Candidiasis intestinal

La candidiasis intestinal es una forma ms de representacin de infeccin del hongo Cndida

albicans. Esta infeccin se da cuando existe una proliferacin masiva de las Cndidas que
habitan el intestino. Sus principales sntomas son el estreimiento o diarrea, indigestin,
hinchazn e intolerancias a distintos alimentos. A nivel sistmico la candidiasis intestinal puede
producir fatiga, prdida de peso, depresin e irritabilidad.
El proceso por el cual se gesta la candidiasis intestinal, se sucede cuando por diversas razones
el equilibrio del ecosistema microbiano intestinal se ve alterado, y puede verse favorecido el
desarrollo de especies patgenas, como el hongo cndida albicans.
Existen una serie de recomendaciones alimenticias que resultan vitales para evitar la gestacin
o proliferacin de candidiasis intestinal. En primer lugar es importante reducir o eliminar la
toma de hidratos de carbono simples, como por ejemplo los alimentos con gran
contenido en azcares y harinas refinadas. Ciertos estudios cientficos han demostrado que
los azcares pueden aumentar la capacidad de Cndida para adherirse a las clulas del
organismo, hacindola an ms patgena. Es recomendable evitar productos que contengan
levadura (facturas, pizzas, pan, cerveza).
Una dieta adecuada para la candidiasis intestinal debe basarse sobre todo en vegetales
verdes y rojos, frutas, alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, como
legumbres, arroz o cereales libres de gluten. La carne se recomienda blanca y si es roja
ha de estar libre de grasa visible, para evitar las digestiones pesadas, en caso de que
hubiera inflamacin del tracto digestivo.
Por otro lado, sabiendo que la candidiasis intestinal puede producir intolerancia a ciertos
alimentos, podra tomarse como medida preventiva la eliminacin de la dieta de alimentos
que contengan gluten. Adems podemos aprovechar las propiedades antifngicas de
algunos alimentos como por ejemplo el ajo.
Por ltimo se recomienda tomar probiticos (bacterias vivas como lactobacilos y
bfidobacterias), y prebiticos (componentes no digeribles que estimulan el crecimiento de
bacterias beneficiosas), ya que la eliminacin de la flora intestinal normal del organismo es una
causa directa de la aparicin de candidiasis intestinal.
Para recuperar la flora habitual intestinal se anexa a la dieta ampollas bebibles de cido
filfago, una por da, durante al menos 10 das.