GUIA TEORICA-PRACTICA DEL SISTEMA DIGESTIVO

IIPARTE
Caractersticas histolgicas de rgaos ! estr"ct"ras#
El es$ago es una parte del aparato digestivo, constituida por un es
el tubo que transporta alimentos, lquidos y saliva desde la boca al
estmago.
Morfologia:
Es$ago: presenta una superfcie lisa
Cuenta con las siguientes caractersticas histolgicas
MUCOSA:
-pitelio plano estratifcado con queratina ! sin queratina "seg#n la
especie$.
-%&mina propia: Membrana basal y el te'ido con'untivo la(o.
- Muscular de la mucosa: fbras musculares lisas.
SUB MUCOSA:
)e'ido con'untivo denso irregular donde se encuentran gl&ndulas esof&gicas,
adem&s se observa la presencia de los ple(os de Meissner.
CAPA MUSCULAR:
sta se distribuye en dos formas, una circular interna y otra longitudinal
(terna, el tipo de musculatura esquel*tica o lisa vara seg#n la especie. n
esta regin tambi*n vamos a observar los ple(os mioentericos de +verbach.
CAPA ADVENTICIA Y SEROSA:
l esfago est& cubierto de adventicia hasta que esta perfora el diafragma,
sitio en el cual est& cubierta por serosa.
%os rumiantes poseen varias cavidades ante de estomago verdaderos,
esas cavidades se denominan %re est&agos y es el sitio donde se
lleva a cabo la digestin fermentativa "microorganismos$
Morfologa:
Pre- esto&agos# ,resenta una superfcie irregular "papilas o
vellosidades$
R"&e o %a'a
MUCOSA:
-pitelio plano estrafcado con queratina
-%amina propia: Membrana basal y el te'ido con'untivo la(o.
--o posee muscular de la mucosa ",ropia sub- mucosa$
SUB MUCOSA:
-tejido conjuntivo popi!"ente dic#o$
CAPA MUSCULAR:
E%i&ten do& c!p!& "u&cu'!e& 'i&!&( un! cicu'! inten! ) '!
'on*itudin!' e%ten!$
CAPA SEROSA:
Adventici! "!& "e&ote'io$
Retc"lo (%a%ilas ra&i)cadas*
MUCOSA:
-Epite'io p'!no e&t!ti+c!do con ,ue!tin!
-L-"in! popi!: Membrana basal y el te'ido con'untivo la(o.
-Muscular de la mucosa: se encuentra en el &pice de las vellosidades
o papilas.
SUBMUCOSA:
)e'ido con'untivo propiamente dicho! ple(os de Meissner
CAPA MUSCULAR:
.i/!& musculares lisas dispuestas en dos capas una oblicua interna y
otra oblicua e(terna.
CAPA SEROSA
O&aso (%a%ilas &"! largas*
Muco&!:
-pitelio plano estratifcado con queratina
-%&mina propia: Membrana basal y el te'ido con'untivo la(o
.Muscular de la mucosa: fbras musculares lisas que se e(tiende a lo
largo de las vellosidades del omaso, decir entran y salen.
SUB MUCOSA:
)e'ido con'untivos denso irregular! ple(o de meissner.
CAPA MUSCULAR:
sta se distribuye en dos formas una circular interna y otra
longitudinal (terna.
C+,+ ./0.+.
El esto&ago es un rgano hueco compuesto por varias capas
musculares fuertes. st& conectado en cada abertura con el esfago
"monogastricos$! ,reestomagos "polig&stricos$ y el intestino delgado,
respectivamente. l estmago almacena, me1cla y digiere los
alimentos que comemos y act#a para protegernos de
microorganismos infecciosos que podemos haber ingerido.
Morfologa:
Esto&ago +erdadero o glad"lar: .uperfcie lisa, aunque presenta
invaginaciones del epitelio llamdas fositas g&stricas o foveolas,
Muco&!:
-Epite'io ci'0ndico &i"p'e$
-L!"in! popi!: Membrana basal y el te'ido con'untivo la(o y
gl&ndulas fundicas , estas se dividen en 2 regiones: 3stmo, cuello,
cuerpo y base.
%as gl&ndulas fundicas est&n formadas por 4 tipos de c*lulas:
5$- C*lulas de revestimiento superfcial: se encuentra en el itsmo y
elaboran moco.
6$- C*lulas mucosas: se ubica a nivel del cuello y se encargan de
elaborar moco para lubricar y proteger el epitelio.
7$- C*lulas regenerativas: se ubican en el cuello, se comporta como
c*lulas madres para reempla1ar las c*lulas muertas.
2$- C*lulas parietales "o(inticas$: se locali1an a nivel de cuello y
cuerpo de la gl&ndula, son c*lulas eosinoflicas que se encargan de
sinteti1ar 8C% y factor intrnseco g&strico que permite la absorcin de
vitamina 9.
:$-C*lulas principales "cimgenas$: c*lulas basoflicas ubicadas en la
base de la gl&ndulas, encargadas de sinteti1ar pepsinogeno, renina y
lipasa g&stricas.
4$- Celulas enteroendocrina: se colorean con sales de platas, y se
encargan de secretar a la gastrina "estimula la secrecin de 8C% y la
motilidad g&strica$, histamina y serotonina " estimula la secrecin de
8C%$ y la somatostatina "inhibe la descarga de hormonas por las
c*lulas endocrinas$.
-Muscular de la mucosa: se dispone en circular interna y longitudinal
e(terna.
SUB MUCOSA:
)e'ido con'untivo denso irregular !ple(o de meiisner.
CAPA MUSCULAR
.e encuentra distribuido en 7 capas una circular interna, oblicua
media y longitudinal e(terna.
CAPA SEROSA
El Itestio Delgado es la parte del aparato digestivo que conecta
el estmago con el intestino grueso. .e divide en: ;uodeno, yeyuno e
leon histolgicamente son similares. l intestino delgado absorbe los
nutrientes necesarios para el cuerpo humano y para el cuerpo de los
animales, a trav*s de estructuras denominadas pliegues se
denominan v&lvulas de <erc=ring, esos pliegues est&n formados por
muchas vellosidades y a su ve1 e(isten las microvellosidades.
Morfologa:
M>C0.+:
-pitelio cilndrico simple con microvellosidades y c*lulas caliciformes
"enterocito$
-%&mina propia: Membrana basal y te'ido con'untivo la(o. ?l&ndulas
intestinales de lieber=uhn.
%as criptas de lieber=uhn cuentan con c*lulas:
5$- C*lulas superfciales de absorcin o absortivas
6$- c*lulas Caliciformes: elaboran un material mucoso.
7$-C*lulas enteroendocrinas: secreta colecistocinina "estimula la
descarga de las hormonas pancre&ticas y la de contraccin de la
vescula biliar$ , motilina "incrementa el peristaltismo intestinal $,
secretina "estimula la descarga del liquido rico en bicarbonato desde
el p&ncreas$.
2$- c*lulas regenerativas: que proliferan para repoblar al epitelio de
las criptas.
:$- c*lulas de paneth: presentan gr&nulos de secrecin eosinoflos
apicales de gran tama@o y ocupan el fondo de la cripta y sinteti1a
liso1imas que controlan la poblacin de bacterias.
-muscular de la mucosa: distribuido en dos capas Circular interna y
otra en longitudinal e(terna.
.>9 M>C0.+:
)e'ido con'untivo denso irregular ! ple(o de meissner ! glandula
tuboalveolar ramifcada llamada glandula de 9runner, secretan
liquidos alcalinos que ayuda a neutrali1ar el quimo acido que entra al
duodeno desde el estomago.
C+,+ M>.C>%+/:
.e distribuye en dos capas en circular interna y longitudinal e(terna!
ple(o mioenterico de +verbach.
CAPA SEROSA
El Itestio gr"eso es un rgano con estructura de tubo muscular
que forma parte del sistema digestivo, est& formado por: formada por
el ciego, el colon, el recto y el ano. l intestino grueso contin#a
absorbiendo agua y nutrientes, minerales de los alimentos y es all
adem&s donde se forman y almacenan las heces.
Morfologa:
COLO- . CIEGO histolgicamente iguales "superfcie lisa
MUCOSA:
-pitelio cilindrico simple con celulas caliciforme
-%amina propia: Membrana basal y el te'ido con'untivo la(o! criptas de
lieber=uhn solo que no cuentan con celulas de Aaneth.
-Muscular de la mucosa:
SUB MUCOSA:
-)e'ido con' propiamente dicho ! ple(o de Meissner
C+,+ M>.C>%+/:
Circular interna y longitud e(terna
C+,+ ./0.+
/C)0
MUCOSA:
-Epite'io cu/ico &i"p'e
-L-"in! Popi!: Membrana basal y el te'ido con'untivo la(o
- Muscular de la mucosa
.>9 M>C0.+:
)e'ido con'untivo propiamente dicho! ple(o de Meissner
C+,+ M>.C>%+/
Bibras musculares dispuesta circular interna y longitudinal e(terna.
C+,+ ./0.+ y luego es +;C-)3C3+.
+-0 Mucoso
Cut&neo
l conducto anal es la continuacin del recto, presenta criptas de
lieber=uhn cortas y escasas. n la mucosa se observan unos
pliegues llamado Morgagni qu* delimita a los dos anos.
+no Mucoso
M>C0.+:
-pitelio plano estratifcado sin queratina
-%amina propia
-Muscular de la Mucosa
.>9 M>C0.+:
)e'ido con'untivo propiamente dicho!ple(os hemorroidario internos y
e(ternos.
C+,+ M>.C>%+/:
Circular interna: se enrolla y forma el esfnter anal interno
%ongitudinal (terna: se enrolla y forma el esfnter anal
e(terno" fbras musculares estriadas esquel*ticas$
C+,+ +;C-)3C3+
+no Cut&neo
M>C0.+: pitelio plano stratifcado con queratina! lamina propia!
muscular de la mucosa
.>9 M>C0.+: te'ido con'untivo! ?l&ndulas anales y circunanales
C+,+ M>.C>%+/: circular interna y longitudinal e(terna.
C+,+ +;C-)3C3+.
/rgaos Ae0os
l 8gado es un rgano glandular en capsulado que pos* una
vescula biliar, presenta m#ltiples funciones, tales como la sntesis de
protenas plasm&ticas, funcin desinto(icarte, almacena'e de vitaminas y
glucgeno, adem&s de secrecin de bilis.
Morfologa: ,resenta trabeculas las cuales separa al rgano en
lobulillos que presentan una forma he(agonal
l ,&ncreas es un rgano glandular mi(to "e(ocrino- endocrino$, el
p&ncreas e(ocrino segrega en1imas digestivas que pasan al intestino
delgado. L! p!te e%ocin! est& constituida por c*lulas epiteliales
dispuestas en estructuras esf*ricas u ovoides huecas llamados acinos
pancre&ticos. Bormados por las c*lulas acinosas y en parte por las
centroacinosas.
Re$erecias 1i1liogr2)cas#
Libro Histologia Ross Pawlina Texto Y Atlas
Libro Texto Atla De Histologia De Garnerd 3ed.
Texto/Altas de histologa de Leeson-Paaro.