CERVECERA CUAHUTEMOC MOCTEZUMA S.A. DE C.V.

Fundada en 1890 y con una participacin en el mercado mexicano del 43%,

Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma es una empresa dedicada a la
produccin, distribucin y comercializacin de cerveza. Cervecera
Cuauhtmoc Moctezuma tiene ventas anuales de 2 billones de dlares y
cuenta con ms de 14,000 empleados en 6 plantas cerveceras, 2 malteras y
ms de 100 distribuidoras.

Misin
"Brindar a los consumidores los mejores momentos con las mejores marcas"

Visin
"Somos la cervecera continental de mayor crecimiento rentable y sostenido en
Amrica, duplicando cada 10 aos el tamao del negocio en escala y cada 5 en
utilidad econmica"

Valores
Las compaas que permanecen en el tiempo siendo exitosas, estn soportadas por
una piedra angular constituida por valores que se promueven entre los que forman
parte de las organizaciones.
Calidad y Productividad
Definimos la calidad como hacer bien las cosas a la primera vez, utilizando
ptimamente nuestros recursos, contando con los mejores procesos y
tecnologa de punta, para exceder las expectativas de nuestros clientes y ser
competitivos nacional e internacionalmente.









La calidad en la generacin de valor de Cervecera Cuauhtmoc
Moctezuma

Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma Guadalajara obtuvo en 2001 el Premio
Nacional de Calidad en la categora de Industria Grande, gracias a la cultura de
calidad que ha desarrollado e integrado a su operacin en lnea con el Modelo
Nacional de Competitividad.
Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma Guadalajara (CCM Guadalajara) es una
de las seis Plantas productoras del Sistema de Cervecera Cuauhtmoc
Moctezuma que cuenta con distribucin en toda la Repblica y exportaciones a
Estados Unidos, Canad y Pases Selectos de Latinoamrica, Europa y Asia.



Evolucin del sistema de calidad total dentro CCM Guadalajara

Desde 1985 CCM Guadalajara cuenta con un proceso de mejora continua que
le ha permitido evolucionar hacia un esquema de Calidad Total, el cual desde
1992 adopta los conceptos del Premio Nacional de Calidad, y en 1999 se
estructura en el esquema de Calidad Integral de Operaciones (CIO) a nivel de
toda la compaa, enfocando a la organizacin hacia la generacin de Valor a
sus cuatro grupos de inters: clientes, accionistas, personal y comunidad.

Preparacin encaminada hacia el Premio Nacional de Calidad

Desde 1995 Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma cuenta con el Premio a la
Calidad Cuauhtmoc Moctezuma, que reconoce anualmente a las mejores
prcticas de calidad de todas las unidades de negocio: mejor planta, mejor
agencia y mejores proyectos de innovacin.
Este Premio a la Calidad mide el nivel de madurez de los sistemas de calidad
total de las unidades de negocio, basndose en el esquema del Premio
Nacional de Calidad, por lo que a partir de la retroalimentacin de esta
evaluacin se definen estrategias enfocadas a mejorar continuamente el
sistema de Calidad Total CIO.
Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma Planta Guadalajara ha obtenido este
reconocimiento en 1995, 1997, 1999 y 2000, donde adems obtuvo el Premio a
la Excelencia CIO en ese mismo ao.
Sin duda, esta experiencia y aprendizaje han sido clave para que en 2001 la
Planta haya obtenido el Premio Nacional de Calidad, mantenindose hasta el
da de hoy como referencia dentro del sistema Cuauhtmoc Moctezuma.
Esquema de Calidad Integral Operaciones (CIO)

Beneficios del Premio Nacional de Calidad

Para Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma la obtencin del Premio Nacional de
Calidad (PNC) ha derivado en los siguientes beneficios:
Mejora continua: El conocimiento y la experiencia obtenidos durante el
proceso le ha permitido crecer como una organizacin enfocada a la
Administracin por Calidad Total.
Reconocimiento: La posicin como empresa que vive, difunde y fomenta en
sus clientes, personal y comunidad la Cultura de Calidad ha sido ampliamente
reforzada.
Liderazgo: Los lderes de CCM Guadalajara han asumido con mayor
compromiso la promocin de la cultura de calidad entre todos sus
colaboradores, quienes han adoptado esta forma de trabajar en el da a da.




La gente: la mayor fortaleza
La mayor fortaleza que ha contribuido al xito de Cervecera Cuauhtmoc
Moctezuma Guadalajara, incluido su posicionamiento ejemplar en materia de
calidad, ha sido sin lugar a dudas su gente. El desarrollo, involucramiento y
compromiso de todos sus colaboradores es lo que ha hecho posible los
resultados alcanzados y la generacin de valor a sus grupos de inters:
clientes, accionistas y comunidad.
Logros obtenidos por la Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma Guadalajara:
Ao LOGRO
1995
Premio a la Calidad Cuauhtmoc Moctezuma, como
mejor Planta
1996 Certificacin ISO 9002
1997
Premio a la Calidad Cuauhtmoc Moctezuma, como
mejor Planta
1998
Certificacin Industria Limpia (el cual ha sido
refrendado cada 2 aos)
1999
Premio Jalisco a la Calidad
Premio a la Calidad Cuauhtmoc Moctezuma, como
mejor Planta
2000
Premio a la Calidad Cuauhtmoc Moctezuma, como
mejor Planta
Premio a la Excelencia CIO
2001 Premio Nacional de Calidad
2002 Certificacin ISO 9001:2000
2004
Premio Tlloc (por un uso eficiente del agua en sus
procesos)
2007
Empresa Socialmente Responsable (el cual ha sido
refrendado cada ao)