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Gara
Sociedade Cultural e Educacional de Gara
1. INTRODUO
A classificao botnica dos vegetais, como o caso da videira, agrupa
as plantas dentro de um sistema baseando-se em suas caractersticas
morfolgicas, suas relaes genticas e semelhanas. Sua classificao fica:
ORDEM: Ramnidea
FAMLIA: Vitacea
SUBFAMLIA: Ampelidea
GNERO: Vitis
SUBGNERO: Euvitis
ESPCIES: Vitis vinifera, V. rupestris, V. aestivalis, V. labrusca,
V.riparia, V. cinrea.
A videira ainda pode ser mais detalhadamente classificada como:
Angiosperma: planta com semente dentro do fruto, dotada de flores,
que pertencem ao grupo das:
Cormfitas: plantas com raiz, talo e folha;
Diviso espermatfito: planta com flor e semente, cuja reproduo
feita por sementes;
Classe das dicotiledneas: plantas com dois cotildones, que originam
as primeiras folhas;
Ordem Ramnales: plantas lenhosas com um ciclo de estames situados
dentro das ptalas
Famlia das Vitceas: plantas dicotiledneas que possuem flores com
corola de ptalas soldadas na parte superior e de preflorao valvar, com
clice pouco desenvolvido, gineceu bicarpelar (rgo feminino com carpelos, ,
ou tecidos concrescidos que forma o fruto) e bilocular (possui duas cavidades),
com fruto tipo baga.
2.DESENVOLVIMENTO
Aps plantio e enxerto, tutora-se a planta para que cheguem em
perfeita condio a latada (arame superior), usando-se para tanto tutores d
madeira, amarrando a planta neste tutor a cada 20cm. Quando a planta atinge
o arame superior recurva-o abaixo da latada para seguir o lado escolhido de
conduo. J em cima do arame superior, conduz a planta at ela atingir o
comprimento ideal e desponta o ramo para formar as sadas laterais,
despontando-os posteriormente para formar os ramos produtivos, em n de 3
por sada. Em variedades como a Festival e a Thompson, despontam-se estes
ramos para se formar os netos, os quais so frteis para produo.
Poda de formao:
Tem a funo de voltar e renovar os ramos para uma futura produo.
Realizando da seguinte forma: podam-se as sadas com aproximadamente 3040 cm, faz-se a toro e aplicao da Cianamida Hidrogenada para quebrar a
dormncia e facilitar a brotao uniforme. Nestas sadas, aps a brotao, com
10-20 cm, realiza-se o desbroto, deixando de 3-4 varas por sada, sendo uma
delas o esporo para o ciclo seguinte. Nestes brotos, sua conduo
direcionada para frente, realizando o amarrio verde, com mesmo espaamento,
para no causar embuxamento destes ramos. Aps estes se encontrarem com
os ramos da planta a sua frente, deve-se despont-lo para no causar gasto de
energia e obter controle de sombreamento.
Controle de sombreamento:
Esta prtica realizada em parreirais que produzem uma vez por ano.
Tem o objetivo de conter a dominncia apical da videira, a qual tem
crescimentos vegetativos interno, facilitando sua aerao e insolao no
parreiral, prevenindo e controlando o aparecimento de doenas. Esta prtica
consiste em despontar os ramos secundrios, deixando-se uma abertura no
meio da latada em mdia de 50 cm. Em uvas apirnicas, despontam-se os
ramos e os netos terminais, deixando de 4-5 netos por vara com 2-3 gemas
cada um, e se necessrio desponta-se o bisneto com duas gemas.
Amarrao de brotos:
Tem o objetivo de evitar sua quebra pela ao dos ventos e ou evitar
entrelaamento,
forando
uma
boa
arquitetura,
favorecendo
ao
3.CONCLUSO
A cultura da uva Vitis sp. uma importante cultura destacando-se
como a terceira maior de produo do Brasil, com nfase na sua importao e
principalmente exportao, possui alguns cuidados como principalmente as
podas e outros tratos culturais que podem acarretar uma grande e boa
produtividade se levado em conta as principais causas adversas que o clima.
4.REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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WUTKE, Elaine Bahia, TERRA, Maurilo Monteiro, PIRES, Erasmo Jos Paioli
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'Niagara Rosada'. Rev. Bras. Frutic., Dec. 2005, vol.27, no.3, p.434-439. ISSN
0100-2945.