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rojo mexicano
Coloquio Internacional sobre grana cochinilla en el arte
Museo del Palacio de Bellas Artes, Secretara de Cultura de Morelos
Noviembre 11-14, 2014
Responsable acadmico: Georges Roque
Coordinacin: Andrea Villers
La grana cochinilla es uno de los pigmentos ms prestigiados debido a sus cualidades tintreas;
produce un rojo carmes, pero tambin otros matices de rojo e inclusive otros colores como morado,
segn su preparacin. Se us para teir textiles desde el siglo ii a.C en Amrica del Sur. En el Mxico
prehispnico, adems de sus usos textiles, la grana cochinilla (nocheztli) era recaudada como tributo en las regiones productoras por los emperadores. En Europa, desde la Edad Media se utilizaron
para teir variedades de cochinilla polaca (Porphyrophora polonica) y de Armenia (Porphyrophora
hamelii) que fueron sustituidas por la cochinilla mexicana (Dactylopius coccus) a partir del siglo xvi,
debido a sus cualidades que permitan hacer un rojo carmes muy saturado y resistente, pero tambin al hecho de que era ms fcil de cultivar y que se podan hacer varias cosechas al ao.
La comercializacin de la cochinilla mexicana fue una actividad econmica millonaria debido a la enorme demanda en Europa. Los beneficios que proporcion a la Corona espaola slo
fueron superados por los de los metales preciosos y su xito dur hasta la invencin de pigmentos
artificiales en el siglo xix.
Puesto que el uso de la cochinilla para teir textiles ya ha sido objeto de investigaciones
y exposiciones, este coloquio se centrar principalmente en su uso en la pintura. En efecto, la
ROJO MEXICANO
cochinilla fue muy utilizada por los pintores ya que fue, al lado de la granza, el principal pigmento
xvi
hasta el
xix.
han logrado determinar de manera aislada el uso de cochinilla por algunos artistas; sin embargo,
nunca antes se haban reunido especialistas para compartir sus conocimientos y discutir sobre los
avances metodolgicos en el anlisis de la cochinilla. Esa es precisamente la gran oportunidad
que brinda este primer coloquio internacional sobre la cochinilla en el arte y la cultura. Desde el ao
de arte, tanto de las lacas rojas usadas por los pintores, como en los textiles.
ROJO MEXICANO
pasado, a travs de invitaciones a diversos especialistas, se ha impulsado y propiciado la investigacin, a nivel nacional e internacional, para favorecer el conocimiento del uso de la cochinilla en obras
programa
MARTES 11 NOVIEMBRE
Sala Manuel M. Ponce, Palacio de Bellas Artes
18:00 h.
Conferencia magistral:
Elena Phipps, curadora y acadmica independiente; Presidenta de la Sociedad de Textiles de Amrica
xvi.
gacin de diez aos llevado a cabo en el Metropolitan Museum of Art de Nueva York incluyendo
textiles precolombinos, tapices europeos y tapices chinos, as como en pinturas de Rembrandt
y Van Gogh la conferencia presenta el resultado de investigaciones en historia del arte y en la
ciencia que documentan el uso de este tesoro de color rojo en todo el mundo.
MIRCOLES 12 NOVIEMBRE
ROJO MEXICANO
MESA 1
drn en relieve los cambios profundos que introdujo en la cultura tanto americana como europea. Su
importancia en el textil europeo ser destacada, as como el papel que desempeo en Amrica del Sur.
10:00 11:00 h.
Ana Roquero, Investigadora independiente Instituto del Patrimonio Histrico Espaol (iphe)
Los colores de la Monarqua y de la Iglesia: la grana cochinilla mexicana, tinte del Antiguo
Rgimen en Europa y Amrica
Algunos aspectos importantes de la produccin de grana cochinilla en Mxico han sido descritos
en estudios histricos, pero en prcticamente ninguno se han explicado las razones por las que esa
materia prima tuviese una demanda secular tan grande, continua y constante en Europa. Una razn
de la escasez de estudios sobre ese tema especfico parece ser el descuido relativo de los historiadores respecto a un importante captulo del comercio internacional, a saber, el estudio de la historia
del comercio en tintes de Amrica, entre ellos, el ndigo, el palo de Brasil, el palo de Campeche y la
grana cochinilla, todos los cuales tuvieron una enorme importancia para la industria textil europea
desde el siglo xvi hasta mediados del siglo xix. Su atractivo resida en una combinacin de factores:
ROJO MEXICANO
ponencias presentarn una sntesis de la extraordinaria travesa de la cochinilla, insistirn en su comercializacin trasatlntica por la Corona espaola desde la perspectiva de la historia econmica; pon-
su color rojo intenso y muy duradero permita teir las telas de seda y lana de tal manera que sus
ricos tonos irradiaban durante muchas decenas de aos y, en algunos casos, durante ms de un
siglo, lo que, inevitablemente, haca que los prncipes de la Iglesia y la Corona se sintieran atrados
por esas cualidades tan atractivas y durables y las tuvieran en muy alta estima. Adems, la grana
cochinilla era una materia prima relativamente escasa que tena que ser importada de muy lejos,
despus de haber pasado por un complejo proceso de cultivo y una produccin con un uso intensivo de mano de obra; y, en consecuencia, el precio final era tan alto que slo los muy acaudalados
podan comprarla, lo cual se sumaba a su valor y prestigio entre la sociedad del Antiguo Rgimen.
11:30 -12:00 h.
Barbara Anderson, curadora de la exposicin The Red that Colored the World International Folk
Art Museum, Santa Fe, Nuevo Mxico, 2015
ROJO MEXICANO
menos profunda. Me propongo sostener que el efecto del tinte en la industria textil europea dio
lugar a cambios estilsticos en la pintura, y lleg a su identificacin como emblema cultural cuyo
significado ha evolucionado radicalmente con el tiempo, y que puede ser rastreado a travs de su
presencia en la pintura y la literatura.
12:00 12:45 h. Receso
ROJO MEXICANO
12:45 13:15 h.
Dominique Cardon, investigadora cientfica emrita del CNRS (Centro Nacional de Investigacin
Cientfica), Francia
Importancia nica de la cochinilla en la industria textil europea. Caso de estudio de la produccin de pao en el sur de Francia en el siglo xviii
En este trabajo se discutir el papel crucial de la calidad de los colorantes y la belleza de los colo-
res en la competencia comercial internacional en el siglo xviii para dominar los mercados de pao
fino en el Levante y otras partes del mundo. Se mostrar el papel clave desempeado por la cochinilla importada de Amrica Central y la amplia gama de matices derivados de ella. La discusin se
ilustrar con los cuadernos de tintoreros con muestras y tarjetas de muestras de los nuevos tonos
de moda que se distribuyeron a los corresponsales locales de los confeccionistas. Asimismo, se
realizarn paralelismos con la situacin actual de la economa mundial.
13:15 13:45 h.
Gabriela Siracusano, CONICET-UNTREF, Argentina
2. FRISIO, Gemma. La
cosmografia de Pedro
Apiano. Amberes, Juan
Bellero, 1575.
nian en fin falta de muchas cosas, mas por su rudez, que por no ser la tierra habil para lo produzir.
Y assi no tenian Seda, Azucar, Lienzo, caamo, ni pastel: pero tenian linda Grana, y finos colores de
flores, con que no queman lo que tien.2
En cuanto a Sudamrica, sabemos de la existencia de grana silvestre en las zonas de Loja
(Ecuador), Carora (Venezuela), Tucumn (Argentina), Per y Brasil. Ya en el siglo
xvii,
fuentes
documentales de origen diverso denuncian un mayor conocimiento de los usos de la grana y una
sistematizacin de su cra, a la vez que identifican a la grana cochinilla como especie tributaria, tal
como se dio en el Tucumn colonial. As y todo, su uso como laca para pintar tambin fue difundido entre los pintores andinos. Esta presentacin expondr un panorama de los distintos usos
que se le dio a la cochinilla en los talleres andinos del Virreinato del Per, con nfasis en el rea
cuzquea y altoperuana.
15:30 16:00 h.
Georges Roque, CNRS (Centro Nacional de Investigacin Cientfica), Francia
xix.
cmo los pintores se enteraron de las cualidades de la cochinilla, que casi no se menciona en los
tratados de arte clsicos en toda esta poca. As, tratar de entender la razn de esta escasez de
referencias a la cochinilla en los tratadistas. Luego, me propongo sugerir que es a travs del enorme xito que tuvo la cochinilla como pigmento para teir los textiles que los pintores se enteraron
de sus cualidades tintreas y empezaron a utilizarla.
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Temas a debatir: relacin entre pigmento y color; entre pintura y tintura; importancia del rojo en
general y de la cochinilla en particular; razones del xito internacional de la cochinilla.
ROJO MEXICANO
JUEVES 13 NOVIEMBRE
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En ambas, la especie Porphyrophora y el insecto del Nuevo Mundo, el principal constituyente colorante es el cido carmnico. Esta similitud puede conducir a dificultades en la identificacin de la fuente del insecto usado, lo cual se discutir en la presentacin. Curiosamente, se han
identificado pocos ejemplos de utilizacin de pigmentos de laca hechos con los tintes extrados
de especies Porphyrophora; sin embargo las razones de esto son inciertas: su elevado costo o el
color preciso obtenido pudieron ser algunos factores. Sin embargo, los pigmentos de laca realizados utilizando el colorante extrado del insecto del Nuevo Mundo se hicieron populares muy
rpidamente en la segunda mitad del siglo
xvi,
o las lacas obtenidas del insecto laca y utilizados a nivel internacional en el siglo siguiente. Las
posibles razones de esto sern sugeridas y, adems, se discutirn las caractersticas del anlisis
de los pigmentos.
10:30 11:00 h.
Barbara H. Berrie, Departamento de investigacin, National Gallery of Art, Washington, DC.
ROJO MEXICANO
hacerlo directamente con el extracto de los insectos. Incluso a finales del siglo xix, la produccin
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confiable de colores especficos a partir de la materia prima fue notablemente difcil de lograr. Sin
embargo, el colorante era utilizado ampliamente en ese momento. George Field (1870) describi
las diversas formas en que se podran encontrar los excelentes pigmentos en agua y aceite.
Otros comentaristas encontraron que el color era un rosa demasiado intenso; uno dijo que la
cochinilla era slo usada por el pintor de flores. A pesar de esto, la cochinilla en una variedad de
formas de preparacin del colorante dieron origen a lacas y carmines que enriquecieron la paleta
de muchos artistas, incluyendo el artista norteamericano Winslow Homer.
En este trabajo se ilustrar la amplia gama de colores que se pueden lograr, y se darn
ejemplos de su uso, sobre todo en acuarelas.
ROJO MEXICANO
formas encontr un amplio uso en pinturas al leo y acuarelas. En este ltimo medio, las diversas
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11:00-11:30 h.
Michel Menu, Centro de Investigacin y Restauracin de los Museos de Francia, Louvre;
Investigacin en colaboracin con Irne Bilbao, Anne Solenn LE H y Witold Nowik
xvi
y las lacas rojas conciernen sobre todo a los encarnados. Se han obtenido resultados
interesantes durante el trabajo de investigacin llevado a cabo en las esculturas de Suabia. En las
artes decorativas, la cochinilla fue identificada por Raman SERS en lacas francesas del siglo xviii.
11:30-12:00 h. Receso
12:00 12:30 h.
Marco Leona, Departamento de Investigacin Cientfica, Metropolitan Museum of Art, Nueva York
Una nueva herramienta para el anlisis de tintes: una visin detallada de la historia del uso
de colorantes orgnicos rojos a travs de espectroscopa Raman intensificada por superficies
Las obras de arte constituyen un gran depsito de pruebas materiales sobre el descubrimiento y el
comercio de los productos naturales, el desarrollo de procesos protoqumicos, y los factores tanto
estticos como socioeconmicos que influyeron en la demanda y el precio de las materias primas
y los bienes de lujo. La extraccin de este testimonio, el cual se encuentra encapsulado entre capas
de pintura, fibras teidas y plumas de colores, sin daar la obra de arte, es el mayor desafo que enfrenta tanto el historiador como el cientfico. La Espectroscopa Raman intensificada por superficies,
una herramienta microanaltica recin desarrollada, ofrece la posibilidad de identificar colorantes
naturales y sintticos a partir de muestras significativamente ms pequeas que el dimetro de un
cabello humano. Esta ponencia describir la aplicacin de la tcnica a ms de un centenar de obras
de arte, que van del 2000 a.C. hasta la actualidad. La gama de colorantes estudiada e identificada
en las obras de arte incluye granza, quermes, laca, cochinilla, violeta de metilo, azul nilo y eosina,
desde el Antiguo Egipto a los impresionistas y al arte contemporneo.
12:30 13:00 h.
Mara Dolores Gayo, Responsable del Laboratorio de Anlisis - rea de Restauracin. Museo Nacional del Prado, Madrid
ROJO MEXICANO
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pigmentos a partir de la cochinilla para su uso en la pintura. Los autores se limitan a describir las
cualidades de los pigmentos que los pintores podan encontrar en el mercado, comparados incluso con otros materiales del mismo tipo importados de Florencia.
Entre los mtodos de anlisis ms precisos para la identificacin de colorantes se destacan algunos mtodos cromatogrficos, el empleo primero de la cromatografa en capa fina (tlc)
xvii ,
colorantes, se han analizado los sustratos cuyos elementos pueden ofrecer indicios sobre la
fabricacin de estos pigmentos laca.
13:00 13:30 h.
Arie Wallert, Rijksmuseum/University of Amsterdam
Pigmentos orgnicos de laca del siglo xvii; transporte, comercio, transformacin, produccin y aplicacin
Los tratados de pintura del siglo
xvii
los artistas manejaban sus materiales. Muy pocas veces encontramos informacin sobre cmo
se producen estos materiales. Y con buena razn: los pintores utilizaban pigmentos, pero no los
hacan. El tipo de tecnologa necesaria para la fabricacin de pigmentos no tena cabida en los
manuales de pintores. Al igual que las lacas amarillas, las lacas rojas orgnicas fueron producidas
con colorantes que provenan de la industria del teido de textiles.
Las cantidades y, a veces, los costos de las materias primas importadas para la industria
textil en la repblica holandesa se pueden encontrar en los documentos de embarque de la VOC
y WIC (Compaa Neerlandesa de las Indias Occidentales y Orientales). Se puede obtener informacin ms precisa de la lista de precios a doble cara que sala dos veces por semana en la Pri-
ROJO MEXICANO
en el anlisis de muestras textiles y despus la cromatografa liquida de alta resolucin (hpcl). Esta
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jscourant, la cual describe los precios de los productos bsicos ms importantes a la venta en el
mercado principal de la bolsa de Amsterdam. Las fluctuaciones en el mercado determinaron la
transformacin de la cochinilla y otros colorantes en la industria textil y de pigmentos.
Una fuente importante, pero desconocida, en el procesamiento de estos materiales en tintes para textiles y pigmentos de laca en el siglo xvii son los llamados Pekstok Notes (De Pekstok
Notities, Amsterdam Archivo Municipal, 15030: 77900, ZKW 4D6 N.09.23).
Un manuscrito indito: Libro de recetas para hacer todo tipo de colores (Recepten-boek om
allerlei kleuren te verwen, Frans Hals Museum, Ms 93-94.), escrito probablemente entre 1650 y 1680,
contiene en su mayora recetas para el arte del teido de textiles. Asimismo, contiene una serie de
recetas que describen la fabricacin de pigmentos para pintores. Esto indicara que los tintoreros
no slo produjeron colores para los textiles, sino tambin proporcionaron pigmentos a los pintores.
Incluso hay recetas especficas asociadas con fechas y nombres de pintores de renombre. Parece
que de vez en cuando se llegaron a producir pigmentos perzonalizados.
La aplicacin de estos pigmentos a base de cochinilla se explorar en las obras de los famosos maestros antiguos: Ter Borch, Vermeer y Rembrandt.
El uso a veces excepcional de lacas de cochinilla genera preguntas sobre la difusin de la
tecnologa y sobre el papel que los pintores pueden haber desempeado en este proceso.
15:30 16:30h Discusin general
Temas: por qu tantos pintores de tantos pases han utilizado la cochinilla en sus lacas rojas?
Ventajas y desventajas de las metodologas utilizadas para determinar el origen de los pigmentos
en las capas pictricas; diferencias en el uso de la cochinilla en textiles y en pintura.
VIERNES 14 NOVIEMBRE
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MESA 3
esta mesa tiene un carcter exploratorio. Las ponencias presentarn un recorrido del rol que ha
tenido la cochinilla desde el punto de vista de la antropologa, en los textiles, los cdices, as como
en la pintura novohispana.
ROJO MEXICANO
no se haban realizado hasta ahora: existen ensayos dedicados a los aspectos histricos de la cochinilla en Mxico, pero poco se ha profundizado en sus usos artsticos y culturales. Por esta razn
16
10:00 10:30 h.
Alejandro de vila, Director del Jardn Etnobotnico, Oaxaca, Mxico
adn
10:30 11:00 h.
Fabien Pottier, Centro de investigacin de conservacin, Musum National dHistoire Naturelle,
Paris / Universit de Cergy-Pontoise, Francia
Dos frmulas para la fabricacin de pigmentos de grana cochinilla segn fuentes del siglo xvi
Durante la segunda mitad del siglo xvi, Fray Bernardino de Sahagn y Francisco Hernndez registraron dos maneras de preparar el pigmento rojo fino utilizado por los pintores indgenas. Las recetas comparten, adems de la grana cochinilla, otros dos ingredientes: el mineral conocido como
alumbre y una planta llamada tezuatl. Gracias al trabajo de campo con tintoreros zapotecos del
pueblo de Teotiln del Valle, Oaxaca, pude comprender la importancia de este ltimo ingrediente
ROJO MEXICANO
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La variante de las dos recetas est en el uso o no, de un mineral, conocido con el nombre
de tlaliyac (sulfato ferroso). Realic experimentos con las dos frmulas para conocer la manera en
que el tlaliyac afecta el resultado.
Las recetas indican el orden de integracin de los ingredientes, pero ninguna menciona
cantidades, temperaturas, ni tiempos de preparacin de los distintos pasos. Durante la experi-
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mentacin us como referencia las prcticas realizadas con el maestro tintorero Isaac Vzquez y
18
inah ,
desde 1993 a la
fecha. Adems, se presentarn casos de estudio como: El huipil atribuido a la Malinche del siglo
xvii;
El pao novohispano del siglo xvii; El manto de Zinacantepec del siglo xviii, bandera histrica
xix,
xx;
xx,
entre otros, donde se identific la grana cochinilla, lo que gener distintas soluciones para los
tratamientos de limpieza y restauracin.
12:30-13:00 h.
Javier Vzquez, ENCRyM-INAH, Mxico
Presencia de grana cochinilla y ail en las pinturas sobre tabla del s. xvi de Coixtlahuaca, Oaxaca
Para la restauracin de las pinturas sobre tabla del siglo
xvi
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Dos fuentes histricas capitales del ltimo tercio del siglo xvi, la obra de Fray Bernardino de Sahagn,
Historia general de las cosas de la Nueva Espaa [1575-1577], y el manuscrito de Don Gonzalo Gmez
de Cervantes (1599) documentan el proceso de explotacin de la grana cochinilla como uno de los
materiales ms apreciados por la Corona espaola. Al mismo tiempo en que se guardaba testimonio
un lcali o base. Aunque se conocen algunas fuentes europeas con recetas para la preparacin de
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de las prcticas y usos locales de la grana usada desde poca precolombina, en la Nueva Espaa se
las lacas rojas, nada sabemos sobre la produccin de laca carmn en la Nueva Espaa o sobre los
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tipos de laca que llegaban como material de importacin. En esta ponencia se analizar el uso de las
lacas de cochinilla para la representacin de los paos y telas de color rojo y violeta en siete obras
novohispanas cuyo rango de creacin va de finales del siglo xvi hasta la mitad del siglo xviii poniendo
nfasis en cuestiones sobre las variedades de color, el tipo de sustrato, las propiedades de la laca
dentro de las pelculas de aceite y su permanencia en el tiempo.
semblanzas de ponentes:
Barbara Anderson (EUA)
Historiadora del arte y curadora independiente. Asociada de
inah.
sobre los manuscritos de finales del siglo xvi y principios del xvii
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tulada The Red that Colored the World (El rojo que colore
asesora internacional.
tras de la
La Rochelle, Francia.
en los documentos.
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ponsable cientfica.
en Espaa (2010);
xvi
xvii
xv
al siglo
xvii,
y en el comercio de material
xvi.
Otras publicaciones
xvii),
editado jun-
Jo Kirby (ING)
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24
Mexican Silver and the Wars between Spain, Britain and Fran-
met,
(1999-2011).
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unam ,
aparte de la
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unam
(Ins-
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inah
en la ciudad de Mxi-
Unsamedita, 2010).
inah .
Su actividad
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27
xvi