Exportaciones de quinua a Estados Unidos crecen en 239%
San Isidro, 5 de setiembre de 2014.-La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva Velarde-lvarez, inform que las exportaciones de quinua a los Estados Unidos crecieron en el perodo Enero Julio 2014 en 239% respecto a similar perodo del 2013, alcanzando los US 50 millones y ocupando el primer lugar como destino de exportaciones dentro de una lista de 45 mercados internacionales.
Asimismo, la Ministra Silva reiter que su despacho, a travs de las Oficinas Comerciales en el Exterior y PROMPER, estn desarrollando una intensa promocin comercial tanto en el exterior como a nivel nacional para lograr que este grano andino se exporte con el mayor valor agregado posible y respetando las condiciones de acceso exigidas por nuestros socios comerciales. En ese sentido, seal que es necesario que los productores y empresas exportadoras tomen en consideracin las regulaciones existentes en materia sanitaria y fitosanitaria exigidas por el mercado estadounidense con la finalidad de consolidar su posicionamiento en dicho mercado.
MINCETUR recuerda a los empresarios tomar en cuenta los Lmites Mximos de Residuos de Plaguicidas para la quinua
En ese sentido, el MINCETUR, indic que para la exportacin de la quinua es necesario tomar en cuenta los lmites mximos de residuos de plaguicidas (LMR) establecidos por cultivo y que son legalmente tolerados en los alimentos. La cantidad de residuos encontrada en los alimentos debe ser segura para los consumidores y lo ms baja posible. Este requisito es de carcter obligatorio y se establece para proteger la salud de las personas en el mundo. Cada pas cuenta con una legislacin de LMR por cultivo que puede ser inspeccionada a criterio de los especialistas de aduana, al ingreso del alimento en destino. Hoy en da, el incremento de la demanda y por ende del cultivo de quinua, ha creado condiciones para el incremento de plagas agrcolas debido a los siguientes argumentos:
Incremento de las reas sembradas Cultivo de nuevas variedades Cultivo de quinua en zonas donde antes no se cultivaba.
Por tanto, es crucial estructurar una estrategia de Buenas Prcticas Agrcolas que considere el Manejo Integrado de Plagas (MIP) y Manejo de Residuos de Plaguicidas (MRP) en aquellas zonas donde este cultivo se est desarrollando. La Ministra Silva inform que para la exportacin de la quinua, es necesario cumplir con medidas sanitarias y fitosanitarias con la finalidad de asegurar el correcto acceso del producto a los mercados internacionales, de lo contrario los pases, a travs de sus autoridades sanitarias emitirn alertas por incumplimientos de estas exigencias; entre ellas podemos mencionar requisitos de etiquetado, lmites mximos de residuos de plaguicidas, entre otros.
El FAS publica los Lmites Mximos de Residuos de Plaguicidas Asimismo, inform que para el caso de los Estados Unidos, La Agencia de Proteccin Medioambiental (EPA) es quien establece los Lmites Mximos de Residuos (LMR) de plaguicidas y segn sus registros, se cuenta con 1 ingrediente activo permitido para la quinua en grano y es el Glifosato, cuyo LMR es 5 ppm. Adicionalmente, se cuenta con 28 ingredientes activos permitidos para su aplicacin en etapas postcosecha de la quinua, como el almacenamiento y transporte. La lista completa se puede obtener en la web del Foreign Agricultural Service (FAS) del USDA, de la web http://www.mrldatabase.com donde se accede generndose un cdigo de usuario. A continuacin el listado de los LMR permitidos para quinua en grano:
Rechazos del FDA Las autoridades sanitarias del mundo, monitorean los embarques que llegan a sus pases, reportando todas las detenciones y rechazos que se presenten por incumplimiento de normativas; por ello en el caso de los Estados Unidos, la relacin de los rechazos de embarques de alimentos, se notifica a travs del FDA que cuenta con el Import Refusal Report que reporta los rechazos de embarques mensualmente por producto y pas desde octubre del 2001. Esta informacin es de acceso pblico y nos permite conocer los principales motivos de rechazo para priorizar nuestras capacitaciones y asistencias. El link de acceso es: http://www.accessdata.fda.gov/scripts/importrefusals/ir_months.cfm?LType=C