TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA

Resumen
Se trabaj con ciertas sustancias, tales como cido clorhdrico (HCl), Cinta de
Magnesio (Mg), Cobre (Cu) metlico y lminas de Zinc (Zn), con las cuales se
observaron y se determinaron los cambios fsicos y qumicos que puede sufrir una
sustancia en cuanto a su composicin, estructura, aspecto y dems, los cuales se
pueden diferenciar si en el proceso no cambia la naturaleza de la sustancia ni se
forman otras nuevas o no se modifican algunas de sus propiedades como la
forma, el estado fsico entre otros; o si son procesos en los que cambia la
naturaleza de las sustancias, adems de formarse otras nuevas, determinando
respectivamente, si ocurren cambios fsicos o si ocurren cambios qumicos.
Palabras claves: Cambio, fsico, qumico, materia.
Abstract
The classmates group work with different substances like: hydrochloric acid (HCl),
magnesium tape (Mg), metallic copper (Cu), zinc sheets (Zn) ; they were watched
and disposed the chemical & physical changes these substances can suffer with
reference to the structure, composition, appearance and others. If the nature of the
substance and it properties (form, state, physical state and some others) doesnt
change, and a new substance is not created in the process, are physical changes;
and if the nature of the substance change and are created new substances in the
process, are chemical changes.
Key words: Changes, physical, chemical, material.
L. Ariza Yepez, J. Gonzlez Madera

INTRODUCCION
Todo lo que vemos a nuestro
alrededor y aun nosotros mismos,
est compuesto de materia. Se puede
definir a la materia como todo aquello
que ocupa un lugar en el espacio y
que posee masa. La qumica como
ciencia, estudia las propiedades y
cambios de la materia. [1]

En
la
naturaleza
se
producen continuamente cambios o
transformaciones. Vamos a clasificar
estos cambios en dos tipos: qumicos
y fsicos. [2]
Cambios fsicos: Pueden definirse
como aquellos cambios que sufre la
materia en su forma, en su volumen o
en su estado, sin alterar su
composicin o naturaleza. As, si se

calienta un bloque de hielo a

determinada temperatura, este se
licua, es decir, pasa al estado slido
al lquido modificando su forma y
volumen pero conservando su
naturaleza, pues antes del cambio se
tena agua slida y despus del
cambio se tiene agua lquida; pero si
se
continua
el
calentamiento,
finalmente
se
alcanzar
la
temperatura de ebullicin y el agua
pasa
al
estado
de
vapor
conservndose inalterable en todos
los casos, la composicin de sta.

reaccionantes; su composicin es
diferente. En este proceso resultan
sustancias
nuevas
que
tienen
propiedades fsicas diferentes a las
originales. Por ejemplo, si se calienta
un poco de azcar comn, se
observa un cambio gradual de color y
formacin de gases producto de la
descomposicin molecular de dicha
sustancia. [4]

Cambios qumicos: Estos conllevan

una variacin en la composicin de la
naturaleza de la materia, es decir a
partir de una porcin de material
llamada reactivo, se obtiene un
material
distinto
denominado
Producto, por medio de una reaccin
de una reaccin qumica y en la cual
pueden influir diversos factores tales
como la luz, presin, u otras
sustancias reactivas. La formacin
del xido de hierro sobre la barra de
metal constituye un caso de cambio
qumico, puesto que el oxido de
hierro (producto) no es el mismo que
el
hierro
puro
[3]

OBJETIVOS

Ilustrar
por
medio
de
la
observacin
de
algunos
fenmenos, las caractersticas de
los cambios fsicos y de los
cambios qumicos, que ocurren en
la materia.
Identificar el tipo de proceso que
ocurre en cada una de las
actividades
determinando
igualmente los cambios en las
propiedades de cada uno de los
ensayos.

MATERIALES Y REACTIVOS
MARCO TEORICO
Las sustancias que experimentan un
cambio
fsico
permanecen
qumicamente idnticas al final del
cambio; su composicin no se altera
y sus molculas no cambian.
Ejemplos de estos cambios estn los
cambios de estado de la materia
como son la fusin, congelacin, la
evaporacin, la sublimacin y la
condensacin.
Por el contrario los productos de un
cambio qumico son diferentes a los

1 Mechero
1 Esptula
1 Cuchara de combustin
4 Tubos de ensayo
1 Pinza para tubo de ensayo
1 Pinza metlica
1 Tubo capilar de vidrio
1 Pipeta de 10 ml
1 Tringulo de alambre de
soporte

1 Tapa de crisol o una cpsula

pequea de porcelana.
Varilla de agitacin
1 Trpode o aro de hierro
1 Gradilla
1 Vaso de 50 ml
Cinta de Magnesio
Cinc en granallas
Cobre en cristales
Agua
cido Clorhdrico (diluido)
Estao en cristales
Cloruro de sodio
cido oxlico
Sulfato de cobre hidratado
Solucin 1,0M de carbonato de
sodio
Solucin 1.0 M de cloruro de
calcio
Cerillas
PROCEDIMIENTO

1. A. Tome 8 cm de cinta de
magnesio y sujtela con la pinza
metlica por un extremo; caliente
directamente con el mechero.
Observe y registre lo ocurrido.
B.
Realice
el
mismo
procedimiento anterior, pero con
un capilar de vidrio. Observe y
registre lo ocurrido
C. Tome unos cristales de cobre
o estao con una esptula y
colquelos en una cuchara de
combustin, limpia y seca.
Caliente unos minutos; enfre y
agregue unas gotas de agua;
caliente de nuevo. Qu ocurre?.
Registre lo observado.

d.- Repita el procedimiento

anterior, pero utilizando cloruro de
sodio o sal comn.

2. A. En un tubo de ensayo coloque

el contenido de una esptula de
sulfato de cobre hidratado y
agregue agua hasta la mitad del
tubo. El contenido del tubo de
ensayo se agita con la varilla de
agitacin
hasta
disolucin
completa de la sal agregue una
granalla de zinc. Observe lo que
ocurre a la solucin y a la granalla
en el transcurso de la experiencia.
B. Tome una granalla de cinc con
una esptula limpia y seca;
introdzcala en un tubo de
ensayo; luego, con la pipeta,
agregar 2 ml de cido clorhdrico
diluido.
Registre
las
observaciones.

3. A. Tome cido oxlico en una

esptula y depostelo en un tubo
de ensayo. Sujtelo con una pinza
para tubo de ensayo por su parte
superior y, agitando suavemente,
caliente la parte inferior del tubo
sobre la llama del mechero.
Cuando el cido oxlico empiece
a fundirse disminuya el calor,
hasta que todo el slido se haya
fundido.
Observe
las
caractersticas del lquido.
B. Deje el lquido en el tubo de
ensayo y permita que se enfre en

el ambiente. Observe
el
proceso de solidificacin a
medida que el lquido se va
enfriando.
Observe
las
caractersticas del slido cuando
la solidificacin haya concluido.

4. A. Agregue en un tubo de ensayo

solucin de carbonato de sodio
1.0M, aproximadamente la cuarta
parte. A otro tubo de ensayo de
tamao idntico al anterior
agregue hasta la cuarta parte
solucin de cloruro de calcio
1,0M. Observe la apariencia de
las
soluciones.
Vierta
las
soluciones en un vaso de 50 ml y
agite un poco con la varilla de
vidrio. Observe los resultados.
Guarde esta mezcla para la parte
siguiente.
B. Agregue hasta la mitad en un
tubo de ensayo idntico a los
anteriores,
cido
clorhdrico
diluido o cido muritico. Vierta la
solucin de este tubo sobre la
mezcla contenida en el vaso de
50 ml de la seccin a, agite un
poco con la varilla de vidrio.
Observe los resultados.

RESPUESTAS
1. A. CAMBIO QUIMICO: Se
debi a que la cinta de
magnesio al contacto con el
fuego cambio su estructura
molecular produciendo as, un
destello de luz y su aparente

desvanecimiento que no fue

ms que el producto de la
reaccin ocasionado por el
fuego.
B. CAMBIO FISICO: se
someti a fuego directo y
Como consecuencia el capilar
de vidrio solo cambio su
forma y no su composicin
qumica.
C. CAMBIO FISICO: el cobre
no cambio ninguno de sus
estados fundamentales, como
lo es su estructura qumica.
Simplemente se enrojeci por
el calentamiento y luego tomo
su color natural despus del
enfriamiento a base de agua.
2. A. CAMBIO QUIMICO: Al
mezclar sulfato de cobre ms
zinc en el tubo de ensayo se
observ que la sustancia
empezaba a tomar un tono
azul claro y el zinc se iba al
fondo, despus de unos
minutos
hacia
pequeas
burbujas, se desprendieron del
zinc
pequeos
pedazos
tratando de subir hacia arriba,
B. CAMBIO: Ocurre un cambio
qumico
debido
a
que
reacciona metal con un acido y
se obtiene sal e Hidrgeno
diatmico
3. A. CAMBIO QUIMICO: Se
produjo debido a que el

resultado de la fundicin del

cido oxlico fue un lquido de
color diferente al inicial con
tonos anaranjados.
B. CAMBIO QUIMICO: El cido
oxlico
produjo de nuevo un
cambio qumico debido a que al
enfriarse a temperatura ambiente
este formo cristalizas con color
diferente al de la sustancia
original.
4. A.
CAMBIO
QUIMICO:
Cuando se mezclan dichas
sustancias se nota que los
compuestos se combinan a
nivel molecular dando como
resultado una nueva sustancia
un tanto blanca y viscosa.
B. CAMBIO QUIMICO: Al
agregar el HCL a la solucin
anterior el lquido blanco se
evaporo y la solucin tomo una
apariencia transparente con
burbujas.

CUESTIONARIO
1) Diga si cada una de las
transformaciones ocurridas en los
procesos siguientes, implica un
cambio fsico o un cambio
qumico.
Nota: se denotara cambio fsico y
qumico como C.F Y C.Q
respectivamente.
Un huevo se hierve hasta quedar
duro, luego se descascara. RTA)
Solo cambia su estado y conlleva
a C.F.
Un huevo cocido se rebana, se

come y se digiere. RTA) Es C.F

hasta que se come porque cuando
se digiere, all actuarn los cidos
estomacales
y
cambiaran
totalmente
su
composicin,
finalizando en un C.Q.
Se inyecta gasolina en un
carburador, se mezcla con aire, se
convierte la mezcla en vapor, se
quema, y los productos de la
combustin se expanden en el
cilindro. RTA) Todos los procesos
antes mencionada darn como
resultado un C.Q del componente
en cuestin.
La fermentacin de la leche para
producir yogur, kumis. RTA)
Debido a que son virus los que
participan en el proceso de
fermentacin, estos modificaran la
sustancian
qumicamente,
cambiando
aspectos
como
textura, color e incluso sabor
(C.Q).
La pulverizacin de la leche y
posterior mezcla con azcar de
caa. RTA) Es un C.Q, la mezcla
de ambos componentes dar sin
duda una sustancia totalmente
nueva.
La aplicacin de agua oxigenada
en una herida de la piel. RTA)
C.F.
La respiracin efectuada por los
seres humanos. RTA) Es un C.Q
debido a que inhalamos y
exhalamos
aire, de ese aire
inhalado un 20% es oxgeno y el
exhalado contiene un 5% de CO2.
[5]
Una mezcla hidro alcohlica con
expansin volumtrica. RTA) C.F
La accin de la orina sobre un
clavo de hierro expuesto al aire.
RTA) C.Q
La introduccin de un anillo de oro

en agua regia. RTA) C.Q

Una solucin de cido sulfrico en
agua
con
concentracin
volumtrica. RTA) C.F.
Un incendio forestal en los
bosques colombianos. RTA) Es
un C.Q debido a la combustin de
la vegetacin.
La dilatacin de una varilla de
cobre y posterior deformacin.
RTA) Es C.F porque solo se
afectan caractersticas fsicas
como tamao y forma.
La accin de la luz solar sobre las
plantas. RTA) Es un C.Q
producido por la transformacin
de la luz solar en nutrientes
necesarios para la vida.
Fermentacin del jugo de uva
para producir vino; destilacin del
vino para obtener brandy. RTA)
Los logros anteriores obedecen a
C.Q debido a que cambian la
naturaleza de la sustancia ya sea
mediante sabor u/o color,
Fermentacin del jugo de caa
diluido para obtener la mezcla de

la cual se obtiene el aguardiente.

RTA) Es un C.Q porque al final se
obtiene
una
sustancia
con
propiedades qumicas totalmente
distintas de la original.
Pasar de bailar salsa a bailar
bolero. RTA) Es un C.F debido a
que solo cambiaron el estilo de
baile no la accin de bailar.

CONCLUSION
Podemos concluir que para poder
obtener y/o observar los cambios de
la materia tenemos que tener por lo
menos un mtodo para ver ese
cambio y a su vez debemos tener una
adecuada precaucin para poder
manipular estos mtodos.