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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 26
unas 20 empresas ms que el ao pasado.
Expres que las expectativas para la Agro-
dinmica 2010 son muy buenas, por los
pronsticos favorables para la produccin
en el campo. Afrm que el evento, como
cada ao, cuenta con cambios, innovacio-
nes, crecimiento y que esperan una parti-
cipacin rcord.
Record que el ao pasado recorrieron
el campo ferial ms de 15 mil personas y
afrm que para este ao esperan recibir
unas 30 mil personas. Fcilmente se pue-
de doblar la cantidad de visitantes al pre-
dio ferial porque hay buen nimo entre los
productores agropecuarios, por los buenos
precios de los productos y buen comporta-
miento del clima. Todo est muy favorable
en el campo, y creemos que los productores
vendrn a buscar conocimientos sobre las
innovaciones en tecnologas para sus activi-
dades, destac.
Como en cada edicin, la Agrodinmica
contar con lo ltimo en tecnologa de avan-
zada, en maquinarias e insumos, que existe
para el sector productivo. Entre las noveda-
des tambin destac que por primera vez
realizar un festival de las colectividades:
brasilera, argentina, japonesa, ucraniana y
otras. Adems a partir de este ao, las acti-
vidades se extendern hasta las 22:00.
Destac que realizaron una inversin
importante de unos 700 millones de gua-
ranes en construcciones y mejoramientos
para la comodidad de los expositores y los
visitantes. Entre ellos, se puede mencionar
E V E N T O S
la construccin del portal de nuevo acceso
que demand una inversin de 325 millo-
nes de guaranes, ms los equipamientos
que requiere; una nueva cantina con come-
dor 1 y 2, se habilitaron un tinglado nuevo
para los animales y un parque de diversio-
nes para el entretenimiento de los ms pe-
queos. Se realizaron mejoramientos en la
iluminacin, en el tendido elctrico, en la
presencia de personal de seguridad y el ser-
vicio de informes a travs de la radio.
Durante el transcurso de los dos pri-
meros das desarrollarn unas 14 charlas
tcnicas dirigidas a los productores agrope-
cuarios, tcnicos, profesionales, estudiantes
y empresarios del sector.
Eugenio Scholler resalt adems que
durante los tres das de exposicin rea-
lizarn sorteos de premios importantes,
por asistencia, entre los socios de la Coo-
perativa Colonias Unidas y tambin para
el pblico en general. Entre los principales
premios se encuentra un tractor Case IH
JX 4x4 de 95 HP, totalmente equipado y
con todas las garantas de Ciabay, que ser
sorteado entre los socios productores de la
entidad. Entre los socios no productores se
realizar el sorteo de una camioneta Ford
Courier 2010 de Tape Ruvicha. Record
que la cooperativa cuenta con 3.000 socios
productores y 600 asociados no producto-
res. Afrm que los cupones se entregarn
en los stands de las empresas expositoras
que colaboraron con los premios.
SECTOR GANADERO OFRECE NOVE-
DADES. La coordinadora general del even-
to, ingeniera agrnoma Liliana Tischler,
coment que en el sector ganadero de car-
ne contarn con empresas que presentarn
bovinos de campo y de bozal. Para exposi-
cin cuentan con 30 ejemplares bovinos de
bozal. En esta edicin realizarn adems
un remate de bovinos televisado por Red
Guaran, con la empresa Piemonte S.A. En
el predio rematarn aproximadamente 150
animales y por pantalla 1.200 animales.
Tambin sern expuestos alrededor de
20 ejemplares ovinos de un proveedor de la
cooperativa. En este sector disponen de un
rea destinada a la piscicultura, que est a
cargo de una empresa proveedora de alevi-
nes en la zona.
Unos 145 expositores
estn en la muestra.
Se espera mayor cantidad
de visitantes que en
ediciones anteriores.
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 28
E
l 15 de diciembre inician las activi-
dades a las 8:00 con la apertura de
los portones y recorridos libres por los
stands. Tambin comienza el ciclo de
charlas en el saln auditorio, con diver-
sos temas sobre la produccin de Yerba
Mate a cargo de tcnicos de INTA, que
se extender hasta las 11:50. Desde las 9
horas hasta las 14 horas se desarrollarn
actividades educativas para los nios. El
acto inaugural se realizar a las 15:00;
continan las actividades a las 20:00 con
el festival de las colectividades y sorteo
de premios. El 16 de diciembre, adems
del recorrido libre y el entretenimiento
para los ms pequeos. La serie de char-
las se inicia a las 9:00 con el tema pisci-
cultura, que ser desarrollada por tcni-
cos argentinos. A las 10:00 Somax Agro
presenta el tema Sistema Santa Fe. Para
las 11:00 est previsto el tema negocio
forestal, que ser abordado por el inge-
niero forestal Rafael Ortiz. A las 13:30,
charla sobre agricultura de presicin.
Luego, a las 14:20 fertilidad del suelo a
cargo de un tcnico de Timag.
Para las 15:10 Monsanto ofrecer
una charla sobre biotecnologa en Para-
guay. A las 16:00 continan con el tema
hidroenerga. A las 16:50, Nuevetec
presentar temas sobre la produccin
de cerdos y aves. El ciclo de charlas con-
cluye con la exposicin del economista
Manuel Ferreira Brusquetti, sobre el
presente y futuro de mercados agrope-
cuarios, que iniciar desde las 17:40. A
las 20:30 se realizar la noche de la pe-
cuaria.
El 17 de diciembre, de 8:30 a 15:30
desarrollarn charlas sobre temas rela-
cionados a la pecuaria de leche y carne.
Luego, para las 16:00 el sorteo de pre-
mios y a las 20:00 el remate ganadero.
E V E N T O S
Expres que dentro del plan estratgico,
la cooperativa tiene prevista la transforma-
cin de materia prima, granos principal-
mente, en carne y leche. Desde hace unos 6
meses estamos implementando un trabajo de
integracin en el programa bovino, con muy
buenos resultados. De ac a 5 aos espera-
mos llegar a tener una cantidad razonable
de animales para faena, coment.
La coordinadora general de Agrodin-
mica afrm que actualmente se dedican a
la produccin de bovino de carne unos 6
socios integrados, que manejan unos 2.000
animales. En este sector cuentan con una
variedad de charlas tcnicas.
Por su parte, el responsable de progra-
ma de fomento lechero de la Cooperativa
Colonias Unidas, doctor Oscar Guerrero,
manifest que en esta nueva edicin cuen-
tan con unos 20 ejemplares, en su mayora
vaquillas de la raza Holando para exposi-
cin. Entre las novedades, destac la de-
mostracin prctica de rutina de ordee
adecuada, con dos vacas de las razas Ho-
lando y Jersey de alta produccin. El da
viernes 17 de noviembre, por primera vez
realizarn el juzgamiento de los animales,
que estar a cargo de los tcnicos de la Aso-
ciacin de Productores de Leche y Criado-
res de Razas Lecheras (Aprole).
Como cada ao, tambin est previsto
el desarrollo de charlas tcnicas sobre Bru-
celosis y Tuberculosis a cargo de los profe-
sionales del Servicio Nacional de Calidad y
Salud Animal (Senacsa), manejo sanitario y
su impacto en la produccin lechera, mane-
jo de pasturas y forrajes.
Record que la exposicin en el sector
pecuario se realiza desde hace 4 aos. Resal-
t que en los primeros tiempos los anima-
les que presentaban no eran genticamente
mejorados. En este sentido, valor que hubo
una evolucin importante, porque la mayo-
ra de los expositores en esta edicin de la
exposicin presentan animales mejorados
genticamente a travs de inseminacin.
El doctor Guerrero coment que en la
zona se est introduciendo bastante el se-
men sexado y que la produccin tambin
va en aumento, con un 10% ms anual con
la misma cantidad de productores socios.
La Cooperativa Colonias Unidas cuenta
con unos 153 socios tamberos que logran
una promedio de produccin de 15 litros
por vaca por da. Actualmente ya se estn
vendiendo vaquillas que son producto de un
mejoramiento gentico de los tambos de la
zona. Adems los productores estn empe-
zando a utilizar bastante lo que es el semen
sexado, con lo que estamos avanzando ms
rpido en la recra, expres.
El sector pecuario se presenta con ganadera de carne y de leche.
PROGRAMA OFICIAL
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Principales
patgenos y
plagas que afectan
la semilla de maz
N O T A T C N I C A
D
entro de los problemas sanita-
rios que se han registrado con
mayor frecuencia estn las po-
dredumbres de semilla y tizo-
nes de plntulas, las manchas foliares, roya
comn y las pudriciones radiculares y de
tallo, tambin, entre los ataques de plagas
encontramos los de larva alfler (Diabrotica
speciosa), gusano cogollero (Spodoptera fru-
giperda), gusano alambre (Conoderus sp.),
Principales
patgenos y
plagas que afectan
la semilla de maz
LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL MAZ ESTN
ASOCIADAS CON LA FASE DE ESTABLECIMIENTO
DEL CULTIVO, DONDE OCURREN PROBLEMAS DE
GERMINACIN DE SEMILLAS Y MUERTE DE PLNTULAS
Y CON LAS FASES DE DESARROLLO VEGETATIVO
Y REPRODUCTIVO, DONDE SE DETECTAN LAS
ENFERMEDADES FOLIARES, DE TALLO Y DE LA ESPIGA.
Por Ing. Agr. Iris A. Reckziegel
Desarrollo Tcnico y Registro Bayer S.A.
coro (Diloboderus abderus), broca del cue-
llo (Elasmopalpus lignosellus), entre otros.
En el caso de enfermedades y plagas,
relacionadas con el establecimiento del
cultivo, las consecuencias indeseadas es la
emergencia desuniforme que determina el
establecimiento de un cultivo con baja po-
blacin de plantas.
Las pudriciones de semilla y los tizones de
plntulas son causados predominantemente
LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL MAZ ESTN
ASOCIADAS CON LA FASE DE ESTABLECIMIENTO
DEL CULTIVO, DONDE OCURREN PROBLEMAS DE
GERMINACIN DE SEMILLAS Y MUERTE DE PLNTULAS
Y CON LAS FASES DE DESARROLLO VEGETATIVO
Y REPRODUCTIVO, DONDE SE DETECTAN LAS
ENFERMEDADES FOLIARES, DE TALLO Y DE LA ESPIGA.
por varias especies de Pythium, aunque tam-
bin se incluyen Fusarium verticillioides, F.
graminearum, Diplodia maydis, etc.
Los agentes causales de podredumbres
de semilla y tallo, y las muertes de plntulas
pueden ser considerados los ms importan-
tes en el cultivo de maz porque interferen
directamente en la densidad poblacional.
Las pudriciones de semillas y la muerte de
plntulas, comnmente causadas por hon-
gos asociados a semilla o presentes en el
suelo, si bien no son de ocurrencia genera-
lizada, pueden constituir un problema im-
portante en determinadas circunstancia.
DETERIORO Y PUDRICIN DE LA SE-
MILLA. Cuando ocurre el proceso de ger-
minacin, la semilla de maz puede ser
atacada por hongos de suelo o por aquellos
asociados a la semilla. Como resultado de la
accin de estos patgenos puede haber pu-
dricin de semilla o muerte de plntulas.
Los hongos llevados por la semilla y los
habitantes del suelo son los principales res-
ponsables del deterioro de la semilla. Los
daos causados por los hongos asociados
a la semilla dependen de la incidencia que
ocurre antes de la cosecha y de las condicio-
nes de almacenaje de la semilla.
En la mayora de los casos, la semilla po-
dr germinar normalmente, cuando sea sem-
brada en un ambiente favorable. No obstante,
cuando sea sembrada en un ambiente desfa-
vorable la germinacin es lenta, los hongos
localizados en su interior tienen oportu-
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 32
N O T A T C N I C A
nidad de destruir la semilla en germinacin.
En el caso de los hongos de suelo, los daos
dependen principalmente de la profundidad
de siembra, de las condiciones de humedad
y temperatura del suelo y de la presencia de
dao mecnico en el pericarpio. La presencia
de reas daadas en la semilla representa el
punto de salida de los nutrientes de la semilla
y la entrada para hongos de suelo.
Semillas con sntomas de pudricin.
Pudricin y muerte de plntula por Pythium.
Colonias de Aspergillus sp.
Colonias de Fusarium graminearum.
Muerte de plntula de maiz. Colonia de Fusarium verticillioides.
HONGOS ASOCIADOS A LA SEMI-
LLA. En general los patgenos asociados a la
semilla de maz son los mismos que causan
pudriciones de la base del tallo y de las espi-
gas. El hongo Fusarium verticilliodes es el pa-
tgeno ms frecuente detectado en la semilla,
otros patgenos comnmente vehiculados
por la semilla son Aspergillus spp., F grami-
nearum, Penicillum spp., Diplodia spp.
MUERTE DE PLNTULAS. La muerte de
plntulas puede ocurrir en pre y posemergen-
cia. Los sntomas ms comunes son del tipo
pudricin blanda, verifcados en preemergen-
cia cuando la siembra es realizada profunda-
mente y en suelo hmedo y fro. Los princi-
pales patgenos involucrados con la muerte
de plntulas son hongos habitantes del suelo,
como las especies de Pythium y Fusarium.
PUDRICIN DE RACES EN PLANTAS
JVENES. En la mayora de las situaciones
los daos provocados por los patgenos que
parasitan el sistema radicular de plantas de
maz pueden pasar desapercibidos. Nor-
malmente los agentes causales de pudricio-
nes radiculares tienen origen en la semilla
y/o en el suelo, y a medida que la plntu-
la prosigue su desarrollo pasa a infectar el
sistema radicular. Los sntomas iniciales
de infeccin radicular se caracterizan por
el surgimiento de lesiones pardas a negras
en las races primarias y mas tarde, en las
races secundarias.
En esta fase, difcilmente se consigue
identifcar el agente causal. Los sntomas
secundarios, en la parte area de la planta,
son del tipo marchitamiento, amarillamien-
to y subdesarrollo. En el cultivo, las plan-
tas afectadas son ms visibles en los suelos
compactados, encharcados y con desequili-
brio nutricional. Los gneros Pythium, Fu-
sarium y Rhizoctonia son sealados como
los principales agentes causales.
BROCA DEL CUELLO (Elasmopalpus
lignosellus). Ataca a la planta de maz a
30 cm de altura y por la destruccin de
la yema apical, mueren las hojas centra-
les que aun se encuentran enrolladas.
La muerte de la hoja central provo-
ca el sntoma conocido como corazn
muerto. Esta plaga es ms frecuente en
suelos arenosos o con poca cobertura,
en periodos secos. Una vez que la lluvia
se normalice disminuye el ataque.
GUSANO ALAMBRE (Conoderus sca-
laris). La larva puede atacar semillas,
perforar el tallo y otras partes subterr-
neas de plntulas y races. Los daos pue-
den ser confundidos con otras plagas.
Principales plagas de ataque temprano
GORGOJO DE SUELO (Pantomorus sp.
Col. Curculionidae). A medida que se de-
sarrollan afectan ms profundamente el
sistema radicular y las coronas de algunas
especies ocasionan galeras. Las larvas
Larva de Elasmopalpus lignosellus.
33
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 34
N O T A T C N I C A
C
ondiciones de alta humedad y calor
hacia el fnal del ciclo en la estacin
de desarrollo aumentan la incidencia y
severidad de las enfermedades que cau-
san decoloracin y deterioro de semillas.
La mayora de los patgenos que cau-
san decoloracin y deterioro de semillas
pueden sobrevivir sobre ella. Semilla al-
tamente infectada dan origen a enfermeda-
des en plntulas que reduciran el stand de
plantas. Si la semilla infectada es utilizada
para la nueva siembra, esta debe ser sometida
a anlisis de germinacin y sanidad y solo si la
semilla es viable, aplicar un tratamiento con
fungicidas. Dentro de los insectos que atacan
al cultivo de maz, los de mayor importancia,
CONSIDERACIONES FINALES
se alimentan de semillas y/o bien de las ra-
ces. En el cultivo generalmente los daos se
observan hasta cuatro semanas despus de
la siembra, en ataques severos provocan la
muerte de las plantas. Cuando atacan plan-
tas mayores el dao disminuye y las mis-
mas pueden recuperar el vigor.
LARVA ALFILER O VAQUITA (Diabro-
tica speciosa). Las larvas atacan las races
adventicias, causando tumbamiento. Estas
plantas vuelven a crecer con el curvamiento
tpico del tallo denominado cuello de gan-
so. Este sntoma difculta la cosecha me-
cnica. Los daos ocasionados por larvas
puede representar una perdida del 12% en
la reduccin de rendimiento.
Los adultos se alimentan del follaje,
causando orifcios, adems pueden causar
dao a los granos y consumen estigmas.
COGOLLERO DEL MAZ (Spodoptera
frugiperda). La larva ataca el cogollo des-
truyndolo por completo. Tambin puede
en ataques tempranos son plagas de suelo,
que si no tomamos medidas preventivas
con curasemillas, reducen enormemente
el stand de plantas.
Por ltimo podemos recalcar la im-
portancia de tratamientos de semillas
antes de la siembra, para el control de
patgenos y plagas en semillas, es vital
para asegurar en stand de plantas y el
arranque inicial vigoroso en el creci-
miento del cultivo. Algunas ventajas
del uso de tratamientos de semillas son
mencionadas a continuacin:
Mayor cantidad de plantas.
Controla de plagas de ataque tem-
prano.
Controla patgenos asociados a la
semilla y patgenos del suelo.
Mejora el vigor plntulas.
Con poca cantidad de producto con-
trolamos protegemos un gran rea.
Cubrimos un pequeo volumen de
semillas para protegen grandes ex-
tensiones de cultivo.
Extenso poder residual que abarca has-
ta 28 das despus de la siembra.
atacar granos lechosos o bien cortan pln-
tulas. Las larvitas que raspan las hojas. Una
vez que crecen atacan las hojas centrales o
cogollo, destruyndolas completamente.
Diabrotica speciosa.
Larva de Conoderus scalaris. Pantomorus sp.
Spodoptera frugiperda.
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N O T I C I A S
Avance que no entusiasma
PARAGUAY CUENTA CON
LAS MEJORES CONDICIO-
NES PARA EL DESARROLLO
FORESTAL, SIN EMBARGO
EL CRECIMIENTO EN EL
2010 NO FUE MUY ALEN-
TADOR. Juan Carlos Altieri,
titular de La Federacin Para-
guaya de Madereros (Fepama),
aplaz el acompaamiento de
instituciones gubernamenta-
les relacionadas, tanto en la
regulacin como la aplicacin
de normas que faciliten el
desarrollo del sector.
C
on el modelo econmico vi-
gente la economa paraguaya
present un incremento del
10% en el ao 2010 y perspec-
tivas similares para el 2011, cifra rcord
en varias dcadas. Los sectores agrcola
y ganadero son los principales jugadores;
seguidos por el desarrollo industrial y co-
mercial. En este punto, la produccin fo-
restal mostr un leve crecimiento, aunque
muy lejos del deseado, indic.
El progreso industrial ha incorporado
tecnologa de avanzada, para la transfor-
macin de materia prima nacional, entre
ellas la madera, capacidad tambin utiliza-
da en materia prima importada.
Por otro lado, expres su preocupacin
por la inefciencia de instituciones como el
Infona, al que recrimin por no estar cum-
pliendo con su funcin. Al Infona, pode-
mos sealarlo como inexistente, ya que tal
ha sido el divorcio entre esta institucin y
el sector foresto-industrial paraguayo que,
lastimosamente nuestro gremio tuvo que re-
currir a la justicia para que el mismo se de-
cida a emitir resoluciones, conforme a su ley
de creacin y relacionadas a la produccin.
Nuevamente estamos recurriendo a los tri-
bunales para que cumpla con su funcin de
prevencin, en lo referente a conservacin
de los bosques como la ley le ordena.
Existe una gran cantidad de proyectos
para produccin forestal, estacionados en
las ofcinas de la Secreteara del Ambiente
(Seam), en espera de una respuesta positiva
para iniciar su desarrollo. Acus de negli-
gentes a sus funcionarios por haber admi-
tido el cambio del palo santo, del 3 al 2 en el
apndice Cites, sin justifcacin tcnica a un
producto que no se encuentra en peligro de
extincin. Paraguay perdi soberana sobre
esta especie y tenemos productos de palo san-
to que estn llegando a destino y se tendrn
que destruir por falta de certifcado, explic.
Afrm que antes, las maderas eran quema-
das por falta de mercados; en la actualidad,
por la inefciencia de estas instituciones.
Como sucesos alentadores, seal al
nuevo producto para fnanciar la reforesta-
cin desarrollado por la Agencia Financiera
de Desarrollo (AFD), hecho que confrma
la confanza hacia esta actividad y demues-
tra su rentabilidad. Tambin destac que el
programa A todo pulmn Paraguay respi-
ra, logr concienciar a la poblacin sobre
la importancia de los rboles.
Por ltimo, exigi un buen funciona-
miento a las instituciones del estado. Es
fundamental que empresa, Estado y socie-
dad puedan realizar sus actividades de for-
ma integral, con el objetivo de llegar a un
progreso que incluya a todos.
SECTOR FORESTAL
JUAN
CARLOS
ALTIERI,
presidente de
la Fepama.
JUAN
CARLOS
ALTIERI,
presidente de
la Fepama.
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 40
Domsa cumple con sus clientes
L
a frma Donato Mosqueira y Aso-
ciados S.A. (Domsa) gestion la
indemnizacin correspondiente a
cuatro productores del departa-
mento Canindey, cuyos cultivos de trigo
fueron afectados por problemas climticos
en la ltima campaa triguera.
LOS COMPENSADOS
Celso Miotto. Productor de Corpus Chris-
ti, cuya parcela de trigo de 500 hectreas,
fue daada en un 85%.
Dirceu Deconto. Productor de Katuet,
cuya parcela de 65 hectreas de trigo, fue
afectada en un 50% por la helada
Altair Deconto. Productor de Katuet
cuya parcela de 46 hectreas de trigo, fue
daada en un 44% por helada.
Ademar Rovedder. De Cruce Guaran,
cuya parcela de 111 hectreas de trigo, fue
daada en un 55% por helada e incendio.
Domsa es una frma de broker de segu-
ros, que opera con varias compaas de se-
guros para todo tipo de plizas. Desde hace
2 aos incursion con el seguro agrcola y
actualmente trabaja con Sancor Seguros y
Aseguradora Tajy.
Carlos Moscarda, gerente de Donato
Mosqueira y Asociados S.A. Corredores de
Seguros, coment que estos productores
fueron indemnizados por Sancor Seguros.
Esta compaa ofrece seguros multirriesgo.
El ejecutivo de Domsa destac la impor-
tancia del seguro agrcola para los produc-
tores. Este servicio an poco utilizado en el
mercado paraguayo ya est mostrando su
efectividad y le da la posibilidad al produc-
tor de protegerse, de tal manera a que cuan-
do ocurra algn inconveniente no quede
descapitalizado. Dijo adems que hay una
realidad en el mundo del cual Paraguay no
est ajeno, que es el cambio climtico. Esta
situacin genera sorpresas constantes, que
muchas veces no son muy agradables y cau-
sa perjuicios muy signifcativos.
El directivo de Domsa explic que si
bien la adopcin del seguro agrcola en el
pas es poco comn todava, algunas em-
presas, principalmente las multinacionales,
ya la consideran como un insumo ms en el
B O X E M P R E S A R I A L
costo de produccin, hacen que sus clientes
tomen una pliza para que puedan ser pa-
sibles de fnanciamiento.
Domsa cumple el papel de intermedia-
rio entre los productores y las compaas
de seguro. Esta empresa de servicio cuenta
con ofcinas en Asuncin, Katuet y Ciu-
dad del Este. Tambin tiene planes de ins-
talarse en Santa Rita.
ADEMAR ROVEDDER en su parcela de
trigo daada por helada e incendio.
CARLOS MOSCARDA junto a DIRCEU
DECONTO y ALTAIR DECONTO.
CELSO MIOTTO.
CARLOS
MOSCARDA,
gerente de
Domsa.
CARLOS
MOSCARDA,
gerente de
Domsa.
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 42
N O T A T C N I C A
Nutricin mineral
del ganado bovino
L
os suplementos minerales son in-
sumos que presentan un elevado
impacto productivo y econmico
en la pecuaria, ya que gramos de
consumo diario determinan la produccin
de muchos kilogramos adicionales de carne,
litros de leche o kilogramos de terneros des-
tetados. En economa de produccin pecua-
ria, esta favorable relacin insumo-producto
(ndice de productividad) determina una
elevada relacin benefcio/costo del uso de
la suplementacin mineral. En otras pala-
bras, la rentabilidad del uso de esta sencilla
tecnologa es muy elevada, ya que por cada
guaran que si invierte en suplementar los
animales, se obtienen retornos que compen-
san con creces la inversin. En la actualidad,
con la dinmica de los mercados tanto de
carne y de leche como de insumos, se im-
pone la mxima efciencia de los sistemas de
produccin, mediante la aplicacin de tecno-
TABLA 1. COSTO/BENEFICIO DE LOS MINERALES.
COSTO
COSTO
UNITARIO DEL
SUPLEMENTO
(Gs/kg)
CONSUMO
DIARIO
(kg/cab/da)
DURACIN
PERIODO
CONSIDERADO
(das)
SUB-TOTALES
(Gs)
3.800 0,08 210 63.840
BENEFICIO
PRECIO UNITA-
RIO GANANCIA
DE PESO
(Gs/kg)
GDP ADICIONAL
CON SUPLE-
MENTACIN
(kg)
DURACIN
PERIODO CON-
SIDERADO
(das)
SUB-TOTALES
(Gs)
8.000 0,150 210 252.000
ASPECTOS ECONMICOS
Por Dr. Fernando Figueredo
Tortuga Paraguay Zootecnia Agraria S.R.L.
fernando.gueredo@tortuga.com.py
logas probadas, de fcil aplicacin y adapta-
das a la produccin pastoril, fuente de ven-
tajas comparativas y competitivas de nuestra
pecuaria. En este contexto,
el costo de no utilizar un
insumo o una tecnologa, o
de hacerlo en forma inade-
cuada, puede ser mucho
mayor al costo de usarla (el
valor de lo que dejamos de
producir al no usar el insu-
mo o aplicar la tecnologa
es mayor al costo del insu-
mo o la tecnologa emplea-
da). En otras palabras, si se
tiene una visin miope del
negocio, se puede pensar errneamente que
se est ahorrando al no usar un insumo de-
terminado, o al emplear uno ms barato. Si
se considera lo que se est dejando de ganar
con esta estrategia de ahorro, lo cual a sim-
ple vista no siempre es obvio, probablemente
se determine que lo barato sale al fnal muy
caro. Necesitamos una visin global del ne-
gocio ganadero, un pensamiento sistmico,
que considere todos los aspectos relevantes
del sistema de produccin. En este senti-
do, no debemos centrarnos solamente en el
componente de costos, sino debemos evaluar
el impacto que tal o cual insumo o tecnologa
tendr sobre el resultado del negocio. Debe-
mos pasar de la situacin del productor sim-
plemente al de ganadero-empresario, y cam-
biar de mentalidad: de buscar minimizar los
costos debemos dar un paso ms y buscar
maximizar los benefcios.
Un ejemplo aclarar este concepto de
economa pecuaria, que en realidad, es sen-
tido comn expresado en cifras.
Tenemos como ejemplo un productor
que no mineraliza su ganado, obteniendo en
promedio, durante el periodo de abundan-
cia forrajera, una ganancia diaria de peso de
200 gramos por cabeza por da. El produc-
tor est pensando mineralizar su ganado,
pero no est seguro de que la inversin en
suplementacin mineral le convenga, dado
que considera que el precio de la bolsa de sal
mineral est muy cara. Con la ayuda de un
productor que mineraliza su ganado en un
campo vecino, muy similar al suyo, organi-
za los datos para poder tomar una decisin
ms informada. Disean para eso un mo-
delo, que abstrae los elementos principales
del problema en cuestin (Tabla 1):
Ganancia diaria de peso (GDP) sin su-
plementacin mineral: 0,200 kg.
Ganancia diaria de peso (GDP) con su-
plementacin mineral: 0,350 kg.
43
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 44
N O T A T C N I C A
Los datos organizados de esta manera
nos indican que con un consumo estimado
promedio de 80 gramos por cabeza por da
durante 210 das (periodo de las aguas, de
abundante oferta de pasturas verdes, donde
a los animales se les ofrece un suplemento
mineral no proteico) lo que lleva a un costo
de Gs 63.840 por animal durante el periodo
considerado. Si comparamos este costo con
la ganancia adicional de peso debida a una
adecuada mineralizacin de los animales, se
observa un incremento notable de la produc-
tividad y por ende, del resultado econmico
de la fnca. Se tiene as que mediante una
mineralizacin adecuada se obtendra (para
el caso del ejemplo) una ganancia adicional
diaria de peso del orden de los 150 gramos.
Durante el periodo de 210 das, y teniendo en
cuenta el precio del peso vivo a Gs 8.000/kg,
se tiene un retorno de Gs 252.000.
Si se divide el benefcio entre el costo, se
obtiene una cifra que nos indica la conve-
niencia de usar un determinado insumo o
una determinada tecnologa. Para el caso
del ejemplo, se divide el retorno de usar el
suplemento mineral (Gs 252.000) entre el
costo del suplemento (Gs 63.840), dando
como resultado un ndice de 3,95. La cifra
calculada de esta manera se llama ndice o
ratio benefcio/costo, y nos indica que por
cada unidad monetaria invertida (cada gua-
ran en este caso) obtenemos 3,95 guaranes
de retorno. Si obtuviramos un ndice de 1,
signifcara que apenas estaramos recupe-
rando la inversin. En este caso, el retorno
es mucho mayor que la inversin, por lo que
decimos que la suplementacin mineral tie-
ne un excelente retorno econmico o una
relacin benefcio/costo muy favorable.
Tambin podemos apreciar esta si-
tuacin desde otro ngulo. Sabiendo el
costo diario de la suplementacin por ani-
mal (en este ejemplo es de Gs 304/cabeza/
da=3.800*0,080) queremos saber cuntos
gramos debera ganar el animal por da, en
adicin a la ganancia actual, para recuperar
la inversin en suplementacin. Esto se cal-
cula simplemente dividiendo el costo diario
de la suplementacin por animal entre el
precio del peso vivo, en este caso, Gs 8.000/
kg. La divisin da por resultado 0,038 kg o
38 Gr de ganancia diaria adicional de peso;
con eso bastara para pagar el costo de la su-
TABLA 2. MODELOS DE SUPLEMENTACIN.
INSUMO
COSTO UNITARIO
(Gs/kg)
CONSUMO DIARIO
(kg/cab/da)
COSTO DIARIO
(Gs/cab/da)
COSTO GDP
(Gs/kg GDP)
Suplemento mineral A 4.300 0,08 344 860
Suplemento mineral B 3.800 0,08 304 869
PRODUCTIVIDAD
INSUMO
GDP
(kg)
Suplemento mineral A 0,400
Suplemento mineral B 0,350
GDP adicional (kg/cab/da) ......................................... 0,050 (0,400-0,350)
Costo adicional (Gs/cab/da) ....................................... 40 (4.300*0,08-3.800*0,08)
Beneficio adicional (Gs/cab/da) ................................ 400 (asumiendo Gs 8.000/kg peso vivo); 0,05*8.000
Relacin beneficio/costo ............................................ 10,00 (400/40)
Relacin costo/beneficio ............................................ 0,10 (40/400 o 1/10)
GDP de equilibrio (kg/da) .......................................... 0,005 (40/8.000)
plementacin. Es decir, para pagar el costo
de la suplementacin, el animal debe ganar
0,238 kg o 238 gramos por da (sin suple-
mentacin ya est ganando 200 gramos por
da). Todo lo que se gane por encima de este
valor es ganancia para el productor (en este
caso, parte de la ganancia debe utilizarse
para amortizar la inversin en saleros!). En
el ejemplo en cuestin, mediante la suple-
mentacin se obtiene una ganancia de 350
gramos por da, muy por encima de la ga-
nancia de equilibrio.
Demos un paso ms y compliquemos el
problema un poco ms. El productor deci-
di suplementar a sus animales y est muy
conforme con el resultado de su decisin.
Pero quiere aumentar an ms su renta, y
est considerando utilizar un suplemento
mineral de mejor calidad pero ms costo-
so. Con la prctica que adquiri durante el
anlisis que lo llev a decidirse por la suple-
mentacin, arm otro modelo simplifcado,
que se detalla en la Tabla 2.
El suplemento mineral A tiene un costo
de Gs 4.300/kg, mientras que el B cuesta Gs
3.800/kg. El costo adicional es de Gs 500/
kg de suplemento mineral, y estimando un
consumo diario de 80 gramos por cabeza,
se tiene un costo adicional de Gs 40 por ca-
beza. El mayor costo implica una mejor ca-
lidad (mejores materias primas en su elabo-
racin) y contenidos ms elevados de macro
y micro minerales. Es decir, se asume que si
todo los dems factores productivos estn
ajustados y no son limitantes a la producti-
vidad, un suplemento mineral de ms
45
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 46
N O T A T C N I C A
calidad signifcar necesariamente mayor
productividad, en este caso, mayor ganan-
cia diaria de peso. Para este ejemplo, se asu-
mi una GDP adicional de 50 gramos por
cabeza por da, que multiplicada por el pre-
cio del peso vivo (en este caso, Gs 8.000/kg)
se tiene un benefcio adicional de Gs 400/
cab/da. La relacin benefcio/costo de 10
nos indica que por cada guaran invertido
en un suplemento mineral de mejor calidad,
obtendremos Gs 10 debido al incremento
en la productividad de nuestro ganado (esta
cifra tambin nos indica que por cada gua-
ran invertido en el insumo, el retorno neto
para el productor es de 9 guaranes). Desde
otro ngulo, podemos expresar lo anterior
como ndice Costo/Benefcio: en este caso,
la cifra 0,10 indica que el costo representa el
10% del retorno obtenido, es decir, que 1/10
es costo y 9/10 ya son ganancias.
Finalmente, se estima la ganancia diaria
de peso necesaria para que el costo del insu-
mo se pague. En este caso, con un costo por
cabeza de Gs 40 y el precio del peso vivo,
se tiene que se necesita obtener una GDP
de apenas 5 gramos por animal para pagar
el costo adicional del insumo, los gramos
adicionales ganados ya representan una ga-
nancia neta.
Este mismo anlisis puede realizarse
para comparar el mrito econmico de
dos o ms alternativas, ya sean insumos o
alternativas productivas. Por ejemplo, en
el caso que estuvimos viendo, si se trata-
sen de vacas lecheras en lu-
gar de novillos, podramos
calcular la produccin adi-
cional de leche debido al
uso del suplemento (este
anlisis asume que todos
los dems factores perma-
necen inalterados y que
no son limitantes). Hecho
esto, se debe calcular fnal-
mente la produccin adi-
cional de equilibrio, esto
es, cuntos litros de leche
adicionales debe produ-
cir una vaca para pagar el
costo adicional del insumo
en cuestin. Si se conside-
ra un precio de la leche de
Gs 1.550/l, se tendra que
obtener en promedio un
aumento en la produccin
de 0,026 litros de leche por
vaca, o 26 centmetros cbicos de leche
por vaca por da (40/1.550).
CONSIDERACIONES FINALES. Para f-
nalizar, es importante relatar los siguientes
puntos:
Las cifras usadas en este artculo son
meros ejemplos; cada situacin en par-
ticular presentar coefcientes tcnicos
o ndices de productividad especfcos.
Por ejemplo, en ciertas partes del Cha-
co, los animales levantarn muy poco
suplemento mineral o no lo levantar
directamente, debido a la salinidad del
agua de ciertas zonas. Por lo tanto, no
habr respuesta a la suplementacin. El
Chaco requiere por lo tanto de formu-
laciones especiales para subsanar este
inconveniente.
El anlisis presentado es una herramien-
ta gerencial diseada para elegir entre
alternativas mutuamente excluyentes.
Dicho anlisis pretende aislar un sector
del sistema productivo, asumiendo que
los dems elementos quedan inaltera-
dos, que solamente se modifcarn las
llamadas variables de decisin.
Se debe considerar tanto el componente
de costos como el de retornos a la hora
de tomar decisiones productivas. Es
decir, no se lograr maximizar la ren-
tabilidad minimizando los costos (eli-
giendo lo ms barato o ahorrando en
insumos claves para la productividad).
En otras palabras, no solamente se debe
considerar el costo de usar un producto,
sino tambin, el costo de no usarlo. En
este sentido, el anlisis benefcio/costo
y costo/benefcio guan al productor a
tomar decisiones rentables.
Finalmente, es importante recordar al
productor que el mejor suplemento mine-
ral no es una panacea que soluciona todos
los problemas: es s un insumo clave de ex-
celente relacin benefcio/costo, pero que
para obtener dicho retorno se necesita de
una serie de requisitos (saleros de dimen-
siones adecuadas y distribuidos estrat-
gicamente, animales de buena gentica y
sanos, pasturas abundantes y manejadas
racionalmente, etc.).
El suplemento mineral es una
herramienta para el productor.
47
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 48
E V E N T O S
R
econocidos profesionales orien-
taron durante la jornada. All
estuvo la ingeniera Liz Rojas,
coordinadora de la Comisin
de Bioseguridad (Combio), quien disert
sobre Normativas Vigentes para Bioseguri-
dad; el ingeniero Hugo Campos, gerente de
Asuntos Regulatorios de Monsanto, pre-
sent la descripcin de los eventos en maz
MON 810, Maz VT3Pro y Soja BtRR2Y y
el ingeniro Martn Escobar, de Monsanto
Paraguay, describi los sitios donde se lle-
varn a cabo los ensayos.
EL INSTITUTO PARAGUAYO DE TECNOLOGA
AGROPECUARIA (IPTA) Y MONSANTO PARAGUAY
REALIZARON UN CURSO DE CAPACITACIN SOBRE
MANEJOS DE ENSAYOS REGULADOS BAJO CONDICIONES
DE BIOSEGURIDAD. El encuentro se desarroll en el saln
Alexander del Carmelistas Center el 1 de diciembre de 2010.
Tambin llegaron desde Monsanto
Argentina la ingeniera Jorgelina Crcova,
quien disert sobre Gestin Responsable de
Productos y la ingeniera Silvana Zampierin
quien explic sobre Medidas de Seguridad
de los Ensayos en Paraguay y Manejo a
Campo de Ensayos en Paraguay.
La apertura estuvo a cargo del gerente
general de Monsanto Paraguay, Pablo de
Lafuente, quien destac que al inicio de
cualquier investigacin estn las normas
de bioseguridad, las cuales permiten con-
ducir los estudios, que van a desarrollar co-
BIOSEGURIDAD
en los ensayos regulados
BIOSEGURIDAD
nocimiento y tecnologa local con las ms
altas normas de bioseguridad.
Resalt que Paraguay tendr acceso a
las ltimas tecnologas desarrolladas por la
PABLO DE
LAFUENTE,
gerente general
de Monsanto
Paraguay.
PABLO DE
LAFUENTE,
gerente general
de Monsanto
Paraguay.
49
compaa, los ltimos maces y las ltimas
sojas y para esto es importante hacer todos
los pasos como tienen que ser. Si estas tec-
nologas que sern lanzadas de aqu a dos
aos logran el impacto que nosotros creemos
van a tener, puede generar una impacto de
hasta el 3% de incremento en el Producto
Interno Bruto del Pas (PIB), resalt.
Por su parte Marcos Villalba, director
de la Direccin de Investigacin Agrcola,
dependiente del IPTA, resalt que esta ca-
pacitacin es dirigida principalmente a los
tcnicos investigadores, ya que la empresa
Monsanto solicit al IPTA que se hagan los
ensayos y si dichas solicitudes se aprueban,
los ensayos se van a realizar en los campos
experimentales ofciales.
Villalba expres que la DIA ya tuvo una
primera experiencia con ensayos regulados
de organismos genticamente modifcados
y fue con el algodn. Este sera el segundo
trabajo y esta vez son varios eventos prin-
cipalmente con Monsanto hay 2 eventos en
maz y uno en soja.
LAS NORMATIVAS. La ingeniera Liz Rojas
durante su disertacin present el listado
de todas las normativas, que son: decretos,
leyes y resoluciones, que se tienen en cuenta
para la toma de decisiones y para la biose-
guridad. La bioseguridad es que el evento
est contenido, que no haya escape durante
los ensayos. En el marco de la bioseguridad
se evala el evento que est a cargo de los
investigadores y se fscalizan las condiciones
de realizacin de esos ensayos por los regu-
ladores, dijo.
Indic que los investigadores en este
caso seran los profesionales del IPTA y
los tcnicos de Monsanto que trabajarn
directamente y los reguladores seran el Se-
nave y la Seam.
Los ensayos regulados bajo condicio-
nes de bioseguridad ofrecen la garanta
para que los investigadores y los cientf-
cos locales puedan entrar a investigar, dar
un parecer y ms adelante tomar la deci-
sin fnal sobre el evento.
MARCOS
VILLALBA,
director
del IPTA.
MARCOS
VILLALBA,
director
del IPTA.
LIZ ROJAS,
coordinadora
de la
Combio.
LIZ ROJAS,
coordinadora
de la
Combio.
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 50
E V E N T O S
L
os eventos de biotecnologa descriptos
por el ingeniero Hugo Campos y que
estn en proceso para incorporarse en Pa-
raguay son:
MAZ MON 810. Es un evento en maz que
posee la tolerancia a insectos Lepidpteros,
con gen Cry1Ab proveniente de Bacillus
thuringiensis, con lo cual posee una pro-
tena de propiedades insecticidas. El mis-
mo fue liberado comercialmente en 1996,
ya est presente en la regin en Argentina,
Brasil y Uruguay y a nivel global fue culti-
vado 70 millones de hectreas.
Este evento permite mayor rendimiento
frente al convencional, hace posible la dis-
minucin de las aplicaciones de insecticidas
para controlar la Spodoptera y permite me-
jor calidad de grano.
MAZ VT3PRO. Posee tolerancia a insectos
Lepidpteros, genes Cry1A.105 y Cry2Ab2
provenientes de B. thuringiensis.
Es tolerante a insectos Colepteros, gen
Cry3Bb1 proveniente de B. thuringiensis y
Eventos en proceso
SITUACIN DE LOS EVENTOS EN PARAGUAY
A
ctualmente Monsanto cuenta con
la resolucin del Ministerio de
Agricultura y Ganadera para realizar
los cultivos de prueba de los eventos
Maz VT3Pro, con aprobacin de la
Combio, el MON 810 y en proceso en la
Combio de la Soja BtRR2Y.
SITIOS DE ENSAYO. El ingeniero
Martn Escobar explic sobre los sitios
donde se van a desarrollar los ensayos
regulados bajo las condiciones de biose-
guridad.
Son cinco reas del Instituto Pa-
raguayo de Tecnologa Agropecuaria
(IPTA), las cuales quedan dos en el
departamento de Itapa; uno en el de-
partamento de Canindey, uno en el
departamento de San Pedro y otro en el
departamento Guair.
Tambin est previsto el desarro-
llo de los ensayos regulados en el mar-
co de un convenio de Monsanto con
la Facultad de Ciencias Agrarias de la
Universidad Nacional de Asuncin que
se realizaran en los departamentos de
Amambay, Caazap y Misiones.
El maz VT3Pro tiene resolucin
para los ensayos regulados.
La soja BtRR2Y es una tecnologa que
Monsanto desarroll para Sudamrica.
tolerancia al herbicida glifosato, gen cCP4
epsps proveniente de Agrobacterium spp.
Est comercialmente disponible en Ar-
gentina, Canad y Estados Unidos y en pro-
ceso de desregulacin en Brasil y Uruguay.
Posee excelente control a la Diabrtica
o vaquita de San Antonio (insecto subterr-
neo), Diatraea o barrenador del tallo (insecto
areo), Spodoptera o gusano cogollero (areo)
y Helicoverpa o isoca de la espiga (insecto a-
rea). Adems tiene tolerancia a glifosato. SOJA BtRR2Y. Es el primer evento de soja
desarrollado especfcamente para Latino-
amrica. Posee tolerancia a insectos Lepi-
dpteros, gen Cry1Ac proveniente de B.
thuringiensis y tolerancia a glifosato.
En condiciones de Brasil ya demostr
un incremento promedio de rendimiento
del 8%. Este evento ya est desregulado en
Brasil y en proceso de desregulacin en
Uruguay.
MARTN
ESCOBAR,
de Monsanto
Paraguay.
HUGO
CAMPOS,
gerente de
Asuntos
Regulatorios
de Monsanto.
51
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 52
E V E N T O S
L
a ingeniera Silvana Zampierin explic
sobre Medidas de Seguridad de los En-
sayos en Paraguay y Manejo a Campo de
Ensayos en Paraguay. La profesional brin-
d un panorama completo sobre las etapas
que se involucran en el desarrollo de un
evento nuevo, como marco de referencia.
Posteriormente explic sobre cules son los
Medidas de seguridad
cuidados que hay que tener con estos mate-
riales en las diferentes etapas y los cuidados
que se debe tener cuando se ejecutan en-
sayos con material regulado para generar
informacin confable y de buena calidad
cientfca. Desde el punto de vista de bio-
seguridad lo ms importante que se tienen
que considerar es que estn en Paraguay
en un proceso de evaluacin de riesgo de
ese material, que si bien fue aprobado y se
ha determinado seguro en otros lugares del
mundo, aqu todava est en etapa de eva-
luacin y mientras eso dure, tiene que man-
tenerse en una situacin de confnamiento,
lo cual signifca que no debe salir de lo que
est permitido, que no entre en la cadena
de consumo, que no haya liberaciones acci-
dentales, porque no est aprobado, porque
es experimental todava, resalt
GESTIN RESPONSABLE. A su turno
Jorgelina Crcova, disert sobre Gestin
Responsable de Productos. La misma resal-
t que gestin responsable para Monsanto
implica el cuidado de sus productos para
asegurar que ellos sean seguros medio am-
bientalmente y para la salud humana, desde
la etapa inicial del nacimiento de un nuevo
producto, que es el descubrimiento de un
gen, hasta un producto comercial. Eso im-
plica que asumimos las responsabilidades y
los controles que tenemos que asumir, para
asegurar que en la etapa de regulado conte-
nemos nuestro material que est bajo estu-
dio al mximo y que no hay ningn escape
al medio ambiente, hasta tanto tengamos la
aprobacin comercial para poder cultivar
esta planta de forma comercial. Hasta tanto
eso suceda, en la fase de regulacin tenemos
que asegurar tomando todos los recaudos y
todos los controles necesarios para que ese
material no sea diseminado al medio am-
biente, hasta tanto no sepamos que medio-
ambientalmente son seguros.
Entre los mltiples aspectos que debe te-
ner en cuenta la gente que lo lleva adelante
estn: el cumplimiento con las leyes y con las
regulaciones existentes. Hay un ente regula-
dor que establece pautas sobre distancia de
aislamiento, sobre controles poscosecha y lo
que la regulacin establezca debe ser cum-
plido. Nosotros desde gestin responsable no
solamente queremos cumplir con la Ley, que-
remos tambin estar seguros que evitamos la
dispersin de este material por fuera de nues-
tro ensayo, donde lo tenemos controlado y eso
implica que vamos a tener que tomar medi-
das para contener el material. Lo que quere-
mos es evitar que las semillas o las plantas de
cualquier forma se liberen al medio ambiente
sin nuestro control y tomamos medidas para
mantener el control de nuestro producto en
su etapa regulada, resalt.
SILVANA
ZAMPIERIN,
de Monsanto
Argentina.
JORGELINA
CRCOVA,
de Monsanto
Argentina.
SILVANA
ZAMPIERIN,
de Monsanto
Argentina.
JORGELINA
CRCOVA,
de Monsanto
Argentina.
53
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 54
Fertilidad de los suelos
de cara a la productividad
EL SUELO ES UNO DE LOS
RECURSOS BSICOS QUE
SUSTENTAN LA VIDA EN
EL PLANETA. De tal manera
se arma, que toda la vida
terrestre se relaciona directa-
mente con el suelo y depende
del mismo. El suelo ha sido es-
tudiado durante muchos aos,
y hoy es bien conocido que
hay factores que daan; como
tambin hay otros que contri-
buyen para perpetuarlos para
las generaciones futuras.
TABLA 1. FERTILIZANTES NITROGENADOS Y AMINOACIDOS.
NOMBRE DEL
FERTILIZANTES
CONTENIDO DE N
CARACTERSTICAS
SLIDOS Y LQUIDOS
Ecofert
12% en forma de
Aminocidos
Es un bioestimulante, anti-estrs y fertilizante foliar de
elevada efectividaden los cultivos.
Reduce el estrs de las plantas causados por, heladas,
granisos, sequas, mal aplicacin de plaguicidas, altas o
bajas temperaturas, asimismo acta como agente dinami-
zador de los plaguicidas en mezcla.
Urea
ndice de acidez: 81,8
46% de Nitrgeno
Adaptado a diferentes cultivos y tipos de aplicacin.
Aplicaciones en superficie y con alta temperatura, corre
riesgo de perdidas por volatilizacin.
Evitar aplicaciones superiores a los 25 kg/ha de nitrgeno
junto a la semilla, ya que puede afectar su poder germinativo.
Nitrato de Amonio
ndice de acidez: 60
34% de Nitrgeno
El 50% del nitrgeno esta como nitrato de asimilacin
inmediata y baja volatilizacin y el restante 50% como
nitrgeno amoniacal de disponibilidad no inmediata.
No se recomienda su uso en suelos de textura gruesa por
los mayores riesgos de prdida por lavado.
Evitar aplicaciones superiores a los 50 kg de nitrgeno junto
a la semilla, ya que puede afectar su poder germinativo.
Nitrato de amonio
Calcreo(CAN)
ndice de acidez: 16
27% de Nitrgeno
Parte del nitrgeno est como nitrato de asimilacin in-
mediata, baja volatilizacin y parte como nitrgeno amo-
niacal de disponibilidad no inmediata, adems posee 13%
de xido de calcio.
Aplicaciones en suelos de textura gruesa corren riesgo de
prdidas de nitrato por lavado.
Evitar aplicaciones de ms de 50 kg/ha de N junto a la
semilla, ya que puede afectar la germinacin.
N O T A T C N I C A
Por Ing. Agr. Eladio Sosa Coronel
Gerente de desarrollo Chemtec-Paraguay.
L
a deforestacin, la erosin, la pr-
dida de la fertilidad de suelo, entre
otros, son causas que han provo-
cado muchos problemas a esos
ecosistemas y escenarios productivos. Sin
embargo, se considera que el principal res-
ponsable de todos esos inconvenientes ha
sido el hombre, que no ha sabido desempe-
ar con efciencia su rol de administrador
de la creacin. Con respecto a la fertilidad
de los suelos podemos afrmar que,
un suelo frtil es capaz de contener
todos los elementos nutritivos para
las plantas, el contenido de materia
orgnica necesario para el desarro-
llo y crecimiento de los cultivos,
cantidades sufcientes de macroor-
ganismo (lombrices, insecto ben-
fcos, etc.) y microorganismos (bac-
terias, hongos, actinimicetos, algas,
micorrizas entre otros) capaces de
mantener el necesario equilibrio
biolgico en el suelo, todo lo cual
contribuye a las buenas condicio-
nes fsicas, qumica y biologas de
los suelos. Para ello, muchos pro-
ductores, empresarios y diversas institucio-
nes han tomado conciencia de la necesidad
de contar con suelo de sufciente potencial
productivo para la produccin de alimen-
tos, y han acudido a diversos mtodos y
formas para mejorar y regenerar los suelos,
mediante el uso de la Ciencia y la Tcnica
Biotecnolgica, as como la aplicacin de la
experiencia en la produccin agropecuaria.
La fertilizacin de los suelos debera de
empezar rigurosamente a partir de un buen
muestreo de suelo, de tal forma que
55
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 56
TABLA 2. FERTILIZANTES FOSFATADOS.
NOMBRE DEL
FERTILIZANTES
CONT. N CONT. P CARACTERSTICAS
Fosfato
diamonico
(DAP)
18% N 46% P
2
0
5
Posee alta solubilidad en agua, lo que asegura una alta res-
puesta a la fertilizacin.
El contenido de N permite cubrir partes de las necesidades del
cultivo durante el primer periodo de crecimiento de la planta.
Fosfato
monoamonico
(MAP)
10-12% N
48-52% de
P
2
0
5
El contenido de N permite cubrir parte de las necesidades del
cultivo durante el primer periodo de crecimiento de la planta.
Su alto contenido de P ms el complemento de N, lo hace un
producto ideal para su utilizacin de varios cultivos.
Superfosfato
triple calcio
(STP)
000 46% P
2
0
5
Posee alta solubilidad en agua y por lo tanto rpidamente
disponible para las plantas.
No utilizar en mezcla con urea.
Fosfato Natural
Arenado
Granulado
000
29% P
2
0
5
27% P
2
0
5
Es una roca de alta solubilidad en dos presentaciones,
arenado(granulometra fina) y granulado que facilita su
aplicacin.
Debido a su bajo costo, es un fertilizante ideal para suelos
cidos a levemente cidos. El P se har disponible para cul-
tivos anuales a pH menores de 5,5.
El agregado de Calcio (48,7% CaO) mejora la disponibilidad
de los nutrientes del suelo.
TABLA 3. FERTILIZANTES AZUFRADOS.
NOMBRE DEL
FERTILIZANTES
CONT. N CONT. P CONT. S
CARACTERSTICAS
SLIDOS
Sulfato de amonio 21% N 000 24% S
Evitar aplicaciones a suelos susceptibles a la
acidificacin.
Sulfa Nitrato
de Amonio
26% N 000 14% S
Permite hacer aplicaciones de N y S con un
bajo ndice de acidez.
Superfosfato
Simple de Calcio
000 21% P205 12% S
Aporta P y S ideal para el arranque inicial de
los cultivos.
Contiene un alto% de Ca (28% OCa).
Sulpomag 000 000 22% S
Sulfato de magnesio y potasio, aporta el 22%
de K
2
O y 18% de OMg, que se encuentra inme-
diatamente disponible para el cultivo.
N O T A T C N I C A
permita obtener a travs del anlisis labo-
ratorial conclusiones para una correcta adi-
cin de fertilizantes, de acuerdo al tipo de
cultivos a ser implementado.
En Paraguay, y principalmente en los
departamentos de mayor auge agrcola, la
produccin se viene realizando durante
varias dcadas aprovechando la fertilidad
natural de los suelos. En efecto los suelos
predominantes en la mayora de estas regio-
nes son de una alta fertilidad inicial, tanto
por sus propiedades qumicas y biolgicas,
como por sus caractersticas fsicas.
Esta fertilidad es debido a un alto con-
tenido original de materia orgnica, un pH
levemente acido, una textura arcillosa, fran-
ca o franca arenosa y generalmente rico en
calcio, magnesio y potasio. Entre todas es-
tas caractersticas, la materia orgnica juega
un papel relevante, tanto por su contenido
de nutrientes, (nitrgeno, fsforo y azufre)
como por su efectos sobre la disponibilidad
de los micro nutrientes (boro, zinc, cobre
etc.), como as tambin sobre las propiedades
fsicas y la actividad biolgicas del suelo.
Sin ninguna duda, la siembra directa
puede contribuir, y de hecho lo est hacien-
do para una recuperacin progresiva y sis-
temtica de la fertilidad de los suelos, pero
para ello es necesario utilizar mayor por-
centaje de gramneas en la rotacin y una
balanceada aplicacin de fertilizantes.
Actualmente, la planifcacin de las ac-
tividades agropecuarias requiere un anlisis
del sistema de produccin en su conjunto
incluyendo al suelo como un componente
del mismo. Este enfoque tiene numerosas
ventajas y benefcios, principalmente en
cuanto al manejo de la fertilizacin. Este l-
timo aspecto debera tenerse en cuenta para
los contratos de arrendamiento, a fn de ob-
tener un mayor benefcio de ambas partes.
El proceso de recomposicin por lo me-
nos parcial de la fertilidad de los suelos, a
travs de una reposicin progresiva de la
materia orgnica, es muy lento. Como ejem-
plo podemos mencionar que la prdida de
1% de materia orgnica del suelo (causada
principalmente por labranza inadecuada o
malos manejos del suelo), implica una dis-
minucin en los primeros 20 cm del suelo
de 20 a 25 toneladas de materia orgnica por
hectrea, la prdida de nutrientes a travs de
la mineralizacin de la materia orgnica, sin
considerar los efectos que esta tiene sobre el
suelo, en muchas situaciones este supera a
los precios actuales de las tierras.
El benefcio de la fertilizacin tiene que
ser evaluados con un enfoque mucho ms
amplio, tratando de conocer el destino y el
reciclaje de los nutrientes que se incorporan
al suelo y sus efectos sobre la produccin de
todos los cultivos dentro de la rotacin. Por
lo general, se analiza solamente el efecto de
esta prctica sobre los rendimientos o la pro-
duccin del cultivo que se fertiliza y no tan-
to los efectos residuales y colaterales de los
nutrientes. Entre ellos se pueden mencionar
sus transformaciones en el suelo, tanto en
forma directa como a travs de los residuos,
sus efectos sobre la materia orgnica y sobre
las propiedades fsicas y la modifcacin de
la actividad bitica, que tienden a producir
cambios sustanciales en la relacin suelo-
planta y en la productividad de los suelos, lo
cual se logra solamente si se mejora el estado
nutricional de las especies utilizadas.
La utilizacin de mayores dosis de ferti-
lizantes en las gramneas, teniendo en cuen-
ta la distinta residualidad de los nutrientes,
permite mejorar el manejo y la efciencia en
el aprovechamiento de los mismos.
La aplicacin de fertilizantes conside-
rando el balance de nutrientes constitu-
ye un pilar fundamental de la agricultura
sustentable. El conocimiento de los niveles
de productividad de los distintos suelos en
cada unos de los ambientes, junto con los
requerimientos nutricionales de los cultivos
son tambin aspectos fundamentales para
lograr un mejor manejo de la fertilizacin,
de tal forma que permita un ptimo apro-
vechamiento de los recursos naturales.
Felizmente la biotecnologa hoy en da
pone a consideracin fertilizantes foliares
de ltima generacin a base de aminocidos
y pptido de origen orgnico que comple-
mentan perfectamente las defciencias nu-
tricionales de los cultivos, y ofrecindoles al
productor facilidades para el mejoramiento
de su rentabilidad global de sus respectivas
unidades de negocios.
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 58
E V E N T O S
La transformacin
de u Ver
D
istante a ms de 400 kilmetros
de Asuncin, su gente confunde
el guaran o el espaol con el
portugus, su altura casi llega a
500 metros sobre el nivel del mar, por estar
aprisionada en la cordillera del Amambay,
se yergue la comunidad con unos 20 mil
habitantes, segn el ltimo censo, casi ol-
vidada por las autoridades nacionales y si
aparece en la prensa es quizs por alguna
noticia negativa. Eso duele, pero fue justa-
mente la capacidad de reaccin para buscar
dar un impulso y mostrar otra faceta. Esta
vez presentar ese lado productivo, como
una afrmacin de mostrar que pese a las
adversidades, el trabajo siempre dignifca.
Esto motiv a un grupo de vecinos, or-
ganizados en el Club de Leones a buscar
cambiar y lavar la cara de su pueblo con-
vertido en ciudad. As la vieja comunidad
de u Ver hoy ve proseguir su transforma-
cin. Es que en cuatro aos ms cumple su
primer siglo como distrito bajo el nombre
de Capitn Bado, en honor al hroe de la
Guerra Grande, Jos Matas Bado.
Aniano Duarte, del Club de Leones de
Capitn Bado, recuerda que desde joven
siempre busc dar un impulso a la comuni-
dad. Por ello, con un grupo de compuebla-
nos vienen organizando desde hace tiempo
una muestra para expresar la riqueza y la ac-
tividad locales. Este ao no fue la excepcin
y en noviembre pasado se desarroll la IV
Expo Bado, en un predio prestado, propie-
dad compartida de la unidad militar desta-
cada en la frontera y el club de ftbol local.
DE BLGICA A BADO. Una veintena de
empresas apoyaron el emprendimiento que
este ao present una inusitada partici-
pacin de maquinarias, siendo uno de los
stands ms visitados, el de Ciabay con la
imponente New Holland CR 9060. Se trata
de una cosechadora de las CR, iniciadas en
el 2002, de fujo axial para cereales, con tec-
nologa de origen belga, con una potencia
de 354 HP, fue la novedad, incluso a nivel
de otras expoferias nacionales.
Adems la muestra ofreci en vidriera
otras unidades, de tractores y dems ma-
quinarias, lo que evidencia la pujanza de la
actividad agropecuaria en la zona.
PRIMERA VEZ. Para mostrar que Capitn
Bado interesa como rea en crecimiento de
la produccin, algunas frmas participaron
por primera vez. Fue el caso de Mahasa que
llev hasta el lugar su lnea de suplemen-
tos minerales, curabicheras y otros
IV EXPO BADO
Numerosas empresas llevaron novedades en la muestra.
Miembros del Club de Leones. Miembros del Club de Leones. Participantes de la inauguracin. Participantes de la inauguracin.
59
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 60
E V E N T O S
L
legar hasta Capitn Bado tiene sus
implicancias. Si bien hay una co-
nexin con la Ruta 3 y otra por la fron-
tera seca, no tiene caminos de todo
tiempo. Es ms, optan por emplear la
carretera brasilea para ingresar por
la vecina Coronel Sapucai al territorio
paraguayo. Este reclamo una vez ms
se hizo sentir durante el acto de la IV
Expo Bado, en donde ninguna autori-
dad central particip, si no incluimos al
presidente del Servicio Nacional de Ca-
lidad y Salud Animal (Senacsa), Daniel
Rojas, quien tuvo que llevar el men-
saje del Gobierno. El propio goberna-
dor local envi un emisario, aunque
concurrieron algunos polticos locales
y representantes de gremios de la pro-
duccin departamental.
Para contrarrestar esa ausencia, los
presentes destacaron los puntos favora-
bles de la zona. As, recordaron que prc-
ticamente mantiene la misma cantidad
de rebao que la capital departamental
con unas 350 mil cabezas, de los 930 mil
animales del hato amambaiense. Por
si fuera poco, muchos afectados por la
Zona de Alta Vigilancia, con las exigen-
cias en costo que ello implica, pero que
igual se cumple por una cuestin de pre-
servar el estatus veterinario nacional.
En materia de agricultura, el sector
granelero ocupa unas 220 mil hect-
reas, de unas 480 mil con que cuenta
el departamento. Pero lo que caracte-
riza a la actividad es que por las con-
diciones edafoclimticas representa
una zona favorable para la produccin
semillera. Los badeos con orgullos
recordaron que gran parte de la soja
paraguaya que recorre el mundo tuvo
sus orgenes en esas tierras. De hecho,
prcticamente el 50% de las empresas
semilleras del departameto estn en el
distrito, con una inversin global en
torno a 100 millones de dlares.
OLVIDADOS EN SU TIERRA
KUROSU & CA. GUAYAKI. MOTOS TAIGA.
productos destinados a la ganadera, sea
para cra, engorde, terminacin o lecheras.
Andrs Llano, en representacin de la fr-
ma destac que todo el departamento est
creciendo. Estamos trabajando bien para
acompaar a los ganaderos. Si bien Mahasa
apost a varios rubros, la lnea de veterina-
rios est fuertemente en el mercado desde el
2005. Adems podemos destacar los buenos
resultados de las ltimas temporadas, con
aumento de demandas, pero siempre en dar
respuestas permanentes a los clientes, por
eso ahora estamos mejorando algunos pro-
ductos, mientras preparamos otras noveda-
des, indic.
Tambin particip de la muestra Cris-
tino Leiva, de la empresa C&C para ofrecer
productos de Laboratorios Saint Cyr, ade-
ms de colaborar con Mahasa en la zona.
Destac el acompaamiento de la gente y
que la zona est en demanda permanente
de los productos veterinarios.
JUGADOR LOCAL. La frma semillera
Agrotec estuvo representada por la frma
Oro Blanco Cereales, con quien mantiene
parcera hace 3 aos. Si bien, Agrotec tie-
ne sus instalaciones en la capital departa-
mental, en Pedro Juan Caballero, a unos
110 km., es justamente la zona de Capitn
Bado en donde se desarrollan las reas de
produccin semillera, indic Orlando Bue-
no, de Agrotec. El stand ofreci demostra-
cin de maz y soja, resultados de la zafra,
con los campeones por regin, puesto que
algunos alcanzaron en maz rendimientos
entre 6 y 7,5 toneladas por hectrea.
Adems, la empresa tiene el apoyo de
los productores badeos, quienes trabajan
como cooperantes para la multiplicacin de
los materiales. Tambin se ofreci el servicio
del mini lab, que acude de manera gratuita
a los pedidos de los clientes para tomar an-
lisis de suelo, determinar si hay enfermeda-
des y ver qu acciones se pueden encarar.
TAREA PENDIENTE. Como todo empren-
dimento que no se relaja y busca supera-
cin, la Expo Bado tiene todava muchos
desafos, segn Aniano Duarte. El objetivo
ms prximo apunta a tener su propio pre-
dio, para no seguir prestando el local. As
la meta es conseguir unos 10 mil dlares
para adquirir algn predio de unas 8 hect-
reas, para eventos prximos. Con respecto a
la ganadera, es otra idea de incorporar ms
adelante. Pero los badeos quieren ir des-
pacio y seguro, superando etapas y enfren-
tando adversidades, porque estn seguros
que lograrn sus propsitos para demostrar
cunto se ha transformado desde aquella
comunidad inicial de u Ver.
DANIEL ROJAS dio el
mensaje del gobierno.
DANIEL ROJAS dio el
mensaje del gobierno.
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 62
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 64
L
a Archer Daniels Midland Co.,
ms conocida por sus siglas ADM,
ampli su presencia en Paraguay
con la inauguracin de su planta
de fertilizantes y el anuncio de las obras
para su aceitera. Empieza una nueva eta-
pa resalt John Grossman, directivo de la
compaa en el pas. El emprendimiento se
desarrolla en la zona de Villeta (Central) y
se habla de una inversin superior a los 20
millones de dlares. Del acto participaron
las principales autoridades del Ejecutivo,
encabezado por el presidente Fernando
Lugo, as como la directora mundial de la
multinacional, Patricia A. Woertz.
La planta de fertilizantes tiene una ca-
pacidad para procesar 2.500 toneladas por
da y da mano de obra directa a unas 80
personas, sin contar a contratistas. La ma-
teria prima se importa y en sus instalacio-
nes procede a mezclar las formulaciones. El
gran paso est dado por la oferta local de
los insumos, lo que implica ahorro en re-
E V E N T O S
cursos y tiempo si se dependiera de algn
proveedor externo. Durante el acto proto-
colar, Grossman resalt que en lo que va
de la presencia de la compaa en el pas ya
suman casi 1.000 paraguayos contratados,
talentosos, ingeniosos y profundos, indic.
Pero destac que con las ltimas inversio-
nes, la ya habilitada planta de fertilizantes y
el inicio de las obras de la aceitera, se inicia
una nueva era en la economa del Paraguay.
La decisin de la multinacional se dio
porque el directorio entendi que se dieron
Abono Abono para la
agroindustria
65
cambios en el pas que animan a invertir
ms. El mejor clima de inversiones nos per-
mite nacer en esta nueva etapa. Bienvenidos
a la cadena agroindustrial del Paraguay, con
la construccin de la fbrica de fertilizan-
tes, una obra de ingeniera sin par en esta
parte del continente, subray. Record que
esto a su vez generar ms impuestos para
acompaar al fsco. Conforme las estima-
ciones, la demanda local ronda las 700 mil
toneladas de fertilizantes por ao. Si bien en
un primer momento se apunta al mercado
interno, habra intenciones de apuntalar en
el futuro cercano a la exportacin y surge
Bolivia como principal potencial cliente.
Tambin indic que en el lugar prepa-
rado para el acto, los toldos y las sillas que
ocupan el terreno darn paso a la fbrica
de aceites. As se agregar valor a lo que la
tierra produce, en condiciones imposibles
de producir en otra parte y elevar al pas
a estar entre los principales productores de
alimento a nivel mundial. Depende de no-
sotros, resalt.
Grossman igualmente resalt el efecto
multiplicador que conlleva tener una
PATRICIA A. WOERTZ,
directora mundial de ADM.
Empresarios, autoridades y
diplomticos participaron del acto.
Empresarios, autoridades y
diplomticos participaron del acto.
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 66
E V E N T O S
industria. Pidi a las autoridades apoyar
ofreciendo infraestructura adecuada, pro-
cesos administrativos ms simples, una
lnea de transmisin para desarrollo em-
presarial, mercado de comunicacin ef-
ciente y todo lo que permita la profunda
transformacin del pas y siga ofreciendo
alimentos sanos y nutritivos bajo los par-
metros y estndares ms exigentes, en un
mundo de demanda creciente.
Por su lado, Patricia Woertz, directora
mundial de ADM, indic que Paraguay re-
presenta un punto estratgico para la com-
paa, para desarrollar las inversiones en la
regin, pues existen planes para crecer en
Amrica del Sur. Indic que la presencia de
la multinacional simboliza la confanza en
el pas y que conforme aumente la pobla-
cin mundial, que para la mitad de este si-
glo fue estimada en unos 9 mil millones de
habitantes, la dieta para una buena calidad
de vida se incrementar.
En representacin del gobierno habl el
ministro de Industria y Comercio, Francis-
co Rivas, quien justamente destac que la
jornada marc un camino importante ha-
cia la agroindustrializacin del pas, pues
con la industrializacin se pueden obtener
ms ventajas, generar empleos, aumentar
cadena productiva y ofrecer alimentos. El
gobierno estimula la generacin de empleos,
pero tambin apuesta a la competitividad
del pas, para posicionarse como proveedor
mundial de alimentos.
Tras los discursos, se entreg una placa
de reconocimiento a la directora mundial
de ADM, se procedieron al tradicional cor-
te de cinta y recorrido por las instalaciones.
PRESENCIA LOCAL. Segn informacio-
nes de la pgina web de ADM Paraguay, las
actividades se iniciaron en 1997, al adqui-
rir las divisiones de granos locales de Glen-
core Ltd. y Silo Amambay. La sede est en
Minga Guaz y participa con el 30% de la
JOHN GROSSMAN, directivo
de la compaa en Paraguay.
produccin de granos y semillas oleagino-
sas de Paraguay. Opera 26 elevadores de
granos que se encuentran, en su mayora,
en zonas agrcolas del ro Paran. En los
ltimos aos se incorporaron dos nuevos
elevadores de granos, as como ampliar la
capacidad de almacenamiento y procesa-
miento de los silos existentes.
Otras inversiones son en materia de lo-
gstica. As se adquirieron una empresa de
camiones y dos de transporte fuvial (Na-
viera Chaco y Amrica Fluvial), con la pro-
yeccin de construir ms de 60 barcazas.
La fota opera con ms de 10 remolcadores
y casi 200 barcazas. Cuenta con un puerto
propio, adems de arrendar otros tres.
La planta procesadora de aceites apun-
ta a unas 3.300 toneladas por da, teniendo
como ao probable de habilitacin el 2012.
Se pretende industrializar el 60% de la soja.
Adems del acopio de productos, otras in-
versiones apoyan actividades como la ste-
via o kaa he.
FRANCISCO
RIVAS
entrega un
reconocimiento
a PATRICIA
WOERTZ.
67
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 68
B O X E M P R E S A R I A L
Shirosawa incursiona en
la lnea de los fertilizantes
A
jifol es la lnea de fertilizantes fo-
liares que la empresa Shirosawa
Co. S.A.I.C. lanza al mercado
este ao. Gracias a una alianza
estratgica con la Corporacin Ajinomoto
de Japn, empresa fabricante, con ms de
100 aos en el mercado como lder en la
investigacin y produccin de aminoci-
dos, no solo para el consumo humano, sino
tambin para la nutricin animal y vegetal.
Ajifol, formulado con tecnologa japonesa,
es de origen orgnico, porque proviene de la
biofermentacin de las mieles de caa de az-
car para la obtencin de aminocidos, es por
ese motivo que cumple con el llamado bioci-
clo de la naturaleza: retornamos a la natura-
leza y con creces lo que de ella obtenemos.
Actualmente, en el mercado paraguayo se
tienen dos formulaciones, Ajifol Plus y Ajifol
CoMo, destinados para todo tipo de cultivos.
El ingeniero Ricardo Adachi, jefe de productos
de Shirosawa, empresa distribuidora del ferti-
lizante, comenta que desde inicios del presente
ao, se estn introduciendo ambos productos
en Paraguay, con muy buena aceptacin.
Ajifol Plus, es un fertilizante foliar con
formulacin balanceada, con macronu-
trientes, micronutrientes quelatizados y
aminocidos, nutrientes que estimulan los
procesos como desarrollo radicular y ve-
getativo; foracin, sntesis y transporte de
carbohidratos y protenas; adicionalmente
tiene la ventaja de regular el pH del caldo
pesticida. Es una producto altamente con-
centrado por lo que permite el uso de bajas
dosis, entre 300 a 500 cc/ha por aplicacin.
Vienen en envases de 1 litro y 5 litros.
Ajifol CoMo, es un fertilizante para tra-
tamiento de semilla y/o aplicacin foliar,
dentro de su formulacin contiene nitr-
geno, cobalto, molibdeno y fsforo. Estos
nutrientes incrementan la fjacin biolgi-
ca de nitrgeno en el caso de leguminosas,
adems contiene carbono orgnico total,
que es una fuente de energa para los mi-
croorganismos del suelo y fnalmente tiene
un coadyuvante-humectante, que dismi-
nuye la tensin superfcial del agua, permi-
tiendo una rpida humectacin (mojado) y
dispersin uniforme, logrando una cober-
tura completa, facilitando la absorcin de
los nutrientes e ingredientes activos en un
tiempo muy corto despus de ser aplicados.
La dosis de aplicacin es de 100 cc por 100
kg de semilla. Vienen en envases de 1 litro.
Tiene un precio muy competitivo, com-
parados con la competencia, es por ese mo-
tivo que est al alcance de grandes, media-
nos y pequeos productores.
Ajifol, tambin se comercializa en otros
pases del Asia y Amrica, en el caso de Suda-
mrica se comercializa con mucho xito en
Brasil, Bolivia, Per y este ao se inicia en
Paraguay. En el caso de Bolivia, ingres desde
el 2008, en donde se han tenido excelentes re-
sultados en la produccin de soja, arroz, trigo,
ssamo, etc., en los que se dieron incrementos
en rendimiento entre 10% a 40%, dependien-
do del cultivo y la zona. Adems se han obte-
nido buenos resultados en cultivos como ba-
nano, frutilla, tomates, entre otros productos
fruti-hortcolas, en donde se observa que no
solo mejora el rendimiento si no la calidad.
En Paraguay, desde abril del presente
ao, se iniciaron los primeros ensayos tanto
en campos demostrativos como a nivel co-
mercial, en donde se ha podido observar la
efectividad de los productos, expresados en
un mayor vigor en la germinacin hasta in-
crementar rendimientos en 20%, inclusive
mejora el peso hectoltrico del trigo.
En la presente campaa y gracias a la con-
fanza de los productores en nuestra empresa,
se estn trabajando en campos demostrativos
a nivel comercial, con cerca de 80 producto-
res de las diferentes zonas agrcolas, en culti-
vos de arroz, soja, ssamo y maz.
Por su parte el ingeniero Carlos Villa-
mayor, responsable de desarrollo del pro-
ducto, manifest que los productores estn
muy contentos con los resultados obtenidos
con el fertilizante, luego de extraer mues-
tras de plantas en forma conjunta con el
productor, se ha podido observar mayor
desarrollo radicular y presencia de ndulos.
Confrmando as en sus propios campos, la
efectividad de Ajifol en comparacin con
otros productos comerciales.
Shirosawa Co. S.A.I.C., distribuidor de la
lnea de fertilizantes de la Corporacin Ajino-
moto, est por primera vez en la Agrodinmi-
ca, donde se demuestra la efectividad de sus
productos en las parcelas demostrativas con
diferentes etapas en soja, girasol y maz para
comparar el efecto de su aplicacin.
RICARDO
ADACHI, jefe
de productos
de Shirosawa.
Plantas de soja con tratamiento de
Ajifol CoMo, presenta mayor desarrollo
radicular, en comparacin a un producto
comercial con cobalto y molibdeno.
Producto comercial Ajifol CoMo
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 70
71
72 ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
N O T A D E T A P A
EL AGRO 2010
REPLETO
DE GRANOS
73
PARAGUAY CIERRA EL AO CON PRODUCCIN LLENA DE GRANOS.
LA COSECHA ES HISTRICA CON 12,7 MILLONES DE TONELADAS
ENTRE LOS CULTIVOS DE VERANO E INVIERNO, SEGN LAS ESTI-
MACIONES DEL INSTITUTO DE BIOTECNOLOGA AGRCOLA (IN-
BIO). ESTE TRAER AL PAS UNOS 3.000 MILLONES DE DLARES
DE DIVISAS EN EXPORTACIONES Y TODA LA CADENA AGROPE-
CUARIA CONTRIBUIR EN MS DEL 40% AL PIB DEL PAS.
U
n ao con carga comple-
ta es el 2010. Como nun-
ca todas las cosechas de
granos tuvieron saldo
positivo, pero pudo ser ms dicen
los especialistas si se contaba con la
biotecnologa en maces. No obstan-
te, termina un ao muy productivo y
por ahora hay motivos para celebrar.
Segn el ingeniero agrnomo
Luis Enrique Cubilla, asesor agrcola
M
irando las estadsticas de las
ltimas cinco campaas. Pa-
raguay prcticamente duplic su
produccin de granos, ya que en la
campaa 2005-2006 la cosecha fue
de 6.378.846 toneladas, consideran-
do los 8 rubros que son soja, maz,
trigo, canola, arroz, girasol, sorgo y
ssamo.
Sin embargo, el rea de cultivo
no se ha incrementado. La mayor
expansin tuvo la soja que desde
entonces hasta ahora increment
500.000 hectreas.
EL DOBLE EN 5 AOS
PRODUCCIN DE GRANOS
(*)
EN LAS LTIMAS 5 CAMPAAS.
Campaa
2005-2006 2006-2007 2007-2008 2008-2009 2009-2010
P
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c
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t
)
15.000.000
10.000.000
5.000.000
0
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3
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8
8
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9
0
8
Fuente: ELABORACIN PROPIA CON
DATOS DEL MAG Y LAS LTIMAS
ESTIMACIONES DEL INBIO.
(*)
Los granos considerados fueron: soja, maz,
trigo, canola, arroz, girasol, sorgo y ssamo.
n
(
t
)
S
u
p
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8.000.000 3.000.000
2005-2006 2006-2007 2007-2008 2008-2009 2009-2010
2.250.000
1.500.000
6.000.000
4.000.000
750.000 2.000.000
0 0
Produccin. Superficie.
2.200.000
2.400.000
2.463.510
2.570.000
2.650.000
3
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8
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0
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0
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2005-2006 2006-2007 2007-2008 2008-2009 2009-2010
2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10
300.000
200.000
100.000
0
225.000
150.000
75.000
0
Produccin. Superficie.
Produccin. Superficie.
46.000
109.000
99.139
194.000 194.000
1
9
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0
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0
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0
0
2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000.000
0
1.000.000
750.000
500.000
250.000
0
616.002
725.250
858.101
774.100
730.000
1
.
6
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2
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0
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8
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2
2
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1
1
7
.
0
0
0
PRODUCCIN Y SUPERFICIE SEMBRADA DE
TRIGO EN LAS LTIMAS 5 CAMPAAS.
Campaa
P
r
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t
)
S
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p
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h
a
)
2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10
Produccin. Superficie.
1.500.000
1.000.000
500.000
0
600.000
400.000
200.000
0
365.000
320.000
381.028
508.000
560.800
6
2
0
.
0
0
0
8
0
0
.
0
0
0
7
9
0
.
6
3
2
1
.
0
6
6
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8
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1
.
4
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2
.
0
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 84
N O T A D E T A P A
E
l arroz con riego se recupera sostenidamente. Creci en
rea de siembra y tambin en rendimiento. Las estads-
ticas preliminares del MAG indican una superfcie sembra-
da de 55.000 hectreas y una cosecha de 302.500 toneladas.
El rendimiento promedio a nivel nacional en la campaa
2009-2010 fue de 5.500 kilogramos por hectrea. Los rindes
son superiores en algunas zonas, principalmente en el sur
del pas, donde el rubro est en manos empresariales, con un
rendimiento promedio que orilla los 6.000 kilogramos por
hectrea y en algunos casos est por encima. El rubro pro-
mete mucho y cada vez va pasando ms en manos de empre-
sarios y quedan ms relegados los pequeos productores.
D
e acuerdo a las estadsticas preliminares del MAG,
la caa dulce en la campaa 2009-2010 tuvo un leve
incremento en la produccin, ya que se lograron colectar
5.000.000 de toneladas en la superfcie de 100.000 hec-
treas. Si bien el rubro est repuntando tmidamente, la
frontera caera puede crecer ms ya que se abren nuevos
horizontes para industrializar esta materia prima.
Actualmente hay mucha capacidad industrial instala-
da para agregar valor a este rubro y la demanda es insatis-
fecha. Las empresas alcoholeras y alcoazucareras crecen
con cultivos propios, pero tambin necesitan que los pro-
veedores externos incrementen su produccin.
ARROZ GANA ESPACIO
Y RENDIMIENTO
CAA DULCE
EST PARA MS
TRTAGO, LEVE REPUNTE
E
l trtago tuvo un leve repunte en su produccin
en la campaa 2009-2010 con relacin a la ante-
rior, ya que la ltima cosecha permiti 5.000 tonela-
das frente a 4.500 toneladas de la campaa pasada. La
superfcie de siembra se mantuvo igual en 5.000 hec-
treas. Mirando los aos precedentes, este rubro fue
disminuyendo en rea y produccin, pese a que consti-
tuye un cultivo de renta para el pequeo agricultor en
temporadas clave. Adems su potencial como materia
prima para biodisel fue destacado en su momento,
pero hasta ahora no prosper.
PRODUCCIN Y SUPERFICIE SEMBRADA DE
ARROZ EN LAS LTIMAS 5 CAMPAAS.
Campaa
P
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)
2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10
Produccin. Superficie.
375.000
250.000
125.000
0
60.000
40.000
20.000
0
42.000 42.000
33.870
50.000
55.000
1
2
6
.
0
0
0
1
3
0
.
0
0
0
1
4
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6
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2
1
5
.
0
0
0
3
0
2
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5
0
0
PRODUCCIN Y SUPERFICIE SEMBRADA DE
CAA DULCE EN LAS LTIMAS 5 CAMPAAS.
Campaa
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S
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)
2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10
Produccin. Superficie.
6.000.000
5.000.000
1.000.000
2.000.000
3.000.000
4.000.000
0
120.000
100.000
20.000
40.000
60.000
80.000
0
75.000
82.000 81.885
100.000 100.000
3
.
2
0
0
.
0
0
0
4
.
1
0
0
.
0
0
0
5
.
0
8
4
.
0
2
8
4
.
8
0
0
.
0
0
0
5
.
0
0
0
.
0
0
0
PRODUCCIN Y SUPERFICIE SEMBRADA DE
TRTAGO EN LAS LTIMAS 5 CAMPAAS.
Campaa
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2005-2006 2006-2007 2007-2008 2008-2009 2009-2010
8.000
6.000
4.000
2.000
0
8.000
6.000
4.000
2.000
0
Produccin. Superficie.
7.000
6.500
4.828
5.000 5.000
7
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5
4
6
6
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9
7
2
4
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9
1
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 86
N O T A D E T A P A
L
a mandioca fue otro rubro que tuvo un pequeo in-
cremento de rendimiento en la campaa 2009-2010
al alcanzar 2.685.000 toneladas frente a 2.610.000 tonela-
das de la campaa anterior. El rea cultivada s tuvo una
pequea reduccin de 180.000 hectreas a 179.000 hec-
treas de un ao a otro. El promedio de rendimiento fue
superior y alcanz 14.500 kilogramos por hectrea frente
a 12.997 del ao anterior.
La creacin de muchas fbricas de almidn incre-
mentan la demanda por este rubro, pero falta aumentar
la productividad de esta materia prima.
E
l poroto obtuvo mayor volumen de rendimiento
en la temporada agrcola que concluye. Segn las
estadsticas preliminares del MAG, la cosecha fue de
48.000 toneladas en 61.000 hectreas. Este rubro es muy
importante como producto de autoconsumo en la agri-
cultura familiar campesina, pero tiene sus altibajos. Esta
vez le toc la buena racha y gan mayor volumen que
la campaa anterior. No obstante, requiere de mejores
prcticas e insumos de alta calidad para incrementar su
potencial productivo, considerando que la demanda va
en aumento.
MANDIOCA,
PEQUEO SUSPIRO
POROTO
GANA VOLUMEN
PRODUCCIN Y SUPERFICIE SEMBRADA DE
MANDIOCA EN LAS LTIMAS 5 CAMPAAS.
PRODUCCIN Y SUPERFICIE SEMBRADA DE
POROTO EN LAS LTIMAS 5 CAMPAAS.
E
l man tuvo una pequea merma en superfcie
cultivada y produccin durante la campaa. La
cosecha fue de 22.500 toneladas frente a 22.590 en la
campaa anterior. La baja fue en proporcin a la re-
duccin ya que la superfcie sembrada fue de 25.000
hectreas frente a 25.100 hectreas de la campaa
anterior. Este rubro tiene alta relevancia en la dieta
del agricultor campesino y tambin constituye un
producto de exportacin para los pobladores de la
regin Occidental. Sin embargo, viene decayendo
ao tras ao.
MAN, UN POCO DEPRIMIDO
PRODUCCIN Y SUPERFICIE SEMBRADA
DE MAN EN LAS LTIMAS 5 CAMPAAS.
Campaa
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2005-2006 2006-2007 2007-2008 2008-2009 2009-2010
30.000
20.000
10.000
0
30.000
20.000
10.000
0
Produccin. Superficie.
28.700 28.300
24.113
25.100 25.000
2
7
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8
6
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2
7
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4
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0
2
9
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2
2
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5
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0
Campaa
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)
2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10
Produccin. Superficie.
3.000.000
1.000.000
2.000.000
0
225.000
75.000
150.000
0
192.790
175.700
170.694
180.000 179.000
2
.
7
5
6
.
3
2
0
2
.
4
9
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2
.
2
1
8
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5
3
1
2
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6
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0
0
0
2
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6
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Campaa
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)
2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10
Produccin. Superficie.
70.000
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
0
70.000
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
0
63.000
60.000
55.424
61.400 61.000
5
3
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8
1
6
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1
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1
1
3
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4
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 88
E
ste rubro no para de sufrir castigos en nuestro pas.
Una vez ms los datos preliminares de la Direccin de
Censos y Estadsticas del MAG demostraron una merma
en la produccin de este rubro, que en aos anteriores fue
el oro blanco para los pequeos productores. La cada en
produccin y superfcie fue bastante, ya que el rea sem-
brada se redujo de 30.000 hectreas a 13.500 hectreas de
la campaa anterior a la campaa 2009-2010. La produc-
cin baj de 18.000 toneladas a 14.850 toneladas. Como se
proyecta, seguir esta suerte poco feliz porque en la cam-
paa vigente los intentos de repunte no prosperaron.
E
l ssamo que ocup el primer lugar como rubro
de renta del pequeo productor tambin tuvo una
considerable baja en la campaa 2009-2010. Segn los
datos preliminares del MAG la cosecha de este grano
fue de 42.000 toneladas frente a 70.000 toneladas de la
campaa anterior. El rea de siembra tambin se redujo
a 65.000 hectreas, frente a 100.000 hectreas en la cam-
paa precedente.
El sector privado adjudica esta situacin a otros in-
centivos que recibieron los productores, concretamente
el subsidio. Ahora el desafo es repuntar este dfcit para
cubrir los mercados conquistados.
ALGODN, EL
MS CASTIGADO
SSAMO EN BAJA
PRODUCCIN Y SUPERFICIE SEMBRADA DE
ALGODN EN LAS LTIMAS 5 CAMPAAS.
PRODUCCIN Y SUPERFICIE SEMBRADA DE
SSAMO EN LAS LTIMAS 5 CAMPAAS.
N O T A D E T A P A
Campaa
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2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10
Produccin. Superficie.
200.000
40.000
80.000
120.000
160.000
0
250.000
50.000
100.000
150.000
200.000
0
245.000
110.000
66.256
30.000
13.500
1
8
0
.
0
0
0
1
0
5
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0
0
06
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7
6
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1
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0
1
4
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Campaa
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2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10
Produccin. Superficie.
75.000
60.000
15.000
30.000
45.000
0
100.000
20.000
40.000
60.000
80.000
0
5
0
.
0
0
0
5
0
.
0
0
0
5
0
.
0
4
9
6
5
.
0
0
0
4
2
.
0
0
0
56.000
50.000
69.857
100.000
70.000
E
l tabaco, despus de consecutivos repuntes en
rea de siembra y produccin, en la campaa
2009-2010 tuvo un pequeo traspis, ya que sufri
una leve cada en rea de siembra y produccin. La
superfcie cultivada en la ltima campaa fue de
3.000 hectreas y la produccin de 5.100 toneladas.
La campaa anterior se sembraron 3.250 hectreas y
se cosecharon 5.688 toneladas. Este rubro, que siem-
pre fue importante para la agricultura familiar cam-
pesina, requiere mayor extensin para recuperar el
terreno perdido de pocas pasadas.
TABACO, PEQUEO TRASPIS
PRODUCCIN Y SUPERFICIE SEMBRADA
DE TABACO EN LAS LTIMAS 5 CAMPAAS.
Campaa
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2005-2006 2006-2007 2007-2008 2008-2009 2009-2010
6.000
4.000
2.000
0
3.750
2.500
1.250
0
Produccin. Superficie.
2.660
2.427
2.220
3.250
3.000
4
.
9
8
8
4
.
5
8
7
3
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7
6
1
5
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6
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1
0
0
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 90
B O X E M P R E S A R I A L
Sudameris Bank cuenta
con nuevo local en Katuet
S
udameris Bank sigue creciendo
y expandiendo su red de sucur-
sales. El pasado 2 de diciembre
inaugur su nueva sucursal en
la ciudad de Katuet, departamento de Ca-
nindey. La nueva ofcina est ubicada en
la Ruta 10, De las Residentas esquina Ave-
nida 03 (km 365 urbanizacin Solaris).
La entidad fnaciera abri la nueva su-
cursal en esta localidad, ya que Katuet es
una de las ciudades ms importantes de
Canindey, tiene un crecimiento sosteni-
do y requiere de una entidad fnanciera que
pueda responder a todas sus necesidades,
siendo fexible e impulsando a sus habitan-
tes a seguir creciendo.
La habilitacin cont con la presencia de
directivos del banco, clientes y amigos de la
zona, quienes brindaron por
esta nueva ofcina que per-
mitir ofrecer cada vez me-
jor servicio a sus clientes.
Sudameris Bank est
comprometido en trabajar
permanentemente en la sa-
tisfaccin de sus clientes.
La calidad de sus productos
y servicios y la excelencia
en su organizacin que se
sustenta en el desarrollo
personal, profesional de sus
colaboradores que traba-
ja de cerca con los clientes
busca permanentemente la mejor calidad
de servicio. Con la apertura de nuevas of-
cinas, este banco se posiciona cada vez ms
cerca de sus clientes y potencia el desarro-
llo de la localidad donde estn instalados
sus clientes.
Directivos y funcionarios del banco durante la inauguracin.
91
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 92
CORRECTA
N O T A T C N I C A
PODA PODA
Por Ing. Ftal. Gustavo Rubira
www.paraguayveneersa.com
T
odo silvicultor o manejador de
bosques tiene la inconclusa pre-
gunta de cul es la herramienta
que debera usar al realizar la
poda. Creemos que la poda no es un tema
de debate por todos los benefcios, entonces
damos como un hecho que toda plantacin
que desee darle altos valores a sus plantacio-
nes forestales deben de estar sometidos a un
rgimen de podas dentro del manejo silvi-
cultural. Adems le brinda al silvicultor un
mayor valor agregado al producto que en
algunos caso se puede hablar de madera li-
bre de nudos en valores superiores a los 100
U$S/m
3
r en rollo y a maderas con defectos
por nudos o madera de segunda de 20 U$S/
m
3
r por tener un rendimiento inferior en
calidad de maderas para las industrias.
o
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
6
.
7
1
0
9
.
9
6
0
1
0
.
7
5
0
8
.
4
0
0
3
.
2
1
0
4
.
6
9
0
5
.
1
1
0
3
.
8
7
7
FIGURA 3. REDUCCIN DE LA POBLACIN DE MALEZAS AL
EVITAR QUE COMPLETEN SU CICLO Y PRODUZCAN SEMILLAS.
Fuente: SKORA NETO Y DAROLT, 1996.
N
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l
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2
0
100
200
300
400
500
88/89 89/90 90/91 91/92 92/93 93/94
4
8
4
1
2
8
6
9
1
8
1
6
1
1
DERPSCH, R., ROTH, C., SIDIRAS, N. Y KOPKE, U., 1991: Controle da erosao no Paran, Brasil: Sistemas de cobertura do
solo, planto direto e preparo conservacionista do solo. GTZ. Eschborn, Alemanha, 272 p.
FLORENTN, M.A., PEALVA, M., CALEGARI, A., DERPSCH, R., 2001: Abonos verdes y Rotacin de Cultivos en siembra
Directa. Pequeas Propiedades. Proyecto Conservacin de Suelos MAG-GTZ. San Lorenzo-Paraguay, 2001, 84 p.
DERPSCH, R., FLORENTN, M.A., MORIYA, K., 2006: Importancia de la Siembra Directa para alcanzar la sustentabilidad
agrcola Programa Nacional de Manejo, Conservacin y Recuperacin de Suelos MAG Asuncin, 40 p.
VALLEJOS, F., KLIEWER, I., FLORENTN, M.A., CASACCIA, J., CALEGARI, A., DERPSCH, R., 2001: Abonos verdes y Rota-
cin de Cultivos en Siembra Directa. Sistemas de Produccin Tractorizados. Proyecto Conservacin de Suelos MAG-GTZ,
San Lorenzo-Paraguay. 92 p.
CALEGARI, A., 2000 Plantas de cobertura/adubos verdes para formacao de cobertura no sistema de plantio direto. In:
Gua para Plantio Direto. Grupo Plantio Direto. Ponta Grosssa, Brasil, p 30-37.
DERPSCH, R. Y CALEGARI, A., 1992: Plantas de adubacao verde de inverno no Paran. 2 ed. IAPAR. Londrina, Brasil,
Circular n 73. 80 p.
DERPSCH, R y FLORENTIN, M., 1992: La mucuna y otras plantas de abono verde para pequeas propiedades. MAG/
Proyecto de Desarrollo rural San Pedro Norte. Asuncin, Paraguay. Publicacin Miscelnea N 22. 46 p.
DERPSCH, R., 1998: Importancia de los Abonos verdes y la rotacin de cultivos ene l sistema de Siembra Directa. In: Hu-
ther, U. Coord. III Encuantro Nacinal de Productores en Siembra Directa. Resumen de Charlas. APASCU/Colonias Unidas.
Obligado, Paraguay, p. 71-102.
Embrapa. Centro Nacional de Pesquisa de Soja. Recomndacoes tcnicas para a cultura da soja na Regiao Central de
Brasil 1998/99. 1998: Londrina. Embrapa Soja. Documento 107. 182 p.
BIBLIOGRAFA CONSULTADA:
125
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 126
A N L I S I S
El comportamiento de los
sectores cerealero y oleaginoso
E
l 2010 se puede defnir como un
ao bendecido, ya que gracias
al acompaamiento de las con-
diciones climticas favorables
as como a las inversiones en tecnologas,
mejoramiento de la produccin y una ef-
ciente gestin logstica y de mercados, la
soja-principal rubro del complejo-tuvo un
incremento del 102% en volumen exporta-
Por Sonia Tomassone
Asesora en Comercio Exterior-Capeco
do, pasando de 2.226.293 toneladas expor-
tadas al 31 de octubre de 2009 a 4.513.312
toneladas al 31 de octubre de 2010.
Asimismo, se ha notado un incremento
interesante en los dems rubros del com-
plejo soja como ser aceites, pellets y maz.
No obstante, se not una disminucin en
las exportaciones de los rubros de invier-
no (Tabla 1).
127
EXPORTACIONES AL 31/10/10 (t)
PRODUCTO 2009 2010 % VARIACIN
Soja (zafra 2010) 2.226.293 4.513.312 102,73
Pellets de soja (zafra 2010) 659.384 814.358 23,50
Aceite de soja (zafra 2010) 156.112 197.676 26,62
Cascarilla de soja (2010) 19.010 24.008 26,29
Maz (zafra 2010) 929.023 965.842 3,96
CIERRE ZAFRA 2009-2010 CULTIVOS DE INVIERNO
Trigo 804.920 509.892 -36,65
Semilla de girasol 134.581 21.210 -84,24
Aceite de girasol 41.189 37.905 -7,97
Pellets de girasol 14.477 11.044 -23,71
Aceite de canola 7.105 8.101 14,02
Pellets de canola 2.775 1.370 -50,63
Semilla de canola 14.000 11.038 -21,16
EXPORTACIONES DE SOJA POR TIPO DE TRANSPORTE AL 31/10/10(TON)
TIPO 2009 % 2010 % % VAR.08/07
Terrestre 36.861 1,66 101.557 2,25 175,51
Fluvial 2.127.932 95,58 4.357.755 96,55 104,79
Ferroviario 61.500 2,76 54.000 1,20 -12,20
TABLA 1. EXPORTACIONES DE PRODUCTOS 2009-2010.
Fuente: COORDINADOR EN LOGSTICA-CAPECO.
TRIGO. Brasil sigue siendo el principal des-
tino de nuestras exportaciones representan-
do este ao el 92,07% del total exportado se-
guido de mercados africanos quienes en este
ao desplazaron a otros destinos de exporta-
cin como Lbano, Siria y Per (Grfco 1).
Se registraron exportaciones provenien-
tes de 45 empresas, de las cuales 14 concen-
tran el 80% del total exportado contando
con exportaciones a 5 nuevos mercados.
Actualmente estamos habilitados para
exportar trigo paraguayo a 27 mercados:
Brasil, Camern, Sudn, Croacia, Marrue-
cos, Grecia, Nigeria, Tnez, Indonesia,
Turqua, Rumania, Bolivia, Chile, Albania,
Per, Lbano, Siria, Reino Unido, Suiza,
Holanda, Uruguay y recientemente habi-
litados: Colombia, Burkina Faso, Kenia,
Mali, Ruanda y Uganda.
MAZ. Los mercados, destino del maz pa-
raguayo, se hallan ms diversifcados. Si
bien Brasil sigui siendo el principal des-
tino de las exportaciones, se ha notado una
Mercados destino
disminucin del 29% de las exportaciones
del rubro a Brasil comparando el mismo
periodo del ao anterior.
Per pas a constituirse el segundo
mercado destino del maz. Le siguen en im-
portancia los mercados de Argelia, Espaa,
Venezuela y otros, notndose una rotacin
en la participacin de varios mercados y la
habilitacin de un nuevo mercado de expor-
tacin: Repblica Dominicana (Grfco 2).
Se registraron exportaciones prove-
nientes de 38 empresas, de las cuales 13
128 ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
A N L I S I S
GRFICO 1. EXPORTACIONES DE TRIGO EN GRANO. AO 2010. GRFICO 2. EXPORTACIONES DE MAZ EN GRANO. AO 2010.
Brasil
92,07%
Uganda 3,39% Burkina Faso 0,36%
Mali 0,61% Kenia 1,31%
Ruanda 0,52% Camern 1,74%
Fuente: ASESORA EN COMERCIO EXTERIOR-CAPECO.
ELABORADO EN BASE A LOS CERTIFICADOS DE ORIGEN-MIC.
Fuente: ASESORA EN COMERCIO EXTERIOR-CAPECO.
ELABORADO EN BASE A LOS CERTIFICADOS DE ORIGEN-MIC.
Brasil
44,23%
Per
17,05%
Argelia
10,56%
Espaa
9,85%
Chile 1,77%
Marruecos
2,91%
Rca, Dominicana
3,40%
Venezuela
6,25%
Uruguay 1,33%
Senegal 0,99%
Costa de Marfil 0,90%
Cabo Verde 0,56%
Corea del Sur 0,21%
Argentina 0,00%
concentran el 90% del total exportado. Ac-
tualmente el maz paraguayo est habilita-
do para exportacin a 30 mercados: Brasil,
Chile, Colombia, Emiratos rabes, Espaa,
Ghana, Irn, Libia, Marruecos, Bolivia,
Mauricio, Per, Senegal, Uruguay, Yemen,
Italia, Argelia, Japn, Chipre, Blgica, Co-
rea, Grecia, Irlanda, Portugal, Argentina,
Argelia, Cabo Verde, Costa de Marfl, Ve-
nezuela y Repblica Dominicana.
SOJA. La Unin Europea pas a ser el prin-
cipal destino de las exportaciones de soja en
grano reemplazando ampliamente a la Argen-
tina. Recordemos que del 13 al 15% de todas
nuestras exportaciones tenan como destino
fnal Argentina, hasta abril del 2009, donde
por accin de la Resolucin 109/09 que elimi-
naba el rgimen de admisin temporaria de
la soja, las ventajas impositivas que benefcia-
ban a nuestras exportaciones de soja en grano
fueron eliminadas. Por otra parte, se observa
una disminucin en los envos al Brasil, prin-
cipalmente por accin del PIS/COFINS, im-
puestos que encarecen el producto nacional.
Asimismo, disminuyeron las exportaciones
a los pases rabes pero se duplicaron las ex-
portaciones a Turqua (Grfco 3).
Actualmente la soja paraguaya cuenta
con habilitacin ftosanitaria para exportar
a 30 mercados: Alemania, Arabia Saudita,
Argelia, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile,
Colombia, Emiratos rabes, Espaa, Egip-
to, Francia, Grecia, Holanda, Israel, Irn,
Italia, Japn, Marruecos, Per, Rusia, Tur-
qua, Tailandia, Reino Unido, Rumania, Ve-
nezuela, Uruguay, Mxico, Portugal y Siria.
Con relacin a los derivados de la soja,
el principal mercado del aceite de soja pas
a ser India, desplazando al mercado de Ve-
nezuela que qued en tercer lugar despus
de Bangladesh. Per y Chile siguen siendo
los principales mercados de exportacin de
harina de soja, seguidos de la Unin Euro-
pea, Brasil, Uruguay e Indonesia.
L
a mejora del clima fnanciero in-
ternacional sumndose a algunos
fundamentos propios hizo que los futu-
ros agrcolas cerraran con importantes
ganancias. Los mercados externos res-
pondieron positivamente a los buenos
datos que present la economa de Chi-
na y asimismo, los fondos acompaaron
el comportamiento de las cotizaciones.
El trigo lider las subas en CBOT,
apoyado en las condiciones climticas
adversas en los principales pases pro-
ductores, donde Rusia ha jugado un
papel preponderante, ya que las con-
diciones climticas perjudicaron enor-
memente la cosecha, llevando a restrin-
gir las exportaciones, sirviendo de
Comportamiento
de los precios
129
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 130
A N L I S I S
S
umando las cosechas de soja, maz,
trigo, arroz, canola, girasol y ssamo
de Paraguay durante el 2010 se obtienen
12.688.908 toneladas, un rcord histrico
que servir para alimentar a 50 millones
de personas durante un ao, segn la es-
timacin del asesor agrcola de Capeco, in-
geniero Luis E. Cubilla.
En el principal rubro, la soja, se estim
una produccin de 7,3 millones de tonela-
GRFICO 3. EXPORTACIONES DE SOJA EN GRANO.
Fuente: ASESORA EN COMERCIO EXTERIOR-CAPECO.
ELABORADO EN BASE A LOS CERTIFICADOS DE ORIGEN-MIC.
UE
Turqua
Rusia
60%
14%
10%
Marruecos 1% Rumania 0%
Colombia 1% Per 0%
Arabia Saudita 2% Argentina 0%
Irn 2% Uruguay 0%
Brasil 2% Siria 0%
Mxico 4% Japn 0%
Israel 4%
soporte importante para la suba de precios.
Seales tcnicas reforzaron las ganancias.
La soja y el maz recibieron sustento de la
preocupacin por el clima en Argentina y
Brasil, lo que se tradujo en que algunas en-
tidades privadas norteamericanas realiza-
ron una reduccin de sus estimaciones de
cosecha impactando de modo positivo so-
bre el mercado. No obstante, con relacin a
la zafra 2010-2011, el clima en las regiones
productoras brasileas y paraguayas por
ahora se presenta favorable para las planta-
ciones, lo cual podra acotar las ganancias.
De acuerdo a Oil World, los chinos de-
ben disminuir el ritmo de compras de gra-
no a corto plazo. Los consecutivos rcords
mensuales en los volmenes de importa-
cin a lo largo de este ao 2010 garantiza-
rn una acumulacin de stock signifcativo
en los puertos chinos lo que podra infuir
en las cotizaciones.
Oportunidades y desafos para la campaa 2010-2011
das, cifra ligeramente inferior a las estima-
ciones iniciales de 7,5 millones de toneladas.
En cuanto al maz, la produccin del culti-
vo zafria se estima en 3.071.033 toneladas
mientras que la zafra normal abarc unas
84.000 de toneladas.
Con relacin al trigo, la menor produc-
tividad del 2009 y la difcultad para la venta
de esa cosecha habran incidido para que
muchos productores se volcaran a cultivar
el maz zafria en reemplazo del trigo, acor-
de el ingeniero Cubilla. Los datos del gira-
sol dados a conocer revelan que este ao la
cosecha fue de unas 257.726 toneladas con
un rea de siembra de 165.074 hectreas.
TRIGO, NUEVA CLASIFICACIN A PAR-
TIR DEL 1 DE JULIO DE 2011. Entre los
principales desafos para el 2011 se pue-
de mencionar la incidencia negativa que
podra acarrear la nueva clasifcacin del
trigo, por parte de Brasil. Si bien la nueva
Instruccin Normativa entra a regir ofcial-
mente desde el 1 de julio de 2011, esta que-
d muy rgida para el productor pasando a
depender altamente de las condiciones cli-
mticas reinantes as como la obtencin de
nuevas variedades de trigo que puede llevar
un tiempo largo. Si bien el falling number
permanecer como parmetro determina-
do de clases desde el 01/07/2015 es impor-
tante ir monitoreando los efectos de esta
nueva clasifcacin y tener en cuenta una
posible reconsideracin por lo cual el rol de
la Cancillera Nacional es preponderante.
MAYOR INDUSTRIALIZACIN DE LOS
GRANOS. Entendiendo que la nica forma
de crecimiento sostenido de la agroindus-
tria es a travs de la exportacin, Capeco ha
creado un Centro de Inteligencia Comercial
en el marco del programa de Insercin al
Comercio Internacional (ICI), desarrollado
con el apoyo del Banco Interamericano de
Desarrollo (BID), el cual servir para pro-
porcionar, tanto al sector privado como al
sector pblico, de herramientas e informa-
ciones que sirvan para mejorar las nego-
ciaciones comerciales as como identifcar
mercados y nichos de exportacin, con
especial nfasis en el sector avcola y por-
cino propiciando el dar mayor valor agre-
gado a nuestros granos y fomentando la
transformacin de los mismos en carnes e
industrias conexas. Asimismo, tres empre-
sas multinacionales han anunciado nuevas
inversiones en el pas, tanto para la cons-
truccin de aceiteras como la instalacin de
una moderna planta de fertilizantes. Con
ello, se promover la produccin local y su
industrializacin, adems de crear nuevos
puestos de trabajo.
131
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 132
B O X E M P R E S A R I A L
Capacitan a profesionales
del sector automotriz
A
sistieron al evento un gran nme-
ro de profesionales, en su mayo-
ra mecnicos y personas relacio-
nadas a la venta de autorepuestos.
La gran innovacin en el sector automotriz,
a nivel mundial, es la implementacin de ve-
hculos con dos motores (hbridos). Vilmar
Bertarello explic que Bosch ha trabajado
en la elaboracin de un sistema de motor
con corriente continua, alternador y en las
bateras para movilizar estos vehculos.
En su presentacin, realiz una breve
resea sobre Robert Bosch Ltda., para luego
exponer las nuevas tecnologas en el sector
automotriz, en concreto, la de vehculos h-
bridos. Adems ense el trabajo sobre un
nuevo sistema de inyeccin electrnica di-
recta de gasolina.
Manifest la importancia de este tipo de
capacitaciones, orientada al sector relacio-
nado a la venta de equipos, reparacin de
vehculos y autopartes.
Las personas que no pudieron asistir
a la charla cuentan con la posibilidad de
realizar cursos prcticos gratuitos por in-
ternet, registrndose en el sitio www.super-
profesionalesbosch.com. Las especialidades
en que pueden capacitarse son varias, entre
CHISPA S.A. OFRECI UNA CHARLA SOBRE
INNOVACIONES BOSCH E INYECCIN ELECTRNICA,
EL 24 DE NOVIEMBRE EN EL SALN DE EVENTOS DE
SALEMMA SUPER CENTER. Vilmar Bertarello del Centro de
Entrenamiento Comercial para Latinoamrica de Robert Bosch
Ltda., fue el encargado de impartir la capacitacin.
ellas disel, inyeccin de gasolina, frenos,
bateras, fltros, entre otros.
El programa Super Profesionales es un
importante complemento al entrenamien-
to realizado por Bosch.
VILMAR
BERTARELLO,
de Robert
Bosch Ltda.
Gran asistencia en la jornada de capacitacin organizada por Chispa S.A.
133
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 134
N O T A T C N I C A
Tecnologa de aplicacin
de dosis variable
L
os avances de la agricultura de
precisin nos permiten cada vez
ms manejar la variabilidad espa-
cial de nuestros campos. Desde el
inicio mismo de la agricultura el productor
agrcola supo reconocer la variabilidad es-
pacial de las propiedades del suelo y de los
rendimientos dentro de su rea de cultivo.
La tecnologa de aplicacin de dosis va-
riable busca ser ms efciente en el uso de
los recursos y maximizar la utilidad que ge-
nere la actividad agrcola, as como tambin
busca minimizar su impacto ambiental.
Avances tecnolgicos en el rea agrcola,
como: mejoramiento gentico, uso y desarro-
llo de la biotecnologa, mayores conocimien-
tos sobre nutricin vegetal, mecanizacin
de las labores agrcolas, estudios profundos
sobre plagas y enfermedades, etc., han trado
grandes incrementos en la productividad de
los cultivos, a travs de su integracin para
elaborar paquetes tecnolgicos que son im-
plementados en las plantaciones.
Estos paquetes tecnolgicos no siempre
son aplicados considerando las diferentes
condiciones productivas que el cultivo en-
frenta en el campo, tales como: diferentes ti-
pos de suelo, contenido de humedad y capa-
cidad de retencin de agua, caractersticas
qumicas y propiedades fsicas de los suelos,
variaciones trmicas, etc. Condiciones stas
que pueden presentarse en cualquier culti-
vo y a cualquier escala de produccin.
Si el manejo agrcola no toma en cuenta
esas diferentes condiciones e implementa
una decisin homognea sobre un espacio
heterogneo, el cultivo no responder de
manera uniforme, ni se estarn utilizando
los recursos de una manera ptima, exis-
tiendo excesos de insumos en unos sitios y
defciencias en otros.
La tecnologa de dosis variable, median-
te informaciones georreferenciadas, no solo
permite identifcar, cuantifcar y mapear la
variabilidad que se presenta en un espacio
de produccin agrcola, sino tambin nos
da la posibilidad de aplicar los insumos en
dosis variables en las reas de coordenadas
geogrfcas conocidas. La cantidad de dosis
con las que se trabaja, ser igual a la canti-
dad de reas homogneas que se establecen
en el cultivo, ya que se va estableciendo di-
ferentes variables en el lote principal.
Por esta consideracin muchas veces,
los trminos tecnologa de dosis variable
y manejo sitio especfco, se utilizan como
sinnimos de agricultura de precisin, ha-
biendo de hecho, una gran diferencia con el
manejo tradicional, donde los insumos se
aplican del mismo modo en todo el cultivo.
Cuando los agricultores presentan pro-
ductividades con una alta variacin, la im-
plementacin de la tecnologa de dosis va-
riable se vuelve de vital importancia por los
benefcios que representa.
Debido a las condiciones pedogeneti-
cas de nuestros suelos agrcolas, la erosin
hdrica es uno de los factores que ms ha
infuenciado sus caractersticas qumicas
principalmente en lo que hace relacin a las
condiciones de fertilidad natural. Este he-
cho es explicado frecuentemente por la alta
correlacin existente entre los parmetros
de fertilidad de suelo y su posicin en el pai-
saje, suelos posicionados en las vertientes de
lomadas por lo general presentan condicio-
nes de fertilidad inferiores a un suelo loca-
lizado en la cima de lomada.
La prctica de fertilizacin, haciendo
uso de la tecnologa de dosis variable, per-
mite la aplicacin variable de dosis de ferti-
lizantes, en funcin del nivel de fertilidad
de cada punto de manejo homogneo den-
tro del lote de trabajo, esto signifca que no
se trabaja, necesariamente con una sola do-
sis de fertilizante, sino que con tantas dosis
como reas signifcativamente homogneas
existan en la explotacin.
Para todo esto necesitamos un estudio
tanto de la variabilidad del suelo como de
la planta, las cuales por lo general son en-
comendadas a profesionales especializados
que recaban informaciones por diferentes
medios que envuelven informaciones de
manejo, uso de sensores remotos, levanta-
mientos de informaciones de campo y an-
lisis estadsticos de las variables.
Como resultado, se establece un ciclo de
prcticas agrcolas dirigidas a proporcionar
una recomendacin precisa, con un manejo
localizado que tome en cuenta la variabili-
dad presente en el rea que se presenta en
un mapa de prescripcin indicando el ma-
nejo diferencial para toda el rea.
Por Ing. Agr. Enrique Franco
M.Sc. en Ciencias del Suelo-UFRGS
Agrosystem S.R.L.
e-mail: agrosys@agrosystem.com.py
AGRICULTURA DE PRECISIN
135
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 136
B O X E M P R E S A R I A L
Timbo cierra un ao
exitoso junto a sus clientes
L
a empresa Timbo culmina el
2010 acompaando de cerca a sus
clientes, ofrecindoles ventajas y
servicio de excelencia. El licen-
ciado Hugo Bez, gerente comercial de la
empresa, manifest que fue un ao de in-
tensas actividades, entre las que
enumer que estuvieron presentes
en las exposiciones de todo el pas,
la realizacin de capacitaciones, la
fexibilizacin de los plazos de f-
nanciacin, la visita de los clientes
a la fbrica de Guerra, en
Caxias do Sul.
Timbo, representante
de las carretas Guerra en
Paraguay, tambin ofreci
promociones especiales
durante el ao entre las que
se destaca el regalo de 12 cubiertas
nuevas por la compra de un semi-
rremolque Guerra. Esta empresa
tambin ofreci planes de fnan-
ciamientos propios a sus clientes y
realiz el mejoramiento de su local
en Asuncin. Para el prximo ao proyec-
ta nuevamente muchas ventajas para sus
clientes, seguir trabajando con el mismo
afn de acompaarlos de cerca con las me-
jores alternativas de negocios y el servicio
de excelencia.
137
138
E S P A C I O R E S E R V A D O
Melcor Melcor con mquinas agrcolas
y para la construccin
L
a empresa Melcor S.A., represen-
tante, importadora y distribuido-
ra de la marca Foton, dispone de
tractores Foton Europard y ma-
quinarias de construccin Foton Lovol.
Los tractores agrcolas Foton Europard,
con potencias de 25 HP a 145 HP, se estn
comercializando en el pas con mucho xi-
to. Sobre pedido se pueden importar trac-
tores hasta de 300 HP.
Las principales caractersticas de es-
tos tractores son que cuentan con motor
Perkins, embregue Luk, diferencial Dana,
transmisin Carraro y bombas Bosch.
Las mquinas de construccin y movi-
miento de tierra Foton Lovol que se traen
para el mercado paraguayo son: palas car-
gadoras modelos FL917, FL936, FL938, y
FL966 (carga nominal de 1.600 kg, peso
de manipulacin de 5.700 kg a 20.000 kg y
potencia de motor de 71 HP a 234 HP); re-
troexcabadora (con cabina) modelo FL468;
excabadoras modelos FR60-7 y FR85-7
(peso de manipulacin de 5.730 kg a 21.440
kg, potencia de motor de 52 HP a 150 HP).
Estas mquinas son fabricadas en Chi-
na con tecnologa europea y logran una
mxima calidad con el mejor precio en
Paraguay.
Melcor S.A. respalda la posventa con
una garanta de un ao o 1.000 horas,
disponiendo de repuestos y la atencin de
tcnicos especializados que atendern las
mquinas. La frma tambin comercializa
implementos para la agricultura y la gana-
dera: rastras, mixer, pulverizadoras, palas
frontales para tractores, etc.
MELCOR S.A.
Ruta N 9 Transchaco c/ Beato Roque Gonz-
lez de Santa Cruz-km 13 1/3 N 25
Telfonos: 760 926/7-Fax: 760 992
E-mail: melcor @click.com.py
Mariano Roque Alonso, Paraguay.
Tractores Foton Europard. Pala cargadora Foton Lovol.
GUIDO CORONEL y PATRICIO
ROSALES, directivos de Melcor.
139
140 ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
COBERTURA INTERNACIONAL
Brasil
Fortalece el
potencial de
la caa dulce
141
L
a caa dulce es econmica, social
y medioambientalmente estratgi-
ca para Brasil. Las investigaciones
en este rubro nos producen sana
envidia, ya que los vecinos demuestran que
estn haciendo buena tarea en este punto y
probablemente sean los pioneros en el mun-
do con la caa genticamente modifcada,
por sobre todo con investigacin local.
El Centro de Tecnologa Canavieira,
ubicada en Piracicaba, Estado de So Paulo,
desarrolla investigacin en toda la cadena de
produccin de la caa azcar, desde la par-
te agrcola, produciendo nuevas variedades,
nuevo manejo agrcola, innovadas maneras
de hacer azcar, alcohol, etc. Desarrolla tec-
nologas convencionales y biotecnolgicas.
Durante el taller de comunicadores Lati-
noamericanos organizado por la Comisin
de Informacin en Biotecnologa y Agrobio,
se visit la sede central de la entidad. En la
oportunidad Sabrina Chabregas, especia-
lista en biotecnologa del CTC, coment
que este centro tecnolgico es integrado por
160 usinas alcoazucareras, de las cuales 143
desarrollan la parte agrcola e industrial.
Representa al 60% del mercado de caa de
azcar en Brasil. Toda la investigacin es
transferida para los productores con cuyos
resultados logran mejores ganancias y rein-
vierten en el centro de investigacin.
BRASIL SIN DUDA ES RES-
PONSABLE DEL 35% DE LA
PRODUCCIN DE CAA DE
AZCAR EN EL MUNDO, TIE-
NE 8.000 HECTREAS CUL-
TIVADAS Y ES EL PAS CUYA
MATRIZ ENERGTICA EN
UN 50% DEPENDE DE ENER-
GA RENOVABLE, DONDE
SIN DUDA, EL CULTIVO JUE-
GA UN ROL PREPONDERAN-
TE. Estas son algunas razones
que motivan a los sectores
pblico y privado a desarrollar
investigaciones en este rubro,
que en pocos aos dar lugar
a un material genticamente
modicado con ms sacarosa,
tolerante a insecto y resistente
a sequa.
Fortalece el
potencial de
la caa dulce
Prueba de caa transgnica en casa de vegetacin.
SABRINA CHABREGAS muestra la caa resistente a sequa.
Mencion que uno de los objetivos de
la investigacin es aumentar la produccin
de alcohol y azcar por hectrea de caa
producida. El objetivo es aumentar el ren-
dimiento en 20% con mejoramiento con-
vencional y 40% con biotecnologa.
BIOTECNOLOGA. El CTC tiene ms 40
aos y desde 1994 estableci su proceso de
transformacin gentica. Trabaja en caa ge-
nticamente modifcado en el laboratorio, en
la casa de vegetacin y tiene 5.000 metros cua-
drados donde cultiva caa transgnica desde
1997, donde actualmente cuenta con 6 dife-
rentes experimentos plantados en el campo.
Estos cultivos experimentales son destruidos
totalmente una vez que termine el ciclo to-
dos los aos. Estamos desarrollando nuevas
variedades genticamente modifcadas. Pode-
mos decir que estamos a cinco aos de desa-
rrollar un producto tcnicamente bueno para
llegar a 10 aos al productor, destac.
La primera caracterstica de la caa de
azcar sera la resistencia a insectos, junta-
mente con tolerancia a herbicidas. Seguida-
mente vendra la caa con mayor tenor de
azcar y tolerantes a condiciones de sequa.
El CTC invierte 50 millones de reales
en investigacin anualmente. Las mismas
apuntan a mejoramiento gentico conven-
cional, biotecnologa y desarrollo de otras
tecnologas como en mquinas y otros.
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 142
COBERTURA INTERNACIONAL
Canaoeste,
ejemplo de
organizacin
A
l paso por las experiencias caeras
de Brasil, se mantuvo una reunin
con directivos de Canaoeste. Esta es
la Asociacin de Plantadores de Caa
del Oeste del Estado de So Paulo, la
mayor zona de produccin de Brasil.
La organizacin fue fundada en 1945
y actualmente tiene aproximadamen-
te 2.900 socios y est constituida en
su mayora por pequeos productores,
cuyas parcelas estn en el orden de 40
hectreas, que corresponde al 76% de
ese nmero de asociados.
Luiz Carlos Tasso Junior, direc-
tor de Canaoeste, explic que los
L
a mayora de las usinas del Estado de
So Paulo son alcoazucareras, producen
adems levadura para alimentacin animal
e incluso energa elctrica del bagazo.
LOUIS DREYFUS. Una de las plantas vi-
sitadas fue la de Louis Dreyfus en Ribeiro
Preto. Esta industria en la presente zafra
que va desde marzo hasta diciembre moler
2.000.000 de toneladas de caa de azcar. La
molienda diaria es de 9.500 a 10.000 tonela-
das. Al da produce 19.500 bolsas de azcar
de 50 kilogramos y durante la zafra actual
producir 70 millones de metros cbicos.
Esta empresa transnacional cuenta con
13 usinas alcoazucareras en el vecino pas y
todas en la presente zafra van a procesar 40
millones de toneladas de caa dulce. Proce-
sa caa de produccin propia y de produc-
tores a quienes asiste en el cultivo.
VIRALCOOL. Otra industria alcoazucare-
ra de Ribeiro Preto es Viralcool. El 40%
de la caa dulce procesada por esta indus-
tria proviene de cultivos propios y el 60%
es proveda por productores a quienes paga
segn el tenor de azcar.
Los responsables comentaron que el
rendimiento en esa regin es de 140 a 145
kilogramos de azcar por tonelada de caa
Usinas de
ciclo completo
Imgenes de la usina de LOUIS DREYFUS.
dulce procesada. En cuanto al alcohol, el
rendimiento promedio es de 84 a 87 litros
de etanol por tonelada de caa de azcar,
con picos de hasta 95 litros por tonelada.
Viralcool produce alcohol, azcar, le-
vadura para energa elctrica del bagazo.
La usina tiene una capacidad de molienda
de 12.000 toneladas por da, obtiene unas
22.000 bolsas de azcar y 600.000 litros de
etanol. Su capacidad total de molienda es
de 2.600.000 toneladas, de produccin de
alcohol e torno a 90 millones de litro y 13
millones de bolsas de azcar.
La usina tiene unos 25 aos de funda-
cin, ocupa a unas 1.800 personas, entre la
parte agrcola e industrial.