cl

El otro ion formado es Cl

, el ion cloruro. El cido clorhdrico puede entonces ser

usado para preparar sales llamadas cloruros, como el cloruro de sodio. El cido
clorhdrico es un cido fuerte, ya que se disocia completamente en agua.
Los cidos monoprticos tienen una constante de disociacin cida, Ka, que indica
el nivel de disociacin en agua. Para cidos fuertes como el HCl, el valor de Ka es
alto. Al agregar cloruros, como el NaCl, a una solucin acuosa de HCl, el valor de
pH prcticamente no cambia, lo que indica que el ion Cl es una base conjugada


notablemente dbil, y que HCl est casi completamente disociado en soluciones
acuosas. Por lo tanto, para soluciones de cido clorhdrico de concentracin
relativamente altas, se puede asumir que la concentracin de H
+
es igual a la de
HCl.
Naranja de metilo es un colorante azoderivado, con cambio de color de rojo a
naranja-amarillo entre pH 3,1 y 4,4. El nombre del compuesto qumico del
indicador es sal sdica de cido sulfnico de 4-Dimetilaminoazobenceno.
La frmula molecular de esta sal sdica es C
14
H
14
N
3
NaO
3
S y su peso molecular es
de 327,34 g/mol.1
En la actualidad se registran muchas aplicaciones desde preparaciones
farmacuticas, colorante de teido al 5%, y determinante de la alcalinidad del fango
en procedimientos petroleros. Tambin se aplica en citologa en conjunto con la
solucin de Fuschin. Tambin es llamado heliantina.
Se usa en una concentracin de 1 gota al 0.1% por cada 10 ml de disolucin.

6. Resultados:
REACTIVOS Normalidad Factor
HCL / NA
2
CO
3
0.25N 4.4444
HCL / KOH 0.25N 1.7158

REACTIVOS Normalidad Gasto
HCL 0.25N 16.7

7. Discusin:
El benzoato de bencilo es un ster simple del cido benzoico. Es un escabicida ya
que es contra la enfermedad llamada sarna producido por el acaro (sarcupis
scabiois).
El benzoato de bencilo es lipofilico por la presencia de sus dos grupos aromticos;
tiene un grupo ster por ello es altamente reactivo.
En practica se disolvi el benzoato de bencilo con alcohol neutralizado ya que este
tiene una accin qumica lo cual tiende disolver esta sustancia lipofilica.


La prctica se enfoc en el grupo ster del benzoato de bencilo debido a su
reactividad se mezcl con una base (KOH) para romper los enlaces del compuesto
por medio de la reaccin saponificacin donde consisti en hervir por 45 minutos la
solucin lo cual fue como un catalizador para as disminuir la energa de activacin
y estimulando la reaccin qumica y as poder romper el grupo ster.
El carbonato de sodio es (Na
2
CO
3
) como estndar primario es una base y tiene dos
pKas es decir dos constantes de disociacion de su acido H
2
CO
3
que pasa a HCO
3
-
y
posteriormente a CO
3
(2-)

Al momento de titular con HCl vamos a tener dos puntos de equivalencia el primero seria

1)Na2CO3+HCl-------------NaHCO
3
+NaCl pKa=8.3


2)NaHCO3 + HCl ----------------- H2CO3 + NaCl pKa= 3.8

8. Conclusiones

Se obtuvo un resultado de HCL con un factor de 4.4444; y por ultimo un resultado
de KOH con un factor 1.7158.
Se obtuvo una concentracin de 14.24ml de KOH que reacciono con el benzoato de
bencilo; con un porcentaje practico 25.33% y un porcentaje comparado de 101.31%.

9. Anexos (Clculos , reacciones qumicas / mecanismos de accin)

Conversiones:
a) M= (1.12) (37) (10)
36.5


b) 0.25= W
NA2CO3
106x 0.02
W
NA2CO3=
0.265g



Dilucin:
(11.35) (X) = (50) (0.25)
X= 50 x 0.25
X= 1.10ml
48.9ml H2O+ 1.10ml HCL = 50ml HCL 0.25N

GASTO DEL CARBONATO DE SODIO
N
A
V
A
F
A
=N
EP
V
EP
F
EP

(0.25)(4.5)(F
1
) = (0.25) (20) (1)
F
A
=4.4444

GASTO DEL HIDROXIDO DE POTASIO
N
A
V
A
F
A
=N
B
V
B
F
B

(0.25)(10)(4.4444) = (0.25) (25.9)(F
B
)
F
B
=1.71598
MILI EQUIVALENCIA KOH Y BENZOATO DE BENCILO

56g - 212g - 1000ml - 1N

56g - 212g - 1000ml - 0.1N

14g - 53g - 1000ml - 0.25 N

14mg - 53mg - 1ml - 0.25 N




KOH Reacciono:
a) V
KOH RX
= (25) (1.7158) (16.7) (1.7158)= 14.24 ml.
1ml KOH 0.25N F:1.7158 53mg Benzoato de bencilo
ascrbico
4


KOH que reacciono con el Benzoato de bencilo

b) Miligramos de Benzoato de bencilo:
1ml KOH 0.25N F: 1.7158 53mg Benzoato de bencilo ascrbico
14.24ml KOH 0.25N F: 1.7158 X
X= 754.72mg Benzoato de bencilo= 0.76g (B.B)

c) Porcentaje practico
3ml Benzoato de bencilo 0.76g B.B
100ml Benzoato de bencilo X
X=25.33%.

d) Porcentaje comparado
25% 100% B.B
25.33% X
X=101.32%.
e) Porcentaje en exceso
101.32%- 100%=1.32%










MECANI SMO DE ACCI ON