Trabajo de Supply chain Management - Empresa: Bimbo

Divisin de Trabajo:

Preguntas: 1,2,3 : Mireya

Preguntas: 4,5,6 : Jaky
Preguntas: 7,8,9 : Kevin
Preguntas: 10,11,12 Jackson
Preguntas: 13,14,15 Evelyn
Preguntas: 16 y 17 cleny
Consideraciones

Cualquier duda o pregunta pueden revisar la PPT del curso que explico el ultimo da de
clases Semana 5 parte 2.
Cualquier duda pueden preguntar al grupo o al profesor en su imbox del fb o
personalmente.

Usar y buscar todo tipo de informacin como grficos, tablas estadsticas, cuanto ms
explicado mucho mejor.
Si encuentra algn documento importante subirlo al Grupo ( subir link de pgina, video
etc., para que se encuentre todos los puntos que se piden en el trabajo. En caso de que
algunos no hayan encontrado alguna informacin de su pregunta )
El trabajo tiene que estar antes del sbado 8 de noviembre, porque ese da se tiene que
presentar el borrador de todo.
Mandar el trabajo lo ms pronto posible ya sea 4,5,6 de noviembre mximo, 7 de
noviembre en la maana para armarlo y presentarle el da sbado 8 de Nov al profesor a
las 7 pm.
El trabajo se Mandara en 2 partes.
o En Word de manera ms detallada posible (poniendo grficos, tablas etc.) y
adjuntando links de informacin.
o En PPT de manera ms resumida pero no tanto, para una concisa y precisa
informacin.
Cada uno expondr los puntos que se le toco en la divisin del trabajo, as que traten de
buscar buena informacin.
El da de la exposicin final es el sbado 15 de noviembre :D
Manden sus partes ya sea el grupo del Fb o a mi correo para armarlo:
o
o
o

Kevsad_vf_me@hotmail.com
jkevin260691@gmail.com
1021519 @utp.edu.pe

Cel: 952-533762 Wathsap!

Cuestionario
1. Pregunta:

Qu modelo de cadena de suministro usa la empresa? Teora y Grafica:

Elaborar un Grfico de la cadena de suministros :
o En 1 Cartulina Blanca o pegando tal ves 2 cartulinas. O las que necesite para que
sea grande y bien.
o Usar lpiz, colores, plumones etc.
o Pero hacer el dibujo a mano.
o Usar letra legible al escribir en la cartulina.
2. Pregunta:

Explicar la Diferencia entre Canal fsico de suministro y canal fsico de distribucin de

Bimbo. Explicarlo al detalle usando graficos, tablas etc.

3. Pregunta:
Explicar cmo es la estructura organizacional de bimbo
Elaborar un Grfico del Organigrama.
o En 1 Cartulina Blanca o pegando tal ves 2 cartulinas. O las que necesite para que
sea grande y bien.
o Usar lpiz, colores, plumones etc.
o Pero hacerlo a mano.
o Usar letra legible al escribir en la cartulina.
4. Pregunta:
Explica las actividades claves de la logstica de la empresa ( De manera detallada y con
graficos, cuadros si es posible)
Ejemplo: Actividades de apoyo (almacenamiento, embalaje, etc). Pero hay mas revisen ppt
del curso.
5. Pregunta:
Explicar: Por qu la cadena de suministro aade un valor importante para el cliente en
mi empresa? ( De manera detallada y con graficos, cuadros si es posible)
6. Pregunta:
Explicar detalladamente los 4 tipos de Valor : (Relacionado con BIMBO)
o Forma : ( Explicar De manera detallada y con graficos, cuadros si es posible)
o Tiempo : ( Explicar De manera detallada y con graficos, cuadros si es posible)
o Lugar : ( Explicar De manera detallada y con graficos, cuadros si es posible)

Posesin : ( Explicar De manera detallada y con graficos, cuadros si es posible)

7. Pregunta:
Mi empresa Que tipo de respuesta rpida tiene ante un problema de los clientes?
( Explicar De manera detallada y con graficos, cuadros si es posible)
Ejemplo: Que hago si mi cliente encuentra una cucaracha dentro de mi producto?
8. Pregunta:
Cmo es la cadena de Suministro (Abastecimiento) en la industria de servicio? ( Explicar
De manera detallada y con graficos, cuadros si es posible)
9. Pregunta:
Elaborar un Grfico del Mapa de Cadena de Suministro de BIMBO :
Mapa de Cadena de Suministro:
A Considerar:
o
o
o
o

En 1 Cartulina Blanca o pegando tal ves 2 cartulinas. O las que necesite para que
sea grande y bien.
Usar lpiz, colores, plumones etc.
Pero hacer el dibujo a mano.
Usar letra legible al escribir en la cartulina.

10. Pregunta:
Explicar detalladamente los costos de la empresa BIMBO ( Usar Graficos, Tablas de
estadsticas)
Explicar cada uno de estos costos:
Costos Logsticos: ( Explicar detalladamente con cuadros y graficos si hay)
Costos de Operacin: ( Explicar detalladamente con cuadros y graficos si hay)
Costos de capital: ( Explicar detalladamente con cuadros y graficos si hay)
11. Pregunta:
Qu tipo de tecnologa usa mi empresa?
(Analizar varios reas en la empresa y considerar todo lo importante, usar Graficas, y
Explicar Detalladamente.) Los de abajo son solo algunos.
Por ejemplo:
o Que tipo de tecnologa usa en la Produccion?
o Que Que tipo de tecnologa usa en la Distribucion?
o Que tipo de tecnologa usa en la Planeacionn?
o Que tipo de tecnologa usa en la Logistica?

12. Pregunta:

Explique usted el nivel de intermediacin en la empresa

( Explicar De manera detallada y con grficos, cuadros si es posible)

13. Pregunta:
Explicar Qu tipo de distribucin que usa Bimbo? ( Explicar De manera detallada y con
graficos, cuadros si es posible)

Puede ser intensiva, exclusiva o selectiva, buscar informacin de cul de estos 3 usa con
graficos y bien detallado.

14. Pregunta:
Explicar el costo de logstica de bimbo Qu tipo de costo tiene la empresa?
Por ejemplo considerando los siguientes puntos cuales de ello tiene bimbo y explicarlo al
detalle usando graficos, tablas etc.
o
o
o
o
o
o
o

Transportacin
Administracin de inventario
Procesamiento de ordenes
Actividades de soporte
Almacenamiento
Manejo de materiales
Empaque

15. Pregunta:
Explicar El proceso de planeacin logstica de bimbo?
( Explicar De manera detallada y con graficos, cuadros si es posible)

16. Pregunta:
Explicar Qu estrategia de canal usa Bimbo?
( Explicar De manera detallada y con graficos, cuadros si es posible)

17. Pregunta:
Segn BIMBO, Explicar al detalle :
( Explicar De manera detallada y con graficos, cuadros si es posible)

El suministro para almacenamiento

El suministro de pedido
Consideraciones: Usar graficos, tablas etc.