Costo de produccin

Los costos de produccin como su nombre lo indican, son los gastos esenciales,
que se necesita para mantener un proyecto de produccin Toda empresa a la hora
de producir su producto o servicio debe asumir ciertos costos que le tomar
llevarlo a cabo. Normalmente estos costos dependern de la materia prima que se
utilice, la mano de obra que se necesite, el alquiler del local, el pago de impuestos
y servicios como agua, electricidad, telfono, entre otros. Todo eso entra
Los costos de produccin estn en el centro de las decisiones empresariales, ya
que todo incremento en los costos de produccin normalmente significa una
disminucin de los beneficios de la empresa. Y por ende, las empresas toman las
decisiones sobre la produccin y las ventas a la vista de los costos y los precios
de venta de los bienes que lanzan al mercado. Estos costos de produccin son
nombrados as:
Costo Total: Representa gasto monetario total mnimo.
Costo Fijo: Representa el gasto monetario total en que se incurre aunque no se
produzca nada.
Costo Variable: Representa los gastos que varan con el nivel de produccin.
Costo Fijo Medio: Costo fijo dividido entre la cantidad de produccin a medida que
aumenta la produccin.
Costo Variable Medio: Costo variable dividido entre la cantidad de produccin.
Costo Total Medio: Permite conocer el costo de la unidad representativa
producida.
Costo Marginal: Costo adicional por producir una unidad adicional.

La curva del costo muestra el desembolso mnimo para obtener diversos niveles
de produccin, e incluyen costos tanto explcitos como implcitos, que hacen
referencia a los gastos reales de una empresa para comprar o alquilar insumos
que necesita. Los costos implcitos comprometen el valor de los insumos propios
que la empresa utilizada
Los costos de produccin tienen dos caractersticas opuestas a veces no se
entiende bien en los pases en desarrollo. La primera es que para producir bienes
uno tiene que saber lo que se tiene que gastar. La segunda caracterstica es que
los costos deben mantenerse lo ms bajo posible y se eliminan cuando
innecesario. Esto no significa que el corte o eliminacin de los costes de manera
indiscriminada.

Por ejemplo, no hay un sentido en que no tienen un programa de mantenimiento

de equipo adecuado slo para evitar los costos de mantenimiento. Sera ms
conveniente tener un plan de mantenimiento aceptable que, tal vez, eliminar el 8090% de los riesgos de degradacin. Del mismo modo, la compra de pescado de
calidad marginal para reducir los costos de las materias primas no suele ser
recomendable. El enfoque correcto sera tener un esquema de compra de
pescado adecuado de acuerdo con las necesidades del mercado y los costes. Por
lo general, ni los peces ni bajas de alta calidad producen un ingreso ptimo para la
empresa; esto se discutir ms adelante.
Muchos otros aspectos entendidos como "costos" a ser eliminados (por ejemplo,
los programas de seguridad de la planta, de formacin de personal, investigacin y
desarrollo) son a menudo inexistentes en la industria de procesamiento de
pescado de muchos pases en desarrollo. Por desgracia, en la misma forma, los
costos ambientales (por ejemplo, el tratamiento de efluentes) son muy a menudo
ignorado y, por lo tanto, transferidas a la comunidad en general o para las
generaciones futuras.
Lo que viene a continuacin es un ejemplo de la aplicabilidad de los costos, en un
restaurante de comida rpida, el restaurante por un futuro mejor, necesita obtener
el clculo y resultado y promedio mensual para eso se necesita tener en cuenta, el
costo de produccin de comida entonces

Materiales:

Panes
Salchichas
Salsa tomate, mayonesa
champin
pan prensado
arina
queso
agua
jamn
sal
cebolla
papas
lechuga
vinagre

Esto es solo una parte del costo para producir comidas como perros
calientes, pizza, hamburguesas, suizos. En los costos de produccin, s

tiene en cuenta algo esencial que es la mano de obrase debe sumar el

costo correspondiente a los sueldos, prestaciones y requerimientos que
acompaan al trabajador, entonces, los cocineros 6000 +3000 = 9000, esos
6000 por cada uno ms las prestaciones en ley eso dara 9000

Total de
produccin

Costo Variable

Costo fijo

Total costo de
produccin

1000

425.000$

375.000$

800.000

2500

285.000$

375.000$

660.000

6000

325.000$

375.000$

700.000

10.000

65.000$

375.000$

440.000

Total de
producto

CT

CF

Cv

Cfme

Cvme Ctme Cmg

4.00

4.00 0.00

4.30

4.00 0.40 4.00

0.40

4.40

4.40

4.80

4.00 0.90 2.50

0.50

2.90

1.50

5.50

4.00 1.40 1.50

0.60

2.50

1.70

6.40

4.00 2.50 1.75

0.70

2.35

1.90

7.50

4.00 3.60 1.60

0.80

2.30

1.20

Aqu podemos observar cmo actan los diferentes tipos de costos de produccin en un
restaurante de comida rpida, otra forma de aplicabilidad al costo de produccin seria de la sgte
manera