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ANDINOTA 2007 SOBRE PREMIO SEED AWARDS RECIBIDO EN EL 2007 POR EL PRODUCTO TIKAPAPA.
MÁS INFO: http://www.seedinit.org/awards/all/2007/484-the-t-ikapapa-partnership-model.html
ANDINOTA 2007 SOBRE PREMIO SEED AWARDS RECIBIDO EN EL 2007 POR EL PRODUCTO TIKAPAPA.
MÁS INFO: http://www.seedinit.org/awards/all/2007/484-the-t-ikapapa-partnership-model.html
ANDINOTA 2007 SOBRE PREMIO SEED AWARDS RECIBIDO EN EL 2007 POR EL PRODUCTO TIKAPAPA.
MÁS INFO: http://www.seedinit.org/awards/all/2007/484-the-t-ikapapa-partnership-model.html
El concepto de Tikapapa es simple y sin embargo, innovador: aprovechar la biodiversidad de la papa para articular a pequeos productores andinos en nichos de mercado en los que se posiciona su produccin de papas nativas limpias y embolsadas. Reconociendo el xito comercial y social de la marca Tikapapa es que la alianza responsable de Tikapapa gan el premio Seed Awards 2007, destacando junto a otros cuatro ganadores de entre 230 propuestas procedentes de 70 pases. Seed Initiative, el grupo organizador de esta premiacin internacional, apunta a promover que el premio sea un estmulo para que los empresarios, pequeos productores organizados, plataformas de servicios y otros sectores involucrados en la investigacin y desarrollo del sector agricola aunen esfuerzos y conformen alianzas para promover el crecimiento econmico, el desarrollo social y la proteccin del medio ambiente. Los socios del Seed Initiative incluyen a la Unin de Conservacin Mundial (IUCN); el Programa de las Naciones Unidas para el Medioambiente (PNUMA); el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD); los gobiernos de EE.UU., Alemania, Pases Bajos, Sudfrica, y el Reino Unido; y el socio del sector privado Swiss Re. El anuncio del premio a Tikapapa se dio en el Da Nacional de la Papa en Per (30 de mayo) lo que hizo ms festivo y emotivo el de por s alegre da.
Los dos extremos de la cadena de papa se encuentran: el
agricultor huanuqueo, Pedro de la Cruz recibe el Seed Awards, ante la mirada del empresario Efran Wong.
Tikapapa significa flor de papa en quechua, y
como tal tuvo un lento proceso de desarrollo en un medio poco favorable , ms no estril. El contexto donde naci presentaba distintos problemas como: difcil acceso a las reas de produccin de papas nativas, dbil organizacin de los productores, y un marco institucional desarticulado. Aqu es donde el Proyecto de Innovacin y Competitividad de la Papa en el Per (INCOPA), de la Iniciativa Papa Andina del CIP interviene para promover alianzas entre actores pblicos y privados de la cadena de la papa para identificar, desarrollar y aprovechar oportunidades de negocio en base a las variedades de papa nativa. Fruto de la segunda aplicaccin del Enfoque Participativo en Cadenas Productivas
(EPCP) 1 en el Per (2003-2004), y tras un arduo
trabajo participativo se pudo desarrollar el concepto de Tikapapa, el cual resultara en un producto premium de alta calidad, de venta en la principal cadena de autoservicios del Per (supermercados Wong).
Tikapapa resalta sobre otras papas de venta en los
supermercados Wong de Lima.
Los pequeos productores de las comunidades
altoandinas de Huancavelica, Junn, Hunuco y Apurmac fueron apoyados a travs de los socios locales de INCOPA, para que organizadamente puedan abastecer a la empresa procesadora A&L SAC, proveedora de Wong. En esta alianza la asociacion CAPAC Per, una plataforma que articula a diversos actores de la cadena productiva, compartiendo y facilitando informacin tcnica y de mercado, jug un rol clave de apoyo tcnico para asegurar materia prima de calidad. El xito comercial de Tikapapa como un producto gourmet, viene ayudando a revalorizar la herencia cultural que representan las papas nativas y mejora la autoestima de las comunidades andinas muchas veces olvidadas por todos. Tikapapa es un ejemplo de que es posible la utilizacin de la biodiversidad y las tecnologas medioambientales para dar un valor agregado a las papas producidas por pequeos agricultores de los Andes. Tikapapa se convierte en un modelo para seguir trabajando los enfoques de articulacin de pequeos productores al mercado, aprovechando la biodiversidad y promoviendo el comercio responsable no slo en Per sino tambin en Bolivia y Ecuador en el marco de las actividades de Papa Andina.
Mtodo desarrollado por Papa Andina y sus socios para
identificar, analizar y desarrollar nuevas oportunidades de mercado entre diversas actores. Compromete a actores de la cadena productiva, investigadores y otros proveedores de servicios, en la identificacin, el anlisis y el aprovechamiento de posibles negocios compartidos. Se basa en la construccin de confianza entre los diferentes actores de la cadena y busca empoderar a los pequeos agricultores.
Los socios y responsables de esta exitosa
experiencia son: Organizaciones de pequeos productores de comunidades andinas. A&L Biodiversidad Alto Andina SAC, una pequea empresa privada dedicada al procesamiento de papas nativas. CAPAC Per, una alianza pblico-privada orientada a difundir criterios de calidad en el mercado de las papas. Corporacin Wong, cadena de autoservicios, promotores del comercio de papas nativas. Proyecto INCOPA, una iniciativa del CIP, financiada por la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperacin (COSUDE), que se orienta a promover la innovacin en el sector de la papa en el Per. Durante el siguiente ao, Seed Initiative otorgar a Tikapapa un paquete de servicios estratgicos de apoyo, diseados especficamente para fortalecer y extender las actividades de la alianza, con el fin de convertir a Tikapapa en un modelo sostenible de desarrollo social, medioambiental y econmico. Seed Initiative se compromete tambin a difundir las lecciones aprendidas y las mejores prcticas de Tikapapa a otras comunidades.
Pamela K. Anderson, Directora General del CIP y Kurt
Manrique, coordinador tcnico de INCOPA, reciben de manos de James Curtis Struble, embajador de los EE.UU. el certificado del Seed Awards.
Ms informacin sobre los ganadores del Seed
Awards, aqu. Ms informacin sobre Tikapapa, aqu (documento PDF).
AndiNotas sirve para la difusin de
actividades de Papa Andina y sus socios. Papa Andina es una iniciativa del Centro Internacional de la Papa, financiada por COSUDE. Su socio estratgico en Per es INCOPA. Edicin: cippandina@cgiar.org
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