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RECETA
PARA
COCINAR.
Ingredientes:
Ingredientes
Pasta rotini
Salchicha italiana
Tomates
Vinagre balsmico
Queso mozzarella
Cantidad
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
%Caloras
77
234
18
88
280
Hazlo:
Las bebidas acompaantes para la pasta rotini con salchicha y queso es el vino
tinto.
Cantidad
200 g
100 g
100 g
%Caloras
158
97
52
30 g
111
1 cucharada
100 g
100g
110
0
251
CUPCAKES
Los cupcakes son los maravillosos pastelillos que estn muy de moda en estos
tiempos. Es una de las recetas de resposteleria ms divertida, creativa y vistosa
que podrs encontrar.
Ingredientes
Ingredientes
Mantequilla
Azcar
Huevos
Esencia de vainilla
Levadura
Harina
Ralladura de limn o
naranja
Cantidad
500 g
200 g
100 g
25 g
50 g
250 g
%Calorias
717
387
52
12
325
366
Preparacin:
Cupcakes clsicos; para elaborar estos ricos pastelillos lo primero que tenemos
que hacer es colocar la mantequilla en un bol, intentando que no est demasiado
derretida, sino lo justo para poder mezclarla bien. Le aadimos el azcar y
mezclamos bien hasta conseguir una masa uniforme. Despus le vamos
aadiendo los huevos uno por uno.
Una vez tengamos esa mezcla finalizada, aadimos la ralladura del sabor que
hayamos escogido y la levadura, y lo mezclamos todo muy bien. Por ltimo
incorporamos la harina y seguimos mezclando todo para obtener una masa
totalmente homognea. Despus solo nos queda engrasar un poco los moldes
para Cupcakes, para que no stos no se queden pegados. Si los moldes son del
papel no es necesario hacerlo.
Finalmente, los horneamos a 250o durante 30 minutos aprxidamente. Y ya
tenemos nuestros sabrosos Cupcakes bsicos.
Ahora slo tenemos que adrnalos con algunos de los cientos de toppings
existentes para cupcakes. Si lo queremos hacer sencillo, simplemente podemos
aadir un poco de nata en la parte superior de la magdalena para que quede como
la imagen.
Cantidad
100 g
100 g
%Calorias
109
884
Pimentn rojo
Pimentn amarillo
Pimentn verde
Ajo
Cebolla cabezona
Arroz
Verduras (Zanahoria,
alverja, chicharos,
habichuela, frijol o maz
amarillo)
Caldo de pollo
Sazn de azafrn.
Sal
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
32,90
27
20
149
32
130
1330
1 taza
50
100 g
Preparacin
coloca el aceite en una olla grande a fuego bajo. Sofre los tres pimentones
picados, el ajo y la cebolla cabezona y revuelve hasta que tomen un color
doradito.
Agrega las 3 tazas de arroz, lo importante es revolver muy bien.
Aade las 5 tazas de agua, las verduras en trocitos, las pechugas de pollo,
el cubo de caldo de pollo, el sobre de sazn y la sal al gusto. Revuelve u
deja cocinar a fuego medio por aprxidamente 15 minutos o hasta que se
seque el arroz.
Una vez que el arroz haya absorbido toda el agua tapa la olla y cocina a
fuego bajo por 10 a 15 minutos ms hasta que el arroz este suave.
Las bebidas acompaantes para el arroz con pollo colombiano son los jugos, el
agua y las gaseosas.
LASAA
Con esta receta podrs preparar en casa unas ricas Lasaa en un
momento, una receta bastante tradicional que seguro que te
gusta.
Ingredientes:
- 2 Cebollas
- 2 Pimientos rojos
- 2 Zanahorias
- Sal
- Pimienta
- 1 Paquetito de bacon
- 200 gr de carne de cerdo
- 200 gr de carne de ternera
- 12 Placas de lasaa
- 85 gr de queso rallado
- 4 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Vaso de tomate natural
- 1 Vaso de vino blanco
- Bechamel
Preparacin:
Sin duda una de las recetas ms exquisitas que existen es esta de Lasaa. En
este apartado, vamos a irnos mostrando una serie de ingredientes muy sabrosos,
y los pasos necesarios a seguir para conseguir hacer esta rica receta de Lasaa.