Universidad Autnoma de Nuevo Len

Facultad De Ciencias Qumicas

Ingeniera Qumico
Laboratorio de Operaciones Unitarias I
Fecha: 2 de mayo del 2014

Prctoca No. 6 Destilacin Simple

Dra. Diana Bustos

Daniella Nolasco Lpez

1569764

Equipo 3

Nancy Daniela Leal Sanmiguel

1485687

Daniela Alejandra Ordua Cruz

1488825

Cynthia Estefana Gonzlez Moreno

1484059

Ciudad Universitaria, San Nicols de los Garza.

Objetivo
Determinar la viscosidad de diferentes fluidos utilizando dos viscosmetros distintos.
Introduccin
La destilacin es el proceso clsico en ingeniera qumica y el mtodo preferido para separar
mezclas lquidas en sus componentes.
El principio del trmino destilar es simple. La mezcla lquida es calentada en un hervidor para
evaporar parte del lquido. Los componentes con temperatura de ebullicin baja (componentes ms
voltiles) son enriquecidos en este vapor. Despus de que se enfra y condensa el vapor, hay dos
mezclas de lquidos con diferente composicin: el lquido remanente en el hervidor tiene una
concentracin ms alta de los componentes menos voltiles, mientras que en el condensado se
tiene una concentracin ms alta de los componentes ms voltiles; es decir, la mezcla original est
separada parcialmente. La eficiencia de la separacin de un proceso de destilacin simple es
usualmente limitada, y puede ser grandemente enriquecida si algo del condensado se regresa del
condensador y entra en contacto con el vapor generado.
Durante el desarrollo de sta prctica y al revisar los resultados nos daremos cuenta de la diferencia
en el enriquecimiento del destilado al compararlo contra el obtenido al utilizar una torre empacada.
Metodologa y Materiales
La metodologa empleada consisti en encender el ventilador de la torre de enfriamiento verificando
que llegue agua fra a la torre de destilacin, se prepar una solucin metanol-agua por el personal
auxiliar del laboratorio, al momento de iniciar la prctica la mezcla ya se encontraba en el hervidor.
Se tom una muestra inicial en un tubo de ensayo que se etiquet y se tap, posteriormente se
verific que las terminales generales del transductor de temperatura estuvieran conectadas a la caja
selectora de termopares y se suministr energa al hervidor para comenzar el calentamiento hasta
que se inici la condensacin del destilado. Se abri la vlvula correspondiente al rebosadero que
est colocado en el condensado de vidrio as como las vlvulas de corriente de agua fra del
serpentn, tambin se monitorearon las temperaturas del fondo del hervidor y en el domo de la
columna para esta se conect un termopar, una vez iniciada la condensacin se tomaron muestras

del reservorio del flujo condensado para llevar analizar la composicin en un cromatografa de
gases.
Mediciones Experimentales
En las siguientes tablas se muestran las temperaturas medidas por los termopares desde el hervidor
hasta la salida del condensado a travs de toda la torre de destilacin, as como las mediciones de
flujo de destilacin y la temperatura y el tiempo necesarios para que la mezcla metanol-agua llegara
al equilibrio (destilacin).
Tabla 1. Temperaturas medidas por termopares a travs de la torre de destilacin
Termopar (C)
6
8
9
11

69
18
30
29

Tabla 2. Mediciones de flujo de destilado

Mediciones de Flujo de Destilado
Tiempo (s)
Volumen (ml)
20
10
25
14
25
14
Tabla 3. Datos en el equilibrio
Temperatura de equilibrio
Termopar 1 (C) Tiempo (min)
91
84:30:00
Tabla 4. Datos de % volumen y % mol de la mezcla
Muestra
Inicial
Destilado
Residuo

% Volumen Metanol
15.062
87.993
11.768

% Volumen Agua
84.938
12.007
88.232

% Mol Metanol

% Mol Agua

7.322
76.552
5.609

92.678
23.448
94.391

Discusin y Resultados
Datos adicionales
Tabla 4. Coeficientes de Antoine y temperatura de saturacin
Coeficientes de Antoine
Metanol (1) Agua (2)
A
16.5785
16.3872
B
3638.27
3885.7
C
239.5
230.17
Tsat C
64.69895915 99.99775
Ya que se trabaja a presin baja (1 atm) se puede considerar que la fase vapor se comporta como
gas ideal (lo cual dice que la presin de vapor del disolvente en la mezcla debe ser igual a la presin
de vapor del disolvente puro por su fraccin mol) por lo que se usa la ley de Raoult para calcular el
equilibrio del sistema metanol-agua a una P=101.325 kPa, obtenindose los siguientes resultados:
Tabla 5. Datos de equilibrio de metanol en agua a presin atmosfrica
TC
99.99775
96.78877
93.57979
90.37081
87.16183
83.95285
80.74387
77.53488
74.3259
71.11692
67.90794
64.69896

P1sat kPa
351.3824892
317.2257551
285.8255293
257.0116859
230.6205728
206.495009
184.4842696
164.4440594
146.2364734
129.7299453
114.7991844
101.3251

Donde:
X = fraccin molar en fase lquida
Y= fraccin molar en fase gaseosa

P2sat kPa
101.3251
90.27197
80.24064
71.156
62.94674
55.54529
48.88773
42.9137
37.56635
32.79223
28.54117
24.76625

X1
0
0.048702109
0.102558421
0.162325423
0.228886991
0.303278521
0.386716138
0.480632159
0.58671829
0.706978404
0.843793241
1

Y1
0
0.152475
0.289305
0.411739
0.520957
0.618065
0.7041
0.780035
0.846776
0.905168
0.956
1

Utilizando los datos anteriores, se graficaron las siguientes curvas de equilibrio:

100

Temperatura (C)

90

80

X
Y

70

60
0

0.2

0.4

0.6

0.8

X1,Y1

Figura 1. Diagrama T-X-Y sistema metanol (1) agua (2)

1
0.9
0.8
0.7
Y1

0.6
0.5
0.4

X,Y

0.3
0.2
0.1
0
0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5
X1

0.6

0.7

0.8

0.9

Figura 2. Curva de equilibrio sistema metanol (1) agua (2)

Balance de materia

A la salida (26C)

)(

)
(

A la entrada (17C)

Balance de energa

A la salida (26C)

A la entrada (17C)

(
Meagua =720.173 mol
Memetanol =56.897 mol
Msagua = 0.102 mol
Msmetanol = 0.3344 mol

Conclusin
El objetivo de la prctica se cumpli; se destil la mezcla binaria y se obtuvieron las composiciones
del destilado corroborndose que se presenta una buena separacin de la misma a las condiciones
de la destilacin.
Bibliografa

Bustos, Diana, Alcal, Mnica. Manual del Laboratorio de Operaciones Unitarias 1. Facultad
de Ciencias Qumicas, Universidad Autnoma de Nuevo Len.

Felder, Richard, Principios elementales de los procesos qumicos. 3 Edicin. Mxico.

Limusa Wiley, 2010.

Seader, J. D. Henley, E.J. Operaciones de separacin por etapas de equilibrio en ingeniera

qumica. Editorial Rvert, 2003. Mxico.