18 JUNE 2010

Microbiolgia em cosmticos e produtos de higiene pessoal

Dentre tantos itens que o fabricante de produtos cosmticos e de cuidados pessoais em geral precisa conhecer e aplicar,
quando o assunto contaminao microbiolgica ganha prioridade, vrias preocupaes vm tona como: Meu produto
apresenta contaminao acima do grau permitido? Ser que tenho perdido vendas por causa disso? Como saber se minha
empresa adota corretamente as boas prticas de fabricao e controle (BPFeC)? O sistema conservante em uso o melhor
para inibir a contaminao microbiolgica do produto at o final do prazo de validade? Enfim, ser que minha equipe est
preparada para responder a estas perguntas? Por onde comear?
Assegurar a proteo microbiolgica desses produtos uma questo multifatorial e, por envolver dois mundos invisveis, o das
molculas e o das clulas, com as inmeras interaes que acontecem entre eles, torna-se uma questo complexa. Vencer os
desafios organizacionais e individuais no complicado mas requer atualizao e dedicao para aprofundar o entendimento
do trinmio produto-conservante-microorganismos e assim acertar na escolha do sistema conservante e manter um bom
programa de monitorao da qualidade microbiolgica. Este artigo aponta os princpios que devem nortear a busca da
excelncia em qualidade microbiolgica de produtos cosmticos e de higiene pessoal.
Um produto livre de microorganismos que possam causar danos sade humana, constitui uma exigncia crescente
principalmente por parte dos consumidores e tambm dos rgos responsveis pela vigilncia sanitria do pas. As
conseqncias de um creme ou xampu contaminado recaem sobre o consumidor, que pode sofrer um dano sade devido
populao de microorganismos, como bactrias, fungos e leveduras em sua pele ou cabelos ficar acima do normal, podendo
se tornar patognica, contudo o crescimento de microorganismos pode ainda provocar mudanas de cor, odor e consistncia,
resultando no abandono do produto pelo consumidor, reclamaes de produto junto empresa e nas conseqentes perdas
financeiras e de imagem da marca ou da empresa como um todo. Portanto por razes de garantia da qualidade que a busca
da excelncia em qualidade microbiolgica tem importncia crescente na indstria cosmtica e de produtos de cuidado
pessoal.
Minimizar riscos microbiolgicos uma tarefa que exige grande empenho, tornando-se uma busca constante tanto para os
pequenos como para os grandes fabricantes, seja numa instalao com tecnologia de produo convencional ou a mais
moderna. O assunto envolve diferentes reas do conhecimento e as mais diversas atribuies dentro de uma empresa,
principalmente Pesquisa & Desenvolvimento, Manufatura, Qualidade, Suprimentos e Marketing.
Todos tm e sempre tero desafios a enfrentar para no perder espao no mercado por problemas de contaminao pois o
mundo dos microorganismos dinmico. Estes desafios comeam na fase de desenvolvimento do produto e processo de
fabricao chegando ao uso pelo consumidor at o final do prazo de validade.
O que difere um fabricante de outro o estgio em que cada um se encontra em relao implantao das BPFe C, ao uso
correto dos conservantes e sanitizantes e ao investimento dado ao fator humano para desenvolver e aplicar novas tcnicas,
obter maior disciplina e cooperao na obedincia s normas atravs da constante reciclagem de conhecimentos e
conscientizao sobre procedimentos e padres de qualidade microbiolgica.
Todos tm responsabilidade sobre a qualidade microbiolgica do produto, a comear pela fase de desenvolvimento em que os
fundamentos para se formular cosmticos livres de contaminaes indesejveis e assim mant-lo por todo o seu ciclo de vida
devem ser aplicados. Principalmente os formuladores e microbiologistas precisam entender profundamente sobre a
composio qumica do produto, sobre os microorganismos contaminantes e sobre a qumica e mecanismos de ao dos
conservantes microbiolgicos.
Conservantes so substncias qumicas tambm conhecidas como preservantes (traduo adaptada do ingls) cuja funo
inibir o crescimento de microorganismos no produto, conservando-o livre de deterioraes causadas por bactrias, fungos e
leveduras. Eles podem ter atividade bacteriosttica e/ou fungisttica. No funo do conservante compensar ms prticas de
fabricao. Isto pode inclusive gerar microorganismos resistentes, porm mesmo que o fabricante possa oferecer um produto
isento de contaminaes, o prprio consumidor inadvertidamente pode adicionar uma certa carga microbiana durante o seu
uso, conforme ilustrado na figura 1, tornando-se necessrio prover o produto de algum sistema de conservao.
No raro, o que se observa que o formulador deixa a escolha do conservante para o final do processo de desenvolvimento
havendo a tendncia em se lanar mo sempre dos mesmos tipos de ativos. Entretanto, com a rpida e enorme modernizao
da Cosmtica, para se selecionar o melhor sistema conservante para cada frmula, na sua melhor combinao de tipos de
ativo e na concentrao ideal, preciso dominar o conhecimento do trinmio produto-conservantes-microorganismos, que
resume os pontos da estratgia de proteo microbiolgica do produto, conforme esquematizado na
Como produto, importante considerar aqui sua composio qumica, embalagem e o processo de fabricao. O primeiro
aspecto a ser considerado na escolha do conservante a regulamentao do uso de substncias de ao conservante
permitidas, uma vez que de carter eliminatrio. No Brasil, atualmente as normas de BPFeC so estabelecidas pela Portaria
do Ministrio da Sade No 348 de 18 de agosto de 1997 e a lista de conservantes permitidos para produtos de higiene pessoal,
cosmticos e perfumes consta da Resoluo RDC No 162 de 11 de setembro de 2001. A regulamentao varia de pas para
pas. Por exemplo, na comunidade europia a diretiva para cosmticos 76/768 EEC que apresenta as mais de 60
substncias ativas em seu anexo VI, no entanto somente cerca de uma dzia destes so efetivamente usados pelo mercado,
entre eles steres do cido parahidroxibenzico (parabenos), fenoxietanol, isotiazolinonas, imidazolidiniluria,
dimetildimetilhidantona e iodopropinilbutilcarbamato. O Japo o pas que conta com a lista mais restritiva, por isso exportar
produtos para atender os japoneses um desafio a mais para os formuladores.
Tendo em vista a procura dos consumidores por produtos cada vez mais suaves e seguros, a tendncia no mundo de
minimizao da concentrao e nmero de tipos de ativos, permanecendo no mercado os que contam com estudos
toxicolgicos melhores e mais completos bem como dados epidemiolgicos satisfatrios. Isto obriga o formulador a aprofundar
seus conhecimentos em Qumica para combinar sinergicamente um portiflio cada vez menor de ativos e reduzir a
necessidade do uso de conservantes, repensando assim o mtodo tradicional de formulao em que os conservantes eram
encarados como simples coadjuvantes para criar um conceito mais avanado de produtos auto-conservantes ou livre de
conservantes em que a conservao inerente prpria frmula. Esse conceito alinha-se s metas de reduo de custos de
desenvolvimento e otimizao de frmulas, uma prioridade que j se incorporou em todas as organizaes.
Produtos auto-conservantes normalmente tm prazo de validade menor, so apresentados em frascos do tipo dispenser ou
bisnagas especiais que solucionam boa parte do problema protegendo o produto da carga microbiana das mos do

consumidor ou do ambiente. Nesse sentido o tipo de frmula e viscosidade devem ser adaptados. Alguns desses produtos
requerem cuidados especiais de acondicionamento. Existem linhas de cosmticos cuja recomendao do fabricante manter
sob refrigerao.
Para se definir se a susceptibilidade do produto maior contaminao por bactrias, fungos ou leveduras, avalia-se
inicialmente a atividade de gua do produto. Quanto mais aquosa, mais susceptvel bactrias. Em geral cremes e loes
exigem atividade tanto bacteristtica quanto fungisttica, fazendo-se necessrio utilizar misturas de conservantes de amplo
espectro de atividade.
O segundo passo para se selecionar um sistema conservante conhecer suas propriedades fsico-qumicas para se prever
possveis incompatibilidades qumicas com os componentes da frmula e at de inativao do conservante; a solubilidade em
gua, tensoativos e glicis; o coeficiente de distribuio de ativos; a estabilidade em relao ao pH e temperatura que sofrem
variaes durante o processo de produo; a possibilidade de bombeamento; a necessidade de pr-mistura em fase oleosa e
as perdas por evaporao durante o processo e at por adsoro resina da embalagem. As propriedades organolpticas
tambm devem ser consultadas a fim de se prever possveis interferncias na cor, no odor e tambm no sabor, em caso de
produtos para os lbios. Via de regra, o ideal adicionar os conservantes ao final do processo de manufatura aps a fase de
resfriamento pois geralmente um de seus componentes pode sofrer degradao. preciso tratar o conservante com os
mesmos cuidados dedicados aos perfumes, matria-primas igualmente caras e sensveis s variaes do processo.
O conhecimento da flora potencialmente contaminante do produto requer a monitorao dos insumos destacando-se a gua e
as embalagens, das instalaes, dos equipamentos e do ar atravs de anlises microbiolgicas do tipo contagem, swab-test,
nmero mais provvel e outras e com base em padres dados em UFC/mL (unidades formadoras de colnias por mililitro). O
monitoramento permite validar mtodos e procedimentos a fim de prevenir contaminaes medida que se combate o seu
foco ou causa, bastando na maioria das vezes, determinar o tipo de clula - bactria, fungo ou levedura no sendo
necessria a identificao morfolgica a menos que se trate de microorganismo muito reincidente principalmente no sistema de
purificao da gua.
A eficcia do sistema conservante s pode ser garantida atravs de testes de desafio, ou challenge Tests como so
conhecidos, que consistem na inoculao do produto com microorganismos especificados pela CTFA (The Cosmetic, Toyletry
and Fragrance Association) e a constante monitorao da carga sobrevivente. Idealmente estes testes devem ser realizados
durante os testes de estabilidade das amostras do teste de fbrica e acompanhados com anlises de determinao dos ativos
conservantes para melhor interpretao dos resultados.
Devido tendncia em se lanar produtos cada vez mais seguros e ao mesmo tempo mais naturais, a melhoria das prticas de
fabricao se impe como uma condio de Qualidade Total. A lavagem das mos e o uso correto de luvas seguido do
controle de bio-incrustraes nos equipamentos e tubulaes que se formam em superfcies porosas e cantos mortos que
possibilitam que lquidos permaneam estagnados. Especial ateno deve ser dada limpeza e sanitizao, que devem seguir
procedimentos rigorosos e validados.
Para quem est dando os primeiros passos em busca da excelncia em qualidade microbiolgica, contar com a ajuda de um
bom servio de consultoria pode significar uma verdadeira arrancada na direo da produtividade de acordo com as exigncias
do mercado. A reviso da composio qumica do produto segundo os princpios de racionalizao e otimizao aqui
apresentados, a adequao do sistema conservante e monitorao microbiolgica constituem portanto o trinmio da qualidade
microbiolgica, valendo por fim ressaltar as seguintes recomendaes:
1. aprimorar o senso crtico do formulador na racionalizao da frmula;
2.observar os critrios de escolha do sistema conservante tendo a regulamentao de mercado como fator eliminatrio;
3.usar a concentrao adequada de conservante que seja estvel e compatvel com a composio qumica do produto e
condies do processo;
4.requisitar orientao do fornecedor do sistema conservante ou servio de consultoria nas reas de menor domnio dentro do
trinmio produto-conservante-microorganismos;
5.buscar o melhor balano custo-benefcio;
6.validar e realizar os testes de estabilidade, de eficcia e clnicos incluindo amostra de fbrica acompanhados das anlises
fsico-qumicas, como forma de garantir a proteo microbiolgica;
7.adotar as melhores prticas de fabricao e controle organizadas num sistema de monitorao da qualidade microbiolgica
integrado.
Bibliografia
Orth, D. S. Preservative Efficacy testing: A review of various methods and their reliability, Cosmet. Toil 112(%) 59-62 (1997).
Rigano, L. and Leporatti, R. Systemic Constellations: with or without preservatives? SFW-Journal, 129. Jahrgang 6-2003.
Steinberg , D.C. (1996). Preservatives for Cosmetics. C&T Ingredient Resource Series.Cosmetics & Toyletries.

Autoria:Vera Lcia Siqueira

CONTROLE MICROBIOLGICO; COSMTICOS
Opes para todas as tendncias So muitas as inovaes em conservantes oferecendo novas respostas tecnolgicas s
diferentes necessidades da indstria cosmtica. Em alternativa aos parabenos, a Clariant vem apresentando ao mercado
blends de conservantes base de fenoxietanol e Piroctone olamina (Nipaguard PO5).
Enquanto o fenoxietanol oferece alta efetividade contra bactrias Gram-positivas e negativas, a piroctone olamina age contra

fungos e leveduras, representando, portanto, uma associao sinrgica de conservantes com diferentes mecanismos de ao,
informou Ana Paula da Silva, qumica de desenvolvimento de Personal Care da diviso Functional Chemicals da Clariant.
Tambm a ISP International Specialty Products vem atendendo aos ltimos apelos da indstria cosmtica, trazendo ao
mercado conservantes com aprovao global e livres de parabenos. Uma das inovaes o blend Liquid Germall Plus,
formado por diazolidinil uria (39,6%) e IPBC (0,4%), composio diluda em propilenoglicol (60%).
Ativo em ampla faixa de pH, de 3 a 8, esse preservante apresenta alta eficcia em baixos nveis de aplicao, sendo
recomendado na concentrao de 0,5%, embora possa ser utilizado em concentraes at 1%, apresentando amplo espectro
de atividade microbiana contra fungos, leveduras e bactrias Gram-positivas e negativas, e com aprovao em testes de
Challenge, informou Nelson Perassinoto, gerente tcnico de Personal Care para o mercado brasileiro da ISP do Brasil.
Aprovado para uso nos Estados Unidos e Unio Europia, o Germal Plus pode ser empregado em frmulas para a pele e
cabelos, na fase aquosa ou aps a formao da emulso, no sendo inativado por nenhum outro ingrediente cosmtico,
tampouco afetado por ingredientes no-inicos como os parabenos.
Em xampus, a concentrao de uso recomendada de 0,25% at 0,50%. Em emulses (0,125%, 0,25% e 0,5%), em
emulses no-inicas (0,25% a 0,5%), aninicas (0,5%) e base de protenas (0,5% a 1%). Os formuladores brasileiros
preferem usar preservantes na forma lquida em virtude das facilidades de incorporao nas frmulas, mas tambm
desenvolvemos Germall Plus em p, sem propilenoglicol,
podendo, nesse caso, ser utilizado em concentraes de 0,05% at 0,2%, informou Perassinoto.
Para a indstria cosmtica que, alm de exigir conservantes sem parabenos, tambm no quer utilizar matrias-primas
geradoras de formaldedo, a ISP desenvolveu um preservante de amplo espectro, composto de blend de fenoxietanol com
caprililglicol. Trata-se de Optiphen, um preservante na forma lquida aprovado globalmente nos Estados Unidos, Europa e
Japo, em concentraes de uso at 1,5%.
At a classe mdica dedicada dermatologia est recomendando o uso de produtos livres de parabenos e de formaldedo em
razo da suavidade e da segurana toxicolgica. No entanto, essa categoria de matrias-primas tambm encontra grande
demanda atual entre as indstrias cosmticas exportadoras, acrescentou o especialista.
Perassinoto: opes sem formol e parabenos

A ISP tambm assina um novo desenvolvimento na rea de ativos seboreguladores, que tambm concilia ao conservante.
Trata-se de Acnacidol, um ativo derivado de biossntese cujo composto principal o cido 10 hidroxidecanico, substncia
presente na gelia real, com efeito seboregulador. Seu uso est sendo recomendado para cosmticos destinados ao
tratamento da acne e para controle da oleosidade, mas suas atividades antibacteriana e antifngica transformam esse ativo em
ingrediente com funo preservante, podendo ser utilizado em concentraes que vo de 2,5% at 5%.
No caso de Acnacidol, nossa preocupao foi oferecer ao mercado uma alternativa para aqueles que pretendem desenvolver
formulaes sem conservantes, que podero fazer uso desse ativo seboregulador para preservar suas frmulas contra
microrganismos, informou Perassinoto.
Uma mistura de clorometilisotiazolinona com metilisotiazolinona a 1,5% de concentrao na proporo de trs para um, de
ampla atividade bacteriosttica e bactericida, e com permisso de uso de acordo com a lista positiva da Anvisa, na
concentrao mxima de 15 ppm, tambm integra um dos desenvolvimentos recentes da Rohm and Hass. Trata-se de Kathon
CG, um preservante considerado seguro e eficaz para produtos enxaguveis como sabonetes lquidos, xampus e
condicionadores.
Outra famlia de preservantes apresentada pela empresa, e denominada Neolone, oferece vrias tipos de substncia e
combinao. Uma delas Neolone 950, composto de metilisotiazolinona na concentrao de 9,5%, possui ampla atividade
bactericida voltada preservao de produtos no-enxaguveis (leave-on) como cremes, gis e mscaras, alm de loes
para corpo e mos, produtos para proteo solar, inclusive aqueles com avobenzona, lenos de limpeza e xampus anticaspa
base de piritionato de zinco, apresentando tambm como caracterstica no liberar formaldedo.
A combinao de duas molculas com ao preservante metilisotiazolinona e fenoxietanol tambm propiciou o
desenvolvimento de uma mistura sinrgica contra bactrias e fungos para formulaes de produtos no-enxaguveis.
Trata-se de Neolone PE, uma alternativa eficaz para os liberadores de formaldedo e para os parabenos, compatvel com
ampla variedade de matrias-primas empregadas em produtos para cuidados pessoais, incluindo surfactantes, emulsificantes e
avobenzona, que est encontrando tima aceitao no mercado porque combina dois ingredientes ativos com bases
toxicolgicas muito bem fundamentadas, no havendo risco de banimento, informou Zicari.
Outra mistura sinrgica de metilisotiazolinona e caprililglicol, realizada pela Rohm and Haas, tambm resultou, segundo Zicari,
em excelente alternativa a parabenos e liberadores de formaldedo, pois apresenta potente atividade antimicrobiana contra
bactrias e fungos, sendo apropriada para a preservao de cosmticos com ou sem enxge. Trata-se de Neolone CapG, um
blend de conservantes com forte atividade antimicrobiana contra bactrias e fungos, resultante da ao complementar entre as
duas substncias. Com faixa de uso recomendada entre 0,56% at 1,11%, pode ser empregada em ampla variedade de
cosmticos como loes e cremes para a pele, hidratantes corporais, produtos para proteo solar, inclusive aqueles baseados
em avobenzona, gis para cabelos e lenos de limpeza.
Conservantes isentos de parabenos tambm constam da linha de insumos para cosmticos da distribuidora Arinos. Um deles
Acnibio SR4L, um composto de caprilato de glicerila e fenoxietanol de alta eficcia e estabilidade, biodegradvel e com amplo
espectro de atividade contra todos os tipos de microorganismo. De acordo com Daniela Yoshimi Baba, supervisora do
laboratrio de aplicaes cosmticas da Arinos, o caprilato de glicerila atua contra bactrias Gram-positivas e fungos, e oferece
propriedades emolientes e emulsionantes. O fenoxietanol considerado um dos conservantes mais versteis e apresenta bom
desempenho contra bactrias Gram-positivas e negativas. A sinergia entre eles propicia o uso do composto em
condicionadores, gis, xampus, surfactantes e cleansers.
Outro conservante indicado pela Arinos o Acnibio CFS. Trata-se de um composto de clorofenesina, fenoxietanol, cido
benzico, cido srbico, butilenoglicol e dipropilenoglicol. O dipropilenoglicol, quando combinado com os outros

antimicrobianos, melhora o seu desempenho, tornando-os indicados para a maior parte das formulaes cosmticas, exceto
aquelas de carter catinico, devido ao risco de formao de complexo que ir reduzir a capacidade conservante, informou
Daniela.
Preservantes de longa durao Boa parte dos conservantes desenvolvidos pelas indstrias oferece associaes entre
substncias com diferentes mecanismos de ao, reunindo ativos com ao imediata, conhecidos como fast-kill e ativos com
ao prolongada, os chamados slow-kill. Na opinio de especialistas da Ipel, os conservantes para uso cosmtico tm de
promover a combinao de mecanismos de ao para no s preservar o produto no perodo no qual est embalado, mas
tambm depois de aberta a embalagem, durante o tempo de uso que dele far o consumidor.
Na Europa, j existe a necessidade de manter a validade do cosmtico por um perodo de 24 meses quando se encontra
acondicionado na embalagem fechada, perodo esse que dever ser complementado por mais 12 meses aps a abertura da
embalagem, disse Luiz Wilson Pereira Leite, diretor de marketing e negcios internacionais da Ipel Itibanyl Produtos Especiais.
Em volume, de acordo com o diretor, por enquanto no resta dvida: os parabenos so os mais comercializados no mundo
todo, mas esto em vias de ser subtitudos com vantagens por um ativo muito promissor para o setor cosmtico, representado
pela metilisotiazolinona, cujo uso pode ser feito em quantidades bem elevadas, at
Pereira Leite: cosmtico precisa resistir at na embalagem aberta
100 ppm, e ainda ser associado a outros ativos da lista positiva da Anvisa. As metilisotiazolinonas j contam com testes
exaustivos comprovando a sua eficcia e baixa toxicidade em cosmticos enxaguveis e no-enxaguveis, e so aprovadas
pela Anvisa, afirmou o diretor.
Com exceo da butilbenzoisotiazolinona, a Ipel fabrica no Brasil toda a famlia das isotiazolinonas como a
benzoisotiazolinona, a metilcloroisotiazolinona e a metilisotiazolinona. A tendncia mundial a metilisotiazolinona substituir
no s os parabenos como tambm a metilcloroisotiazolinona, explicou Pereira Leite.
A produo nacional da famlia das isotiazolinonas iniciou-se na Ipel h pouco mais de trs anos. Desde ento, o interesse por
essas molculas vem crescendo bastante entre os produtores nacionais e tambm do exterior. No Brasil, acreditamos que as
isotiazolinonas devero avanar bastante no s pela aceitao que o mercado interno est demonstrando em relao
substncia, como tambm por causa da microbiota local, considerou a biloga Eliane Gama Lucchesi, gerente de assistncia
tcnica e microbiologia da Ipel Itibanyl.
Eliane: ambiente local favorece as isotiazolinonas
A condio de higiene de processo e as boas prticas de fabricao, sem dvida, influenciam muito a microbiota local, mas
muito mais freqente encontrar-se contaminaes por Staphylococcus aureus em reas tropicais, como o Brasil, do que em
regies de clima temperado.
Nos laboratrios de monitoramento e controle de eficcia dos conservantes colocados disposio dos clientes, os tcnicos da
Ipel chegam a analisar quais substncias e quais as combinaes so mais apropriados a cada tipo de cosmtico ou
desenvolvimento em curso pelas indstrias.
A nossa rede de laboratrios dever ser ampliada em futuro prximo, antecipou o diretor Pereira Leite. Atualmente, a
empresa mantm, alm do laboratrio-sede, no Brasil, outras unidades em funcionamento na Argentina, Colmbia e Espanha,
mas, em breve, dever instalar novos laboratrios tambm na China e no Mxico, estratgia que visa promover a maior
internacionalizao de toda a linha de biocidas e conservantes fabricada pela empresa que hoje atende a doze diferentes
segmentos de mercado e exporta para 26 pases.
Com toda a linha de conservantes para o setor cosmtico em distribuio pela Bandeirante/Brazmo no Brasil, a Ipel tambm
desenvolveu recentemente um aparelho para medir o crescimento microbiano em amostras de cosmticos no perodo de 18
horas ou at 24 horas, com o propsito de auxiliar as indstrias cosmticas nas atividades de monitoramento e no
desenvolvimento de novos conservantes. Trata-se de equipamento que permite identificar os gneros e as espcies de
microrganismos presentes nas amostras, aps o isolamento da bactria, no perodo de seis a oito horas, informou Eliane.
Nova gerao em testes Vrias indstrias brasileiras vm testando os novos preservantes desenvolvidos pela McIntyre como
o Phenagon PBD, o Mackaderm GCP e Mackstat GCM. O PBD uma mistura de fenoxietanol, cido benzico e cido
dehidroactico, formulada como uma efetiva e segura alternativa aos doadores de formaldedo e parabenos contra bactrias
Gram-positivas e negativas. O Phenagon PBD est de acordo com as novas tendncias: no tem parabenos, no doador de
formaldedo, no tem halognios e nem metilcloroisotiazolinonas, nesse ltimo caso, um excelente fungicida, mas muito
sensibilizante e, por isso, apenas recomendado dentro de limites mais estreitos de uso, pois pode ocasionar irritabilidade
drmica, disse Viana.
O GCP uma mistura de lcool fenitlico (ativo extrado das ptalas de rosas) com caprilato de glicerila (emoliente). O
interessante dessa mistura, denominada Mackaderm GCP, que as duas substncias componentes no so consideradas
conservantes de acordo com o anexo VI da Colipa, mas tem ao antimicrobiana e antifngica de amplo espectro, podendo ser
utilizada em dosagens de 0,5% at 1,66%, tanto em produtos enxaguveis como no-enxaguveis, explicou Viana.
J o Mackstat GCM, trata-se de combinao de caprilato de glicerila com metilisotiazolinona de amplo espectro antimicrobial
para formulaes rinse-off e leave-on.
Conservantes isentos de parabenos e no liberadores de formaldedo tambm esto contemplados nas novas linhas
desenvolvidas pela Cognis. A hexamidine diisethionate (Elestab HP-100), por exemplo, um conservante catinico
hidrossolvel e de amplo espectro que age contra bactrias, fungos e leveduras. O Elestab HP-100 pertence classe das
diamidinas aromticas e est sendo reconhecido como conservante polivalente devido ao duplo efeito: conservante das
frmulas e sanitizante da pele, atuando como anticaspa e tambm no combate a peles acnicas, informou Neil Barrientos,
gerente regional de marketing da Cognis do Brasil. Suas aplicaes incluem produtos para limpeza e tratamento da pele em
emulses, gis, solues aquosas e alcolicas, sprays, sticks, xampus anticaspa transparentes, cosmticos para contorno dos

olhos e wet wipes, em concentraes de uso desde 0,03% at 0,08% para uso conservante e 0,1% para uso em cosmticos
para tratamento.
Outros desenvolvimentos recentes so Elestab CPN e Elestab PB Free. No primeiro caso, trata-se de conservante
Barrientos: conservante tambm sanitiza a pele
pertencente classe dos derivados de alfa-gliceril ter (Chlorphenesin), caracterizado por um p branco microcristalino, solvel
em lcool e em gua temperatura entre 50C e 80C, e recomendado para emulses, hidrogis, tnicos, preparaes
espumantes, maquiagens e produtos para o contorno dos olhos. No segundo, trata-se de conservante lquido, livre de
parabenos e pronto para uso, que oferece uma mistura entre fenoxietanol e cido ascrbico em uma soluo de gua-glicerina
que permite ampla proteo microbiana, sendo recomendado para conservar produtos para a pele, formulados em emulses e
gis, bem como para produtos para os cabelos como xampus e condicionadores.
Apresentando estabilidade sob temperaturas acima de 40 C e no sofrendo alteraes quando empregado em faixas de pH
entre 5 e 8, outro conservante desenvolvido pela Cognis, pertencente linha tradicional, o Bronidox L-5 (propilenoglicol, 5bromo-5-nitro-1,3-dioxano), destina-se a cosmticos enxaguveis, na concentrao mxima de uso de 0,1% de substncia
ativa, e tambm livre de parabenos.
Indstria atende aos apelos A tendncia livre de parabenos j se manifesta em algumas indstrias cosmticas no Brasil. A
Mantecorp, por exemplo, j vem adotando em toda a sua linha de produtos dermocosmticos sistemas conservantes livres de
parabenos, que costumam sofrer restries da rea mdica, segundo Hugo Pinto, diretor-industrial da empresa. Antes de
submetermos um novo produto aos rgos regulatrios, verificamos a eficcia do conservante na formulao diante dos
microrganismos indicados nos compndios oficiais e outros isolados em nossa fbrica, antes, durante e aps submeter o
produto a estresse fsico, informou o diretor.
Atualmente, diante da sensibilidade de faixas da populao usuria a sistemas conservantes tradicionais, a Mantecorp est
desenvolvendo novas frmulas base de componentes naturais, visando reduzir o potencial alergnico.
Alm de novos sistemas conservantes, a empresa pe em prtica suas polticas de qualidade, visando assegurar a pureza, a
segurana e a eficcia de todos os produtos, atendendo s exigncias sanitrias e os critrios pr-definidos internamente.
Nosso sistema de qualidade comea nos primeiros passos do desenvolvimento de uma formulao, que desafiada por
sucessivos testes sob condies de stress, e passam pela qualificao dos fornecedores de insumos, pela purificao da gua
utilizada nos processos de fabricao, seguindo pela validao dos processos, e pelo acompanhamento da performance da
produo ao longo do tempo de prateleira do produto, explicou o diretor. Alm de realizar anlises laboratoriais em cada uma
das etapas do processo produtivo, a Mantecorp tambm monitora as reas de trabalho e os equipamentos, sendo que todo o
pessoal envolvido na produo treinado em boas prticas de fabricao e para atuar de acordo com cada procedimento
operacional.
Conservantes naturais Atendendo ao apelo mundial por conservantes naturais, a Kemira desenvolveu dois ativos: o
dehidroacetato de Sdio e o Hinokitiol. O primeiro, denominado Tristat SDHA, um conservante pertencente famlia dos
cidos benzico e srbico, sendo um dos poucos conservantes permitidos para emprego em formulaes de linhas orgnicas e
naturais, com segurana de uso bastante conhecida, inclusive na rea farmacutica. Sua principal vantagem diante dos outros
cidos de sua famlia seu maior pKa, o que resulta em uma efetividade conservante superior em valores de pH mais
prximos do neutro, em torno de 5,0, onde se encontra a grande variedade de formulaes para a pele, disse Francisco Santin
de Souza, coordenador de pesquisa e inovao da Cosmotec Especialidades Qumicas, representante da Kemira. O segundo
ingrediente com ao conservante 100% natural (Hinokitiol) consta da lista positiva do Japo, sendo permitido em formulaes
leave-on, rinsveis e para mucosa oral, podendo ser empregado na
Souza: biocida natural protege cosmticos da linha orgnica
Europa e Brasil, inclusive, com apelo preservative-free. Proveniente do leo da planta Hinoki, originria da sia, Hinokitiol um
p puro solvel em leo, que possui amplo espectro de ao em concentraes extremamente baixas, desde 0,025% at
0,040%.
Outra inovao vem da Nikkol, do Japo. Trata-se de Nikkoguard 88, uma mistura sinrgica de dois emolientes, o
glicerilcaprilato e o etilhexilglicerin, 74% composta de ingredientes de origem vegetal. Testes comparativos realizados com
uma emulso de Nikkoguard 88 e outra emulso contendo 0,50% de parabenos (metil e propil) revelaram que Nikkoguard 88
apresentou eficcia superior na reduo de cargas microbianas, principalmente envolvendo A. niger, bolor sobre o qual a ao
dos parabenos tem baixa efetividade, informou Souza.
Em associao com butilenoglicol, Nikkoguard apresenta sinergia, podendo ser utilizado em concentraes em torno de 0,40%.
De fcil incorporao, solvel a frio em leos e glicis, possuindo alta estabilidade em ampla faixa de pH, entre 3 e 7, e sob
temperaturas at 80 C, podendo at mesmo ser incorporado a lecitinas, ingrediente conhecido como inativante de
conservantes, sem perder suas propriedades.
Enzimas antimicrorganismos Um sistema enzimtico exclusivo (Biovert), antibacteriano, antifngico e antioxidante, composto
por duas enzimas naturais, a glucose oxidase e a lactoperoxidase, um acar, a glucose, utilizada como substrato para reao,
e dois nions inorgnicos, o hipoiodeto e o hipotiocianato, desenvolvido pela Arch Chemicals, comprovou ser capaz de manter
a integridade das formulaes por mais de dois anos.
Com alta eficcia antibacteriana, esse sistema promove efetivo controle de fungos e reduz a degradao oxidativa de
cosmticos enxaguveis e no-enxaguveis. Conforme Tatiana M.Kumayama, qumica snior da rea de Personal Care da
Arch Qumica Brasil, o mecanismo de ao de Biovert imita uma ocorrncia do sistema de defesa e proteo natural
antimicrobiana e antioxidante do corpo humano contra as infeces. Quando as duas partes do sistema so combinadas, uma
reao em cascata ocorre gerando produtos antimicrobianos in situ. A reao iniciada pela ao do oxignio na enzima
glucose oxidase que ataca o substrato (glucose), liberando perxido de hidrognio. Este, por sua vez, catalisa as reaes de
oxidao do iodeto e do tiocianato, que se transformam em hipoiodeto e hipotiocianato, os quais possuem ao antimicrobiana,
resultando na rpida morte das clulas microbianas.

A primeira reao, segundo Tatiana, consome todo o oxignio existente na embalagem contendo o produto final mas, aps a
abertura da embalagem, o sistema antimicrobiano reativado pela entrada do oxignio. O fato que a formulao se torna
Tatiana: combinao de enzimas e nions biocidas e antioxidante
livre de oxignio e oferece um benefcio adicional que ajuda a proteger os ingredientes sensveis a oxidaes, acrescentou.
Testes de desafio realizados com Biovert revelaram que as formulaes resistem a bactrias como P. aeruginosa, K.
pneumoniae e S. aureus, e tambm contra fungos e leveduras, como C. albicans, A. niger e Penicillium molds.
De acordo com recomendaes do fabricante, Biovert no deve ser exposto a temperaturas superiores a 40C. Em rigorosos
testes de estabilidade, emulses contendo o sistema resistiram aos testes de Challenge depois de mais de dois meses
armazenadas em temperaturas abaixo de 40C, trs meses em 37C, seis meses a 35C e mais de dois anos temperatura de
25C.
Um sistema preservante efetivo, segundo lembra Tatiana, deve assegurar a reduo constante e decrescente dos
microrganismos. O critrio recomendado para bactrias o seguinte: dever haver pelo menos uma reduo de 99,9% de
bactrias vegetativas dentro do perodo de sete dias durante cada teste de desafio, sem que haja aumento durante todo o
perodo de teste. Para leveduras e fungos, dever haver pelo menos 90% de reduo dentro do perodo de sete dias seguidos
para cada teste de desafio que for realizado, sem que ocorra qualquer aumento durante o perodo dos testes, sendo que cada
teste dever ter a durao no mnimo de 28 dias e, se frmula no se adequar a esses critrios, devero ser consideradas
avaliaes adicionais.
Alm de desenvolver sistemas preservantes naturais, outra preocupao da Arch vai ao encontro da necessidade de emprego
de insumos de aceitao regulatria irrestrita, que possam ser aprovados mundialmente, nos Estados Unidos, Unio Europia
e Japo. Um dos desenvolvimentos nessa rea representa uma combinao livre de parabenos, isotiazolinonas e de doadores
de formaldedo. Trata-se de Mikrokill PCC, uma combinao de fenoxietanol, cloroxilenol e caprililglicol, na forma lquida
transparente, facilmente adicionada diretamente em formulaes oleosas. Em sistemas emulsionados, ensina Tatiana,
Mikrokill PCC pode ser facilmente integrado nos primeiros passos da emulso, na fase do leo ou ps-emulso, em
temperaturas abaixo de 60C, enquanto em sistemas aquosos a adio de um co-solvente, agentes de ligao e/ou
surfactantes podem ser necessrios para solubiliz-lo.
Mikrokill PCC no solvel em gua. Entretanto, na presena de lauril sulfato de sdio, surfactante utilizado em frmulas de
xampus, a solubilidade na gua aumentou em mais de seis vezes. Em outros tipos de formulao base de gua, o fabricante
recomenda combinar o sistema com polissorbato 20, na proporo de um para um, para solubiliz-lo e adicionar a mistura ao
produto acabado.
Outra exclusividade da Arch est no preservante especial para demaquilantes, tnicos, hidratantes, limpadores faciais, lenos
umedecidos que, alm de oferecer ao antibacteriana, tem propriedades desodorantes. Trata-se de Cosmocil CQ, uma
soluo de 20% de poli hexametilenobiguanida hidroclrica, conhecida como PHMB, de ampla atividade antimicrobiana.
Classificado como uma biguanida, Cosmocil CQ age diretamente na membrana do microorganismo, apresentando
caractersticas tanto bacteriostticas como bactericidas, a depender da concentrao de uso. Diferentemente dos antibiticos,
conforme o fabricante, no apresenta risco de desenvolvimento de resistncia do organismo.
Cosmocil CQ um preservante suave, que pode ser utilizado em cosmticos para o pblico infantil como condicionadores,
loes e lenos umedecidos. Suas caractersticas catinicas, porm, impedem sua utilizao em produtos com caractersticas
aninicas, explicou Tatiana.
A comprovada eficcia em baixas concentraes de uso, a baixa toxicidade e a compatibilidade com as principais matriasprimas tambm fazem do conservante Triadine CG, outro item constante do portflio da Arch, uma outra opo para a indstria
cosmtica. Indicada para xampus, condicionadores, sabonetes lquidos, entre outros, trata-se de uma mistura de
clorometilisotiazolinona e metilisotiazolinona, efetiva nas concentraes de uso de 0,1% em peso em produtos enxaguveis e
0,05% em peso em produtos no-enxaguveis.
Higienizao das instalaes
deve seguir indicaes tcnicas
Os resduos de matrias-primas e produtos acabados deixados no cho das fbricas e nos equipamentos aps a produo de
volumes, bateladas e lotes de cosmticos tambm se tornam um meio de cultura propcio para o desenvolvimento de
microrganismos indesejveis para o ambiente, propiciando influncia negativa para a qualidade do produto final, segundo
alertam os tcnicos do Ecolab, empresa fornecedora de solues de higiene e sanitizao para as indstrias.
Um sistema de limpeza e desinfeco eficiente, conforme defendem os tcnicos da empresa, aquele que garante a
higienizao de todas as superfcies, com a utilizao de produtos compatveis com os equipamentos e o meio ambiente e que
ainda apresente a melhor relao custo/benefcio.
A adoo do programa de boas prticas de fabricao, alm de obrigatria, deve ser acompanhada do controle microbiolgico
no s dos produtos manufaturados, mas tambm das matrias-primas, instrumentos, tanques de estocagem e equipamentos.
Entre as recomendaes tcnicas, importante manter janelas e portas das reas de produo fechadas e livres de poeira e
pragas, com sistemas de ventilao externa, alm da checagem regular de microrganismos presente no ar. O uso de telas
recomendado para impedir a entrada de insetos durante a abertura das portas.
As superfcies dos equipamentos devem ser de fcil acesso e permitir a limpeza e a desinfeco fcil e efetiva. Caso isso no
seja possvel e existam pontos mortos, a limpeza deve ser feita com a desmontagem das partes crticas.
Os procedimentos de higienizao e desinfeco devem abranger os produtos utilizados, suas concentraes de uso,
temperatura, tempo de contato e as atividades de limpeza.

Caso um desses fatores no seja considerado, existe a grande possibilidade de se constatar falha de higienizao e,
conseqentemente, a ocorrncia de contaminaes. Exemplo disso so as limpezas realizadas apenas com gua quente e
desinfetante, pois no so suficientes para a remoo das matrias orgnicas e/ou inorgnicas presentes nos ambientes.
A escolha do produto qumico adequado outro fator que ir depender do tipo e das quantidades de sujeira presentes nas
superfcies, do mtodo de limpeza (a seco, a mido, manual, CIP etc.), da qualidade da gua disponvel, do custo, do tempo
disponvel e da temperatura permitida. Como se sabe, segundo chamam a ateno os tcnicos, as altas temperaturas
aumentam a adeso de alguns produtos, como os vrios silicones, s superfcies, dificultando a sua limpeza.

De forma geral, um programa de limpeza e desinfeco deve seguir as seguintes etapas: enxge com gua, detergncia,
enxge com gua, desinfeco e enxge final novamente com gua. Os procedimentos para limpeza e sanitizao devem
envolver os tanques de mistura, as peas, os equipamentos, os pisos, os tetos e as paredes internas e externas s reas de
produo. Deve-se tambm realizar a desinfeco ambiental por meio de pulverizaes ou nebulizaes com desinfetantes
base de cidos peracticos semanalmente e/ou ao final de cada produo. A limpeza e a desinfeco de banheiros e vestirios
devem ser efetuadas diariamente ou ao final de cada produo com desinfetantes base de quaternrios de amnio. A
limpeza e a desinfeco de panos e utenslios de limpeza, por sua vez, conforme recomendam os tcnicos, devem ser feitas
com produtos alcalinos clorados. A limpeza e assepsia das mos e antebraos devem ser feitas com sabonetes base de
triclosan e gis sanitizantes contendo 70% de lcool e emolientes.
A qualidade microbiolgica da gua outro fator importante para garantir um processo de higienizao eficiente. Existem
mtodos que provem esse controle microbiolgico, como o caso da clorao a partir de pastilhas de hipoclorito de clcio
com o programa Elgicide Bio-C que so aplicadas por meio de dosadores automticos diretamente nas linhas de gua.
Os tipos encontrados de sujidade nas indstrias cosmticas so classificados de acordo com os tipos de produo, como de
produtos para tratamento dos cabelos (xampus, condicionadores, cremes e gis para cabelos, tinturas), produtos para higiene
pessoal (sabonetes em barra, lquidos e em gel), produtos para tratamento da pele (loes, mscaras, protetores) e
maquiagens (bases, mscaras, batons, sombras, delineadores etc).
Por ordem de dificuldade, consideram os tcnicos, as sujidades decorrentes da produo de maquiagem so as mais difceis
de remover, seguidas pela fabricao de produtos para tratamentos corporais, higiene pessoal e tratamento dos cabelos.
Existem alguns programas desenvolvidos por tipo de produto. Grande parte dos resduos pode ser retirada diante da presena

de detergente alcalino, cuja concentrao e aplicao so avaliadas caso a caso. Entretanto, existem casos especficos em
que ser necessria uma avaliao mais cuidadosa por parte do departamento de pesquisa e desenvolvimento (P&D) da
indstria, realizando-se testes com vrios produtos at encontrar o mais adequado para cada tipo de situao. Muitas vezes, a
remoo exige uma concentrao elevada de tensoativos alcalinos de difcil remoo, sendo necessrio usar muitos litros de
soluo cida para finalizar a operao.
Como recomendao geral, a escolha do desinfetante deve levar em conta a sua eficincia diante dos microrganismos, a sua
baixa corrosividade, o seu baixo impacto ao meio ambiente, a sua baixa sensibilidade ao pH da gua, todos requisitos
apresentados pelo desinfetante Vortexx, segundo recomendam os tcnicos do Ecolab.
Sujidades reconhecidamente mais difceis de remover, como as bases de silicone, necessitam de produtos especialmente
elaborados, como o Exelerate HS-I. Essa tecnologia, de acordo com os tcnicos do Ecolab, baseada na liberao de
oxignio oxidativo que promove o desprendimento da sujidade por meio de processo de ruptura que ocorre em reao qumica
na superfcie da sujidade.
Por fim, consideram os tcnicos, no basta apenas ter conhecimento sobre os sistemas de limpeza adequados e os tipos de
tecnologia a serem empregados, pois igualmente importante a conscientizao dos profissionais que participam direta ou
indiretamente desse processo. O fator humano aliado a uma poltica voltada para a qualidade o que diferencia as
empresas que seguem com todo o rigor as boas prticas de fabricao.
Fonte: www.quimica.com.br/.../cosmeticos03.html