T verde con limn: Las catequinas del t verde ayuda a reducir el
colesterol y los ctricos permiten su mejor absorcin. Frijoles y jugo de naranja: La vitamina C de la naranja facilita la absorcin del hierro presente en los frijoles. Ensalada de espinacas crudas con limn: El hierro presente en las espinacas se absorbe mejor en el organismo si se acompaa con la vitamina C, que proporcionan los ctricos como el limn. Manzana, chocolate y vino tinto. Las manzanas, al igual que el vino, contienen flavonoides. El chocolate negro tiene catequinas. Combinados evitan que las plaquetas de la sangre obstruyan las arterias. SALUD PARA EL CORAZN
Copos de avena + manzana
La avena contiene dos ingredientes estupendos que te ayudan a proteger el corazn: betaglucano, una fibra que combate el colesterol, y avenatramida, compuesto que protege el colesterol LDL del ataque de los radicales libres. Para dar mayor poder cardioprotector a tu cuenco de cereales, adele una manzana troceada, sin quitarle la piel, ya que ah es donde estn todos los nutrientes. Las manzanas contienen flavonoides, antioxidantes que acaban con los radicales libres y adems combaten la inflamacin. Justo lo que te recomendara el mdico. PARA OBTENER MS ENERGA Garbanzos + pimiento rojo Los garbanzos son ricos en hierro, pero no podrs aprovecharlo si tu cuerpo no es capaz de procesar esta fuente de energa. El hierro procedente de los vegetales es difcil de absorber. As que aade unos pimientos rojos y la vitamina C de la verdura escarlata desbloquear el hierro para que tus glbulos rojos puedan hacerse con l. Simplemente olvdate de los Doritos y usa tiras de pimiento rojo para mojar en el hummus, y convertirs ese tentempi para tomar frente a la tele en una gran fuente de energa. PARA MEJORAR LA VISTA Espinacas + aguacate La espinaca est cargada de lutena y vitamina A, ambas buenas para la vista. El aguacate no slo te proporciona grandes dosis de estas sustancias, sino tambin las grasas saludables que necesita el cuerpo para atrapar los nutrientes. As que si vas a comer a un restaurante mexicano, pon espinacas para acompaar el guacamole, en lugar de lechuga iceberg. O mejor an, hazte una ensalada de espinacas con un alio de aguacate (mezcla trozos de aguacate en la licuadora con zumo de limn, aceite de oliva, sal y pimienta). PARA LA PIEL Tomate + aceite de oliva El cuidado de la piel no es algo que deba descuidarse, y el licopeno, poderoso antioxidante procedente sobre todo de los tomates, te hidratar desde dentro. Acompalos con aceite de oliva, ya que las grasas sanas facilitarn la absorcin del licopeno. El aceite de oliva tiene sus propios efectos beneficiosos sobre la piel: en un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition se observ que la gente que toma ms aceite de oliva presenta menos arrugas. UNOS ABDOMINALES MS VISIBLES Pasta + vinage balsmico La pasta es estupenda para recuperar la energa tras el entrenamiento, pero puede que vuelvas a tener hambre unas horas ms tarde. Si alias tu comida post-entrenamiento con
un poco de vinagre, el cido actico reducir el ritmo de la
digestin y de absorcin de la glucosa de los almidones, de modo que el azcar en sangre aumente y disminuya de forma ms gradual, tal como descubrieron en un estudio de la Arizona State University. Al controlar el hambre, reduces las posibilidades de hincharte ms tarde. Fuente: http://www.logicaecologica.es/2014/10/10/combinacio nes-que-aportan-salud/