Jos ngel Romo Guijarro

EL USO TURSTICO DEL ESPACIO RELIGIOSO:

EL SANTUARIO DE LOIOLA
EN LA RUTA DE LOS TRES TEMPLOS.
ii
EL USO TURSTICO DEL ESPACIO RELIGIOSO:
EL SANTUARIO DE LOIOLA
EN LA RUTA DE LOS TRES TEMPLOS.
Jos ngel Romo Guijarro.
Instituto de Estudios de Ocio. Universidad de Deusto.
Becas de investigacin universitaria en el sector turstico - 2000.
Departamento de Industria, Comercio y Turismo. Gobierno Vasco.
iii
NDICE DE CONTENIDOS:
NDICE DE FIGURAS..................................................................................................iv
NDICE DE TABLAS.....................................................................................................v
NDICE DE GRFICOS..............................................................................................vii
AGRADECIMIENTOS...............................................................................................viii
0. INTRODUCCIN..................................................................................................p. 1
1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO..................................................................................p. 5
2. EL TURISMO COMO SISTEMA..........................................................................p. 8
2.1. Aproximacin al concepto de turismo como sistema......................p. 10
2.2. Principales aspectos para el anlisis del sistema turstico...............p.
18
3. LAS PEREGRINACIONES.................................................................................p. 28
3.1. El sistema de peregrinacin.................................................................p. 29
3.1.1. Espacios sagrados: centralidad y magnetismo espiritual.p.
30
3.1.2. La peregrinacin: el viaje sagrado........................................p.
33
3.2. Peregrinacin y turismo.......................................................................p. 36
4. EL TURISMO EN ESPACIOS DE PATRIMONIO RELIGIOSO....................p. 44
4.1. Turismo cultural...................................................................................p. 45
4.2. Turismo religioso..................................................................................p. 49
iv
5. METODOLOGA: UN ENFOQUE ANTROPOLGICO DEL TURISMO..p. 54
5.1. La cultura del destino como entorno global de acogida.................p. 57
5.2. Caractersticas del destino...................................................................p. 58
5.3. La cultura del turista.............................................................................p. 64
6. EL USO TURSTICO DEL ESPACIO RELIGIOSO EN LOIOLA...................p. 71
6.1. La cultura del destino como entorno global de acogida: el Urola Medio..p. 73
6.2. Agentes implicados en el desarrollo turstico del Urola Medio........p.
77
6.3. El santuario de Loiola: caractersticas del destino...............................p.
83
6.3.1. Componentes primarios del destino turstico....................p.
84
6.3.2. Componentes condicionales del destino turstico.............p.
87
6.4. La cultura del turista en Loiola...............................................................p.95
7. CONCLUSIONES...............................................................................................p. 121
8. BIBLIOGRAFA..................................................................................................p. 130
Anexo I: GUIN DE ENTREVISTA....................................................................p. 137
Anexo II: FICHA DE ANLISIS DE CONTENIDO DE FOLLETOS..............p. 139
Anexo III: FICHA DE OBSERVACIN...............................................................p.141
Anexo IV: CUESTIONARIO PARA LOS VISITANTES DE LOIOLA............p. 144
Anexo V: ANLISIS DE CONTENIDO DE FOLLETOS..................................p. 149
v
Anexo VI: SEALIZACIN EN CARRETERA SOBRE LOIOLA..................p. 158
Anexo VII: CARTELES INFORMATIVOS EN LOIOLA..................................p. 162
Anexo VIII: ENTORNO DEL SANTUARIO DE LOIOLA...............................p. 168
NDICE DE FIGURAS:
Figura 2.1. El sistema turstico....................................................................p.
14
Figura 2.2. El elemento esttico del sistema turstico: agentes implicados
y caractersticas del destino....................................................................................p. 16
Figura 2.3. Motivaciones en turismo..........................................................p.
18
Figura 2.4. Metfora del trampoln............................................................p. 23
Figura 2.5. Tiempo profano y tiempo sagrado.........................................p.
24
Figura 3.1. Interrelaciones entre las diferentes formas de viaje.............p.
40
Figura 3.2. La relacin peregrino - turista.................................................p.
42
Figura 4.1. Uso turstico del espacio religioso entendido como espacio
con patrimonio cultural...........................................................................................p. 49
Figura 5.1. El elemento esttico del sistema turstico..............................p.
56
Figura 6.1. Principales caractersticas de las visitas al santuario de
Loiola........................................................................................................................p.
118
vi
NDICE DE TABLAS:
Tabla 5.1. Observaciones individuales realizadas por apariencia de edad
y gnero.....................................................................................................................p. 65
Tabla 5.2. Total de personas por apariencia de edad en los grupos
observados.................................................................................................................p.
65
Tabla 5.3. Total de personas por gnero en los grupos observados......p.
66
Tabla 5.4. Visitas que respondieron el cuestionario por grupos de
edad.............................................................................................................................p.67
Tabla 5.5. Visitas que respondieron el cuestionario por situacin
profesional.................................................................................................................p. 68
Tabla 5.6. Visitas que respondieron el cuestionario por nivel de
estudios......................................................................................................................p. 68
Tabla 5.7. Visitas que respondieron el cuestionario por procedencia..p.
69
Tabla 6.1. Poblacin por edad en Azpeitia y Azkoitia, 1991 - 1996.......p.
76
vii
Tabla 6.2. Oferta de alojamientos en el Urola Medio..............................p.
79
Tabla 6.3. Ocupacin del Albergue de Loiola durante 1.999.................p.
80
Tabla 6.4. Medio de transporte por procedencia.....................................p. 93
Tabla 6.5. Grupos contabilizados en Loiola durante el ao 1.999 segn el
idioma........................................................................................................................p. 96
Tabla 6.6. Afluencia total de turistas al Punto de Informacin de Loiola
en el verano de 2000.................................................................................................p. 98
Tabla 6.7. Origen del total de turistas que pasaron por el Punto de
Informacin de Loiola en el verano de 2000........................................................p. 99
Tabla 6.8. Origen de los turistas extranjeros que pasaron por el Punto de
Informacin de Loiola en el verano de 2000......................................................p. 100
Tabla 6.9. Total de visitas al santuario de Loiola contabilizadas durante
los aos 2000 y 2001...............................................................................................p. 101
Tabla 6.10. Forma de viaje por procedencia...........................................p. 104
Tabla 6.11. Principal motivo de la visita al santuario de Loiola..........p.
105
Tabla 6.12. Visitas en la comarca del Urola Medio y procedencia......p.
110
Tabla 6.13. Visitas a Lourdes y Ftima desde Loiola por
procedencia.............................................................................................................p. 111
Tabla 6.14. Zona de alojamiento por procedencia.................................p.
115
Tabla 6.15. Forma de alojamiento por procedencia...............................p.
117
Tabla 6.16. Principales puntos fuertes y puntos dbiles del santuario de
Loiola como destino turstico...............................................................................p. 120
viii
NDICE DE GRFICOS:
Grfico 6.1. Poblacin ocupada segn ramas de actividad en Azpeitia y
Azkoitia, 1996............................................................................................................p. 76
Grfico 6.2. Total de visitas al santuario de Loiola enero y agosto de
1992.............................................................................................................................p. 98
Grfico 6.3. Procedencia de las visitas que respondieron el cuestionario
en junio y septiembre de 2001..............................................................................p. 102
Grfico 6.4. Grupos segn idioma durante el ao 1.999.......................p.
102
ix
Grfico 6.5. Principal motivo de la visita al santuario de Loiola.........p.
106
Grfico 6.6. Conjunto total de motivos de la visita al santuario de
Loiola.......................................................................................................................p. 106
Grfico 6.7. Grado de importancia del santuario de Loiola a la hora de
visitar la comarca del Urola Medio.....................................................................p. 108
Grfico 6.8. Lugares visitados en la comarca del Urola Medio adems del
santuario de Loiola................................................................................................p. 109
Grfico 6.9. Lugares visitados fuera de la comarca del Urola Medio
durante el viaje por las personas que visitan Loiola.........................................p.
112
Grfico 6.10. Noches en la comarca del Urola Medio de las visitas a
Loiola........................................................................................................................p.
113
Grfico 6.11. Noches totales fuera de la residencia habitual de las
personas que visitan Loiola..................................................................................p. 114
Grfico 6.12. Zona de alojamiento de las personas que visitan Loiola y
pernoctan fuera de su residencia habitual al menos una noche......................p.
114
Grfico 6.13. Forma de alojamiento de las personas que visitan Loiola y
pernoctan fuera de su residencia habitual al menos una noche......................p.
116
AGRADECIMIENTOS:
Esta investigacin no hubiera sido posible sin la direccin de la
profesora Concha Maiztegui Oate, junto con la que he trabajado intensamente
a lo largo de este ltimo ao. La colaboracin del profesor Agustn Santana
x
tambin ha sido fundamental, ya que me ha dado pistas y orientaciones muy
importantes para entender el sistema turstico en su complejidad. Ambos me
han animado en un campo, el de la investigacin universitaria, que resulta
duro y en el que se encuentran muchas dificultades, por lo que el apoyo de
personas como Concha o Agustn, que ya han pasado por el mismo trago,
resulta reconfortante.
La ayuda y el material aportado desde la agencia de desarrollo comarcal
Iraurgi Lantzen ha sido imprescindible para el desarrollo de esta investigacin,
ya que me han aportado datos sobre el turismo en el Urola Medio imposibles
de conseguir por otros medios. A ellos va mi agradecimiento, especialmente a
Jess Aguirre, con el que he mantenido varias reuniones este ltimo ao y ha
mostrado un especial inters por el desarrollo de esta investigacin.
Tambin agradezco a la comunidad jesuita de Loiola su disponibilidad,
ya que sin su colaboracin hubiera sido imposible acceder a comprender parte
del significado del santuario de Loiola, ni hubiera podido mantener contacto
con las visitas que pasan por el santuario en un lugar tan emblemtico como la
casa-torre de los Loiola, la Santa Casa donde Ignacio de Loiola dio sus
primeros pasos por el mundo.
Azkoitia, 1 de noviembre de 2001
Jos ngel Romo Guijarro
0. INTRODUCCIN.
El conjunto histrico-monumental del santuario guipuzcoano de Loiola
posibilita una oferta turstica no slo en el mbito cultural, sino tambin en el
religioso-espiritual. El santuario de Loiola, en la actualidad monumento
nacional de Euskadi, fue erigido en memoria del fundador de la Compaa de
Jess, san Ignacio de Loiola, y es uno de los lugares ms significativos y
reconocido del Pas Vasco a nivel internacional, y tambin uno de los ms
visitados.
El santuario de Loiola adems de centro de peregrinacin devocional
(Morinis, 1992: 10) y uno de los espacios religiosos del Pas Vasco con mayor
magnetismo espiritual (Preston, 1991: 38 - 40), forma parte tambin de sus
atractivos tursticos, y se oferta como parte de una ruta turstica cuyo nexo de
unin es el patrimonio religioso del territorio guipuzcoano. En el producto
turstico Ruta de los Tres Templos se incluyen, adems del santuario de
Loiola, el santuario de Arantzazu, en un recorrido a travs del valle del Urola
hacia el Alto Deba, pasando tambin por la ermita de La Antigua, en
Zumarraga.
En torno al santuario de Loiola se mueven cerca de 100.000 visitantes
anuales
1
, que en muchos de los casos pueden ser considerados turistas, de
hecho el turismo secular
2
es mayoritario, aunque tambin existe gran nmero
de visitas que pueden ser tomados como peregrinos, siendo uno de los
elementos clave para entender las motivaciones de la visita a Loiola el
elemento religioso, la espiritualidad ignaciana.
La forma de turismo que se aborda en este estudio, que puede ser
reconocida relacionndose con las peregrinaciones o las visitas a enclaves de
inters religioso, es una forma cuyo estudio ha sido muy poco elaborado. Dado
que nos encontramos ante una visita en la que se conjugan elementos religiosos

1
Segn las estimaciones de la agencia de desarrollo comarcal Iraurgi Lantzen.
2
Tal y como ha explicado el padre Etxeberria durante su entrevista.
y culturales, resulta complicado definir tipologas. A pesar de ello, se pueden
establecer dos formas de turismo en los espacios de patrimonio religioso en
funcin de las motivaciones: el turismo cultural y el turismo religioso.
Las personas que visitan Loiola se encuentran en un escenario
patrimonial en el que se desarrollan actividades culturales, de este modo
participan de un tipo de turismo cultural (Richards, 1996: 23). A su vez, el
santuario de Loiola es un espacio religioso y se da tambin un turismo
religioso, en el cual las motivaciones tienen principalmente ese carcter,
estando ste ms relacionado con las peregrinaciones.
Situando estos presupuestos como punto de partida, la reflexin terica
se centra en una revisin de los estudios sobre turismo y peregrinaciones
desde la antropologa. Pero, si dar una definicin de turismo resulta
complicado, no lo es menos darla de peregrinacin.
La peregrinacin se ubica en el mbito de lo religioso, y ste, en nuestra
sociedad, tiene un carcter de voluntariedad, ya que, en la actualidad, la
religin es una opcin cada vez ms relacionada con lo personal y para su
prctica hacen falta ocio y un nmero suficiente de personas (Evans-
Pritchard, 1991: 116).
Cabe preguntarse si existe algn tipo de relacin entre la peregrinacin
y otras formas de viaje, tericamente, ms relacionadas con aspectos ldicos,
como puede ser el turismo. Teniendo en cuenta esto, y para delimitar tanto el
fenmeno turstico como el de la peregrinacin se ha recurrido a la teora de
sistemas, buscando los elementos que tienen en comn.
La aplicacin de la teora de sistemas al estudio del turismo se plasma
en el marco terico elaborado por Mathieson y Wall (1982) en el que definen el
sistema turstico
3
a partir de tres elementos fundamentales: el elemento
dinmico cuyo componente principal es la demanda; el elemento esttico, con

3
Las caractersticas y los elementos del sistema turstico, especialmente el elemento esttico, se
recogen en la figura 2.1. y se desarrollan en el captulo 2 al hablar del turismo como sistema y en
el captulo 5 donde se expone la metodologa que est basada en el elemento esttico del sistema
turstico.
el destino como eje central; y el elemento consecuencial, en el que destacan los
impactos del turismo.
En el contexto universitario espaol es el Laboratorio de Antropologa
Social de la Universidad de La Laguna el pionero en la aplicacin y desarrollo
de las propuestas tericas de Mathieson y Wall, destacando el trabajo del
profesor Agustn Santana
4
(1997). Santana ha supuesto un punto de apoyo para
la elaboracin del marco terico de esta investigacin, as como en la
orientacin sobre las estrategias a seguir para la obtencin de los datos,
insistiendo en la importancia del trabajo de campo como herramienta
metodolgica.
De este modo, tras redactar el marco terico, y partiendo de la hiptesis
de que Loiola es un sistema turstico-religioso, se han elaborado las
herramientas para analizar el elemento esttico en el contexto del santuario de
Loiola como espacio religioso que tiene un uso turstico.
A la hora de elaborar las herramientas para la recogida de datos se ha
partido del hecho de que el anlisis del elemento esttico del sistema turstico
en el contexto del santuario de Loiola requiere describir con detalle las
infraestructuras del destino como espacio turstico y los agentes implicados en
su desarrollo, as como las actividades que llevan a cabo los visitantes. Para la
descripcin de estos componentes se ha recurrido al trabajo de Myriam Jansen-
Verbeke (1985; 1986), que desarrolla un anlisis de la ciudad de interior
entendida como producto turstico.
Tomando como referencia los trabajos de Mathieson y Wall; Jansen-
Verbeke y Santana, el estudio de caso descriptivo de Loiola como destino
turstico ha requerido la utilizacin de una metodologa variada, que ha
supuesto el empleo de diferentes mtodos, tal y como se expone en el apartado
metodolgico (captulo 5).

4
Se puede consultar en la pgina web www.antropologiasocial.org todo lo referente a las ltimas
aportaciones del Laboratorio de Antropologa Social de la Universidad de La Laguna y del
profesor Santana.
Estos mtodos consisten en: anlisis de datos secundarios; entrevistas a
los agentes implicados; registros fotogrficos; localizacin topogrfica; anlisis
de contenidos de folletos; observacin de infraestructuras y espacios;
observacin participante con los visitantes y cuestionarios a los visitantes en
euskara, espaol, ingls y francs.
Tras el apartado metodolgico se desarrolla el estudio de caso con la
descripcin del espacio en el entorno religioso de Loiola y su uso turstico. En
primer lugar se describe la comarca del Urola Medio como entorno global de
acogida; en segundo lugar los agentes implicados en el desarrollo turstico de
la comarca; despus las caractersticas del destino; y por ltimo las
caractersticas del turista en Loiola.
La descripcin de las caractersticas del santuario de Loiola ha supuesto
el anlisis de un espacio que tiene una funcin principalmente religiosa pero
que, debido a su enorme magnetismo, se transforma en un centro de
peregrinacin devocional. Por otro lado, nos encontramos ante un espacio en el
que se localiza un bien patrimonial reconocido, ya que el santuario de Loiola
tiene la suficiente entidad como monumento histrico y artstico para ser
atractivo solamente por ello. Pero, adems de por estas caractersticas, el
santuario de Loiola es reconocido por el personaje que representa, por la figura
de Ignacio de Loiola, posiblemente el vasco ms universal.
1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO.
El tema de esta investigacin hace referencia al uso de los espacios con
patrimonio religioso y cultural como recursos de inters turstico, y a la
adaptacin de esos centros religiosos a las demandas y necesidades del
turismo actual.
En concreto, se lleva a cabo un anlisis de caso sobre la transformacin
del espacio y de los usos en el entorno del santuario de Loiola en Gipuzkoa,
un espacio reconocido internacionalmente y que experimenta un nmero de
visitas muy importante a lo largo del ao. Esta transformacin se ve plasmada,
a su vez, en la creacin del producto turstico Ruta de los Tres Templos, en
el que, junto al santuario de Loiola, se presentan la baslica de Nuestra Seora
de Arantzazu y la ermita de Nuestra Seora de La Antigua, todos ellos en el
territorio de Gipuzkoa.
El anlisis de esta temtica requiere un repaso a los precedentes de los
viajes a destinos religiosos, o lo que es lo mismo, las peregrinaciones,
marcando, de este modo, las coincidencias, y sealando las diferencias entre las
dos formas de viaje. Por su parte, las instituciones religiosas tradicionales, en
muchos casos, se estn adaptando al movimiento turstico, ya que, a lo largo y
ancho del mundo lo que tradicionalmente eran lugares de culto se estn
transformando en destinos tursticos, y la funcin religiosa tiene que convivir,
en muchos casos, con la funcin turstica (Cuenca, 1999: 179).
De este modo, el espacio sagrado se transforma en un espacio
multifuncional, en el que el aspecto turstico es uno de los elementos clave,
aspecto que puede permitir, no slo un tiempo de descanso, sino que favorece
el desarrollo personal en un proceso que puede integrar tambin valores de
tipo religioso. El espacio religioso, en consecuencia, se transforma en un lugar
donde es posible desarrollar prcticas de ocio y actividades culturales junto
con la prctica religiosa propia del mismo.
Hay que tener presente tambin que el turismo por motivaciones
religiosas y el turismo a espacios con patrimonio religioso dentro del mbito
del turismo cultural son, seguramente, una de las manifestaciones ms
caractersticas relacionadas con los movimientos tursticos.
Ante el doble uso, turstico y religioso, de un entorno concreto, se
plantea el reto de mantener las funciones desde las cuales se desarroll ese
espacio y acondicionarlo, a su vez, a las necesidades del turismo. Hay que
tener tambin presente el hecho de que no todas las personas que visitan un
espacio de patrimonio religioso se pueden considerar turistas, sino que hay
que diferenciar varios tipos de visitantes, dependiendo de la motivacin de
cada uno. As, dependiendo de las motivaciones, podemos encontrarnos con
tres formas de viaje (Smith, 1992: 5):
1. Peregrinacin.
2. Turismo religioso.
3. Turismo cultural.
En el caso de Loiola, la transformacin del entorno para adaptarse a la
demanda turstica no es tan radical como en otros espacios religiosos (Pearce,
1999: 32 - 38). A pesar de ello, se perciben indicios que nos informan de un
proceso de adaptacin, por lo que resulta de inters profundizar en el anlisis
del elemento esttico del sistema turstico-religioso objeto de estudio, con el
fin de proponer las mejoras pertinentes en la gestin de calidad de los servicios
ofertados a los diferentes tipos de visitantes, as como en la planificacin
turstica.
Teniendo presente lo dicho, los objetivos que se pretenden cubrir con la
investigacin sobre el uso turstico del espacio religioso en el santuario de
Loiola son los siguientes:
- Analizar y describir el elemento esttico de Loiola en el contexto del
producto turstico Ruta de los Tres Templos a partir de la teora de sistemas
(sistema turstico).
- Conocer las caractersticas de los diferentes tipos de visitante
(peregrinos, turistas) y comprobar la adecuacin de los recursos a sus
necesidades.
- Proponer mejoras en la calidad de los servicios as como en la
planificacin turstica, con el fin de cubrir las necesidades y expectativas
generadas en los distintos tipos de visitante.
2. EL TURISMO COMO SISTEMA.
Este captulo aborda el concepto de turismo y su estudio como sistema.
En l se presenta, tras una aproximacin a travs de las definiciones de la
Organizacin Mundial del Turismo, cmo se estructura el sistema turstico y
cules son sus elementos bsicos.
En las sociedades occidentales actuales el ocio y el turismo son dos
aspectos fundamentales y caractersticos que, cada vez ms, despiertan el
inters de instituciones y estudiosos. As, el fenmeno turstico ha sido
abordado desde diferentes disciplinas, destacando en los estudios tursticos
los que se han desarrollado desde un punto de vista econmico y los que lo
hacen desde un punto de vista social.
Hay que partir de la idea, por tanto, de que el turismo es un fenmeno
complejo, que abarca mbitos tanto econmicos como sociales, ya que el
turismo es una industria, pero tambin es una experiencia. Es por ello que la
investigacin sobre el fenmeno turstico es un campo de estudio que implica
diferentes disciplinas (Dann; Nash y Pearce, 1988: 3), por lo que el desarrollo
de la investigacin en este campo debe suponer el crear y aplicar nuevas
tcnicas y metodologas desde distintos mbitos de estudio, siendo esto una
clave fundamental para la mejora de la calidad, y por tanto de la
competitividad, del sector turstico.
Por ello, no se puede hablar de turismo si antes no se expone una
definicin que haga referencia a dicho concepto y que sirva para aunar criterios
a la hora de interpretar un fenmeno como el que aqu se trata. El turismo, en
su complejidad, debe ser abordado en su estudio desde un campo
interdisciplinar y multidisciplinar. Es necesario tratar de manejar diferentes
mbitos para elegir y utilizar una definicin que sea funcional y aplicable a los
objetivos que se han marcado para este estudio en concreto.
De este modo, teniendo en cuenta que el trmino turismo hace referencia
a un abanico muy amplio de formas de ocio, para una aproximacin al
fenmeno es necesario partir de una conceptualizacin del mismo y de la
descripcin de los principales elementos a tener en cuenta a la hora de realizar
una investigacin en este mbito.
Nos encontramos ante un fenmeno tpico de la modernidad, que si bien
tiene un precedente en las peregrinaciones histricas, tal y como veremos, se
diferencia de stas por su carcter hedonstico. Los viajes tursticos se
caracterizan por la bsqueda de experiencias nuevas, pero estas experiencias
se encuadran en un ambiente de descanso, diversin y placer, mientras que en
las peregrinaciones los viajes son efectuados, principalmente, por motivos
religiosos. Esta es la gran diferencia entre turismo y peregrinacin.
As que, antes que nada, y aunque no sea algo nuevo, habra que dar
una definicin de turismo. Una definicin que tiene que ser lo ms funcional
posible y que tiene que ser aplicable al terreno que es objeto de estudio. Podra
recurrirse a las diferentes definiciones que desde instituciones de mbito
internacional tratan de definir conceptualmente el fenmeno turstico, pero
estas definiciones, en muchas ocasiones, tienen un trasfondo
fundamentalmente econmico. Es as como sucede, por ejemplo, en la utilizada
por la Organizacin Mundial del Turismo, que propone una definicin basada
en el criterio de permanencia, siendo actividad turstica toda aquella que
suponga un desplazamiento que supere las 24 horas de duracin, sin superar
los 12 meses de duracin.
El marco que propone la Organizacin Mundial del Turismo, aunque
tenga presente las motivaciones bsicas que derivan en un desplazamiento, se
enfoca hacia las repercusiones econmicas, que si bien son fundamentales para
entender el fenmeno turstico, no son el nico elemento que habra que tener
en cuenta.
Autores como Barr (1995: 49) definen el turismo a partir de la
combinacin de tres elementos fundamentales: los equipamientos de acogida;
las actividades desarrolladas por los turistas y las motivaciones del viaje. En
este estudio la referencia fundamental a la hora de definir el turismo ser la
propuesta por Mathieson y Wall (1982: 1). Estos autores definen el turismo
como un sistema en el que los elementos fundamentales son: el movimiento de
personas; las actividades que se desarrollan y los servicios que se crean para
atender las necesidades de los turistas.
A continuacin pasaremos a describir las caractersticas propias del
turismo a partir de las definiciones que han propuesto organizaciones de
mbito internacional como la Organizacin Mundial del Turismo, pasando
posteriormente, a definir el turismo como sistema. En la segunda parte de este
captulo se tratan aspectos concretos relacionados con el estudio del turismo
como son las motivaciones, los espacios, las imgenes y los productos
tursticos.
A partir de estos elementos, el estudio del turismo supone el anlisis de
las personas fuera de su espacio habitual de residencia, teniendo en cuenta
cules son las motivaciones para viajar; supone tambin el anlisis del espacio
donde se desarrolla la actividad turstica y de los establecimientos creados
para satisfacer las necesidades de los viajeros; y por ltimo, cules son los
impactos que se desprenden de la actividad turstica, cules son las imgenes
que se crean del destino, en qu consiste el producto turstico y de qu forma
afecta todo ello econmica, fsica y socialmente a la poblacin de acogida.
2.1. Aproximacin al concepto de turismo como sistema.
La Organizacin Mundial del Turismo (OMT), como organismo
intergubernamental de carcter internacional que trata el turismo en todos sus
aspectos, es un punto de referencia fundamental a la hora de realizar cualquier
estudio sobre turismo.
Como ya se ha indicado, el principal criterio empleado por la OMT para
definir la actividad turstica es el de permanencia, aunque no es el nico
elemento que est presente en la definicin que la organizacin propone. De
este modo, la definicin elaborada desde la OMT es la siguiente:
El turismo comprende las actividades que realizan las personas
durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno
habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un ao, con
fines de ocio, por negocios y otros motivos. (OMT, 1995: 12).
El turismo se identifica con las actividades, y en esta definicin se
incide, en concreto, en la importancia de las actividades que se desarrollan
durante viajes y estancias fuera del entorno habitual. El concepto de
entorno habitual hace referencia a dos dimensiones que hay que tener
presentes, por un lado, la frecuencia: los lugares que son frecuentemente
visitados por una persona se incluyen dentro de su entorno habitual; y por otro
lado, la distancia: los espacios prximos a la residencia de la persona
tambin son considerados como entorno habitual (OMT, 1995: 23).
El otro aspecto en el que se incide a la hora de definir el turismo es el
criterio de permanencia. Un visitante, para ser considerado turista, no debe
permanecer ms de 12 meses consecutivos en el destino. Pero este no es el
nico condicionante temporal a la hora de definir al turista, ya que, segn el
tiempo que dure la visita, la OMT tambin establece una diferenciacin entre
turista y excursionista. Turista es el visitante que, al menos, pasa una noche en
un alojamiento privado en el lugar visitado (OMT, 1995: 13). Teniendo en
cuenta esta definicin el visitante que no pasa noche en el lugar de visita es
considerado, en trminos estadsticos, como un excursionista.
Adems de los criterios sealados, dado que desde la OMT se trata de
cuantificar econmicamente los efectos del turismo, este mismo organismo
ofrece tambin otra serie de definiciones en las que los criterios utilizados
tratan de marcar las diferencias entre unas formas de turismo y otras en funcin
de la procedencia de los visitantes.
El turismo interno es el que realizan los residentes de un pas dentro
de los lmites de ese pas. El turismo receptor hace referencia a la actividad
turstica de no residentes en un pas determinado. Y el turismo emisor es el
de los residentes de un pas que viajan a otro pas.
Teniendo en cuenta estos criterios, a partir de los tres tipos de turismo,
la OMT propone una combinacin, sugiriendo as tres nuevas categoras: el
turismo interior, que se compone del turismo interno y del turismo receptor;
el turismo nacional, que incluye turismo interno y turismo emisor; y en
tercer lugar el turismo internacional que hace referencia al turismo receptor y
al turismo emisor.
Por ltimo, y en lo que a motivaciones se refiere, desde la OMT se
establecen 6 categoras (OMT, 1995: 12):
1. Ocio, recreo y vacaciones.
2. Visitas a amigos y familiares.
3. Asuntos profesionales y de negocios.
4. Tratamientos de salud.
5. Religin / peregrinaciones.
6. Otros
Este grupo de motivaciones se aplica a todas las formas de turismo, pero
a partir de una perspectiva que define el turismo en funcin del viaje y la
permanencia en el destino, con unos criterios principalmente econmicos. De
este modo, en cada una de las categoras propuestas por la OMT habra que
establecer la importancia de cada una de las motivaciones. En este sentido, la
primera de las categoras, ocio, recreo y vacaciones, sera la que ms se
aproxima a una nocin de turismo relacionada con la experiencia personal.
El turismo como experiencia personal es ms que una industria, ms
que una forma de desplazamiento y ms que un conjunto de actividades. Es un
fenmeno que para su estudio requiere una multitud de puntos de vista, por lo
que es necesario partir de un sistema que englobe todos los elementos que
inciden en el fenmeno turstico.
Un anlisis desde el punto de vista de la teora de sistemas (Juliano,
1988: 16 - 20) supone partir de la definicin de sistema como un conjunto de
objetos y las relaciones entre los objetos y sus caractersticas, siendo necesario
prestar atencin no slo a cada uno de los objetos y sus caractersticas, sino
tambin a las interrelaciones de las diferentes variables. De este modo,
considerando que un sistema es un objeto complejo que se forma por
diferentes componentes e interrelaciones, cada componente se puede entender
como un subsistema, en el cual hay que delimitar y definir, a su vez, los
diferentes objetos e interrelaciones que lo conforman.
As, a la hora de definir el sistema turstico, hay que tener presente la
complejidad de un fenmeno sociocultural que puede ser considerado como
uno de los ms importantes del momento. No slo por sus implicaciones
econmicas, sino tambin por los aspectos sociales y culturales que implica el
turismo. De hecho, puede considerarse que el turismo es uno de los aspectos
cotidianos ms tpico de las sociedades occidentales.
Pero el turismo es un fenmeno que implica tanto lo sociocultural como
lo econmico, porque no podemos olvidar que el turismo es una industria. De
este modo, a la hora de definir tan complejo fenmeno hay que partir de un
presupuesto holista, tal y como plantean Mathieson y Wall, autores que
definen el turismo como un
movimiento temporal de gente a destinos fuera de su lugar habitual de
trabajo y residencia, las actividades realizadas durante su estancia en
estos destinos y los servicios creados para atender sus necesidades. El
estudio del turismo ser, as, el estudio de la gente fuera de su hbitat
usual, de los establecimientos que responden a las necesidades de los
viajeros, y de los impactos que ellos tienen sobre el bienestar econmico,
fsico y social de sus anfitriones. (Mathieson y Wall, 1990: 1).
Esta es la definicin que se toma como punto de partida y referencia en
este estudio. A partir de la misma, el sistema turstico se presenta de una forma
conceptual tal que su abordaje requiere el anlisis de una serie de elementos
que incluyen la gente, el desplazamiento, los servicios y actividades que se
desarrollan, as como los impactos, estando estos elementos relacionados y
entrelazados de tal modo que ninguno de ellos se encuentre aislado del resto
dentro del sistema. De esta manera, en el sistema turstico se pueden distinguir
tres elementos fundamentales (figura 2.1.): el dinmico, el esttico y el
consecuencial (Santana, 1997: 53 - 58).
Elemento dinmico:
Imagen
en venta
DEMANDA Turistas potenciales Tour-operadores
Turistas Imagen
Tipos de turismo construida
Elemento esttico:
AGENTES IMPLICADOS
CULTURA DEL CULTURA DEL
DESTINO DESTINO TURISTA
Imagen Generacin de presiones Imagen
real Capacidad de carga percibida
Elemento consecuencial:
IMPACTOS DEL TURISMO
Econmicos Fsicos Socioculturales
Control y correccin de impactos
Informes
Control Estrategias sobre Actuaciones ...
financiero polticas capacidad puntuales
de carga
Figura 2.1. El sistema turstico(Mathieson y Wall, 1982: 15, Santana, 1997: 56).
El elemento dinmico implica el desplazamiento de los potenciales
turistas, es decir, el viaje y todo lo que se relaciona con l. Los turistas
potenciales constituyen la demanda, por lo que en el elemento dinmico es
fundamental la sociedad generadora de turistas y todas sus caractersticas.
El elemento esttico hace referencia al destino, la estructura de acogida
y al propio turista y las actividades que desarrolla. Es en el destino donde
entran en contacto los turistas y la poblacin local, ya que las actividades que
desarrolla el visitante suponen una serie de encuentros que, en mayor o menor
medida, siempre inciden sobre la sociedad de acogida.
De este modo, la relacin entre el turista y el destino ser el apartado
ms importante de este elemento esttico. Este elemento es, por otro lado, en el
que se conjugan el mayor nmero de rasgos, por lo que es el ms significativo
a la hora de definir el sistema en su conjunto. Es por ello que la metodologa
de este estudio se base en las caractersticas del elemento esttico del sistema
turstico, y sea en el apartado metodolgico donde se profundice en la
descripcin del mismo.
El elemento consecuencial es el impacto resultante de la conjuncin de
los dos anteriores elementos. Aunque hay que ser conscientes de que los
efectos resultantes del turismo no son producto directo de una causa concreta,
sino que
son fruto de las interacciones entre los diferentes aspectos que conforman el
sistema en su totalidad.
En esta investigacin el elemento de referencia es el esttico, en el cual
hay que diferenciar las caractersticas del destino como producto turstico; el
turista en el destino; y los agentes que sirven de intermediario entre el turista y
el destino como producto turstico (Jansen-Verbeke, 1985: 82 - 83). Como
vemos, es el destino el motivo central del elemento esttico, por lo que, para su
anlisis, es imprescindible sealar una serie de niveles que faciliten la
descripcin de sus caractersticas.
Estos niveles vienen marcados por los componentes primarios que son
los espacios de actividad orientados hacia el uso y los escenarios basados en
los recursos; los componentes secundarios creados por los agentes privados; y
los componentes condicionales dependientes del sector pblico (figura 2.3.).
AGENTES IMPLICADOS.
* Empresas privadas:
- Hostelera.
- Comercio.
- Servicios tursticos.
* Agentes pblicos:
- Ayuntamientos.
- Agencias de desarrollo.
- Diputaciones y Gobiernos.
* Administradores del patrimonio turstico.
- Privados.
- Pblicos.
CARACTERSTICAS DEL DESTINO.
COMPONENTES PRI MARI OS:
Espacios de actividad: Escenarios de ocio:
(orientados hacia el uso) (basados en los recursos)
* Infraestructuras culturales. * Ambientes histricos.
- Museos. * Espacios patrimoniales:
- Salas de exposiciones. - Monumentos y edificios.
- Bibliotecas. - Obras de arte.
* Infraestructuras de diversin. * Parques y zonas verdes.
* Recintos festivos y feriales. * Paseos y zonas peatonales.
COMPONENTES SECUNDARI OS:
(creados por las empresas privadas)
* Infraestructura hotelera.
* Infraestructura comercial.
COMPONENTES CONDI CI ONALES:
(dependientes de los agentes pblicos)
* Infraestructura turstica:
- Oficinas de informacin.
- Folletos tursticos.
- Sealizacin:
+ Sobre el destino en carreteras.
+ En el destino para el visitante.
* Niveles de accesibilidad:
- Carreteras y distancias.
- Lneas regulares de transporte.
* Organizacin del espacio
- Aparcamientos.
- Localizacin de paradas.
- WC pblicos.
- Mobiliario urbano.
Figura 2.2. El elemento esttico del sistema turstico: agentes implicados y caractersticas
del destino (elaboracin propia a partir de Mathieson y Wall, 1982: 15; Santana,
1997: 56 y Jansen-Verbeke, 1985: 10; 1986: 86).
Si nos centramos en las caractersticas del destino, en primer lugar hay
que describir los espacios de actividad y los escenarios de ocio que, aunque
son recursos usados por la poblacin local, tambin son atractivos para las
visitas que tambin pueden usarlos.
Estos espacios son los componentes primarios del destino, y entre ellos
hay que destacar las infraestructuras culturales, especialmente los museos y
salas de exposiciones; y los espacios en los que se localizan elementos de
patrimonio cultural y zonas de recreo como parques, zonas verdes y
peatonales. Estos componentes son susceptibles de transformarse en
patrimonio turstico, especialmente los espacios patrimoniales.
Los componentes secundarios que definen las caractersticas del
destino, por su parte, son las infraestructuras hotelera y comercial de la
comarca. Estos componentes dependen de las empresas privadas, en
consecuencia su anlisis se desarrollar junto al de los agentes implicados.
En cuanto a los componentes condicionales, estos dependen,
fundamentalmente de los agentes pblicos, aunque tienen la entidad suficiente
para analizarlos de forma independiente. Dentro de los componentes
condicionales hay que sealar la infraestructura turstica, los niveles de
accesibilidad y la organizacin del espacio.
Estos son los componentes del elemento esttico del sistema turstico,
pero, aunque ese sea el elemento que se toma como referencia en esta
investigacin, no hay que perder de vista el modelo conceptual que representa
el sistema turstico en su globalidad, el cual se divide en tres elementos que
enlazan la demanda, en el elemento dinmico; la oferta, en el elemento esttico;
y la regulacin en el elemento consecuencial.
Estos principios de mercado se conjugan en el elemento esttico, cuyo
eje central es el destino en el cual se produce el contacto entre el turista y la
poblacin local generndose una serie de presiones que incidirn en la
capacidad de carga del destino turstico.
Las presiones surgirn de los diferentes usos del espacio en el destino, y
esto repercutir en las diferentes imgenes del mismo, incidiendo, a su vez, en
las motivaciones de los turistas potenciales a los que se les oferta el producto
turstico en cuestin. As, hay una serie de aspectos transversales que es
necesario tener presente para el anlisis del sistema turstico como veremos a
continuacin.
2.2. Principales aspectos para el anlisis del sistema turstico.
Una vez vistas las definiciones que se recomiendan desde la OMT y tras
definir de una forma global el turismo desde el punto de vista de la teora de
sistemas, as como el elemento esttico del mismo, pasaremos a la descripcin
de una serie de aspectos clave a la hora de abordar el estudio del turismo, ya
que se trata de componentes transversales del sistema turstico. Estos aspectos
son los siguientes: las motivaciones, el espacio, la imagen y el producto
turstico.
a) Las motivaciones del turismo.
Una de las cuestiones ms importantes para definir el fenmeno turstico
es preguntarse por qu se viaja y qu es una motivacin turstica. Se podra
afirmar que el fin de una motivacin es satisfacer una necesidad, pero en el
caso del turismo no nos encontramos con necesidades primarias, sino que son
otro tipo de necesidades.
Teniendo en cuenta que esas necesidades a las que hacemos referencia
se transforman en motivaciones para viajar, diferentes tericos del turismo han
elaborado una serie de listados (figura 2.3.) que nos pueden ayudar a
responder las cuestiones que se han planteado (Vukonic, 1996: 46; Vogeler y
Hernndez, 2000: 220 - 221).
Pero la motivacin turstica implica algo ms que elaborar categoras,
ya que, a fin de cuentas, la motivacin de cada persona para emprender un
viaje responde a una serie de condicionantes y situaciones especficas en cada
caso. Por otro lado, no es extrao que las motivaciones del turista sean
mltiples, aunque alguna de ellas tenga ms importancia que el resto.
- Clasificacin de Krapf (1952):
1. Razones culturales, educativas o profesionales. 7. Participacin.
2. Razones tnicas. 8. Inculturacin.
3. Razones deportivas.
4. Razones fsicas. - Clasificacin de McIntosh y Goeldner (1986):
5. Razones sociolgicas. 1. Razones fsicas.
6. Razones religiosas. 2. Razones culturales.
3. Razones interpersonales.
- Clasificacin de Cohen (1974): 4. Razones de estatus y prestigio.
1. Recreacin
2. Diversin. - Clasificacin de lvarez Sousa (1994):
3. Experiencia. 1. Compensacin.
4. Experimentacin. 2. Comunicacin.
5. Existencia. 3. Cultura.
- Clasificacin de Opaschowski (1976): - Clasificacin de la OMT:
1. Recreacin. 1. Ocio, recreo y vacaciones.
2. Compensacin. 2. Visitas a amigos y familiares.
3. Educacin. 3. Asuntos profesionales y de
negocios.
4. Contemplacin. 4. Tratamientos de salud.
5. Comunicacin. 5. Religin / peregrinaciones.
6. Integracin. 6. Otros
Figura 2.3. Motivaciones en turismo (elaboracin propia).
Las necesidades que llevan a la realizacin de un viaje, que puede ser
considerado turstico, son muy variadas. Por poner un ejemplo dentro del
entorno en el que se desarrolla esta investigacin, pueden darse una serie de
necesidades de tipo religioso, que son las que motivaran la realizacin de una
peregrinacin. Pero, a pesar de que las motivaciones en una peregrinacin
tengan un trasfondo religioso, la persona que realiza el viaje, seguramente,
realizar tambin otras actividades que no tengan nada que ver con esa
motivacin, actividades que sern motivadas por necesidades que nada o poco
tenga que ver con lo religioso, y mucho con lo turstico.
b) El espacio turstico.
El componente espacial del turismo tiene un carcter fundamental, ya
que la creacin de una imagen turstica est muy relacionada con este aspecto,
adems, independientemente del tipo de actividad turstica que se realice ya
en el destino, sta se desarrolla siempre en un espacio concreto, que nunca ser
neutral respecto al turismo (Lozato-Giotart, 1990: 13). Por otro lado, es uno de
los elementos imprescindibles para el desarrollo de una actividad turstica, por
el hecho de que el turismo conlleva un viaje y una estancia temporal en un
espacio que no corresponde al de residencia habitual (Przeclawski, 1993: 11).
Hay que tener presenta tambin que la mayor parte de los espacios que
pueden ser considerados tursticos, en su da cumplan otras funciones, o son
espacios que protagonizan un proceso de cambio (Aitchison; MacLeod y Shaw,
2000: 29). Esto quiere decir que el espacio experimenta una transformacin que
lo hace susceptible de un uso de tipo turstico (Arrillaga, 1989: 94). Por otro
lado, ese uso turstico, en la mayora de las ocasiones convivir con otros usos,
como de hecho ocurre en los espacios de culto religioso cuando, adems, son
un destino turstico. De este modo, en un mismo espacio se pueden dar
diferentes usos del mismo, por lo que el nmero de personas que lo utilicen
suele tender a aumentar.
Por ello hay que tener en cuenta el concepto de capacidad de carga
empleado por Mathieson y Wall (1990: 21), segn el cual se hace referencia al
nmero mximo de personas que pueden usar un espacio sin producir
consecuencias negativas en el medio fsico y por tanto en la calidad de la
experiencia de los visitantes en el entorno del destino.
Hay que ser conscientes de estas limitaciones, ya que la actividad
turstica supone la ocupacin y el uso de un espacio, y esta ocupacin y uso,
en ocasiones, puede llegar a ser perjudicial. Cuando se sobrepasa el lmite de
carga en el destino turstico se provoca una serie de efectos negativos que
deben ser corregidos si no se ha sabido prevenirlos (Ruiz Baudrihaye, 2000:
112).
En consecuencia, hay que ser conscientes de las limitaciones de uso que
tiene el espacio turstico, ya que los usos no se reducen a una sola actividad,
sino que suelen ser mltiples, de esta forma, ante un uso mltiple del
espacio turstico se tendra que dar al mismo tiempo una gestin mltiple
(Santana, 1997: 87), con el fin de mitigar los impactos negativos que pudieran
derivarse de una explotacin excesiva del entorno.
Como vemos ciertos espacios albergan un atractivo especial que hace
que se transformen en destinos tursticos, esto es consecuencia, en cierto modo,
de la imagen que se crea de esos destinos, una imagen que no necesariamente
va unida a las caractersticas del espacio en el que se localiza el destino
turstico, sino que el espacio se transforma en un referente que supone la
representacin de una imagen.
En concreto, en espacios de patrimonio cultural, puede darse una forma
de representacin del mismo que algunos expertos describen como mito
moderno (Tresidder, 1999: 137). As, al desarrollar un producto turstico
determinado se promueve una demanda social de ciertos espacios que crea, a
su vez, una representacin mental de los mismos (Chadefaud, 1987: 17).
c) Imgenes tursticas.
Como estamos viendo, la actividad turstica se desarrolla en un espacio
concreto e identificable. Pero el turismo no es la nica actividad que se lleva a
cabo, ya que en un mismo espacio las actividades pueden ser mltiples. Por
ello es necesario describir las imgenes que existen del destino turstico, ya
que, dependiendo de la actividad que se quiera subrayar, las imgenes creadas
y percibidas sern diferentes.
Podemos encontrarnos as, ante una imagen construida, que, en
ocasiones, responde a una serie de estereotipos, ya que se crea a partir de los
elementos ms caractersticos de determinadas reas (Goytia, 1997: 73). Pero
cada imagen puede ser diferente desde el punto de vista del visitante, que
puede idealizar una imagen de un destino concreto.
El potencial visitante debe conocer de una u otra manera el destino, es
necesario que se cree una imagen lo suficientemente atractiva, de tal forma que
esa persona, que tiene noticia de un destino, se sienta atrada por la imagen
que de l se ha construido. Esta primera labor de creacin de imagen concierne
a los agentes implicados en la gestin turstica, y supone el primer contacto con
los visitantes (Santana, 1994: 12). Por tanto, se construye una imagen del
destino con el principal objetivo de llamar la atencin de los futuros visitantes.
Pero la representacin de imgenes tursticas tambin puede ser
entendida como una idealizacin del destino turstico. Esta idealizacin del
destino puede derivar en una experiencia que no sea del todo satisfactoria,
cuestionando, de esta forma, la autenticidad de la experiencia turstica
(MacCannell, 1973: 597).
MacCannell afirma que el turista busca experiencias autnticas, por ello
define al turista como un peregrino secular, que busca dar sentido a su vida
mediante esas experiencias que se desarrollan en un espacio distinto al
habitual. Pero la industria turstica, segn MacCannell, crea experiencias
inautnticas, que satisfacen a un turista que es incapaz de reconocer la
diferencia. De este modo, el turismo creara experiencias inautnticas que el
turista acepta sin ningn tipo de crtica (Moscardo, 2001: 6 - 7).
Pero el asunto no es tan sencillo como lo pintaba MacCannell, y autores
como Cohen (1979a; 1979b; 1988) o Urry (1990; 1995) han tratado de enfocar el
tema desde otras perspectivas. Partiendo de la bsqueda que supone el
turismo, no se puede afirmar con rotundidad que el turista busque
exclusivamente slo autenticidad o slo entretenimiento. Como tampoco es
cierto que el turista siempre sea incapaz de distinguir entre aquello que es
autntico y lo que no lo es.
Otra de las cuestiones que plante Dean MacCannell en la dcada de los
70 es que la actividad turstica se ha transformado en una forma ritual
moderna, que algunos autores relacionan con ciertos comportamientos de tipo
religioso. Esta relacin hace que el escenario turstico sea percibido de una
forma idealizada, que supone una sacralizacin del destino (MacCannell,
1999: 43 - 45). Es decir, que el turismo moderno podra llegar a cumplir las
funciones que desempeaba la religin en el pasado (MacCannell, 1973: 589).
En esta lnea, se puede equiparar el turismo a un tiempo sagrado
(Graburn, 1992: 5), es decir, a un tiempo distinto al ordinario. Esta idea es
recogida en el modelo elaborado por Jafar Jafari (1988; 1989), en el cual se
utiliza la metfora del trampoln (figura 2.4.) para explicar el modelo
turstico.
En este modelo, al igual que en los casos anteriores, se marca una
contraposicin entre la vida cotidiana y la experiencia turstica que se
desarrolla en un tiempo intenso, y se sealan, a su vez, dos momentos, en la
figura los espacios AB y CD, que suponen un proceso emancipador el
primero, en una preparacin para la animacin turstica, y una repatriacin
el segundo, que supone el retorno a la vida cotidiana.
Figura 2.4. Metfora del trampoln (Jafari, 1988: 32).
La imagen representada es la que lleva al potencial visitante, a la
persona que est preparndose para una experiencia turstica a diferenciar la
vida cotidiana de lo extraordinario. De este modo, aunque la creacin de una
imagen turstica no puede ser separada de cuestiones tales como las nociones
de poder o de control econmico, como se ha sealado en un primer momento,
la percepcin de la imagen supone la creacin de nociones estereotipadas de
los destinos, que muchos autores siguen interpretando como la experiencia
sagrada del turismo (Tresidder; 1999: 146 - 147).
Existe una imagen previa, pero tambin una imagen posterior al viaje. El
destino turstico se idealiza, se exalta en la preparacin del viaje. De este
modo, no todo se reduce al momento en el que se desarrolla la actividad
turstica, ya que existe un antes y un despus.
Una vez concluida la experiencia turstica, sta se revive en el lugar de
origen. El turista regresa a la cotidianidad, como en un rito de paso
5
, pero la
experiencia vivida supone una transformacin. Las fotografas, los recuerdos,
los momentos vividos, las visitas y estancias en ciertas localidades y espacios
son los ingredientes para crear una imagen del destino turstico. Una imagen
que puede ser positiva o negativa en funcin de la experiencia vivida (Santana,
1997: 63).
Como vemos, la incorporacin al mundo corriente no supone una
ruptura definitiva con el tiempo intenso de la experiencia turstica. Puede
incluso suponer un nuevo momento de preparacin de prximas experiencias,
que, en funcin de las vividas con anterioridad puede llevar al turista a repetir
destino, o a informar a amigos o familiares sobre su propia experiencia.
En este sentido, se produce una alternancia entre tiempo profano y
tiempo sagrado, repitindose un patrn de tiempo: la vida cotidiana en
contraposicin a la intensidad de la experiencia turstica (Graburn, 1992: 50 - 51;
Leach, 1961: 132 - 136), tal y como queda plasmado en la figura 2.5.
Figura 2.5. Tiempo profano y tiempo sagrado (Leach, 1961: 134).

5
En el apartado 3.1.2., al hablar de la peregrinacin como viaje sagrado, veremos que esta
terminologa elaborada por Arnold van Gennep (1909) se aplica tambin a la nocin de
d) El producto turstico.
La creacin de la imagen turstica tiene una base inicial en las propias
caractersticas del destino y la representacin del patrimonio (Tresidder;
1999, 137), ya que la construccin y posterior consumo de un espacio turstico
es, esencialmente, un proceso sociocultural (Williams, 1998: 12). Pero, a la
hora de definir el producto, tenemos que partir de la idea de que la mera
existencia de un patrimonio cultural no significa de por s que nos encontremos
ante un producto turstico, ya que, siguiendo la definicin de Barr,
el producto turstico es la combinacin de prestaciones de transporte,
alojamiento y otros servicios de carcter turstico que salen a la venta a
un precio determinado y anunciado en un documento de venta. (Barr,
1995: 360).
En consecuencia, para que un recurso sea considerado un producto,
debe de reunir una serie de caractersticas, no slo basta con que exista un
patrimonio cultural. Tiene que existir, adems, las infraestructuras necesarias
para atender al visitante, que necesita equipamientos de alojamiento y
restauracin de calidad.
En concreto, y en lo que al turismo cultural se refiere, habra que definir,
por tanto, las caractersticas del producto, as como las de los itinerarios de
carcter cultural.
Un itinerario cultural se basa en un denominador comn, pero hay que
tener en cuenta que su creacin no significa de por s que nos encontremos ante
un producto turstico, ya que no slo es necesario que existan infraestructuras
de acogida alrededor del itinerario, sino que la ruta tiene que ser accesible y
realizable, lo que supone que los medios de comunicacin y de transporte
deben de facilitar la viabilidad del itinerario.
El producto turstico cultural, por su parte, viene definido por el
componente territorial; los elementos patrimoniales y tursticos; y la imagen
(Grande Ibarra y lvarez Sols, 1998: 140). El elemento territorial vendra

peregrinacin.
definido por las caractersticas geogrficas propias de la regin que se visita,
as como los rasgos histricos y paisajsticos que definen la idiosincrasia del
destino. Los elementos patrimoniales y tursticos vienen formados por los
recursos, los equipamientos y los servicios tursticos. Por ltimo, el elemento
de la imagen, que supone la promocin y la capacidad de atraccin del
destino.
Tanto los recursos culturales como los recursos tursticos pueden ser
utilizados para la creacin de una imagen, pero es necesario tambin actuar
con una buena gestin que ayude a crear un producto turstico que rena las
caractersticas necesarias para poder ser considerado como tal. Para tal fin es
necesario partir de tres fases (Ruiz Baudrihaye, 1997: 49 - 52).
En primer lugar, y para conocer las potencialidades de un destino, de
una ruta o de un producto turstico, hay que recoger la mayor cantidad de
datos posibles, que servirn para elaborar un mapa del turismo cultural. Los
datos de este mapa vendrn dados tanto por un inventario de los recursos
como por un control, lo ms riguroso posible, del nmero, distribucin y
caractersticas de las visitas.
En una segunda fase, siempre tras la creacin del producto y de la
mejora de la calidad de la oferta, habra que pasar a la promocin. La
promocin del producto turstico supone comercializar ese producto, es decir,
hacerlo llegar a los potenciales visitantes, utilizando para ello los medios
necesarios: contacto con operadores tursticos; participacin en foros, ferias y
dems eventos relacionados con la promocin turstica; artculos en revistas
especializadas; y publicidad.
Y tras la creacin del producto turstico, incidiendo en la mejora de la
calidad de servicios, y su posterior promocin, es necesario mantener un
control de la gestin, que suponga una mejora continua del producto y una
revisin de los puntos dbiles. Para ello deben participar no slo los agentes
implicados directamente en la gestin turstica, sino que tambin debe
implicarse la poblacin de la sociedad de acogida.
Resumen del captulo 2.
Para la definicin y conceptualizacin del turismo es necesaria la
descripcin de los principales elementos de un fenmeno de enorme
complejidad y que implica tanto aspectos econmicos, como polticos y
sociales.
En este captulo se plantea el anlisis del turismo desde la teora de sistemas,
suponiendo esto entender el turismo como un sistema: el sistema turstico.
El sistema turstico es un modelo conceptual elaborado por Mathieson y
Wall (1982), y desarrollado, entre otros, por Santana (1997), que se divide en
tres elementos. El elemento dinmico que representa la demanda; el elemento
esttico, con el destino turstico como eje central; y el elemento consecuncial
que implica los impactos y su regulacin.
En esta investigacin sobre el uso turstico del santuario de Loiola se
toma como referencia el elemento esttico, en el que se encuentra el destino
como producto turstico, el propio turista y las actividades que desarrolla, as
como las relaciones entre ambos componentes. Para el anlisis de los
componentes del elemento esttico se toma como referencia los estudios de
Jansen-Verbeke, que desarrolla las herramientas necesarias para el estudio del
elemento esttico en la ciudad de interior.
Por ltimo, en este captulo se desarrollan las principales caractersticas
de una serie de aspectos del sistema turstico que cruzan transversalmente
todo el conjunto como son las motivaciones, el espacio, las imgenes y el
producto turstico.
3. LAS PEREGRINACIONES.
Qu son las peregrinaciones? Qu relacin tienen con el turismo? Son
turismo y peregrinacin formas diferentes de viajar? Son las peregrinaciones
una forma actual de turismo? Nos podemos hacer estas y muchas ms
preguntas a la hora de abordar la tarea de estudiar el fenmeno de las
peregrinaciones y tratar de establecer los nexos de unin entre peregrinacin y
turismo; y llegar a la conclusin de que unas veces obtendremos unas
respuestas y otras veces las respuestas sern radicalmente opuestas.
De este modo, en este captulo se establecen, en primer lugar, cules son
las relaciones que existen entre ambos fenmenos, describiendo las
caractersticas propias de las peregrinaciones. Para esta tarea se incide en las
peculiaridades de los destinos, que son considerados como espacios
sagrados por parte de los peregrinos y en las propias caractersticas del viaje,
definido tambin como viaje sagrado, por el contexto religioso en el que se
desarrollan las peregrinaciones.
En un segundo momento, se expone cules son los elementos comunes
que existen entre peregrinacin y turismo, partiendo del hecho de que cuando
hablamos de peregrinaciones histricas nos encontramos ante un claro
antecedente del turismo, pero tambin hay que ser conscientes de que ambas
formas de viaje se dan en la actualidad.
Si seguimos este argumento y reparamos solamente en las formas
externas de ambos fenmenos, difcilmente podamos ver alguna diferencia, e
incluso se podra afirmar, sin ms, que la peregrinacin, hoy por hoy, es
solamente una forma de turismo, por lo que el sistema turstico y el sistema de
peregrinacin seran absolutamente idnticos. Lo que s que queda claro es que
ambas formas de viaje participan de un continuo que comparte elementos
comunes que hace que ambos fenmenos conformen sistemas con
caractersticas similares.
3.1. El sistema de peregrinacin.
Hay que insistir en la idea de que la peregrinacin es una forma de viaje
actual que viene motivada por una opcin personal, y que, incluso puede ser
considerada como una forma de turismo. Pero tambin hay que ser conscientes
de que entre ambos fenmenos existen diferencias. Por ello a continuacin
trataremos de identificar cules son las caractersticas especficas del sistema
de peregrinacin, para poder marcar as las diferencias que existen con el
sistema turstico.
A la hora de abordar el estudio del sistema de peregrinacin hay que
tener presentes, por un lado, las rutas de aproximacin al santuario y de
regreso al lugar de residencia habitual; por otro, el santuario y su entorno; y en
tercer lugar, el impacto que suponen las peregrinaciones en el contexto del
santuario y su entorno. De este modo, el sistema de peregrinacin se puede
definir a partir de tres elementos (Morinis, 1992: 15 - 19): el viaje, el santuario y
los propios peregrinos.
El primero de los elementos sealados en el sistema de peregrinacin es
el viaje. La esencia de cualquier tipo de viaje es el movimiento, aunque lo ms
importante es la propia experiencia de viajar, ms que el hecho de trasladarse
de un punto concreto a otro. Dentro del viaje, en lo que al sistema de
peregrinacin se refiere, hay que diferenciar la ruta de acceso de la de regreso,
ya que, aunque el espacio material del camino que se recorre sea el mismo,
psicolgicamente, son dos recorridos diferentes. Esto es as porque para el
peregrino es ms importante la aproximacin a la meta, la cual se va
ralentizando segn el santuario est ms cerca, y que supone el entrar en
contacto, de forma paulatina, con lo sagrado (Turner y Turner, 1978: 22 - 23).
Con relacin a la meta, es decir, al santuario, hay que tener presente la
multifuncionalidad del espacio sagrado, partiendo del hecho de que la
peregrinacin es un constructo cultural en el que lo experiencial es lo ms
sobresaliente. Por ello es importante considerar la situacin y localizacin del
santuario y advertir cul es la significacin que se le da, ya que la meta que
supone el santuario desempea unas funciones especficas que se desarrollan
en el entorno de ese espacio concreto.
Los peregrinos, en tercer lugar, son personas que entienden el viaje
sagrado como una forma lmite de ruptura con la rutina y el contexto familiar
de la vida ordinaria, es por ello que es necesario tener en cuenta el tema de las
motivaciones, as como las acciones que desarrollan en el mbito del santuario
y el impacto resultante de estas acciones.
A la hora de abordar el estudio de un sistema de peregrinacin habra
que definir las caractersticas del espacio sagrado en el que se localiza el
santuario, as como la incidencia de esas caractersticas en la persona que
realiza el viaje y las caractersticas propias de la forma de viaje que es la
peregrinacin, aspectos estos que se desarrollan en este captulo y que se
aplican para la descripcin del caso del santuario de Loiola.
3.1.1. Espacios sagrados: centralidad y magnetismo espiritual.
Para que exista peregrinacin tiene que producirse un viaje, y este viaje
es motivado por la existencia de un espacio que, por una serie de
circunstancias especiales, es considerado sagrado. Este espacio sagrado tiene
una serie de caractersticas, las cuales han sido sealadas por antroplogos
como Turner (1978; 1988), Cohen (1992) o Preston (1992). As, a partir del aporte
de estos autores, se podra decir que el espacio sagrado es un lugar central con
una capacidad de atraccin de personas, o lo que es lo mismo, un espacio con
magnetismo espiritual.
Un aspecto clave en la teora de Turner con relacin al estudio de la
peregrinacin es el hecho de localizar los centros religiosos de peregrinacin
excntricos a los centros de poblacin, y a los centros sociopolticos de la
sociedad, ya que los santuarios tienden a localizarse en la periferia de las
grandes ciudades, como representacin tanto de la liminalidad como de la
communitas
6
(Turner y Turner, 1978: 241).
Turner toma como principales referencias tericas los estudios sobre
religin de Emile Durkheim (1912) y Mircea Eliade (1957), en concreto los que
hacen referencia al estudio de la contraposicin sagrado-profano,
contraposicin que tambin han sealado algunos tericos del turismo como
ya hemos visto. Segn Durkheim, desde la idea de que la religin es un hecho
social, plantea que este fenmeno sociolgico se inscribe dentro de lo sagrado
en contraposicin a lo profano. As, lo religioso hace referencia a un conjunto
de ideas a travs de las cuales los individuos se representan la sociedad, que
es lo profano.
Otro de los referentes clave para Turner es la obra de Mircea Eliade,
aunque para este autor el centro del mundo, que Turner separa del entorno
sagrado, se localiza en el centro de peregrinaje, ya que cada peregrinacin es
un viaje motivado religiosamente al centro mismo del mundo, o hacia una
representacin de este centro. Cada santuario de peregrinacin es un centro
sagrado, marcado por el espacio en torno a l, que es de carcter profano.
Pero, tal y como seala Erik Cohen (1992a: 35), al basar Turner su
propuesta terica en las peregrinaciones cristianas, resulta un punto de partida
insuficiente para elaborar generalidades sobre la peregrinacin. De este modo,
el trmino de centros de peregrinacin excntricos, desarrollado por Turner,
es un concepto aplicable, principalmente al cristianismo
7
, ya que la separacin
entre religin y poltica no es un hecho que se d de forma universal.
Partiendo de esta idea, Erik Cohen propone diferenciar dos tipos de
centro de peregrinacin: los centros formales y los centros populares (Cohen,
1992b: 36 - 37). As, los centros formales hacen referencia a los espacios
sagrados donde se enfatizan, principalmente, las actividades religiosas serias y
sublimes, lugares tales como el Muro de las Lamentaciones en Jerusaln, la

6
Los trminos de liminalidad y communitas se desarrollan en el siguiente apartado de este
captulo.
7
Aunque tambin se podra aplicar a otro tipo de peregrinaciones, en religiones en las que los
centros polticos y los centros religiosos no se localicen en el mismo espacio fsico.
Kaaba en La Meca, o San Pedro en Roma. Como centro popular se entiende
aquel en el cual prima lo ldico y lo folklrico frente a lo serio y sublime. Pero
esta polaridad que se crea tericamente al sealar centros formales y centros
populares define solamente los puntos extremos de un continuo de casos
diferentes.
Otro de los elementos a tener en cuenta a la hora de abordar el estudio
de los viajes sagrados es el trmino de magnetismo espiritual desarrollado
por James J. Preston (1992: 33 - 38), que consiste en el poder de atraccin de
devotos que tiene un santuario de peregrinacin. El magnetismo espiritual
deriva objetivamente del propio lugar de peregrinacin, de conceptos
evaluables tales como la historia, la geografa o aspectos sociales relacionados
con el santuario. A partir de esto, seala un total de cuatro aspectos a la hora de
definir qu es el magnetismo espiritual: las curas milagrosas, las apariciones
sobrenaturales, la geografa sagrada y la dificultad de acceso. Habra que decir
tambin que estas cuatro variables no son exhaustivas, y se podran buscar
otros factores como por ejemplo el de la identidad nacional.
El primero de los aspectos hace referencia al magnetismo de lugares
tales como estanques o manantiales que atraen al peregrino por haberse
producido en ese lugar algn tipo de cura milagrosa. Este es el caso, por
ejemplo, de las peregrinaciones a Lourdes o, menos conocido, el caso de Unbe,
en Eibar (Gipuzkoa).
El segundo aspecto hace referencia al atractivo de lugares en los que la
divinidad se ha hecho presente en determinado momento histrico y a
determinadas personas, las cuales se convierten en mensajeros e intermediarios
entre lo divino y lo humano. El caso de Loiola puede incluirse en este grupo,
ya que el santuario se construye en torno al lugar en el que Ignacio de Loiola
vive una experiencia relacionada con lo divino que transforma su vida. En el
mismo sentido pueden incluirse aqu todos los lugares de peregrinacin
relacionados con apariciones marianas como Ftima o Lourdes.
En cuanto al magnetismo de la geografa sagrada habra que decir que
espacios como Jerusaln, Roma o La Meca son lugares con un fuerte
magnetismo espiritual no porque el espacio geogrfico donde se localizan
tenga unas caractersticas especiales que supongan una dificultad de acceso ni
porque existan manantiales con poderes curativos, sino que el magnetismo
espiritual de esos lugares radica en la propia historia de los mismos. As, se
han convertido en lugares con un fuerte magnetismo espiritual como sntesis
del aporte de las diferentes civilizaciones que han transformado en sagrados
esos espacios.
Por ltimo, algunos lugares tienen un magnetismo espiritual por la
dificultad que supone su acceso, por el factor riesgo y la penitencia que
conlleva el salvar los obstculos, hasta llegar al lugar sagrado en el que,
habitualmente, se puede localizar un santuario.
Estas variables de magnetismo espiritual pueden combinarse en
determinados centros de peregrinacin. El factor comn es que un espacio
vulgar se transforma en espacio sagrado desde el punto de vista religioso, y
esto lo convierte en un lugar de especial inters que puede ser objeto de
numerosas visitas. Visitas que conllevan un viaje: el viaje sagrado.
3.1.2. La peregrinacin: el viaje sagrado.
La peregrinacin se ha considerado como un viaje sagrado, por las
connotaciones particulares de esta forma de viaje, aunque esta misma
definicin tambin se ha aplicado al turismo (Graburn, 1992: 45 - 68). Esa idea
de viaje sagrado supone una ruptura con lo cotidiano, o lo que es lo mismo,
con lo profano, convirtindose, de esta manera, lo extraordinario en sagrado.
Pero al hablar de peregrinacin el sentido de sagrado hace referencia a su
relacin con lo religioso, y a una serie de elementos que son propios de las
peregrinaciones, especialmente a las motivaciones.
Entre estos elementos propios de la peregrinacin destaca el santuario,
que es el lugar central, el objetivo final al que se pretende llegar cuando se
emprende una peregrinacin. Pero ese viaje sagrado hacia un santuario puede
ser entendido de diferentes maneras segn los motivos que muevan a cada
persona a emprender la peregrinacin. Por consiguiente, partiendo de las
motivaciones del peregrino, se puede establecer una tipologa de seis tipos de
viaje: devocional, instrumental, normativo, obligatorio, nmada e inicitico
(Morinis, 1992: 10 - 13).
As, una peregrinacin puede ser de tipo devocional en el caso en el
que la meta del peregrino sea la de veneracin del santuario, as como del
personaje y de la simbologa a la que hace referencia. En el caso de Loiola esto
es muy claro, ya que es el personaje Ignacio de Loiola el principal artfice de la
peregrinacin al santuario de Loiola.
Si el objetivo del peregrino es lograr un bien terrenal, como puede ser el
hecho de lograr una cura para una enfermedad, sera un viaje de tipo
instrumental, adems, hay que tener presente que el santuario de
peregrinacin es un lugar de encuentro entre lo divino y lo humano, incluso se
puede ver como una relacin de intereses, ya que se piden ciertos favores a
cambio del esfuerzo que ha supuesto la peregrinacin hasta el lugar sagrado
(Eade y Sallnow, 1991: 24).
El viaje de tipo normativo es aquel que hace referencia a un ciclo, es
decir, a las celebraciones relacionadas con el ciclo vital o con el calendario
anual. En este sentido se pueden sealar como ejemplos las peregrinaciones y
romeras a ermitas o santuarios con motivo de las festividades patronales como
en Urkiola con san Antonio, y tambin en Loiola, por la festividad de san
Ignacio.
El viaje sagrado tambin puede ser obligatorio, como por ejemplo la
peregrinacin a La Meca en el Islam o peregrinaciones cristianas impuestas
como castigo por autoridades civiles o como penitencia por las religiosas.
Si no existe una meta predeterminada, ya que esta no se encuentra en un
tiempo y espacio concreto, sino en el propio viaje, nos encontramos ante un
tipo de viaje nmada.
El viaje sagrado inicitico, por su parte, es aquel mediante el cual sus
participantes buscan la transformacin del estatus mediante el viaje.
En cuanto a las caractersticas especficas de los viajes sagrados, en
referencia a las peregrinaciones cristianas, desde la propuesta desarrollada por
Victor W. Turner y Edith Turner (1978) se teoriza en el sentido de describir el
hecho de la peregrinacin como un fenmeno liminal, es decir, siguiendo la
terminologa de Arnold van Gennep (1909) se analiza la fase liminal de los
ritos de paso, que segn este autor vienen definidos como ritos que
acompaan todo cambio de lugar, estado, posicin social y edad. Tambin
trata de demostrar que todos los ritos de paso se caracterizan por tres fases:
separacin; margen o limen, que en latn es umbral; y agregacin.
La primera fase, la separacin, consiste en la conducta simblica por la
que se expresa la separacin del individuo o grupo, de un punto anterior fijo
en la estructura social, de un conjunto de condiciones culturales o de ambos. El
periodo liminal es de ambigedad, ya que no se tiene las caractersticas ni del
estado anterior ni del venidero. En la tercera fase se consuma el paso. El sujeto
ritual, individuo o grupo, se encuentra dentro de la comunidad en un nuevo
estado que es relativamente estable (Turner, 1988: 101 - 136).
De este modo, segn Turner, la peregrinacin comparte un nmero
importante de caractersticas con los ritos de paso, argumentando que el
peregrino, al igual que el iniciado de los ritos de paso, alberga un estado de
liminalidad, es decir, que se encuentra en un estado transitorio entre dos
estatus sociales establecidos de antemano.
En su investigacin, Turner aporta las pistas para el estudio de las
peregrinaciones en el contexto cristiano, y como fenmeno liminal, aunque
tambin nos deja bien claro que se trata de un tipo de liminalidad especfico,
ya que, si bien la peregrinacin es la gran experiencia liminal de la vida
religiosa, existe tambin una libertad de opcin de la cual carecen otro tipo de
actos rituales como el de iniciacin (Turner y Turner, 1978: 8).
Este tipo especfico de liminalidad viene caracterizado por el propio
hecho del viaje, el cual conlleva en s mismo algo de penitencia, teniendo en
cuenta el hecho de que en la tradicin catlica la peregrinacin ha sido visto
como una forma de inmolar las faltas, por el hecho de que en la religin
catlica se traza una relacin entre la salvacin espiritual y lo corpreo (Eade y
Sallnow, 1991: 21 - 22).
En consecuencia, la peregrinacin es entendida como un sistema abierto,
optativo y no conceptualizado como rutina religiosa, o liminoide, segn la
terminologa empleada por Turner; y no como liminal, que supondra
equiparar la peregrinacin con un proceso religioso estructurado (Turner y
Turner, 1978: 231).
Otra caracterstica importante de la peregrinacin es el hecho de que es
una actividad de grupo, una expresin de communitas, pero tambin, y sin
ser contradictorio con la expresin de grupo, hace referencia al dominio de la
experiencia individual. De este modo, tal y como apunta Alan Morinis con
relacin a la obra de Turner, una de las tareas cruciales en el estudio de la
peregrinacin es la de analizar con detenimiento las experiencias relativas a la
participacin individual en el ritual (Morinis, 1992: 9). Esta aproximacin tiene
presente la idea de que el destino de una peregrinacin responde a una meta
de carcter colectivo, pero, a su vez, tambin responde a una idea personal.
3.2. Peregrinacin y turismo.
La peregrinacin puede ser entendida como un viaje realizado por
cuestiones religiosas por una persona creyente a un espacio considerado
sagrado. Pero, hoy en da, las peregrinaciones son mucho ms complejas, y las
analogas con el turismo son contundentes.
Algunos tericos (Leach, 1961; MacCannell, 1973; Jafari, 1988; Graburn,
1992; Tresidder, 1999), a la hora de conceptualizar el fenmeno turstico, tal y
como hemos visto, recurren a una terminologa basada en la contraposicin
sagrado-profano, con un carcter claramente religioso. Para definir la
peregrinacin, por su parte, se plantea como un fenmeno que es religioso,
pero que no es estructurado y es equiparable a un rito de paso (Turner y
Turner, 1978). La experiencia turstica, al igual que sucede con la
peregrinacin, supone un cambio de situacin en el momento en el que se vive,
el turista es un peregrino secular (MacCannell, 1973) pero esa experiencia
tiene diferentes motivaciones en cada caso.
La peregrinacin y el turismo son formas de viaje que conviven en la
actualidad, y en muchas ocasiones, a penas si se pueden marcar diferencias. En
lo que no se puede plantear dudas es en el hecho de que en las peregrinaciones
histricas se puede ver un antecedente del turismo actual.
a) La peregrinacin: antecedente del turismo.
La peregrinacin es una forma de viaje que se relaciona con el turismo y
se toma precedente del mismo, ya que ambas formas de viaje no son producto
de guerras, ni suponen emigracin por causas econmicas o polticas. Al igual
que el turismo, la peregrinacin es una forma de viaje que es motivada por
razones primordialmente personales.
Desde la Antigedad Clsica existen testimonios sobre peregrinaciones
a santuarios en los que se renda culto a elementos naturales. Tambin en la
cultura hind encontramos este tipo de testimonio, as como en la tradicin
judeocristiana, en la que el fenmeno de las peregrinaciones cobra especial
vigor en la Edad Media, con las peregrinaciones cristianas a Jerusaln, Roma y
a santuarios que albergaban reliquias conocidas en toda la cristiandad como
Santiago de Compostela (Smith, 1992: 6 - 8).
Algunos autores ven un claro precedente del turismo en este tipo de
peregrinaciones histricas. Este es el caso, por ejemplo de Lozato-Giotart (1990:
53), el cual define la peregrinacin como un flujo de frecuentacin turstico
que se produce desde la Antigedad. De este modo ve un claro precedente en
una forma de viaje en la que los aspectos claramente identificables con el
turismo aparecen entremezclados con elementos religiosos. Callizo Soneiro
(1991: 94 - 95), por su parte, habla tambin de flujo turstico al referirse a las
peregrinaciones, viendo en la peregrinacin una forma de expresin religiosa
en la que se puede localizar los orgenes del viaje turstico.
Por otro lado, la peregrinacin no es solamente un precedente del
turismo actual, ya que, tal y como seala Valene L. Smith (1992: 1), si buceamos
en el origen etimolgico de ambos conceptos existe un vnculo entre el trmino
peregrino y el trmino turista.
De esta manera, los trminos peregrinacin y peregrino derivan del latn
peregrinus, peregrina, peregrinum, que sugiere unas interpretaciones tales
como extranjero y no ciudadano, tomando de forma figurativa el
significado de vagabundo, exiliado o viajero, ya que peregrinor era
viajar al extranjero y peregrinator era el viajero, el amigo de viajar.
El trmino turista, por su parte, deriva etimolgicamente del latn
tornus, torni (Vukonic, 1996: 53), y hace referencia a aquel viaje que se realiza
retornando al punto desde el cual se ha partido o a la obligacin de los
peregrinos de realizar la ronda de los santuarios de Roma, que finalizaban, a
modo de torno, en el que haban iniciado el circuito.
A pesar del origen etimolgico de los trminos y de las coincidencias en
las formas de viaje, que permiten afirmar que las peregrinaciones son una
forma de viaje que pueden ser consideradas como precedente del turismo, por
ello se podra identificar al peregrino como viajero religioso y al turista como
aquel que disfruta de unas vacaciones, ya que existe un trasfondo en el cual las
motivaciones por las que se emprenden el viaje son diferentes, aunque, de
hecho, tanto peregrinos como turistas comparten en sus viajes las mismas
infraestructuras, no pudiendo obviar la existencia de afinidades entre las dos
formas de viaje.
b) La peregrinacin: forma actual de viaje.
Como venimos viendo, los lmites entre peregrinacin y turismo son
difusos, mucho ms cuando hablamos de turismo religioso, como veremos
ms adelante. Algunos autores como Boris Vukonic (1997: 53) no dudan en
identificar la peregrinacin con el concepto de turismo religioso, basndose en
el hecho de que el comportamiento de peregrinos y turistas es similar tanto
durante el viaje, como durante la estancia en el destino, diferencindose tan
slo en las motivaciones.
Por otro lado, autores como Nelson Graburn (1983: 16), a pesar de que
coinciden en afirmar que los comportamientos de turistas y peregrinos se
combinan y, por tanto no existe una clara y contundente lnea de separacin
entre ambos tipos de viajeros, dan ms valor al hecho diferencial, y a la idea de
que son los extremos de un continuo de elementos inseparables, como veremos
ms abajo.
Esta propuesta de Graburn, que ser retomada ms adelante de la mano
de Valene L. Smith, supone una respuesta a una aproximacin anterior a estos
conceptos elaborada por Dean MacCannell (1973: 589 - 603) en un estudio en el
que no slo trata de demostrar que la peregrinacin es un antecedente del
turismo, sino que el turismo es una forma actual de peregrinacin.
Aunque esto pueda parecer contradictorio, hay que tener en cuenta que
en la actualidad la religin en las sociedades occidentales, cada vez ms, viene
unida a una opcin personal, transformndose en algo menos serio y solemne
(Turner y Turner, 1978: 35 - 36). Por otro lado, hoy en da la mayor parte de las
peregrinaciones estn organizadas como cualquier otra forma de viaje, de
forma burocratizada, sujeta a las formas modernas de transporte de masas y
medios de comunicacin y organizadas desde agencias de viaje (Turner y
Turner, 1978: 37 - 38).
En resumen, la forma de peregrinacin actual ms caracterstica se
combina con el turismo, y hace referencia a un viaje en el cual se emplean los
medios de transporte modernos y las mismas infraestructuras que en cualquier
otro tipo de viaje.
Esta relacin entre peregrinacin y turismo fue sealada por Turner en
la dcada de los 70 al insinuar que un turista es peregrino en la medida que un
peregrino es turista, a tourist is half a pilgrim if a pilgrim is half a tourist
(Turner y Turner, 1978: 20), existiendo claras coincidencias y relaciones entre la
peregrinacin y el turismo, tal y como lo han expuesto diferentes autores.
As, tal y como plantea Boris Vukonic (1996: 58), desde una tipologa
bsica de los tipos de viaje turstico, definida a partir de las motivaciones, se
puede afirmar que existen espacios de coincidencia. Este autor plantea tres
tipos de viaje turstico: el viaje turstico propiamente dicho; el viaje turstico de
tipo religioso; y otras formas de viaje turstico.
Puede suceder que el viajero combine varios motivos para emprender
su viaje, sin que ninguno de ellos sea ms importante, este viajero se situara
en el espacio 2 de la figura 3.1. Si la motivacin es el descanso, pero tambin
existe un deseo de visitar y conocer espacios religiosos el viajero se localizara
en el espacio 1, siendo una situacin similar a la del espacio 3.
Por otro lado, las formas de turismo cultural se podran situar tambin
en el espacio 1, cuando el viaje turstico se combina con visitas a espacios con
patrimonio religioso, o se podra localizar en el espacio de viajes tursticos,
cuando las motivaciones son ajenas a lo religioso y se visitan espacios
culturales que nada tienen que ver con aspectos religiosos. El turismo
religioso, por su parte, se situara tambin en el espacio 1, ya que es una forma
de turismo cultural en la que el elemento religioso es el ms importante,
mientras que la forma ms usual de viaje religioso, aunque no la nica, sera la
peregrinacin.
Figura 3.1. Interrelaciones entrelas diferentes formas deviaje(Vukonic, 1996: 58).
La relacin entre peregrinacin y turismo no se plasma solamente en
que ambos fenmenos hagan referencia al viaje, sino que, lo ms importante es
que, mediante el viaje, en los dos casos hay una bsqueda de experiencias
autnticas, pero tambin se plantea el debate sobre si esas experiencias son
realmente autnticas (MacCannell, 1973: 593).
As, la peregrinacin puede considerarse como la bsqueda humana, la
exploracin para la autorrealizacin de todas las personas que habitan en un
mundo imperfecto, tal y como viene definida en el diccionario de la lengua
espaola o en el diccionario del uso del espaol en la tercera y cuarta acepcin
respectivamente, peregrinar es el estar en esta vida de paso hacia la eterna.
De esta idea se deriva la definicin de Alan Morinis (1992: 1), para el
cual la peregrinacin surge desde un deseo y desde una creencia, el deseo de
una solucin a los problemas derivados de la condicin humana, y la creencia
de que en algn lugar ms all del mundo conocido existe un poder que
puede superar las dificultades que parecen irresolubles e insuperables aqu y
ahora. Y todo lo que hay que hacer se resume en un viaje, teniendo presente,
adems, que estos viajes sagrados son un aspecto de vital importancia en el
mbito de las religiones complejas.
Se podra establecer un nexo de unin entre ambos tipos de viajeros a
travs de un continuo tal y como propone Valene L. Smith (1992: 4). En este
continuo, como se ve en la figura 3.2., se situaran en un extremo el peregrino
piadoso (a) que realiza una peregrinacin sagrada y en el otro extremo el
turista secular (e) que practicara un turismo, a su vez, nicamente secular.
Entre ambos extremos, la tipologa se completa ubicando en un trmino
medio la actividad de turismo religioso, en la cual, segn predomine el
elemento basado en la fe o basado en lo profano se establecen tres tipos:
- El viajero es ms peregrino que turista (b).
- El viajero es tan peregrino como turista (c).
- El viajero es ms turista que peregrino (d).
PEREGRINACIN TURISMO RELIGIOSO TURISMO
a b c d e
sagrado basado en la fe / basado en lo profano secular
a. peregrino piadoso; b. peregrino>turista; c. peregrino=turista;
d. peregrino<turista; e. turista secular
Figura 3.2. La relacin peregrino - turista (Smith, 1992:4).
Se puede derivar, a partir de la propuesta de Valene L. Smith, que tanto
peregrinacin como turismo son dos formas de viajar en la que peregrinos por
un lado, y turistas, por otro (pero ambos viajeros a fin de cuentas), comparten
una serie de caractersticas comunes, radicando la diferenciacin en las
motivaciones personales. Por tanto, habra que definir cules son las
caractersticas que diferencian peregrinacin y turismo, partiendo de la idea de
que ambos fenmenos son constructos culturales difcilmente comprensibles
sin tener presente la evolucin histrica de cada uno de ellos.
Para concluir este punto, en el que se han ido describiendo los aspectos
ms caractersticos de la peregrinacin entendida como forma de viaje sagrado,
como forma de viaje actual y como precedente del turismo; habra que sealar
una vez ms que, en la actualidad, los peregrinos tienden a viajar en grupos
organizados, en das especficos del ao o segn un calendario
predeterminado, surgiendo una serie de infraestructuras de marketing
alrededor de los santuarios y a lo largo del viaje, as como agencias de viaje
especializadas en la organizacin de itinerarios de peregrinacin y de la
contratacin de los servicios para el desplazamiento hacia el lugar de destino.
Es por ello que cada vez sea ms sencillo percibir las similitudes entre
peregrinacin y turismo que sealar las diferencias, y es en este sentido
tambin, en el que se puede considerar la peregrinacin como una forma de
turismo.
Resumen del captulo 3.
En este captulo 3 se aborda la definicin de la peregrinacin entendida
como una forma de viaje actual y tambin como precedente del turismo.
La peregrinacin tiene una serie de caractersticas propias como es el
destino del viaje, que suele ser un espacio que posee magnetismo espiritual
(Morinis, 1992), que supone un poder de atraccin de personas hacia ciertos
espacios que pueden ser considerados sagrados, en contraposicin a otros
espacios profanos.
En este sentido se considera la peregrinacin como el viaje sagrado,
diferente del turismo precisamente por esa connotacin religiosa. A pesar de
que algunos autores equiparen ambos fenmenos en la actualidad, se puede
hablar de que peregrinacin y turismo se combinan, compartiendo espacios de
coincidencia, pero formando parte de los extremos de un continuo (Smith,
1992).
4. EL TURISMO EN ESPACIOS DE PATRIMONIO RELIGIOSO.
La actividad turstica puede desarrollarse en gran multitud de espacios,
siendo uno de estos el espacio con patrimonio religioso, que en muchos casos
es considerado tambin un bien cultural. Desde el momento en el que los
bienes de patrimonio cultural se convierten en atractivos tursticos se establece
una relacin entre turismo y patrimonio.
Pero para tener constancia de la existencia de un bien de patrimonio
cultural, ste debe ser activado, ya que el uso que se suele dar del mismo,
suele ir unido a determinados intereses econmicos y polticos. Este fenmeno
de activacin patrimonial ha cobrado importancia junto a la masificacin del
turismo, desde el momento en que lo cultural se transforma en objeto del
turismo de la mano del turismo cultural (Prats, 1996: 295 - 296). De esta forma
el patrimonio cultural de una regin puede ser entendido como un potencial
recurso turstico, ya que puede ser transformado de tal forma que su principal
uso sea el turstico (Callizo Soneiro, 1991: 84 - 85).
Hay que sealar tambin la variedad de elementos que se incluyen al
hablar de patrimonio, ya que no slo se hace referencia a los bienes que pasan
de una generacin a otra, sino que incluye tambin todos los elementos que
hacen referencia a la identidad de un grupo, como pueden ser entorno natural,
las formas de vida o el lenguaje. Por ello es imprescindible, desde esta nocin
integral del patrimonio, desarrollar una gestin del mismo que implique
tambin su preservacin (Ministerio de Cultura, 1993: 173).
Las atracciones de tipo cultural se han convertido en objeto de esa
forma moderna de peregrinacin denominada turismo (Richards, 2001: 3).
Esto supone un nuevo uso del patrimonio que hace necesaria una correcta
gestin por parte de las instituciones relacionadas con el turismo cultural, una
gestin que debe suponer no slo la promocin, sino tambin la conservacin y
revitalizacin del patrimonio (Maiztegui, 1996: 26).
El turismo en espacios de patrimonio cultural, por tanto, debe ser
gestionado pensando en evitar que se produzcan los impactos que se han dado
con motivo de otras formas de turismo. Por otro lado hay que ser conscientes
de la variedad de destinos incluidos en esta forma de turismo, entre los que se
incluyen muchos bienes de carcter religioso. Por ello a continuacin se
sealarn las principales caractersticas del turismo cultural, para, en un
segundo apartado, tratar de establecer las peculiaridades del turismo religioso.
4.1. Turismo cultural.
El patrimonio histrico cultural va cobrando cada vez ms importancia,
y uno de los usos del mismo es el turstico. Cuando se habla de turismo
cultural en la actualidad, se hace referencia a dos formas diferenciadas, al que
se centra en el pasado, esto es, la vertiente patrimonial del turismo; y al que se
centra en el presente, en el estilo de vida de las comunidades visitadas. Se
podra decir que, a travs del turismo cultural, el turista trata de comprender
mediante la experiencia la propia cultura y la de otros grupos (Moscardo, 2001:
3 - 4).
As, dada la importancia que va tomando el turismo cultural, es
necesario elaborar definiciones que ayuden a entender y estudiar esa forma de
turismo, que, aunque no nueva, s ha experimentado un aumento de la
demanda de un tiempo a esta parte. Es por ello que los organismos
internacionales relacionados con el mbito del turismo hayan realizado esta
labor de identificar las caractersticas concretas de formas de turismo como el
turismo cultural. La Organizacin Mundial del Turismo no es ajena a esto, y
segn su definicin tcnica
turismo cultural es el movimiento de personas debido esencialmente a
motivos culturales como viajes de estudios, viajes a festivales u otros
eventos artsticos, visitas a sitios y monumentos, viajes para estudiar la
naturaleza, el arte, el folklore, y las peregrinaciones (Richards, 1996: 95).
Desde otros organismos de mbito europeo, como es el proyecto ATLAS
(European Association for Tourism and Leisure Education) o la propia
Comisin Europea tambin se est trabajando en este sentido, y se han
elaborado definiciones de turismo cultural que, en algunos aspectos, coinciden
con la elaborada por la OMT.
As, la Asociacin Europea de Educacin en Turismo y Ocio, ATLAS,
propone dos definiciones. Por un lado, una definicin conceptual segn la cual
el turismo cultural es:
el movimiento de personas hacia lugares de atractivo cultural fuera de
sus lugares habituales de residencia con la intencin de lograr nuevos
datos y experiencias para satisfacer sus necesidades culturales
(Richards, 1996: 23).
Por otro lado, ofrece tambin una definicin tcnica que consiste en
entender el turismo cultural como:
todo aquel movimiento de personas hacia atracciones especficamente
culturales tales como espacios patrimoniales, manifestaciones artsticas
y culturales, bellas artes y artes escnicas fuera de sus lugares habituales
de residencia (Richards, 1996: 24).
En estas definiciones del proyecto ATLAS se hace hincapi en el hecho
del movimiento de personas, afn a cualquier clase de viaje, siendo el destino
cualquier tipo de espacio con atracciones culturales, y siendo el motivo de ese
desplazamiento la satisfaccin de necesidades de tipo cultural.
La Comisin Europea por su parte, en el manual metodolgico para
estadsticas tursticas, propone la siguiente definicin:
El turismo cultural comprende todas las actividades culturales
emprendidas por los visitantes y la oferta de productos para las
visitantes culturales durante su visita (Eurostat, 1998: 26).
De este modo, la actividad cultural, que puede consistir en visitas a
conjuntos artsticos, museos..., puede combinarse con otro tipo de actividades.
La actividad cultural puede ser emprendida como objetivo principal de la
visita, pudindose generar un turismo de tipo cultural partiendo desde un
objetivo que conlleve la idea de salir fuera del ambiente usual. Como vemos,
aqu lo importante es la actividad cultural en s misma, as como la oferta de
productos culturales, aunque dentro de una visita a un espacio concreto.
Tanto el proyecto ATLAS como la Comisin Europea coinciden en el
hecho de sealar que la motivacin principal del desplazamiento o la visita es
la de realizar una actividad cultural, subrayando la primera institucin la
importancia de la satisfaccin de necesidades de tipo cultural, y la segunda las
propias actividades culturales.
De este modo, a la hora de definir el turismo cultural han tenido
presente los elementos de una definicin holista, es decir, la gente, el viaje, los
servicios y actividades que se desarrollan durante la visita, e indirectamente,
tambin los impactos.
Pero no debemos olvidar, por ltimo, que el turismo cultural puede ser
una fuente de presin sobre el patrimonio, y si esta presin es excesiva puede,
incluso, derivar en la destruccin de ese patrimonio. Por ello, junto con el uso
turstico del patrimonio se debe desarrollar una poltica de conservacin, esto
supone que se deben buscar unos criterios de uso que permitan la
sostenibilidad de los recursos (de Miguel y Mir, 2000: 47).
La gestin de espacios con patrimonio cultural requiere la formulacin e
implementacin de planes tanto de conservacin como de accin, as como el
uso de una estrategia de desarrollo econmico y de regeneracin con el fin de
dar un uso a los edificios histricos y proteger el potencial medioambiental del
entorno en el que se localizan.
Para ello es necesaria la colaboracin entre los diferentes niveles
polticos pblicos, en un proceso que debe implicar, adems, una estrecha
colaboracin entre los sectores pblico y privado, en una estrategia coordinada
que busque la revitalizacin de los espacios con patrimonio cultural.
Hay que tener presente tambin que esas estrategias de revitalizacin y
el desarrollo del turismo en los espacios de patrimonio cultural pueden
suponer un beneficio econmico, ya que cabe la posibilidad de que se creen
puestos de trabajo en hoteles, tiendas y otras negocios privados, que pueden
suponer, a su vez, un soporte positivo para las acciones de conservacin del
patrimonio y el desarrollo econmico de la comarca en la que se localice.
Por otro lado, la gestin del patrimonio es importante tambin para el
mantenimiento de una identidad cultural de los centros histricos. Sin
olvidar que los cambios gestionados en el ambiente histrico pueden ser la
clave para su preservacin y sostenibilidad (Pickard, 2001: 6).
Pero, aunque el turismo puede ser un factor de desarrollo para los
centros histricos que albergan bienes culturales, se debe ser consciente de las
necesidades de la sociedad en la que se desarrolla la actividad turstica, ya
que, en ocasiones, la creacin y desarrollo de nuevos servicios supone un
perjuicio para la poblacin local y para el propio patrimonio (Pickard y Thyse,
2001: 288).
Adems, el uso turstico de los recursos patrimoniales puede generar
efectos no deseados, y estos efectos pueden suponer una sobrecarga de la
capacidad turstica, por lo que se vera la necesidad de aplicar un control
sobre el nmero y tipo de visitas. Pero esta no sera la nica medida a adoptar,
ya que se debera incidir tambin sobre los elementos patrimoniales, no slo en
el sentido de su conservacin, sino tambin en su revalorizacin turstica en
busca de una mejora en la calidad de servicios (de Miguel y Mir, 2000: 50 - 52).
Vemos que los espacios con patrimonio cultural tienen diversos usos
que derivan en una gestin mltiple del espacio con el fin de promover un
desarrollo en el que hay que asumir una serie de costes que siempre van junto
a los beneficios. Esa poltica de gestin, adems, debe conllevar el inters por
conservar los bienes patrimoniales as como la identidad cultural que
representan.
No debemos olvidar que una gestin correcta del patrimonio cultural
como recurso turstico tiene que implicar tanto el desarrollo como la
conservacin en bsqueda de la revalorizacin de los bienes patrimoniales a
travs de su uso turstico (figura 4.1.).
ESPACIOS CON
ESPACIOS RELIGIOSOS PATRIMONIO CULTURAL
Otros usos USO TURSTICO Otros usos
GESTIN
CONSERVACIN DESARROLLO
* Patrimonio
* Identidad BENEFICIOS COSTES
cultural
Figura 4.1. Uso turstico del espacio religioso entendido como espacio con patrimonio
cultural (elaboracin propia).
Dentro de los bienes considerados como patrimonio cultural, hay que
tener presenta la importancia de los espacios religiosos, que, como bienes
patrimoniales, son susceptibles de transformarse en recursos tursticos. De este
modo se produce un uso turstico de los espacios religiosos dndose una
forma de turismo que puede ser considerado religioso.
4.2. Turismo religioso.
En qu consiste el turismo religioso? Es una forma de turismo
cultural? Es algo parecido a una peregrinacin? Ya hemos visto los diferentes
nexos de unin que existen entre peregrinacin y turismo, y ahora, tras realizar
una aproximacin a una serie de conceptos clave hasta llegar al de turismo
cultural cabe preguntarse en qu consiste el turismo religioso, y si
realmente se puede hablar de esta forma de turismo de forma diferenciada, o
no es ms que una forma de turismo cultural.
Repasando diversas maneras en las se ha definido el turismo religioso,
la ms sencilla de ellas es partir del hecho de que es una forma de turismo, tal
y como seala Fernndez Fuster (1985: 68), en el cual se realizan
peregrinaciones o romeras a los centros de atraccin de ese carcter, siendo
el mvil la salvacin del alma

. En la misma lnea se define el trmino en el

diccionario de turismo de Montaner, Antiach y Arcarons (1998: 380). Segn
estos autores el turismo religioso es la
actividad turstica que consiste en realizar viajes (peregrinaciones) o
estancias en lugares religiosos (retiros espirituales, actividades
culturales y liturgias religiosas, etc.), que para los practicantes de una
religin determinada supone un fervor religioso por ser lugares
sagrados de veneracin, o preceptuales segn su credo.
Como vemos, los elementos de estas definiciones son: la actividad
turstica, el viaje, la estancia y las motivaciones. As, para Montaner, Antiach y
Arcarons, al igual que para Fernndez Fuster, el viaje es equivalente a una
peregrinacin, y la motivacin es la salvacin del alma. Se define
peregrinacin y actividades religiosas como si fueran una actividad turstica,
pero tal y como hemos ido viendo hasta ahora, aunque turismo y peregrinacin
participen de caractersticas comunes no son exactamente lo mismo.
Por ello, habra que decir que el elemento clave para definir el tipo de
viajero es la motivacin, el factor psicosocial que motiva la necesidad de
emprender un viaje. As, el turismo religioso es una forma de viaje la que la
motivacin principal es la religiosa, sin embargo, pueden darse otro tipo de
motivaciones, tales como la curiosidad o el inters cultural por ciertas formas
de entender el mundo diferentes a la propia.
El turismo religioso participa de caractersticas coincidentes con el
turismo cultural, debido a que la visita se suele realizar en un entorno con
patrimonio cultural, en lugares de culto religioso. Pero tambin hay que tener
presente que las motivaciones no son exclusivamente culturales, ya que para
hablar de turismo religioso deben estar presentes tambin las motivaciones
religiosas, a pesar de que, en la actualidad, el turismo religioso como tal est
ntimamente relacionado con el periodo vacacional y el turismo cultural
(Rinschede, 1992: 53).
En consecuencia, hay que ser conscientes de que no se puede hacer una
distincin rotunda entre un turismo derivado de unas motivaciones culturales
de otro derivado de unas estrictamente religiosas, sino que se da una
multifuncionalidad (Rinschede, 1992: 65), por el hecho de encontrarnos ante
un sistema en el que los elementos se interrelacionan constantemente.
De este modo, el turismo religioso es aquel que viene motivado, en
mayor o menor grado, por cuestiones religiosas, as, a pesar de que el centro
sagrado puede adoptar diferentes formas, tal y como hemos visto
anteriormente, siempre ofrece la oportunidad de satisfacer la necesidad que
genera de contacto con lo divino (Eade y Sallnow, 1991: 7), aunque no podemos
olvidar que el turismo religioso est muy relacionado con otras formas de
turismo, especialmente con el turismo cultural, como venimos diciendo, as
como con el turismo social y de grupos. Adems, el turismo religioso, hoy en
da, participa de las mismas formas de organizacin e infraestructuras que
cualquier otra forma de turismo, lo cual nos lleva, de nuevo, a la caracterstica
de multifuncionalidad del turismo religioso, tal y como seala Rinschede
(1992).
La expresin religiosa es un factor de vital importancia para comprender
las motivaciones que llevan a emprender un viaje, y muchos autores ven en
esta expresin uno de los orgenes del viaje turstico. Hoy en da flujos
tursticos tan significativos como los que se producen a lugares como Lourdes,
Ftima o a espacios como el Camino de Santiago son imposibles de
comprender sino es dentro de una expresin religiosa (Callizo Soneiro, 1991:
44 - 45).
Existen relaciones entre el turismo y la religin, aunque no se puede
afirmar que la vida espiritual sea un producto del tiempo de ocio, ste puede
funcionar como intensificador de las diversas formas de vida espiritual, ya que,
habitualmente esas necesidades espirituales suelen satisfacerse durante el
tiempo de ocio (Vukonic, 1996: 4). Pero no solamente se puede plantear esa
relacin entre tiempo de ocio y vida espiritual, sino que, en cuanto a lo
turstico se refiere, la relacin de las peregrinaciones histricas como
precedente de los viajes tursticos es un aspecto indudable, como ya hemos
visto.
Para definir el turismo religioso, habra que definir dos de los aspectos
ms significativos del fenmeno turstico, como son el propio turista y el
destino turstico, ya que en el caso del desplazamiento las caractersticas
suelen ser muy similares a cualquier otra forma de viaje turstico.
A la hora de definir en qu consiste el turismo religioso hay que tener
presente la importancia del destino, ya que no se puede equiparar el
comportamiento de un turista, que sea definido como religioso, en un destino
con connotaciones religiosas, y el mismo turista en otro tipo de destino
Segn Nolan y Nolan (1989: 4 - 19) los lugares con atractivo religioso se
pueden clasificar en tres tipos: en primer lugar estaran los santuarios de
peregrinacin; en segundo lugar, los espacios religiosos con un carcter
histrico-artstico significativo; y por ltimo estaran los grandes encuentros de
grupos religiosos y las celebraciones de carcter tambin religioso.
Se puede ver que los destinos religiosos no solamente se cien a un
destino con una arquitectura concreta, como sera el caso de los santuarios de
peregrinacin, sino que tambin existen otros espacios visitados por su inters
histrico, su localizacin geogrfica..., y tambin celebraciones religiosas que
pueden ser contempladas desde el punto de vista turstico como un elemento
de atractivo. As el turista religioso, a parte de sus motivaciones, se comporta
durante la estancia en el destino turstico de la misma forma que cualquier otro
tipo de turista (Vukonic, 1996: 57 - 58).
Resumen del captulo 4.
El turismo en espacios religiosos con elementos patrimoniales puede
definirse como turismo cultural o turismo religioso en funcin de las
caractersticas y las motivaciones del viajero.
En el turismo cultural la principal motivacin es la de realizar una
actividad de tipo cultural en un escenario de caractersticas determinadas como
puede ser un espacio religioso con carcter patrimonial.
De la misma forma, el turismo religioso se desarrolla en un escenario
similar, y participa de caractersticas coincidentes con el turismo cultural, pero
las motivaciones ms importantes no son las culturales, sino la expresin
religiosa.
De este modo, nos encontramos que el espacio religioso es un espacio
multifuncional (Rinschede, 1992), en el que, en funcin de los usos y de las
motivaciones que deriven en los mismos nos podemos encontrar con diferentes
formas de turismo.
5. METODOLOGA: UN ENFOQUE ANTROPOLGICO DEL TURISMO.
El santuario de Loiola se inserta en una ruta turstica, la Ruta de los Tres
Templos, que se localiza en tres comarcas guipuzcoanas y que tiene como nexo
de unin tres elementos patrimoniales de carcter religioso: el santuario de
Loiola, la ermita de La Antigua y la baslica de Arantzazu.
De estos espacios destaca especialmente el objeto de estudio de esta
investigacin, el santuario de Loiola, ya que es el centro religioso que ms
visitas recibe y el santuario ms relevante de la provincia de Gipuzkoa.
En el contexto del Pas Vasco, Loiola es uno de los espacios religiosos
de mayor magnetismo espiritual (Preston, 1991: 38 - 40), dada la especial
relevancia del personaje en honor del cual se erige el templo: san Ignacio de
Loiola. Dada esta relevancia, y el atractivo que supone el personaje, nos
encontramos ante un centro de peregrinacin devocional (Morinis, 1992: 10)
que tiene, adems, un uso turstico.
En esta investigacin, por otro lado, no se pierde de vista el hecho de
que el centro de peregrinacin devocional que supone el santuario de Loiola se
inserta, desde un punto de vista turstico, en un contexto ms amplio como
parte del producto turstico denominado Ruta de los Tres Templos.
En este sentido, aunque el estudio de caso se centre en el santuario de
Loiola, en este apartado metodolgico se har tambin referencia a las otras
dos unidades que forman la ruta (la ermita de La Antigua, en la comarca del
Alto Urola, y la baslica de Arantzazu, en la comarca del Alto Deba) con el fin
tener presente la perspectiva global que supone la Ruta de los Tres Templos
como producto turstico estructurado a la hora de analizar el estudio de caso
concreto de Loiola.
Al enfrentarnos al estudio de caso del santuario de Loiola lo hemos
hecho desde una estrategia plural, ya que, en una investigacin de este tipo
hay que plantearse como propsito el explorar, el describir y el explicar el caso
concreto objeto de estudio (Yin, 1994: 3 - 4). Es por ello que al disear la
investigacin, en primer lugar, se ha delimitado el principal objetivo de la
misma; en segundo lugar se ha desarrollado el marco terico y en tercer lugar,
se han elaborado las herramientas para la recoleccin de los datos (Yin, 1993:
45).
Partiendo de las diferentes formas de estudio de caso, hay que
plantearse las caractersticas de la labor que se quiere llevar a cabo. De esta
manera, nos encontramos ante un caso que es principalmente descriptivo, es
decir, ante la descripcin de un fenmeno en un contexto determinado, donde
los aspectos a describir vienen marcados por el marco terico.
El marco terico de referencia es el conceptualizado por Mathieson y
Wall (1986: 14 - 25) el cual explica el turismo como un fenmeno multifactico
compuesto por tres elementos bsicos, que, a su vez, pueden ser tomados
como subsistemas independientes, tal y como plantea Santana (1997: 53 - 58) a
partir de la propuesta terica elaborada por los anteriores autores. Estos
subsistemas son los siguientes
8
:
- El elemento dinmico, entre cuyos componentes destaca la demanda.
- El elemento esttico, que corresponde al destino.
- El elemento consecuencial, que viene definido, principalmente, por los
impactos.
Dado que en nuestro caso nos encontramos ante el estudio y descripcin
de un producto turstico concreto, el santuario de Loiola en la Ruta de los
Tres Templos, se debe recurrir al subsistema conformado por el elemento
esttico del sistema turstico (figura 5.1.), ya que este elemento es el que
describe las caractersticas del destino, hace referencia los agentes implicados
en el desarrollo de las actividades tursticas as como a los propios turistas y
las actividades que desarrollan en el destino.
DEMANDA

8
Tal y como se ha planteado en el apartado 2.1. a travs de la aproximacin al concepto de
turismo como sistema.
CULTURA DEL DESTINO
(como entorno global de
acogida).
* Estructura demogrfica.
* Estructura econmica.
* Organizacin poltica.
* Nivel de desarrollo.
* Procesos
medioambientales.
* Identidad y patrimonio.
AGENTES IMPLICADOS
DESTINO
Generacin de presiones
Capacidad de carga
CULTURA DEL TURISTA.
* Caracterizacin
sociodemogrfia.
* Duracin de la estancia.
* Tipo de actividad turstica.
* Niveles de uso.
* Niveles de satisfaccin.
IMPACTOS DEL TURISMO
Figura 5.1. El elemento esttico del sistema turstico (Mathieson y Wall, 1982: 15;
Santana, 1997: 56).
El elemento esttico est constituido, por un lado, por la cultura del
destino, entendida como entorno global de acogida, y por otro, por la cultura
del turista. Teniendo adems presente el hecho de que el aspecto central del
elemento esttico es el referente a las caractersticas del destino y a los agentes
implicados que lo conforman.
De esta forma, para analizar cada uno de los apartados en los que se ha
subdivido el elemento esttico es necesario recurrir a una metodologa variada.
Este estudio de caso descriptivo requiere la utilizacin de una metodologa
mltiple para conseguir una informacin tan variada. As, los mtodos que se
han empleado son los siguientes: anlisis de datos secundarios; entrevistas a
los agentes implicados; registros fotogrficos; observaciones de
infraestructuras y espacios; observacin participante de los visitantes y
cuestionarios a los visitantes.
A continuacin se presentan de forma detallada los mencionados
mtodos de recogida de datos. Se ha optado por una presentacin de los
mismos a partir de su funcin prctica, es decir, que cada subapartado
corresponde a uno de los componentes del elemento esttico del sistema
turstico aplicado al estudio de caso del santuario de Loiola como destino
turstico, explicando en cada uno los mtodos utilizados con objeto de recoger
la informacin necesaria.
5.1. La cultura del destino como entorno global de acogida.
En primer lugar, hay que describir la cultura del destino como entorno
global de acogida, en nuestro caso, la comarca del Urola Medio, en la que se ha
definido la estructura econmica, social y demogrfica. Otros aspectos de la
cultura del destino son el nivel de desarrollo; el medio ambiente y los aspectos
relacionados con la identidad y el patrimonio, aunque estos puntos no se van a
desarrollar en esta investigacin.
Para la descripcin del entorno global de acogida, se ha desarrollado un
anlisis de datos secundarios a partir de la informacin recogida por el
Instituto Vasco de Estadstica, EUSTAT, en sus indicadores municipales. De
los datos recogidos en estas estadsticas, se han seleccionado los que nos
interesan para describir el entorno global de acogida, incidiendo en las
peculiaridades de la comarca.
Para definir las caractersticas de la comarca se han consultado los
apartados de las estadsticas
9
de poblacin por grupos de edad y sexo y de
poblacin de 16 y ms aos, segn actividad con el fin de describir la
estructura demogrfica de la comarca as como su estructura econmica.
El producto turstico denominado Ruta de los Tres Templos lo forman
tres espacios diferentes localizados en tres comarcas guipuzcoanas. Estas
comarcas son los mbitos de accin de cada una de las agencias de desarrollo
encargadas de la promocin de la Ruta de los Tres Templos, y los municipios
que las componen son las siguientes:
- Comarca del Urola Medio, en la que se localiza el santuario de Loiola,
configurada por los municipios de Azkoitia, Azpeitia y Zestoa.
- Comarca del Alto Urola, en la que se localiza la ermita de Nuestra
Seora de La Antigua, configurada por los municipios de Zumarraga, Urretxu,
Ezkio-Itsaso y Legazpi.
- Comarca del Alto Deba, en la que se localiza la baslica de Nuestra
Seora de Arantzazu, configurada por los municipios de Oati, Aretxabaleta,
Bergara, Antzuola, Arrasate-Mondragn, Elgeta, Leintz-Gatzaga y Eskoriatza.
En estas tres comarcas se localizan un total de 15 municipios, y 3 en la
comarca donde se localiza el santuario de Loiola. Para definir el nivel de
anlisis ms amplio, el comarcal, se han tomado las localidades ms prximas

9
En www.eustat.es
al templo. De este modo, para definir la comarca en la que se localiza el
santuario de Loiola se han tomado los municipios de Azkoitia y Azpeitia.
5.2. Caractersticas del destino.
Al definir las caractersticas del destino, entendido como producto
turstico, sus elementos deben ser tomados como recursos tursticos, ya que,
segn la OMT, el patrimonio se transforma en recurso cuando se interviene
sobre el mismo con el fin de satisfacer las necesidades derivadas de las
motivaciones de los visitantes (Leno Cerro, 1993: 30 - 31). El entorno natural o
el patrimonio cultural de una determinada comarca son, simplemente, un
conjunto de potenciales recursos tursticos, que deben ser transformados para
poder darles un uso turstico (Callizo Soneiro, 1991: 84 - 85).
Para la descripcin de las caractersticas del destino se han tenido en
cuenta los recursos de la comarca y los componentes que inciden en la
consideracin del destino como producto turstico. Con este fin se ha recurrido
al trabajo terico elaborado por Myriam Jansen-Verbeke (1985; 1986) para el
estudio del sistema turstico en ciudades de interior en Holanda.
En el caso de estudio del santuario de Loiola, a pesar de que se trate de
un destino de interior, no nos encontramos en un mbito especficamente
urbano, siendo el marco de referencia el contexto comarcal en el que se localiza
el santuario. Por esta razn, para la descripcin del destino se han adaptado las
herramientas elaboradas por Jansen-Verbeke (1985; 1986), en las que se
diferencian tres niveles a la hora de describir las caractersticas del destino
(vase la figura 2.2.).
Para describir las caractersticas del destino se ha tenido en cuenta, en
primer lugar, los agentes implicados en la gestin y desarrollo de las
infraestructuras tursticas, as como en la administracin del patrimonio. No
hay que olvidar que uno de los aspectos fundamentales del elemento esttico
es la estructura empresarial de acogida, en la que participan tanto el sector
pblico como el privado, incidiendo de forma directa en las caractersticas del
destino, ya que de ellos dependen los componentes secundarios: las
infraestructuras hotelera y comercial del destino; y los componentes
condicionales: la infraestructura turstica, los niveles de accesibilidad y la
organizacin del espacio en el destino.
Dentro de esta estructura se diferencian los agente privados y los
pblicos, as como los administradores del santuario. Sabiendo de la
peculiaridad de los espacios religiosos, en este caso en concreto, hay que
sealar este tercer agente, ya que la administracin del santuario de Loiola es
labor de la Compaa de Jess.
En cuanto a las caractersticas del destino, se han delimitado, por un
lado, los componentes primarios, que corresponden a las infraestructuras
culturales y los espacios al aire libre, y por otro lado los componentes
condicionales: infraestructura turstica, niveles de accesibilidad y organizacin
del espacio.
En este sentido, en primer lugar se define la infraestructura turstica
surgida alrededor del santuario de Loiola, sobre todo a partir de la creacin
del producto turstico Ruta de los Tres Templos: oficinas de informacin,
folletos tursticos y la sealizacin en carreteras sobre el destino y los carteles
en el entorno del santuario para informar al visitante.
Por otro lado se definen tambin los niveles de accesibilidad y la
organizacin del espacio, teniendo en cuenta, la infraestructura de transportes,
que aunque no cambie por la actividad turstica puede ser un apoyo o un
obstculo. Y tambin otros elementos que transforman el espacio para su uso:
los aparcamientos, los servicios o el mobiliario urbano.
Dada la complejidad que supone la descripcin del destino turstico,
para llevar a cabo esta tarea se han desarrollado diferentes mtodos:
entrevistas, anlisis de contenidos, observaciones, registros fotogrficos y
localizacin topogrfica.
a) Entrevistas a los agentes implicados.
Dentro del elemento esttico, las entrevistas se han realizado a
miembros de la estructura de acogida, en este caso en dos contextos: en el
contexto de los agentes pblicos se han realizado entrevistas a los promotores
del producto turstico, esto es, al personal de la agencia de desarrollo comarcal;
y en el contexto de los administradores del patrimonio se han realizado
entrevistas a los directamente responsables del templo.
De este modo, para el santuario de Loiola las entrevistas se han
realizado a personal de la agencia de desarrollo comarcal Iraurgi Lantzen, y a
miembros de la Compaa de Jess. En concreto, se han mantenido una serie
de encuentros con el gestor de Iraurgi Lantzen, as como con los tres jesuitas
encargados de atender a las visitas que llegan a Loiola. Adems se ha realizado
otra entrevista al director del Albergue de Loiola. De este modo, se ha
mantenido contacto con un total de 5 informantes.
El tipo de entrevista que se ha realizado ha sido semiestructurada, y, en
cuanto al contenido de las mismas, los principales temas que se han tratado
han sido los siguientes (anexo I):
- Nmero de visitas y control de esos datos.
- Potencialidad turstica de la comarca.
- Informacin y material de apoyo a la visita para el visitante.
- Acogida al visitante.
- Procedencia de los visitantes.
- Percepcin de las motivaciones de los visitantes.
- Definicin de la oferta turstica.
- Definicin de la oferta religiosa.
- Caracterizacin de las peregrinaciones religiosas como tales.
- La Ruta de los Tres Templos: gestin y desarrollo.
b) Anlisis decontenido delos folletos tursticos y carteles.
Uno de los elementos de comunicacin entre la infraestructura de
acogida y los visitante son, sin duda, los folletos tursticos. Estos folletos nos
aportan la imagen que se quiere transmitir, por lo que el contenido de stos
nos puede aportar una informacin muy interesante.
Con este objetivo, se ha realizado un anlisis de los contenidos de los
folletos tursticos editados por las agencias de desarrollo comarcal, que son un
total de 3 documentos. Para ello, se ha creado una herramienta que nos ha
ayudado a describir y clasificar los tipos de folletos informativos que se han
localizado sobre la Ruta de los Tres Templos, adems de aportarnos
informacin sobre la imagen que de la ruta y de las comarcas se transmite al
visitante.
As, para el anlisis de los folletos tursticos se han establecido diez
categoras (anexo II):
- Localizacin geogrfica: informacin sobre situacin del destino y
distancias a principales ciudades.
- Datos histricos: informacin sobre las etapas de edificacin del
santuario, as como fechas clave sobre su historia.
- Personajes histricos: referencias a personajes mencionados que estn
relacionados con el entorno del santuario.
- Patrimonio monumental: elementos que de forma explcita sealen
aspectos artsticos y elementos descriptivos del patrimonio monumental.
- Paisaje: referencias al entorno natural.
- Valores culturales: recursos e infraestructuras culturales, elementos de
la vida cotidiana, costumbres y gastronoma.
- Puntos de informacin: agentes pblicos encargados de la promocin
del producto turstico y colaboradores.
- Infraestructura de acogida y accesibilidad: alojamiento, restauracin y
transporte en el entorno de acogida.
Otro aspecto fundamental es la localizacin y anlisis de contenido de
los diferentes carteles de sealizacin tanto en carreteras, informando sobre el
destino, como en el propio espacio en torno al templo. En el entorno del
santuario se han podido diferenciar carteles de informacin general y carteles
de informacin turstica. De estos ltimos existen carteles de la Diputacin
Foral de Gipuzkoa y de la Ruta de los Tres Templos. As, al igual que se ha
hecho con los folletos tursticos, y utilizando la misma herramienta, se
proceder al anlisis de contenidos de los elementos de sealizacin.
c) Observacin, registro fotogrfico y localizacin topogrfica.
Para la descripcin de los componentes primarios de las caractersticas
del destino se han desarrollado una serie de observaciones que se recogen de
forma grfica en fotografas. Por otro lado tambin se ha realizado un mapa de
localizacin de los espacios ms prximos al santuario.
Estos mtodos, adems, se han empleado para la descripcin de los
niveles de accesibilidad y la organizacin del espacio, as como para la
localizacin de la sealizacin en el contexto ms prximo al santuario.
A partir de la observacin se han definido las infraestructuras culturales
de la comarca en la que se localiza el santuario de Loiola as como los espacios
patrimoniales. Dentro del patrimonio turstico cultural hay que destacar el
propio templo, en nuestro caso el santuario de Loiola, y a partir de aqu, otros
elementos patrimoniales en el contexto ms cercano primero y en el mbito de
la comarca despus.
Las infraestructuras tursticas creadas en torno a los templos son
indicativas del desarrollo turstico y de la intencin de potenciarlo, por ello es
necesario describir el funcionamiento de las mismas.
De esta forma, al enfrentarnos al anlisis de la infraestructura de
acogida, nos encontramos con una serie de equipamientos que sirven de
elemento de informacin y de comunicacin entre los turistas - peregrinos y
esa infraestructura de acogida.
Una vez definido el patrimonio turstico pasamos a la descripcin de
esas infraestructuras directamente relacionadas con la promocin turstica,
localizando las oficinas de informacin existentes, as como los museos y salas
de exposicin. Esta tarea tambin se desarrollar en los dos niveles, en el
contexto del templo y en el contexto comarcal.
La accesibilidad de la comarca y las comunicaciones en el interior de la
misma y entre cada uno de los espacios que se presentan en la Ruta de los Tres
Templos, son aspectos a tener presentes, ya que, dependiendo de las
condiciones de la infraestructura de comunicaciones y transporte, los visitantes
pueden encontrar el producto ms o menos atractivo. Por ello, hay que
localizar las posibles lneas regulares de transporte que dan acceso al templo,
as como las paradas ms prximas.
Dentro de la organizacin del espacio, por ltimo, hay que describir el
entorno inmediato a cada uno de los templos, esto es, cmo se reparten los
espacios y en qu consiste el mobiliario urbano, sin olvidarnos de las
posibilidades de aparcamiento que existen en la zona.
5.3. La cultura del turista.
Por ltimo hay que sealar tambin que el propio turista y las
actividades que desarrolla forman parte del elemento esttico. De esta forma,
hay que describir las caractersticas del visitante y las actividades que
desarrolla durante el tiempo que dura la visita. Con este fin se ha procedido a
realizar observaciones en 11 grupos de la conducta de los visitantes durante
los meses de abril y mayo, y 211 cuestionarios en junio y septiembre de 2001.
a) Observacin participante.
Para el anlisis de la cultura del turista, es decir, de las caractersticas de
las personas que realizan una visita, se ha realizado una recogida de datos a
partir de observaciones durante los meses de abril y mayo, eligiendo la
muestra al azar.
La observacin ha supuesto acompaar a los turistas durante su visita y
anotar lo ms llamativo de la misma a partir de una pautas marcadas
previamente en unas fichas de observacin (anexo III). A partir de esta
herramienta de observacin se ha recogido informacin sobre los grupos, sobre
el tiempo de las visitas y sobre las caractersticas de las mismas.
Partiendo de que la observacin se ha realizado en un espacio que es
entendido como espacio religioso pero que, a su vez, tiene un uso turstico y
de ocio, se han tenido en cuenta estos aspectos a la hora de recoger los datos
sobre el comportamiento durante las visitas.
As, al elaborar las herramientas de observacin, se ha hecho especial
hincapi en los gestos y acciones que podran hacer intuir ciertos rasgos de
religiosidad por parte de los visitantes, o en concreto en el sujeto de
observacin, o si, por el contrario, esos gestos y acciones estn ms
relacionados con una visita de tipo turstico, como sera el hecho de utilizar
cmaras fotogrficas o de vdeo.
En cuanto a la muestra, dada la dificultad de abarcar todo el conjunto
por parte de un slo observador, se ha realizado un seguimiento minucioso de
un slo sujeto en cada grupo. Para la eleccin de este sujeto de observacin el
observador se ha situado en el exterior del espacio de visita y el sujeto
observado ha sido la ltima persona que entrado en la Santa Casa.
Siguiendo estas pautas, el nmero de observaciones a lo largo del
periodo sealado para ello, han sido un total de 11. Es as como se muestra en
la tabla 5.1., en la que se presentan las observaciones llevadas a cabo en la
Santa Casa por apariencia de edad y gnero del sujeto observado.
Observaciones
Nios 2
Nias -
Jvenes (chicos) 2
Jvenes (chicas) -
Adultos (hombres) 3
Adultos (mujeres) 2
Ancianos 1
Ancianas 1
TOTAL 11
Tabla 5.1. Observaciones individuales realizadas por apariencia deedad y gnero.
Se han realizado estas observaciones en 11 grupos de visitantes. En estos
grupos, cabe decir que se ha tenido contacto con un total de 343 personas, que
se distribuyen segn apariencia de edad y gnero tal y como se reproduce en
las tablas 5.2. y 5.3. respectivamente.
TOTAL
Nios 101
Jvenes 49
Adultos 102
Ancianos 91
TOTAL 343
Tabla 5.2. Total de personas por apariencia de edad en los grupos observados.
Vemos en la tabla 5.2. que los grupos ms numerosos son los de nios y
adultos. Esto es as debido a que el periodo de observacin ha coincidido con
el final del curso escolar, y parte de los grupos observados eran de escolares.
Por otro lado, tambin se han realizado observaciones con grupos de adultos
que viajaban en grupos organizados y grupos familiares.
TOTAL
Femenino 177
Masculino 166
TOTAL 343
Tabla 5.3. Total de personas por gnero en los grupos observados.
En cuanto a la distribucin por gnero, tal y como se desprende de la
informacin contenida en la tabla 5.3., vemos que el grupo femenino es ms
amplio que el masculino, aunque la diferencia no es muy grande.
b) Cuestionarios.
Para una aproximacin mayor a la cultura del turista es necesario
establecer un contacto ms directo, por ello se ha recurrido tambin al
cuestionario para la recogida de datos (anexo IV).
Para la elaboracin de dichos cuestionarios se ha tomado como
referencia los utilizados por la asociacin ATLAS (Richards, 1996) para el
estudio del turismo cultural en el mbito europeo. Se ha adaptado esta
herramienta insistiendo en los aspectos relacionados con los espacios a visitar
y las motivaciones, as como en los datos referidos a la forma de viaje y
estancia. Sin olvidar las caractersticas sociodemogrficas de las visitas.
De esta forma, el cuestionario viene integrado por un total de 19
cuestiones divididas en tres apartados: cuestiones sobre la visita; cuestiones
sobre alojamiento y forma de viaje; y cuestiones sobre datos personales. A
excepcin de las cuestin 9 que es cerrada, todas las dems son cuestiones
abiertas de eleccin mltiple.
Hay que sealar tambin que, dada la variedad de procedencias de los
visitantes que llegan hasta Loiola, esta herramienta se ha elaborado en
castellano, euskara, francs e ingls.
En cuanto a la muestra, prcticamente coincide el nmero de hombres,
ligeramente inferior, y el de mujeres, ya que esta viene compuesta por un total
de 211 visitantes, resultando que 107 han sido mujeres y 104 hombres, el 50,7%
y el 49,3% respectivamente.
Sobre la distribucin por edades, el 35,1% de las personas que han
respondido al cuestionario han sido mayores de 65 aos. El grupo ms
numeroso segn edad ha sido el comprendido entre los 30 y los 64 aos, con
un 20,9% el grupo de entre 30 y 49 aos y un 28,0% el de 50 a 64. Los menores
de 29 aos han sido el 16,1, un 10% de entre 18 y 29 aos y el 6,2% menores de
edad (tabla 5.4.).
Este ltimo grupo de edad es visiblemente ms reducido que los
anteriores, pero esto se puede deber al periodo del ao en el que se ha
realizado el muestreo, ya que durante el curso escolar son numerosos los
centros escolares que visitan el santuario de Loiola, con lo cual es de suponer
que el grupo de los ms jvenes que visitan Loiola anualmente seguramente
ser ms amplio de lo que se puede deducir a partir de los datos recogidos
durante los meses estivales.
Total Porcentaje
< 17 aos 13 6,2%
18 - 29 aos 21 10%
30 - 49 aos 44 20,9%
50 - 64 aos 59 28%
> 65 aos 74 35,1%
Total 211 100%
Tabla 5.4. Visitas que respondieron el cuestionario por grupos de edad.
Sobre la situacin profesional cabe decir que el 42,7% de la muestra son
jubilados, dato que es comprensible si lo unimos al gran nmero de personas
que son mayores de 65 aos. El segundo grupo ms numeroso es el de
empleados con un 33,6%, mientras que las dems categoras no alcanzaron el
10% (tabla 5.5.).
Total Porcentaje
Empleado 71 33,6%
Autnomo 12 5,7%
Pensionista 90 42,7%
Parado 1 0,5%
Labores domsticas 16 7,6%
Estudiante 16 7,6%
Otros 5 2,4%
Total 211 100%
Tabla 5.5. Visitas querespondieron el cuestionario por situacin profesional.
En referencia al nivel de estudios, el grupo ms numeroso es el
correspondiente a los estudios bsicos con un 31,3%, seguido muy de cerca por
el grupo de estudios secundarios, que es de un 30,3%. El grupo de
universitarios es tambin muy alto, siendo los diplomados y licenciados un
22,7% y los universitarios de tercer ciclo un 15,6%, por lo que si sumamos
ambos grupos tenemos un 38,3%, porcentaje que supera a los dos anteriores
(tabla 5.6.).
Total Porcentaje
Graduado o menos 66 31,3%
Estudios medios 64 30,3%
Universitario 1-2 48 22,7%
Universitario 3 33 15,6%
Total 211 100%
Tabla 5.6. Visitas querespondieron el cuestionario por nivel deestudios.
Para completar la caracterizacin sociodemogrfica del conjunto habra
que hablar de las procedencias (tabla 5.7.). Un 46,4% son espaoles procedentes
de casi la mayor parte de las autonomas, superando el 5% los procedentes del
propio Pas Vasco, de Navarra, Madrid, Castilla la Mancha y Aragn; y siendo
superior al 2% los procedentes de Castilla y Len y Catalua. El 10% de las
visitas proceden del mbito del Pas Vasco, mientras que de las comunidades
autnomas prximas viene otro 10%.
En cuanto al resto de procedencias en la muestra destaca el grupo
francs, con un 31,3%. Mientras que en lengua inglesa es mayor el nmero
procedente de EEUU con un 10% que los britnicos, con un 5,7%. A pesar del
condicionante que ha supuesto que los cuestionarios estn elaborados en
francs e ingls, adems de en euskara y castellano, no todas las visitas que han
respondido al cuestionario han sido procedentes de pases en los que el
idioma oficial sea uno de los sealados. Est claro que el idioma es una
limitacin a la hora de ampliar la procedencia de las personas que han
participado en el cuestionario, pero, a pesar de ello, han participado tambin
personas procedentes de Alemania, Filipinas y Japn, as como de pases de
habla inglesa e hispana del continente americano.
Total Porcentaje
Gipuzkoa 12 5,7%
Bizkaia 9 4,3%
Navarra 11 5,2%
La Rioja 3 1,4%
Castilla y Len 7 3,3%
Madrid 12 5,7%
Catalua 5 2,4%
Murcia 1 0,5%
Andaluca 3 1,4%
Extremadura 4 1,9%
Castilla la Mancha 11 5,2%
Galicia 4 1,9%
Asturias 2 0,9%
Aragn 14 6,6%
Total ESPAA 94 46,4%
FRANCIA 66 31,3%
REINO UNIDO 12 5,7%
ALEMANIA 4 1,9%
EEUU 21 10%
LATINOAMRICA 6 2,8%
ASIA 4 1,9%
Total 211 100%
Tabla 5.7. Visitas querespondieron el cuestionario en junio y septiembrede2001 por
procedencia.
Resumen del captulo 5.
El estudio del santuario de Loiola es un caso descriptivo que requiere
de una metodologa plural y variada, por lo que las herramientas
metodolgicas empleadas para el desarrollo de esta investigacin se explican
en funcin de las caractersticas del elemento esttico del sistema turstico.
As, para el anlisis de la cultura del destino como entorno global de
acogida se ha recurrido a un anlisis de datos secundarios a partir de los
indicadores municipales elaborados por el Instituto Vasco de Estadstica, con
el fin de describir la estructura econmica y demogrfica del Urola Medio.
Para el anlisis de Loiola como destino turstico, por un lado se definen
los agentes implicados en el desarrollo turstico de la comarca a travs de
entrevistas a los mismos. Por otro lado, para la descripcin del destino
propiamente dicho, se ha recurrido al anlisis de contenido de folletos y
carteles tursticos; a la observacin de infraestructuras y espacios; y al registro
fotogrfico y localizacin topogrfica de los mismos.
Por ltimo, para describir las caractersticas de los visitantes de Loiola
se han desarrollado observaciones participantes con grupos de turistas y
cuestionarios sobre las visitas en euskara, castellano ingls y francs.
6. EL USO TURSTICO DEL ESPACIO RELIGIOSO EN LOIOLA.
Se suele decir que Ignacio de Loiola es el vasco ms universal, y el
santuario erigido en su nombre uno de los lugares del Pas Vasco ms
reconocido internacionalmente. Qu sucede para que el lugar de nacimiento
de un personaje concreto se transforme en un espacio con magnetismo? Para
tratar de dar respuesta a esta pregunta en el caso concreto del santuario de
Loiola es necesario aproximarse a la vida y obra del personaje en torno al cual
gira el conjunto monumental.
Ignacio de Loiola
1
naci en Azpeitia, Gipuzkoa, en 1491. Tras ser herido
en Pamplona, en 1521, se retir a la casa familiar de Loiola, y fruto de las
reflexiones de su forzoso reposo fue su consagracin como religioso. Entre sus
vivencias destacan la peregrinacin a Tierra Santa, y su poca de estudiante en
Barcelona, Alcal de Henares, Salamanca y Pars. Escribi el libro de los
Ejercicios Espirituales. En 1541 es nombrado primer general de la Compaa
de Jess, fundada por l junto a un grupo de compaeros. Hoy en da la
Compaa de Jess es la orden religiosa ms importante de la Iglesia Catlica
con universidades, colegios, emisoras de radio... en todo el planeta. Ignacio de
Loiola muri en Roma el 31 de julio de 1556.
El colegio y el santuario de Loiola
2
se construyeron en torno a la casa
torre de los Loiola, cedida en herencia a la Compaa de Jess, en 1681. La casa
torre se transforma en Santa Casa, espacio que se transforma, a su vez, en el
lugar central del santuario, en el centro de atraccin para los peregrinos. La
Compaa de Jess ve la necesidad de edificar un santuario que albergue la
gran reliquia que es la casa natal y lugar de conversin del santo. De este
modo, y segn los planos de Carlo Fontana, la obra fue ejecutada por

1
Las biografas sobre Ignacio de Loiola son muy numerosas, entre ellas destacan las de Arteche
(1.941); Prez Arregui (1.956); Iparraguirre y Dalmases (1.982); Garca Villoslada (1.986); y
Tellechea Idgoras (1.987), entre otros.
2
Sobre el santuario de Loiola se pueden consultar las monografas de Astiazarain Achabal
(1.988); Eguillor, Hager y Hornedo (1.991); Gonzlez de Zrate (1.991); o Lpez de Abersturi
(1.997).
arquitectos locales: Ignacio de Ibero, Zaldua y Lecuona, finalizando la
construccin de la baslica en 1766. El conjunto, sin embargo, no ser terminado
hasta finales del siglo XIX, debido a las sucesivas expulsiones sufridas por la
Compaa de Jess. El edificio ser desamortizado y pasar a ser propiedad
del Estado, el cual lo don, a su vez, a la Diputacin de Gipuzkoa. Hoy en da
el conjunto sigue siendo propiedad de la Diputacin Foral, cedido en
usufructo a la Compaa de Jess, a excepcin de la Santa Casa, donada a la
Compaa con motivo del V Centenario del nacimiento de Ignacio de Loiola
en 1991.
Loiola es un espacio con magnetismo espiritual (Preston, 1992) debido
al hecho de que un personaje concreto, Ignacio de Loiola, en un momento
histrico determinado, 1521, es protagonista de una experiencia religiosa que
lo transforma. Fruto de esa experiencia el personaje dar un giro radical a su
vida, convirtindose el espacio concreto donde se produce ese cambio en un
lugar de enorme atractivo que provoca la llegada de numerosos peregrinos.
Estos peregrinos, que visitan Loiola desde, al menos, el siglo XVII
3
,
tienen como principal objetivo de la visita conocer el lugar donde naci y vivi
san Ignacio de Loiola y el santuario construido en su honor, por lo que nos
encontramos ante una forma de peregrinacin, en terminologa de Morinis
(1992), de tipo devocional.
Como se ve, la casa torre se transforma en espacio sagrado por la
transformacin del personaje. Este espacio sagrado posee un fuerte
magnetismo espiritual por lo que pronto acuden a l peregrinos interesados
por conocer el espacio concreto de la transformacin. Ante este hecho se ve la
necesidad de construir un santuario en torno al espacio sagrado. Con el tiempo
el santuario es considerado un bien patrimonial reconocido, y junto con los
peregrinos acuden tambin los turistas atrados y motivados por el inters
cultural e histrico del conjunto, formando, turistas y peregrinos un solo grupo
a nivel de infraestructuras, aunque diferentes segn las motivaciones. En

3
El edificio de la Hospedera se construye en 1690 junto a la casa-torre de los Loiola con el fin de
dar alojamiento a los peregrinos que llegaban a visitar el lugar.
consecuencia, el espacio religioso es ofertado tambin como espacio turstico,
crendose un producto de turismo cultural que se plasma en la Ruta de los
Tres Templos.
En la actualidad el santuario de Loiola es un de los lugares ms
significativos y visitados en el Pas Vasco, tanto por su renombre internacional,
como por su valor patrimonial, as como por la importancia del personaje que
representa y por la obra que emprendi. As, Loiola es un lugar que tiene un
atractivo turstico, cultural y religioso, pero desde la Compaa de Jess no se
hace una oferta turstica, queda bien claro que no se hace ningn tipo de
publicidad, a pesar de que se sienten que se da una infrautilizacin del
patrimonio. La publicidad y la creacin de un producto turstico viene por
otros cauces. Esa es labor de otro de los componentes del elemento esttico: la
agencia de desarrollo comarcal Iraurgi Lantzen.
Teniendo presente lo expuesto hasta aqu, analizaremos ahora las
caractersticas de Loiola tanto como destino turstico, como lugar de
peregrinacin a partir de la teora de sistemas aplicada al estudio del turismo.
Tal y como se ha descrito en el apartado metodolgico, se ha tomado en
consideracin el elemento esttico del sistema turstico a la hora de abordar el
estudio de caso del santuario de Loiola, por lo que se van describir, en primer
lugar, cules son las caractersticas generales de la cultura del destino,
entendida sta como el entorno donde se localiza el santuario de Loiola. En
segundo lugar se proceder al anlisis de los agentes implicados en el
desarrollo y gestin de Loiola como producto turstico, as como al anlisis de
las caractersticas del destino. Por ltimo, pero no por ello menos importante,
se analizan las caractersticas de la cultura del turista, a partir de los datos
recogidos en el santuario de Loiola mediante las observaciones y los
cuestionarios descritos en el apartado metodolgico.
6.1. La cultura del destino como entorno global de acogida: el Urola Medio.
El santuario de Loiola no es un elemento aislado, ya que se localiza en
un espacio concreto que debe ser tenido en cuenta para entender cmo se
produce la creacin del producto turstico. El entorno en el que se encuentra el
santuario no se reduce al espacio ms cercano, sino que engloba a la propia
comarca guipuzcoana en la que se localiza: el Urola Medio.
Pero, es el Urola Medio una comarca con potencialidad de desarrollo
de actividades tursticas? Partiendo de esta pregunta problemtica se pueden
derivar otras dos, una relacionada con la evolucin social de la comarca y otra
con el patrimonio histrico cultural:
- Existe una variedad y riqueza del patrimonio histrico, artstico y
monumental en la comarca que sea atractiva para el forneo?
- Se observa en el Urola Medio una tendencia, a nivel de sectores de
ocupacin, hacia la terciorizacin de la sociedad?
La primera de las cuestiones ser abordada ms adelante a la hora de
describir las caractersticas del destino en referencia al patrimonio turstico
de la comarca. En cuanto a la segunda cuestin, habra que definir la cultura
del destino como entorno global de acogida, entendiendo este entorno
global donde se localiza el santuario de Loiola como la comarca del Urola
Medio en su conjunto, en la que se localizan las localidades de Azpeitia,
Azkoitia y Zestoa. El santuario, por su parte, se localiza en el barrio azpeitiarra
de Loiola, a 2 km del centro urbano de Azpeitia y a 3 del de Azkoitia, mientras
que la localidad de Zestoa, a 10 km, queda ms alejada del conjunto.
Teniendo en cuenta esto, a partir de los datos recogidos por la agencia
de desarrollo comarcal Iraurgi Lantzen en el Urola Medio, se podra realizar
una aproximacin general a las caractersticas de la comarca. As, a partir de las
reas Funcionales del Territorio identificadas en las Directrices de Ordenacin
Territorial (DOT) elaboradas por el Gobierno Vasco (Directrices de Ordenacin
Territorial, 1992: 195 - 200), la comarca del Urola Medio se localiza en el rea
Funcional de Zarautz-Azkoitia-Azpeitia, correspondiente a la comarca Urola-
Costa.
En este espacio delimitado por las DOT se pueden diferenciar dos
subespacios, el Urola Medio por un lado, y la Costa y Bajo Urola. La comarca
del Urola Medio se encuentra en el interior de Gipuzkoa, en la zona intermedia
del ro Urola, componiendo la base territorial de la zona los municipios de
Azkoitia, Azpeitia y Zestoa. Esta es una comarca bicfala, ya que Azkoitia y
Azpeitia son las poblaciones con un mayor peso especfico a nivel de
poblacin, actividad econmica y servicios.
Desglosando las caractersticas principales de cada municipio, Azkoitia
tiene una extensin de 55,4 km, siendo un municipio de carcter
fundamentalmente industrial, destacando la actividad en torno a los aceros
especiales y a la mquina herramienta, que sustituyeron las actividades
centradas en la industria textil y alpargatera. Azpeitia es el municipio ms
extenso con 70,1 km, caracterizndose, en el mbito econmico, por un mayor
peso tambin del sector secundario, en el que destacan la industria del mueble
y los aceros comunes, siendo el municipio donde se localiza el santuario de
Loiola. Zestoa tiene 43,5 km y se caracteriza por tener un carcter rural muy
marcado y un elevado ndice de dispersin de la poblacin, as como por el
inters que supone las aguas termales y el Balneario de Cestona.
Esta es una primera aproximacin a la realidad del Urola Medio, pero
esta aproximacin se debe ampliar con los datos que se ofrecen en los
Indicadores Municipales Elaborados por EUSTAT
4
. Es interesante tener
presente el nivel de ocupacin y los sectores de mayor importancia,
observando, a su vez, las tendencias que se dan, y si estas tendencias
corresponden con las que se dan en la Comunidad Autnoma Vasca como
marco de referencia o existen datos peculiares en el Urola Medio.
En este sentido, el sector industrial sigue siendo el de mayor peso en la
comarca (grfico 6.1.), aunque le sigue muy de cerca el sector servicios. En
menor medida la poblacin ocupada en la construccin y en la agricultura. Por
otro lado, a pesar de la importancia de la industria tanto en Azpeitia como en

4
Los datos del Instituto Vasco de Estadstica, EUSTAT, sobre las localidades de Azkoitia y
Azpeitia se han consultado en su pgina web: www.eustat.es
Azkoitia el sector servicios est en crecimiento, y, como podemos observar en
el grfico 6.1., en Azpeitia la diferencia entre ambos sectores es muy reducida.
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
50%
I
n
d
u
s
t
r
i
a
S
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C
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n
A
g
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i
c
u
l
t
u
r
a
AZPEITIA
AZKOITIA
Grfico 6.1. Poblacin ocupada segn ramas de actividad en Azpeitia y Azkoitia, 1996
(EUSTAT).
En cuanto a la estructura demogrfica, el Urola Medio cuenta con una
poblacin aproximada de unas 25.000 personas, repartindose la mayora de la
poblacin entre las localidades de Azkoitia y Azpeitia, siendo esta ltima la
que ms habitantes alberga. Las tasas de crecimiento son muy limitadas (tabla
6.1.), y se puede hablar de un estancamiento, incluso en Azkoitia se observa un
ligero descenso de poblacin en el periodo 1991 - 1996.
AZPEITIA 1991 1996 AZKOITIA 1991 1996
0 - 19 aos 3830 3253 0 - 19 aos 2600 2187
20 - 64 aos 7982 8458 20 - 64 aos 6485 6347
> 64 aos 1615 1825 > 64 aos 1427 1716
Total 13427 13536 Total 10512 10240
Tabla 6.1. Poblacin por edad en Azpeitia y Azkoitia, 1991 - 1996 (EUSTAT).
Se puede hablar de una relacin entre las tendencias del Pas Vasco en
general, y el Urola Medio en particular, tanto en ocupacin por ramas de
actividad como en la evolucin de la poblacin. Hay que sealar que el sector
industrial tiene un peso especfico en el Urola Medio, por otro lado, el sector
servicios est en proceso de crecimiento, por lo que podra esperarse que el
sector turismo fuera un rea de desarrollo, es decir que existe un potencial en
el mbito de las actividades tursticas. Muestra de la potencialidad del sector
turstico en el Urola Medio es la iniciativa que conlleva la Ruta de los Tres
Templos que implica a la comarca en un proyecto intercomarcal novedoso en
el Pas Vasco.
6.2. Agentes implicados en el desarrollo turstico del Urola Medio.
El proyecto Ruta de los Tres Templos tiene un contenido de carcter
turstico-religioso, por el hecho de que se plantea la promocin turstica de las
comarcas en las que se desarrolla, pero tambin se inserta en un contexto de
carcter religioso, puesto que gira en torno a tres iglesias. Y, a su vez, tambin
pretende potenciar, a partir de ese eje, los valores culturales y el patrimonio
cultural y artstico de las tres comarcas que estn en torno a los templos.
De esta forma, cada uno de los templos tiene un significado religioso,
pero tambin cultural y monumental importante, ya que, por un lado, son
monumentos de renombre en el Pas Vasco, y por otro, son la expresin de la
religiosidad en tres momentos de la historia vasca y guipuzcoana, expresada
mediante tres estilos arquitectnicos distintos. Adems del significado
religioso existe tambin una dimensin sentimental, ya que san Ignacio de
Loiola es patrono de Gipuzkoa y Bizkaia, y Arantzazu patrona de Gipuzkoa.
El proyecto, por su parte, pretende respetar y valorar ese contenido
religioso y sentimental, pero, a su vez, potenciar y atender el turismo, para
que, a travs de los templos, los visitantes conozcan las comarcas y se interesen
por el entorno paisajstico y cultural.
Por ello, para la puesta en valor y potenciacin del producto turstico, es
necesaria la colaboracin entre los agentes privados y los pblicos. La gestin
de espacios con patrimonio cultural requiere un compromiso poltico a todos
los niveles, a travs de ayudas econmicas, elaboracin de planes de accin y
desarrollo, y una intensa colaboracin entre los sectores privado y pblico
(Pickard y Thyse; 2001: 280).
En la gestin del santuario de Loiola, as como el desarrollo de la
comarca del Urola Medio como destino turstico, participan tanto agentes
privados como pblicos. Dentro del sector privado hay que sealar el
desarrollo de las infraestructuras hoteleras en la comarca, destacando la
creacin de espacios especficos por parte de la Compaa de Jess, como
responsable directa de la administracin del santuario.
En cuanto al sector pblico, nos encontramos con que el desarrollo
turstico del Urola Medio es una de las funciones que desempea la agencia de
desarrollo comarcal, Iraurgi Lantzen, siendo una de las prioridades de la
agencia el desarrollo del producto turstico Ruta de los Tres Templos.
a) Agentes privados: hostelera.
Aunque no el nico, uno de los ejes privados principales a la hora de
establecer el inters de un destino turstico es el sector hotelero. Otros sectores
que habra que tener en cuenta son el comercial, reducido a unas cuentas
tiendas de recuerdos en el contexto del santuario, as como las empresas
relacionadas con las gestin turstica, no desarrolladas en el Urola Medio.
A la hora de crear un producto turstico hay que tener presente, entre
otros factores, las posibilidades de alojamiento en la comarca, que, en el caso
de la comarca guipuzcoana del Urola Medio, vienen definidas por los
establecimientos sealados en la tabla 6.2. Repasando la oferta hotelera de la
comarca, se ve que existe variedad, aunque el nmero de emplazamientos es
limitado y est poco implicado en el desarrollo turstico, tal y como expresa el
estudio desarrollado por Iraurgi Lantzen en 1990 (Arregui y Elorza: 1990).
AZKOITIA AZPEITIA ZESTOA
Hotel *** Arocena
Balneario de Cestona
Hotel ** Loiola Arteche
Hotel *
Hostal ** Irubide
Hostal * Eskusta
Agroturismo Laja Antxieta - Torre Zelaikoa
Agina
Tolarre - Berri
Albergue Loiola
Tabla 6.2. Oferta dealojamientos en el Urola Medio (Iraurgi Lantzen, 1999).
En el Urola Medio, en el entorno del santuario de Loiola se pueden
sealar dos tipos de infraestructuras hoteleras diferenciadas por la forma de
gestin. Por un lado estara la oferta hotelera tpica, representada por hoteles,
hostales y centros de agroturismo, y por otro la infraestructura gestionada por
la Compaa de Jess, que trata de ser una forma de alojamiento ms
econmica y prxima al santuario, para un tipo de visitas que est ms
relacionado con los aspectos religiosos que con los tursticos.
Si nos centramos en la oferta de las localidades de Azkoitia y Azpeitia,
observamos que nos encontramos ante una oferta muy limitada, compuesta por
alojamientos de una categora intermedia y de agroturismos: en Azpeitia se
localizan el Hotel Loiola de dos estrellas; el Hostal Eskusta de una estrella; y
el agroturismo Antxieta Torre. En Azkoitia, por su parte, se oferta el Hostal
Irubide de dos estrellas y el agroturismo Laja.
En cuanto a la capacidad de los establecimientos hay que sealar que el
Hotel Loiola, en Azpeitia, puede albergar a 66 personas; el Hostal Eskusta
tiene una capacidad para 16 personas y el agroturismo Antxieta Torre para 8
personas. En Azkoitia, el Hostal Irubide tiene una capacidad para 30 personas,
y el agroturismo Laja puede alojar a 12 personas. La capacidad total de la
comarca es, por tanto, de 126 plazas.
Como se expresa en la tabla 6.2., la infraestructura hotelera del Urola
Medio cuenta adems con los establecimientos que existen en torno al
Balneario de Cestona. La de Zestoa es una oferta de calidad y con tradicin,
que supone un complemento a la infraestructura ms cercana al santuario de
Loiola.
Pero la infraestructura hotelera de la comarca es ms amplia, ya que
dentro de esta oferta de alojamientos destaca el Albergue de Loiola, un
establecimiento que depende del santuario de Loiola. El albergue naci en al
ao 1990, como una propuesta de acogida a todos cuantos deseen acercarse a
la tierra de Ignacio de Loiola para, a travs de un mejor conocimiento del lugar
y de la experiencia que vivi Ignacio de Loiola en estos lugares, profundizar en
el propio camino vital y el modo de recorrerlo creativamente
5
.
La finalidad del albergue de Loiola, por lo tanto, es la de posibilitar la
existencia de un lugar de acogida para gente joven en el entorno del santuario
de Loiola. De este modo, el Albergue de Loiola tiene un carcter de centro de
acogida para los peregrinos, aunque, tambin tenga otros usos. Tal y como se
ve en las cifras relativas a 1999 es una infraestructura muy utilizada (tabla 6.3.).
Mes N de personas
ENERO 468
FEBRERO 336
MARZO 632
ABRIL 854
MAYO 241
JUNIO 999
JULIO 1.035
AGOSTO 377
SEPTIEMBRE 248
OCTUBRE 417
NOVIEMBRE 446
DICIEMBRE 444
TOTAL 6.497
Tabla 6.3. Ocupacin del Albergue de Loiola durante 1.999 (elaboracin propia a
partir de los datos aportados por el director del Albergue de Loiola).
Teniendo en cuenta que la capacidad del albergue es de 123 plazas el
nmero de personas que han pasado por el lugar es considerable. De hecho los
niveles de ocupacin han sido muy altos a lo largo de todo el ao, destacando
los meses de abril y julio con 854 y 1035 personas respectivamente.
En cuanto a las caractersticas especiales del Albergue de Loiola, hay
que sealar a qu tipo de grupos se ofertan las instalaciones. Segn nos ha
informado el director del albergue, un tanto por ciento mayoritario son grupos
que vienen para conocer el entorno religioso de Loiola: la casa de san Ignacio
de Loiola, la capilla de la conversin, la baslica, y tambin la comarca
relacionada con la vida del santo, ya que todo lo que recuerde a Ignacio de
Loiola es, diramos, el atractivo para la gente que viene al albergue
6
.
Son grupos que tienen un planteamiento de peregrinacin, que buscan
la cercana del personaje: Ignacio de Loiola y lo que ha significado en la
historia religiosa, aunque sin olvidar los aspectos culturales. Estos grupos
proceden, principalmente, de colegios de jesuitas de toda Espaa y de toda
Europa. A estos grupos de colegios y de parroquias de ambiente jesuita hay
que aadirles tambin otro tipo de gente que viene por el entorno, no
solamente religioso, sino tambin por el propio atractivo de la comarca. Son
grupos procedentes de colegios, y tambin parroquias, principalmente de
Gipuzkoa y de Bizkaia.
Adems del Albergue de Loiola, existe otro centro vinculado al
santuario que es la Hospedera. Este es uno de los edificios ms antiguos del
conjunto de Loiola, construido en 1690 con el fin de utilizarse como lugar de
acogida para los peregrinos. Posteriormente el edificio ha tenido diferentes
usos recobrando su uso originario a partir de 1998. Este edificio ha sido
totalmente renovado en los ltimos aos y ha vuelto a abrir sus puertas en
julio de 2001
7
con capacidad para 65 personas.
Como vemos, existen diferentes formas de alojamiento en el entorno del
santuario de Loiola. Esta es una de las bases fundamentales para el desarrollo
de la actividad turstica en la comarca, aunque debe existir, adems, una

5
De la entrevista con el director del Albergue de Loiola.
6
De la entrevista con el director del Albergue de Loiola.
7
Debido a su reciente apertura y al hecho de que todava no se dispone de datos sobre la
estrecha colaboracin con los agentes pblicos para que el producto sea
atractivo para los visitantes.
b) Agentes pblicos: la agencia de desarrollo comarcal.
En cuanto a los agentes pblicos implicados en la gestin del Santuario
de Loiola se refiere, hay que definir varios niveles. En primer lugar habra que
hablar de la titularidad del conjunto monumental. En la actualidad el edificio
de la baslica es propiedad de la Diputacin Foral de Gipuzkoa, es por tanto
un patrimonio provincial.
Pero es la Compaa de Jess la que, en usufructo, gestiona los usos del
conjunto. Por su parte el edificio de la Santa Casa, la antigua casa-torre de los
Loiola, en la actualidad es propiedad de la Compaa de Jess, ya que en 1991,
con motivo del V centenario del nacimiento de san Ignacio de Loiola la
Diputacin Foral de Gipuzkoa cedi la titularidad del edificio ms insigne del
conjunto.
Por otro lado, el santuario de Loiola se localiza en la comarca
guipuzcona del Urola Medio, siendo la agencia de desarrollo Iraurgi Lantzen
8
el agente pblico responsable de gestionar Loiola como producto turstico en
la comarca.
Iraurgi Lantzen es una agencia de desarrollo comarcal con forma jurdica
de sociedad annima pblica, y los titulares de la misma son los
Ayuntamientos de Azkoitia y Azpeitia. Su objeto social es la promocin y el
fomento de la comarca del Urola Medio, siendo actuaciones propias de la
agencia todas aquellas que tienen que ver con la promocin econmica de la
comarca, entendida esta como los mbitos municipales de Azkoitia y Azpeitia
9
.
Desde estos presupuestos, la agencia de desarrollo local, en
colaboracin con la agencia del Alto Urola, Uggasa, y la Mancomunidad del
Alto Deba, desarrollan el proyecto denominado Ruta de los Tres Templos.

Hospedera, sta no se incluye en la tabla 6.2.
8
Iraurgi Lantzen significa trabajando Iraurgi. El valle de Iraurgi es el nombre con el que
histricamente se haca referencia a la actual comarca del Urola Medio.
Con el fin de dar a conocer esta ruta las agencias de desarrollo han elaborado
una serie de folletos tursticos y han promovido la elaboracin de paneles
informativos en el entorno de cada templo con el fin de orientar al visitante. En
el contexto del santuario de Loiola, adems, la agencia de desarrollo Iraurgi
Lantzen habilita un punto de informacin durante los meses de verano.
A continuacin se describirn los principales elementos patrimoniales
en el contexto del santuario de Loiola, as como las infraestructuras tursticas
que se han sealado.
6.3. El santuario de Loiola: caractersticas del destino.
El objetivo general del producto turstico Ruta de los Tres Templos es
la puesta en valor, promocin y comercializacin turstica del patrimonio
religioso, artstico-monumental y cultural de las comarcas de Urola Erdia,
Urola Garaia y Deba Garaia, que gira en torno al santuario de Loiola, la ermita
de La Antigua y el santuario de Arantzazu
10
.
Teniendo en cuenta este objetivo general, las agencias de desarrollo de
las comarcas se han marcado una serie de objetivos con sus correspondientes
acciones desde dos mbitos de actuacin diferenciados. Por un lado habra que
hablar de la promocin y comercializacin del producto turstico; y por otro
estara la puesta en valor y mejora del mismo.
A partir de la definicin de los objetivos a cubrir, las agencias de
desarrollo se han plantado una estrategia de accin que parte del anlisis del
mercado para elaborar los planes de accin concretos con el fin de dar al
producto una posicin en el mercado.
Este posicionamiento en el mercado viene definido por las
caractersticas de Loiola como destino turstico en el contexto de la Ruta de los
Tres Templos, por lo que hay que conocer, por un lado, los elementos
patrimoniales existentes en el contexto del santuario, y la infraestructura
turstica que se ha desarrollado en torno al mismo, por otro lado.

9
Datos aportados por el gestor de la agencia de desarrollo comarcal Iraurgi Lantzen.
10
De la entrevista con el gestor de Iraurgi Lantzen.
Las condiciones de la comarca del Urola Medio y el entorno del
santuario de Loiola son susceptibles de transformarse en recursos tursticos.
Dentro de las condiciones del destino, por un lado, hay que describir los
componentes primarios, que son los relacionados con los espacios fsicos,
tanto de actividad como de ocio, entre los que destacan las infraestructuras
culturales, los espacios patrimoniales y los espacios al aire libre. Por otro lado
estn los componentes condicionales, que hacen referencia a las
infraestructuras tursticas: oficinas de informacin, folletos tursticos y
sealizacin; los niveles de accesibilidad: infraestructuras de comunicacin y
transporte pblico; y la organizacin del espacio: distribucin de
aparcamientos y caractersticas de los espacios al aire libre
11
.
6.3.1. Componentes primarios del destino turstico:
En la comarca del Urola Medio y en el entorno del santuario de Loiola
existen una serie de equipamientos que pueden ser entendidos como recursos
tursticos si se desarrolla una gestin apropiada. Los espacios patrimoniales,
los parques, zonas verdes y zonas peatonales son escenarios en los que se
pueden realizar actividades de ocio y que forman parte de un producto
turstico elaborado. Pero tambin hay que incluir los museos, las salas de
exposiciones, las bibliotecas... que son infraestructuras culturales. As, entre los
componentes primarios del destino turstico, hay que diferenciar, por un lado,
los espacios patrimoniales, y por otro, las infraestructuras culturales.
a) Espacios patrimoniales.
El principal elemento del producto turstico en el Urola Medio es el
santuario de Loiola, que forma parte de los monumentos nacionales de
Euskadi. Como tal, el santuario es un espacio con carcter histrico y artstico
significativo, siendo esta una de las caractersticas que sealaban Nolan y

11
En la figura 2.2. se han desarrollado las caractersticas del destino, entendido como eje central
del elemento esttico del sistema turstico, y cada uno de los componentes del mismo.
Nolan para considerar el atractivo de los espacios religiosos (1989), pero,
adems, el santuario de Loiola es un centro de peregrinacin.
Como centro de peregrinacin, si tenemos en cuenta las caractersticas
de la comarca, podemos decir que nos encontramos ante un centro de
peregrinacin excntrico (Turner y Turner, 1978), ya que el Urola Medio no es
un espacio central en s mismo, a pesar de que el santuario s que sea un
espacio con magnetismo, tal y como se ha sealado anteriormente.
Si nos centramos en el carcter histrico y artstico del santuario de
Loiola, el conjunto es uno de los ms importantes del Pas Vasco, y sin duda el
monumento barroco de mayor relieve. El edificio se construye en dos etapas
alrededor de la casa-torre de los Loiola, denominada Santa Casa por tratarse
del lugar donde naci Ignacio de Loiola. La primera etapa de construccin se
inicia en 1688, y se prolonga hasta 1767, ao en el que la Compaa de Jess es
expulsada por Carlos III. A partir de ese momento se paralizan las obras del ala
norte, que era la zona que estaba inacabada. A lo largo del siglo XIX los
jesuitas regresan y son expulsados en varias ocasiones. En 1836 se desamortiza
el colegio y el santuario de Loiola que pasar a manos de la Diputacin de
Gipuzkoa. Las obras finalizarn definitivamente en 1888. En 1885 la Diputacin
cede por 60 aos el uso del santuario a la Compaa de Jess, renovndose la
cesin en 1945 hasta el ao 2005.
En la actualidad los visitantes que llegan a Loiola pueden acceder a
varios espacios dentro del santuario: la baslica, en obras desde finales de 1999,
pero abierta al pblico; la Santa Casa desde la cual se accede a una
exposicin sobre la vida de san Ignacio; y el Museo de Arte Sacro, de uso
limitado debido a las obras de la baslica y el uso de ese espacio para actos
litrgicos. Por otro lado en el propio contexto de Loiola se localiza el casero
Errekarte, lugar de nacimiento del beato Francisco Garate. En este espacio se
puede visitar la casa que, no slo es un espacio religioso, sino que tambin es
un pequeo museo etnogrfico que refleja las formas de vidas relacionadas con
el casero.
Todos estos espacios sealados en el contexto del santuario de Loiola,
gestionados por la Compaa de Jess, son de acceso libre, ya que no se cobra
ningn tipo de entrada por su visita. Este es un aspecto de vital importancia
para la comunidad de jesuitas de Loiola, conscientes de que, a pesar de
considerar el santuario un espacio fundamentalmente religioso, existen visitas
que no tienen ningn tipo de motivacin en ese sentido. De este modo,
mediante la gratuidad, se pretende transmitir ese aspecto religioso, dejando a
la voluntad del visitante la posibilidad de depositar una limosna para el
mantenimiento del conjunto: ni pedir, ni rehusar, agradecer muy cordialmente
lo que nos quieran dar
12
.
En cuanto al contexto ms amplio que supone el Urola Medio, existe una
relacin muy estrecha con todo lo que supone el santuario de Loiola,
existiendo elementos de la vida de san Ignacio tanto en Azpeitia como en
Azkoitia. Otros espacios a visitar relacionados con san Ignacio seran el
hospital y ermita de La Magdalena en Azpeitia y la casa Balda en Azkoitia.
Por otro lado, existen importantes bienes de patrimonio cultural en
ambas localidades: las iglesias parroquiales, las casas consistoriales o
interesantes casas solariegas como las de Antxieta, Enparan o Basozabal en
Azpeitia; y Floreaga, Idiakez, Insausti o Balda en Azkoitia.
Tampoco debemos olvidar la riqueza paisajstica de la comarca,
elemento que se quiere subrayar en la campaa de promocin de la ruta que se
inserta en el programa de Gipuzkoa por dentro, como veremos.
b) Infraestructuras culturales y dediversin.
Por otro lado, a pesar de la existencia de bienes patrimoniales de inters
en la comarca, el acceso a ellos es limitado. Debe existir la posibilidad de
poder visitar los mismos, as como otras infraestructuras como museos o salas
de exposiciones, con un horario definido de apertura al pblico, que permitan
articular diferentes visitas en el entorno del santuario de Loiola.

12
Comenta uno de los jesuitas que atiende a las visitas en Loiola.
En este sentido, en Azpeitia existen distintas ofertas como son el Museo
Vasco del Ferrocarril, el Museo del Medio Ambiente y el hecho de que la casa
Antxieta sea una sala de exposiciones o la biblioteca y casa de cultura se
localice en la casa-torre Enparan. En Azkoitia, por su parte, se localiza el
Museo de San Martn de Iraurgi, pero con un horario de apertura al pblico
reducido a los fines de semana, y las salas de exposiciones de Etxe Beltz y
Torre Zuri.
En cuanto a las infraestructuras de diversin hay que destacar,
brevemente, la proximidad del Balneario de Cestona, as como la existencia de
un total de tres salas de cine y teatro en los centros urbanos de Azkoitia y
Azpeitia, en los cuales, adems existen diferentes ofertas de festivas a lo largo
de todo el ao.
6.3.2. Componentes condicionales del destino turstico.
Pero con la existencia de una serie de bienes no es suficiente, tiene que
haber tambin unas infraestructuras tursticas que faciliten las cosas a los
turistas, los niveles de accesibilidad deben ser adecuados y el espacio en el
contesto del destino debe estar correctamente organizado.
a) Infraestructura turstica.
Adems de espacios como los museos o las salas de exposiciones, un
punto de informacin o una oficina de turismo son infraestructuras primarias
a la hora de ofrecer cualquier tipo de servicio a los turistas, y nos encontramos
con que no existe ningn establecimiento de esas caractersticas que est
abierto durante todo el ao en el santuario de Loiola o en las localidades de la
comarca.
Con el fin de cubrir esa deficiencia la agencia de desarrollo comarcal
Iraurgi Lantzen ofrece un servicio de informacin turstica en el propio
santuario de Loiola durante los meses de verano desde 1999. Este punto de
informacin se abre a mediados de julio y se mantiene abierto hasta los
primeros das de octubre, habiendo atendido en el verano de 2000 a un total de
6218 personas.
En el punto de atencin se facilita al turista informacin sobre los
espacios que se pueden visitar en el santuario de Loiola, as como sobre las
posibilidades que existen en las localidades de Azkoitia y Azpeitia y sobre la
Ruta de los Tres Templos, con el fin de promocionar este producto turstico.
En este sentido, desde Iraurgi Lantzen se est trabajando tambin en el
diseo y desarrollo de un plan de promocin, que incluye, entre otras acciones,
la edicin y difusin de soportes promocionales. Dentro de estos soportes
destaca la realizacin de folletos tursticos por parte de las agencias de
desarrollo, as como la sealizacin de los espacios tursticos ms
significativos. As, desde el ao 1999 las agencias de desarrollo vinculadas a la
Ruta de los Tres Templos han editado diferentes materiales de apoyo a las
visitas.
Estos materiales de apoyo consisten en una serie de folletos, pero
adems existen a disposicin del pblico casetes que se dejan gratuitamente
para visitar la Santa Casa, traducido a 11 idiomas y que ha sido elaborado por
los propios jesuitas. De este modo, aunque el personal sea escaso es posible
una visita guiada de media hora de duracin aproximada.
En cuanto a los folletos tursticos, estos se localizan en la librera del
santuario. En ellos se informa sobre las caractersticas generales de la ruta y
sobre cada templo, tratando de transmitir una imagen concreta sobre las
comarcas en las que se localizan cada uno de los templos. El anlisis de
contenido de los folletos tursticos ha permitido comprobar que en una
primera etapa de promocin de la ruta, los principales valores del producto
turstico eran los relacionados con el patrimonio histrico, artstico y cultural
que representa la variedad de los tres templos.
La imagen que se trata de transmitir en la primera etapa de promocin
(documentos 1 y 2 del anexo V) es la de esa riqueza patrimonial, sin olvidar, en
el caso concreto del santuario de Loiola, la importancia de la figura de san
Ignacio de Loiola. Una vez ms volvemos a insistir en la importancia del
personaje concreto, que motiva una afluencia de visitas por su magnetismo.
Esa afluencia puede ser considerada una peregrinacin devocional que es
provocada por una combinacin de motivos que hacen difcil sealar el
principal de ellos, como veremos. De este modo, aunque la informacin que se
maneja tiene un claro contenido turstico y promocional de la comarca, en el
que se hace referencia a un turismo de tipo cultural, los factores religiosos
tambin estn muy presentes, ms en este destino concreto en el que el
elemento principal es un santuario.
Pero, a pesar de que los valores patrimoniales de la comarca se vean
reflejados en los contenidos de estos folletos, la mayor parte de las personas
consultadas a travs del cuestionario, el 74%, visita solamente el santuario de
Loiola en el contexto del Urola Medio.
En un segundo momento, con el nuevo folleto sobre la Ruta de los Tres
Templos Naturaleza y entorno rural (documento 3 del anexo V), se mantiene
el hincapi sobre los aspectos sealados ya, pero a lo cultural se une la
naturaleza, destacando la importancia del paisaje y relacionndolo con el color
verde en la campaa Gipuzkoa por dentro.
Resulta curioso que, a pesar de la imagen que se quiere transmitir, en las
motivaciones personales de los visitantes solamente el 3% de las personas
consultadas mencione el inters por la naturaleza a la hora de visitar el
santuario de Loiola.
El paisaje y los valores culturales que representan a la comarca y sus
gentes quedan destacados en el texto junto al patrimonio monumental que
suponen los templos de la ruta. Visualmente se transmite una sensacin de
serenidad mediante una serie de paisajes en los que los elementos
patrimoniales quedan en un segundo plano frente a la naturaleza de las
comarcas. Por otro lado, no hay ninguna fotografa en la que aparezcan las
gentes de la comarca o los cascos urbanos de las villas, solamente paisajes en
un entorno marcadamente rural en el que los nicos seres vivos son un rebao
de ovejas.
Como vemos, a la hora de construir un producto turstico se intenta
transmitir una serie de valores, en este caso culturales y naturales, pero esa
imagen no siempre coincide con la que el turista tiene del destino.
En consecuencia, hay que tratar tambin de ver cules son las
caractersticas de los turistas y cual es la imagen que perciben del espacio
visitado. Un espacio que, debido al uso turstico, experimenta algunos
cambios, especialmente en el tema de la sealizacin. Tanto en el destino como
en el trayecto que nos lleva al mismo, es necesaria una buena sealizacin que
oriente e informe al visitante.
Si queremos llegar al santuario de Loiola desde la autopista A-8, que es
la va de acceso a la comarca del Urola Medio desde San Sebastin y desde
Bilbao, nos encontramos con un cartel que nos indica la salida ms prxima y
en el cual se muestra la imagen del santuario. Pero si tomamos la salida
indicada nos encontramos con que no hay ninguna seal que nos oriente sobre
el camino a tomar para llegar a Loiola (anexo VI). No existe tampoco ningn
tipo de sealizacin sobre Loiola hasta que no llegamos a la localidad de
Azpeitia, a 3,5 km del santuario, y una vez que localizamos el santuario,
tampoco hay ningn indicador que marque la entrada al mismo o la zona de
aparcamientos.
Esta carencia de sealizacin es un hecho constatado tambin por los
jesuitas de Loiola, que expresan su preocupacin en ese sentido: Loiola, un
lugar con fama internacional no est sealizado como debera, hay grupos que
llegan al barrio de Loiola en San Sebastin. Debera estar ms claro, porque el
turista quiere disfrutar de un tiempo de descanso, y no estar preocupado de
cmo llegar. Ya que el santuario es patrimonio de Gipuzkoa se debera reunir
un equipo para estudiar este tema y otros.
13
Como se puede deducir, la sealizacin en carretera sobre el destino es
bastante deficiente, pero se han podido observar algunos cambios en este
sentido a lo largo del ltimo ao. De hecho, se han colocado en las entradas de

13
Comentario del jesuita encargado de la librera del santuario.
Azpeitia los carteles de bienvenida en los que se incluyen una imagen del
santuario. Esto ha hecho que tambin se cambien otras sealizaciones,
incluyendo la localizacin del santuario, aunque eso s, dentro del trmino
municipal de Azpeitia (vanse las fotografas 3 y 4 del anexo VI)
En cuanto a la sealizacin en el contexto del destino, esta no es tan
deficiente como en carretera, ya que existen diferentes tipos de carteles
informativos.
El santuario de Loiola es un espacio religioso, caracterizado por su
multifuncionalidad (Rinschede, 1992), por lo que a los usos de tipo religioso
hay que unirles tambin otros de tipo turstico que pueden suponer la
transformacin del espacio. En el caso de Loiola se ha podido observar una
diferenciacin entre el espacio sagrado que corresponde al interior de la
baslica
14
y otros espacio del conjunto, como la Santa Casa en la que la visita
est totalmente estructurada y en la que existen tambin espacios de carcter
religioso como la capilla de la conversin, lugar central del santuario.
La baslica tiene una funcin principalmente religiosa y en ella la
transformacin del espacio no es tan contundente como en otros espacios
religiosos, tales como Notre Dame en Pars (Pearce; 1999: 32 - 38), ya que en el
interior de la baslica de Loiola no nos encontramos con ninguna sealizacin
del tipo silencio, por favor. Este espacio interior tiene un uso
fundamentalmente religioso, a pesar de que en la actualidad el recinto se
encuentra en obras. Con todo, los momentos de culto, por regla general son
respetados, y aunque tampoco se pida silencio, generalmente se mantiene en el
interior de la iglesia.
En cuanto al exterior, s se han producido cambios. Existen tres tipos de
carteles sealizadores, en un primer lugar, las seales de informacin general,
en segundo lugar los carteles informativos de la Diputacin Foral de
Gipuzkoa, y en tercer lugar los carteles de La Ruta de los Tres Templos. De
estos carteles, son especficos de informacin turstica, los de la Diputacin

14
Durante el periodo de obras la baslica est abierta exclusivamente para las visitas tursticas, y
las celebraciones religiosas se desarrollan en una capilla provisional
Foral de Gipuzkoa, y los de la Ruta de los Tres Templos (anexo VII y mapa
sobre el entorno del santuario de Loiola).
Los carteles de la Diputacin Foral de Gipuzkoa son un total de 8, con el
ttulo en euskara y castellano: Loiolako Santutegia. Santuario de Loiola,
aunque dando mayor relieve al euskara. En estos carteles se reproduce un
mapa de localizacin de los espacios en torno al santuario, sealndose esta
informacin en euskara, castellano, francs, ingls y alemn. Estos carteles
estn repartidos por el entorno del santuario de Loiola en lugares muy
visibles.
Los carteles de la Ruta de los Tres Templos son dos y estn localizados
en los dos accesos ms importantes al santuario, junto al puente sobre el ro
Urola en la entrada proveniente de Azkoitia, y en la entrada desde la avenida
Ignacio de Loiola desde Azpeitia. Estos carteles reproducen la informacin de
los folletos informativos comentados anteriormente, y estn redactados en
euskara, castellano, ingls y francs. Adems reproducen tambin las imgenes
y fotografas de los folletos, y no dan solamente informacin sobre el santuario,
sino tambin sobre la comarca y los otros templos de la ruta.
b) Accesibilidad:
Ya hemos visto que el santuario de Loiola se localiza en la comarca
guipuzcoana del Urola Medio, a mitad de camino entre las localidades de
Azkoitia y Azpeitia. En cuanto a las distancias kilomtricas a las principales
ciudades de la regin, el santuario se encuentra 54 km de San Sebastin, a 70
km de Bilbao, a 70 km de Vitoria, a 98 km de Pamplona y a 100 km de Baiona.
Junto al santuario pasa la carretera comarcal Gi-631, que une Zumarraga
y Zumaia a lo largo del valle del ro Urola. Esta va es el eje de comunicacin
hacia San Sebastin a travs de la carretera N-634 o la autopista A-8. La
conexin hacia Bilbao se realiza tambin a travs de esta misma va o a travs
de la carretera Gi-2.634, que conecta Azkoitia con Elgoibar, donde se toma la N-
634 y la A-8. Teniendo en cuenta la dificultad orogrfica del Pas Vasco, estas
vas de acceso resultan aceptables, aunque en el algunos puntos el trazado se
algo complicado.
En cuanto al servicio de transportes pblico, junto al santuario de Loiola
tienen parada las lneas regulares de autobuses que conectan San Sebastin con
Azkoitia; Zumarraga con Zumaia; Bilbao con Azpeitia; Azkoitia con Zarautz; y
Azkoitia con Tolosa. De las lneas sealadas, la que ms servicios oferta es la
Zumarraga-Zumaia, siendo el servicio que vertebra el transporte pblico en el
valle del Urola. Otro servicio importante y con autobuses prcticamente cada
hora es el que comunica el Urola Medio con la capital guipuzcoana. Mientras
que el resto de lneas solamente cubren unos servicios mnimos algo
deficientes, ya que sera necesaria una mejor comunicacin entre el valle del
Urola y los valles del Oria, y el Deba.
Con relacin al medio de transporte utilizado por los visitantes para
desplazarse hasta Loiola, teniendo en cuenta que el 69% de las visitas viajan
con un grupo organizado, no es de extraar que un porcentaje muy alto viaje
en autobs. Esto no supone que se utilicen las lneas regulares, sino que est
ms bien relacionado con el hecho de que las visitas sean grupos organizados.
De estos grupos que viajen en autobs destacan el francs y el procedente del
contexto espaol. Por otro lado, el 30% de los visitantes se desplaza en coche,
siendo los grupos ms amplio el procedente del Pas Vasco y del contexto
espaol, aunque no con porcentajes muy elevados (tabla 6.4.).
Coche Autobs Total
Pas Vasco 7% 3% 10%
CC AA prximas 4% 6% 10%
Resto ESPAA 6% 20% 26%
FRANCIA 2% 29% 31%
REINO UNIDO 1% 5% 6%
ALEMANIA 2% - 2%
EEUU 4% 6% 10%
LATINOAMRICA 2% 1% 3%
ASIA 2% - 2%
Total 30% 70% 100%
Tabla 6.4. Medio de transporte por procedencia.
c) Organizacin del espacio.
La organizacin del espacio en el entorno del santuario de Loiola se ve
plasmada en el mapa que sigue a continuacin. En este mapa elaborado a
escala 1:2000 se localiza en el espacio central el santuario, y en torno al mismo
cmo se distribuyen los carteles de informacin, as como las zonas verdes y
las infraestructuras de servicios, por otro lado, tambin se ha realizado un
registro fotogrfico de los espacios ms significativos (anexos VII y VIII).
El santuario de Loiola se localiza en un contexto rural, aunque muy
prximo a los centros urbanos de Azkoitia y Azpeitia. El barrio de Loiola est
constituido, fundamentalmente, por una poblacin dispersa localizada en
caseros, destacando, claramente, la silueta del santuario. Desde el centro de
Azpeitia se accede al santuario por la avenida Ignacio de Loiola que es una va
de acceso tanto para vehculos como para peatones. Desde Azkoitia se llega al
santuario por la carretera comarcal Gi-631, junto a la cual se localiza el Paseo
de Loiola, va de acceso peatonal desde la localidad mencionada.
Como hemos visto anteriormente, existen diferentes lneas de transporte
que tienen parada en el entorno del santuario de Loiola. Existen dos espacios
diferenciados en los que se localizan estas paradas, una de ellas junto a la
carretera general en una zona de aparcamientos, y otra en la avenida Ignacio de
Loiola, sobre el puente que da acceso al santuario.
En cuanto a las zonas de aparcamiento en el entorno del santuario,
existen varios espacios con ese fin. Junto a la carretera general existe un
aparcamiento privado, dependiente de uno de los restaurantes de la zona.
Existe otro junto a la antigua estacin del Ferrocarril del Urola, junto al Museo
del Medio Ambiente. Junto al santuario tambin existen dos reas de
aparcamientos, una destinada a turismos en las inmediaciones del acceso para
minusvlidos y otro ms cercana la ro Urola, para autobuses. Por ltimo, junto
al casero Errekarte se localiza otro aparcamiento de pequeas dimensiones.
En el contexto del santuario el espacio se organiza alrededor del mismo,
ya que ste ocupa el lugar central. Nos encontramos, por un lado, con el
espacio patrimonial que representa el conjunto monumental, y por otro lado, el
espacio al aire libre junto al mismo. Este espacio al aire libre est compuesto,
fundamentalmente, por zonas verdes y espacios de trfico restringido, un
espacio en el que se localizan bancos y papeleras distribuidas por todo el
conjunto, y que es, adems, un espacio con una iluminacin artificial muy
abundante. Existen tambin aseos pblicos, localizados en espacios fcilmente
accesibles. Todo este espacio circundante al santuario est perfectamente
adaptado para el uso de minusvlidos, aunque para pasar al interior del
edificio slo existe un acceso adaptado y sealizado. Esto es insuficiente, ya
que el acceso al interior del edificio queda limitado a una sola entrada, siendo
imposible acceder a muchos de los espacios abiertos al pblico.
Por ltimo, en el entorno del santuario de Loiola se localizan una serie
de edificios e infraestructuras como tiendas de recuerdos, bares y restaurantes,
as como la Hospedera, el Museo del Medio Ambiente y el casero Errekarte.
Todas estas infraestructuras localizadas en las inmediaciones del santuario son
aspectos muy importantes para la promocin turstica en la que se debe incluir
una oferta amplia de servicios culturales (Eurostat, 1998: 26), dado que sin su
existencia sera impensable la creacin de un producto turstico de calidad que
incluyera el santuario de Loiola como destino turstico.
6.4. La cultura del turista en Loiola.
Una vez descritas las caractersticas del destino pasaremos a sealar las
caractersticas de los visitantes. Uno de los aspectos ms importantes para
abordar el estudio del turismo es, sin duda, la figura del turista, del que habra
que conocer, principalmente, cunto tiempo pasa en el destino, qu tipo de
actividades desarrolla y cul es su nivel de satisfaccin. Y no slo eso, sino que
tambin habra que hacer referencia a las caractersticas sociodemogrficas de
los turistas, as como al nmero total de visitas y su distribucin en espacio y
tiempo. Todos estos aspectos son los que se denominan cultura del turista.
Pero en muchas ocasiones poco se sabe sobre las caractersticas de los
visitantes, incluso no se tienen datos sobre el ltimo de los aspectos sealados,
por lo que se hace difcil pasar a niveles de anlisis ms profundos.
Esto es lo que sucede en el Santuario de Loiola, que se sabe bien poco
sobre las caractersticas de las personas que visitan el santuario. Se calcula que
es en torno a las 100.000 personas
15
las que visitan Loiola anualmente, y es el
personal que trabaja all el que ms datos puede aportar sobre los visitantes. Si
exceptuamos los meses de verano en los que est abierto el punto de
informacin, ese personal es totalmente voluntario, y est compuesto,
ntegramente, por miembros de la Compaa de Jess.
De este modo, para una primera aproximacin a las personas que visitan
Loiola hay que recurrir a los datos recogidos por los jesuitas, y a la experiencia
almacenada tras aos de contacto con la gente que llega a visitar Loiola. Nos
podemos hacer una idea de la variedad de procedencias si observamos los
datos recogidos en la tabla 6.5.
Idioma
MES
Fran-
cs
Espa-
ol
Eus-
kara
Cata-
ln Ingls
Portu
-gus
Ale-
mn
Italia-
no
Fla-
menc.
Pola-
co Checo
Japo-
ns
Indo-
nesio
Corea
-no
TOTAL
Enero 1 7 8
Febrero 1 4 2 1 8
Marzo 10 39 6 2 1 1 59
Abril 42 32 9 9 16 4 1 1 1 2 1 118
Mayo 120 57 6 4 19 3 5 1 1 2 1 1 220
Junio 144 136 4 5 17 7 6 1 3 1 2 326
Julio 18 42 8 3 15 11 2 2 2 1 1 3 108
Agosto 26 53 9 3 1 3 11 2 3 1 112
Septiem. 175 48 3 10 1 5 1 2 3 1 249
Octubre 58 58 3 4 19 1 4 1 3 1 152
Noviem. 5 16 1 4 8 3 37
Diciem. 1 10 2 1 14
TOTAL 600 495 36 48 110 34 29 15 7 6 4 15 7 5 1411
Tabla 6.5. Grupos contabilizados en Loiola duranteel ao 1.999 segn el idioma. (Datos
recogidos por Miguel Etxeberria SJ).

15
Esta es la cifra aproximada que se maneja en Iraurgi Lantzen.
Esta tabla recoge la informacin sobre los grupos que visitaron Loiola el
ao 1999 aportando el dato del idioma, que nos informa sobre la procedencia
de los grupos. Aunque no en todos los casos se puede establecer esta relacin,
sobre todo con los grupos espaoles e ingleses, que pueden ser tanto europeos
como americanos. Pero, a pesar de esto, los datos recogidos en esta tabla nos
dan una informacin muy importante sobre los grupos organizados que
llegaron a Loiola en 1999.
Se puede destacar, en primer lugar, que el grupo ms mayoritario es el
de habla francesa, que supera, incluso, al espaol. Esto no debe extraarnos,
dada la proximidad de Francia por un lado, y al hecho de que lo que se recoge
aqu hace referencia solamente a los grupos organizados, ya que para
completar esta tabla no se tuvieron en cuenta las visitas de familias o grupos
de amigos.
El siguiente grupo ms numeroso es el espaol, cuya procedencia,
como ya se ha sealado, puede ser tambin hispanoamericana. No hay que
olvidar tampoco los grupos que realizaron sus visitas en cataln o euskara. Ya
ms reducido en nmero son las visitas en ingls, seguidas de las portuguesas,
alemanas e italianas. Por ltimo habra que sealar lo variado de los orgenes
de las visitas, que incluyen grupos de la Europa del Este y de Asia.
Pero estos no son los nicos datos recogidos en Loiola. Desde el ao
1999 la agencia de desarrollo comarcal Iraurgi Lantzen, con el fin de dar un
mejor servicio a los visitantes que llegan hasta Loiola e impulsar la actividad
turstica, abre un punto de informacin durante los meses de verano.
De este modo, existe una serie de datos sobre las caractersticas de los
turistas que pasaron por el punto de informacin. Estos datos hacen referencia
a la procedencia de los turistas, al lugar de alojamiento, a su edad, al modo de
viaje, la informacin que solicitan, cuestiones sobre la Ruta de los Tres
Templos y el motivo de la visita.
Los principales datos recogidos en el Punto de Informacin de Loiola
durante el verano de 2000 quedan recogidos en una serie de tablas en las que
se informa sobre el nmero total de turistas contabilizados en el punto de
informacin, as como su procedencia. Pero, hay que tener en cuenta la
parcialidad de estos datos, ya que es una informacin recogida durante el
verano, y solamente los meses de agosto y septiembre aparecen completos.
Vemos en la tabla 6.6. que es el mes de agosto en el que ms visitas se
contabilizaron en el punto de informacin. Si contrastamos este dato con otras
informaciones, como las recogidas en la tabla 6.4. o la tabla 6.8., en las cuales
los meses en los que se contabilizan ms visitas son mayo, junio y septiembre,
mientras que en julio y agosto se experimenta un retroceso en el nmero de
visitas, podemos darnos cuenta de que durante los meses de julio y agosto se
recogen datos sobre grupos organizados y sobre visitas en familia o amigos. La
informacin recogida en la tabla 6.6. hace referencia, principalmente, a este
segundo tipo de visita.
MES N de visitas Porcentaje
JULIO (18 - 31) 1204 19,36 %
AGOSTO (1 - 31) 2819 45,34 %
SEPTIEMBRE (1 - 31) 2124 34,16 %
OCTUBRE (3 - 4) 71 1,14 %
TOTAL 6218 100 %
Tabla 6.6. Afluencia total deturistas al Punto deInformacin deLoiola en el verano de
2000 (Iraurgi Lantzen).
En cuanto a la trayectoria de las visitas a lo largo de todo el ao, se
observa que existen coincidencias entre los datos recogidos por los jesuitas
(tablas 6.6. y 6.9.) y los datos que recogi Iraurgi Lantzen entre los meses de
enero y agosto de 1992, periodo durante el cual estuvo abierta de forma
ininterrumpida una oficina de informacin (grfico 6.2.).
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
16000
18000
Grfico 6.2. Total devisitas al santuario deLoiola entreenero y agosto de1992 (Iraurgi
Lantzen).
Aunque pueda parecer extrao que los meses de julio y agosto Loiola
reciba menos visitas, esto puede ser debido al hecho de que la mayor parte de
los grupos que visitan el santuario corresponden a excursiones organizadas
que no suelen coincidir con la temporada alta, y aunque en estos meses
aumente las visitas de particulares, bien sea en grupo de amigos o en familia,
disminuye el grueso de visitas.
Por otro lado, son estos grupos pequeos los que ms suelen acudir al
punto de informacin, ya que los grupos organizados suelen viajar con su
propio gua y no suelen requerir los servicios que desde el santuario o desde
la oficina de Iraurgi Lantzen se les oferta.
En cuanto a la procedencia de las visitas nos encontramos con la misma
situacin, los datos recogidos en la Oficina de Informacin no coinciden
exactamente con los recogidos por los jesuitas (comprense tablas 6.5 - 6.9. y
6.6. - 6.7. - 6.8.). As, los grupos organizados proceden mayoritariamente de
Francia, como se desprende de los datos de la tabla 6.5., seguido muy de cerca
de los grupos cuya lengua es el espaol. Mientras que los datos recogidos por
Iraurgi Lantzen muestran que ms de la mitad de las visitas a la Oficina de
Informacin, el 56,4%, proceden del contexto espaol, frente al 43,5% de
visitantes extranjeros, destacando las visitas procedentes del Pas Vasco en
primer lugar, seguido de Catalua y Madrid (tabla 6.7.).
Origen Pas Vasco Madrid Catalua Resto Espaa Extranjero
Porcentaje 25,65% 4,5% 9,84% 16,46% 43,55%
Total 1595 280 612 1023 2708
Tabla 6.7. Origen del total deturistas quepasaron por el Punto deInformacin deLoiola
en el verano de 2000 (Iraurgi Lantzen).
Dentro del grupo de los extranjeros, que supone algo menos de la mitad
del total de las visitas que se producen en verano, el ms amplio es el
procedente de Francia, que supone ms de la mitad del total con un 51,5%. A
continuacin estaran los procedentes de Italia, que suponen el 7,8%. En tercer
lugar, ms reducido el nmero de los procedentes del Reino Unido, que son el
2,8% del total. Por ltimo, queda un amplio 37,8% de visitantes extranjeros de
los cuales no se especifica su procedencia (tabla 6.8.).
Origen Francia Reino Unido Italia Otros
Porcentaje 1395 76 213 1024
Total 51,51 % 2,81 % 7,87% 37,81 %
Tabla 6.8. Origen delos turistas extranjeros quepasaron por el Punto deInformacin de
Loiola en el verano de 2000 (Iraurgi Lantzen).
Pero, los datos recogidos en las tablas 6.7. y 6.8. hacen referencia
solamente a los meses de verano, del 18 de julio al 4 de octubre. Para
completar esta informacin referente al ao 2000 se puede aadir los datos
recogidos a lo largo del ao por los jesuitas, que hacen referencia al nmero
total de visitas contabilizadas (tabla 6.9.).
Los datos de la tabla 6.9. coinciden con los de la tabla 6.5, en cuanto a
meses de mayor afluencia se refiere. Observamos que desde enero hasta junio
se da un progresivo aumento de las visitas, retrocediendo los meses de julio y
agosto para volver a recuperarse en septiembre, mes a partir del cual las visitas
disminuyen de forma progresiva hasta los mnimos de diciembre y enero.
Hay que sealar tambin que se observa un descenso en el nmero de
visitas si comparamos los datos de 2000 y 2001, siendo una de las posibles
causas de este descenso el hecho de que la baslica se encuentre en obras. Pero,
a pesar de que esta situacin pueda provocar un descenso en las visitas, es ms
probable que exista una falta de informacin, ya que la baslica s que est
abierta al pblico, al igual que el resto del conjunto.
Por otro lado, los datos sobre Loiola coinciden con los de situacin
general de Pas Vasco donde durante el ao 2000 ha descendido tanto el
nmero de entradas de viajeros como el de pernoctaciones, y esta es tambin la
situacin durante el primer semestre del ao 2001, periodo durante el cual se
ha experimentado un retroceso, sobre todo, en la ocupacin hotelera
16
.
Mes Visitas ao 2000 Visitas ao 2001
ENERO 1200 1333
FEBRERO 2339 1334
MARZO 3773 3678
ABRIL 7936 4718
MAYO 11837 6755
JUNIO 12138 7792
JULIO 7386 4611
AGOSTO 8386 6535
SEPTIEMBRE 10889 8954
OCTUBRE 6907
NOVIEMBRE 3217
DICIEMBRE 2457
TOTAL 78445
Tabla 6.9. Total de visitas al santuario de Loiola contabilizadas durante los aos 2000 y
2001. (Datos recogidos por Jess Aragn SJ).
Teniendo presente la serie de datos anteriores nos podemos hacer una
idea general de la cultura del turista que visita Loiola. Esta visin se
completa mediante los datos recogidos durante los meses de abril y mayo en
las observaciones, y de junio y septiembre de 2001 mediante los cuestionarios.
De este modo, aunque los datos hagan referencia a una muestra
reducida de personas, las procedencias coinciden, grosso modo, con los datos
recogidos por los jesuitas en el ao 1999 (comprense grficos 6.3. y 6.4.). Los
grupos ms numerosos son el francs y el espaol, aunque debido a que el
cuestionario no slo ha sido cumplimentado por personas que viajaban en
grupos organizados, como son la mayor parte de los procedentes de Francia,
en nuestro caso el 31,3% de las personas son franceses, frente a un 46,4% de
espaoles
17
.
De los grupos procedentes del contexto espaol vemos que no destaca
ninguna comunidad autnoma en concreto, mientras que, segn los datos de
Iraurgi Lantzen las visitas proceden, sobre todo, de Catalua, Comunidad
Valenciana y Madrid. Otro dato llamativo es el referente a los anglosajones, ya
que ha sido mayor el nmero de visitas procedentes de EEUU que las
britnicas, dato que contrasta con los recogidos por Iraurgi Lantzen el ao 2000,
en los que se hace referencia a visitas procedentes del Reino Unido pero no de
EEUU.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
E
s
p
a

a
F
r
a
n
c
i
a
E
E
U
U
R
e
i
n
o
U
n
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d
o
A
l
e
m
a
n
i
a
L
a
t
i
n
o
-
a
m

r
i
c
a
A
s
i
a
Grfico 6.3. Procedencia de las visitas que respondieron el cuestionario en junio y
septiembrede2001.

16
Datos del Monitor del Turismo Vasco n 4, IV trimestre de 2000; y n 2, II trimestre de 2001.
17
De hecho, para la seleccin de la muestra se han tenido en cuenta los datos recogido en la tabla
6.5., referentes al nemero de grupos por idioma en el ao 1999.
0
20
40
60
80
100
120
140
160
Grfico 6.4. Grupos segn idioma durante el ao 1.999 (Datos recogidos por Miguel
Etxeberria SJ).
Una vez descritas las caractersticas sociodemogrficas de las personas
que vistan Loiola a partir de los datos recogidos por los jesuitas y por Iraurgi
Lantzen, trataremos de hacernos una idea del tipo de visitante que llega al
santuario a partir de la informacin que aportan los datos recogidos mediante
las observaciones y los cuestionarios.
Mediante las observaciones se ha reparado en los tipos de grupo que
visitan Loiola, cunto tiempo dedican a la visita, si van acompaados por un
gua, si utilizan algn material de apoyo a la visita, si realizan algn gesto que
pueda ser interpretado como religioso o si, por el contrario, predomina un tipo
de actitud ms relacionada con la actividad turstica (anexo III)
En el cuestionario se plantea qu motivaciones llevan a visitar Loiola,
qu lugares de la comarca se visitan, si conocen la Ruta de los Tres Templos,
qu otros espacios han visitado o tiene la intencin de visitar durante su viaje,
cmo viajan, cmo y dnde se alojan... (anexo IV).
A partir de las observaciones se han establecido diferentes tipos de
visita segn la forma del grupo. De esta forma se distinguen, por un lado, los
grupos organizados, y por otro los grupos de familias o de amigos. En cuanto a
los organizados existen, por un lado grupos escolares y por otro, grupos de
adultos, en la mayora de los casos compuestos por jubilados.
La visita de los grupos escolares de educacin primaria a la Santa Casa
suele ser ms reducida que la de otros grupos, de unos 20 minutos
aproximadamente. Este tipo de grupo no suele ir con gua ni utiliza el material
de apoyo a la visita, sino que son los propios profesores los que suelen dar una
breve explicacin. Adems de visitar el santuario los grupos escolares de
educacin primaria suelen visitar tambin otros espacios en el contexto de la
comarca, especialmente el Museo del Medio Ambiente.
Los grupos educativos de secundaria suelen realizar una visita de
media hora, utilizando, en ocasiones, el material de apoyo a la visita junto a las
explicaciones de los profesores. En este tipo de grupo se pueden establecer
diferencias entre los que proceden de ambiente jesuita, que suelen celebran la
eucarista en la capilla de la conversin y se alojan en el Albergue de Loiola si
vienen del exterior, de otros grupos escolares en los que los profesores
subrayan los aspectos culturales e histricos frente a los religiosos. Lo grupos
escolares de educacin secundaria suelen visitar tambin otros espacios de la
comarca como el Museo del Tren o el del Medio Ambiente.
En cuanto a los grupos organizados de adultos, normalmente suelen ir
acompaados de un gua y utilizan el material de apoyo a la visita, que suele
ser de una media hora de duracin en la Santa Casa. De estos grupos hay que
sealar que algunos de ellos celebran la eucarista en la capilla de la
conversin, siendo, en ese caso concreto, una visita de carcter claramente
religioso.
Los grupos de amigos o las familias son menos numerosos que los
anteriores, y se concentran, principalmente durante los fines de semana. Estas
visitas suelen realizar una visita menos estructurada que los grupos
organizados, sin utilizar material de apoyo, en muchas ocasiones.
Como vemos, se pueden diferenciar los grupos organizados de los no
organizados. Segn los datos recogidos en los cuestionarios, la mayora de las
visitas viaja con un grupo organizado, y este segmento a supuesto el 68,7% de
la muestra del cuestionario, frente a un 15,2% que viaja en familia y un 16,1%
que lo hace en grupo de amigos. De los grupos organizados, la mayora de
ellos proceden de Francia y suponen el 42,6% de las visitas, en segundo lugar
aparecen los procedentes de Espaa, aunque los visitantes de las comunidades
autnomas prximas al Pas Vasco aparecen de forma repartida entre las
formas de viaje en familia y con amigos. Siendo en familia o con amigos la
forma ms mayoritaria de las visitas procedentes del Pas Vasco (tabla 6.10.).
En familia En grupo de
amigos
En grupo
organizado
Total
Pas Vasco 2,8% 4,7% 2,4% 9,9%
CC AA prximas 1,5% 2,3% 6,1% 9,9%
Resto ESPAA 3,9% 3,3% 19,4% 26,6%
FRANCIA - 1,9% 29,4% 31,3%
REINO UNIDO 0,9% - 4,7% 5,7%
ALEMANIA 0,9% 1% - 1,9%
EEUU 1,9% 1,9% 6,2% 10%
LATINOAMRICA 1,9% 0,5% 0,5% 2,8%
ASIA 1,4% 0,5% - 1,9%
Total 15,2% 16,1% 68,7% 100%
Tabla 6.10. Forma de viaje por procedencia.
Pasando al tema de las motivaciones, hay que tener en cuenta, como
punto de partida, que la visita se desarrolla en un contexto religioso. Al
observar los grupos que visitan Loiola se ha podido constatar que durante esa
visita se realizan algunos gestos de religiosidad en determinados espacios del
santuario, sobre todo en espacios considerados sagrados, pero, a pesar de esos
gestos, la visita se desarrolla de forma tal que predomina el inters o la
curiosidad
18
.
De hecho, cuando se pregunta sobre la principal motivacin de la visita
al santuario de Loiola, un tercio de las respuestas se circunscriben al mbito
religioso y otro tercio al mbito histrico-artstico-cultural, y existe otro tercio
que no se deciden por una sola motivacin y dan varias respuestas. En cuanto
a la motivacin relacionada con la naturaleza u otros motivos las respuestas

18
Se ha podido observar que en la mayora de los grupos hay personas que llevan cmaras
fotogrficas o de vdeo, y que los gestos de religiosidad son escasos, a pesar de que se celebre una
eucaristia al finalizar la visita.
son mnimas en los dos casos, con un 0,9% y un 4,3% respectivamente (tabla
6.11. y grfico 6.5.).
Total Porcentaje
Religioso 65 30,8%
Histrico 25 11,8%
Artstico 7 3,3%
Cultural 42 19,9%
Naturaleza 2 0,9%
Otros motivos 9 4,3%
Varios motivos 61 28,9%
Total 211 100%
Tabla 6.11. Principal motivo dela visita al santuario deLoiola.
Como vemos en la tabla 16, la motivacin religiosa es la ms importante,
destacando sobre las dems, pero existe tambin un nmero de personas que
representa el 29% que no han sido capaces de sealar el motivo ms
importante, y han sealado ms de un motivo para visitar el santuario de
Loiola. Por otro lado, destaca tambin las respuestas en el mbito cultural, que
si las unimos con los motivos histricos y artsticos, corresponden a un tercio
de las respuestas (grfico 6.5.).
Religioso
31%
Naturaleza
1%
Histrico-
artstico-
cultural
35%
Otros motivos
4%
Varios motivos
29%
Religioso
Histrico-artstico-
cultural
Naturaleza
Otros motivos
Varios motivos
Grfico 6.5. Principal motivo dela visita al santuario deLoiola.
En el cuestionario se planteaba sealar la principal motivacin
marcando solamente una respuesta, pero esto no ha sido posible, ya que el 29%
de los cuestionarios han sido completados con ms de una respuesta a esta
cuestin. Analizando las respuestas de aquellos cuestionarios en los que se
sealan varias motivaciones, resulta que aumentan considerablemente las
respuestas que hacen referencia a los aspectos histrico, artstico y cultural
frente al aspecto solamente religioso (grfico 6.6.).
Histrico-
artstico-
cultural
57%
Religioso
37%
Otros motivos
4%
Naturaleza
3%
Religioso
Histrico-artstico-
cultural
Naturaleza
Otros motivos
Grfico 6.6. Conjunto total demotivos dela visita al santuario deLoiola.
Como vemos es muy difcil sealar un motivo principal, ya que la
motivacin para realizar un viaje y visitar un espacio concreto suele ser
mltiple. En concreto, y en cuanto a espacios religiosos y patrimoniales con un
uso turstico se refiere, como en el caso del santuario de Loiola, se conjugan los
elementos culturales y religiosos, resultando de esta manera complicado
establecer una rotunda diferenciacin entre turismo cultural y turismo
religioso, a travs de un tipo de visita en la que predominira uno de los
aspectos.
Por otro lado hay que tener en cuenta que el santuario de Loiola es lo
suficientemente atractivo como para motivar su visita y ser el principal motivo
para visitar la comarca del Urola Medio. De esta forma, a sabiendas de la
dificultad que conlleva determinar el principal motivo de la visita a Loiola, se
plante en el cuestionario una pregunta abierta sobre este asunto en concreto.
En esta cuestin se plantea definir el significado que tiene el santuario
de Loiola en el mbito de lo personal (anexo III, cuestin 9). As, se han podido
determinar cinco grupos de respuestas a esta cuestin, destacando las relativas
a la figura de san Ignacio de Loiola, personaje lo suficientemente atractivo
como para motivar la visita por s mismo, y las relativas a la Compaa de
Jess. De este modo las respuestas se agrupan as:
- La figura de san Ignacio:
+ su vida en Loiola.
+ su obra: la Compaa de Jess.
+ y otros personajes relacionados con el santuario.
+ como patrn de Bizkaia y Gipuzkoa.
- El papel de la Compaa de Jess:
+ en el mundo y en la Iglesia Catlica.
+ su labor educativa en colegios y universidades.
- Loiola como espacio y destino de peregrinacin.
- Loiola como espacio histrico relacionado con la cultura y la religin.
- Cuestiones personales, relacionadas con la forma de vida y la fe.
Una de estas respuestas, de una joven universitaria mexicana, resume
muy bien lo que venimos diciendo: Me interesa mucho conocer un poco ms
de cerca la vida de san Ignacio de Loyola ya que doy clases en la universidad
jesuita y tengo contacto directo con curas, adems que es para mi la mejor
orden, ms accesible que otras.
Pero a pesar del atractivo que supone el santuario de Loiola, como ya
hemos sealado, gran parte de los visitantes no se quedan en la comarca y
visitan en ella solamente el santuario, pero s que visitan otros espacios fuera
de la comarca.
El santuario de Loiola es, sin duda, el motor del turismo en la comarca,
destacando el hecho de que ms del 75% de los visitantes que han respondido
el cuestionario era la primera vez que visitaban el santuario, siendo
significativo tambin ese 25% que repite la visita.
Sin la existencia del mismo las estrategias para el desarrollo turstico
tendran que ser totalmente diferentes. De hecho, la mayora de los visitantes
consideran que el santuario de Loiola ha sido importante o muy importante a
la hora de visitar el Urola Medio (grfico 6.7.), aunque luego no se visite la
comarca, sino solamente el santuario.
Muy poca
Poca
Media
Bastante
Mucha
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Muy poca
Poca
Media
Bastante
Mucha
Grfico 6.7. Grado de importancia del santuario de Loiola a la hora de visitar la comarca
del Urola Medio.
Pero este enorme atractivo que supone el santuario de Loiola en las
personas que lo visitan no se plasma directamente en el desarrollo turstico de
la comarca, ya que la mayora de las visitas se quedan en el santuario y no
visita otros espacios del entorno comarcal. De este modo, casi tres cuartas parte
del total visita solamente el santuario de Loiola en el Urola Medio (grfico 6.8.).
Entre los lugares que adems del santuario son visitados destaca el
casero Errekarte, que se encuentra dentro del entorno prximo al santuario y
que, de una u otra forma, se hace conocer su existencia, por el hecho de que
est directamente vinculado a Loiola al tratarse del lugar de nacimiento del
hermano Garate, por ello muchas de las personas que visitan Loiola se acercan
tambin a este espacio.
En el cuestionario tambin se planteaba la posibilidad de que se
visitarn los museos de la comarca. Estos museos son un complemento
interesante para la visita a Loiola tal y como se plasma en los folletos de
informacin turstica sobre la Ruta de los Tres Templos. A pesar de ello ha
resultado que el 7% de las personas que visitan Loiola visita tambin el Museo
Vasco del Ferrocarril, y el 4% visita el Museo del Medio Ambiente. El Museo
de San Martn de Iraurgi, por ltimo, a penas si es visitado.
Museo del Ferrocarril
7%
M Medio Ambiente
4%
S. Martn de Iraurgi
1%
Otros lugares
5%
Casero Errekarte
8%
Slo el santuario de
Loiola
74% Slo el santuario
de Loiola
Casero
Errekarte
Museo del
Ferrocarril
Museo del
Medio Ambiente
Museo S. Martn
de Iraurgi
Otros lugares
Grfico 6.8. Lugares visitados en la comarca del Urola Medio adems del santuario de
Loiola.
Por otro lado, dentro del grupo que solamente visita Loiola el ms
importante es el procedente de Francia, que representa un 40 % del total. Y no
slo los franceses, la mayor parte de las visitas extranjeras a Loiola no visita
ningn otro espacio de inters en el Urola Medio. Mientras que son los
procedentes del Pas Vasco, de las comunidades autnomas prximas y del
contexto espaol, en general, los que, de forma mayoritaria, visitan, adems del
santuario, la comarca del Urola Medio (tabla 6.12.).
Solamente Loiola Urola Medio Total
Pas Vasco 5% 5% 10%
CC AA prximas 2% 8% 10%
Resto ESPAA 16% 10% 26%
FRANCIA 30% 1% 31%
REINO UNIDO 4% 2% 6%
ALEMANIA 2% - 2%
EEUU 10% - 10%
LATINOAMRICA 3% - 3%
ASIA 2% - 2%
Total 74% 26% 100%
Tabla 6.12. Visitas en la comarca del Urola Medio y procedencia.
En cuanto a la Ruta de los Tres Templos, la inmensa mayora de los
participantes en el cuestionario desconocen su existencia, ya que tan slo un
6,6% ha respondido afirmativamente a la cuestin sobre la ruta. Por otro lado,
de los templos que forman el producto turstico, la ermita de La Antigua, en
Zumarraga, es prcticamente desconocida, mientras que el santuario de
Arantzazu es algo ms conocido, por cerca de un cuarto de los visitantes del
santuario de Loiola.
Teniendo en cuenta las caractersticas del visitante a Loiola, no es de
extraar que se visite solamente el santuario, ya que, mayoritariamente son
grupos organizados que participan en viajes de largo recorrido, sobre todo los
procedentes de Francia, que realizan otro tipo de ruta en la que se visita
tambin Lourdes.
Parte de este grupo que visita Lourdes y Loiola, continua su viaje por la
pennsula Ibrica hasta Ftima en Portugal, y otros grupos que hacen este
recorrido tambin visitan otros espacios religiosos de relevancia como es el
caso de Santiago de Compostela.
El 9% de las visitas a Loiola viaja tambin a Lourdes, y el 7% a Ftima.
De los que visitan Lourdes, por procedencia, destacan los franceses y los
espaoles, aunque estos segundos no son de las comunidades autnomas
prximas. Destaca tambin el grupo procedente de EEUU, que adems de
Lourdes, visita tambin Ftima junto con los procedente de Francia (tabla
6.13.).
LOURDES (9%) FTIMA (7%)
Pas Vasco - -
CC AA prximas - -
Resto ESPAA 23,1% -
FRANCIA 40,4% 56,1%
REINO UNIDO 1,9% 2,4%
ALEMANIA - -
EEUU 25% 31,7%
LATINOAMRICA 1,9% -
ASIA 7,7% 9,8%
Total 100% 100%
Tabla 6.13. Visitas a Lourdes y Ftima desde Loiola por procedencia.
Aunque estas no son las nicas rutas que se han podido detectar, ya que
existen grupo procedentes de EEUU que visitan Loiola, Roma e Israel; grupos
britnicos que visitan las principales ciudades espaolas y en su tour incluyen
Loiola; grupos espaoles que visitan varias ciudades del norte peninsular,
otros que se dirigen hacia Lourdes pasando por Loiola, algunos incluyen
tambin la visita a Zaragoza y El Pilar y, por ltimo, hay quien realiza La
Manresana, ruta directamente relacionada con la vida de san Ignacio y su
estancia en la localidad catalana de Manresa. Como vemos, en la mayora de
los rutas, existe un nexo de unin de tipo religioso entre los diferentes espacios
visitados.
Pero, adems de espacios religiosos, las visitas que pasan por Loiola
tambin visitan otros lugares lugares de inters. Es llamativo el hecho de que
casi la mitad de las visitas hayan visitado tambin o tengan la intencin de
visitar Zarautz, San Sebastin u otros espacios de la costa vasca. Esto supone
que, aunque se est de paso en un viaje de largo recorrido, son ms atractivos
ciertos lugares de la costa guipuzcoana que el interior, tal y como sucede con la
comarca donde se localiza el santuario.
Tambin hay que sealar que tres cuartas partes de las personas que
visitan Loiola, adems de la costa, visitan otros espacios del Pas Vasco como
por ejemplo Bilbao con un 8% de respuestas. El 25% restante, adems del
santuario de Loiola visitarn tambin otros espacios fuera del Pas Vasco, entre
los que se ha destacado Lourdes y Ftima por su contenido religioso.
Por otro lado, algunos espacios casi no son visitados y aprecan
propuestos en el cuestionario. Estos espacios son, en primer lugar, el santuario
de Xabier en Navarra, posible destino al tener una relacin muy directa con el
santuario de Loiola, por tratarse del lugar de nacimiento de san Francisco
Xabier, otro de los santos jesuitas ms reconocidos, pero slo en torno al 1% de
los visitante se desplaza tambin a Xabier. Por otro lado, se seala La Antigua
como posible destino al ser parte integrante de la Ruta de los Tres Templos,
pero las visitas que pasan por Loiola prcticamente desconocen este templo, y
no llega ni al 1% las personas que desde Loiola visitan tambin la ermita de La
Antigua en Zumarraga (grfico 6.9.).
San Sebastin
22%
Costa Vasca
15%
Bilbao
8%
Otros lugares del Pas
Vasco
12%
Lourdes
9%
Ftima
7%
Xabier
1%
Otros lugares
6%
Zarautz
10%
La Antigua
0%
Arantzazu
6%
Comarca
4%
Comarca
Arantzazu
La Antigua
Zarautz
San Sebastin
Costa Vasca
Bilbao
Otros lugares del Pas Vasco
Lourdes
Xabier
Ftima
Otros lugares
Grfico 6.9. Lugares visitados fuera dela comarca del Urola Medio duranteel viajepor
las personas quevisitan Loiola.
En cuanto a las pernoctaciones, muy pocas son las personas que visitan
Loiola y pasan noche en el Urola Medio, siendo un 13% los que pasan una o
dos noches y el 6% los que pasan ms de dos noches, mientras que el resto no
pernocta en la comarca (grfico 6.10.).
Nos encontramos, segn la terminologa recomendada por la OMT, ante
visitantes del da, mayoritariamente, siendo mnima la incidencia de los
turistas que permanecen, al menos una noche, en el entorno del santuario de
Loiola. Pero las visitas que pasan por Loiola, en su mayora, s que va a pasar
ms de una noche fuera de casa, aunque no precisamente en el Urola Medio.
No pasa noche
81%
1 - 2 noches
13%
> 2 noches
6%
No pasa noche
1 - 2 noches
> 2 noches
Grfico 6.10. Noches en la comarca del Urola Medio delas visitas a Loiola.
De este modo, las visitas que pasan por Loiola deben ser consideradas
como turistas en la mayora de los casos, ya que, aunque no en el Urola Medio,
s que permanecen al menos una noche fuera de su residencia habitual. As, un
22% de las visitas lo son de un slo da y no pernoctan fuera de casa. El 11% de
las visitas pasa menos de cinco noches fuera de casa, mientras que el 46% pasa
entre cinco y diez noches fuera de casa, y un 21% pasa ms de diez noches
fuera de casa (grfico 6.11.).
Como vemos la incidencia en la comarca es bastante escasa, pero los
grupos que visitan Loiola pasan, por norma general, un nmero superior a 5
de noches fuera de casa, aunque ninguna de ellas en la comarca del Urola
Medio, encontrndose de paso hacia otros destinos. Por tanto, cabe
preguntarse dnde se alojan las personas que visitan el santuario de Loiola.
No pasa noche
22%
5 - 10 noches
46%
>10 noches
21%
<5 noches
11%
No pasa noche
<5 noches
5 - 10 noches
>10 noches
Grfico 6.11. Noches totales fuera dela residencia habitual delas personas quevisitan
Loiola.
Se puede decir que al menos una de las etapas del viaje que incluye la
visita a Loiola se realiza dentro del Pas Vasco, ya que slo el 25% se aloja
fuera del Pas Vasco en el momento en el que visita el santuario de Loiola,
aunque casi la mitad lo hagan fuera del territorio guipuzcoano. En Gipuzkoa
se aloja casi una cuarta parte del total, un 9% en el interior, y un 14% en la
costa, y en el resto del Pas Vasco se aloja el 36% mientras que fuera del Pas
Vasco solamente se aloja el 19% (grfico 6.12.).
No pasa noche
22%
Fuera del Pas Vasco
19%
Costa de Gipuzkoa
14%
Interior de Gipuzkoa
9%
Resto del Pas Vasco
36%
No pasa noche
Costa de Gipuzkoa
Interior de Gipuzkoa
Resto del Pas Vasco
Fuera del Pas Vasco
Grfico 6.12. Zona dealojamiento delas personas quevisitan Loiola y pernoctan fuera
de su residencia habitual al menos una noche.
Ese 36% que representa a las visitas que se alojan al menos una noche en
el Pas Vasco, aunque fuera de Gipuzkoa, viene representado principalmente
por el grupo de franceses, y en menor medida por los procedentes de EEUU.
En cuanto a los que se alojan en territorio guipuzcoano, el grupo ms
amplio es el procedente del contexto espaol, mientras que los franceses que
visitan Loiola no suelen pernoctar en Gipuzkoa, mientras que el resto de
visitas procedentes del extranjero optan por alojarse en la costa en detrimento
de la oferta de interior (tabla 6.14.).
No pasa
noche
Costa de
Gipuzkoa
Interior de
Gipuzkoa
Resto del
Pas
Vasco
Fuera del
Pas
Vasco
Total
Pas Vasco 9% 1% 10%
Cc aa prximas 7% 1% 2% 10%
Resto ESPAA 5% 7% 6% 2% 6% 26%
FRANCIA 1% 22% 8% 31%
REINO UNIDO 1% 1% 4% 6%
ALEMANIA 2% 2%
EEUU 2% 8% 10%
AMRICA Lat. 1% 1% 1% 3%
ASIA 2% 2%
Total 22% 14% 9% 36% 19% 100%
Tabla 6.14. Zona de alojamiento por procedencia.
La forma de alojamiento ms extendida es en hotel, con un 47%. Como
vemos es mayoritario el sector de personas que viajan en viajes organizados,
pero tambin que se alojan en establecimientos de cierta calidad, aunque
tambin existe un grupo interesante de personas que busca alojamientos ms
baratos como puede ser un albergue.
Otras formas de alojamiento contempladas en el cuestionario como el
camping o en segunda residencia tienen una incidencia mnima. El alojamiento
en agroturismo tambin es reducido en comparacin con los que optan por el
hotel, aunque representa un 4% de las respuestas. Tambin es representativo el
porcentaje de personas, el 9%, que se aloja con amigos o familiares,
suponiendo esta, junto con los agroturismos una alternativa a los hoteles y
albergues. (grfico 6.13.).
Agroturismo
4%
2 residencia
1%
No pasa noche
22%
Amigos-familia
9%
Camping
1%
Albergue
16%
Hotel
47%
No pasa noche
2 residencia
Hotel
Agroturismo
Albergue
Camping
Amigos-familia
Grfico 6.13. Forma dealojamiento delas personas quevisitan Loiola y pernoctan fuera
de su residencia habitual al menos una noche.
En cuanto a la distribucin por procedencias, son los franceses los que,
mayoritariamente se alojan en hoteles, aunque, como hemos visto antes, fuera
del territorio guipuzcoano. Prcticamente todas las procedencias eligen el hotel
como forma de alojamiento en mayor o menor medida, siendo los procedentes
del exterior los que, de forma mayoritaria, eligen un hotel como lugar de
alojamiento, siendo muy escasa la incidencia en otras formas de alojamiento
como el camping o con amigos y familiares.
Los procedentes del mbito espaol por su parte, eligen para su
alojamiento de forma ms amplia los albergues, con un 11%, por encima de los
hoteles, con un 6%, y son, adems, los que ocupan los agroturismos, ya que el
1% de esta forma de alojamiento corresponde a los procedentes de las
comunidades autnomas ms cercanas al Pas Vasco y el 3% al resto de
autonomas.
Por ltimo, son los procedentes del Pas Vasco y de las comunidades
autnomas ms prximas los que no pasan noche fuera de su residencia
habitual, de este modo, es este grupo el que puede ser considerado como
visitantes del da segn la terminologa recomendada por la OMT, siendo
mnima su incidencia, aunque los que optan por pasar noche eligen hoteles o
agroturismos (tabla 6.15.).
No pasa
noche
Segunda
residenci
a
Hotel Agro-
turismo
Albergue Camping Amigos o
familia
Total
Pas Vasco
9% 1% 10%
CC AA
prximas
7% 1% 1% 1% 10%
Resto
ESPAA
5% 5% 3% 11% 2% 26%
FRANCIA
1% 1% 23% 5% 1% 31%
REINO
UNIDO
5% 1% 6%
ALEMA-
NIA
1% 1% 2%
EEUU
8% 2% 10%
LATINO-
AMRICA
2% 1% 3%
ASIA
2% 2%
Total 22% 1% 47% 4% 16% 1% 9% 100%
Tabla 6.15. Forma de alojamiento por procedencia.
Resumen del captulo 6:
El santuario de Loiola se localiza en la comarca guipuzcoana del Urola
Medio, una comarca de alrededor de 25.000 habitantes en la que el sector
servicios est en proceso de crecimiento, y en la que el turismo, poco
desarrollado, se centra en el propio santuario.
Como producto turstico el santuario de Loiola se inserta en el proyecto
Ruta de los Tres Templos, que es una iniciativa novedosa en el contexto vasco,
ya que, por primera vez, tres comarcas de interior colaboran en la creacin de
un producto turstico en comn con el fin de poner en valor, promocionar y
gestionar tanto la ruta como las comarcas en las que se desarrolla
El santuario de Loiola es patrimonio de la Diputacin foral de
Gipuzkoa, pero es la Compaa de Jess la que gestiona directamente su uso.
En cuanto a la gestin del producto turstico en el contexto de Loiola, esta es
desarrollada por la agencia de desarrollo comarcal Iraurgi Lantzen. Adems, la
participacin de otros agentes en el desarrollo del Urola Medio como destino
turstico es imprescindible, destacando el sector hotelero que oferta un total de
126 plazas en la comarca. Adems de estas plazas destacan tambin dos
infraestructuras de alojamiento dependientes de la Compaa de Jess, el
Albergue de Loiola, con capacidad para 123 personas y la Hospedera, con
capacidad para 65 personas.
En cuanto al destino turstico como tal, cabe sealar que el principal
espacio patrimonial en la comarca del Urola Medio es el propio santuario de
Loiola. Existen adems tres museos en la comarca: El Museo Vasco del
Ferrocarril, el Museo del Medio Ambiente y el Museo de San Martn de Iraurgi.
No existe, por otro lado, un servicio de informacin turstica que
funcione todo el ao. Esta carencia se trata de cubrir con un servicio que
funciona los meses de verano. Adems existe una serie de folletos editados por
la agencia de desarrollo comarcal Iraurgi Lantzen que informan sobre la ruta y
que se distribuyen en ese punto de informacin provisional y estacional.
Sobre la sealizacin turstica, el contexto del santuario de Loiola est
correctamente sealizado, aunque no ocurre lo mismo en las carreteras que dan
acceso al santuario, donde la sealizacin es prcticamente inexistente.
Por ltimo, en cuanto a las caractersticas de las visitas se refiere,
destacan varias elementos (figura 6.1.):
Ruta de los Tres Templos
Grupos Amigos
Extranjero organizados Familias Espaa

Verano
Todo el ao Santuario de Loiola Urola Medio Fines
de semana
No pernoctan Pernoctan
Rutas internacionales
Figura 6.1. Principales caractersticas delas visitas al santuario deLoiola.
En general se puede diferenciar, en primer lugar, los grupos
organizados de los no organizados. La mayora de las visitas viajan en grupos
organizados, que estn compuestos mayoritariamente por gente procedente
del extranjero, principalmente de Francia, aunque tambin es importante el
nmero de grupos procedentes del contexto espaol. Estos grupos no suelen
pernoctar en el Urola Medio, aunque alguna de las etapas del viaje s que se
pase en el Pas Vasco. En este viaje se inserta el santuario de Loiola en un
itinerario internacional que suele incluir otros espacios religiosos de renombre.
Este es un tipo de turismo que se da durante todo el ao, y que disminuye en
los meses de julio y agosto.
Es precisamente en esta poca del ao, los meses de julio y agosto,
cuando ms visitas de familias y grupos de amigos se reciben, siendo, por otro
lado, tambin ms abundantes durante los fines de semana. Estos grupos
proceden de los contextos ms cercanos: el Pas Vasco y las comunidades
autnomas ms prximas. Por otro lado, aunque no de forma mayoritaria, son
estos grupos los que suelen pernoctar en la comarca. Por otro lado, aunque la
Ruta de los Tres Templos sea prcticamente desconocida, suelen ser estos
visitantes los que tienen algn dato sobre la misma.
A pesar de todo, la incidencia en la comarca es relativa, ya que la
inmensa mayora de las personas que visitan el santuario slo visitan este
espacio y estn de paso hacia otros destinos en rutas internacionales que poco
tienen que ver con la Ruta de lo Tres Templos, bastante desconocida por las
personas que visitan Loiola.
Para finalizar, cabe sealar los principales puntos fuertes y las
principales debilidades en referencia al estudio de Loiola como espacio que
tiene un uso turstico estructurado en torno al producto Ruta de los Tres
Templos. De este modo, teniendo en cuenta los componentes del destino
dentro del elemento esttico del sistema turstico, en la tabla 6.16. se recogen
los puntos fuertes y las debilidades del santuario de Loiola como destino
turstico.
PUNTOS FUERTES PUNTOS DBILES
INFRAESTRUCTURAS
CULTURALES Y DE
DIVERSIN.
Variedad en la oferta de
museos en la comarca.
Proximidad del Balneario de
Cestona
Oferta de museos
prcticamente desconocida por
los visitantes de Loiola.
Competencia con la oferta de la
costa.
Salas de cine en los centros
urbanos.
ELEMENTOS
PATRIMONIALES
Riqueza de elementos
patrimoniales en la comarca.
El peso del santuario de Loiola
puede limitar el desarrollo de
otras posibilidades.
ESPACIOS AL AIRE
LIBRE
Abundancia de zonas
ajardinadas en el entorno del
santuario.
Accesos peatonales desde los
centros urbanos.
INFRAESTRUCTURA
HOTELERA Y
COMERCIAL
Variedad de establecimientos
hoteleros por categoras.
Alojamiento de carcter
religioso en el contexto de
Loiola.
Nmero de plazas limitado.
Escasa implicacin de la
hostelera en el desarrollo
turstico de la comarca.
Inexistencia de empresas de
gestin turstica en la comarca.
INFRAESTRUCTURA
TURSTICA.
Buena sealizacin en el
entorno del santuario.
Folletos tursticos de calidad.
Sealizacin deficiente en
carretera.
Estacionalidad de la Oficina de
Informacin.
NIVELES DE
ACCESIBILIDAD
Red de carreteras en buen
estado.
Transporte pblico bien
estructurado en el valle del
Urola y con San Sebastin.
Conexin difcil con el valle del
Oria y Alto Urola.
Escasa estructuracin del
transporte pblico con destino
Bilbao y valle del Deba.
ORGANIZACIN DEL
ESPACIO
Nmero suficiente de
aparcamientos.
Paradas de autobs prximas
al santuario.
Existencia de aseos pblicos.
Buena estructuracin del
alumbrado pblico y del
mobiliario urbano.
Acceso a los aparcamientos
insuficientemente sealizado.
Mala sealizacin de alguna
de las paradas.
Barreras arquitectnicas en los
accesos al santuario.
Tabla 6.16. Principales puntos fuertes y puntos dbiles del santuario deLoiola como
destino turstico