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Editorial
Otra vez, como si no aprendieramos nunca, se repite
el drama del algodn. El algodn, es un commoditie
que ya no debe ser alentado su produccin a nivel del
pequeo productor, porque el mismo no tiene capacidad
tcnica ni financiera para lograr resultados ptimos de
productividad.
El Estado no est en condiciones, ni debe estar en
condiciones de fijar el precio, el precio lo fija el mercado
internacional, as como sucede con la soja, el trigo, el
maz y el ssamo.
Derlis Orzuza
Director
0983 476 663
derlis.orzuza@hotmail.com
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Mercado de carne
La demanda de los principales importadores
de carne bovina est relativamente floja, el
ingreso al mercado chileno sigue lento;
adems, los frigorficos nucleados en la
Cmara Paraguaya de Carne dolarizaron el
mercado pecuario nacional, segn inform la
ARP. Por otra parte, Rusia anunci posible
embargo a carnes de la Unin Europea, lo que
podra reafirmar a Rusia como cliente de la
carne paraguaya, sealaron.
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Segn la categora de los animales, enero mostr un total de 85.779 cabezas de machos faenados,
cifra superior en un 32% a la de enero del ejercicio anterior; mientras que la faena de hembras
alcanz un total de 58.887 cabezas, un 86% ms en la comparacin interanual.
En cuanto al rendimiento obtenido por los novillos en enero, el promedio se ubic en 250 kg/
animal, lo cual se coloca 4% por debajo al promedio de diciembre; pero 1,3% encima del promedio
de enero de 2012.
Para las vacas el rendimiento promedio fue de 219 kg/animal, 1,2% ms que el mes anterior y
1,0% ms interanual.
El estudio, que fue realizado para la Asociacin Rural del Paraguay, explica que la mayor faena
tiene que ver con la tendencia hacia la baja de los precios al gancho, debido a la apreciacin del
guaran con respecto al dlar, lo que genera una demanda firme por parte de la industria alentada
por la mayor demanda externa.
Asimismo, dice que la sequa que se encuentra afectando a la regin del Chaco y que genera una
menor ganancia de peso en los animales, obliga a los productores a venderlos, a lo que se suma
la llegada del otoo.
Valores de exportacin
En cuanto a los valores de exportacin, cerraron enero con un promedio de US$/Ton. 3.703 para
la carne congelada enviada a Rusia y en US$/Ton. 5.906 para la carne refrigerada remitida al
mercado chileno.
Para el primer caso, los valores reflejan cierta tendencia a la baja, destacndose Brasil y Paraguay como dos de principales proveedores de ese mercado y con precios muy competitivos.
Adems se envi al mercado ruso un container de 25 toneladas con carne refrigerada, como
prueba, poltica que podra abrir un nuevo canal de comercializacin para la carne enfriada, adems
de Chile, y a lo que finalmente se sum la participacin de Paraguay en la feria ProdExpo en
Mosc, por primera vez.
En cuanto al valor referencial para el mercado de Chile, informa que registr una mejora respecto
al promedio de diciembre, que haba sido de US$/Ton. 5.888.
Por otra parte, el valor de nuestra moneda respecto al dlar cerr enero con aproximadamente 85
puntos por debajo a la cotizacin de diciembre; por lo tanto, lo que podra amortiguar la correccin
a la baja de los precios al gancho es la mayor demanda para exportacin de los frigorficos, si
bien la oferta an es limitada debido a que existe tan solo un reducido nmero de establecimientos
habilitados para exportar a este mercado.
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Cuatro candidatos
propusieron en foro frmulas
para generar trabajo,
seguridad y equidad
Durante el foro se escuch a los candidatos del Partido Colorado, el Partido Liberal Radical Autntico, el Partido Patria Querida y Avanza Pas exponer con
absoluta libertad sus mejores perfiles de plataforma de gobierno, en caso de que
cada uno de ellos llegare a la ms alta magistratura. El foro, realizado en el
Teatro Municipal Ignacio A.Pane, estuvo organizado por la Universidad San
Carlos, la Asociacin Rural del Paraguay, la Unin de Gremios de la Produccin,
la Federacin de Cooperativas de la Produccin y la Red de Periodistas Rurales.
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en 2018.
Miguel Carrizosa: Me parece muy bien la
idea de gravar la renta, no la produccin en
bruto. Pero quiero recordarles que fueron la
ANR (J.C.Galaverna) y el PLRA (Ramn
Gmez Verlangieri) quienes presentaron
proyectos para gravar la soja exportable.
Dnde est la coherencia de la que hablan?
.
RELACIONES INTERNACIONALES
Cmo actuar frente a bloques de
integracin
Mario Ferreiro: Tenemos que volver al
Mercosur, no podemos estar afuera. Tenemos
que adoptar una visin ms amplia frente a
mercados como China
Horacio Cartes: Nada por sobre el estado
de derecho. Pero debemos tener en cuenta
que tenemos un grado de dependencia del
Mercosur de hasta un 29% de nuestro
comercio
exterior.
Tenemos
que
reincorporarnos al Mercosur y tambin a un
super mercado de 4.000 millones en el mundo
Pacfico. Entendmoslo: Ya han cado las
fronteras ideolgicas
Miguel Carrizosa: Nunca lo poltico por
encima de lo jurdico. La UE nos lo ha
demostrado claramente.
Efrain Alegre: Tenemos que observar
siempre la bsqueda de oportunidades de
negocios. El Mercosur es importante y
tenemos que recomponer lo institucional.
Pero, siempre observando la vigencia de los
tratados internacionales. Tenemos que
emprender la bsqueda de Tratados de Libre
Comercio como lo ha hecho Uruguay. Y
tenemos que transparentar nuestras
relaciones internacionales estableciendo
relaciones oficiales con China Continental. La
consigna es: transparentar nuestras relaciones
internacionales.
EDUCACION
Cmo preparar a las futuras generaciones
para la competitividad
Horacio Cartes: Se necesita una gestin
transparente. En esto vamos a ganar de arriba
abajo. Est la franja de los 3 a los 16 aos, en la
que ofreceremos la alternativa de un oficio con
salida laboral. Queremos una Universidad
Nacional de Excelencia, para lo cual vamos a
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Empresarios denuncian
especulacin con el dlar,
pero Banco Central no cree
El titular de la Cmara Paraguaya de la Carne, ingeniero Luis Pettengill,
denunci ayer en Mburuvicha Rga que hay especulacin financiera con el tipo de
cambio del dlar. Pero el titular interino del Banco Central del Paraguay (BCP),
Roland Holst, descart que exista tal especulacin negativa.
Representantes del sector empresarial dedicado al rubro de las carnes se reunieron ayer a la
maana con el presidente Federico Franco, los miembros del BCP Holst y Santiago Pea, y el
ministro de Hacienda, Manuel Ferreira Brusquetti. Le solicitaron que el Ejecutivo garantice la
estabilidad de la paridad cambiaria porque temen que el dolar americano, que ayer se mantuvo
en G. 3.930 por cada dlar en la compra, puede aumentar o disminuir.
Si nosotros tenemos que vender hoy, queremos saber a cunto estar (el dlar) en 90 das,
expres Pettengill durante una conversacin con periodistas en Mburuvicha Rga. Adelant que
el ministro de Hacienda y los miembros del BCP sugirieron que se utilice la herramienta conocida
como el forward, que consiste en fijar un dlar a futuro para evitar la prdida de dinero por la
depreciacin.
Tcnicamente, el forward es un contrato entre el banco y su cliente mediante el cual se asegura
hoy un tipo de cambio (compra o venta) a liquidarse en el futuro.
Luego de la conferencia de Pettengill, los miembros del BCP ingresaron a la sala de prensa de
Mburuvicha Rga y descartaron que exista actualmente en el mercado una especulacin financiera
negativa. No obstante, sealaron que el BCP est monitoreando lo que est ocurriendo con el
dlar americano, que se encuentra por debajo de los G. 4.000.
Holst explic que la cotizacin baja porque hay abundancia de dlar en el mercado paraguayo, lo
que significa que al pas le va bien. A eso se suman tambin los royalties y US$ 360 millones
extras que ingresan al pas provenientes de la hidroelctrica binacional Itaip, que estn destinados
al Fonacide (Fondo Nacional de Inversin Pblica y Desarrollo).
Holst coment tambin que el BCP ya intervino la semana pasada en el mercado como
consecuencia de la baja del dlar. Sin embargo, no quiso revelar cunto la banca matriz inyect
en el mercado para evitar distorsiones fuertes.
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Pronostican un buen ao
para la produccin de caa
dulce
La fabricacin anual de azcar blanca llegar a alrededor de 150.000 toneladas.
El 2013 ser un buen ao para la produccin de la caa de azcar, en comparacin al ao anterior, donde los cultivos se vieron afectados por la sequa. La buena produccin de la caa dulce
derivar, a su vez, en una mayor industrializacin del azcar, as como tambin del alcohol.
Ahora as como estn pintando las cosas vamos a tener un buen ao agrcola, pero eso no quiere
decir que tengamos un buen ao industrial con la caa de azcar, dijo el viceministro de Industria,
Salvador Invernizzi. Aadi que el problema fundamental de siempre es el contrabando de azcar
desde pases vecinos y que tienen un mejor precio.
En tanto que Ral Hoeckle, titular del Centro Azucarero Paraguayo, seal que la produccin
estimada de azcar blanca para el presente ao es de 150.000 toneladas, cantidad suficiente
para abastecer el consumo nacional.
El representante del gremio sostuvo que las proyecciones para la industria son muy alentadoras
debido al buen comportamiento climtico y la puesta en funcionamiento de ingenios cuyas plantas
estaban paradas.
Entre los puntos positivos en la produccin de caa de azcar se encuentran la ampliacin de
cultivos de pequeos agricultores as como de ingenios azucareros, adems de crditos otorgados
por el Ministerio de Agricultura y Ganadera para aumento de las plantaciones.
Contrabando
Hoeckle remarc que el contrabando de azcar es un muy fuerte en el pas y que tanto el gobierno
actual como el que asumir en agosto debe tomar medidas que contribuyan a la reduccin del
ingreso del producto de manera ilegal, debido a eliminar la prctica ser muy difcil. En el perodo
anterior ingresaron aproximadamente 60 mil toneladas, eso creemos que se puede reducir a la
mitad, aadi.
En el mismo sentido, Invernizzi dijo que es difcil erradicar el contrabando mientras haya diferencia
de precios, pero s podemos controlar algo, eso va ayudar mucho para que se mejoren los precios
a pagar a los productores y que la ganancia de los industriales tambin sea lo suficiente, si no
estaramos complicando bastante.
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Paraguay necesita
garantizar la inocuidad
alimentaria para exportar
Paraguay tiene un gran potencial en el sector de frutas, hortalizas, yerba mate, etc.,
pero debe garantizar la inocuidad para acceder a un mercado internacional que
ofrece oportunidades, pero tambin muy exigente, afirm el doctor Eliseo
Gutirrez, experto espaol, enviado por la Unin Europea.
El consultor internacional advirti que asegurar la inocuidad de los elementos hoy da es un aspecto
central para comercializar productos agroalimentarios, por ejemplo, en la Unin Europea. No es
suficiente cumplir los reglamentos tcnicos para pasar la frontera, sino que despus hay que
ganar la confianza de los mercados y las cadenas de distribucin, expres el experto en
acreditacin y certificacin de calidad, de nacionalidad espaola.
Consultado qu tareas hay que desarrollar localmente para asegurar esa inocuidad, Gutirrez
contest que en Paraguay el Instituto Nacional de Tecnologa y Normalizacin (INTN) ha recogido
en sus Normas Paraguayas el sistema ms difundido en todo el mundo para asegurar la inocuidad
alimentaria, denominado ARCCP en espaol, que bsicamente significa que el productor, el
envasador, en cualquier fase de la cadena agroalimentaria, debe tener un sistema para analizar
los riesgos y establecer los puntos de control crticos, lo cual est enlazado con medidas de
higiene.
Aadi que algunos agentes del sector disponen de este sistema, pero alert que la inmensa
mayora de los pequeos productores paraguayos no lo tienen por el momento. Una empresa
que disponga de este sistema puede perfectamente dar un salto ms all y certificar con base en
la Norma ISO 22000, que define y especifica los requerimientos para desarrollar e implantar un
sistema de Gestin de Inocuidad de los alimentos, perfectamente certificable por tercera parte
independiente, dijo.
Afirm que el sistema se convierte en un pasaporte, no solamente para traspasar una aduana o
una frontera reglamentaria, sino tambin, y sobre todo, acceder a unos mercados muy
sensibilizados ante estos elementos y requisitos de confianza. De poco le sirve al productor
pasar las aduanas si despus las grandes cadenas de distribucin y supermercados no depositan
confianza en el producto y, por lo tanto, no lo compra, advirti.
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Pequeos productores
Requerido qu hacer en un pas con una gran
mayora de pequeos productores que no
pueden acceder a estas certificaciones, el
experto espaol explic que se ha entrevistado
con el director de una central cooperativa en la
que estn agrupados 400 pequeos
productores, y que en la medida que estn
organizados de esta manera, existen formas y
posibilidades para que puedan, de una manera
sinrgica, establecer sistemas de calidad.
Advirti que los productores que no estn
organizados, deben hacerlo, porque as la unin
hace la fuerza.
En cuanto a las actividades que desarrollar en
Paraguay en dos semanas de trabajo, Gutirrez
coment que se est concentrando en hacer,
primeramente, un diagnstico de la situacin del
sector de cara a sus necesidades de
exportacin y de cara a cumplir aquellos
requisitos explcitos o implcitos que los
mercados de destino les pongan. Explcitos, en
la medida en que pueda haber
reglamentaciones en los lugares de destino,
lase Mercosur, la Unin Europea, Estados
Unidos; e implcitos, en cuanto a las expectativas
de los mercados, de los consumidores, de los
clientes. La idea es ver cmo est Paraguay en
cuanto a sus instrumentos de evaluacin de la
conformidad, de normalizacin, de acreditacin,
de certificacin, de ensayo, de metrologa, para
identificar tambin si hay carencias que
dificulten esa exportacin, expres.
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Godoy indic que al tenerse esa respuesta utilizaron otra alternativa, que consiste en la posibilidad
de que Itaip Binacional adquiera 20.000 kits de alimentos, cuyo monto no pudo ser precisado.
Adems, la cartera agropecuaria realizar la compra de simientes de autoconsumo de varios
rubros. Son unas 20.000 bolsas, a un costo promedio de G. 200.000 cada una, que ascienden
prcticamente a USD 1 milln.
Godoy dijo que para la compra de las simientes, para apoyar a los labriegos del Norte del pas,
tambin solicitarn fondos a Yacyret.
El pedido de declaracin de emergencia se dio posterior a una visita de las autoridades de la
cartera agraria al Departamento de Concepcin, donde se pudieron cerciorar de la situacin en
la que viven estas personas.
Arturo Garcete, titular de la Direccin de Extensin Agraria (DEAg), dijo que tras la evaluacin
realizada por tcnicos de la dependencia del Ministerio de Agricultura y Ganadera y la Gobernacin
de Concepcin, se constataron unas 37.450 hectreas afectadas, pertenecientes a un total de
20.487 campesinos. Entre los rubros ms afectados estn el ssamo, la mandioca, el maz, algodn,
poroto, man, batata, trtago, zapallo, banana, soja, tomate y locote, segn la DEAg.
Fondo anticclico
La creacin de un fondo anticclico que pueda servir para pocas de eventos extremos, es el
nuevo objetivo del Ministerio de Agricultura y Ganadera (MAG), tras obtenerse una negativa para
la declaracin de emergencia por sequa y acceder a unos USD 20 millones.
Rody Godoy, dijo que estn analizando la posibilidad con el Ministerio de Hacienda, para prever
cualquier situacin que pueda poner en riesgo el normal funcionamiento del trabajo en el campo.
Agreg que la cartera agraria trabajar para la presentacin del proyecto de ley ante el Parlamento,
para que pueda ser atendido por los legisladores en el menor tiempo posible.
Indic que se estima arrancar con unos USD 5 millones, que se ir sumando en caso de no ser
utilizado el fondo durante una temporada, en caso de que no existan situaciones que deban ser
atendidas.
Si se aprueba el proyecto en esta temporada, el fondo podr ser utilizado a partir del ao siguiente,
cuando cuente con presupuesto.
El presidente de la Unin de Gremios de la Produccin (UGP), Ramn Snchez, dijo que este
pedido del MAG tena fines electorales, porque la sequa no golpe como el ao pasado. Agreg
que no est de acuerdo con ningn tipo de subsidios, que solamente distorsionan totalmente la
economa, causando efectos secundarios posteriormente en el mercado.
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Excedentes de cooperativas
crecen 12%
Las entidades cooperativas, calificadas como de tipo A, cerraron el 2012 con
excedentes de G. 181.850 millones, 12% ms que en el ao anterior, segn el
informe de gestin correspondiente al ejercicio, que presentaron ayer los tcnicos
del Instituto Nacional de Cooperativismo (Incoop).
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