UNIVERSIDAD ESTATAL DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS

CURSO DE NIVELACION
2DO PERIODO 2014
MATERIA: BIOLOGIA
GRUPO # 10
TEMAS:
o BIOELEMENTOS
o OLIGOELEMENTOS
o FUNCIONES BIOLOGICAS DEL AGUA
o MOLECULAS BIOLOGICAS
o NIVELES DE ORGANIXACION DE LA
MATERIA
o ORGANIZACIN ECOLOGICA
INTEGRANTES:
JARAMILLO SAA JENNY
ZAMBRANO GARAY ADRIAN
CURSO:
V-13

FRASES

Si crees totalmente en ti mismo

No habr nada
Que este fuera de tus posibilidades.
Wayne Dyer

Nunca pares,
Nunca te conformes,
Hasta que lo bueno sea mejor
Y lo mejor excelente.

Bioelementos
Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado sobre unos elementos
concretos que poseen unas propiedades fsico-qumicas idneas acordes con
los procesos qumicos que se desarrollan en los seres vivos.
Se denominan elementos biognicos o bioelementos a aquellos elementos
qumicos que forman parte de los seres vivos.:

Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N

Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la

masa total.
Las propiedades fsico-qumicas que los hacen idneos son las siguientes:
1. Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones
2. El carbono, nitrgeno y oxgeno, pueden compartir ms de un par de
electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una
gran versatilidad para el enlace qumico
3. Son los elementos ms ligeros con capacidad de formar enlace
covalente, por lo que dichos enlaces son muy estables.
4. A causa configuracin tetradrica de los enlaces del carbono, los
diferentes tipos de molculas orgnicas tienen estructuras
tridimensionales
diferentes.
Esta conformacin espacial es responsable de la actividad biolgica.
5. Las combinaciones del carbono con otros elementos, como el oxgeno,
el hidrgeno, el nitrgeno, etc
6. Los enlaces entre los tomos de carbono pueden ser simples (C - C),
dobles (C = C) o triples.

Bioelementos secundarios S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl

Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporcin
del 4,5%.

Azufre

Se encuentra en dos aminocidos (cistena y metionina) , presentes

en todas las protenas. Tambin en algunas sustancias como el
Coenzima A

Fsforo

Forma parte de los nucletidos, compuestos que forman los cidos

nuclicos. Forman parte de coenzimas y otras molculas como
fosfolpidos, sustancias fundamentales de las membranas celulares.
Tambin forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes en
los seres vivos.

Forma parte de la molcula de clorofila, y en forma inica acta

Magnesio como catalizador, junto con las enzimas , en muchas reacciones
qumicas del organismo.
Calcio

Forma

parte

de

los

carbonatos

de

calcio

de

estructuras

esquelticas. En forma inica interviene en la contraccin muscular,

coagulacin sangunea y transmisin del impulso nervioso.
Sodio

Catin abundante en el medio extracelular; necesario para la

conduccin nerviosa y la contraccin muscular

Potasio

Catin ms abundante en el interior de las clulas; necesario para la

conduccin nerviosa y la contraccin muscular

Cloro

Anin ms frecuente; necesario para mantener el balance de agua

en la sangre y fludo intersticial

Oligoelementos
Se denominan as al conjunto de elementos qumicos que estn presentes en
los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el
desarrollo armnico del organismo.
Se han aislado unos 60 oligoelementos en los seres vivos, pero solamente 14
de ellos pueden considerarse comunes para casi todos, y estos son: hierro,
manganeso, cobre, zinc, flor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto,
selenio, molibdeno y estao. Las funciones que desempean, quedan
reflejadas en el siguiente cuadro:

Hierro

Fundamental para la sntesis de clorofila, catalizador en

reacciones qumicas y formando parte de citocromos que
intervienen en la respiracin celular, y en la hemoglobina que
interviene en el transporte de oxgeno.

Manganeso

Interviene en la fotolisis del agua , durante el proceso de

fotosntesis en las plantas.

Iodo

Necesario para la sntesis de la tiroxina, hormona que interviene

en el metabolismo

Flor

Forma parte del esmalte dentario y de los huesos.

Cobalto

Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la sntesis de

hemoglobina .

Silicio

Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos

vegetales como en las gramneas.

Cromo

Interviene junto a la insulina en la regulacin de glucosa en

sangre.

Zinc

Acta como catalizador en muchas reacciones del organismo.

Litio

Acta sobre neurotransmisores y la permeabilidad celular. En

dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones.

Molibdeno

Forma parte de las enzimas vegetales que actan en la reduccin

de los nitratos por parte de las plantas.

Funciones biolgica del agua

Las funciones del agua en los seres vivos son muy importantes para la
supervivencia de estos y estn estrechamente relacionadas con las
propiedades fsico-qumicas que explique en la entrada anterior.

- Funcin termorreguladora: el elevado calor especfico del agua la

convierte en un buen amortiguador trmico, impidiendo que los cambios
bruscos de temperatura externa afecten al organismo. En esta funcin tambin
contribuye el alto calor de vaporizacin del agua ya que el sudor enfra el
cuerpo al evaporarse.
- Funcin disolvente: la molcula del agua es dipolar lo que la convierte
en un disolvente casi universal, ya que es capaz de disolver gran cantidad de
sustancias polares y no polares. Esta cualidad es muy importante en el ser vivo
ya que ayuda al transporte de sustancias disueltas de un lugar a otro del
organismo (nutritivas y de desecho) y produce las reacciones qumicas del
metabolismo celular.

- Funcin estructural: la elevada fuerza de cohesin-adhesin que existe

entre las molculas de agua, permite que se mantenga la forma y volumen de
las clulas del organismo y permite los cambios y deformaciones del
citoplasma.
- Funcin mecnica: el agua al disolver diversas sustancias a distintas
concentraciones, produce lquidos con la viscosidad adecuada para actuar de
lubricante y amortiguador de movimientos bruscos en las articulaciones,
msculos y tendones.
- Funcin qumica: la disociacin inica del agua le permite intervenir en
muchas reacciones qumicas del organismo aportando hidrogeniones o
hidroxilos al medio

Molculas Biolgicas
CARBOHIDRATOS:

Estas molculas estn compuestas por Carbono, Hidrgeno y oxgeno en una

proporcin 1:2:1
Son azcares solubles en agua.
Si lo forma una molcula de azcar es monosacrido y si son varias molculas
es polisacrido (Disacrido si es de 2 monosacridos)
Los monosacridos tienen un esqueleto de 3-7 tomos de carbono a los que se
unen un hidrgeno y un grupo hidroxilo. La frmula aproximada:
(CH2O)n
n= Nmero de carbonos del esqueleto.
La glucosa es el monosacrido ms comn de los organismos vivos y su
frmula es: C6H12O6
Los polisacridos pueden ser: Reserva energtica como en el caso del
glucgeno que se guarda en el hgado o msculos en los animales y es una
cadena de glucosa que se utiliza cuando el cuerpo lo requiere.

LAS PROTENAS

Son polmeros compuestos por cadenas de aminocidos unidos por

enlaces peptdicos.
Una protena puede tener hasta 4 niveles de estructura:
1. Primaria: Secuencia de aminocidos. (Determinada por genes)
2. Secundaria: son las dos estructuras simples y repetitivas que se
mantienen por enlaces de hidrgeno: Hlice o Lmina plegada.
3. Terciaria: Pliegues de la protena determinados por las interacciones de
sus grupos funcionales.
4. Cuaternaria: Cuando una protena consta de ms de una cadena
polipeptdica. Estos polipptidos individuales se unen unos a otros por enlaces
de hidrgeno o puentes disulfuro.
Las funciones de las protenas se relacionan con sus estructuras
tridimensionales,
estas
se
pueden
resumir
as:

1. Son estructurales, como el colgeno que forma parte de la piel o la

queratina que forma parte de las uas, escamas, plumas, cuernos y cabello.
2. Son enzimas catalizadoras de reacciones en el metabolismo. La amilasa
de la saliva rompe el almidn.
3. Colaboran en el movimiento corporal: La Miosina y la Actina juegan un
papel crucial en la contraccin muscular.

4. Tienen funcin de regulacin: Como la Insulina en la regulacin de la

glucosa para la asimilacin de esta en la clula.
5. Funcin de sealizacin: Como el factor de transcripcin del ADN que
seala que porcin de este transcribir.
6. Funcin de transporte: Como la hemoglobina que transporta oxgeno o la
albmina que transporta nutrientes a travs del cuerpo.

ACIDOS NUCLEICOS:

Polmeros encargados de la herencia en los seres vivos. Estn compuestos por

monmeros denominados nucletidos formados por un grupo fosfato, una
ribosa y una base nitrogenada que puede ser: Adenina, Timina, guanina y
citosina.

Los cidos nucleicos son:

ADN (cido Desoxirribonucleico):

Cadena doble de nucletidos

Posee Desoxiribosa como molcula de azcar
4 bases nitrogenadas A,T,G,C (Adenina, Timina, Guanina, Citosina)
Solo est en el ncleo

ARN (cido Ribonucleico):

Cadena sencilla de nucletidos

Posee ribosa como molcula de azcar
4 bases nitrogenadas A,U,G,C ( Adenina, Uracilo, Guanina, Citosina)
Est en ncleo y citoplasma

Hay nucletidos que actan como portadores de energa: ATP ( Adenosn

trifosfato)

LIPIDOS:

Los lpidos son un grupo de sustancias que contienen regiones compuestas

casi completamente por H y C. Son insolubles en agua o sea hidrofbicos y
muy solubles en disolventes orgnicos como el ter o el cloroformo.
Los monmeros que constituyen a los lpidos son los cidos grasos.

Se clasifican en 3 grupos principales.

1. Aceites grasas y ceras: con estructura parecida y solo contiene carbono,
hidrgeno y oxgeno
La grasa es un lpido grande hecho a partir de 2 molculas ms pequeas:
glicerol y cidos grasos.
Los cidos grasos componentes de las grasas pueden ser saturados o sea que
contienen todo el hidrgeno que pueda contener (son grumos slidos a
temperatura ambiente), e insaturados cuando hay enlaces dobles en algunos
carbonos y por consiguiente menos hidrgenos.

Son reserva de energa. 1gr de grasa = 2gr de almidn

Forman cubiertas impermeables en los cuerpos de plantas y animales.

Los triglicridos sinnimo de grasa: Son tres cidos grasos unidos a un glicerol.
Las ceras: Son ms hidrofbicas que las grasas por eso son cubiertas
naturales efectivas de frutas e insectos y los protegen contra la resequedad.
2.

Fosfolpidos: Constituyentes esenciales de las membranas celulares.

Son de estructura similar a los triglicridos pero tienen fsforo y solo 2 cidos
grasos.

3. Esteroides: Lpidos con 4 anillos de carbono fusionados a partir de los

cuales surgen varios grupos funcionales.

Son esteroides: el colesterol, la testosterona y los estrgenos como ejemplos.

Niveles de organizacin de la materia.

La materia est organizada en niveles, desde el nivel subatmico hasta el
mundo biolgico y social. Cada nivel tiene mtodos de estudio propios.

Niveles de organizacin
Subatmico: este nivel es el ms simple de todo y est formado por
electrones, protones y neutrones, que son las distintas partculas que
configuran el tomo.
Atmo: es el siguiente nivel de organizacin. Es un tomo de oxgeno,
de hierro, de cualquier elemento qumico.
Molculas: las molculas consisten en la unin de diversos tomos
diferentes para fomar, por ejemplo, oxgeno en estado gaseoso (O2),
dixido de carbono, o simplemente carbohidratos, protenas, lpidos...
Celular: las molculas se agrupan en unidades celulares con vida
propia y capacidad de autorreplicacin.

 Tisular: las clulas se organizan en tejidos: epitelial, adiposo, nervioso,

muscular...
Organular: los tejidos estn estructuras en rganos: corazn, bazo,
pulmones, cerebro, riones...
Sistmico o de aparatos: los rganos se estructuran en aparatos
digestivos, respiratorios, circulatorios, nerviosos...
Organismo: nivel de organizacin superior en el cual las clulas,
tejidos, rganos y aparatos de funcionamiento forman una organizacin
superior como seres vivos: animales, plantas, insectos,...
Poblacin: los organismos de la misma especie se agrupan en
determinado nmero para formar un ncleo poblacional: una manada de
leones, o lobos, un bosque de arces, pinos...
Comunidad: es el conjunto de seres vivos de un lugar, por ejemplo,
un conjunto de poblaciones de seres vivos diferentes. Est formada por
distintas especies.
Ecosistema: es la interaccin de la comunidad biolgica con el medio
fsico, con una distribucin espacial amplia.
Biosfera: es todo el conjunto de seres vivos y componentes inertes
que comprenden el planeta tierra, o de igual modo es la capa de la
atmsfera en la que existe vida y que se sustenta sobre la litosfera.

Bibliografa:
http://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/juansqui/macromoleculas.htmL (Tom
ada: Agosto 24 de 2013)
http://fmc.unizar.es/people/fff/documents/EFB.pdf (Tomado en 2 Septiembre
de 2013)
http://benitobios.blogspot.com/2009/05/lipidos.html (Tomado: Agosto 25 de
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http://www.datuopinion.com/codon-de-inicio ( Tomado el 25 de Agosto de
2012)
http://www.google.com/search?hl=es&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=
1366&bih=641&q=Bioelementods&oq=Bioelementods&gs_l=img.3..0l10.1724.5
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( Tomada el 25 de Agosto
de 2013)
AUDESIRK, AUDESIRK. BYERS. Biologa. La vida en la tierra con fisiologa.
Novena edicin. 2012.
CAMPBELL, MITCHELL, REECE. Biologa. Conceptos y relaciones. Tercera
edicin. 2008.