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(2)
Uniendo esta nueva definicin con la ecuacin 1 obtenemos que
(3)
Es decir, el calor es proporcional al cambio en la temperatura en medida de la masa del sistema y el
calor especfico que posee. Podemos adems, establecer una convencin y asumir que
(4)
Y lo mismo para el caso negativo. Esto en palabras nos dice que al haber un aumento de
temperatura, y por lo tanto un calor suministrado al sistema, se expresar de manera positivo; y en
caso de que el sistema ceda calor, o sea dicho, que hay una disminucin en la temperatura, se
expresar de manera negativa.
Lo que buscamos en este experimento es encontrar el calor especfico de tres materiales problemas,
cobre, aluminio y latn, y de manera simultnea, probar que son constantes que dependen del
material.
2. Desarrollo experimental
Pudiendo medir cambios en la temperatura, masas y conociendo el calor suministrado o cedido por
un objeto basta hacer un despeje de la ecuacin 3 para calcular el calor especfico del objeto
problema. El problema se vuelve entonces, conocer el calor que estuvo involucrado en el proceso,
ms an, surge un problema prctico pues el calor se dispersar no slo a travs de nuestro sistema
sino tambin al aire, a la mesa y a todo con lo que est en contacto. Para superar el problema de la
dispersin del calor en el medio, utilizamos un calormetro, un recipiente diseado para mantener
aislado las substancias en su interior y de esa manera evitar prdidas del calor.
Ahora, consideremos el siguiente sistema, un calormetro y en su interior el material problema junto
con cierta cantidad de agua, despus de un tiempo los tres componentes estarn a la misma
temperatura que el ambiente (T
o
). Por separado calentamos un volumen conocido de agua hasta una
temperatura determinada (T
1
) para despus verterla dentro del calormetro. El calor del agua fluir
por el sistema hasta hacer que ambos volmenes de agua, el calormetro y el material problema
estn a la misma temperatura (T
2
) (la temperatura de equilibrio fue considerada aquella en la que el
sistema permaneci por ms tiempo, es decir, cronometramos el tiempo en que estuvo el sistema en
cada temperatura y aquella en la que estuvo ms tiempo fue escogida como la temperatura final de
equilibrio), pero adems, consideremos que el sistema est perfectamente aislado, entonces el calor
que cede el agua caliente (Q
ac
) ser el mismo que absorban el calormetro (Q
cal
), al agua fra (Q
af
) y
el material (Q
m
), es decir
(5)
Si substituimos para cada Q por su expresin dada en la ecuacin 3 obtenemos
(
) (
) (
) (6)
Con a:=Calor especfico del agua que consideraremos a=4.2 kJkg
-1
C
-1
m:= masa del agua caliente
m:= masa del agua fra
K:= Capacidad calorfica del calormetro
c
m
:= calor especfico del material problema
M:= masa del material problema
Teniendo todos estos datos, basta despejar c
m
de la ecuacin 6 a as encontramos la incgnita que
buscamos. Posteriormente comparamos los valores encontrados con los que se tiene registrados en
la literatura cientfica para as saber que tan exacto fue nuestro experimento.
Nota: Se agrega en la parte de bibliografa las fuentes de donde se tomaron los valores esperados
tanto del calor especfico del agua como el de los materiales problemas.
An falta un detalle, pues hemos considerado como un valor conocido la capacidad calorfica del
calormetro, sin embargo es un valor que debemos encontrar, debemos calibrar el sistema para
conocerla.
Para calibra el calormetro se realiza un proceso muy similar al anteriormente descrito,
consideremos al calormetro a una temperatura inicial (T
o
), calentamos una cantidad conocida de
agua hasta una determinada temperatura y la vertemos en el calormetro, una vez medida la
temperatura de equilibrio entre el agua caliente y el calormetro, mediante una expresin similar a la
utilizada en la ecuacin 6, podemos despejar y calcular la capacidad calorfica del calormetro.
3. Resultados
La tabla 1 muestra los datos referentes a la masa y la temperatura de las substancias y objetos
usados para la calibracin. Las tablas 2, 3, 4 muestran los datos de la masa y temperatura del agua
caliente y del material problema as como la temperatura de equilibrio considerada junto con la
capacidad calorfica del calormetro calculada.
Calibracin
Tabla 1. Datos del agua caliente y el calormetro usados en la calibracin as como la capacidad calorfica calculada
Agua caliente Calormetro
Masa (kg)
Temperatura
inicial (C)
Temperatura
inicial (C)
Temperatura de
equilibrio (C)
Capacidad calorfica del
calormetro (kJkg
-1
C
-1
)
0.274 (0.014) 65 (1) 19 (1) 60 (1) 0.14 (0.07)
Aluminio
Calor especfico esperado: 0.90 kJkg
-1
C
-1
Tabla 2. Datos del agua caliente y el aluminio, as como la capacidad calorfica calculada
Agua caliente Aluminio
Masa (kg)
Temperatur
a inicial (C) Masa (kg)
Temeratura
inicial (C)
Temperatura de
equilibrio (C)
Calor especfico
(kJkg
-1
C
-1
)
0.199 (0.01) 70 (1) 59.30 (0.01) 20 (1) 54 (1) 0.65 (0.46)
Latn
Calor especfico esperado: 0.40 kJkg
-1
C
-1
Tabla 3. Datos del agua caliente y el latn as como la capacidad calorfica calculada
Agua caliente Aluminio
Masa (kg)
Temperatur
a inicial (C) Masa (kg)
Temeratura
inicial (C)
Temperatura de
equilibrio (C)
Calor especfico
(kJkg
-1
C
-1
)
0.167 (0.01) 70 (1) 60.68 (0.01) 19 (1) 48 (1) 0.70 (0.37)
Cobre
Calor especfico esperado: 0.40 kJkg
-1
C
-1
Tabla 4. Datos del agua caliente y el cobre as como la capacidad calorfica calculada
Agua caliente Aluminio
Masa (kg)
Temperatur
a inicial (C) Masa (kg)
Temeratura
inicial (C)
Temperatura de
equilibrio (C)
Calor especfico
(kJkg
-1
C
-1
)
0.163 (0.01) 70 (1) 60.97 (0.01) 21 (1) 49 (1) 0.40 (0.28)
4. Anlisis de Resultados
Para el aluminio obtuvimos un valor que difiere en un 27.8% del valor esperado, pero este valor
calculado posee una incertidumbre asociada del 70.0% lo que genera un intervalo lo bastante
amplio para incluir el valor esperado. Por otro lado, para el latn el valor calculado y el esperado
difieren en 42.8%, y el valor calculado posee una incertidumbre del 52.8%, nuevamente obtuvimos
un intervalo que contempla al valor esperado. En ltimo lugar est el cobre con el que obtuvimos
justo el valor esperado con una incertidumbre asociada del 70.0%.
En los tres casos superan el 50%, es decir nuestros resultados son muy poco precisos, adems para
el aluminio y el latn los resultados difieren en casi un 30% y poco ms del 40% respectivamente
los resultados son adems muy poco exactos. El nico resultado que coincidi con el valor esperado
fue el del cobre, sin embargo, su exactitud se ve opacada por su poca precisin al tener una
incertidumbre del 70.0%, lo que hace pensar que quizs es ms una coincidencia debida a los
redondeos que un resultado generado por el experimento en s.
Para verificar la validez del procedimiento hay que considerar la primera hiptesis que supusimos,
que el sistema estaba perfectamente aislado, eso es algo que por supuesto no es verdad, la mesa el
aire y dems factores ambientales extraen algo del calor del sistema por lo que hay prdidas que no
estamos considerando. A su vez, medimos las temperaturas a travs de un termmetro de inmersin
colocado dentro del calormetro, estos termmetros deben estar sumergidos en la substancia a la que
miden la temperatura hasta cierto nivel y debido a las dimensiones del calormetro esto no fue
posible en ninguna de las mediciones, por lo que tenemos adems un error en la medicin de la
temperatura que no pudimos considerar matemticamente. Aunado a esto, tenemos desde el
principio una incertidumbre asociada a la capacidad calorfica del calormetro del 50% por ciento,
eso hace bastante imprecisa nuestra medicin, y arrastramos esa imprecisin a lo largo de los tres
clculos. Todos estos factores son, en definitiva, influyentes en el desarrollo experimental y en los
clculos y tanto la falta de precisin como de exactitud en los resultados es debida a ellos.
5. Conclusin
Considerando que para el aluminio tenemos una incertidumbre del 70.0% y un resultado que
difieren en un 27.8% del valor esperado, para el latn una incertidumbre del 52.8% y una diferencia
del 42.8% con respecto al valor esperado, y para el cobre un valor calculado para el calor especfico
igual al esperado pero con una incertidumbre del 70.0%, se concluye que el objetivo del
experimento no se alcanz, debido a que las hiptesis de idealizacin del sistema no concuerdan
con la realidad.
6. Bibliografa
1. Giancoli, D, Fsica Principios con aplicaciones, 4 Ed. (Prentice Hall, 1997)
Referencia de los valores considerados y esperados para el calor especfico del agua, aluminio, latn
y cobre:
http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico
www.fisicanet.com.ar/fisica/termodinamica/tb01_calor.phpEn cachSimilares