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PROC-LUT-01
VERSIN
01
VIGENCIA DESDE
14/05/2012
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JUGOSO S.R.L.
1. OBJETO
El objeto del presente instructivo de trabajo, es normar el embalaje del producto
terminado concentrado de jugo de limn 500ml.
2. ALCANCE
El presente documento es de aplicacin exclusiva del personal de envasado
(supervisor de envasado y operarios).
3. RESPONSABLE
Es responsabilidad de cada supervisor, cumplir y hacer cumplir este instructivo.
Es responsabilidad de los trabajadores cumplir adecuadamente las instrucciones
definidas por el supervisor a cargo.
4. DEFINICIONES
ENVASE.- Producto que puede estar fabricado en una gran cantidad de materiales
y que sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancas
en cualquier fase de su proceso productivo, de distribucin o venta.
EMBALAJE.- Recipiente o envoltura que contiene productos de manera temporal
principalmente para agrupar unidades de un producto, envases, pensando en su
manipulacin, transporte y almacenaje.
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NOMBRE
CARGO
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FECHA
ELABOR
REVIS
APROB
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INICIO
Rcepcionar e Inspeccionar
visualmente de la caja
separa y
diferenciar,
comunicar al
encargado de
calidad
La caja esta en
buenas
condiciones?
Armar la caja
cerrar la caja
El cliente pide
embalaje extra
plastico?
Fin
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N
1
ACTIVIDAD
a. Recepcionar e inspeccionar
visualmente las condiciones de la caja,
textura lisa al tacto, sin manchas
extraas, entera sin roturas, las
medidas correctas, armable.
REGISTRO
d. Cerrar la caja
e. Sellar con dispositivo de cinta
adhesiva
f.
Registro de
pedido RG1562
g. Encender la maquina
h. Preparar el alimentador
i.
j.
k.
Registra el lote
Registro RG012
6. REGISTROS
Registro pedido del cliente RG1562
Registro del nmero de lote RG012
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8. REFERENCIAS
MPEN1-01
9. CONTROL DE CAMBIOS
No corresponde
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