ESPECIFICACION DEL PUESTO

Propietario-gerente
A) Habilidad: Tiene condiciones para liderar grupos de trabajo de diversas
especialidades tanto como los diferentes cargos de la empresa.
En su rea de trabajo exige alternativas de solucin para lo que se requiera
tener iniciativa frecuentemente.
Tiene capacidad para expresarse y transmitir sus ideas con claridad.
Requiere habilidad para manejar situaciones medianamente complejas con
gran sentido prctico

B) Esfuerzo: Aplica criterios tcnicos para el cumplimiento de la normatividad,

mtodos y procedimientos relacionados con su campo de accin.
Tiene la capacidad de emitir informes claros y bien organizados.
Visualiza claramente los diferentes mtodos del manejo de la empresa.

C) Responsabilidad: Responsable de la conduccin y direccin de la empresa,

Geong Gang S.A de C.V de acuerdo a los asuntos legales vigentes y polticas,
reglamentos y normas internas.

Requiere gran estabilidad emocional y gran sentido pragmtico en el

ejercicio de su gestin.
Requiere gran iniciativa y originalidad para plantear alternativas de solucin
a situaciones de gran complejidad

D) Condiciones de trabajo: El rea del gerente se encuentra con un ambiente

tranquilo para que el encargado con su asistente puedan trabajar en armona, con
un clima agradable, y sin excesos de ruidos innecesarios, cuenta con todo el
equipo que se necesita para las diversas actividades de dicha rea.

ESPECIFICACION DEL PUESTO

Encargado de cocina
A) Habilidad:
Estudios Secundarios
Experiencia previa
Cursos de capacitacin
Activo, enrgico e higinico

B) Esfuerzo:
Salud fsica y mental aptas
Visin apta
Condiciones de motricidad

C) Responsabilidad :
Cuidado de los bienes de uso para realizar los mens
Colaborar en la realizacin de los mens
Higiene de la cocina
Cuidado de los bienes de uso de la cocina

D) Condiciones de trabajo:
El ambiente de trabajo es la cocina
Compartido con el ayudante
Cuenta con los servicios adecuados para la preparacin de
calidad de los alimentos

ESPECIFICACION DEL PUESTO

Ayudante de cocina

A) Habilidad:
Estudios secundarios
Cursos de capacitacin
Experiencia previa
Capacidad de afrontar situaciones imprevistas
B) Esfuerzo:
Salud fsica y mental estable
Visin apta
Condiciones de motricidad
Agilidad y rapidez ante las diversas situaciones

C) Responsabilidad:
Eficiencia y eficacia
Cuidado de los bienes de uso
Uso adecuado de las mercaderas

D) Condiciones de trabajo:
El ambiente de trabajo es la cocina
Compartido con el encargado de cocina
Consta de un ambiente tranquilo y adecuado para la
preparacin de los alimentos

ESPEFICICACION DEL PUESTO

Encargado de ventas
A) Habilidad:
Contar con bachillerato en Administracin

Contar con capacitacin especializada en relaciones humanas o

relaciones pblicas.

Experiencia laboral

Trabajo bajo presin.

Actitud de lder

Iniciativa propia
B) Esfuerzo:

Coordinar y aumentar el porcentaje de ventas en funcin del plan

estratgico organizacional.

Elaboracin de estrategias comerciales.

Conocimiento sobre medios de comunicacin

C) Responsabilidad:

Las tareas que realiza requieren de atencin y cuidado constante.

Requiere tener una actitud adecuada para la comprensin de la

normatividad relacionada con su campo de accin.

Tiene capacidad de memoria para recepcionar instrucciones generales

y desarrollar su trabajo

D) Condiciones de trabajo : El rea de trabajo es adecuada, cuenta con el material y

servicio necesario para desarrollar las funciones encargadas del jefe de esta rea.

ESPECIFICACION DEL PUESTO

Ayudante de ventas
A) Habilidad

B) Esfuerzo

C) Responsabilidad

D) Condiciones de trabajo