03/11/2014

Estrategia de Operaciones

Prioridades Competitivas
COSTO
Valor monetario de los medios productivos (trabajo,
maquinaria, materias primas, instalaciones,
combustibles, electricidad, impuestos, etc.) necesarios
para la produccin de un bien/servicio.

Competir por Costo implica alcanzar la

mayor ventaja competitiva, en el mercado
elegido, minimizando costos. Esta decisin no
implica valor bajo o mala calidad.

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Por qu es importante disminuir costos?

Hay un segmento del mercado que
compra sobre la base del bajo costo
Aumentar los beneficios
Cmo se pueden disminuir los costos sin
afectar la calidad?
Aumentando la productividad
Realizando inversiones que mejoren la
tecnologa empleada

Calidad
Conjunto de caractersticas de un
producto que le confieren su aptitud para
satisfacer las necesidades del usuario.
Tipos:
Calidad del producto (necesidades del
cliente)
Calidad del proceso (artculos defectuosos)

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Competir por Calidad

Implica alcanzar la mayor ventaja
competitiva, en el mercado elegido,
maximizando la calidad. Esta decisin
implica, en muchos casos, costos
superiores y en consecuencia, precios
superiores.

Entregas

Lograr el menor tiempo de entrega posible.

Tiempo de suministro depende de la seleccin y
diseo del proceso, capacidad, tecnologa
aplicada, calidad de la planificacin y control de
la produccin.
Entregar en la fecha comprometida con el
cliente el mayor nmero de pedidos posible.
Mnima variacin en los plazos de entrega.

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Flexibilidad
Se refiere a la capacidad de una empresa
para ofrecer a sus clientes una variedad
amplia de productos
La flexibilidad se da en varios aspectos:
Maquinaria, produccin, productos,
mercado.

Servicio
La mejora del servicio al cliente crece como
prioridad competitiva de las empresas porque:

Puede ser uno de los medios para lograr una ventaja

competitiva sostenible va diferenciacin.
Un mejor servicio aumenta el valor aadido del producto
Determinante para la percepcin de calidad por el cliente
Requisito para competir ms que una ventaja competitiva

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Servicio

Relacionado con el diseo (permitir al cliente expresar

sus opiniones, necesidades)
Relacionado con informacin (manuales de usuarios,
proporcionar informacin sobre el producto).
Reduccin del riesgo del cliente (garantas, servicio de
reparaciones)
Facilitar compras (modalidades de pago, servicios de
crdito)
Relacin con el cliente (trato amable a los cliente)

Estrategia de Operaciones.

Plan de accin a largo plazo para el rea de

operaciones, en el que se recogen los cursos
de accin a seguir para alcanzar los
objetivos. Se desarrolla con el propsito final
de obtener una ventaja competitiva

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Formulacin de la estrategia de
operaciones
Paso 1. Establecer la meta del rea de
operaciones en concordancia con la meta
organizacional.
Paso 2. Formular objetivos concretos
Paso 3. Definir las estrategias

Objetivos de las Operaciones

Resultados que se esperan de operaciones

en el largo plazo referidos a costo, calidad,
flexibilidad, entrega.
Se expresan en trminos cuantitativos,
especficos y medibles.

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Ejemplos

Manufactura (%
en relacin a las
ventas)

Ao actual
En 5 aos
COSTO
55
48

CALIDAD
Satis. Cliente (%)
% de desperdicios

75
15

85
5

Ejemplos de objetivos
Ao actual

En 5 aos

ENTREGA
% surtido desde
inventario
Tiempo para
agotar stock
Tiempo p/ int.
Nuevos prod.
Tiempo p/ inc.
Cap. En 20%

90
3
FLEXIBILIDAD
10 meses
3 meses

95
1
6 meses
3 meses

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Tipos de estrategias en el rea de

operaciones
Estrategia de
Procesos

Estrategia de
Capacidad

Estrategia de
Productos

Estrategia de
Personal

Estrategia de
Localizacin

Tipos de
Estrategias

Estrategia de
Aprovisiona
miento

Distribucin
en planta
Planificacin
y Control

Estrategia de
Calidad

Ejemplo: estrategias en el
rea de operaciones de dos
empresas
VENTAJA
COMPETITIVA
Diseo y
seleccin del
producto
Calidad

Empresa A

Empresa B

FLEXIBILIZACIN Y
SINGULARIZACIN
DEL PRODUCTO
Fuerte inversin en I+D

BAJO COSTO
Poca inversin en I+D.

La calidad es la primera Cumple los requisitos

prioridad; los estndares reglamentarios, si es necesario.
superan los requisitos
reglamentarios.

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Empresa A
Proceso

Localizacin

Procura tener grandes

producciones de diferentes
rpoductos; tiene una capacidad
superior a la demanda.
Se encuentra todava en la
ciudad en que se fund.

Programacin Planificacin de la produccin

centralizada.

Empresa A
Recursos
humanos

Compras
Inventario

Empresa B
Trabajo estilo taller;
produccin a corto plazo, se centra
en lo que ms se use.
Se ha trasladado
recientemente a una zona
con poca presin fiscal y
mano de obra barata.
La gran cantidad de
productos a corto plazo dificultan la
programacin.

Empresa B

Contrata al mejor,
bsqueda por todo el
pas.

La direccin corre a cargo de

altos ejecutivos con experiencia;
el resto del personal recibe
salario inferior a la media
industrial.
Relaciones a largo
Suele comprar
plazo con proveedores. competitivamente para
encontrar gangas.
Mantiene
La concentracin en el proceso
principalmente un buen eleva el inventario de bienes
inventario de bienes
semiacabados; el de los
acabados para
acabados suele ser escaso.
asegurar que satisface
todas las demandas.