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MODULO
PRODUCCIN DE ANIMALES MENORES
CONEJOS DE CARNE
INDICE GENERAL
UNIDAD DIDCTICA I
CARACTERSTICAS DE LOS CONEJOS DE CARNE Y LA ANATOMA DE
LOS CONEJOS
1) Objetivos especficos
2) Cunicultura
3) Historia
4) Clasificacin zoolgica
5) Caractersticas del conejo
6) Los cinco sentidos
7) Cualidades de la carne de conejo
8) Utilidad del conejo
9) Temperatura corporal de los conejos
10) Anatoma de los conejos
UNIDAD DIDCTICA II
LAS PRINCIPALES RAZAS DE CONEJOS DE CARNE Y SU
IDENTIFICACIN
1) objetivos especficos
2) Razas de conejos de carne
3) Sistemas de identificacin
UNIDAD DIDCTICA III
INSTALACIN DE LA GRANJA
1) Objetivos especficos
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
UNIDAD DIDCTICA IV
ALIMENTACIN Y UTENSILIOS AUXILIARES
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
Objetivos especficos
Proceso digestivo del conejo
Requerimientos nutricionales
Recomendaciones nutricionales
Otras tcnicas de alimentacin
Comederos,bebederos,rastrillos
El nido o madriguera
UNIDAD DIDCTICA V
EL PLANTEL REPRODUCTOR, EL APARATO REPRODUCTOR Y LA
FISIOLOGIA DE LA REPRODUCCIN DE LOS CONEJOS
1)
2)
3)
4)
Objetivos especficos
El plantel reproductor
El aparato reproductor de los conejos
Fisiologa de la reproduccin
UNIDAD DIDCTICA V I
EL SACRIFICIO DE LOS CONEJOS Y ENFERMEDADES COMUNES DE
LOS CONEJOS
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
Objetivos especficos.
Etapas del sacrificio de los conejos
Calidad de la canal
Prevencin de enfermedades
Enfermedades respiratorias
Enfermedades digestivas y parasitarias
Enfermedades de la piel y estructuras anexas
BIBLIOGRAFIA
PRESENTACION
El presente mdulo trata de la crianza de conejos de carne aprovechando
principalmente los residuos de verduras, hortalizas, rastrojos de cosecha,
residuos agroindustriales como el afrecho, polvillo de arroz, pasta de algodn,
cebada. As tambin la utilizacin para la alimentacin de estos animales de
plantas y granos que no son empleados por el hombre en su alimentacin.
EL AUTOR.
OBJETIVOS
I
5
I
CARACTERSTICAS DE LOS
CONEJOS DE CARNE Y LA
ANATOMA DE LOS CONEJOS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al trmino de las acciones educativas previstas en la presente unidad
didctica, el participante estar en condiciones de:
INDICE
1) Cunicultura
2) Historia
3) Clasificacin zoolgica
4) Caractersticas del conejo
5) Los cinco sentidos
6) Cualidades de la carne de conejo
7) Utilidad del conejo
8) Temperatura corporal de los conejos
9) Anatoma de los conejos
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CLASIFICACION ZOOLOGICA
Reino: Animalia
Sub-reino: Metazoos
Phylum: Vertebrata
Sub-phylum o infrafilum: Gnasthosmata
Clase: Mammalia (mamferos)
Sub-clase o infraclase: Eutheria (placentarios)
Super-orden: Euarchontoglires
Orden: Lagomorpha
Filum o Tipo: Cordados ( chordata )
Sub filum o Sub tipo: Vertebrados
Familia: Lephoridae
Gnero: Oryctolagus
Especie: Oryctolagus cunculus
Razas: Muchas
Variedades: Muchas
El conejo es un mamfero, con 22 pares de cromosomas, que pertenece a los
unguiculares o animales que poseen una ua en cada dedo, que se agrupa en
el orden Lagomorpha.
Sub-reino: Metazoos
Los metazoos, tambin llamaros metazoarios, se refiere a los seres vivos
pluricelulares, hetertrofos, formados por clulas eucariotas que se agrupan
formando tejidos, rganos, sistemas y aparatos, los cuales colaboran en la
realizacin de las tres funciones vitales de todo ser vivo: la funcin de nutricin,
la funcin de relacin y la funcin de respiracin.
Sub-clase: Eutheria
Theria, deriva del griego, quiere decir placentarios, son una subclase de
mamferos que se caracterizan porque, a diferencia de los prototerios, el
embrin no se desarrolla en el interior de un huevo, sino en el interior del tero
materno. Incluye los marsupiales y los placentarios. Aparecieron durante el
Cretcico, hace unos 120 millones de aos.
Super-orden: Euarchontoglires
Glires, deriva del latn, son herbvoros y omnvoros, contienen a los rdenes
Rodentia y Lagomorpha. (rdenes: Rodentia: roedores (Ardilla, Ratn)/
Lagomorpha: lagomorfos (conejos y liebres).
Orden: Lagomorpha
Los lagomorfos tienen dos pares de dientes incisivos superiores, frente al nico
par existente en los roedores. Al igual que en los roedores, los incisivos son de
crecimiento continuo, pero a diferencia de stos, en los lagomorfos una capa
de esmalte recubre ambas caras de los incisivos. El segundo par de incisivos,
situados posteriormente a los tradicionales, son notablemente ms pequeos.
Los conejos tienen necesidad de desgastar sus dientes incisivos que crecen
indefinidamente mediante la costumbre de roer.
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14
Su cola es muy corta, se mantiene recogida al igual que sus patas traseras, y
esta compuesta por una serie de pequeos y flexibles huesos que forman parte
de la columna vertebral.La cola esta cubierta por una piel suave y densa.
El conejo es un mamfero lagomorpho que en libertad se alimenta
exclusivamente de hierbas y granos. Como otros animales herbvoros tiene la
facultad de utilizar las fibras vegetales y residuos de cosecha y de la cocina,
transformndolos en productos valiosos como la carne. No compiten con las
personas por los alimentos y se adaptan con facilidad a los distintos ambientes.
Los costos de inversin y mano de obra que requiere esta especie son pocos y
los nios y ancianos pueden ocuparse de sus cuidados.
Es facil transportarlos y comercializarlos, como alimento, por su piel y sus
pelos.
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16
metabolizacin.
Especialmente baja en grasas saturadas por esta razn se recomienda en caso
de enfermedades cardiovasculares.
Posee una alta relacin carne - hueso (mayor que la del pollo) y un elevado
rendimiento en la coccin por su menor contenido de agua.
De fcil preparacin y adaptable a cualquier paladar, la carne es similar a la del
pollo, por lo que su tiempo de coccin es corto.
Proteina
Grasa
Agua
Colesterol
Tipo
%
mg/100 g
Carne de ternera
14 - 20
8-9
74
70 - 84
Carne de buey
Carne de cerdo
Carne de cordero
19 - 21
12-16
11-16
10 - 19
30 - 35
20 - 25
71
52
63
90 - 100
70 - 105
75 - 77
Carne de conejo
19 -21.9
3 - 7.3
70
25 - 50
12 -18
9 -10
67
81 - 100
Carne de pollo
10-13 Kg.
20-28 l.
FUENTE: PROPIA
19
El conejo tiene 7 vrtebras cervicales, 12 torcicas, 7 lumbares, 4 sacras, y 1416 coxgeas. Las lumbares son ms desarrolladas.
Los huesos de las patas son alargadas, y las protuberancias de las vrtebras
lumbares son modificadas para permitir la insercin de los fuertes msculos de
las patas traseras. La tibia y el peron estn fusionados (una adaptacin para
correr).
El conejo tiene 8 huesos carpianos y 7 tarsianos.
Es completamente digitgrado y tiene 5 dedos en las patas delanteras y 4 en
las traseras.
2. SISTEMA MUSCULAR
Tambin muestra modificaciones propias para correr.
Los msculos de las patas traseras y del dorso son bastantes grandes.
3. SISTEMA RESPIRATORIO
La nariz, faringe, laringe, trquea, bronquios y pulmones son fcilmente
identificables. La respiracin es esencialmente diafragmtica. El pulmn del
conejo comprende 3 lbulos en el lado izquierdo y 4 en el derecho.
El ritmo respiratorio vara de 30 a 60 movimientos por minuto, con un promedio
de 50.
20
4. SISTEMA CARDIOVASCULAR
El corazn se halla hacia la izquierda y centro del cuerpo, es proporcionada a
la talla del animal. Las arterias y venas marginales de la oreja se ponen en
evidencia mediante una suave presin, siendo las que se utilizan para sangras
o inyecciones intravenosas. La presin sangunea, es de: 90 130/60 90
mmHg.
El ritmo cardiaco normal es de 140 latidos por minuto en trmino medio,
variando de 123 a 325.
El volumen de sangre, es de 57 a 65, ml/Kg de peso vivo.
5. SISTEMA URINARIO
Los riones son ms bien pequeos y se hallan colocados simtricamente a la
altura de los bordes de los cuartos traseros. La orina del conejo tiene un pH
alcalino.
6.
SISTEMA DIGESTIVO
La primera parte de la digestin tiene lugar en la boca mediante la prehensin
de los alimentos.
La frmula dentaria completa consta de 28 piezas, que estn distribuidas entre
6 incisivos y 22 entre premolares y molares.
2 (I = 2 , C = 0 , PM = 3 , M = 3 ) = 28
1
0
2
3
Presenta 4 incisivos en la mandbula superior (2 grandes por delante y 2 ms
pequeas por detrs) y 2 en la mandbula inferior. Ninguno de estos dientes
tienen raz y los incisivos sirven para cortar, son de crecimiento contnuo, por lo
que necesitan utilizarlos intensamente para gastarlos, y as ser desgastados,
21
22
24
II
LAS PRINCIPALES RAZAS DE
CONEJOS DE CARNE Y SU
IDENTIFICACIN
25
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al trmino de las acciones educativas previstas en la presente unidad didctica,
el participante estar en condiciones de:
26
INDICE
1) Razas de conejos de carne
2) Sistemas de identificacin
27
28
CALIFORNIA
29
30
CASTOR REX
Presenta cuerpo alargado, la cabeza fina, ms bien alargada y fuerte en
el macho, algo menos fuerte en la hembra.
Orejas ms bien largas.Medianamente gruesas, cubiertas de vello
sedoso.
Narz fuerte y rechoncha en el macho, fina en la hembra.
Papada inexistente en el macho, poco pronunciada en el hembra.
Grupa ligeramente redondeada.
Patas ms bien cortas, finas y aplomadas las delanteras, largas y fuertes
las del tren posterior.
Cola medianamente larga, recta y bien adosada a la grupa, blanca por
debado y oscura por arriba.
Piel fina, suave, uniforme.
MARIPOSA
33
34
35
36
SISTEMAS DE IDENTIFICACIN
El uso de sistemas que permitan la identificacin rpida y segura de los
animales, merece especial atencin por parte de todos aquellos criadores que
deseen llevar un registro confiable de sus ejemplares. Adems la identificacin
correcta de los animales permite un manejo adecuado de los mismos.
Los conejos pueden identificarse mediante el uso de aretes metlicos o del
tatuado.
Suponiendo que deseamos marcar una camada, se usara la oreja derecha en
los machos y la izquierda en las hembras, tatundose el nmero que
corresponde al conejo.
Los aretes de metal llevan una marca de identificacin y son bastante seguros,
siendo su aplicacin bastante fcil.
TATUAJE
38
Recuerde:
En cunicultura se emplean principalmente dos procedimientos de marcado, a
saber: el tatuaje y las muescas en las orejas; en casos raros se urilizan tambin
anillos (razas enanas)
El tatuaje se realiza con auxilio de unas pinzas especiales para el caso y una
tinta especial. La impresin de las marcas y cifras resulta indeleble y se
practica en los pabellones auriculares de los animales.
El tatuaje es el nico mtodo que se emplea en la cunicultura para la
identificacin y ningn animal de la misma raza puede oistentar marcas iguales.
Por el tatuaje es posible reconocer tambin el origen, as como el mes y el ao
de nacimiento del animal en cuestin.
40
III
INSTALACIN DE LA GRANJA
41
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al trmino de las acciones educativas previstas en la presente unidad
didctica, el participante estar en condiciones de:
42
INDICE
1) Lugar de emplazamiento de la granja
2) Superficie de terreno a emplearse
3) Alojamientos,naves o galpones
4) Factores climticos
5) Agua
6) Jaulas
7) Materiales
43
drsticamente
en
las
45
Las jaulas son el lugar construdo por diversos materiales para albergar a los
conejos.
Es conveniente que los conejos se cren en jaulas individuales por las
siguientes razones:
46
DIMENSIONES
Las medidas de las jaulas son variables dependiendo del tamao de la raza a
explotar y del criterio del constructor.
Las jaulas de recra, individuales o colectivas pueden tener las siguientes
medidas:
Anchura: 72 cm.
Profundidad: 60 cm.
Altura: 45 cm.
Del piso a la base de la jaula: 60 cm.
47
48
El macho reproductor de preferencia debe contar con una jaula circular de:
82 cm de dimetro
50 cm de altura
103 cm de dimetro de apertura de las patas, para que la jaula tenga
estabilidad y no vibre por el movimiento de los conejos contenidos en ella.
60 cm de altura, del piso a la base de la jaula.
El piso y las paredes de la jaula deben ser de alambre tejido o rejillas para
eliminar la humedad y las heces excretadas.
49
MATERIALES
Mayormente para la construccin de una jaula se utiliza varillas de fierro de
construccin para los marcos y malla metlica, tanto para las paredes como
para el piso, usndose como base listones de madera o fierro. El material
metlico es ms higinico que la madera.
El piso de las jaulas es muy importante.Se utilizan mallas de agujeros
cuadrados de 1 cm de ojo. Esto permite el paso de las bolas fecales.Tambin
puede emplearse un enrejado de listones de madera de 3 cm de ancho y
separados 1.5 cm. El dimetro de alambre de la malla para pisos es de 1.5
mm.Las partes laterales de la jaula pueden ser de malla de agujeros
hexagonales de 1 pulgada o agujeros cuadrados de 2 cms. Estas paredes
laterales pueden hacerse con madera, bamb, etc.
El piso debe ser de malla metlica suficientemente ancha para que los
excrementos caigan por ella, pero no en demasa, evitndose que los gazapos
puedan introducir sus patas en ellas.
Es importante mencionar que en el mercado existen jaulas metlicas de
alambre galvanizado, requieren soldadura de puntos.El piso y las partes
laterales son de alambre y la puerta esta en la parte anterior.
El alambre empleado tiene 1.5 mm de dimetro.En cualquier caso las jaulas se
colocan dentro del galpn en filas longitudinales o transversales, empotrados
en soportes de madera o metal a una altura preferible de 60 cm del piso.
El pasillo entre jaulas es de 90 cm de ancho para permitir un desarrollo cmodo
de las labores y se pueden disponer jaulas de un solo piso, de 2 pisos
escalonados en bateras con plano inclinado.
Las medidas que se dan, simplemente son una gua, pudiendo variar de
acuerdo al criterio del criador y a sus necesidades. Debe tomarse en
consideracin el hecho de que una adecuada distribucin de las instalaciones
nos permitir un considerable ahorro en lo que respecta a la mano de obra.
Recuerde:
Las deyecciones contribuyen al empeoramiento del clima del local, debido a su
contenido amoniacal y a la liberacin de vapor de agua. En la mayor parte de
los casos sera inevitable que permanescan en el interior, al menos
temporalmente. Por eso se recomienda impregnarlas cada cierto tiempo con
cal, para retener el amoniaco y la humedad. Pero en todo caso debe
procurarse que la orina pueda desaguar
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VI
ALIMENTACIN Y UTENSILIOS
AUXILIARES
51
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al trmino de las acciones educativas previstas en la presente unidad
didctica, el participante estar en condiciones de:
52
INDICE
1) Proceso digestivo del conejo
2) Requerimientos nutricionales
3) Recomendaciones nutricionales
4) Otras tcnicas de alimentacin
5) Comederos, bebederos, rastrillos
6) El nido o madriguera
53
FOTO N : 16 ALIMENTACIN
54
55
PROTEINA
56
Principio nutritivo
Energa
digestible,kcal/kg
Proteina bruta,%
Conejas en Gazapos
Resto de
lactacin
en engorde granja
2,500
2,400
2,400
16 - 18
15 - 17
16 a 17
Fibra bruta,%
12 - 15
13 - 16
13 a 15
Grasa bruta,%
3-4
2-3
2a3
Lisina,%
Metionina+Cistina,%
0.75
0.60
0.70
0.55
0.72
0.57
Calcio,%
1.0 1.2
0.6 0.8
0.8 a 1.0
Fsforo total,%
0.7 0.8
0.4 0.5
0.50 a 0.65
Sodio,%
0.3 0.4
0.3 0.4
0.3 a 0.4
la
AGUA
Cuando la base de la alimentacin son los forrajes verdes y races, necesitan
poca agua los conejos, pero cuando el suministro de forraje disminuye, es
necesario suplementarla casi en su totalidad.
Se considera que el conejo ingiere una cantidad de agua equivalente a 2.5 la
cantidad de materia seca que ingiere.
El suministro de agua debe ser abundante, puesto que la carencia de ella
ocasiona una disminucin en el consumo de concentrado, lo que origina
prdida de peso corporal.
En conejas en lactancia, la falta de agua puede ocasionar la disminucin o
suspensin de la produccin de leche.
Las cantidades de agua que consumen los conejos en una dieta basada en
concentrado es la siguiente:
TABLA N 4 R E Q U E R I M I E N T O D E AG U A D E L O S C O N E J O S
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Semanas
de edad
Das
edad
de
En
Resto del ao
verano
ml/da
ml/da
90-105
80-90
125-140
110-120
5
6
29-35
36-42
43-49
170-190
150-160
50-56
220-240
190-200
57-63
260-280
210-220
10
64-70
290-310
230-240
Estado
productivo
En gestacin
ml/da
Observaciones
200-300
En lactacin
1 semana
400-500
2 semana
500-600
3 semana
700-1,000
58
59
60
Es cierto que los conejos comen cualquier cosa y que pueden alimentarse de
cualquier residuo sobrante de la cocina. Es verdad tambin que el conejo
domstico es capaz de comer cualquier hierba que se le ponga por delante,
pero esto no significa que el conejo esta bien alimentado y en buenas
condiciones fsicas o que lo que coma sea la dieta correcta que le corresponda.
Si el criador quiere tener xito y contar con un buen plantel sano y fuerte, debe
alimentar sus conejos con la comida adecuada.
El criador debe basar el xito de su emprendimiento sobre una buena y sana
alimentacin; sin ella no existen posibilidades de xito. En el pasado el conejo
tena que contentarse con la comida que encontraba a su alcance. Se les daba
toda clase de granos, raices, heno y toda comida en verde que se poda
obtener.A veces se hacan mezclas de residuos vegetales, hierbas y salvado.
Aunque este mtodo era correcto hasta cierto punto. La gran revolucin en el
mundo del conejo se produjo con la aparicin de los primeros granulados para
su alimentacin. Esa fue la respuesta a los diferentes pedidos de los criadores:
una dieta completa y balanceada en granulados adecuadamente duros.
La primitiva racin de balanceados para conejos era, bsicamente hierbas con
vitaminas y elementos minerales.Tras varios aos de investigacin, la moderna
racin contiene todo esto ms algn forraje, proteinas animales, grasas de la
leche y trazas de otros elementos. Las necesidades de nutricin del conejo no
pueden reducirse a una frmula, porque precisa distintas cantidades de cada
61
62
SEMANAS
CONSUMO
SEMANAL ( 9 )
PESO ( 9 )
420
550
595
750
770
1050
870
1350
980
1710
10
1050
1980
63
(* ) Observaciones
1. Durante el periodo de engorde no existen diferencias en el crecimiento
entre sexos.
2. Con raciones de unas 2,500 kcal ED/kg
3. Los consumos y conversiones estn basados en una mortalidad nula;
de no ser as las conversiones aumentaran extraordinariamente.
El conejo de carne se beneficia cuando llega a los 2.5 kgs. de peso vivo,
esto sera a los 3 meses de edad.
5.
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
Las recomendaciones nutrionales para los conejos las podemos encontrar en la
tabla siguiente:
TABLA N 8
RECOMENDACIONES
NUTRICIONALES
PROTEINA
CRUDA (%)
GRASA
(%)
FIBRA
CRUDA
(%)
MANTENIMIENTO
13
15 - 25
LACTANCIA
18
12
GESTACIN
18
14
CRECIMIENTO
15
14
ESTADO
6.
OTRAS TCNICAS DE ALIMENTACIN
Hay quienes cran al conejo en forma natural y ecolgica, sin alimento
balanceado. Estos animales reciben abundante verdeo fresco, como alfalfa,
achicoria, hojas de mora (contiene gran cantidad de proteinas). Como
suplemento comen una mezcla de avena en grano y maz partido.
Los animales con esta alimentacin son sanos y tienen una piel de un brillo
inmejorable. Sin embargo su crecimiento es un poco ms lento. Justamente al
no recibir alimento balanceado, no obtienen las vitaminas, los promotores de
crecimiento y otros aditivos artificiales que son de composicin corriente en el
balanceado comercial. Tambin se observan animales en muy buen estado
que tan solo reciben alfalfa fresca y maz en grano.
64
UTENSILIOS
UTENSILIOS AUXILIARES
Se denominan as los comedores, bebederos, rastrillos y nidales.
COMEDEROS
65
BEBEDEROS
Son de diversos tipos, hay bebederos metlicos, de botella y automticos. Los
bebederos deben ser limpiados diariamente, vaciando el resto del agua que
contengan y lavarlos cuidadosamente. Por lo menos una vez a la semana
deben ser desinfectados con algn producto adecuado.
El agua para los conejos debe ser clara y potabilizada. No hay que permitir que
los bebederos acumulen algas y el agua se debe cambiar regularmente. Lo
ideal y lo ms econmico es el sistema de bebederos automticos, que los
animales aprenden a usarlo inmediatamente.
Los bebederos automticos o de tetina (chupete), evitan la contaminacin del
agua en los recipientes y permiten suministrar fcilmente las drogas
preventivas y curativas. Estos bebederois de succin metlicos vierten el agua
mediante vlvulas, las cuales son accionadas por el animal. Sin embargo se
deben revisar frecuentemente para comprobar su correcto funcionamiento y
evitar los escapes de agua y taponamiento.
RASTRILLOS
Los rastrillos pueden ser fijos, situados junto al comedero o mviles, para
situarlos en diferentes lugares de la jaula.
Son indispensables para que el conejo no pisotee la comida y as evitar
desperdicios.
EL NIDO O MADRIGUERA
Se define como el lugar donde las conejas depositan sus camadas.
Al nacimiento el conejo nace desnudo y es muy sensible a las bajas
temperaturas, por lo que el nido protege a los gazapos al crear un microclima
que disminuye las prdidas trmicas, adems la coneja adeca su nidal con
paja y pelo que desprende de su cuerpo, para que mantenga a los conejitos
66
67
FOTO N 24 : NIDAL
68
El nidal debe reunir ciertas condiciones tales como permitir al criador retirar los
muertos, cambiar la cama, practicar adopciones e impedir la salida de los
conejitos demasiado pronto (antes de 15 das).
Recuerde:
El primer alimento y a la vez el nico que toman los gazapos durante los
primeros 16-18 das es la leche que la coneja pone a su disposicin. La
cantidad de leche y el nmero de gazapos que han de compartrsela
condicionan el desarrollo de los mismos durante este tiempo. Hasta los 16-18
das tambin antes si la provisin de leche es deficiente no empiezan las cras
a abandonar el nido y a ingerir alimentos slidos, cuya cantidad y composicin
sern de una importancia creciente para el desarrollo posterior y salud de
dichas cras.
69
V
EL PLANTEL REPRODUCTOR, EL
APARATO REPRODUCTOR Y LA
FISIOLOGIA DE LA
REPRODUCCIN DE LOS
CONEJOS
70
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al trmino de las acciones educativas previstas en la presente unidad
didctica, el participante estar en condiciones de:
71
INDICE
5) El plantel reproductor
6) El aparato reproductor de los conejos
7) Fisiologa de la reproduccin
72
73
b) Fertilidad:
Es la capacidad de las hembras de quedar preadas.
c) Fecundidad y prolificidad:
Es la capacidad de las conejas de dar un nmero elevado de hijos en cada
paricin.
d) Precosidad:
Se refiere al crecimiento rpido de los conejos jvenes, es decir la facultad de
dar el mximo de crecimiento en el tiempo ms corto posible.
e) Conversion:
Es la relacin entre el consumo de alimento y el aumento de peso que dicho
alimento produce en el conejo: Se dice que la conversin es mayor cuanto
menos alimento se necesita para producir un aumento de 1 kg en el peso vivo.
En la eleccin de los reproductores deben tenerse presentes dos aspectos
fundamentales: El fenotipo y el genotipo.
f) Fenotipo:
Es el aspecto que se puede apreciar desde el exterior bajo el punto de vista del
tamao, color y forma de los animales y que debe adaptarse al prototipo ideal
de la raza.
g) Genotipo:
Es el aspecto gentico, o sea el conocimiento de sus antecedentes
genealgicos; se refiere exclusivamente al interior de los animales en su
funcin reproductora.
El exterior del animal puede darnos la idea de que pueda ser un buen
reproductor, pero lo fundamental es la parte interna (genotipo) dado que el
factor herencia es muy importante.
Las hembras deben ser elegidas cuidadosamente, buscando al seleccionarlas
que tengan una buena conformacin corporal de acuerdo con las
caractersticas de la raza. Deben ser robustas, de tercio posterior bien
desarrollado, adems de ser dciles y tranquilas.
Los rendimientos exigibles son : 4 a 5 pariciones en el ao de 8 gazapos por
parto, viables hasta el destete (40 das), con una baja no mayor del 5% y con
un peso promedio para los gazapos de talla media (neocelands, californiano,
etc.) no menor de 1 kg.
Las camadas producidas por cada coneja deben ser uniformes (con lmites
entre 6 y 9 hijos) y bien desarrolladas, lo que nos da una idea de la capacidad
de la madre criadora.
1.
APARATO REPRODUCTOR DE LA HEMBRA
Posee dos ovarios, uno derecho y otro izquierdo, situados sobre la regin
sublumbar, al nivel de la cuarta vrtebra lumbar.
74
75
Pero la observacin del sexo, ya es fcil al llegar a las 4 - 5 semanas, antes del
momento del destete, para que nos facilite ms adelante decidir las que
guardaremos como futuras reproductoras.
76
FISIOLOGA DE LA REPRODUCCIN.
1. PUBERTAD
Es el momento en que el macho adquiere la capacidad de fecundar y la
hembra de concebir.
El que la pubertad se alcance a una mayor o menor edad depende de la raza,
alimentacin y estacin del ao.
La precosidad es mayor cuando el crecimiento ha sido ms rpido. Se acepta
que la pubertad de los conejos se alcanza cuando llegan al 70% del peso
adulto. Conviene dedicar a la reproduccin las conejas a la edad en que
alcancen el 80% del peso adulto en las condiciones locales de cra, porque el
comportamiento sexual aparece mucho antes que la aptitud para ovular.
Los machos se utilizan un mes ms tarde que las hembras porque la madurez
sexual es ms tarda.En la nueva zelanda el macho puede empezar a servir a
los 5 meses de edad.
Se necesita 1 reproductor por cada 10 hembras de cra, y el macho puede
realizar un salto tardo para conservar la vitalidad ms largo tiempo. Si se
practican 2 apareamientos sucesivos, la primera monta sirve de preparacin
para la segunda, que se caracteriza por un volumen menor y una concentracin
mejorada de espermatozoides.De otra parte exigiendo al macho una
eyaculacin diaria se obtiene la mxima produccin de espermatozoides.
En el macho la espermatognesis comienza entre los 40 a 50 das.Los
primeros espermatozoides aparecen en la eyaculacin hacia los 100 das. La
madurez sexual es definida como el momento en que la produccin cotidiana
de esperma no aumenta ms,se alcanza a los 8 meses(240 das).
Las primeras manifestaciones de comportamiento sexual aparecen a los 60
das, cuando el conejo comienza a hacer tentativas de monta. El primer
acoplamiento lo hace a los 100 das pero la viabilidad de los espermatozoides
77
es escasa o nula. Por lo tanto es preciso esperar a 5 meses (150 das) para los
primeros apareamientos.
En las hembras la pubertad depende de las razas y del desarrollo corporal. Las
hembras pueden aceptar el acoplamiento hacia los 70 a 90 das pero esto no
lleva consigo a la ovulacin. Sera preciso esperar a los 5 meses (150 das)
para alcanzar una buena fertilidad. De otra parte un buen punto de referencia
consiste en esperar que la coneja alcance el 80% del peso adulto para iniciar la
reproduccin.
La edad ms apropiada para la reproduccin depende de diversos factores
como son la raza, el sexo, las condiciones ambientales y la herencia gentica.
Las razas de tamao pequeo son las ms precoces, alcanzando la madurez
sexual a los 4.5-5 meses las hembras y a los 5-6 los machos.En las razas
gigantes para las hembras es a los 8 meses y para los machos al ao.No
obstante los animales no deben aparearse hasta que hayan alcanzado todo su
desarrollo somtico; asimismo deben excluirse de la reproduccin los que
estn aquejados de alguna enfermedad.
As como en las dems especies domsticas se repite de forma cclica y
regularmente la maduracin y liberacin de vulos de manera continuada o en
tandas, siempre que las condiciones ambientales sean favorables. De esta
manera en las conejas se puede producir la fecundacin en cualquier
momento, mientras no se encuentren en periodos de gestacin. La produccin
de vulos maduros, as como la aceptacin del macho, se pueden modificar a
causa de las variaciones en las condiciones ambientales. Para la liberacin del
vulo es necesaria la excitacin que provoca el acto sexual.
En la coneja la actividad sexual dura unos 4-6 aos, en el macho la vida sexual
dura un par de aos ms que en la hembra.
Es aconsejable efectuar la primera cubricin cuando los reproductores
alcanzan el 80% de su peso en estado adulto.
78
80
tarde.
Durante el celo o estro la vulva esta roja y caliente, la hembra se muestra
inquieta y nerviosa, frota el lomo y la barbilla contra las paredes de la jaula,
procura acercarse a los conejos vecinos y levanta la grupa. Se ha comprobado
que el 90% de las conejas que tienen la vulva roja aceptan el apareamiento y
ovulan. Por el contrario, nicamente el 10% de las conejas que tienen una
vulva blanca aceptan aparearse y quedan fecundadas. De otra parte la coneja
gestante puede aceptar el macho algunas veces durante el periodo de
gestacin.
El diestro con ausencia de celo dura 4 das y se reconoce porque la hembra no
se deja montar, la vulva es fra, blanca y pequea. El comportamiento es
tranquilo ante la cercana de otros conejos.
La ovulacin es inducida por el acoplamiento y se produce 10 a 12 horas
despues del salto. Es posible producir ovulacin con inyecciones de una
hormona luteinizante. Despues de su liberacin los ovocitos son aspirados por
la pared del oviducto y son fecundables. La subida de los espermatozoides
hasta cerca de la ampolla del oviducto dura 30 minutos.El huevo llega al tero
72 hotras despus de la ovulacin. La implantacin se efcta 7 das despus
del acoplamiento. nicamente del 70-80% de los vulos desprendidos dan
conejos vivos al nacer.
3. MONTA O APAREAMIENTO
La hembra puede ser fecundada durante los periodos de celo, los cuales se
presentan durante 12 - 14 das seguidos, luego hay 4 das en los que no hay
vulos disponibles, y el ciclo vuelve a comenzar.
Los signos en la poca de celo en las hembras son parcialmente obserbables
ya que la misma apoya la cabeza sobre las patas delanteras levantando
ligeramente los cuartos traseros.
En esta especie la monta es sumamente rpida efectundose en unos
segundos.
La monta se hace llevando la hembra a la jaula del macho y en ningn caso lo
contrario. El apareamiento acurre inmediatamente si la hembra esta en calor.
Cuando la vulva tiene color rojo hay un 50 a 90% de posibilidades de
fecundacin.Terminado el apareamiento se retira a la hembra a su jaula
inmediatamente.
Si la monta no ocurre en 5 minutos se aconseja llevarla a otro macho, porque
algunas veces rechaza el servicio de un macho pero acepta a otro.Si a pesar
de esto no recibe al macho, es probable que no sea el da propicio y se deber
insistir en los das siguientes.Para las hembras de tamao mediano
alimentadas correctamente el primer servicio se har a los 4 meses. Los
machos se utilizarn por primera vez a los 5 meses.
La monta forzada puede escogerse como ltimo recurso,cuando la hembra
81
Edad
Frecuencia
Posteriormente
4. FECUNDACION
La ovulacin sobreviene de 10-12 horas despus de realizada la cpula.
La unin de un vulo ms un espermatozoide da origen al huevo, lo que se
denomina fecundacin.
Es sabido que la fecundidad de los conejos es extraordinaria Una hembra
puede dar 40 gazapos al ao como mnimo, y sus hijas a los 5 meses, ya
pueden empezar a procrear.
Los factores que ms intervienen negativamente en la concepcin de la coneja
son: Esterilidad, edad avanzada, condicin fsica no adecuada, falsa preez,
gentica, fetos retenidos, enfermedades, lceras y heridas en las almohadillas
de las patas.
Los ritmos reproductivos son tres:
a. Ritmo semi- intensivo: En el que se realiza la cubricin de 10 a 15 das
despus del parto.
b. Ritmo intensivo: Denominado tambin post-partum, que corresponde a
realizar la cubricin a las 46-124 horas del parto.
c. Ritmo extensivo: Tambin es posible cubrir a la coneja despus del
destete.Solo permite una productividad muy limitada.
El buen manejo, el alojamiento, la eleccin de los reproductores, etc., son toda
una serie de factores individuales que pueden determinar la decisin inicial en
el momento de plantearse el sistema de explotacin reproductivo.
Cualquiera que sea el ritmo de reproduccin que se utilice, se recomienda
planear partos simultaneos con el fin que las conejas que tengan menos de 8
82
83
84
GAZAPOS PESO( g)
1
51
2
43
3
41
4
44
5
47
6
45
7
40
8
43
PESOS
44.25
PROMEDIO
PESO( g)
75
91
87
81
99
95
88
100
89.5
PESO( g)
246
259
266
250
245
232
252
235
248
PESO( g)
319
304
461
424
300
334
465
483
386
86
Conejo
Peso medio
del
Feto al nacer
55.75 g
Cerdo
600 g
16
Cordero
3.2 5.3 kg
26
Ternero
25 35 kg
55
Potro
38 45 kg
60
Especie
COMPOSICIN
DE
L A
LECHE
(%)
Especie
Proteina
Grasa
Azcar
Minerales
Coneja
12,2
13,1
1,9
2,3
Mujer
1-2
3,4
6,7
0,2
Burra
Yegua
2
2
1,3
1,1
6,3
6,7
0,35
0,3
Vaca
3,5
4-3,2
4,8
0,75
Cabra
3,7
4,1
4,5
0,8
Oveja
5,8
6,7
4,5
Cerda
4.9
0.5
88
gazapo para que succione la leche hasta que se sequen las mamas..
90
Tampoco hay que sujetarlo demasiado flojo o nos podemos encontrar con que
el animal se escurre de nuestras manos y cae al suelo, y los conejos no son
animales diseados para las caidas desde cierta altura. En cuanto lo
levantemos hay que poner la otra mano bajo sus cuartos traseros como
segundo punto de apoyo. Una vez levantado podemos hacer descansar el peso
de su cuerpo sobre nuestro regazo o sobre uno de nuestros brazos.
No podemos olvidar nunca que los conejos tienen dos armas para defenderse.
Pese a lo que pensemos, el morder no es su mtodo predilecto de defensa.
Ellos araan mucho ms que muerden.
Se pueden agarrar con una mano, tomando un poco de piel de la parte debajo
de la nuca y colocar la otra mano por debajo de la cola como si se lo fuera a
sentar sobre la palma de la mano con el objeto de sostener el peso del animal.
Los machos seleccionados como futuros reproductores deben colocarse en
jaulas individuales a partir de los 3 meses y debiendo alimentrseles
convenientemente. Debido a que el macho puede estar muy nervioso durante
su primer servicio lo ms adecuado es proporcionarle una coneja de segundo o
tercer parto, de preferencia que sea un animal muy dcil.
En lo que respecta a las hembras, de ser posibles, stas deben permanecer en
jaulas individuales, ya que por tener ovulacin inducida podra provocarse una
seudopreez, debida a la excitacin sexual producida por la monta de otra
hembra. Lo ideal en el uso de reproductores jvenes es que sean apareados
con animales que hayan tenido experiencia previa.
La monta en reproductores adultos
Debe tenerse en cuenta que la hembra es la que debe ser llevada a la jaula del
macho, debe hacerse con sumo cuidado, no tomndolas jams de las orejas, si
no tomando a la hembra por la cruz con una mano, colocando la otra debajo de
la grupa, de esta manera el peso del animal cae sobre el brazo del operario.
Se introduce la coneja en la jaula y se observa si sta acepta al macho, en
primer lugar ambos darn algunas vueltas alrededor de la jaula, despus la
hembra aceptar al macho, levantando la parte posterior, efectuando el macho
la monta en algunos segundos, eyaculando y cayendo de lado lanzando un
chillido caracterstico, despus de lo cual se llevar a la coneja a su jaula,
anotndose despus el servicio efectuado en el registro.
En caso de que la hembra rechace al macho, se le retirar de la jaula y se le
llevar al macho al da siguiente.
En caso de que vuelva a rechazar el macho deber repetirse el intento al tercer
da, lo cual mayormente da buenos resultados. Si a pesar de lo anterior la
hembra no acepta al macho, se le puede colocar en una jaula que quede frente
a la del macho, dejndole ah 2-3 das despus de lo cual sta probablemente
aceptar al macho.
Debido a la cantidad de espermatozoides que deposita el macho, la prctica de
efectuar una segunda monta la creemos inconveniente y slo servira para
agotar al macho.
91
Cubricion en colonias
Se denomina as a la prctica de colocar en un parque cerrado un macho
conjuntamente con un grupo de 5 - 6 hembras, dejndolos juntos durante una
semana. Este mtodo tiene la ventaja de economizar tiempo, pero presenta el
problema de que no se sabe si han sido cubiertas todas las hembras.
TABLA N 13 UTILIZACIN DE LOS MACHOS EN MONTA NATURAL
Tamao de la granja
Menos de 30 hembras
De 30 a 100 hembras
Ms de 100 hembras
Relacin:
macho/hembras
1 por cada 8 hembras
1 por cada 10 hembras
1 por cada 12 hembras
Ritmo reproductivo
Extensivo
Semi intensivo
Intensivo
Plan de montas
Debido a que los partos deben ser repartidos durante todo el ao con el fin
obtener una produccin regular de conejos, deben planificarse el nmero de
partos por coneja y ao, lo cual depende de factores tales como fertilidad y
alimentacin, que son indispensables para lograr una produccin rentable.
Se calcula que un promedio de 5 partos/ao por coneja en un plantel dedicado
a la produccin de carne es satisfactorio variando esto si lo que se busca es la
produccin de pelo o piel.
TABLA N 14 REPOSICIN NECESARIA SEGN LA PRODUCCIN DESEADA
Produccin:Jaula/hembra/ao
35 gazapos
Hembras
Hembras
a
Reposicin
a
guardar
anual,%
guardar
por
por mes
semana
80
1.6
6.7
40 gazapos
100
2.0
8.3
45 gazapos
50 gazapos
120
140
2.3
2.7
10.0
11.2
Duracion de la gestacion
La gestacin en la coneja tiene una duracin de 29 a 31 das.
11.
DIAGNOSTICO DE PREEZ
Los mtodos usados para el diagnstico de la gestacin son:
a)
Cambios de la morfologa externa:
Se comprueba a partir de la 2da mitad de la gestacin, en la que se ve el
abdomen abultado y un aumento de peso.
92
b)
Palpacin:
Esto es el ms seguro, pudiendo realizarse a partir de los 15 das.
Se coloca a la coneja en una superficie plana, debiendo cogrsela por la piel
del cuello, dirigiendo la cabeza de la coneja hacia el codo del operador,
dirigiendo la mano libre por debajo del abdomen hacia la regin pelviana,
palpndose los fetos con los dedos.
Debe tenerse en cuenta que si se ejerce una presin excesiva puede
provocarse el aborto, por lo que la manipulacin se debe realizar con sumo
cuidado.
Los fetos estn situados en la parte inferior de la cavidad abdominal, y debe
cuidarse el confundirlos con las materias fecales contenidas en el intestino.
c)
Rayos X, y Ecografa
No se emplen en nuestro medio.
12. CUIDADO DE LAS HEMBRAS PREADAS
Una hembra gestante debe ser manejada con suavidad y precausin. El
cunicultor debe evitar cualquier intervencin en los ltimos das de la preez
(por ejemplo vacunas, etc.). Si a la hembra se la tiene que cambiar de jaula,
tiene que coincidir con el destete de la camada.
13. TRANSTORNOS REPRODUCTIVOS
Aborto
Es el fenmeno que se presenta en la hembra gestante al interrumpirse el
proceso hormonal que fija la placenta al tero, determinando la muerte de los
fetos que se expulsan. Puede haber reabsorcin o resorcin fetal por el
organismo, as como momificacin o maceracin fetal.
Seudogestacion o falsa gestacin
Se denomina as a la gestacin aparente que se presenta cuando la ovulacin
no va seguida de fecundacin, lo cual puede deberse a una cubricin estril, o
por montarse unas conejas a otras o cualquier otro estmulo. Al igual que en
una gestacin verdadera se forman cuerpos amarillos en el ovario que impiden
una nueva maduracin folicular, siendo su duracin de 16 a 19 das.
Como mencionamos anteriormente la falsa gestacin se produce cuando una
hembra que no esta preada y cuyo diagnstico negativo se ha confirmado por
palpacin, se comporta no obstante como si estuviera gestante (prepara el
nido).Se trata de una reaccin hormonal a la no cubricin verdadera, que ha
determinado esta alteracin de falsa preez, debido aque el comportamiento
maternal se establece aun cuando no exista gestacin. Determinadas hembras
se encuentran ms predispuestas que otras a esta situacin.
Gestacion doble
Se caracteriza por el desarrollo simultneo en el tero de embriones
resultantes de diferentes montas, y por la presentacin de 2 pariciones a
distinto tiempo con cras provenientes de un mismo macho o de 2 diferentes.
Superfecundacion
Se denomina as al hecho de que una coneja produzca en una misma paricin
93
94
estirpes prolficas, por lo que el criador debe conocer las hembras de mayor
produccin lechera, con destino a servir de nodrizas.
13. DESTETE DE GAZAPOS
Se denomina destete a la separacin de las cras de la madre, suprimindose
as el suministro de leche y pasando a la alimentacin de alimentos usados en
la fase de recra. El destete se realiza a los 30 das, ya que a esa edad los
gazapos han adquirido un buen desarrollo y consumen toda clase de alimentos.
Es difcil diferenciar a los machos de las hembras, ya que los rganos
reproductores de ambos se encuentran escondidos en el interior de la cavidad
abdominal. Empleando los dedos para la exploracin de los rganos genitales,
a las 2 3 semanas ya es posible distinguirlos.
TABLA N 15
Criterios de valoracin
Nmero
camada
de
gazapos
nacidos
por
N
promedio
de
gazapos
destetados por camada
3.49
4.39
5.50
6.37
7.27
8.13
648
607
605
565
536
506
Se debe apoyar el dedo ndice bajo el orificio urinario hasta que se abra y se
pueda observar un rgano saliente en el interior. Si es un macho, el rgano
ser redondo; si es hembra, el orificio ser alargado, con una punta hacia
delante y el otro borde ms comprimido hacia atrs.
14. CASTRACIN DE CONEJOS
Cuando se cran los conejos como mascotas (hembra o macho), es
recomendable castrar a tu conejo/a si no tienes pensado criar. Los conejos/as
operados/as viven ms tiempo y son ms saludables. El riesgo de cncer
reproductivo (ovarios y tero) se elimina casi por completo en ellas. El macho
tambin vivir ms y tendr una conducta menos agresiva, pues le aliviars de
esa excitacin constante.
Los conejos operados son menos propensos a comportamientos destructivos
como morder, excavar, gruir. Tambin son ms sensibles a orinar en un
mismo sitio, pues carecen de las hormonas que antes les incitaban a marcar el
territorio constantemente.
Tambin convivirn mejor con otros animales e incluso con los de su misma
raza.
La edad adecuada para castrarlos cuando se cra como mascotas es sobre los
6 meses hasta los 2 aos y la ciruga no entraa apenas riesgos, siempre que
elijas un veterinario especialista en estos animales.
En las granjas se castra a los conejos cuando los testculos sean visibles, para
95
poner en una misma jaula de engorde varios machos sin el temor de que se
peleen,
Recuerde:
El conejo se considera todava hoy erroneamente como una especie que
aprovecha bien la fibra bruta. El hecho de que ingiera grandes cantidades de
ella con sus alimentos naturales, ha llevado a la suposicin de que este animal
utiliza bien dicha fibra.Pero en realidad el conejo ocupa un lugar intermedio
entre los rumiantes y el cerdo, en lo que concierne al aprovechamiento de los
alimentos fibrosos.
No existen aun datos sumamente exactos sobre las necesidades de fibra bruta
de la especie que nos ocupa. Las cantidades insuficientes parecen producir
transtornos digestivos.
El fenmeno de comerse los pelos se considera igualmente como sntoma de
una deficiencia en fibras. Todava no se ha aclarado hasta que punto es esto
cierto, pero si se sabe que este vicio deja de manifestarse cuando se
administra heno o incluso viruta de madera no txica.
96
VI
EL SACRIFICIO DE LOS
CONEJOS Y ENFERMEDADES
COMUNES DE LOS CONEJOS
97
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al trmino de las acciones educativas previstas en la presente unidad
didctica, el participante estar en condiciones de:
98
INDICE
1) Etapas del sacrificio de los conejos
2) Calidad de la canal
3) Prevencin de enfermedades
4) Enfermedades respiratorias
5) Enfermedades digestivas y parasitarias
6) Enfermedades de la piel y estructuras anexas
99
100
La canal que nos queda (el conejo sin piel) debe ser eviscerada. En la lnea
media ventral se har un corte que va de los genitales al esternn.
Teniendo cuidado de no lastimar la vejiga urinaria y contaminar se cortara la
snfisis pbica que es una unin cartilaginosa sobre la regin genital, se
separar el ano y genitales del resto del cuerpo y el resto de vsceras se
separan fcilmente. Luego de separadas todas las vsceras, se asegurar de
cortar las dos glndulas odoriparas que se encuentran a los lados del ano
pegadas al msculo. Es fcil reconocerlas por su forma y color diferente.
Si no se retiran estas glndulas, la carne ser contaminada con un olor fuerte y
102
desagradable.
El hgado, corazn y pulmones son comestibles. El hgado debe ser separado
de la vescula biliar y observada detenidamente para garantizar que se
encuentra sano. Si hay anormalidades en cuanto a textura o color debe ser
desechado.
Posteriormente la canal debe ser lavada, utilizada inmeiatamente,o refrigerada/
congelada.
2. CALIDAD DE LA CANAL
Partiendo del hecho que las mermas consecutivas a la matanza en el conejo
oscilan entre el 30 y el 32 % .La calidad de la canal tiene una importancia
comercial cada vez mayor.
Son dignos de consideracin las porciones siguientes: proporcin ms elevada
de las piezas ms apetecidas (muslos, dorso). El dorso y los lomos deben ser
anchos y carnosos, los muslos bien desarrollados, las partes anteriores
carnosas, La carne debe ser tierna, blanca y de fibras finas, escasa proporcin
de hueso y poca grasa, que debe ser asimismo blanca. No obstante e las
zonas de depsito debe existir algo de grasa y los riones debes estar
envueltos tambin por ella.
103
1.
PREVENCIN DE LAS ENFERMEDADES
Para prevenir las enfermedades debemos tener en cuenta:
Corrientes excesivas de aire y/o ventilacin deficiente.
Polucin ambiental y densidad animal.
Alta humedad y baja temperatura (o viceversa).
Exceso de amonaco (se respira "tufo" a conejo).
Falta de higiene que favorece el desarrollo y supervivencia de
microorganismos patgenos.
Manejo deficiente y/o estresante que disminuye las defensas
Parasitosis interna.
Si no se corrigen los posibles factores predisponentes al problema, difcilmente
se llegarn a sanear los animales, y los programas preventivos tendrn escaso
efecto siendo slo aparentemente, eficaces los tratamientos puntuales frente a
cada manifestacin. Prctica, dicho sea de paso, muy extendida entre los
cunicultores que tratan a los gazapos en los nidales, inyectan antibitico a las
hembras antes o despus del parto, medican a los destetados, etc. Una
solucin "remiendo"con el subsiguiente gasto (de productos y mano de obra),
merma de productividad (por eliminacin y bajas) e incremento del costo de
produccin.
104
105
T AB L A N 16
PL AN DE V AC U N AC I N E N U N C O NEJ AR
Prevencin
contra
Va de
administracin
Subcutanea y oral
Pauta
Vacunar a los 3 meses y repetir al cabo de 20-25
das.
Enterotoxemia
Subcutanea
Pasteurelosis
Subcutanea
Mixomatosis
Subcutanea ia
Enteritis
vrica
hemorrgica
2. ENFERMEDADES RESPIRATORIAS
TABLA N 17
Ambiente
Agentes
infecciosos
Varios
Pasteurella multcida
Bordetella bronchisptica
Clamidias
Mixomatosis
Pasteurelosis
Es una de las enfermedades ms graves que sufren los conejos. Se transmite
por contacto con animales portadores (hembras a sus cras o entre miembros
de una pareja al aparearse. La bacteria suele residir en la nariz, pulmones y
ojos, aunque puede colonizar otras reas.
Es una de las enfermedades ms frecuentes en los conejos, causada por una
bacteria Gram (-) denominada Pasteurella multocida, que se encuentra en las
vas respiratorias de los conejos. Es una enfermedad generalmente crnica que
se puede desencadenar por perodos de estrs, gestacin, lactancia y otras
enfermedades concomitantes. La presentacin clnica de Pasteurelosis en
conejos incluye signos de enfermedad respiratoria alta (rinitis, sinusitis,
conjuntivitis e infeccin del conducto lagrimal), otitis (se acompaa de tortcolis,
nistagmo y ataxia), pleuroneumona, bacteriemia y abscesos en el tejido
106
107
Nutricin
Ambiente
Mal manejo
Varios
Principales
agentes
infecciosos
108
109
110
Enfermedad
Etiologa
Entamoeba cunculi
Giardia duodenalis
Chiolomastix cunculi
Duodeno,yeyuno y ciego
Ciego
Pasalurus ambiguus
Amoebiasis
Giardiasis
Protozoos triflagelados
Oxiuros
Graphidium strigosum
Estrongilosis gstrica y
duodenal
Trichostrngylus
retortaeformis
Nematodirus leporis
Estrongilosis intestinal
Trichostrongulys calcaratus
Cittotaenia variabilis
Teniasis
Railletina salmoni
Hasstilesia tricolor
Trematodiasis
Estmago y duodeno
Intestino delgado
Intestino delgado
Duodeno y yeyuno
Enfermedad de Tyzzer
Etiologa: Es una enfermedad causada por el Clostridium piliformis, (antes
Bacillus piliformis). Esta enfermedad afecta a muchos roedores y otras
especies de mamferos adems del conejo. La transmisin ocurre mediante la
ingestin de esporas infecciosas que se encuentran en el ambiente que luego
afectan el intestino delgado y grueso.
La incidencia es mayor en conejos entre las 5 y 8 semanas de edad, pero
pueden afectarse conejos de cualquier edad. La presentacin clnica esta
asociada a episodios de estrs.
Signos Clnicos: Incluyen anorexia, diarrea profusa aguda que puede ser
hemorrgica, deshidratacin, letargia y muerte usualmente en las primeras 24 72 horas.
Lesiones Anatomopatolgicas: A la necropsia se observa congestin y necrosis
de la mucosa intestinal.
Los adultos pueden desarrollar una forma crnica de esta enfermedad que se
caracteriza por heces blandas y prdida de peso.
Enteritis Mucoide
La enteritis mucoide es una de las principales causas de morbilidad y
mortalidad en conejos jvenes entre las 7 y 14 semanas de vida. Se caracteriza
por producir anorexia, letargia, prdida de peso, diarrea, impactacin cecal y
una excesiva produccin de mucus por el ciego.
111
Etiologa
Virus
de
mixomatosis
112
4.
Tia
Etiologa: La dermatofitosis o tia es una enfermedad potencialmente zoontica
causada por estructuras fngicas. Esta enfermedad es menos comn de
diagnosticar en relacin a otros patgenos cutneos que afectan al conejo,
pero siempre se debe considerar como un diagnstico diferencial cuando se
nos presenta un conejo con zonas de alopecia y descamacin.
El hongo que se a aislado con mayor frecuencia ha sido el Trichophyton
mentagrophytes variedad granulare, mientras que el Microsporum spp. Se ha
Enfermedad
Etiologa
Tia
o Trichophyton spp. y Piel de la nariz, labios, mentn,
dermatomicosis Microsporum spp.
base de las orejas, patas y
cuerpo
Sarna psorptica Psoroptes cunculi Pabelln de la oreja
Sarna sarcptica Sarcoptes cunculi
Sarna
demodcica
Demodex
foliculorum
Hocico y rbitas
Sarna
choriptica
Pabelln auditivo
Chorioptes
Abscesos
Los conejos se caracterizan por desarrollar abscesos en todos los rganos y
tejidos, como consecuencia de bacteriemias y traumatismos. Staphylococcus
aureus, Pasteurella multocida, Pseudomonas aeruginosa, Proteus spp. y
Bacteroides, son los microorganismos que se han aislado con mayor
frecuencia.
114
115
116
Recuerde:
Algunas infecciones se reducen a supuraciones localizadas (abscesos en la
piel, ganglios linfticos, mamas y otros lugares) sin ms complicaciones. Otras
parten de una lesin local y dan lugar primero a una reaccin, asimismo local,
en el sitio de penetracin (por ejemplo cavidad bucal, heridas cutaneas,
lesiones podales, y de los rganos genitales, etc.), se propagan desde all por
el organismo a travs de la sangre o la linfa y pueden producir entonces la
muerte del animal por septicemia o por la formacin de abscesos en los
rganos.
117
BIBLIOGRAFA
TEXTOS
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