Reologa de

los slidos
pulverulentos

La reologa se encarga del estudio de

las propiedades de flujo y de
deformacin de los materiales.
Operaciones
bsicas
con
slidos
pulverulentos
cuya
aplicacin
est
fuertemente
condicionada
por
sus
propiedades reolgicas

Transporte
Pulverizacin
Tamizado
Mezclado
Compresin
Uniformidad de peso
Contenido en principio activo

Propiedades de los slidos pulverulentos que

condicionan su comportamiento reolgico

Estructura molecular
Composicin qumica
Densidad y porosidad de las partculas
Tamao y distribucin de tamaos de las
partculas
Forma de las partculas
Textura superficial
Cargas electrostticas
Contenido de humedad

PROPIEDADES DE FLUJO

Fuerzas de cohesin << Fuerzas que promueven el flujo

Superficie
Van der Waals
Electrostticas
Capilares
Friccin

Gravedad
Fuerzas mecnicas externas

Fuerzas que impiden el flujo << Fuerzas que promueven el flujo

Es una medida relativa de la friccin y

cohesin de las partculas en el polvo. Entre
mayor es la fuerza cohesiva entre las
partculas mayor ser este ngulo.
tipo de flujo
seleccin
excipientes

de

la

forma

farmacutica

de

los

mtodo de fabricacin
Angulo de reposo

Tipo de flujo

<25

Excelente

25 30

Buena

30 40

Regular

>40

Pobre

Tan = h / r
En donde:
Tan = tangente
= ngulo formado entre la superficie del cono y el
plano horizontal
h = altura alcanzada por el cono de polvo
r = radio de la base del cono

Nos permite conocer

el volumen ocupado por una masa conocida,
incluyendo los espacios entre las partculas y la porosidad de la mezcla.
Adems de apreciar la velocidad con que elimina el aire presente en el polvo.

Es el volumen total de aire que esta presente

en una mezcla de polvos y se puede calcular a
partir de la siguiente ecuacin:
ap
_____
Porosidad total = 1 v

100

Densidad Bulk o Aparente (Db). Corresponde a la razn entre la masa

y el volumen que ocupa una determinada cantidad de polvo, sin
embargo, este volumen considera los espacios intra e inter partculas.
Densidad de Consolidacin (Dc). Corresponde al volumen que ocupa
una determinada cantidad de polvo, luego de darle pequeos golpes al
recipiente que lo contiene, haciendo que el volumen se empaque o
compacte.
Db = m/vb

Dc =m/vc

Donde:
m= masa de la muestra; vb = volumen Bulk; Vc = volumen de
consolidacin

ndice de Carr % de Compresibilidad: corresponde a una relacin

adimensional que predice las propiedades flujo que tiene una
mezcla de polvos.
IC = (Dc Db /Dc) 100

VELOCIDAD DE FLUJO
Es

el tiempo necesario para que fluya una cantidad

especfica de polvo, a travs de un cilindro hueco
colocado a una determinada altura.
La velocidad de flujo de un polvo es un ndice directo
de las fricciones entre las partculas que lo
componen.
Para determinar la velocidad de flujo se debe tomar
el tiempo (con un cronmetro) que tarda en caer todo
el granulado a una placa de vidrio. Frmula:
Vf = masa (g)/ tiempo (seg)

MECANISMOS PARA MEJORAR

LAS PROPIEDADES DE FLUIDEZ
1. Modificacin del tamao de partcula y distribucin
de tamaos
2. Modificacin de la forma y textura superficial de las
partculas
3. Control de la humedad del material
4. Incorporacin de excipientes deslizantes
5. Alteraciones en el control de la carga electrosttica
6. Sistema de alimentacin forzada

Propiedades de deformacin
Deformacin

Fragmentacin

Plstica

La
deformacin
provocada se mantiene en
el material una vez cesa la
fuerza que la produce.

Elstica

Los materiales muestran

una
recuperacin
volumtrica
cuando se
deja de aplicar la fuerza
que
produjo
tal
deformacin.

Supone la ruptura de las partculas

originando, al igual que en pulverizacin,
otras de tamao ms reducido

BIBLIOGRAFA
1. Alpizar RS, Hernndez BE. FORMAS FARMACUTICAS SLIDAS.
Segunda edicin. UNAM. Mxico. 2009
2. Lozano
MC.
Crdoba
D.
MANUAL
DE
TECNOLOGA
FARMACUTICA. Ed. Elsevier. Madrid. 2011