REPORTES

Los reportes de las practicas debern entregarse dentro del tiempo marcado por el
maestro y debern incluir:
1. PORTADA, como se muestra a continuacin:
!"TT#TO T$%!OLO&%O D$ %#DAD 'AD$RO
D$PARTA'$!TO D$ !&$!$RA (#'%A ) *O(#'%A
LA*ORATORO D$ +$!O'$!O" D$ TRA!"PORT$
PRA%T%A !o. ,,,,,
TT#LO D$ LA PRA%T%A
!O'*R$ D$ LO" AL#'!O" !o. %O!TROL
R$$AL-ADA: .+ec/a0
R$PORTADA: .+ec/a0
1. !D%$: $ste debe incluir los contenidos de la practica y la pagina donde se locali2an.
3. O*4$T5O: +in 6ue se pretende lograr con el desarrollo de la practica.
7. T$ORA ) D$"ARROLLO 'AT$'AT%O: "e sugiere 6ue el alumno in8estigue
bibliogr9icamente una teor:a, la cual debe ser bre8e y de acuerdo al ob;eti8o de la
practica.
<. 'AT$RAL ) $(#PO $'PL$ADO: "e incluyen los pasos 6ue se siguen en el
desarrollo de la practica.
=. PRO%$D'$!TO $'PL$ADO: "e incluyen los pasos 6ue se siguen en el desarrollo
de la practica.
>. DATO" $?P$R'$!TAL$": presentados tabularmente en limpio.
@. R$"#LTADO": Tabulados, con re9erencias apropiadas a los apAndices donde se
muestran en detalle los clculos para obtenerlos.
B. &RA+%A": !:tidas, bien tra2adas, sin borrones, rotuladas, con unidades de las
8ariables, con t:tulo, numeradas y en papel milimetrico.
1C. D"%#"O! D$ R$"#LTADO": Punto de gran importancia donde se debern de
interpretar y discutir las gr9icas .sus tendencias y des8iaciones, etc.0 y los resultados
.la congruencia de Astos con los resultados tericos, des8iaciones de los 8alores
reales, etc.0.
$l maestro podr darse cuenta del apro8ec/amiento del alumno mediante la
interpretacin 6ue Aste /aga de sus resultados y aun cuando un eDperimento 9allar,
obtener de esta eDperiencia un aprendi2a;e 8alioso.
11. %O'$!TARO": "e indicarn los 9actores 6ue pudieran /aber inter8enido en el caso
de no obtener resultados 9a8orablesE en caso contrario se indicarn los 9actores o
8ariables 6ue ;uegan un papel preponderante en la buena reali2acin de la prctica.
$s muy importante de por6uA un eDperimento 9all o bien, 6ue es lo 6ue se debe
/acer para 6ue dic/o eDperimento sea un ADito. $l alumno debe e8itar /acer esta
seccin de comentarios inFtiles.
11. **LO&RA+A: "e reportar en el orden siguiente: !ombre del autor, titulo del libro,
nFmero de impresin o de reimpresin, casa editora, lugar de edicin, aGo de edicin
y paginas consultadas.
13. AP$!D%$."0: $n este punto se deber incluir las operaciones e9ectuadas para
obtener los resultados, e;empli9icando cuando menos una operacin para cada caso
completa y detalladamente.
PRACTICA N 1
NOMBRE: Viscosidad.
OBJETIVO:
Determinar y comprobar la in9luencia de la temperatura sobre la 8iscosidad
de los l:6uidos.
INTRODUCCIN:
La viscosidad es una propiedad de un 9luido 6ue tiende a oponerse a su 9lu;o
cuando se le aplica una 9uer2a. Los 9luidos de alta 8iscosidad presentan una cierta
resistencia a 9luirE los 9luidos de ba;a 8iscosidad 9luyen con 9acilidad. La 9uer2a con la
6ue una capa de 9luido en mo8imiento arrastra consigo a las capas adyacentes de 9luido
determina su 8iscosidad, 6ue se mide con un recipiente .8iscos:metro0 6ue tiene un
ori9icio de tamaGo conocido en el 9ondo. La 8elocidad con la 6ue el 9luido sale por el
ori9icio es una medida de su 8iscosidad. La 8iscosidad en poises se de9ine como la
magnitud de la 9uer2a .medida en dinas por cent:metro cuadrado de super9icie0
necesaria para mantener Hen situacin de e6uilibrioH una di9erencia de 8elocidad de 1
cm por segundo entre capas separadas por 1 cm. La 8iscosidad del agua a temperatura
ambiente .1C I%0 es de C,C1CC poisesE en el punto de ebullicin .1CC I%0 disminuye
/asta C,CC1@ poises.
La 8iscosidad de un 9luido disminuye con la reduccin de densidad 6ue tiene lugar al
aumentar la temperatura. $n un 9luido menos denso /ay menos molAculas por unidad
de 8olumen 6ue puedan trans9erir impulso desde la capa en mo8imiento /asta la capa
estacionaria. $sto, a su 8e2, a9ecta a la 8elocidad de las distintas capas. $l momento se
trans9iere con ms di9icultad entre las capas, y la 8iscosidad disminuye. $n algunos
l:6uidos, el aumento de la 8elocidad molecular compensa la reduccin de la densidad.
Los aceites de silicona, por e;emplo, cambian muy poco su tendencia a 9luir cuando
cambia la temperatura, por lo 6ue son muy Ftiles como lubricantes cuando una m6uina
est sometida a grandes cambios de temperatura.
$n el diseGo de e6uipos 6u:micos, tales como bombas y tuber:as, los tamaGos como
los costos dependen en gran parte de la 8iscosidad del 9luido.
MATERIAL Y EQUIPO:
*aGo de temperatura constante
5iscosimetro de OstJald.
L:6uidos .problema0
Termmetro . CI K 1CC I% 0.
Pipetas.
Pipetas 8olumAtricas de < y 1C ml.
METODOLOGIA:
KKK $l maestro:
Dar la teor:a re9erente a la 8iscosidad de los l:6uidos y cual es su
comportamiento con la temperatura, as: como las correlaciones eDistentes para el
clculo de la 8iscosidad.
KKK $l alumno:
$ligir los l:6uidos a in8estigar.
Determinar a 6ue temperaturas medir la 8iscosidad de los l:6uidos.
n8estigar el mane;o del 8iscosimetro de OstJald.
Obtendr los datos eDperimentales necesarios para el clculo de la 8iscosidad a
cada una de las temperaturas seleccionadas.
$laborar el reporte de la prctica reali2ada donde se debern incluir los
resultados obtenidos.
%omparar los 8alores eDperimentales con los reportados en la literatura. $n caso
de eDistir di9erencias se debern buscar eDplicaciones.
Presentar los resultados obtenidos en la reali2acin de la practica en sesin
plenaria.
SUGERENCIAS DIDACTICAS:
1. Plantear el problema.
1. Plani9icar la 9orma de traba;o en cuanto a: Tiempo y !I de integrantes del e6uipo.
3. AuDiliar y e8aluar a los alumnos durante los a8ances de la in8estigacin.
7. Asesorar al alumno sobre la tAcnica y uso de instrumentos para la practica.
<. 5igilar el cumplimiento de las normas de seguridad en el mane;o de los l:6uidos.
=. Propiciar la presentacin de dudas, resultados y sugerencias en sesin plenaria.
>. *uscar alternati8as para la reali2acin de la practica, como otros tipos de
8iscosimetros.
@. "e sugiere in8estigar 6ue 8iscosimetros sA puden usar en el caso de l:6uidos noK
neJtonianos y 6ue la institucin cuente con ellos.
B. 5isitar alguna industria 6ue cuente con 8iscosimetros para l:6uidos noKneJtonianos.
PRACTICA N 2
NOMBRE: Experimento de Reynolds
OBJETIVO:
Reali2ar el eDperimento de Reynolds para obser8ar el per9il de 8elocidad en los
9lu;os laminar y turbulento as: como la determinacin del nFmero de Reynolds.
INTRODUCCIN:
$n 1@@3, cuando el ingeniero britnico Osborne Reynolds demostr la eDistencia de
dos tipos de 9lu;o 8iscoso en tuber:as. A 8elocidades ba;as, las part:culas del 9luido
siguen las l:neas de corriente .9lu;o laminar0, y los resultados eDperimentales coinciden
con las predicciones anal:ticas. A 8elocidades ms ele8adas, surgen 9luctuaciones en la
8elocidad del 9lu;o, o remolinos .9lu;o turbulento0, en una 9orma 6ue ni si6uiera en la
actualidad se puede predecir completamente. Reynolds tambiAn determin 6ue la
transicin del 9lu;o laminar al turbulento era 9uncin de un Fnico parmetro, 6ue desde
entonces se conoce como nFmero de Reynolds. "i el nFmero de Reynolds H6ue
carece de dimensiones y es el producto de la 8elocidad, la densidad del 9luido y el
dimetro de la tuber:a di8idido entre la 8iscosidad del 9luidoH es menor de 1,1CC el 9lu;o
a tra8As de la tuber:a es siempre laminarE cuando los 8alores son ms ele8ados suele
ser turbulento. $l concepto de nFmero de Reynolds es esencial para gran parte de la
moderna mecnica de 9luidos.
MATERIAL Y EQUIPO:
Tan6ue de almacenamiento para el agua.
$mbudo de separacin para el permanganato de potasio.
Tubo de 8idrio de aproDimadamente 1 cm. De dimetro con un tubo capilar en el
centro.
Probeta.
Termmetro.
%ronmetro.
METODOLOGIA:
KKK$l maestro
Asesorar toda la in9ormacin re9erente a los per9iles de 8elocidad 6ue se
tienen a tra8As de una tuber:a por el paso de un 9luido.
$Dplicar el eDperimento de Reynolds.
KKK$l alumno:
Plantear las 8ariables a medir.
"e 9amiliari2ar con el e6uipo.
Lle8ar a cabo la prctica, midiendo los 9lu;os unas 7 8eces y sacando
promedio.
$laborar el reporte correspondiente.
Anali2ar sus resultados, con9rontndolos con los nFmeros de Reynolds
reportados tericamente de acuerdo con el tipo de 9lu;o, laminar o turbulento.
SUGERENCIAS DIDACTICAS:
1. $l maestro asesora a los alumnos para el desarrollo de la prctica.
1. 5isuali2ar en cada 9lu;o seleccionado el per9il de 8elocidad desarrollado y /acer las
anotaciones correspondientes.
3. Discusin grupal de los resultados obtenidos y problemas encontrados en la
reali2acin de la practica.
PRACTICA N 3
!O'*R$: Descarga de Tan6ues.
OBJETIVO:
Describir un 9enmeno 9:sico .descarga de un tan6ue0 mediante modelos
matemticos y comparar los resultados obtenidos eDperimentalmente al
aplicar el anlisis dimensional.
INTRODUCCIN:
La solucin eDitosa de problemas de ingenier:a 6u:mica re6uiere de la
/abilidad para describir cuantitati8amente, o modelar el comportamiento de
los elementos de un proceso. $sto se /ace mediante el uso de los
principios bsicos de la 6u:mica, 9:sica y matemticas, para obtener las
ecuaciones 6ue describen el sistema. $stas ecuaciones pueden usarse
posteriormente para predecir lo 6ue pasar:a ba;o determinadas
circunstancias.
La descarga de los tan6ues es una situacin 9:sica 6ue la mayor:a de
la gente se /a en9rentado alguna 8e2 y sino se puede obtener eDperiencia
con 9acilidad /aciendo un /oyo en una lata llena con agua y despuAs
obser8ar el comportamiento del l:6uido saliente. $sta obser8acin nos
muestra 6ue en el tan6ue el ni8el decrece con el tiempo, el proceso se lle8a
a temperatura constante y 6ue el 9lu;o del l:6uido a tra8As del ori9icio 8ar:a
con la altura del l:6uido y con el tamaGo del ori9icio.
MATERIAL Y EQUIPO:
Tan6ue con un indicador de ni8el
#n sistema para intercambiar tubos de di9erentes dimetros.
Probeta.
%ronmetro.
METODOLOGA:
$l maestro:
$Dplicar en 6ue consiste el anlisis dimensional y los mAtodos .Rayleig/ y
*ucLing/am0 usados para la solucin de un problema.
$l alumno:
- Plantear el problema a reali2ar.
- Determinar todas las 8ariables a medir.
- %onocer el e6uipo y la tAcnica para su reali2acin.
- Desarrollar la prctica.
- Anali2ar los resultados.
- $laborar el reporte.
SUGERENCIAS DIDACTICAS:
1. #sar di9erentes dimetros de descarga con el 9in de poder reali2ar
cur8as de altura MNO 8s. Tiempo MtO y de 9lu;o 8olumAtrico a la salida del
tubo de descarga M6O contra MNO para cada uno de los dimetros de
descarga.
1. Anali2ar a 6ue modelos matemticos .6P%, 6PbN, 6PQN
n
,
6P'sen.N0, 6PQRN, 6P%
1
S %
1
N S %
3
N
1
0 se aproDima ms a los
resultados eDperimentales.
3. Aplicar el anlisis dimensional del problema, tomando en cuenta todas
las 8ariables 6ue lo a9ectan, con el 9in de obtener una ecuacin 6ue
describa el comportamiento del sistema.
7. %on los datos eDperimentales, calcular las constantes 6ue aparecen en
la ecuacin obtenida en el punto 3.
PRACTICA No.
!O'*R$: +actor de 9riccin y ca:da de presin en 8l8ulas y accesorios.
OBJETIVO :
Determinar el 9actor de 9riccin y perdidas por 9riccin eDperimentalmente
en un sistema de tuber:a con accesorios y compararlo con el obtenido a
partir de alguna gr9ica o correlacin 6ue se adapte al problema.
INTRODUCCION :
'uc/os de los problemas ingenieriles de 9lu;o pertenecen a uno de estos
dos grandes grupos: 9lu;o en conductos y 9lu;o al rededor de ob;etos
sumergidos. $;emplos de 9lu;o en conductos son el bombeo de petrleo por
tuber:as, 9lu;o de agua en canales abiertos, eDtrusion de plsticos y 9lu;o de
un 9luido a tra8As de un 9iltro. $;emplos de 9lu;o alrededor de ob;etos
sumergidos son el mo8imiento de aire alrededor de las alas de un a8in,
mo8imiento de 9luidos alrededor de part:culas en sedimentacin y 9lu;o a
tra8As de una bancada de tubos en un cambiador de calor.
$n los problemas de 9lu;o en conducciones se trata generalmente de
obtener la relacin eDistente entre la ca:da de presin y la 8elocidad
8olumAtrica de 9lu;o. $n los problemas de 9lu;o alrededor de ob;etos
sumergidos, lo 6ue 9recuentemente se desea conocer es la relacin entre la
8elocidad de aproDimacin del 9lu;o y la 9uer2a resistente. "i se conocen las
distribuciones de 8elocidad y presin en el sistema, se pueden /allar las
relaciones 6ue se desean en ambos casos.
Debido a 6ue para muc/os sistemas 6ue presentan gran interAs de
ingenier:a no es posible calcular los per9iles de 8elocidad y presin, /ay 6ue
recurrir a otros mAtodos para /allar la ca:da de presin en 9uncin del
caudal y la 9uer2a resistente en 9uncin de la 8elocidad. Para ello, se utili2an
algunos datos eDperimentales de estas 8ariables con el 9in de construir
gr9icas o correlaciones 6ue permiten estimar el comportamiento de 9lu;o de
sistemas geomAtricamente seme;antes. Dic/as gr9icas y correlaciones
/acen uso del 9actor de 9riccin y se utili2an para resol8er muc/os
problemas de gran importancia practica.
MATERIAL Y EQUIPO :
"istema de tuber:a con accesorios.
'anmetro agua K mercurio.
5l8ulas
"istema de bombeo.
%ronometro
*ureta.
METODOLOGIA :
KKK$l maestro dar in9ormacin sobre :
%oncepto del 9actor de 9riccin en tuber:as.
Rugosidad.
%alculo del 9actor de 9riccin a partir de correlaciones.
#so de las gr9icas del 9actor de 9riccin.
Deducir la ecuacin de *ernoull.
Aplicar esta ecuacin para determinar las pArdidas por 9riccin.
$Dplicar como obtener las pArdidas por 9riccin a partir del concepto de
longitud e6ui8alente.
Anali2ar con el grupo como usar los 9actores e
8
para la obtencin de las
perdidas por 9riccin.
KKK$l alumno :
Planeara su eDperimento.
"e 9amiliari2ara con el e6uipo.
Desarrollara la practica para determinadas 8elocidades de 9lu;o tratando
de cubrir reg:menes laminar y turbulento.
$laborara el reporte y anali2ara sus resultados.
SUGERENCIAS DIDACTICAS :
1. Obtener el 9actor de 9riccin para cada una de las corridas.
1. %ompara el 9actor de 9riccin eDperimental contra alguna de las
correlaciones 6ue se a;usten a la 8elocidad de 9lu;o.
3. Nacer el eDperimento tomando cuando menos < lecturas di9erentes.
7. &ra9icar 9actor de 9riccin 8s. Re, tanto el 8alor eDperimental como el terico.
<. %omparar las perdidas por 9riccin teorica y eDperimentalmente.
=. $Dplicar el por6ue de la concordancia o des8iacin.
PRACTICA N! "
NOMBRE: %alculo de la conducti8idad tArmica
OBJETIVO:
Determinar la conducti8idad tArmica de un material a partir de datos
eDperimentales
INTRODUCCIN:
#na tuber:a de 8apor puede perder calor a la atms9era por radiacin, con8eccin
y conduccin. La perdida de calor por radiacin es una 9uncin de la cuarta potencia de
las temperaturas absolutas del cuerpo y de los alrededores. Por ello ser pe6ueGa para
temperaturas ba;as pero aumentar rpidamente al crecer estas.
$l aire es un mal conductor del calor y por ello las perdidas por conduccin sern
pe6ueGas sin embargo, como la corriente de con8eccin se origina con 9acilidad, la
perdida total de calor desde una super9icie no aislada es considerable y por tanto deber
aplicarse, por ra2ones econmicas, alguna 9orma de aislamiento.
#n material aislante debe poseer las dos cualidades siguientes:
K*a;a conducti8idad tArmica
K mpedir la 9ormacin de corrientes de con8eccin.
Los materiales 6ue se utili2an normalmente son corc/o, asbesto, magnesia de
@<T, lana de 8idrio, lana de escoria, /o;a ondulada de aluminio y 8ermiculita.
Las condiciones de transmisin de calor a tra8As de un tubo cil:ndrico con una
gruesa capa de material aislante donde. $l rea de transmisin de calor es proporcional
al radio por lo 6ue el gradiente de temperatura ser in8ersamente proporcional al mismo.
$l 9lu;o de calor a tra8As de una super9icie de radio r 8iene dado por:
Q rlK
dT
dr
= 2
donde
.l0 representa la longitud del tubo considerada.
ntegrando entre los l:mites r
1
y r
1
:
Q
dr
r
Kl dT
r
r
T
T
2
1
1
2
2 = , Q
Kl T T
r r
=
2 1 2
2 1
( )
ln( / )
o bien
K
Q
l T T
r r =
2 1 2
2 1
( )
ln( / )
MATERIAL Y EQUIPO :
Tubo de 1.< cm. de dimetro y BC cm. de longitud de PireD
aislante de magnesia con un espesor de 1.< cm.
Lana de 8idrio con un espesor de 1.< cm.
Lana de escoria con un espesor de 1.< cm.
No;a de aluminio con un espesor de 1.< cm.
Tres termopares de cobreKconstantn de 1< cm. de longitud.
Aparato de cale9accin con una resistencia de nic/rom bobinada sobre un re9ractario
de 1< cm. de longitud y 1.1 cm. de dimetro eDterior
+uente de corriente continua de 17 5 y C K 7C amperios
Reostato
5olt:metro
Amper:metro
METODOLOGIA
K$l maestro: dar los di9erentes mecanismos de trans9erencia de calor y sus leyes
bsicas
K $l alumno: a partir de los datos eDperimentales calcular la conducti8idad tArmica
del material
SUGERENCIAS DIDACTICAS:
1. Plantear el problema.
1. Plani9icar la 9orma de traba;o en cuanto a: Tiempo y !I de integrantes del e6uipo.
3. AuDiliar y e8aluar a los alumnos durante los a8ances de la in8estigacin.
7. Asesorar al alumno sobre la tAcnica y uso de instrumentos para la practica.
<. 5igilar el cumplimiento de las normas de seguridad en el mane;o de los materiales.
=. Propiciar la presentacin de dudas, resultados y sugerencias en sesin plenaria.
>. *uscar alternati8as para la reali2acin de la practica, como otras 9ormas de obtener
la conducti8idad.
@. "e sugiere in8estigar de 6ue 9orma determinar la conducti8idad en el caso de
l:6uidos y 6ue la institucin cuente con ellos.
PRA%T%A !U =
!O'*R$: Per9il de temperatura en una aleta
OBJETIVO:
Determinar el per9il de temperatura en una aleta cil:ndrica de rea
constante.
INTRODUCCIN:
$Disten 8arias maneras de intercambiar 9lu;o de calor disipado por una super9icie
eDpuesta a un 9luido: incrementando la di9erencia de temperatura entre la super9icie y el
9luido, incrementando el coe9iciente de trans9erencia de calor o incrementando el rea.
$sta Fltima puede incrementarse, mediante el uso de super9icies eDtendidas o aletas de
en9riamiento, las cueles pueden ser parte integral del material de la base o pueden
ad/erirse a Asta.
Las super9icies eDtendidas encuentran mFltiples aplicaciones. %abe mencionar su
uso en radiadores de autom8il, en el en9riamiento de e6uipo elActrico, en motores de
combustin interna en9riados por aire, en intercambiadores de calor ya sean 8apor o
l:6uido a gas, o gas a gas, etc. Dado 6ue la resistencia a la con8eccin en medios
gaseosos es en general ba;a, las super9icies eDtendidas encuentran particular aplicacin
en estos medios.
$Dpresin general para determinar la distribucin de temperatura en aletas de
en9riamiento. %onsidere una super9icie eDtendida cuya seccin trans8ersal es 8ariable
como se muestra es6uemticamente en la 9igura.
"upngase 6ue el espesor de la aleta es muy pe6ueGo en comparacin con su longitud
aDial, de tal manera 6ue el gradiente de temperatura en la direccin trans8ersal es
insigni9icante. "upngase adems 6ue la conducti8idad tArmica del material y el
coe9iciente de trans9erencia de calor son constantes.
'ediante un balance de energ:a en el sistema mostrado en la 9igura se encuentra
6ue:
q q hP x T T
x x x
A A ' ' ' ' ( ) | | =
+

D
Donde A.D0 es el rea trans8ersal al 9lu;o de calor por conduccin y P.D0 es el per:metro
de la super9icie eDtendida.
Di8idiendo la eDpresin anterior entre D y /aciendo uso del teorema del 8alor medio
cuando D C se obtiene 6ue
=

d
dx
q A hP T T ( ' ' ) ( )
!
ntroduciendo la Ley de +ourier de conduccin de calor y suponiendo 6ue la
conducti8idad tArmica es constante:
+ =

K
dT
dx
dA
dx
KA
d T
dx
hP T T
2
2
( )
Arreglando la eDpresin:
d T
dx A
dA
dx
dT
dx
hP
KA
T T
2
2
1
+ =

( )
La ecuacin anterior es una eDpresin general para determinar la distribucin de
temperatura en una super9icie eDtendida en la 6ue no /ay generacin interna de calor ni
radiacin. $n esta eDpresiVn tanto el rea A como el per:metro P son en general
9unciones de la 8ariable independiente D. Las condiciones de 9rontera necesarias para
e8aluar de una manera Fnica el per9il de temperatura dependen de las condiciones 9:sicas
del problema. #sualmente es necesario especi9icar los 8alores de las condiciones de
9rontera en dos puntos, a menos 6ue la temperatura y el gradiente de temperatura en la
base sean conocidos.

MATERIAL Y EQUIPO
%/a6ueta de 8apor
*arras circulares metlicas de seccin trans8ersal constante y de dimetros di9erentes
tres termopares de cobreKconstantn de 1< cm. de longitud.
Potencimetro.
%ronmetro
METODOLOGIA
K$l maestro :dara la teor:a re9erente a:
K Aletas de area constante y 8ariable
K Deducir las ecuaciones de los per9iles de temperatura y 9lu;o de calor
K $l alumno: Planear su eDperimento y tomara los datos eDperimentales
SUGERENCIAS DIDACTICAS:
1. +amiliari2arse con el aparato y estandari2ar el potencimetro de precisin.
1. 'edir las temperaturas iniciales de las barras y la temperatura ambiente..
3. 5ariar la temperatura con la posicin y como parametro el tiempo. Prepare una 9amilia
de cur8as por separado para cada barra.
7. %alcule el calor disipado en rAgimen estable para cada barra.
<. %ompare los 8alores eDperimentales obtenidos para / con los 8alores teoricos.
PRACTICA No. #
NOMBRE:
D$T$R'!A%W! D$ %O$+%$!T$" D$
TRA!"'"W! %ALOR $! #! TA!(#$ A&TADO.
OBJETIVO:
Determinar eDperimentalmente el coe9iciente de trans9erencia de calor
correspondiente al eDterior del tubo y compararlo con el coe9iciente calculado a
partir de la correlacin publicada en la bibliogra9:a para un tan6ue agitado con
paletas planas.
INTRODUCCIN:
La obtencin de los coe9icientes de trans9erencia de calor en cale9accin de
tan6ues por camisa de 8apor y por serpentines tanto en rAgimen estable e
inestable es importante por6ue nos permite conocer los re6uerimientos de calor
en estos e6uipos. Por lo 6ue en la bibliogra9:a eDisten gran cantidad de
correlaciones publicadas para estos tan6ues y con di9erente tipo de agitador.
EQUIPO Y MATERIAL$
Tan6ue con agitador de paleta plana y con motor de 8elocidad 8ariable.
#n serpent:n de cobre introducido dentro del tan6ue.
3 termomAtros .CK1CC I%0 o termopares %uK%onstantn.
Resistencias elActricas para el calentamiento del aceite.
Aceite como medio de calentamiento.
Agua 6ue circula por el serpent:n.
'angueras de entrada y salida del agua.
%ronmetro.
Probeta..
METODOLOGA:
$l maestro dar in9ormacin re9erente a :
- De9inicin de los coe9icientes de trans9erencia de
calor.
- Las correlaciones para el clculo de los coe9icientes
de trans9erencia de calor el 9lu;o dentro de tubos y
alrededor de ob;etos sumergidos.
$l alumno:
- "e plantear el problema 6ue 8a a desarrollar.
- Determinar las 8ariables a medir y sus relaciones.
- %onocer el e6uipo a utili2ar.
- DiseGara su prctica.
- Lle8ar a e9ecto el eDperimento.
- $laborar el reporte de la misma.
- Nar un anlisis de sus resultados.
SUGERENCIAS DID%CTICAS:
* $l eDperimento se reali2ar a di9erentes re8oluciones
por minutoE asegurarse de cumplir este re6uisito.$l ma
estro 9i;ar el nFmero de 8eces 6ue se cambiarn estas
re8oluciones.
* TambiAn se sugiere 8ariar la temperatura del baGo del
calentamiento y el 9lu;o de agua a tra8As del serpent:n
y a una dada temperatura y 9lu;o 8ariar 8ariar las rpm.
* Nacer una gr9ica de Re 8s coe9iciente de trans9erencia
de calor correspondiente al eDterior del tubo.
* %alcular el coe9iciente a partir de la correlacin para
tan6ues agitados con paletas planas y gra9icarlo en la
misma gr9ica del punto anterior.
PRACTICA No. &
NOMBRE:
%O$+%$!T$ D$ TRA!"+$R$!%A D$ %ALOR $! #! T#*O %R%#LAR.
OBJETIVO:
Determinar los coe9icientes de trans9erencia de calor en un intercambiador
de calor de tubos concAntricos a 8arias 8elocidades de 9lu;o de agua.
INTRODUCCIN:
%uando un 9luido 6ue 9luye en una tuber:a se encuentra a una temperatura
di9erente de las paredes de la tuber:a, eDiste una trans9erencia de calor entre
las paredes y el 9luido. La 9uer2a para esta trans9erencia de calor es una
di9erencia de temperaturas caracter:stica del sistema. $l 9lu;o de calor es
proporcional al producto de un rea caracter:stica y la di9erencia de
temperaturas. $l 9actor de proporcionalidad se conoce como coe9iciente de
trans9erencia de calor y puede interpretarse 9:sicamente como la resistencia
6ue presenta la inter9ase slidoK9luido al paso de calor. $ntonces la ra2n de
9lu;o de calor a tra8As de la inter9ase slidoK9luido puede eDpresarse como:
( P /XAXYT conocida como ley de en9riamiento de !eJton.
MATERIAL Y EQUIPO:
ntercambiador de calor del tipo tuboKcora2a.
Termopares de cobreKconstantn
Potencimetro.
5apor de ba;a presin.
$6uipo de bombeo.
Tuber:a auDiliar.
METODOLOGA:
$l maestro dar in9ormacin sobre:
K La ley de en9riamiento de !eJton.
KLas de9iniciones de los coe9icientes de trans9erencia de calor.
K%lculo de los coe9icientes de trans9erencia de calor para 9lu;o dentro de
tubos mediante
ecuaciones y gr9icas, ya sea en 9lu;o laminar y turbulento.
$l alumno:
* Planear el problema a desarrollar.
* Determinar las 8ariables y sus relaciones.
* %onocer el e6uipo.
* Desarrollar la prctica tratando de cubrir los regimenes laminar y
turbulento.
* $laborar el reporte y anali2ar sus resultados.
SUGERENCIAS DID%CTICAS:
1.KObtener el coe9iciente de trans9erencia de calor logar:tmico para cada
8elocidad de 9lu;o seleccionada.
1.K%omparar el coe9iciente de trans9erencia eDperimental 8s. el coe9iciente
de trans9erencia obtenido a partir de alguna correlacin o gr9ica dada
en la bibliogra9:a para este sistema.
3.K&ra9icar el coe9iciente de trans9erencia eDperimental y el terico 8s el
nFmero de Reynolds.
7.K&ra9icar el nFmero de !esselt 8s nFmero de Reynolds.
PRACTICA No.'
NOMBRE:
D$T$R'!A%W! D$ LA D+#"5DAD D$ 5APOR$" $! AR$
) "# 5ARA%W! %O! LA T$'P$RAT#RA.
OBJETIVO:
Determinar la di9usi8idad del %%1
7
, cual6uier otro li6uido y el e9ecto
6ue tiene la temperatura en Asta.
INTRODUCCIN:
La gran mayor:a de las operaciones de trans9erencia tienen lugar, por lo
menos en parte, en el interior o enttre 9luidos en mo8imiento La 8elocidad a
6ue la materia puede trans9erirse en un 9luido est determinada por las
propiedades 9:sicas del 9luido, su estado de mo8imiento y el potencial
propulsor.
%uando el 9luido en 6ue tiene lugar la trans9ernciaa de materia est inm8il o
se mue8e en rAgimen laminar perpendicular a la direccin del transporte,
Aste tiene lugar por di9usin molecular, la cual se de9ine como Zla me2cla
espontnea de 9luidos miscibles puestos en contacto y 6ue tiene lugar sin el
concurso de agitacin algunaZ. La transmisin de calor por conduccin es
anloga a la di9usin molecular. gualmente, los es9uer2os cortantes de los 9luiK
dos en mo8imiento laminar, 6ue podr:an atribuirse a la transmisin de la
cantidad de mo8imiento, se deben a la accin de la 8iscosidad.
$(#PO Y MATERIAL:
Tubo en # con tramo capilar
Termmetro
l:6uidos orgnicos.%%1
7
, /eDano,benceno,etc.0
Bao de temperatura constante.
'$TODOLO&A:
-El maestro dar in9ormacin sobre:
K %oncepto de di9usin.
*alances de masa
Obtencin eDperimental de los coe9icientes de di9usin di9usi8idad de un
li6uido.
%orrelaciones eDistentes para el clculo de los coe9icientes de di9usin.
$l alumno:
X$ligir el li6uido a 6ue determinar la di9usi8idad.
X"eleccionar las temperaturas a las cuales determinar la di9usi8idad.
X%onocer el e6uipo en el cual /ar la determinacin.
X Obtendr los datos eDperimentales necesarios para el clculo de la
di9usi8idad a cada una de las temperaturas seleccionadas.
XDesarrollar la prctica.
XAnali2ar sus resultados.
X$laborar el reporte de la prctica.
SUGERENCIAS DID%CTICAS:
1.K %uidar 6ue se /an tomado todos los datos eDperimentales para calcular
la di9usi8idad.
1.K $l tubo en # se llena /asta 6ue el ni8el del li6uido 6uede 1 cm deba;o del
eDtremo superior del tramo capilar.
3.K Por aproDimadamente 1 /ora pasar una corriente sua8e de aire, con
ayuda de una bomba de 8acio,sobre el eDtremo superior del tramo
capilar del tubo en #.Al 9inal de la /ora tomar la lectura de los mm
ba;ados del li6uido.
3.Para determinaciones di9erentes a la temperatura ambien te el tubo en #
debe sumergirse en el baGo de temperatura constante.
7.K %omparar los 8alores eDperimentales obtenidos con los 8alores tericos
calculados a partir de una correlacin adecuada para e8aluar la
di9usi8idadE y calcule el T de error.
PRACTICA No.1(
NOMBRE:
D$T$R'!A%W! D$ LA 5ARA%W! D$L $"P$"OR D$
P$L[%#LA %O! $L \R$A PARA 5APOR$" OR&\!%O" (#$
D+#!D$! $! $L AR$.
OBJETIVO:
Determinacin del espesor de la pel:cula de un 8apor orgnico 6ue di9unde
en el aire y su 8ariacin con el rea del recipiente 6ue lo contiene.
INTRODUCCIN:
$n los l:6uidos se presenta con ms 9recuencia el transporte por di9usin. Pero
se tropie2a con el gra8e incon8eniente de 6ue para ellos no eDiste una teor:a
seme;ante a la teor:a cinAtica de los gases. A pesar de esto, como no se conoce
otro mAtodo me;or, se aplica a la di9usin en estado li6uido ecuaciones similares
a las obtenidas para los gases ideales. $n tales aplicaciones es costumbre sus
tituir el potencial de presin parcial por un potencial de concentracin eDpresado
en moles por unidad de 8olumen.
MATERIAL Y EQUIPO:
5asos de precipitados de 7 di9erentes tamaGos. L:6uidos
orgnicos.benceno,/eDano,%%1
7
.0. *alan2a monoplato con
capacidad /asta 1C Qg.
METODOLOGA:
$l maestro dar in9ormacin sobre:
- Di9usin y sus di9erentes tipos.
- *alance de masa para obtener el per9il de concentracin para la e8aporacin
de un li6uido en un gas estacionario,
$l alumno:
X
X
X
Planear como lle8ar a cabo su eDperimento, $ligir el
li6uido a usar. Determinar las 8ariables a medir.
Lle8ar a cabo su prctica. $laborar el reporte
correspondiente. Anali2ar sus resultados
SUGERENCIAS DID%CTICAS:
1.K #sar el 8alor de la di9usi8idad
eDperimental obtenida en la prctica
< para e8aluar el espesor de la
1.K
/asta llegar 1 cm aba;o del
borde.
3.K Pesar todos los recipientes
inicialmente ya llenos y repetir cada
media /ora .unas 3 8eces0 con el 9in
de tener la pArdida de peso por /ora
promediando los 8alores obtenidos.
7.K &ra9icar el espesor de la pel:cula 8s
el
rea
2"
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