Lombricultura

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Lumbricus rubellus.
Se entiende por lombricultura las diversas operaciones relacionadas con la cra y
produccin de lombrices epigeas (de superficie, con ciclos de vida distintos a las vistas
comnmente en los jardines) y el tratamiento, por medio de stas, de residuos orgnicos
para su reciclaje en forma de abonos y protenas. Este abono, de muy buena calidad, se
denomina humus de lombriz o lombricompuesto.
Este humus se produce de la digestin de materiales orgnicos por parte de las
lombrices y posee altas propiedades como mejorador de las propiedades fsicas del
suelo,
[cita requerida]
tales como: permeabilidad, retencin de humedad e intercambio
catinico.
Es una tecnologa basada en la cra intensiva de lombrices para la produccin de humus
a partir de un sustrato orgnico. Es un proceso de descomposicin natural, similar al
compostaje, en el que el material orgnico, adems de ser atacado por los
microorganismos (hongos, bacterias, actinomicetos, levaduras, etc.) existentes en el
medio natural, tambin lo es por el complejo sistema digestivo de la lombriz.
Las especies de lombriz ms frecuentemente utilizadas para la lombricultura son
Eisenia foetida, Lumbricus rubellus, Eisenia Andrei, Eisenia hortensis, Lumbricus
castaneus stas se encuentran comnmente por toda Euroasia y en la actualidad se an
vuelto especies cosmopolitas en tierras orgnicas ricas, especialmente en vegetacin en
descomposicin, compost y montones de estircol. Los gusanos de compostaje se
pueden obtener a travs de lombricultores profesionales, lombricultores domsticos (es
habitual que un criador casero regale a las personas del entorno y ayude a expandir la
lombricultura) y otra manera no comn pero s muy vlida es trampear en el intemperie
o buscar colonias de lombrices en los montculos de estircol.
El vermicompostaje a pequea escala es una forma noble de convertir los "desechos" de
la cocina en abono de alta calidad, sobre todo si el espacio es reducido. Para esta
prctica, es necesario un vermicompostador, que puede fabricarse uno mismo de forma
artesanal o adquirir en una tienda especializada en compostaje domstico (conseguir
cajones a menor precio que cumplan con el mismo objetivo).
La carne de la lombriz tambin se puede aprovechar para consumo animal (aves y
peces) en los humanos no hay trabajos serios que avalen su consumo, ya que tienen un
gran valor nutritivo. Usualmente se comercializa como harina de lombriz y destaca por
su contenido en aminocidos esenciales.
1

Contenido
[ocultar]
1 Lombricompuesto
2 Referencias
3 Vase tambin
4 Enlaces externos
Lombricompuesto [editar]
Es un abono obtenido del excremento de las lombrices epigeas alimentadas con
desechos orgnicos (restos vegetales, residuos de cosecha, estircoles de herbvoros
entre estos algunas aves, etc. Se evitan los restos animales por los olores y carroeros
que esto puede atraer) sobre los que actan y trabajan las lombrices.
El humus de lombriz es un abono natural a diferencia de otros que son elaborados por
procesos qumicos. Algunas de sus ventajas son aportar nutrientes al suelo y a las
plantas, contiene hongos y bacterias benficas y no contiene qumicos de origen
sinttico en su composicin, es orgnico y natural, mejora la retencin de agua y posee
un PH en neutralidad o cercano (dependiendo de las materias primas y de su manejo).
Los insumos que se necesitan para comenzar con su elaboracin son: restos vegetales de
nuestro huerto o de nuestra cocina, estiercoles varios, materia seca elemental para
obtener una buena relacin de carbono y nitrgeno (C/N) etc.
Las lombrices se alimentan de hongos y bacterias; stas a su vez se alimentan de las
materias orgnicas en descomposicin, tanto vegetales como animales, las lombrices no
comen vegetales ni restos de animales, por eso la necesidad del compostaje previo.
Adems de ser particularmente rico en substancia orgnica y en compuestos
nitrogenados, este producto contiene ptimas cantidades de calcio, potasio, fsforo y
otros elementos minerales (todo eso depende de las materias primas), adems de una
vasta gama de enzimas que desarrollan un rol muy importante en la fertilidad del suelo,
y elementos Fitorreguladores (particularmente enzimas) que inciden positivamente
sobre el crecimiento de las plantas. Todo esto hace que el lombricompuesto sea un
fertilizante orgnico por excelencia y prcticamente nico por su elevada carga
bacteriana y enzimtica.
El lombricompuesto se puede utilizar en hortcolas, aromticas, ornamentales, florales,
rboles, arbustos, etc.