Projeto Churrasco dos Sonhos

Comidas
Carnes
Bovinas
Defnir que carnes bovinas utilizar
Pesquisar o mercado por preo e qualidade do
produto
Negociar preo do produto
Escolher o fornecedor
Comprar o produto
Receber a entrega do produto
comodar o produto adequadamente
Preparar a carne bovina para o churrasco
Divulgar status da frente de carne bovina ! "#$
%u&nas
Defnir que carnes su&nas utilizar
Pesquisar o mercado por preo e qualidade do
produto
Negociar preo do produto
Escolher o fornecedor
Comprar o produto
Receber a entrega do produto
comodar o produto adequadamente
Preparar a carne su&na para o churrasco
Divulgar status da frente de carne su&na ! "#$
ves
Defnir que carnes de aves utilizar
Pesquisar o mercado por preo e qualidade do
produto
Negociar preo do produto
Escolher o fornecedor
Comprar o produto
Receber a entrega do produto
comodar o produto adequadamente
Preparar a carne de aves para o churrasco
Divulgar status da frente de carnes de aves ! "#$
companhamentos
Defnir os acompanhamentos
Pesquisar o mercado por preo e qualidade do
produtos
Negociar preo do produto
Escolher o fornecedor
Comprar o produto
Receber a entrega do produto
comodar o produto adequadamente
Preparar os acompanhamentos
Divulgar status da frente de acompanhamentos !
"#$
Bebidas
lc'olicas
Cerve(as
Defnir que cerve(as utilizar
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produto
Negociar preo do produto
Escolher o fornecedor
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comodar o produto adequadamente
Preparar as cerve(as para o churrasco
Divulgar status da frente de cerve(as ! "#$
Destilados e )inhos
Defnir que destilados e vinhos utilizar
Pesquisar o mercado por preo e qualidade do
produto
Negociar preo do produto
Escolher o fornecedor
Comprar o produto
Receber a entrega do produto
comodar o produto adequadamente
Divulgar status da frente de destilados ! "#$
Drin*s
Defnir que drin*s utilizar
Pesquisar o mercado por preo e qualidade do
produto
Negociar preo do produto
Escolher o fornecedor
Comprar o produto
Receber a entrega do produto
comodar o produto adequadamente
Preparar os drin*s para o churrasco
Divulgar status da frente de drin*s ! "#$
N+o,alc'olicas
Refrigerantes
Defnir que refrigerantes utilizar
Pesquisar o mercado por preo e qualidade do
produto
Negociar preo do produto
Escolher o fornecedor
Comprar o produto
Receber a entrega do produto
comodar o produto adequadamente
Preparar os refrigerantes para o churrasco
Divulgar status da frente de acompanhamentos !
"#$
%ucos
Defnir que sucos utilizar
Pesquisar o mercado por preo e qualidade do
produto
Negociar preo do produto
Escolher o fornecedor
Comprar o produto
Receber a entrega do produto
comodar o produto adequadamente
Preparar os sucos para o churrasco
Divulgar status da frente de sucos ! "#$
-gua
Defnir que .gua utilizar
Pesquisar o mercado por preo e qualidade do
produto
Negociar preo do produto
Escolher o fornecedor
Comprar o produto
Receber a entrega do produto
comodar o produto adequadamente
Preparar a .gua para o churrasco
Divulgar status da frente de .gua ! "#$
Infraestrutura e Logstica
/ocal
Defnir os atributos principais do local a ser contratado
Pesquisar o mercado por preo e qualidade do local com
os requisitos
Negociar preo do local
valiar necessidade de infraestrutura complementar
Escolher o local
Contratar o local da festa
Receber as chaves do local
Divulgar status da frente de local para o churrasco ! "#$
Entregar o local
Divulgar status da frente de local para entrega ! "#$
Convites
Defnir uma lista de convidados
Desenvolver um convite
"bter aprova+o do modelo de convite
Confeccionar o convite
Enviar o convite aos destinat.rios
"bter a confrma+o dos convidados
0echar uma lista de convidados que retornaram o convite
1confrma+o2
Divulgar status da frente de convites ! "#$
3nstala4es
)erifcar e a(ustar as instala4es do local escolhido
5idr.ulica
El6trica
/impeza 1(ardim7 paredes7 sinaliza4es7
estacionamento7 banheiros etc82
9'veis 1mesas e cadeiras principalmente2
Equipamentos 1churrasqueira7 freezer7 fog+o etc82
Diagnosticar a(ustes a fazer
companhar a realiza+o dos a(ustes
)erifcar se os a(ustes foram plenamente atendidos
Divulgar status da frente de instala4es ! "#$
Entretenimentos
Defnir tipo de entretenimento a oferecer no evento
Pesquisar o mercado por preo7 qualidade e agenda do
servio
Negociar preo do servio
Escolher o fornecedor
Contratar o servio
Receber componentes necess.rios : presta+o do servio
9ontar e testar os componentes da presta+o do servio
Divulgar status da frente de entretenimentos ! "#$
companhar a e;ecu+o do servio de entretenimento
Desmontar e entregar os componentes da presta+o do
servio
Estacionamento
Defnir modalidade de uso do espao dispon&vel
Defnir estrat6gia de acomodar todos os carros dos
convidados
<reinar a equipe de segurana
Divulgar status da frente de estacionamento ! "#$
Equipe de garons7 copa7 cozinha e
fa;ina8
Pesquisar o mercado por preo7 qualidade e agenda do
servio
Negociar preo do servio
Escolher o fornecedor
Contratar o servio
Receber componentes necess.rios : presta+o do servio
valiar e testar os componentes da presta+o do servio
Divulgar status da frente de garons7 copa cozinha e
fa;ina ! "#$
companhar a e;ecu+o do servio de garons
Desmontar e entregar os componentes da presta+o do
servio
Equipe de segurana e recep+o
Pesquisar o mercado por preo7 qualidade e agenda do
servio
Negociar preo do servio
Escolher o fornecedor
Contratar o servio
Receber componentes necess.rios : presta+o do servio
valiar e testar os componentes da presta+o do servio
Divulgar status da frente de segurana e recep+o ! "#$
companhar a e;ecu+o do servio de segurana e
recep+o
Desmontar e entregar os componentes da presta+o do
servio
<alheres7 copos7 pratos7 travessas etc8
Pesquisar o mercado por preo7 qualidade e agenda do
servio
Negociar preo do servio
Escolher o fornecedor
Contratar o servio
Receber componentes necess.rios : presta+o do servio
valiar e testar os componentes da presta+o do servio
Divulgar status da frente de talheres7 copos7 pratos7
travessas ! "#$
companhar a e;ecu+o do servio de talheres7 copos etc8
Desmontar e entregar os componentes da presta+o do
servio
Churrasqueiro
Pesquisar o mercado por preo7 qualidade e agenda do
servio
Negociar preo do servio
Escolher o fornecedor
Contratar o servio
Receber componentes necess.rios : presta+o do servio
valiar e testar os componentes da presta+o do servio
Divulgar status da frente de churrasqueiro ! "#$
companhar a e;ecu+o do servio de churrasqueiro
Desmontar e entregar os componentes da presta+o do
servio
Prepara+o da festa
Defnir um estilo de decora+o e prepara+o da festa
Pesquisar o mercado por preo7 qualidade e agenda do
servio
Negociar preo do servio
Escolher o fornecedor
Contratar o servio
Receber componentes necess.rios : presta+o do servio
valiar e testar os componentes da presta+o do servio
Divulgar status da frente de prepara+o da festa ! "#$
companhar a e;ecu+o do servio de prepara+o da
festa
Desmontar e entregar os componentes da presta+o do
servio
3ntegra+o da /og&stica
Realiza+o do Churrasco
Realiza+o do %ho=
/impeza
Entrega do local
Msica
Defnir um estilo de sho= a apresentar na festa
Pesquisar o mercado por preo7 qualidade e agenda do servio
Negociar preo do servio
Escolher o fornecedor
Contratar o servio
Receber equipamentos necess.rios : presta+o do servio
9ontar os equipamentos
3nstalar e testar os equipamentos 1passar o som2
Divulgar status da frente de m>sica ! "#$
companhar a e;ecu+o do servio de sho= de m>sica
Desmontar e entregar os componentes da presta+o do servio
?erenciamento de Pro(eto
<P ! <ermo de bertura do Pro(eto
/evantamento de Requisitos
/ista de tividades
EP ! Estrutura nal&tica do Pro(eto
DE , Declara+o de Escopo
Cronograma
Plano do Pro(eto
3ntegra+o do Pro(eto
Relat'rios de companhamento
<ermo de Encerramento do Pro(eto
/i4es preendidas