2014

DETERMINACION DE LA DOSIS
PTIMA
DETERMINACION DE LA DOSIS PTIMA
CURSO:
TRTAMIENTO DE AGUA I
NOMBRE: GUEVARA DOLORES HELIO S.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL
01/01/2014

DETERMINACION DE LA DOSIS PTIMA

1. OBJETIVO

Encontrar en forma experimental la dosis optima, concentracin optima, pH optimo

del coagulante sulfato de aluminio, estos resultados con fines de uso en el proceso de
coagulacin y floculacin del tratamiento para una calidad de agua usada en el
experimento.
Conocer de forma experimental la remocin de los slidos suspendidos usando
coagulantes.
Conocer la metodologa de trabajo de la prueba de jarras y las consideraciones para
realizar una buena prueba en el laboratorio.

2. FUNDAMENTO TEORICO
2.1. DEFINICION
La prueba de jarras es una prueba de laboratorio que se realiza previa al diseo de una
planta de tratamiento de aguas. Para su realizacin requerimos de cocimientos bsicos
acerca de la coagulacin y de la floculacin. Tambin es necesario conocer las
caractersticas principales de algunos coagulantes y de los compuestos que se logran
eliminar con ellos mediante este proceso.
2.2. CALIDAD DEL AGUA
a. Slidos suspendidos (SS):
Los slidos en suspensin son partculas slidas pequeas, inmersas en un fluido en
flujo turbulento que acta sobre la partcula con fuerzas en direcciones aleatorias, que
contrarrestan la fuerza de la gravedad, impidiendo as que el slido se deposite en el
fondo. Los factores que influyen para que una partcula no se decante en el fondo son:
Tamao, densidad, forma de la partcula y velocidad del agua.
b. Partculas coloidales:
Se trata de partculas que no son apreciables a simple vista, pero mucho ms grandes
que cualquier molcula. En particular, la comunidad cientfica define la escala
mesoscpica como la situada entre unos 10 nanmetros y 1000 micrmetros.
c. Sustancias disueltas:
El agua es descrita muchas veces como el solvente universal, porque tiene una
facilidad de disolver muchos de los compuestos conocidos. En el agua se da con gran
intensidad el fenmeno del puente de hidrgeno.
2.3. COAGULACIN Y FLOCULACIN:
Los procesos estudiados de coagulacin y floculacin facilitan el retiro de los SS y de
las partculas coloidales. Estos procesos son usados antes de la etapa final de la
separacin de los slidos y lquidos como: decantacin, y filtracin

TRATAMIENTO DE AGUA I

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La Coagulacin: La coagulacin es la desestabilizacin de las partculas coloidales

causadas por la adicin de un reactivo qumico llamado coagulante el cual,
neutralizando sus cargas electrostticas, hace que las partculas tiendan a unirse entre
unas a las otras o hacia el material agregado.
La Floculacin: La floculacin es la aglomeracin de partculas desestabilizadas en
microflculos y despus en los flculos ms grandes que tienden a depositarse en el
fondo de los recipientes construidos para este fin. La adicin de otro reactivo llamado
floculante o una ayuda del floculante pueden promover la formacin del flculo.
Durante la floculacin, las partculas entran ms en contacto recproco, se unen unas a
otras para formar partculas mayores que pueden separarse por sedimentacin o
filtracin.
2.4. FACTORES QUE INTERVIENEN DURANTE EL PROCESO:
Los factores, que pueden promover la coagulacin-floculacin, son la gradiente de la
velocidad, el tiempo, y el pH.

El tiempo y el gradiente de velocidad son importantes al aumentar la probabilidad

de que las partculas se unan y da ms tiempo para que las partculas desciendan,
por efecto de la gravedad, y as se acumulen en el fondo.

Por otra parte el pH es un factor prominente en accin desestabilizadora de las

sustancias coagulantes y floculantes.

2.5. COAGULANTES Y FLOCULANTES:

Para lograr el ms efectivo tratamiento de aguas se utilizan coagulantes y floculantes,
mayormente se suelen utilizar derivados de compuestos parcialmente basificados del
hidrxido de aluminio ya que este es un polmero con alto contenido de fracciones de
alto peso molecular y una alta densidad de carga total del polmero.
Estos floculantes y coagulantes generan mayor cantidad de lodos, reduce el aluminio
disuelto en el agua tratada. Adems disminuye las concentraciones de flor, fosfatos,
sulfatos, cloruros, materia coloidal, grasas, aceites y algunos microorganismos.
Tambin reduce la corrosin en equipos y tuberas.
2.5.1.

LOS COAGULANTES:

a. Cationes trivalentes:
La neutralizacin en la superficie de coloides negativos es lograda por la adicin
de cationes en el caso de coagulantes inorgnicos. Los iones trivalentes son diez
veces ms eficaces que el in bivalente. Las sales trivalentes del hierro y del
aluminio siguen siendo utilizados extensamente en todos los tratamientos de la
coagulacin del agua.

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b. La influencia del pH:

El coagulante inorgnico debido a su hidrlisis cambia las caractersticas fsico
qumicas del agua que es tratada (pH, conductividad, etc.)
El pH necesario para la coagulacin se puede ajustar por la adicin de un cido o
de una base.
c. Produccin de lodo:
La formacin del hidrxido metlico causa la produccin de una cantidad
substancial de lodo. Este lodo se debe quitar en el proceso final de la separacin
de los slidos y lquidos.
d. Coagulantes orgnicos:
Tambin puede tambin ser utilizados. La ventaja de esos polielectrolitos
catinicos est en que neutralizan directamente los coloides negativos. Por lo
tanto por esta accin directa la cantidad de lodo se reduce considerablemente.
2.5.2.

LOS FLOCULANTES:

a. Polmeros inorgnicos y polmeros naturales:

Eran los primeros que se utilizaban. Pero el uso de floculantes sintticos a
menudo da como resultado una cantidad mnima de lodo. Combinado con
tcnicas modernas de separacin puede permitir producir un lodo muy denso
que se puede tratar directamente en una unidad de desecacin.
2.6. VARIABLES QUIMICAS
Las principales variables qumicas del proceso de coagulacin son la dosis ptima, el pH
optimo, la alcalinidad y la concentracin ptima.
2.6.1.

DOSIS OPTIMA

Para agua naturales tratadas con sales de aluminio y sales de hierro se muestra cmo
influye la dosis ptima de acuerdo a las concentraciones de partculas coloidales en el
agua analizada, cabe decir a un pH dado constante.
Zona 1: corresponde a dosis bajas, donde se han agregado cantidad suficiente para
realizar la desestabilizacin.
Zona 2: corresponde a dosis un poco ms altas, donde se realiza la desestabilizacin y
el floculo precipita.
Zona 3: las dosis an ms altas pueden reestabilizar las dispersiones con ciertos
valores de pH.
Zona 4: Que tiene gran cantidad de hidrxido de aluminio o de hierro, acta de tal
forma que captura las partculas coloidales (coagulacin por barrido)

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Concentraciones coloidales bajas se requiere poco precipitado de hidrxido amorfo,

cuando la turbiedad es baja no hay suficientes partculas para producir el contacto
necesario y formar floculo.
Cuando se desestabiliza las partculas coloidales por el mecanismo de adsorcin, la
dosis requerida es generalmente ms baja y aumenta con la concentracin de
coloides.

2.6.2.

PH OPTIMO

El pH ptimo es un factor muy importante en la coagulacin. En general el pH ptimo

para la coagulacin de aguas es ms bajo que para aguas con mayor turbiedad.
Generalmente las sales frricas son efectivas, en un rango ms amplio de valores de
pH que las sales de aluminio.

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2.6.3.

CONCENTRACIN OPTIMA

La aplicacin uniforme del coagulante al agua es la principal dificultad para la

realizacin de una coagulacin eficiente. El problema reside en que las cantidades de
coagulante son muy pequeas comparadas con el volumen de la masa de agua; esto
es, la dosis es muy pequea comparada con el volumen de agua que se va a tratar. Una
dosis media de sulfato de aluminio de 30 mg/L a una concentracin de 10% representa
dispersar un volumen de solucin de apenas 300 mL, equivalente a un cubo de 7 cm de
arista en un metro cbico de agua. Con la condicin de que haya suficiente
turbulencia, la dispersin ser ms efectiva cuando mayor sea el volumen de solucin
o ms diluida sea esta, lo que resultar en una mejor remocin de la turbiedad porque
el coagulante entrar ms rpido y ms fcilmente en contacto con el mayor nmero
de partculas coloidales.
Estudios realizados por Jeffcoat y Single en 1975 demostraron que las mejores
condiciones para la remocin de turbiedad se producen cuando se utilizan soluciones
de sulfato bastante diluidas; sin embargo, con concentraciones inferiores a 0,1% la
eficiencia en la remocin de turbiedad se reduce acentuadamente, debido a que el
sulfato de aluminio puede hidrolizarse antes de su aplicacin. Se sugieren valores del
orden de 1 a 2% como ideales para adoptar en el proyecto o en la operacin de la
planta de tratamiento.
Estudios de coagulacin, floculacin y sedimentacin realizados por Mendes, con
aguas de varias calidades, con color y turbiedad verdaderos, permiten concluir que,
dependiendo de la calidad del agua, puede haber influencia de la concentracin de la
solucin de sulfato de aluminio en la eficiencia de la remocin de flculos,
principalmente en el mecanismo de coagulacin por barrido. Por ende, tal influencia
resulta mayor para velocidades de sedimentacin relativamente bajas (< 1cm/min). No
se ha observado influencia significativa para velocidades de sedimentacin entre 1,5 y
7,0 cm/min.
3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. MATERIALES

1 fiola de 200 ml
1 probeta 1000 ml
1 pipeta graduada
6 vasos de precipitados de 50 ml
6 deflectores
6 vasos de precipitados de 2L
6 jeringas hipodrmicas

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6 flotadores con manguera flexible. , consta de un flotador de poroflex o similar,

un tubo de vidrio de 4 mm de dimetro, una manguera de 0.30 cm y un interruptor
de flujo.
3.2. EQUIPOS
Equipo de prueba de jarras
Turbidmetro Nefelomtrico
3.3. SUSTANCIAS QUIMICAS

Sulfato de aluminio

Equipo de prueba de jarras

Jeringas hipodrmicas

Probeta y vasos precipitados

Turbidmetro Nefelomtrico

Sulfato de Aluminio

Recipiente de 2litros
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Toma de muestra

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.1. DOSIS OPTIMA
Agitamos el agua de la muestra ubicada en un recipiente cilndrico con la ayuda de un
palo, logrando homogenizar la muestra.
Llene con la muestra a cada uno de los vasos de 2 litros, introduzca un deflector (en su
posicin correcta). Ubique cada vaso en su respectivo lugar del equipo. Asegrese
que los deflectores no interfieran con el movimiento de las paletas del equipo.
En los vasos pequeos coloque porciones de sulfato de aluminio al 1% en un volumen
tal que al agregarlos a los vasos de 2 Lts tengan las concentraciones de
20,30,40,50,60, y 70 mg/Lt.
Succiones el contenido de cada vaso pequeo en cada una de las jeringas. Asegrese
que no quede residuos en los vasos.
Ubique cada jeringa sumergiendo esta en cada vaso de 2 Lts y ponga en
funcionamiento del equipo a la mxima velocidad y dosifique al mismo tiempo. El
tiempo de agitacin a esa velocidad es instantneo, debe ser de 5 segundos.
Reduzca la velocidad de giro a 40RPM y deje que ocurra la floculacin por un espacio
de 10 minutos.
Terminado la floculacin, apague el equipo, remueva con mucho cuidado las paletas.
Retire los vasos a otro lugar y deje que ocurra la sedimentacin por espacio de 15
minutos.
Ubique los tomadores de muestra en caso vaso y succiones por la manguera con la
ayuda de las jeringas para crear un sifonaje, cierre el interruptor de flujo. Este
procedimiento deber hacerse muy rpidamente para que se cumpla el tiempo de
sedimentacin indicado.
Abra el interruptor de flujo y deseche los primeros 10ml; tome las muestras en cada
vaso pequeo y mida la turbiedad. Si requiere ms muestra para anlisis
complementarios tmelos posteriormente.
Grafique la dosis aplicada en cada vaso (abscisas) versus turbiedad (ordenadas) en
papel milimetrado y seleccione la dosis ptima de coagulante fijndose en la ms
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baja turbiedad lograda. Luego de obtener la dosis optima, se aplicara a cada vaso con
muestra a distintos pH cada uno, para as poder hablar el pH ptimo, de igual forma
realizar la grfica de Turbidez final versus pH.
4.2. DETERMINACION DE LA CONCENTRACION OPTIMA

Caracterizar el agua cruda es decir determinar su color ph, alcalinidad, turbiedad,

temperatura.
Lavar las jarras y llenar con 2000 ml del agua cruda.
Con la dosis optima hallada en la prueba anterior seleccionar un rango de
concentracin de coagulante a aplicar, colocando los volmenes de solucin que se
van a agregar en los 6 vasos de precipitados de 50 ml.
Succione el contenido de cada vaso con una jeringa hipodrmica y luego retire las
agujas de ellas.
Inyectar el contenido de cada jeringa en la jarra respectiva, en forma simultnea y
realizar la mezcla rpida, la floculacin y la decantacin segn la velocidad, tiempo y
gradiente de velocidad de cada uno de los pasos mencionados.
Para tomar la muestra descartar los primeros 5 ml y tomar 30 ml de muestra.
Medir turbiedad residual de cada jarra.
Graficar los resultados, seleccionndose como concentracin optima, aquella que
produce la mayor remocin de turbiedad.

4.3. DETERMINACION DEL PH PTIMO

Llenar todas las jarras con 2000 ml del agua cruda.

Seleccionar un rango de PH. del agua cruda para la determinacin del valor ptimo.
Seleccionar un rango de dosis de coagulante a aplicar que vari entre valores cercanos
al de la dosis optima hallada anteriormente, colocando los volmenes de solucin que
se van a agregar en los 6 vasos de precipitados de 50 ml. Los volmenes de
coagulante que se van a aplicar en cada jarra.
Succione el contenido de cada vaso con una jeringa hipodrmica y luego retire las
agujas de ellas.
Inyectar el contenido de cada jeringa en la jarra respectiva, en forma simultnea y
realizar la mezcla rpida, la floculacin y la decantacin segn la velocidad, tiempo y
gradiente de velocidad de cada uno de los pasos mencionados.
Para tomar la muestra descartar los primeros 5 ml y tomar 30 ml de muestra.
Medir turbiedad residual de cada jarra.
Graficar los resultados, seleccionndose como Ph. ptimo, aquel que produce la
mayor remocin de turbiedad.

TRATAMIENTO DE AGUA I

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5. CALCULOS Y RESULTADOS
5.1. DOSIS OPTIMA
Calidad del agua:
CALIDAD DEL AGUA CRUDA
TURBIDEZ (UNT)
PH

180UNT
8.27

Coagulante:
COAGULANTE
CONCENTRACION

SULFATO DE ALUMINO
1%

CUADRO N01: PARAMETROS CINETICOS EN LA PRUEBA DE JARRAS

MEZCLA RAPIDA

FLOCULACION

SEDIMENTACION

VELOCIDAD (RPM)

300

34

TIEMPO (SEG)

20

10

CUADRO N02: DOSIS PTIMA PARA UNA CONCENTRACION 1%

DOSIS OPTIMA (CONCENTRACION = 1%)
Jarra

Dosis (mg/L)

10

15

20

25

30

35

Vol
Grupo

2
(ml)

3
(ml)

4
(ml)

5
(ml)

6
(ml)

7
(ml)

8.35

5.29

7.78

5.11

6.70

9.55

4.20

2.67

5.02

3.15

6.21

3.48

5.82

5.22

4.84

6.44

7.20

8.11

4.38

3.44

3.30

3.16

4.84

6.56

22.8

8.20

11.90

3.38

1.22

5.06

TRATAMIENTO DE AGUA I

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10

GRAFICO N01: DOSIS PTIMA DEL COAGULANTE (SULFATO DE ALUMINIO)

TURBIDEZ (UNT)

25
20
GRUPO 1

15

GRUPO 2
10

GRUPO 3

GRUPO 4
GRUPO 5

0
5

10

15

20

25

30

35

40

DOSIS (mg/l)

5.2. CONCENTRACION OPTIMA

COAGULANTE

SULFATO DE ALUMINO

DOSIS (mg/L)

20

CONCENTRACION OPTIMA (DOSIS =20mg/l)

Jarra

Concentracin (%)

0.5

1.5

2.5

Volumen
Grupo

8
(ml)

4
(ml)

2.6
(ml)

2.0
(ml)

1.6
(ml)

0.8
(ml)

10.3

9.26

9.21

7.69

17.16

18.8

9.12

6.54

5.16

8.7

11.5

13.8

5.05

15.03

4.8

11.2

0.88

6.18

6.12

5.25

8.7

6.0

9.55

7.15

.982

.815

.591

.399

.643

.705

TRATAMIENTO DE AGUA I

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11

CUADRO N02: PARAMETROS CINETICOS EN LA PRUEBA DE JARRAS

MEZCLA RAPIDA

FLOCULACION

VELOCIDAD (RPM)

300

34

TIEMPO

5 seg

20 min

SEDIMENTACION

10 min

GRAFICO N02: CONCENTRACION PTIMA DEL COAGULANTE (SULFATO DE ALUMINIO)

25

TURBIDEZ (UNT)

20
GRUPO 1

15

GRUPO 2
10

GRUPO 3
GRUPO 4

GRUPO 5

0
0

CONCENTRACION (%)

5.2.3. PH PTIMO

COAGULANTE

SULFATO DE ALUMINO

CONCENTRACION
PTIMA (%)

2%

CUADRO N03: PARAMETROS CINETICOS EN LA PRUEBA DE JARRAS

MEZCLA RAPIDA

FLOCULACION

VELOCIDAD (RPM)

300

34

TIEMPO

5 seg

20 min

SEDIMENTACION

10 min

TRATAMIENTO DE AGUA I

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12

PH OPTIMO (CONCENTRACION =2%)

Jarra

Dosis (mg/L)

16

18

20

22

24

26

1 (ph=8.7)

14.91

8.88

3.55

1.92

4.67

10.5

2 (ph=8.1)

12.81

10.11

8.27

11.71

13.20

15.47

3 (ph=7.5)

3.88

1.87

1.13

1.54

2.27

4.23

4 (ph=6.5)

12.4

10.7

7.94

3.49

3.70

3.74

5 (ph=6.0)

4.41

3.06

7.17

9.50

11.46

13.31

GRAFICO N03: PH PTIMA DEL COAGULANTE (SULFATO DE ALUMINIO)

18.00
GRUPO 1
16.00

GRUPO 2

14.00

GRUPO 3
GRUPO 4

TURBIDEZ (UNT)

12.00

GRUPO 5
10.00

ph=8.7
8.00

ph=8.1
6.00

ph=7.5
4.00

ph=6.5
2.00

ph=6.0
0.00
15

17

19

21

23

25

27

DOSIS (mg/l)

TRATAMIENTO DE AGUA I

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6. CONCLUSIONES

Se concluye tomando en cuenta un factor que es la exactitud a la hora de hacer

prueba, para disminuir este error observamos el comportamiento dinmico de las
curvas respecto a la dosificacin del coagulante, las cuales deben simulan la
desestabilizacin y reestabilisacion del sistema coloidal segn la teora, tambin para
la turbidez dada y pH y parmetros cinticos trabajados en el laboratorio el
comportamiento dinmico de las curvas obtenidas experimentalmente deben ser
iguales en la prctica no se dio pero partiendo de estas dos premisas podemos buscar
las curvas que se asemejan segn lo mencionado y determinamos que para los grupos
1,3 y 4 se ajustan a los dos principios pudiendo apreciar que el valor de la dosis optima
es de 25 ppm.

La segunda metodologa para encontrar la dosis ptima del coagulante se hizo

mediante la media y si desviacin estndar, la mayora de pruebas tiene tendencia a
una dosis de 25ppm de sulfato de aluminio ratificando este valor en dos pruebas
hechas por distintos grupos.

Cuando se realiz el anlisis de la determinacin de la concentracin ptima llego a la

conclusin que para tratar un agua con una turbiedad especfica a un ph constante
con una dosis de 20 mg/L de sulfato de aluminio la concentracin ptima es de 2%.

Despus de haber obtenido los resultados de la determinacin del Ph optimo

considerando que se realiz la determinacin con una concentracin optima de 2% se
llega a la conclusin que el ph al cual se obtiene mejor resultado en la remocin de la
turbidez del agua es Ph=7.5 .

Se concluye que para una calidad de agua a tratar de pH de 8.27 y una turbidez de 180
UNT, la dosis ptima es de 25ppm.

Asimismo se determin que la dosis ajustada en la determinacin del ph ptimo se

obtiene mejores resultado de clarificacin del agua con una dosis de 20 mg/L. aunque
nos disminuye en gran magnitud para esta agua y nos necesario ajustar el Ph.

Se logr entender por medio dela prueba de jarras el mecanismos de la coagulacin y

floculacin y decantacin de manera experimental.

TRATAMIENTO DE AGUA I

DETERMINACION DE LA DOSIS PTIMA

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7. RECOMENDACIONES

Es necesario, seguir los procedimientos mencionados anteriormente, ya que al nfimo

error aparente se pueden producir grandes variaciones en los resultados; adems de
seguir todas las indicaciones dadas por el profesor dentro y durante el laboratorio.

A la hora de inocular el coagulante, realizar el vertido con las jeringas todos los
integrantes del grupo al mismo tiempo, para que los resultados sean ptimos.

Medir los volmenes para las jarras con la probeta para mayor exactitud, a diferencia
de medirlo directamente en la jarra ya que ste tiene un mayor dimetro que no
permite identificar bien la parte cncava del menisco para medir.

Al realizar la medicin del coagulante se debe hacer con cuidado ya que la variacin
del volumen de coagulante vara los resultados.

Al colocar las jarras en el equipo, se debe colocar de tal manera que las paletas, que
tiene cada lugar para colocar jarras, evite chocar con los deflectores.

Al retirar las jarras del equipo hacerlo con sumo cuidado para que la muestra no se
agite y perturbe la sedimentacin, lo cual afectara nuestro resultado en el
turbidmetro.

Al trabajar con el equipo mecnico, se debe prender el equipo y pasado unos 5

segundos aprox. Agregar el coagulante al instante que empiece a funcionar

En cierto tiempo de haber sido encendido y el coagulante se debe aplicar cuando hay
movimiento rpido, ya que dicho proceso se genera en cuestin de segundos.

Luego del tiempo de floculacin retirar las jarras con cuidado, tratar de no producir
mucho movimiento que altere la sedimentacin de los flculos, as como, colocar los
tomadores de muestra con cuidado y cebar la manguerita.

Para tomar la muestra eliminar primero el volumen muerto de la manguerita aprox. 5

seg. Y recin tomar la muestra.

8. BIBLIOGRAFIA

CEPIS CAPITULO DE COAGULACION

TRATAMIENTO DE AGUA I