FLORISTERIA MI

JARDIN E.I.R.L
Informe de Administracin de Tiendas
Minoristas

Alerma Mendoza Yenira Isabella
Churquipa Yanqui Melva Yuleny
Muchica Ccama Ins estehfany
Ramos Calderon Rossio Aracely

2013
VI semestre
EPA
20/05/2013
INTRODUCCION
El siguiente proceso logstico es realizado por los alumnos del IV Semestre de
la ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION mencionados en la
portada de este trabajo, para el curso Administracin Logstica dictada por el
MSc. Marco Juo Delgado, el siguiente trabajo describe el proceso logstico de
la empresa MI JARDIN E.I.R.L. cuya parte operativa est dedicada a la venta
de flores y arreglos florales (Productos Acabados ) para clientes de la ciudad
de Puno, consta de un centro de expedicin, la empresa mantiene un flujo
fsico de pedidos entre clientes, distribuidor y proveedor.
Para fines de este trabajo se analiz directamente la parte del abastecimiento,
produccin y distribucin que segn algunos autores lo definen como el
proceso de crear valor para el cliente en forma sustentable mediante el
gerenciamiento de las adquisiciones y toda aquella actividad que genere una
mayor disposicin de productos en el momento y lugar adecuado.












1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA:

E.I.R.L.
RUC: 10012103234
Razn Social: MI JARDIN E.I.R.L.
Nombre Comercial: MI JARDIN Floristera
Razn Social: E.I.R.L.
Condicin: Activo
Fecha Inicio Actividades: 17 / Diciembre / 2001
Ubicacin: Jr. Fermn Arbul Tienda N 09- Mercado
Central- Puno
Telfono: 951- 597360
Actividad Comercial: Venta de arreglos florales, ofrenda floral,
corona de flores, flores naturales, ramo de flores y otros.









1.1 ANTECEDENTES FLORISTERIA MI JARDIN
FLORISTERA MI JARDIN comenz en 2001 con un aporte de 10 000 nuevos
soles y un local en el mercado central, solo comercializaba flores naturales sin
darle valor agregado a su producto. La idea de tener una florera se fue
sembrando al trascurrir los aos.
Benita Aedo, duea de la tienda de flores, estaba convencida de que obtendra un
alto margen de ganancias si mejoraba la presentacin de las flores ya sea
transformndolas en arreglos florales o solo vendindolas de forma natural,
adems existan pocas floreras que ofrecan este tipo de servicio.
Era complicado encontrar clientes ms all de fechas como el Da de los
Enamorados o el Da de la Madre. A los dos aos de iniciada la aventura, recin
se remodelo la tienda del Mercado Central.
El cuidado en la venta de flores no es un negocio fcil, ya que hay una serie de
factores involucrados que lo hacen complicado: las flores son un producto
perecible, la variedad y gustos son muy diversos, la difusin es un factor
importante para posicionar una marca, el servicio es muy delicado, etc.
La importancia de la variedad. Si bien la rosa es el producto ms vendido, la
competencia que existe hoy en el mercado puneo no permitira la entrada de una
empresa que no ofrezca una gran variedad de alternativas.
Cmo manejar un almacn si se tiene una oferta variada. Al manejar productos
perecibles y una gran variedad de stock es importante contar con el capital
necesario para asumir las prdidas que se tendr en flores y en los stock de otros
productos, mientras se busca alcanzar el nivel de ventas que el negocio requiere
para mantenerse.



1.2 MISION:
Ofrecer un producto de ptima calidad, en arreglos florales naturales
para toda ocasin. Cumpliendo con nuestros clientes y trabajando
comprometidos con la integridad, entusiasmo y responsabilidad propios
de nuestra empresa; mejorando as continuamente.
La prestacin de un servicio y la comercializacin de flores en sus
diferentes formas de decoracin.
Bsqueda permanente del Liderazgo en el campos de la
Decoracin Floral, y La Calidad en el Servicio al Cliente.
A Nuestros Clientes, Calidad y Rapidez en nuestros productos y
servicios.
A Nuestros Trabajadores, un Clima Laboral de mucho respeto y
desarrollo intelectual.
A La Comunidad, el Cumplimiento de nuestras obligaciones y un
mayor bienestar social.

1.3 VISION:
Ser Lderes en el Mercado de las Floristeras por la Calidad de
nuestros Arreglos Florales y por nuestro Excelente Servicio, teniendo al
Cliente en el puesto privilegiado que le corresponde.
Reafirmar da a da los Valores Humanos de Nuestra Empresa, as
como mejorar el Nivel de Vida del Empleado y su Familia.
la Participacin, Compromiso y Responsabilidad a todo nivel, buscando
el uso nacional de los activos, logrando una mayor productividad y
rentabilidad, garantizando as el crecimiento sostenido y permanente de
la empresa.
Mantener nuestro posicionamiento con Innovacin, y Experiencia,
fortaleciendo permanente nuestros altos Estndares de Calidad.



1.4 CLIENTES:
Pblico en general
Mantiene una relacin estratgica con la funeraria Santa Mara.

2 CANALES DE DISTRIBUCIN:
2.1 PROVEEDORES:
Las empresas que proveen de flores y materiales para los arreglos florales
son:
PROVEEDOR 1: Distribuidora de flores Eviflor, que se encuentra en la
ciudad de Lima establecida formalmente desde el 23 de setiembre de 1994.
Dicha florera es el proveedor directo de la florera Mi jardn pero que a la
vez este recibe las flores de Ecuador de la empresa Galpagos Flores.



La cadena de distribucin empieza con el productor en este caso con la
empresa GALPAGOS FLORES, La finca de Galpagos Flores est
ubicada en la regin de Tabacundo en Ecuador. Esta magnfica regin
cuenta con temperaturas frescas y clima soleado durante todo el ao, lo
cual les permite cultivar rosas de calidad excepcional, con flores grandes de
colores intensos y tallos largos. Actualmente tienen 10 Hectreas de
invernaderos produciendo variedades de rosas Premium. Luego estas flores
son enviadas a la florera FLORES EVIFLOR dedicada a la venta al por
mayor y menor de flores frescas naturales y accesorios en lnea. Despus
las flores son enviadas a la florera MI JARDIN, la seora Benita Aedo
transforma las flores en arreglos florales que son vendidos a los
consumidores finales.

PRODUCTOR
Galpagos Flores
MAYORISTA
Flores Eviflor
DETALLISTA
Mi Jardn
COMPRADOR
Cliente
PROVEEDOR 2: Flores Blanquita, que se encuentra en la ciudad Arequipa,
creada el 1ro de noviembre del 2002 situada en la direccin Av. Ejercito
N710. Dicha florera es productora y a la vez proveedora de la florera Mi
jardn.





La empresa FLORES BLANQUITA cultiva flores en la ciudad de Arequipa la
cual enva sus productos a la florera MI JARDIN ubicada en la cuidad de
Puno, esta florera se encarga de transformarlas en arreglos florales que
son vendidas a todo en general.


2.1.1 FORMAS EN QUE SE REALIZA EL PEDIDO:
La distribuidora Eviflor cuenta con una pgina web donde se
puede hacer el pedido online (la orden del pedido se enva a
travs del correo electrnico). Eviflor enva los productos a Puno
por medio de transporte interprovincial, como encomienda
especial.
Sin embargo, en el caso de Flores Blanquita, se tiene que ir
directamente a la tienda (Arequipa) para hacer el pedido ya que no
cuenta con ningn otro canal para hacer el pedido.






PRODUCTOR
Flores Blanquita
DETALLISTA
Mi Jardn
COMPRADOR
Cliente
2.1.2 RECEPCION:
Los productos llegan dos veces por semana.
En el caso de Eviflor, las flores llegan los das martes. Los
productos tienen que ser revisados para comprobar la cantidad y
la calidad, enviando notificaciones a compras. Si los productos no
llegaron en buenas condiciones o tal vez no se encuentran
iguales a lo descrito en el pedido inicial simplemente se rechaza
el cargamento. El pago se hace mediante cuenta bancaria.
En el caso de Flores Blanquita, como el pedido se hace yendo al
mismo lugar donde se encuentra la tienda, es en ese momento
donde tambin se adquieren los productos (flores) una vez que se
verifique si la orden est de acuerdo al pedido inicial los
trabajadores de Flores Blanquita empaquetan el pedido . Cabe
resaltar que hay un encargado para hacer este proceso, quien va
a la ciudad de Arequipa los das sbados. Mostraremos un
modelo de Notificacin de compra.
FLORES BLANQUITA Zamacola Cerro Colorado Arequipa Per
Cliente: Benita Aedo Fecha: 26- 12- 12
Cantidad Descripcin Precio Paquete Importe
30 Rosas exportacin 20.00 600.00
10 Alstroemeria FANCY 7.00 70.00
6 Cajas jumbo 6.00 36.00
TOTAL 706.00


2. PROCESO DE VENTA AL DETALLE:
La florera MI JARDIN trabaja con excelentes proveedores, los cuales
brindan las flores ms bellas en diferentes presentaciones, el proceso de
compra es el siguiente:
Se le da una corta y cordial bienvenida, preguntndole el tipo de
arreglo que desea.
Se le muestra los arreglos disponibles
El cliente elige el arreglo que desea
Se le sugiere el servicio complementarios como delivery
El cliente decide el arreglo y servicios adicionales que desee.
Se realiza el pago correspondiente.
Se le proporciona la boleta de venta.
En el caso de que el cliente no encuentre un arreglo que satisfaga sus
expectativas entonces:
Se le da una corta y cordial bienvenida, preguntndole el tipo de
arreglo que desea.
Si no le gusta ninguno de los arreglos disponibles, se le pregunta con
que flores quiere el arreglo, para que ocasin y si es para dama o
varn.
la florera MI JARDIN decide por una atencin personalizada
de acuerdo a las expectativas del cliente se crea un nuevo arreglo
con las nuevas indicaciones.
Se le sugiere el servicio complementarios como delyveri
Se realiza el pago correspondiente.
Se le proporciona la boleta de venta.

3. LA MEZCLA DEL MARKETING

3.1 PRODUCTO.-
En la mezcla de mercadotecnia se emplearn las $p del marketing de
servicios debido que la florera realiza el arreglo floral al gusto y
preferencia del cliente, as como para:
CUMPLEAOS: Planta orqudea
Arreglo con 18 rosas
Arreglo con 5 rosas
Arreglo fantasa
ANIVERSARIO: Arreglo con tulipanes
Arreglo carreta con peluche
Arreglo media Luna
Arreglo con 24 rosas
Arreglo con lilium perfumado
Arreglo con rosas
NACIMIENTO Arreglo nacimiento topiario
Arreglo nacimiento trencito
Arreglo cebrilla nio
Arreglo nacimiento media luna
Arreglo cebrilla nia.
INSTITUCIONALES: Arreglo extico
CONDOLENCIAS: Manto fnebre de rosas
Arreglo lgrima
Cruz de rosas.
AGRADECIMIENTOS Arreglo de girasoles
Caja con 6 rosas y peluches
Caja con 12 rosas y peluche
Arreglo de gerberas
Arreglo de cartucho



3.2 PRECIO:
Los precios para el cliente varan segn el tipo de producto, las flores
cuenta con precios base la cual se modifica segn el requerimiento de
cliente debido que tiene la posibilidad de personalizar su pedido.
Los costos de la materia prima aumentan por las fechas festivas que se
celebran, se pueden elevar hasta un 25%, pero se ha podido sobre
llevar dichas alzas debido que son en temporada de demanda alta.
Los precios de productos tendrn que cambiar (subir) para mejorar los
errores ya antes detectados o analizados del producto, adems
demandan mayor inversin y por lo tanto ms costos (gastos).
La competencia al tener precios ms altos influye que el cliente opte por
nuestro servicio ya que tiene precios ms accesibles, con lo que
respecta a la calidad es la misma en ciertos de los productos.
Objetivo:
Lograr que los clientes valoren el precio que se les brinda por el
producto ofrecido debido que se realizar un cambio en el servicio y
forma en que se venden.
Lograr la recompra del producto de los clientes ya atendidos.
Generar mayor rentabilidad, en cuanto a nuestros precios aproximados
son:
arreglos con 18 rosas S/. 50,00
Arreglo carreta con peluche S/. 115,00
Arreglo nacimiento trencito S/. 120,00
Cruz de rosas S/. 75,00
Caja con 6 rosas y peluches S/. 25,00
Arreglo fantasa S/. 15,00
Corazn de rosas rojas S/. 75,00
Arreglo de liliun amarillo S/. 30,00
Arreglo de rosas, peluche, globo S/. 30,00
Arreglo de cumpleaos icluido champan S/. 50,00


3.3 . PLAZA:
Ubicado en Jr. Fermn Arbul Tienda N 09- Mercado Central- Puno

3.4 . PROMOCION:
Se trabaja continuamente en el gusto del consumidor, con la finalidad de
garantizar la buena gestin de los clientes y as poder emplear mejor las
herramientas de comunicacin, tambin Ofrece un descuento especial
a sus clientes fieles. Bajo esta modalidad la empresa desarrolla
eficientemente los productos y servicios.