PRESIN DE VAPOR SATURADO

1. OBJETIVOS GENERALES
-Estudiar la variacin de la tensin de vapor de agua en funcin de la
temperatura.

2. OBJETIVOS ESPECFICOS
-Determinar valores de presin de vapor del agua a distintas temperaturas,
para representar y describir la relacin que se presenta entre ambas
variables por medio del ascenso de mercurio (Hg) en un tubo en U.

3. FUNDAMENTO TERICO
3.1. Presin de vapor saturado
Un lquido no tiene que ser calentado a su punto de ebullicin antes de que
pueda convertirse en un gas. El agua, por ejemplo, se evapora de un envase
abierto en la temperatura ambiente (20C), aunque su punto de ebullicin es
100C. Podemos explicar esto con el diagrama de la Figura 3.1. La
temperatura de un sistema depende de la energa cintica media de sus
partculas. Es necesario hablar en trminos del promedio ya que hay una
gama enorme de energas cinticas para estas partculas.

Figura 3.1. Energa cintica y presin de

vapor.

A temperaturas muy por debajo del punto ebullicin, algunas

de las partculas se mueven tan rpidamente que pueden escaparse
del lquido. Cuando sucede esto, la energa cintica media del lquido
disminuye. Consecuentemente, el lquido debe estar ms frio.
Por lo tanto absorbe energa de sus alrededores hasta que vuelve al
equilibrio trmico. Pero tan pronto como suceda esto, algunas de las
molculas de agua logran tener nuevamente bastante energa para
escaparse del lquido. As, en un envase abierto, este proceso contina hasta
que toda el agua se evapora. En un envase cerrado algunas de las molculas
se escapan de la superficie del lquido para formar un gas como se muestra
en la Figura 3.2. La tasa a la cual el lquido se evapora para formar un gas
llega a ser eventualmente igual a la tasa a la cual el gas se condensa para
formar lquido. En este punto, el sistema se dice est en equilibrio. El espacio
sobre el lquido se satura con el vapor de agua, y no se evapora ms agua.

Figura 3.2. La presin del vapor de un lquido

es literalmente la presin del gas (o del vapor)
que recoge sobre el lquido en un envase
cerrado a una temperatura dada.

La presin del vapor de agua en un envase cerrado en el equilibrio se llama la

presin del vapor. La teora molecular cintica sugiere que la presin del
vapor de un lquido depende de su temperatura. Como se puede ver en la
Figura 3.2 la energa cintica contra el nmero de molculas, la fraccin de
las molculas que tienen bastante energa para escaparse del lquido
aumenta con la temperatura del lquido. Consecuentemente, la presin del
vapor de un lquido tambin aumenta con la temperatura.

Figura 3.3. Grfica presin de vapor vs. temperatura.

La Figura 3.3 muestra que la relacin entre la presin de vapor y la

temperatura no es lineal. La presin de vapor del agua se incrementa ms
rpidamente que la temperatura del sistema.
La presin de vapor o ms comnmente presin de saturacin es la presin a
la que a cada temperatura las fases lquidas y vapor se encuentran en
equilibrio; su valor es independiente de las cantidades de lquido y vapor
presentes mientras existan ambas. En la situacin de equilibrio, las fases
reciben la denominacin de lquido saturado y vapor saturado.
Imaginemos una ampolla de cristal en la que se ha realizado el
vaco y que se mantiene a una temperatura constante. Si introducimos una
cierta cantidad de lquido en su interior ste se evaporar rpidamente al
principio hasta que se alcance el equilibrio entre ambas fases. Las molculas
de la superficie del lquido que tengan una mayor energa escaparn de la
superficie y pasarn a la fase vapor (evaporacin) mientras que las molculas
del vapor chocarn con las paredes de la ampolla y entre s, perdern energa
y caern al lquido (condensacin).

Inicialmente slo se produce la evaporacin, ya que no hay vapor; sin

embargo, a medida que la cantidad de vapor aumenta y por tanto la presin,
en el interior de la ampolla se va incrementando tambin la velocidad de
condensacin, hasta que, transcurrido un cierto tiempo, ambas velocidades
se igualan. Llegado este punto, se habr alcanzado la
presin mxima posible en la ampolla (presin de vapor o de saturacin),
que no podr superarse salvo que se incremente la temperatura.
El equilibrio se alcanzar ms rpidamente cuanta mayor sea la superficie de
contacto entre el lquido y el vapor, pues as se favorece la evaporacin del
lquido, del mismo modo que un charco de agua extensa, pero de poca
profundidad, se seca ms rpido que uno ms pequeo, pero de mayor
profundidad, que contenga igual cantidad de agua. Sin embargo, el equilibrio
se alcanza en ambos casos para igual presin.
El factor ms importante que determina el valor de la presin de saturacin
es la propia naturaleza del lquido, de modo que, en general, entre
lquidos de naturaleza similar, la presin de vapora una temperatura dada
es tanto menor cuanto mayor es el peso molecular del lquido.

4. OBSERVACIONES
-Se puede observar que al llegar a la temperatura de 98C, ocurre la
vaporizacin, luego de colocar el tubo de ensayo con el mercurio, en el
extremo final del tubo en forma de u invertida esto genera un desnivel en el
tubo de ensayo, lo que produce un ascenso de mercurio en el tubo en U, esto
debido a una fuerza desconocida que empuja al mercurio dentro de tubo en
U.
-Se observa que este desnivel es casi constante en un determinado tiempo,
pero cambia cuando el termmetro registra un cambio de temperatura.

-Se pudo observar que en el tubo de ensayo que se nos dio se encontr agua
junto con el mercurio, pero al realizar las pruebas de medicin se pudo notar
que la altura de la columna de agua no cambiaba, cosa que no ocurra con el
mercurio que si tena un cambio de altura con respecto a la anterior medida.
-Se ha observado que la altura de la columna del mercurio vara
proporcionalmente conforme disminuye la temperatura.

5. RECOMENDACIONES
-Tener cuidado con el mercurio ya que es un lquido de con altadensidad
y resulta muy toxico para el hombre.
-Verificar que el matraz este bien tapado al momento de calentar porque si
no, se obtendran unas mediciones errneas con la altura del agua y del
mercurio por la entrada del aire en el matraz.
-Ser cauteloso al momento de conectar el tubo en forma de U con el tubo de
ensayo que contiene el mercurio.
-Tratar de que el tubo de ensayo en forma de U toque el fondo detubo
de ensayo ya que si no, comenzara a calentar el mercurio entonces, se
evaporara (esto es mortfero si lo inhalas) y adems, saltaran gotas que nos
pueden hacer un dao en la piel.
-La llama del mechero debe ser de color azul y no amarilla ya que, en el
segundo caso hace que se forme holln en el matraz, en cambio, el de llama
azul no.
-Se debe calentar el agua de matraz una temperatura aproximada al de la
vaporizacin (aprox. 100 C).

6. MEDICIONES
-Tabla 1: Longitudes de la columna de mercurio a diferentes temperaturas
T (K)
371
366
361
356
351
346
341
336

mmHg
160
255
333
390
422
489
513
542

7. CLCULOS Y RESULTADOS
7.1. Clculo de la presin de vapor saturado a diferentes temperaturas
Hallando la presin de vapor saturado a cada temperatura:
Pv = Patm - PHg

Patm= 760 mmHg

De la tabla 1:
-Tabla 2: Presin de vapor del agua a diferentes temperaturas
T (K)
371
366
361
356
351
346
341
336

Pv (mmHg)
600
505
427
370
338
271
247
218

Pv (Pa)
79973.7
67311.2
56914.6
49317.1
45051.8
36121.4
32922.5
29057.1

7.2. Determinacin de la constante

Utilizando la frmula para valores de T entre 343K y 373K:
Pv = P0
Simplificando se obtiene:
Ln(Pv) =

+ Ln(P0)

Tomando la estructura de la ecuacin anterior como la ecuacin de una

recta:
x=

y = Ln(Pv)

Entonces evaluando los datos x e y en la siguiente tabla:

-Tabla 3: Valores de x e y para temperaturas entre 343K y 373K
Ln(Pv)
11.29
11.12
10.95
10.81
10.72
10.49

1/T (K-1)
2.70 x 10-3
2.73 x 10-3
2.77 x 10-3
2.81 x 10-3
2.85 x 10-3
2.89 x 10-3

De la grfica Ln(Pv) vs 1/T la relacin que se hall fue:

Ln(Pv) = -3943.8(1/T) + 21.906
Por lo cual decimos que el valor de = 3943.8 K

8. CONCLUSIONES
Se establece un equilibrio dinmico, cuando el nmero de molculas que se
escapan del lquido sea igual (en valor medio) al nmero de molculas que se
incorporan al mismo. Decimos entonces, que tenemos vapor saturado a la
temperatura T y la presin parcial que ejercen las molculas de vapor a esta
temperatura se denomina presin de vapor Pv.
-La presin de vapor de una sustancia depende solamente de la temperatura
(existiendo una relacin exponencial) y no del volumen; esto es, un
recipiente que contiene lquido y vapor en equilibrio a una temperatura fija,
la presin es independiente de las cantidades relativas de lquido y de vapor
presentes.
-De la grfica Ln(Pv) vs 1/T se concluye que alfa () es independiente de la
temperatura y al multiplicarlo por la constante universal de los gases ideales
(R = 1.9872 cal/molK) nos da el valor del calor vaporizacin del agua 7837.1
cal/mol que no difiere considerablemente del terico (9702 cal/mol).

9. BIBLIOGRAFA
-Francis W. Sears, Mark W. Zemansky, Hugh D. Young, Roger A.Freedman,
Fsica Universitaria Volumen I, decimosegunda edicin, Addison Wesley
Longman, Mxico, 2009.
-Raymond A. Serway, Fsica Tomo I, tercera edicin, Editorial Mc Graw Hill
Interamericana, Mxico, 1985.