Sistema Endocrino de Los Animales Domésticos

UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIN
ESCUELA DE FORMACIN PROFECIONAL DE ZOOTCNIA

REPRODUCCIN ANIMAL Pgina 1

INTRODUCCIN

El presente trabajo de investigacin realizado como resultado de la prctica
titulado Reconocimiento del Hipotlamo y la Hipfisis, la cual fue realizado
en el laboratorio de Reproduccin Animal; tiene por finalidad reconocer el
sistema endocrino, responsables de emitir informacin con la secrecin de
hormonas especficas para su posterior activacin las diversas glndulas
secretoras de otros tipos de hormonas, segn lo requiere el organismo
receptor. El funcionamiento del sistema endocrino depende de la informacin
emitida por el cerebro, quien transmite la informacin al Hipotlamo, l a la
Hipfisis y as sucesivamente se activan otras glndulas secretoras de
hormonas, hasta actuar en un rgano el cual ejerce una accin especfica por
cierto momento segn el efecto absorbido.


OBJETIVO

Objetivo general:

Reconocer el Hipotlamo y la Hipfisis de los animales domsticos.

Objetivo especfico:

Identificar donde se ubican, con quienes limitan, la forma y el tamao en la que se
presentan en cada especie el Hipotlamo y la Hipfisis, ya que son los encargados
de la segregacin de hormonas para realizar diversas actividades en el cuerpo o el
organismo.

Reconocer el cerebro y parte del sistema nervioso central con sus partes.

Analizar profundamente cada una de las partes de este sistema.


REVISIN BIBLIOGRFICA

Cerebro:

El cerebro es un rgano del sistema nervioso rico en neuronas con funciones especializadas,
localizado en el encfalo de los animales vertebrados y la mayora de los invertebrados.
La complejidad de este rgano, emerge por la naturaleza de la unidad que nutre su
funcionamiento: la neurona. Estas se comunican entre s por medio de largas fibras
protoplasmticas llamadas axones, que transmiten trenes de pulsos de seales
denominados potenciales de accin a partes distantes del cerebro o del cuerpo
depositndolas en clulas receptoras especficas.
Todos los resultados y reacciones desencadenantes son transmitidos por neurotransmisores,
y el alcance de dicha reaccin puede ser
Inmediata: afecta directamente a otras neuronas pertenecientes a la misma regin de
proceso.
Local: afecta a otra regin de proceso ajena a la inicial.
Global: afecta a todo el sistema nervioso.

El cerebro tambin es el encargado de traducir la informacin y, a medida que va siendo
necesario, reacciona enviando impulsos a lo largo de fibras nerviosas hasta un rgano
diana, el Cerebro almacena informacin como puede ser en la reproduccin, por ejemplos:
Las seales sensoriales del entorno que son las informaciones recibida mediante las
diferentes estimulaciones pueden ser:
La vista: Luz, animales de la misma especie u otros.
El olfato: olores significativos sexualmente o de alimentos
El tacto: proximidad a otros animales.

Que son trasmitidos a los nervios pticos, olfatorios y sensoriales como mensajes al
cerebro, para luego reaccionar cuando la informacin de esta llegue al sistema hipotalmico
e hipofisario o el Sistema hormonal: Una hormona puede definirse como una sustancia
qumica producida en una glndula o un tejido y que provoca una reaccin concreta en un
tejido sensible a la hormona. El sistema hormonal ejerce su influencia mediante estos
mensajeros qumicos, son las informaciones almacenadas por el cerebro las que estimulan
la segregacin de estos diferentes compuestos qumicos por medio del hipotlamo e
hipfisis, siendo los encargados de segregar las hormonas a diferentes partes el cuerpo y a
los rganos de reproduccin en caso sea la estimulacin para una reproduccin.



Hipotlamo:
Representado por un pequesimo porcentaje de la masa enceflica.

Es determinante en la funcin reproductiva.

Se encuentra constituido por ncleos bilaterales apareados.

HIPOTLAMO


Hipfisis:
La glndula hipfisis o pituitaria, conocida desde los tiempos del anatomista y
fisilogo griego Claudio Galeno (aos 129-210).

Esta glndula de secrecin interna, es una pequea estructura de forma discoide u
oval, de unos 5x2x1 cm, de un color amarillo parduzco (en vacuno).

Se encuentra ubicada en la base del cerebro, en una estructura del hueso esfenoides
denominada silla turca.

HIPOTLAMO


Sistema Hipotlamo-Hipfisis
Entre el hipotlamo y la adeno-hipfisis existe una conexin vascular particular
denominada sistema porta Hipotlamo-Hipofisiario.

Permitir que sustancias liberadas por el hipotlamo alcancen directamente la
adeno-hipfisis sin pasar a la circulacin perifrica.

Este sistema porta permite flujo retrgrado de sustancias adeno-hipfisis,
establecindose, as, retroalimentacin de onda corta hacia el hipotlamo.
SISTEMA PORTA-HIPOTALAMO-HIPOFISARIO


HIPOTALAMO-HIPOFISIS, OVARIO O TESTICULO


MATERIALES Y MTODOS
Material de estudio:
Cabeza de vacuno

Materiales de laboratorio:
Bistur


Equipo de ciruga

Guantes de quirrgico

Guardapolvo


Materiales de trabajo:
Arco de sierra

Papel toalla

Cuchillo mediano


Agua

Metodologa:

Nosotros los alumno deberemos llevar la cabeza de una determinada especie (en
este caso del bovino) y materiales diversos.

Nosotros los alumno hemos asistido a las prctica de Reproduccin Animal, con
conocimiento terico del tema.

Retirar en forma cuidadosa y sin daar el cerebro, el hipotlamo y la hipfisis; de tal
manera de que salgan intactas y faciliten su estudio.


PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS

Procedimiento prctico:
1.- Retirar el pelo y poner en condiciones ptimas de higiene y manejo la cabeza del
vacuno.

CON LOS COLEGAS SE EST
PELANDO LA CABEZA DEL VACUNO
SE TIENE LA CABEZA DEL VACUNO
LISTO PARA EXTRAER SU CEREBRO

2.- Sacar el cuero del rea delimitada y cortarlo con el arco de sierra.

RETIRAR EL CUERO DEL REA
DELIMITADA
CORTAR LA CABEZA CON EL ARCO
DE SIERRA

3.- Extraer el hueso en forma cuidadosa sin daar el cerebro y dems partes.

ABRIENDO EL CRNEO DEL VACUNO CRNEO DEL VACUNO, ABIERTO

4.- Retirar el cerebro juntamente con todas sus partes sin que ninguna de ellas se dae.

RETIRANDO EL CEREBRO DEL BOVINO MASA CEREBRAL RETIRADA

5.- Estudio de toda la masa cerebral por su parte inferior segn se detalla en la imagen.

VISTA INFERIOR DE LA MASA CEREBRAL

VISTA ANTERIOR DE LA MASA
CEREBRAL
VISTA POSRERIOR DE LA MASA
CEREBRAL
Pednculos
olfatorios
Pednculos
olfatorios
HIPFISIS
CEREBELO
CUERPOS MAMILARES
PUENTE (PONS)
TALLO ENCEFLICO
PIRMIDES

6.- Cortar con el bistur toda la masa cerebral por el cetro de manera equitativa.

CORTANDO LA MASA ENCEFLICA MASA ENCEFLICA SEPARADA EN
DOS PARTES IGUALES

7.- Estudio de toda la masa cerebral por la parte central, segn se detalla en la imagen.

CORTE LONGITUDINAL DE LA MASA CEREBRAL
CUERPO
CALLOSO
HIPFISIS
TLAMO
HIPOTLAMO
CORTEZA CEREBRAL
CEREBELO
TRONCO
ENCEFLICO
PEDNCULO
OLFATORIO

Resultado obtenido:

- La extraccin de la masa cerebral del crneo fue dificultosa, por el mismo tamao
de la cabeza del bovino, pero se obtuvo un resultado exitoso.

- Se pudo identificar y diferenciar las diversas partes del que posee la masa cerebral,
en especial a los principales componentes del sistema endocrino, al hipotlamo y a
la hipfisis.


CONCLUSIONES

Dentro del crneo se encuentra un sistema muy compuesto y complejo, que en
su conjunto realizan diversas funciones motoras y fisiolgicas, este ltimo es
la que hemos estudiado y el cual est gobernado por el cerebro al igual que los
otro, pero la diferencia est en que ste emite la informacin al hipotlamo y
ste a su vez a la hipfisis, estas dos glndulas son las que gobiernan todo el
sistema endocrino, son quienes secretan hormonas activadoras de otros
hormonas especficas segn sea la informacin recepcionada desde el cerebro.


RECOMENDACIONES

o Al momento de iniciar a cortar el crneo, tener cuidado con daar el cerebro, ya que
se removera, se atrofiara y ya no servira para su estudio.

o Tener cuidado al momento de manipular la masa cerebral, ya que es muy sensible y
frgil en deshacerse.

o Ubicar todo el sistema cerebral tal como estuvo dentro del crneo para su mejor
estudio a detalle.


BIBLIOGRAFA
Datos recopilados en la prctica realizada en el laboratorio.

http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/21948/2/articulo_7.pdf

http://www.auladeanatomia.com/neurologia/troncoencefalico.htm

http://1.bp.blogspot.com/-
ZFdbhndWRuI/Thjw9pjluvI/AAAAAAAAADU/9LVuWQ!e5LI/s1600/Image825.j
pg

http://2bp.blogpot.com/_tvfdiunaQDo/TJofPGTdM71/AAAAAAAAACc/-
KY4rNwdsNk/s1600/img00077.jpg

http://www.buenastareas.com/perfil/sammyparracorso/

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/anatomyvideos/000099.htm

Besedovsky, H.O. & Del Rey, A. Immune-neuro-endocrine interactions: facts and
hypotheses. Endocr. Rev. 17(1), 64- 102 (1996).

Ascoli, P. & Cavagnini, F. Hypopituitarism. Pituitary 9(4), 335- 342 (2006).


ANEXOS

PREPARANDO LA CABEZA DEL BOVINO
PARA REALIZAR LA PRCTICA
ZOOTECNISTAS LISTOS PARA LA
PRCTICA CON LA CABEZA DE VACUNO

CORTANDO EL CRNEO DEL BOVINO ABRIENDO EL CRANEO DEL BOVINO

MASA CEREBRAL EXPUESTA MASA CEREBRAL LISTO PARA SU
ESTUDIO

CRANEO DEL BOVINO SIN LA MASA
CEREBRAL
VISTA DEL ESPACIO DONDE ESTUVO
EL CEREBRO

CORTE LONGITUDINAL DE LA MASA
ENCEFLICA
VISTA LATERAL DE LA MASA
CEREBRAL

MASA CEREBRAL Y SUS PARTES - RESULDADO FINAL DE LA PRCTICA
REALIZADA

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