Traje Tpico de Matagalpa

Traje Tpico de Managua

Traje Tpico de Estel











Traje Tpico de Jinotega




Traje tradicional de Masaya










Traje Tpico de Len.



Traje Tpico de Granada.



Traje Tpico de Chinandega






Traje tpico de Chontales










Traje Tpico de La Costa Atlntica















REGION
CENTRAL DE
NICARAGUA
(Madriz, Nueva Segovia, Boaco, Estel,
Matagalpa, Jinotega y Chontales)

CENTRO DEL PAS
La base de la alimentacin nacional es sobre todo el maz blanco, los
frijoles rojos y el arroz. El maz blanco es base para la elaboracin de
productos variados
Tortillas, Girila (variedad de tortilla a base de maz tierno molido, una
verdadera delicia acompaada de una jcara de tibio.)Tamales,
Yoltamales, Tamales Pisques, Cosa de horno (o panes a base de
maz), Perrerreque o pan de elote, Torta de elote, Rosquillas,
Rosquetes, Viejitas, Revueltas de queso, Caballo Bayo, Indio viejo o
masa de cazuela, Quesillos, Vigorn, Ceviche, Chancho con yuca,
Carne asada.

Dulces o confites, como:
Gofio, Churros,





Alimentos lquidos o bebidas, como:
Pinolillo, Pinol, Tibio, Tiste, Pozol, Chicha, Atole







REGION
CARIBE DE
NICARAGUA
(Atlntico Norte, Atlntico Sur y Rio San Juan)


COMIDA TPICA DE LA COSTA ATLNTICA
la comida de la Costa Caribe, tiene una influencia afro caribea por lo
que tiene sabores y aromas particulares tales como la leche y aceite
de coco, chiles; lo que le da una sazn propia, rica y distinta del resto
del pas. Pues, adems del consumo de arroz y frijoles se consumen
ampliamente productos de mar:
Pescado: Frito, seco o en sopa, Huevos y carne de tortuga, Mariscos,
Caracoles, Cangrejos, Rondn, Pan de coco, Paty
Tambin se consumen races como: Yuca, Malanga. Frutas como
pltanos y cocos. La Costa Caribe es muy conocida adems, por sus
especialidades horneadas dulces o saladas que son un deleite al
paladar como sus deliciosos panes de coco, pat, pan bon.









REGION
PACIFICA DE
NICARAGUA
(Chinandega, Len, Managua, Masaya, Carazo,
Granada y Rivas)





REGIN DEL PACFICO
Adems del maz, se consumen el arroz y frijoles fritos, separados o
revueltos (gallopinto), adems de carne de res, pollo, cerdo, carnes de
cacera y pescados y mariscos aunque en mucha menor cantidad.
Asimismo, productos lcteos (queso, crema de leche, quesillo).
En Nicaragua, se debe sealar que la comida es rica en sabor, pero
tambin en grasa porque es frita esencialmente y son comunes
las fritangas que son ventas de comida en las calles como en dems
los pases de la regin, donde se vende:
Pltanos fritos, Carnes asadas, Queso frito, Tacos dorados y Antojos
acompaados usualmente de ensalada y Chile.




















BAILES TIPICOS DE
NICARAGUA


Baile del Gegense

Reconocido por la UNESCO como una Obra Cultural Intangible de la
Humanidad, la Comedia Bailete Popular El Gegense. A nivel
nacional e internacional el baile del Gueguense o Macho Ratn es una
obra de admiracin.Sin costo alguno Usted puede disfrutar de ella en
las calles de Diriamba..En s es una expresin virulenta de protesta
contra el colonialismo, es un drama satrico callejero y popular. Est
representado durante la fiesta de San Sebastin, santo patrono de la
ciudad de Diriamba, en el Departamento de Carazo.






El Baile del Gigante

El baile del Gigante, representando el pasaje bblico de David y Goliat.
A diferencia de otros bailes de Diriamba en el Gigante participan en su
mayora promesantes de escasos recursos que algunas veces
encuentran personas que les ayudan con los gastos de indumentaria,
para presentarse cada enero.













El Baile de las Negras

Este peculiar baile est conformado por parejas de hombres que
danzan al son de la marimba. Algunos de ellos dejan los pantalones
para ponerse enaguas y danzan con una gracia y elegancia envidiada
por muchas damas. Tambin es un baile tpico que se bailan en las
fiestas de san jernimo. Es una tradicin que va de generacin en
generacin.










Toro Huaco

Es una danza que realiza un conjunto de bailantes divididos en dos
grupos. Cada uno consta de ocho a doce personas. Va, adems, otro
bailante que se llama "Mandador", que es el jefe del baile y un "Toro"
artificial: un individuo que carga una cabeza de toro montada sobre un
armazn. Aunque el baile tenga un jefe llamado "Mandador", cada
grupo tiene un Capitan. La representacin se realiza al comps de un
pito y un tambor. Cada grupo o bando se coloca en fila india a cada
lado de la calle, en orden de estatura. En el centro va el toro, y el
mandador a la cabeza del baile.

La danza consiste en una serie de saltos o brincos, diferentes entre s,
que los bailantes verifican de acuerdo con los distintos sones. El baile
tiene nueve sones y de ellos, los dos que se ejecutan al principio se
bailan al final, siendo la danza la misma para estos. Los bailantes,
durante las danzas, prorrumpen de vez en cuando un sonido gutural,
semejante al que se hace popularmente para llamar a las aves de
corral o a las gallinas: ruuu.... ruuuuu... ruuuu!.





Palo De Mayo

Con la explosin de ritmos caribeos y las coloridas comparsas, se
marca el inicio del festival del Palo de Mayo, un tributo a Mayaya diosa
africana de la fertilidad. Esta costumbre data de principios del siglo
XIX, es una adaptacin de la costumbre ingleses quienes celebran con
una fiesta el primer da de mayo.

Considerado la mayor expresin de cultura y tradicin del caribe
nicaragense, se inicia el primero de mayo con una presentacin en
un rbol, que es adornado con listones de colores y alrededor del cual
se realizan bailes, celebrando as la bienvenida a la estacin de lluvia,
la produccin y la nueva vida.





Torovenado

Es uno de los actos folklricos ms famosos nacidos en esta tierra.
Naci como una procesin por una promesa al Santo Patrn de la
ciudad de Masaya, San Jernimo. Es un desfile de disfraces donde
solo participan hombres, muchos de ellos disfrazados de mujer. La
unin de las costumbres ancestrales con las cristianas ha dado lugar a
esta expresin cultural que est especialmente arraigada en el barrio
de Monimb.

El Torovenado es un animal mitolgico que simboliza una protesta
transformada en burla perdida en el tiempo desde la conquista
espaola. Representa la astucia contra la fuerza del sometimiento, la
inteligencia del indio para sobrevivir contra el esclavismo del espaol.
Ser mtico, mitad toro, mitad venado, es la expresin de esa lucha y
unidad, juntos pero en contienda. El toro es la fuerza bruta, el espaol
arrogante, altivo; y el venado es el indio que usa su sagacidad para no
dejarse atrapar, para sobrevivir.












Los Agizotes

Los Agizotes Ahuizotes son una tradicin ancestral indgena
celebrada el ltimo viernes del mes de octubre en la ciudad de
Masaya. En lengua indgena "Aguizotes" o "Ahuizotes", significa
"espanto". En esta fiesta los personajes de diversas leyendas de
Nicaragua bailan y espantan a la vez, como la Mocuana, La Muerte
Quirina, el Padre sin cabeza, La Carreta Nagua, La Llorona, La Cegua,
El Cadejo, entre otros.







El Baile de las Inditas

Este es un baile tpico que se representa en las fiestas patronales en
honor a San Jernimo (Santo Patrono de Masaya). Este es un baile
amoroso, gentil, y que representa el cortejo de un hombre espaol a
una nicaragense.








El Viejo y La Vieja

Es un baile con dos personajes estrafalarios con mscaras
caractersticas, bailando animadamente al son del pito y el tambor.

Es un baile donde el viejo enamorada a las mujeres que se encuentran
viendo el espectculo e igual sucede con la vieja, sin embargo, cuando
uno de los dos se da cuenta de lo que esta sucediendo, se enojan y
comienzan a discutir y hasta darse golpes.










Danza El Mestizaje

Esta es una danza de galantera sensual, de romance, en la que el
hombre vestido con elegancia danza junto a la dama engalanada,
cortejndola con sus movimientos al son de la marimba. Es posible
verlo en las presentaciones de grupos de danza folclrica
profesionales o aficionados.

Msica: El baile del mestizaje se ejecuta con la cancin El mate
amargo, de son de marimba