TRABAJO COLABORATIVO (FASE 1)

DEL CURSO TEORIA DE LAS DECISIONES

Por:
ARACELLY VARGAS DAZA - Cd. 44.123.550




Tutor: HECTOR IVAN BLANCO



Grupo: 200608_30




Fecha: 06 de septiembre de 2014



UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTAY A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA
INGENIERIA DE SISTEMAS


2014






Fase 1. Anlisis DOFA

Se utilizara la estrategia de aprendizaje basado en problemas (APB), donde se
busca que el estudiante aplique el criterio del valor esperado para la toma de
decisiones con riesgo para la comercializacin de un producto en el mercado
correspondiente a la unidad 1.
El estudiante, con su grupo de trabajo determinara un producto del mercado
mediante un anlisis DOFA.


El grupo de trabajo propondr un producto que se encuentre en el mercado y
mediante revisin de literatura justificarlo a travs de un Anlisis situacional interno
y externo (Anlisis DOFA) con la informacin que se solicita en la Tabla 1
Propuesta del producto con el propsito de aplicar el Criterio del Valor Esperado.
Tabla 1. Propuesta del Producto

Producto Definicin

Anlisis Situacional Interno
Anlisis Situacional Externo

Fortalezas

Debilidades

Oportunidades

Amenazas
Bocadillo

El bocadillo es una pasta
slida obtenida por coccin de
una mezcla de pulpa de
fruta(s) y azcares.
Tecnolgicamente se puede
preparar a partir de cualquier
fruta. Debe tener sabor,
aroma, color caracterstico y
una consistencia que permita
cortarse sin perder la forma y
textura. No debe contener
materias extraas y su
contenido en slidos solubles
totales debe ser 75 Brix.
(Para ms informacin sobre
los Brix:
http://es.wikipedia.org/wiki/G
rados_Brix)
El bocadillo se elabora con:
pulpa de fruta,
azcar
acidulantes

bajos precios
valor nutricional de
dicho producto
producto con bajo
contenido de
aditivos o
preservantes
qumicos








Sector muy
competitivo
Estructura poco
flexible
Falta de
investigacin en el
medio
Falta de innovacin
del producto

Nuevas
herramientas de
investigacin.
Facilidad para el
consumidor
adquirir el
producto.
Estudios de
mercadeo
Situacin
favorable.
Bajo costo de la
materia prima

Falta de
conocimiento de
comercializaci
n del producto.
Gran
competencia
con las fbricas
ms
posesionadas.
Escases de la
fruta en ciertas
pocas que
incluye
sobrecostos
Problemas
fitosanitarios o
plaguicida con
la fruta.

Fuentes Documentales
Producto Bocadillo (Citado el da 05 de septiembre de 2014) Disponible: http://kellynelianabb-12.blogspot.com/2008/05/derivados-de-frutas-y-
verduras.html
Producto Fitosanitario (Citado el da 06 de septiembre de 2014) Disponible: http://es.wikipedia.org/wiki/Producto_fitosanitario
Grados Brix (Citado el da 07 de septiembre de 2014) Disponible: http://es.wikipedia.org/wiki/Grados_Brix
Bocadillos Carabobo C.A (Citado el da 06 de septiembre de 2014) Disponible bocadilloscarabobo.wikispaces.com

1. El grupo de trabajo formular las estrategias FO, DO, FA y DA con base en el
Anlisis DOFA presentado en el numeral anterior, informacin que debe
consignarse en la Tabla 2 Formulacin de estrategias DOFA del producto:

Tabla 2 Formulacin de estrategias DOFA del producto
Producto Estrategias
FO DO FA DA
BOCADILLO
1. Publicitar el
producto con
el valor
nutricional
para las
personas.
2.


1. Innovar, con el
nimo de ser
ms competitivo
en el mercado.
2. Buscar puntos
para la
comercializacin,
en donde el
clima favorezca
3. Realizar
capacitaciones
sobre la
comercializacin del
producto.
4. Tener varios
proveedores de
frutas para cuando
este escaso el
producto o fruta.
Fuentes documentales.
(Aplicar Normas APA.)










Tener varios proveedores de frutas para cuando llegue la escases de esta
buscar innovar con el producto, con el fin de competir con grandes empresas