MACROBRACHIUM ROSENBERGII

Es una especie tropical, indgena del sur y

sudeste de Asia, Norte de Oceana y de las islas
del oeste del Pacfico.
En la dcada del '60, la especie fue introducida
al continente americano (Hawaii) procedente
de la Malasia; con el objeto de su investigacin
biolgica, experimentacin y posterior cultivo.
Actualmente, se la cultiva comercialmente en
Tailandia, Malasia, Indonesia, Filipinas y otros
pases del sudeste asitico; as como en parte
de Amrica Latina tropica
El cultivo mismo se realiza en estanques
simples, excavados en tierra o construidos en
geomembrana, que cuentan con entrada y

salida independiente de agua. Previo a su

llenado, estos cerramientos son tratados con
cal y fertilizantes apropiados, aumentando as
su productividad natural. Mediante el aporte de
alimento racin externo, se procede a un
cultivo tpicamente de modalidad
semiintensiva.
En esta forma de cultivo, suelen obtenerse
producciones de alrededor de 800 a 1500
kg/ha por ciclo de cultivo. A la cosecha, el peso
promedio de los individuos cultivados superan
los 30 gramos, siendo los machos de mayor
tamao y pinzas azules, mientras que las
hembras son ms pequeas y sus pinzas ms
finas.
Impacto ambiental:
La biologa de la especie (hbitat de los
adultos en agua dulce y larvas en agua
salobre) se convierte en una ventaja en lo
referente a su introduccin con objetivo
comercial, ya que en el caso de escape de
ejemplares, no sera factible la reproduccin;
por un lado debido a la gran distancia que las
separa de los lugares aptos para su cra, y a la
limitante de las bajas temperaturas, que
constituye en s una barrera trmica
infranqueable. De esta manera, se descarta la

posibilidad de ambientacin de la especie a los

ecosistemas naturales.

CRIANZA DE CAMARON GIGANTE DE

MALASIA
Gustavo Mizushima Asano

1. Cultivo comercial del camarn gigante de

Malasia mediante el sistema de crianza
modular.

1:1 Antecedentes:
-La crianza del camarn de Malasia viene
significando para la acuicultura una alternativa
poseedora de alto potencial, debido a su fcil
adaptacin a la condicin de cautiverio,
manejos de diversos microclimas de nuestro
pas, as como tambin a sus atractivos
precios.
-En parte de SUR AMERICA hay pases con
grande posibilidad para el desarrollo de la
crianza de camarn de ro, sin embargo y a
pesar de mltiple esfuerzos para poder
desarrollar la tcnica de cultivo masivo a
escala comerciales de las especies nativas;
hasta la fecha, solo se han obtenido resultados
infructuosos , razn por la cual con mi
experiencia mas de 10 aos de resultado en
Santa Cruz.
-Esta especie cuya tecnologa de produccin en
sus diferentes fases es conocida en diferentes
regiones del mundo, demostrando as mismo,
que en nuestra realidad en funcin de
experiencias en otras regiones del pas; y el
extranjero el presente proyecto contempla
cubrir las fases de pre-cra y engorde.
-Implementacin de la infraestructura para las
cras de camarn en fase de pre-cria y

engorde.
-Un sistema de produccin adecuada a las
condiciones del medio.
-La actividad redundara en la creacin de
nuestras fuentes de trabajo.
1:2 . Alcance
-Mejorar la produccin del cultivo a travs de
la rotacin de los estanques.
-Asegurar la viabilidad del proyecto con la
aplicacin de recientes tcnicas de creacin,
pre-cras a altas densidades y dietas
balanceadas y otros conceptos de acuicultura.
-Demostrar que el cultivo de camarn
representa una alternativa generadora de
ingresos y trabajo.
1.3 Especie a utilizar:
Al gnero MACROBRACHIUM esta representado
por mas de 100 especies, distribuidas en zonas
tropicales, en Amrica encontramos mas de 21
especies.
LA MACROBRACHIUM ROSENBERGII
es una de las especies que alcanza mayor
tamao y es oriunda del sur-este asitico
desde donde ha sido difundida a otras partes
del mundo para fines de comercializacin.

-Esta especie de camarn presenta hbitos

bentnicos; y su comportamiento es evasivo
ante cualquier peligro.
-El rango ptimo de temperatura del agua para
el normal desarrollo de estas especie es de 26
-28 C grados centgrados, temperaturas
superiores causan STRESS y temperaturas
inferiores generan su crecimiento lento, y
mueren a temperaturas de 12 grados
centgrados.
-Respeto a sus habito alimenticios, esta
especie se caracteriza por ser omnvora y
voraz, pudiendo incluir a su dieta natural y sus
larvas en casos extremos puede presentar
canibalismo.
-Ciclo de vida se distinguen 4 fases:
Huevo, Larva y Adulto, el tiempo requerido en
cada uno de ellos es diferente; en condiciones
favorables esta especie alcanza tamao
comercial a partir del 7mo mes, la mayora de
los camarones de agua dulce en condiciones
naturales se desarrollan en agua estearinas, la
copula se realiza en agua dulce, y cuando las
hembras queda grvidas descienden por el ro
en procura de un ambiente adecuado para que
las larvas tengan condiciones de
sobrevivencia, una vez completada el
desarrollo de las larvas, los juveniles nadan ro

arriba para completar su ciclo de vida.

-Esta especie presenta diformismo sexual, el
del macho esta compuesto por dos testculos y
el de las hembras por dos ovarios, el proceso
de reproduccin, esta compuesto por las
siguientes fases:
Cpula, Desove, Desarrollo Embrionario y
eclosin.
2. MTODO A UTILIZAR:
Los animales requeridos de camaroncillos a
pozas de engorde en densidad de 15-20
animales por metros cuadrados durante 2
meses.
-El sistema de crianza utilizada nos permitir
realizar en cultivo semi-intensivo combinando
la productividad primaria y el alimento
balanceado en forma de pelet.
La operacin bsica para determinar la racin
diaria, la fecha del transplante y el momento
de las cosechas se determinara mediante la
realizacin peridica del muestreos
(biomtrico y poblacional)

DISTRIBUCIN MODULAR
PRE-CRIA
AREA = 80 m2

DENSIDAD = 500 / m2
TIEMPO = 2 mes

CRIA
AREA = 500 m2
DENSIDAD = 100 / m2
TIEMPO = 3 mes

ENGORDE
AREA = 1000 m2
DENSIDAD = 15 / m2
TIEMPO = 3 mes

2.1 Infraestructura
La infraestructura necesaria para el cultivo del
camarn bajo el sistema modular es el
siguiente:

Estanques
a) Pre-cra:
Los estanques para esta etapa del cultivo sern
construidos de cemento y ladrillo, en caso
puede ser de tierra con bajo costo, pero la
construccin de cemento puede tener mejor
manejo de los animales y menor mortandad,

son de 60m2 o 80m2. Segn inversin y con

aislamiento de medio ambiente mediante el
techado y cercado del rea para evitar
variaciones brusca de la temperatura del agua.

b) Cra:
Tres estanques excavado con fondo de tierra,
cada uno con un espejo de agua 500m2, con
sus respectivas entrada de agua, tubera de 4
y compuerta de salida mediante tubera de
12.

c) Engorde:
Cinco estanques con fondo y diques de tierra
cada una con rea de 1000m2 espejo de agua,
entrada de agua con una tubera de 6 y
compuerta con tubera de 20, y profundidad
de 2m.

Pozo
Una fuente de agua es la proveniente de una
poza artesiana, profundidad de 50m, depende
del lugar y capacidad mxima de bombeo
ubicado en la entrada de las instalaciones.

Compuerta de salida
La segunda fuente de agua es la del ro o
quebrada, la cual obtiene mediante agua

natural filtrada.

Canal de distribucin
Recibe al agua proveniente del canal de
suministro y recorre las instalaciones para
abastecer a los estanques o pozas mediante
tuberas de 6 para la crianza.

Canales de desage
Sirven para evacuar los efluentes de cada
poza, son de ladrillo y cemento y cada una
evacua el agua directamente al desaguadero
principal al ro o regado.

2.2 Instalaciones complementarias:

Son dos casetas de guardiana y almacn o
deposito de implemento

Recurso humano:

En cuenta al personal que labora en la granja

se puede establecer de la siguiente manera:
A-Tcnico (1) altamente capacitado.
B- Operario, vigilante (2)

3. INVERSIONES

3:3 Fuente de financiamiento

El financiamiento proviene de recursos
propios.
3.1 Inversiones fijas USA (USD)
C Estanque de pre-cra 2000
C Estanque de cra 1500
C Estanque de engorde 5000
C Sistemas de drenaje 1500
C Bocatoma 500
C Caseta de guardera 2500
C Pozo 3000
C Equipamiento 5000
TOTAL USD 21,000
3:2 Capital de trabajo (operativo)
C Larvas (50 millares/2meses) 6750
C Alimento (7 a 8 meses) 3500
C Caja chica (8meses) 3000
TOTAL USD 13.250
4. PRODUCCIN ESTIMADA Y SU DESTINO:
Se ha programado hacer siembra cada 2meses
con lote de 50 millares a cada siembra.
La semilla o post-larva ser adquirida a un
costo de 65$us el millar
De cada poblacin sembrada se estima una

mortalidad de 35% , se espera realizar cosecha

parciales a partir de 6to. A 7mo mes. y cosecha
total al final de octavo mes con un peso
promedio de 20 gr., se espera cantidad de 550
Kg. por cada lote sembrado .
El producto ser comercializado en la
localidades prxima a la granja en forma de
fresco y entero o congelados.
o mercado internacional