Ingeniera en

Gestio n
Empresarial
Informacin sobre la carrera

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Autor: Christian Ivn Trujillo Arias
v
Introduccin
Toda empresa u organizacin existe si tiene beneficios, sin esos beneficios las
organizaciones pierden su capacidad de crecer y desarrollarse y mucho menos
tener la capacidad de competir contra otra organizacin que se encuentre en el
mismo giro, para eso necesita establecer actividades o procesos que le permitan
alcanzar sus objetivos.
Una empresa se define como la unidad econmica y social con fines de lucro, en
la cual los recursos naturales, el capital, el recurso tecnolgico, el trabajo, la
direccin e individuos se coordinan sistemticamente para llevar a cabo una
produccin socialmente til de a acuerdo con las exigencias de un bien comn.
Hoy en da las organizaciones enfrentan a un mundo en donde las materias
primas y otros recursos escasean, y ms aun con los cambios tecnolgicos que
llevan a la automatizacin de las empresas obligan a los empresarios a mejorar
sus tcnicas de administracin para gestionar cada uno de los recursos de la
empresa.
En este trabajo de investigacin documental, conoceremos la importancia de la
gestin empresarial, de la administracin de los recursos y de algunas
herramientas de administracin e ingeniera que ayudan a las organizaciones a
crecer y poder ser ms competitivas en su cambiante entorno.
1. Introduccin a la Ingeniera en gestin empresarial
La gestin empresarial es un punto fundamental de toda la empresa, y si se
realiza una buena gestin dentro de la organizacin crece, pero por otra parte se
realiza una mala gestin la empresa decaer.
La buena gestin implica un sinfn de requerimientos que necesita la empresa
para poder lograr sus objetivos y aunque desde un punto de vista parece sencilla,
o que siguiendo un mtodo o una serie de pasos se podra realizar una buena
gestin, la realidad es que es todo lo contrario, se necesita de un individuo o un
grupo de individuos que se encuentre realmente capacitado para realizar las
acciones y tomar las decisiones necesarias y correctas para generar la buena
administracin en una organizacin.
Una buena gestin no solo se enfoca en la empresa y lo que ocurre dentro
de ella, sino tambin trata con problemas organizacionales que afectan su
desempeo, su entorno, la comunidad, y otras organizaciones, maximizando
los recursos de la empresa, maximizando sus ganancias, reduciendo costos
y sin olvidarse de la buena calidad y de la satisfaccin de sus clientes.
1.1 Gestin empresarial en el siglo XX
No se puede asegurar con exactitud cmo, dnde o cuando se origin la gestin
empresarial, pero muchos historiadores aseguran que la gestin
y administracin de los recursos en una organizacin como una disciplina
moderna, tiene sus comienzos a finales del siglo XIX e inicios del XX.
A lo largo del siglo XX se dieron tres concepciones en el rea de gestin y
administracin de las empresas que marcaron la forma de trabajar en las
organizaciones.
1. 1920 1930
Se crea el concepto de Divisin de Trabajo, en el cual los trabajadores, motivados
por el salario se dedican a operaciones simples, montonas, repetitivas, y
cualquiera de las diferentes actividades que se realizan en el rea de produccin,
y as haciendo que todos realizaran una actividad crean que se poda obtener un
rendimiento productivo ptimo dentro de la organizacin.


2. Segunda Guerra Mundial
Los empresarios se dan cuenta que los trabajadores pueden realizar trabajos ms
creativos y con mucha mayor responsabilidad, y as mejorar la eficacia y eficiencia
de la productividad en la empresa, pues as los empleados se sienten tiles e
importantes.
3. Despus de la crisis econmica de la dcada de los 70s
Los empresarios se dan cuenta que no es suficiente buscar maneras de aumentar
el recurso econmico, sino tambin buscan otros objetivos tales como la
ampliacin de mercados, diversificacin de productos e inclinndose por las
tendencias de la personificacin y a una mejora de la calidad, aumentando no solo
la calidad en los productos y servicios, sino tambin en servicios adicionales de
pre y post venta.
1.2 Definicin de ingeniera en gestin empresarial
La ingeniera es un conjunto de conocimientos y tcnicas cientficas aplicadas
para la invencin, mejora, y utilizacin de los diversos recursos industriales y
empresariales en todos sus diferentes aspectos incluyendo la solucin y
optimizacin de problemas as como la bsqueda de reas de oportunidad que
afectan la vida cotidiana de las personas.
La ingeniera se encuentra ntimamente ligada con el ser humano y la revolucin
industrial, constituyendo la base del desarrollo de las sociedades modernas.
La gestin, al igual que la ingeniera, se apoya y funciona a travs de las personas
y grupo de personas que en conjunto generan buenos resultados, la gestin
proporciona a las personas a asumir cargos de mayor responsabilidad y buscar
nuevas opciones para mejorar.
Apoyndonos en lo anterior podemos definir a la ingeniera en gestin
empresarial, como la actividad empresarial que planifica, organiza,
direcciona y controla a una organizacin, que, en conjunto con las personas
(directores, ejecutivos, gerentes, empleados, asesores, entre otros) puedan
mejorar la productividad y la competitividad de las organizaciones haciendo
uso de tcnicas y metodologas cientficas usadas por la ingeniera.
Hoy en da las organizaciones deben tomar en cuenta que la gestin empresarial
obliga a toda organizacin a mantenerse a la vanguardia de los nuevos
acontecimientos para poder ser ms competitivos y poder desenvolverse en un
entorno que se vuelve cada vez ms complejo.
2. Funciones principales de la ingeniera en gestin empresarial
La definicin de ingeniera de gestin empresarial seala cuatro funciones las
cuales se convierten en los pilares bsicos para su creacin dentro de la
organizacin las cuales son:
Planeacin
Organizacin
Direccin
Control
La primera de ellas, se utiliza principalmente para combinar los recursos de la
organizacin con el fin de visualizar los proyectos que se pretenden
fundamentados en los objetivos propios de la empresa que resulten redituables
para la organizacin. En otras palabras, es ver a toda la empresa de manera
global y su entorno correspondiente, ver sus necesidades y tomar las decisiones
correctas para utilizar bien los recursos de la empresa y determinar, si no el mejor
camino, un camino adecuado que lleven a la empresa a alcanzar los objetivos
planteados.
La organizacin es en la cual se agruparan todos los recursos que cuenta la
empresa, haciendo que trabajen en conjunto de una manera ordenada y
coordinada para as obtener un mayor aprovechamiento de los mismos y as
aumentar las posibilidades de obtener mayores y mejores resultados.
La tercera funcin es la direccin de la empresa, la cual, desde el punto de vista
de la ingeniera en gestin empresarial implica uno de los puntos esenciales que
determina el xito o el fracaso de una organizacin, la comunicacin.
La comunicacin por parte de los altos directivos con los empleados nace a partir
de la necesidad de crear un ambiente de trabajo cmodo y adecuado en una
organizacin para con ello aumentar la eficacia del trabajo de los empleados y la
competitividad de una empresa.
Por ltimo, se encuentra el control, es la cuarta y ltima funcin de la gestin
empresarial, la cual evala, cuantifica y mejora el progreso de los empleados en la
organizacin de acuerdo a los objetivos que se haban propuesto en un principio.
Tomando en cuenta estas funciones aportan a la organizacin la posibilidad de
desempearse en el mercado, el proceso de gestin en la empresa no son
independientes, todos los procesos se encuentran interrelacionados entre s.





2.1 reas de la ingeniera en gestin empresarial
Las reas de oportunidad en donde se puede ejercer la ingeniera en gestin
empresarial presentan cinco reas ms importantes las cuales podemos
mencionar:
1. Administracin
- Estructura Organizacional
- Planeacin Estratgica
- Toma de Decisiones
- Polticas y Procedimientos
2. Mercado
- Comportamiento de las Ventas
- Clientes
- Competencia
- Estrategia de Mercado
3. Finanzas
- Contabilidad
- Rentabilidad
- Liquidez
- Generacin de recursos
- Planeacin Financiera
4. Produccin
- Costos
- Inventarios
- Distribucin de Planta
- Maquinaria y Equipo
- Sistemas de Produccin
- Tecnologa
- Calidad
- Problemas principales en el proceso de produccin:
5. Recursos humanos
- Reclutamiento y Seleccin
- Capacitacin
- Permanencia
- Situacin laboral
3. Tcnicas de la ingeniera en gestin empresarial
La gestin empresarial ataca reas especficas de la organizacin que al
mejorarse llevan a la empresa por el buen camino, pero para su realizacin es
necesario el uso de tcnicas de ingeniera y administracin que usadas
correctamente hagan crecer y desarrollar a la empresa de una mejor manera.
3.1 Planeacin estratgica
Se pueden mencionar diversas definiciones de planeacin estratgica, dentro de
las principales se pueden citar las siguientes:
El proceso por el cual los miembros guan una organizacin prev su futuro y
desarrolla los procedimientos y operaciones necesarias para
alcanzarlo(Goodstein, et al., 1998).
La planeacin estratgica se considera un ejercicio de la alta gerencia que tiene
poca o ninguna relacin con el funcionamiento real de la organizacin(Kastens,
1979).
La planificacin estratgica puede definirse como un enfoque objetivo y
sistemtico para la toma de decisiones en una organizacin (David, 1990).
La planeacin estratgica es el proceso gerencial de desarrollar y mantener una
direccin estratgica que pueda alinear las metas y recursos de la organizacin
con sus oportunidades cambiantes de mercadeo (Kotler, 1990).
En otras palabras, la planeacin estratgica es un proceso que se inicia con el
establecimiento de metas organizacionales, define estrategias y polticas
para lograr estas metas, y desarrolla planes detallados para asegurar la
implantacin de las estrategias y as obtener los fines buscados.
Tambin es un proceso para decidir de antemano qu tipo de esfuerzos de
planeacin debe hacerse, cundo y cmo debe realizarse, quin lo llevar a cabo,
y qu se har con los resultados. La planeacin estratgica es sistemtica en
el sentido de que es organizada y conducida con base en una realidad
entendida.


3.1.1 Importancia de la Planeacin estratgica
En los momentos actuales la mayor parte de las organizaciones reconocen la
importancia de la planeacin estratgica para su crecimiento y bienestar a largo
plazo. Se ha demostrado que si los gerentes definen eficientemente la misin de
su organizacin estarn en mejores condiciones de dar direccin y orientacin a
sus actividades. Las organizaciones funcionan mejor gracias a ello y se tornan
ms sensibles ante un ambiente de constante cambio.
La planeacin estratgica se ocupa de cuestiones fundamentales y da respuesta a
preguntas como las siguientes:
En qu negocio estamos y en qu negocio deberamos estar?
Quines son nuestros clientes y quienes deberan ser?
La planeacin estratgica ayuda al establecimiento de propsitos, objetivos,
polticas y estrategias bsicas, para desarrollar planes detallados con el fin de
poner en prctica las polticas y estrategias y as lograr los objetivos y propsitos
bsicos de cualquier proyecto y compaa u organizacin.
La planeacin estratgica cuenta con algunos elementos bsicos que muestran la
importancia de la planeacin, los cuales son:
Propiciar el desarrollo de la empresa al establecer mtodos de utilizacin racional
de los recursos.
Reducir los niveles de incertidumbre que puedan presentase en el futuro, ms no
los elimina.
Preparar a la empresa para hacer frente a las contingencias que se presenten,
con las mayores garantas de xito.
Establecer y definir una visin del porvenir.
Establecer un sistema para la toma de decisiones, evitando corazonadas o
empirismos.
Reducir al mnimo los riesgos y aprovechar al mximo las oportunidades.
Proporcionar los elementos para llevar a cabo el control.
Disminuir al mnimo los problemas potenciales y proporcionar al administrador
magnficos rendimientos de su tiempo y esfuerza.
Permitir al ejecutivo evaluar alternativas antes de tomar una decisin.
Maximizar el aprovechamiento de tiempo y recursos, en todos los niveles de la
empresa.
3.1.2 Proceso de la Planeacin estratgica
El proceso de planeacin tiende a ser ms analtico que intuitivo. Tanto la intuicin
como el anlisis son esenciales para una buena planeacin. As el proceso debe
verse como un medio continuo entre dos extremos, es decir, de la intuicin al
anlisis
En el libro de Pensamiento estratgico de Morrisey (1996) la planeacin
estratgica se define como un sistema que une tres tipos de planes
fundamentales, los cuales son:
Pensamiento Estratgico.
Planeacin a Largo Plazo.
Planeacin Tctica.
Planeacin Estratgica
El pensamiento estratgico es el cimiento para la toma de decisiones estratgicas.
Sin este fundamento, las decisiones y acciones subsecuentes quiz sean
fragmentadas e inconsistentes con la salud a largo plazo de la empresa. El
pensamiento estratgico de empresa es la coordinacin de mentes creativas
dentro de una perspectiva comn que le permita a las organizaciones
avanzar hacia el futuro de una manera satisfactoria y alcanzar sus objetivos
e intereses. En esta parte se desarrolla la visin y misin que busca la empresa.
Planeacin a largo plazo
La planeacin a largo plazo es un proceso que rene al equipo administrativo para
transformar la misin, la visin y las estrategias en resultados tangibles en el
futuro. La planeacin a largo plazo conduce a la posicin de la organizacin. La
planeacin a largo plazo debe verse como un proceso dinmico y tan flexible
como para permitir y hasta alentar la modificacin de los planes como respuesta a
las circunstancias de cambio. La planeacin a largo plazo traza su viaje para el
xito futuro.
La planeacin tctica
La planeacin tctica es el proceso que le ayuda a la organizacin a aspirar a
oportunidades que valgan la pena, a mejorar los resultados, a evitar o
minimizar sus prdidas y a proporcionar retroalimentacin continua para tomar
acciones correctivas cuando sea necesario.
Su propsito es asegurar que el rendimiento de la empresa en la produccin de
resultados a corto plazo sea consistente con la direccin estratgica, adems de
lograr el uso ms efectivo de los recursos disponibles y lograr los objetivos que
fueron planeados a corto plazo.
La siguiente figura, muestra las etapas del proceso de planeacin estratgica, la
forma en como estn conformadas las diversas subetapas de cada uno de los
procesos: el pensamiento estratgico, plan a largo plazo y la planeacin tctica;
as como el orden y secuencia en que se aplican cada uno de sus componentes.

3.2 Marketing
La gestin de una empresa a travs del marketing es un proceso mediante el cual
se planifica y ejecuta de manera ordenada y coordinada la creacin, el diseo,
concepcin, precio, promocin y venta de un bien o servicio y que satisfacen los
objetivos de la organizacin.
El marketing se ocupa por lo regular de:
Organizar las ventas
Crear y administrar productos o servicios
Fijar los precios al cliente o consumidor
Planificacin de la entrada al mercado
Comunicacin comercial (promocin, publicidad, entre otros)
Investigacin comercial
3.2.1 Investigacin de mercados
El estudio de mercado es un paso fundamental en todo proyecto empresarial,
pues una empresa vende productos o servicios, y necesita claro est, clientes y
consumidores. El estudio de mercado no es otra cosa que analizar quines son
esos clientes, cules son sus necesidades o deseos, las expectativas que esperan
de cierto bien o servicio y como responder a esas demandas.
El estudio de mercado no solo se ubica en el entorno a la organizacin sino
tambin en aspectos de la empresa, como recursos humanos,
finanzas, produccin, entre otras.
Para realizar un correcto estudio de mercado se deben tomar en cuenta los
siguientes aspectos:
Clientes y consumidores:
Se trata de determinar quines compraran o adquirirn el bien o servicio, pueden
ser otras empresas, distribuidores, o el consumidor final (el que ocupar el bien o
servicio). Es importante determinar quines son, donde estn, que necesitan y
como satisfacerlos, analizando en que basan sus decisiones de compra.
Competencia
Se analiza a las empresas que ofrecen productos o servicios del mismo giro (o
similar) que se dirigen al mismo sector, cliente o consumidor. De igual manera se
debe tener un panorama claro de donde estn, que venden, como venden, a quien
venden, cules son sus ventajas, cuales sus desventajas y si se puede, saber la
razn de su xito o fracaso.
Intermediarios
Son necesarios si y solo si la empresa no va a vender directamente sus productos
al cliente (en el caso de los servicios tendra que ser un caso especial de servicio)
pues afectan de manera positiva o negativa la imagen de la organizacin.
Proveedores
Influyen de manera directa la calidad de los productos o servicios que se manejan
en la organizacin. Se debe identificar a aquellos que ofrezcan mayores ventajas
competitivas o como comnmente se conoce de mayor calidad y mejoren el
producto o servicio a desarrollar.
3.2.2 Plan de marketing
Es un documento en el cual se desarrolla las diferentes acciones que se deben
realizar para alcanzar a los objetivos deseados, en este plan se toman en cuenta
todos los componentes de la empresa, congruente con el mencionado antes, plan
estratgico.
Con esta herramienta se planea saber la situacin actual de la empresa,
basndose en hechos significativos histricos y as realizar proyecciones y
estimaciones respecto a ventas pasadas, tendencias, comportamiento de los
precios, entre otros.
En el plan de marketing se citan tres puntos importantes:
Eleccin del sector del producto, es decir a quien o qu tipo de consumidor va a
satisfacer el bien o servicio, es dividir al mercado en segmentos de acuerdo a las
caractersticas de un grupo como el sexo, edad, poder adquisitivo, religin entre
otros.
El posicionamiento para el producto, en donde se colocara el bien o servicio para
maximizar sus ventas.
Eleccin de productos a desarrollar, algunas posibles orientaciones estratgicas
podran ser la eliminacin o creacin de productos, pueden ser varios factores los
que atribuyan a tomar este tipo de decisiones, como el cambio de los clientes por
ciertos gustos o modas, precios de materia prima, especializacin en ciertas reas
de produccin, entre otros.
3.2.3 Plan de accin
El plan de accin en el marketing de una organizacin tiene cuatro elementos que
al ejecutarse de una manera correcta, llevaran a la organizacin ms cerca de
cumplir sus objetivos. Estos elementos son conformados por:
Productos o servicios
Son aquellos bienes tangibles e intangibles que la empresa ya est
comercializando y que le otorgan identidad y sobre todo ventas. Dentro de la
empresa hay que tener siempre bien identificados los bienes o servicios que la
integran y qu objetivos se cumplen con cada uno de ellos.
A esto tambin se le suma la cartera de productos o servicios (determina y
clasifica el tipo de bien tangible o intangible con el que cuenta la empresa),
diferenciacin del producto (determinan una serie de caractersticas que hacen
diferenciar a un producto de otro dentro de la empresa), marcas, modelos y
envases (permiten identificar al producto o servicio y diferenciarlos fuera de la
empresa, con la competencia).
Precio
Es el instrumento que determina el valor de un bien o servicio, en algunas
ocasiones es el factor principal de decisin entre un producto u otro, y por otra
parte, tambin se convierte en un indicador importante de la calidad, prestigio y
competencia.
Comunicacin
Influye totalmente como herramienta de marketing para lograr el posicionamiento
de uno o varios productos en el mercado, pues va a condicionar las posibilidades
de xito, fracaso y supervivencia de la empresa.
La comunicacin engloba a:
- La publicidad
- Marketing directo
- Venta personal
- Relaciones pblicas
- Promocin de ventas
Distribucin
Es la forma en cmo se harn llegar los bienes o servicios de la empresa hasta
sus clientes o consumidores, la cual engloba:
- Los canales de distribucin
- Puntos de venta
- Logstica
- Estrategia de las relaciones consumidor canal de distribucin
3.3 Plan Financiero
Un plan financiero es una serie de pasos u objetivos utilizados por una persona o
empresa, el logro progresivo y acumulativo de los cuales estn diseados para
lograr un objetivo financiero final o conjunto de circunstancias, por ejemplo, la
eliminacin de la deuda, la preparacin para la jubilacin, entre otros.
A menudo, esto incluye un presupuesto que organiza las finanzas de un individuo
y, a veces incluye una serie de pasos o metas especficas para el gasto y el ahorro
futuro de los ingresos. Este plan asigna los ingresos futuros de los distintos tipos
de gastos, como el alquiler o los servicios pblicos, y tambin se reserva algunos
ingresos para el ahorro a corto plazo y largo plazo. Un plan financiero a veces se
refiere a una inversin en el plan, que asigna un ahorro de varios activos o
proyectos que se espera generar ingresos futuros, como un nuevo negocio o lnea
de productos, acciones de una empresa ya existente, o de bienes races.
En los negocios, un plan financiero puede hacer referencia a los tres principales
estados financieros (balance , cuenta de resultados y estado de flujos de efectivo
), creado dentro de un plan de negocios . Pronstico financiero o un plan
financiero tambin puede referirse a una proyeccin anual de ingresos y gastos
para un la empresa, divisin o departamento.
Un plan financiero tambin puede ser una estimacin de las necesidades de
efectivo y una decisin sobre cmo conseguir el dinero, como a travs de
prstamos o emisin de acciones adicionales en una empresa.
3.3.1 Presupuestacin
Para la ingeniera en gestin empresarial, la creacin de planes presupuestarios
es piedra angular para el desarrollo de la organizacin, pues ve a toda la
organizacin de forma numrica, es decir, contable, desde la materia prima, la
maquinaria, el recurso humano, todo tiene signo de peso. Pues a una
organizacin con fines de lucro, tiene un objetivo implcito, que sin tener que estar
en la misin o visin de la organizacin se encuentra subrayado, quiere maximizar
sus ganancias, y minimizar los costos.
Para lograr esto existen herramientas en el mbito contable, financiero y de uso en
la ingeniera para lograr satisfacer las necesidades econmicas de la empresa y
aun as aplicar la buena gestin del recurso econmico, y son los presupuestos.
Un presupuesto no es otra cosa que un plan financiero y una lista de todos los
gastos e ingresos previstos. Se trata de un plan de ahorro, prstamos y gastos.
3.3.2 Importancia y tipos de presupuestos
El presupuesto ayuda a la planificacin de las operaciones actuales al obligar a los
administradores a considerar cmo las condiciones pueden cambiar y las medidas
que se deben tomar ahora y animando a los administradores a considerar antes
de que surjan problemas. Tambin ayuda a coordinar las actividades de la
organizacin.
Otros elementos esenciales del presupuesto se incluyen:
El control de los recursos
Comunicar los planes a varios gerentes de centros de responsabilidad.
Motivar a los directivos a esforzarse para lograr las metas del presupuesto.
Evaluar el desempeo de los gerentes
Proporcionar visibilidad del rendimiento de la empresa
A continuacin veremos algunos tipos de presupuestos, para la gestin del
recurso econmico:
Presupuesto de ventas - una estimacin de las ventas futuras, a menudo dividido
en dos unidades y dlares. Se utiliza para crear ventas de la compaa metas.
Presupuesto de produccin - una estimacin del nmero de unidades que deben
ser fabricados para cumplir con las metas de ventas. El presupuesto de
produccin tambin se estima que los costos involucrados en la fabricacin
de diversos esas unidades, incluyendo mano de obra y materiales. Creado
por las compaas de productos orientados.
Flujo de caja / presupuesto de caja - una prediccin de flujos de efectivo futuros y
gastos de un perodo de tiempo determinado. Por lo general, abarca un perodo en
el futuro a corto plazo. El presupuesto de flujo de efectivo ayuda a la empresa
determinar cundo los ingresos sern suficientes para cubrir los gastos y, cuando
la empresa tendr que buscar financiacin externa.
Presupuesto de marketing - una estimacin de los fondos necesarios para la
promocin, publicidad y relaciones pblicas con el fin de comercializar el producto
o servicio.
El presupuesto del proyecto - una prediccin de los costos asociados con un
proyecto de empresa en particular. Estos costos incluyen mano de obra,
materiales y otros gastos relacionados. El presupuesto del proyecto a menudo se
dividen en tareas especficas, con los presupuestos asignados a cada tarea. Una
estimacin de costos se utiliza para establecer un presupuesto del proyecto.
Presupuesto de ingresos - se compone de los ingresos fiscales del gobierno y el
gasto se reuni a partir de estos ingresos. Los ingresos tributarios se componen
de los impuestos y otros derechos que los impuestos del gobierno.
Presupuesto de gastos - incluye partidas de gasto de datos.

3.4 Produccin y calidad
La produccin o fabricacin es un trmino que se usa esencialmente para la
realizacin de un bien tangible para satisfacer una necesidad. La ingeniera en
gestin empresarial busca por medio de metodologas y tcnicas de ingeniera
buscar y adecuar el modelo correcto para poder administrar todos los recursos
que involucran la creacin de un producto.
La calidad, es la caracterstica de los productos o servicios que satisfacen
en un mayor o menor grado las necesidades del cliente desde todos los
puntos de vista posibles, tales como el uso, la funcionalidad, el material, el
respeto por el medio ambiente, seguridad, confiabilidad, entre otros.
La produccin y la calidad se encuentran ntimamente ligadas, la ingeniera en
gestin de calidad permite el uso de tres trminos de la calidad importantes:
Control de calidad
Son aquellos mecanismos y actividades que sirven para asegurar que las
expectativas de calidad que estima la empresa se cumpla.
Sistemas de calidad
Son un conjunto de actividades, y procedimientos, ligados con los recursos de la
organizacin para la mejora continua en cada uno de los procesos de fabricacin
para la realizacin de un producto.
Gestin de calidad
Actividades que fueron creadas para la direccin y planeacin orientadas a
implantar una poltica estricta de calidad, organizar los procesos y establecer
parmetros estrictos para la aceptacin o rechazo no solo del producto final, sino
del proceso de realizacin.
3.4.1 Herramientas avanzadas de calidad total
Confiabilidad: se refiere a la compatibilidad de una medida. A medida que se dice
que tiene una alta fiabilidad si produce resultados consistentes bajo condiciones
constantes. Es el tiempo de vida de un producto o bien sin presentar fallas o
errores.
TPM: Es un sistema gerencial de soporte al desarrollo de la industria que permite
tener equipos de produccin siempre listos. Con la participacin de todo el
personal que compone la empresa. Permiten obtener una mejora constante en
la productividad y calidad de sus productos o servicios enfocndose en la
prevencin de defectos, errores y fallas de sus recursos humanos, fsicos y
tcnicos.
Seis Sigma: Seis Sigma busca mejorar la calidad de los resultados del proceso
mediante la identificacin y eliminacin de las causas de los defectos (errores) y
minimizar la variabilidad de fabricacin y los procesos de negocio.
Se utiliza un conjunto de gestin de la calidad, incluyendo mtodos de mtodos
estadsticos, y crea una especial infraestructura de las personas dentro de la
organizacin ("Cinturn Negro", "Green Belts", etc) que son expertos en estos
mtodos. Cada proyecto Seis Sigma lleva a cabo dentro de una organizacin
sigue una secuencia de pasos bien definida y cuantificada ha metas financieras
(reduccin de costes y / o aumentar los beneficios).
3.5 Recursos humanos
Hablar del recurso humano es un tema de importancia para la organizacin, la
planificacin del recurso humano dentro de la ingeniera en gestin empresarial es
necesario para poder desarrollar la actividad cotidiana de una organizacin y as
poder mejorarla.
La gestin del recurso humano es un proceso por el cual se establecen los
medios humanos necesarios para alcanzar los objetivos planeados,
localizndose en la situacin actual real de la empresa, as desarrollando
una ventaja competitiva respecto a otras empresas del mismo giro.
Para utilizar al mximo el potencial del recurso humano, es necesaria la
motivacin, organizacin y coordinacin de este recurso, mejorando el ambiente
laboral, tomando en cuenta toda la legislacin laboral vigente, para que de esta
manera el recurso humano pueda desarrollar un perfil que se comprometa con los
objetivos de la organizacin y sea ms fcil alcanzar las metas deseadas.
La buena contratacin es una herramienta de la ingeniera en gestin empresarial,
para escoger a los miembros indicados para la empresa que pueda crecer,
desarrollarse y que cuente con el perfil que necesite la organizacin para mejorar,
pero tambin es una herramienta importante la motivacin. Si los gerentes de
cualquier empresa no son considerados como buenos en su trabajo, nada que
vale la pena se puede esperar de los subordinados. El nivel de motivacin de los
empleados est directamente relacionado con una buena gestin. Administracin
crea y mantiene un ambiente propicio para una mayor eficiencia y rendimiento del
personal en una organizacin.
4. Gestin empresarial como desarrollo de nuevas empresas
Una PYME o una empresa familiar, puede originarse desde un principio con cuatro
pasos que marcaran la diferencia entre el xito y el fracaso de un nuevo negocio
los cuales son:
Plan de negocios: Un plan de negocios es una serie de actividades
interrelacionadas entre s para iniciar o desarrollar una empresa u organizacin
con un sistema de planeacin que busca alcanzar objetivos especficos. El plan
define las etapas de desarrollo de una empresa o un proyecto dentro de una
empresa ya existente, es una gua que facilita la creacin y el crecimiento de la
misma.
Estructura del negocio: se refiere a todas aquellas responsabilidades que le
corresponden a cada miembro dentro de una empresa y los tipos y estructuras de
negocios que se establecen regularmente, tales como: propiedad individual, tipos
de sociedades, entre otras.
Contabilidad: El uso de la contabilidad dentro de la gestin es extremadamente
importante, pues es el que administra las entradas y salidas del recurso
econmico, adems determinara el crecimiento de la nueva organizacin o
proyecto, si hay o no recurso financiero para poder invertir y crecer.
Lista de comprobacin: Esta herramienta es una gua en forma de cuestionario
para las PYMES y empresas familiares, que sirve para ayudar a preparar un plan
de negocios completo y as poder determinar si esas ideas se pueden realizar, y
dejar de ser solo una idea o un sueo y transformarlo en una realidad.
5. Conclusiones
Ninguna empresa puede sobrevivir sin la gestin, porque la gestin es esencial en
todos los esfuerzos del grupo estn obligados a dirigirse hacia los logros de
objetivos comunes. Hoy en da la gestin consciente de la importancia de la
gestin difcilmente puede ser ms destacada. Se dice que cualquier cosa menos
la gestin equivale a nada.
No hay rea ms importante de la actividad humana que en la gestin ya que su
tarea es la de hacer las cosas a travs de otros y como vimos en este documento
de investigacin, la ingeniera en gestin empresarial se enfoca en las actividades
humanas, en como mejorar la vida cotidiana de las personas tanto fuera como
dentro de una organizacin.
Algunos subestiman la importancia de la gestin en los negocios, pero las
ltimas investigaciones han demostrado que no es ciertamente el caso. La
entrada de los materiales de trabajo, de capital y prima nunca puede
convertirse en la produccin sin el catalizador de la administracin. La
administracin es una dinmica que da vida un elemento de una organizacin. En
su ausencia, los recursos de produccin siguen siendo subutilizada y nunca puede
convertirse en la produccin. De hecho, sin una gestin eficaz, ningn pas puede
convertirse en una nacin. La ingeniera en gestin empresarial es bsicamente
una actividad de grupo y la gestin juega un papel importante para aumentar la
eficacia y eficiencia de una organizacin.
6. Sugerencia de Tesis
Creacin de un plan de gestin estratgica empresarial que contribuya a la
optimizacin de residuos slidos aprovechables en el mercado Modesto
Escalona en la ciudad de Rio Blanco Veracruz
Objetivo:
Desarrollar un plan de gestin estratgica empresarial, identificando, analizando y
mejorando las medidas necesarias para un mejor aprovechamiento de los
residuos slidos generados en el mercado Modesto Escalona a futuro.
Referencias Bibliogrficas
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