Universidad Nacional de Moquegua

PRCTICA N 1
CARACTERIZACIN DEL AGUA RESIDUAL
I.

OBJETIVO
Determinar algunos de los principales parmetros de calidad del
agua residual municipal, proveniente del influente de la planta de
tratamiento de Ciudad Universitaria y compararlos con los esperados.

II. FUNDAMENTO
Contaminacin del agua es un concepto poco preciso que no nos dice nada del
tipo de material contaminante ni de su fuente. El modo de atacar el problema
de los residuos depende de si los contaminantes demandan oxgeno, favorecen
el crecimiento de algas, son infecciosos, txicos o simplemente de aspecto
desagradable. La contaminacin de nuestros recursos hidrulicos puede ser
consecuencia directa del desage de aguas municipales o dedescargas
industriales (fuentes puntuales), o indirecta de la contaminacin del aire o de
desages agrcolas o urbanos (fuentes no puntuales).
Las aguas residuales municipales, tambin llamadas aguas negras, son una
mezcla compleja que contiene agua (por lo general ms del 99%) mezclada
con contaminantes orgnicos e inorgnicos tanto en suspensin como
disueltos. La Figura 3.1 muestra la composicin del agua residual.

Fig. 1 . Composicin del agua residual

Fuente: Fundamentos de control de la calidad del agua de Tebbutt
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La concentracin de estos contaminantes normalmente es muy pequea, y se
expresa en mg/l, esto es, miligramos de contaminante por litro de la mezcla.
sta es una relacin de peso/volumen que se emplea para indicar
concentraciones de componentes en agua, aguas residuales, desperdicios
industriales y otras soluciones diluidas. Puesto que la densidad relativa de
estas soluciones diluidas es similar a la del agua, las concentraciones tambin
se pueden considerar relaciones de peso/peso, como mg/kg o ppm (partes por
milln) Sin embargo, cuando la densidad relativa de la mezcla no es 1.0, los
mg/l y ppm son trminos distintos.
1. Slidos
Incluye toda la materia, excepto el agua contenida en los materiales lquidos.
Es necesario medir la cantidad del material slido contenido en una gran
variedad de sustancias lquidas y semilquidas que van desde agua potable,
aguas contaminadas, aguas residuales, residuos industriales, incluyendo los
lodos producidos en los procesos de tratamiento.
1.1.Slidos Totales
Se define como slidos totales a la materia que permanece como residuo
despus de laevaporacin y secado a 103C. El valor de los slidos totales
incluyen material disuelto y nodisuelto. Para su determinacin, la muestra se
evapora en una cpsula a peso constante previamente pesada, y luego se seca
a 103 105 C en un horno. El incremento de peso, sobre el peso inicial
dividido entre el volumen de la muestra, representa el contenido de slidos
totales en mg/l.
1.2 Slidos Disueltos
Tambin llamados residuo filtrable, son determinados directamente o por
diferencia entre los slidos suspendidos y los slidos totales. Si la
determinacin es directa, se filtra la muestra a travs de un papel filtro, en un
crisol Gooch; el filtrado se evapora en una cpsula de peso conocido sobre un
bao Mara y el residuo de la evaporacin se seca a 103 105C
1.3 Slidos Suspendidos
Tambin denominados residuo no filtrable o material no disuelto, son
determinados por filtracin a travs de un papel filtro y en un crisol Gooch
previamente pesado. El crisol con su contenido se seca a 103 105C; el
incremento de peso, sobre el peso inicial, representa el contenido de slidos o
residuo no filtrable.
1.4 Slidos Sedimentables
sta denominacin se aplica a los slidos en suspensin que se sedimentan,
bajo condiciones tranquilas, por accin de la gravedad. La determinacin se
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hace llenando un cono Imhoff de un litro y midiendo el volumen de material
sedimentado en el cono al cabo de una hora, en ml/l.
1.5 Slidos Fijos y Slidos Voltiles
En aguas residuales y lodos, se acostumbra hacer esta determinacin con el fin
de obtener una medida de la cantidad de materia orgnica presente. El
procedimiento estndar consiste en someter las cpsulas que contienen los
slidos totales se calcinan en una mufla a una temperatura de 550C, durante
una hora. La prdida de peso se registra como mg/l de slidos voltiles y el
residuo como mg/l de slidos fijos.
El contenido de slidos voltiles se interpreta en trminos de materia orgnica,
teniendo en cuenta que a 550C la materia orgnica se oxida formando CO2 y
H2O que se volatilizan.
Si consideramos un promedio de 500 g de slidos totales de una muestra de
agua residual, la mitad seran slidos disueltos tales como calcio, sodio y
compuestos orgnicos solubles. Los 250 g restantes seran insolubles. La
fraccin insoluble consiste en aproximadamente 125 g de material que puede
sedimentarse en 30 minutos si se deja el agua en reposo. Los 125 g restantes
permanecern en suspensin por largo tiempo.
Temperatura
La determinacin exacta de la temperatura es importante para diferentes
procesos de tratamiento y anlisis de laboratorio, puesto que, muchos
fenmenos que ocurren en el agua se relacionan con la temperatura, por
ejemplo: el grado de saturacin de OD y la actividad biolgica.
La temperatura debe tomarse en el sitio de muestreo. Normalmente, la
determinacin de la temperatura se hace con un termmetro de mercurio de
buena calidad. El termmetro debe sumergirse en el agua, preferiblemente con
el agua en movimiento, y la lectura debe hacerse despus de la estabilizacin
del nivel del mercurio.
Conductividad
La conductividad del agua es una expresin numrica de su habilidad para
trasportar una corriente elctrica. La conductividad del agua depende de la
concentracin total de sustancias disueltas ionizadas en el agua y de la
temperatura a la cual se haga la determinacin. Por lo tanto, cualquier cambio
en la cantidad de sustancias disueltas, en la movilidad de los iones disueltos y
en su valencia, implica un cambio en la conductividad. Por ello, el valor de la
conductividad es muy usado en anlisis de aguas para obtener una estimacin
rpida del contenido de slidos disueltos.

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La forma ms usual de medir la conductividad del agua es mediante
instrumentos
menor del 1%.
La conductividad leda es igual a la conductividad elctrica de la muestra
medida entre caras opuestas de un cubo de 1 cm, como se muestra en
seguida.

III.

IV.

MATERIALES Y REACTIVOS
Conos Imhoff (embudo + papel filtro rpido y lento)
Cpsulas de porcelana
Desecador
Conductmetro
Horno
Mufla
Balanza analtica

PARTE EXPERIMENTAL

Realice un anlisis organolptico de su muestra, indicando el nmero

de umbral del de olor, el color aparente y verdadero.

Introduzca el electrodo del conductmetro dentro de la muestra y haga

las lecturas correspondientes de: temperatura, conductividad elctrica,
pH y registre los valores en las unidades adecuadas. Enjuague el
electrodo con agua destilada al finalizar cada una de las pruebas.

Slidos sedimentables, totales, fijos y voltiles:

Colocar medio litro de agua residual, previamente agitada, en un
emtbudo que ocntenga papel filtro previamente pesado. Esperar 45
minutos a que los slidos presentes en la muestra se sedimenten. Al
cumplirse el tiempo golpear las paredes de los embudos propiciando la
precipitacin de los sedimentos adheridos a las paredes de los mismos,
esperar 15 minutos ms.
Poner una cpsula de porcelana a peso constante, registrar su peso
(W0) con la balanza analtica
Una vez seca la cpsula de porcelana, introducirla dentro del horno
durante una hora a 103C, para que pierda totalmente la humedad que
se encuentra en el recipiente. Volver a pesar la cpsula en la balanza
analtica (W1), y de la diferencia de pesos final e inicial, dividida entre el

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volumen de la muestra analizada, obtener los slidos totales en mg/l,
registrar el resultado.

Poner el crisol dentro de la mufla, a 550 C durante 1 hora. Dejar enfriar

por 15 minutos en un desecador. Pesar el crisol, en la balanza analtica
(W2), y de la diferencia de peso entre W2 menos W0 se obtiene el
parmetro de slidos fijos. Los slidos voltiles se obtienen directamente
de la diferencia de W1 menos W2 dividido entre el volumen empleado.

V.

CONCLUSIONES

VI.

INTERROGANTES:
Investigue otros mtodos para la caracterizacin de aguas residuales
Averige que importancia tienen cuantificar la presencia de slidos
en las muestras
Describa las importancia tienen cuantificar la presencia de slidos en
las muestras ventajas y desventajas de usar el cono Imhoff

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DESARROLLO DE LA PRACTICA
La toma de la muestra fue tomada de las aguas residuales provenientes de la
actividad domestica que se realiza en los hogares, la composicion que se pudo
apreciar en esta muestra fue la siguiente:

Agua Potable
Cloro
Detergente
Orina de Perro

ANALISIS ORGANOLEPTICO

Fig 1. En la Imagen se puede apreciar

que se tomo 100 ml de la muestra de
agua
residual
para
el
analisis
organoleptico. Cabe rescatar que la
muestra presentaba un olor muy
desagradable

Fig 2. Posteriormente se fue agregando

agua potable al punto en que tenia que
desaparecer el olor desagradable.

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Fig 3. Se agrego 500 ml de agua potable

dando asi un total con la muestra inicial de
100 ml de 600 ml, ya en este punto el olor
desagradable ya se habia desaparecido.

El numero de umbral de olor (NUO) se puedo determinar mediante la siguiente

ecuacion:

Donde:
A= mL de la muestra
B= mL de agua libre o potable.

El numero de umbral de olor fue de 6.

En la determinacion del pH de la muestra, segn el analisis que se pudo
realizar fue de 8.081 resultando ser un pH basico.
La conductividad electrica que presento la muestra segn analisis fue de -59.3.
La temperatura que presento la muestra fue de entre 20C a 25C.

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INTERROGANTES:
Investigue otros mtodos para la caracterizacin de aguas residuales
Averige que importancia tienen cuantificar la presencia de slidos en las
muestras
La cuantificacin de los solidos contaminates de una descarga se efecta
para conocer con exactitud que tipo de solidos contaminantes y en que
concentraciones se encuentra.
Con la informacin que entrega el laboratorio se toman decisiones como por
ejemplo sancionar a una industria cuya descarga no cumple con la
normatividad.
Tambin es de mucha importancia para determinar parmetros como la
turbidez del agua, el olor y el color.
Describa las importancia tienen cuantificar la presencia de slidos en las
muestras ventajas y desventajas de usar el cono Imhoff

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