Destilacin azeotrpica

En qumica, la destilacin azeotrpica es una de las tcnicas usadas para romper

un azetropo en la destilacin. Una de las destilaciones ms comunes con un azetropo es la
de la mezcla etanol-agua. Usando tcnicas normales de destilacin, el etanol solo puede ser
purificado a aproximadamente el 95%.
Una vez que se encuentra en una concentracin de 95/5% etanol/agua, los coeficientes de
actividad del agua y del etanol son iguales, entonces la concentracin del vaporde la mezcla
tambin es de 95/5% etanol/agua, por lo tanto las destilaciones posteriores son inefectivas.
Algunos usos requieren concentraciones de alcohol mayores, por ejemplo cuando se usa como
aditivo para la gasolina. Por lo tanto el azetropo 95/5% debe romperse para lograr una mayor
concentracin.
En uno de los mtodos se adiciona un material agente de separacin. Por ejemplo, la adicin
de benceno a la mezcla cambia la interaccin molecular y elimina el azetropo. La desventaja,
es la necesidad de otra separacin para retirar el benceno. Otro mtodo, la variacin de presin
en la destilacin, se basa en el hecho de que un azetropo depende de la presin y tambin
que no es un rango de concentraciones que no pueden ser destiladas, sino el punto en el que
los coeficientes de actividad se cruzan. Si el azetropo se salta, la destilacin puede continuar.
Para saltar el azetropo, el azetropo puede ser movido cambiando la presin. Comnmente,
la presin se fija de forma tal que el azetropo quede cerca del 100% de concentracin, para el
caso del etanol, ste se puede ubicar en el 97%. El etanol puede destilarse entonces hasta el
97%. En la prctica, se destila a un poco menos del 95,5%. El alcohol al 95,5% se enva a una
columna de destilacin a una presin diferente, desplazndose el azetropo a una
concentracin menor, tal vez al 93%. Ya que la mezcla est por encima de la concentracin
azeotrpica para esa presin, el etanol podr ser destilado a concentraciones superiores,
incluso a etanol prcticamente puro.
Para lograr la concentracin requerida para el etanol como aditivo para la gasolina se usan
comnmente tamices moleculares en la concentracin azeotrpica. El etanol se destila hasta el
95%, luego se hace pasar por un tamiz molecular que absorba el agua de la mezcla, ya se
tiene entonces etanol por encima del 95% de concentracin, que permite destilaciones
posteriores. Luego el tamiz se calienta para eliminar el agua y puede ser reutilizado.


Destilacin Extractiva
La destilacin extractiva es una tcnica utilizada para separar mezclas binarias azeotrpicas, en la que se
adiciona un agente de separacin o solvente, cuya caracterstica principal es que no presenta la
formacin de azetropos con ninguno de los componentes de la mezcla a separar.

El solvente altera de manera conveniente las volatilidades relativas de los componentes de la mezcla,
por tal razn debe tener baja volatilidad para asegurar su permanencia en la fase lquida, adems, para
garantizar el contacto con la mezcla a lo largo de toda la columna debe tener un punto de ebullicin
superior al de los componentes a separar y se debe adicionar en una de las etapas cercanas al
condensador, por encima de la etapa de mezcla azeotrpica.

La configuracin tpica para un proceso de destilacin extractiva es mostrado en la Fig. 5.13, en la cual se
separan metil ciclohexano y tolueno. Estos dos componentes no forman un azeotropo, pero su
volatilidad relativa es menos que 1,01 a bajas composiciones de tolueno. La volatilidad relativa de metil
ciclohexano a tolueno es aumentada por la adicin de un solvente. Esto permite la separacin de estos
dos componentes en menores etapas que las requeridas en destilacin simple

El solvente elegido es menos voltil que cualquiera de los dos componentes y, en razn a mantener una
alta concentracin de solvente a lo largo de toda la columna, debe introducirse a la columna de
destilacin extractiva por encima del plato de alimentacin.


Cristalizacion
La cristalizacion es un proceso por el cual apartir de un gas, un liquido o
una disolucion los iones, atomos o moleculas establecen enlaces hasta
formar una red cristalina.
La operacion de cristalizacion es el proceso cual se separa un
componenete de una solucion liquida transfiriendolo a la fase solida en
forma de cristales que presipitan.
Una disolucion consentrada a altas temperaturas y se enfria, si se forma
una disolucion sobre saturada, que es aquella que tiene momentaniamente
mas soluto disuelto que el admisible por la disolucion a esa temperatura en
condiciones de equilibrio.




CRECIMIENTO CRISTALINEO.
Monocristal de lizosima para estudio por difraccion de rayos equis.
Obtener critales grandes sean desarrolllado dos copuestos de partida en
una matriz gelatinosa.
Cuanto mas lento es el proceso de cristalizacion mientras mejor suele ser
suele ser el resultado con respeto a la limpiesa de los productos de partida
y tanto mayor suele ser los cristales formados.
La teoria es que el crecimiento cristalino se realiza formando capas
monomoleculares alrededor de germen de cristalizacion o de un cristalito
inicial.
La optencion de cristales con una determinada forma y tamao como la
determinacion de la estructura quimica mediante difraccion de rayos equis.
Es el proceso mediante el cual se obtienen solidos cristalinos apartir de
sus mezclas.
CRISTALIZACION POR VIA HUMEDA.
Se prepara una solucion saturada de sierto solido que se decia cristalizar,
por ejemplo la sal comun. El disolvente, el agua por ejemplo se vapora y el
solido disolvuelto cristalina poco a poco.
Se prepara una solucion saturada el disolvente caliente luego de dejar
enfriar se obtiene una solucion sobre saturada y pronto desaparece los
cristales.
CRISTALIZACION POR VIA SECA.
Se funde el solido a alta temperatura. Luego se enfria y al salidificarce se
forman cristales.
Siertos solidos se ponen en contacto con una superficie fria y sobre esta
se forman los cristales.

Destilacin Destructiva
Cuando se calienta una sustancia a una temperatura elevada, descomponindose en varios
productos valiosos, y esos productos se separan por fraccionamiento en la misma operacin, el
proceso se llama destilacin destructiva.

Las aplicaciones ms importantes de este proceso son la destilacin destructiva
del carbn para el coque, el alquitrn, el gas y el amonaco, y la destilacin destructiva de
la madera para el carbn de lea, el cido etanoico, la propanona y el metanol. Este ltimo
proceso ha sido ampliamente desplazado por procedimientos sintticos para fabricar distintos
subproductos. El craqueo del petrleo es similar a la destilacin destructiva.


La destilacin destructiva o seca se utiliza para convertir materiales en bruto, por
ejemplo, derivados de la madera, en productos qumicos tiles. Los procesos
tpicos de destilacin, como la desalinizacin, slo llevan a cabo la separacin
fsica de los componentes. En cambio, la destilacin destructiva es
unatransformacin qumica; los productos finales (metanol, carbn de lea)
no pueden ser reconvertidos en madera.