PASO 1

APORTE INDIVIDUAL
QUIMICA ORGANICA

OLGA LUCIA FERNANDEZ NARVAEZ

CODIGO: 65.759.455

TUTOR
YAMIT ORTIZ
GRUPO: 100416_208

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA UNAD

ESCUELA CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA
CEAD FLORENCIA

DESCRIPCION DEL PROBLEMA

El metabolismo es el conjunto de reacciones bioqumicas y procesos fisicoqumicos que
ocurren en una clula y en el organismo, para producir o gastar energa. Estos procesos
complejos que estn interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten
las diversas actividades de las clulas: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras,
responder a estmulos, etc. Dentro de esta gran cantidad de procesos y subprocesos estn
presentes las protenas que a su vez estn controladas por los procesos genticos
codificados por los cidos nucleicos, la comprensin de estas especies qumicas en las que
se encuentran heterotomos como el nitrgeno y el azufre tiene gran relevancia.
MARCO TEORICO
La influencia de los compuestos orgnicos en el metabolismo de los seres vivos tiene
influencias tanto fsicas como qumicas ya que con ellos ocurren muchos cambios en el
organismo, por decir los nutrientes que llegan desde el exterior son transformados para
obtener su propia energa qumica hasta fabricar sus propios compuestos.
Todos estos cambios o procesos son obtenidos gracias a enzimas localizadas en el hgado.
RESUMEN DE LOS TEMAS REQUERIDOS
Los temas a tratar son las aminas, aminocidos su organizacin para formar protenas,
cidos nucleicos con su qumica y su estructura, los nitrilos con sus caractersticas
qumicas, las vitaminas, clase que existen y propiedades que poseen.
Problema de la unidad:
Cmo influyen los compuestos orgnicos en el metabolismo de los seres vivos?
El metabolismo celular es el conjunto de reacciones qumicas y procesos fsico-qumicos
que ocurren en una clula y el organismo, catalizadas por enzimas especficos, que se
producen en el interior de las clulas de un organismo, estos complejos procesos
interrelacionados son la base de la vida, a escala molecular, y permiten las diversas
actividades de las clulas: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a
estmulos, etc mediante las cuales,
Este proceso se realiza en los seres humanos con unas enzimas localizadas en el hgado. En
el caso de las drogas psicoactivas a menudo lo que se trata simplemente es de eliminar su
capacidad de pasar a travs de las membranas de lpidos, de forma que ya no puedan pasar
la barrera hematoenceflica, con lo que no alcanzan el sistema nervioso central, por tanto,
la importancia del hgado y por qu este rgano se ve afectado comnmente en los casos de
consumo masivo o continuado de drogas.
Los nutrientes que llegan a ellas desde el exterior se transforman y sus objetivos son:
Obtener energa qumica: utilizable por la clula, por degradacin de los
nutrientes que se toman directamente del exterior o por degradacin de los otros

compuestos que se han fabricado con esos nutrientes y que se almacena en forma de
AP como reserva
Fabricar sus propios compuestos: a partir de los nutrientes, que sern utilizados
para crear sus estructuras o para almacenarlos como reserva
El metabolismo se divide en dos procesos conjugados: catabolismo y anabolismo. Las
reacciones catablicas liberan energa; un ejemplo es la gluclisis, un proceso de
degradacin de compuestos como la glucosa, cuya reaccin resulta en la liberacin de la
energa retenida en sus enlaces qumicos. Las reacciones anablicas, en cambio, utilizan
esta energa liberada para recomponer enlaces qumicos y construir componentes de las
clulas como lo son las protenas y los cidos nucleicos. El catabolismo y el anabolismo
son procesos acoplados que hacen al metabolismo en conjunto, puesto que cada uno
depende del otro.
Las aminas: son compuestos qumicos orgnicos que se consideran como derivados del
amonaco y resultan de la sustitucin de uno o varios de los hidrgenos de la molcula de
amoniaco por otros sustituyentes o radicales.
Las aminas presentan puntos de fusin y ebullicin ms bajos que los alcoholes. As, la
etilamina hierve a 17C, mientras que el punto de ebullicin del etanol es de 78C.
CH3CH2OH

P.eb. = 78C

CH3CH2NH2

P. eb. = 17C

Los aminocidos: son las unidades qumicas o "bloques de construccin" del cuerpo que
forman las protenas. Las sustancias proteicas construidas gracias a estos 20 aminocidos
forman los msculos, tendones, rganos, glndulas, las uas y el pelo.
Existen dos tipos principales de aminocidos que estn agrupados segn su procedencia y
caractersticas. Estos grupos son aminocidos esenciales y aminocidos no esenciales
Anlisis parcia del problema
Se hablara de los compuestos orgnicos y la influencia que ellos tienen en el metabolismo
en los seres vivos como son los aminocidos, protenas, como actan las enzimas que
reacciones fsico-qumicas ocurren en las clulas de los organismos, tambin las diversas
actividades de las clulas: cmo responder ante estmulos, crecer, reproducirse, mantener
sus estructuras.
Preguntas autoformuladas
1. Porque es importante la energa en las reacciones anablicas?
2. A que se le llaman procesos interrelacionados?
3. Cules son las diferentes actividades de la clula?
4. que rgano se ve afectado con el consumo de masivo o continuo de drogas. Por qu?

BIBLIOGRAFIA

http://cepamarm.es/documentos/AU25-ESG-Metabolismo%20celular.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Metabolismo
http://hnncbiol.blogspot.com/2008/01/composicin-de-los-seres-vivos.html