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FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL
XI PROMOCIN
Presentado por:
Aguilar Llontop, Dionne Connie
Chapilliqun Aguirre, Rossana
Estrada Hurtado, Alejando Jess.
Hidalgo Palacios, Rolando Rafael.
Torres Olaya, Junior Alexis.
INTRODUCCIN.
En la actualidad, la competitividad es uno de los principales factores que permiten
el subsistir de las organizaciones. Para ello las empresas requieren experimentar
un mejoramiento continuo, para lo cual es necesario contar con la colaboracin de
todos. En el presente trabajo se integran la teora (procedimientos, estndares,
etc), actividades y resultados de un proyecto de calidad utilizando la metodologa
de las 5 Ss; la naturaleza del proyecto es la obtencin de resultados objetivos a
corto y mediano plazo en los aspectos fsicos de la empresa y conductuales del
personal, a travs del ejercicio de la metodologa de las 5 Ss, dndole un carcter
sumatorio a las cinco etapas de las 5 Ss : Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y
Shitsuke.
El sentido del proyecto parte en que para encaminarnos a la gestin de la
calidad y mejora continua disponemos de diferentes medios y herramientas, y el
xito de los mismos est determinado en gran parte por la seleccin y forma de su
aplicacin. Adems existen espacios que tienen que ser reconsiderados ya que
generalmente la formacin individual y el posicionamiento no nos permite
visualizar el camino ms adecuado, por el contrario se debe buscar el enfoque
particular e individual previo anlisis minucioso y disciplinario para la seleccin de
las herramientas y materiales ms adecuados para cada empresa. An ms, no
debe iniciarse ningn proceso hacia la calidad aplicando una metodologa o
herramienta preseleccionada sin haber revisado objetivamente el pasado y
logros histricos de la empresa.
Existe una necesidad que es el componente humano, y que independientemente
de su naturaleza cultural requiere de una atencin personalizada, en la cual se le
contemple como elemento organizacional, y que su atencin sea respetuosa, para
que el reflejo de sus acciones lleguen a la comunidad con el mayor grado de
creatividad.
NDICE DE CONTENIDO
INTRODUCCIN... I
NDICE DE CONTENIDO.. II.
GENERALIDADES
III.2. Metas..
IV. METODOLOGA..
10
10
V.2 Interpretacin..
21
VI. CONCLUSIONES
31
BIBLIOGRAFIA..
36
I GENERALIDADES
1.1.
fue creciendo
con
proyecciones
de seguir
amplindose en el futuro.
Esta empresa surge ante las diversas necesidades del mercado, de vender
pantaln de excelente calidad, diseos novedosos para ambos sexos y
precios muy accesibles, vestidos de toda ocasin y ropa de gala. Es as
como nace y se constituye la compaa que como principal actividad la
venta de pantaln para caballeros, damas, bebs, la cual, para asegurarse
de que los productos fueran de total gusto, exigencias y necesidades del
pblico decidi establecer sus propios diseos y fbrica de produccin
contando con la direccin de expertos en la materia, constituyendo as una
nueva e importante fuente de empleo en la provincia, una compaa en
constante crecimiento y totalmente comprometida.
Los
empleados
son
seleccionados
segn
su
experiencia,
aptitudes
1.4.
Misin:
Somos una empresa de confecciones textiles, con una produccin de alta
calidad que le garantiza al cliente satisfaccin en el producto que
adquiere, mejorando su calidad de vida y satisfaccin de sus expectativas
con liderazgo, innovacin y conducta tica.
1.5.
Visin:
Convertirse en una empresa reconocida por la calidad de sus productos as
como extender nuestra cadena de clientes por el resto del pas, sin
temor a los cambios, cumpliendo con los estndares de calidad que el
mercado demande, con la firme conviccin de ser una de las empresas
peruanas lderes a nivel local y regional en el rango textil.
1.6.
Poltica General:
Confecciones Furlong es una empresa que ha incorporado entre sus
convicciones que el ser humano es el elemento ms importantes de la
empresa.
Adems de ser una empresa seria que se preocupa por las necesidades de
sus clientes y que a travs de brindar la mejor calidad en productos y
servicios y atencin se compromete y garantiza su satisfaccin.
produce
lo
tanto,
la
implementacin de
la
metodologa 5
Ss
es
una
Hiptesis
3.1.
OBJETIVO GENERAL
Implementar la metodologa de las 5 S en la empresa Furlong para mejorar la
organizacin en cada una de las reas de trabajo para evitar las prdidas de
tiempo y lograr la mejora continua.
3.2. METAS
Facilitar la propuesta para la implementacin de la herramienta de calidad de
las 5 S en la empresa.
Que la gente pueda ser concientizada a travs de los cursos impartidos
dentro de la propuesta ofrecida a confecciones Furlong.
Que el Aplicar las 5 S por parte de los dirigentes se vuelva un hbito y no
una imposicin.
IV METODOLOGA
A continuacin se presenta un diagrama de flujo con cada una de las
actividades para la elaboracin del desarrollo del proyecto para implementar
5S.
Recopilacin de
informacin de las 5S
Anlisis de la informacin
Revisin de fotografas
antes y despus
Realizar reglamentos
nuevos a seguir
IMPLEMENTACIN DEL
PROYECTO
a) Recopilacin de informacin
Se recopil la informacin de diferentes fuentes como son los libros, internet,
revistas, etc. Acerca de cmo implementar las cinco S, con el nico propsito de
fortalecer y sustentar el proyecto.
b) Anlisis de la informacin
Se realiz un anlisis de toda la informacin que fue recopilada para seleccionar lo
que es til y darle continuidad al proyecto.
c) Revisin de cada rea de trabajo a travs de fotografas
Se hizo el contacto con la empresa, se detect el problema en el taller de
confecciones y se procedi a supervisar toda la planta para observar las reas con
mayor ndice de desorden y saber la causa del principal problema.
d) Realizacin del manual de 5S para trabajadores
Se realiz un manual con toda la informacin ya antes analizada para
utilidad de los trabajadores.
e) Capacitacin a los trabajadores a travs de cursos
Realizar de induccin en diferentes ocasiones para que todo el personal est
consciente de la nueva herramienta que se aplicar.
f) Realizar limpieza general en toda la planta
Con la participacin de todos se deber realizar la limpieza en todas las reas de la
empresa que son las administrativas, produccin, diseo, corte, mantenimiento
para dar un paso importante que es el orden.
g) Revisin de fotografas del antes y despus
Se deben analizar las fotos tomadas despus de la limpieza general obteniendo un
gran resultado y muy satisfactorio.
total adems de que proporciona limpieza y seguridad entre muchas otras cosas
en el rea donde trabajamos.
A travs de los aos las cinco S han ocupado un lugar muy importante en la
vida de muchos, ya que se dice que adems de ser parte de nuestras vidas
diarias y aplicarlas en nuestro hogar tambin son indispensables en el trabajo ya
que puede decirse que nuestro trabajo es nuestro segundo hogar o como lo han
dicho en ingls: housekeeping que nos quiere decir ser amos de casa tambin
en el trabajo.
Las cinco S se originaron en Japn con el fin de evitar obstculos o accidentes
que impidan una produccin eficiente o con calidad, quiz suene raro pero en la
mayora de las ocasiones usamos las cinco S y no lo notamos, un claro
ejemplo puede ser cuando tenemos las cosas en un lugar apropiado; es decir,
si tengo un armario s que ah se encuentra mi ropa y no mis cubiertos de mesa, y
as mismo debe ser en el trabajo ya que esto facilita y motiva ms, pues todo se
ve en orden.
Cabe mencionar que cada S tiene un significado diferente pero todas estas
van ligadas con un fin comn, es decir que estn relacionadas entre s para hacer
de nuestro sitio de trabajo un lugar digno donde valga la pena vivir
satisfactoriamente y a su vez obtener una productividad mayor.
El significado de cada una de las S son las siguientes:
a la larga
de
materias
primas,
en
muchas
ocasiones
puede
causar
accidentes en el trabajo.
Por eso es importante aprender a deshacernos de las cosas que creemos que
son innecesarias y que nos estn provocando problemas para desenvolvernos con
mayor facilidad en nuestro trabajo.
Cabe mencionar que no siempre todo tiene que desecharse si no que se le puede
dar otro uso a las cosas que nos estn estorbando, es importante darse bien
cuenta o hacernos algunas preguntas como: Qu podemos reparar?, qu
podemos o deberamos vender, si es necesario?, tiene que estar precisamente
aqu?, podemos utilizarlo en algn otro departamento?, aunque la mayora de
veces es mejor optar por deshacerme ya que la mayora es estorbo.
Quiz nos suene sin importancia, pero si nos ponemos a pensar si sucede algn
accidente en el cual debemos salir de la empresa y este se encuentra totalmente
desordenado con cosas que no son necesarias y realmente estorban, corremos
el riesgo de tener que pasar por un accidente, tenemos que hacer conciencia pues
stas cosas pueden ocurrir, puede sonar trgico pero si no estamos alerta
podemos perder hasta la propia vida en nuestro trabajo.
Como puedo aplicar SEIRI
Se debe seleccionar un rea que tenga algn elemento que crea usted que debe
ser descartado, y colocar etiquetas rojas. Si es posible, las etiquetas rojas
deben ser grandes para poder visualizarlas de igual manera con un nmero para
indicar que deben ser sacadas inmediatamente.
Puede ser que al final de haber seleccionado los elementos de cada rea, sea
muy grande la cantidad de tarjetas rojas lo que indica que es un llamado de
atencin, por lo cual todo aquello ya seleccionado tendr que ser desechado.
Beneficios de usar SEIRI
Al aplicar SEIRI
ya que SEIRI se
planta
de
produccin
se
vuelve
muy
insegura,
se
presentan
Es importante tener un sitio para cada cosa, muchas veces en nuestro hogar
tenemos un lugar para especifico y se nos facilita ms encontrar las cosas pues ya
sabemos dnde estn, lo mismo debe hacerse en nuestro trabajo pues se nos
complicara menos hacer nuestra labor y nos beneficiara ms, aprovecharamos el
tiempo que estamos perdiendo en la bsqueda de elementos y produciramos
ms.
cuenta en nuestros hogares practicbamos las cinco S pues con el simple hecho
de que exista orden ya las estamos llevando a cabo.
decidimos
no
aplicar
esta
segunda
como
resultado
tendramos
Desarrollo
Las fotografas fueron de gran apoyo, ya que se realizaron reuniones donde se les
presentaban a los trabajadores para que pudieran darse cuenta del grande
problema que tena la empresa. Muchas veces se tiene la costumbre de estar as
en el rea de trabajo, que no se dan cuenta del mal aspecto que estn dando.
Una vez que se les dio a conocer esta herramienta de calidad y aplicada ya en
algunas otras empresas, los trabajadores estuvieron motivados esperando
contribuir y trabajar como equipo para hacer de su trabajo algo satisfactorio, por lo
cual se design un da para llevar a cabo la limpieza general de toda la planta,
obteniendo grandes resultados, ya que el cambio fue realmente notorio.
Confecciones Furlong tena otro problema por el cual los trabajadores hacan
de su lugar de trabajo algo ms difcil, esto se debe a la falta de un reglamento, el
cual tambin fue de suma importancia realizarse ya que los trabajadores deben
respetar las rdenes para hacer tambin de las 5S algo menos complicado.
Para dar continuidad se desecharon las cosas innecesarias, las cuales fueron
llevadas a la bodega para ver si se poda dar solucin a mucha maquinaria
descompuesta.
Despus se sigui con la segunda S SEITON (Organizacin), donde fue
necesario aportar anaqueles para que los trabajadores dejaran sus cosas y no
causaran estorbos en su mquina, esto les trajo un mejor desenvolvimiento al
manejar su trabajo.
Sabemos que debe haber un lugar especfico para cada elemento. Otro problema
eran los hilos que se encontraba constantemente tirados en el suelo tambin los
anaqueles solucionaron el problema, ya que los trabajadores usaban los porta
hilos para colgar sus chamarras y ahora ocupan los anaqueles, con esto nos
podemos dar cuenta que solucionaron diferentes problemas.
ANTES:
DESPUS:
Podemos ver en la siguiente imagen cmo los trabajadores ahora tienen un lugar
especfico donde adaptar sus cosas:
El cambio se iba notando conforme se iban aplicando las 5S para eso segua la
tercera SEISO (Limpieza), que es de gran importancia igual que las que ya se
mencionaron, para esto se design un da donde todos los pertenecientes a esta
empresa tenan que asistir exclusivamente a una limpieza
general de toda la
planta.
As mismo se les entreg sus botes de basura, uno por trabajador y ahora el
trabajo del encargado de limpieza ser recoger la basura de los botes y no del
suelo.
A continuacin se muestran algunas imgenes del antes y despus gracias a la
limpieza por parte de todos Confecciones Furlong:
ANTES:
LIMPIEZA:
DESPUS:
para que
pudieran acatar las rdenes, adems de que en los cursos aplicados se les
concientiz de una manera especial que el compromiso debe ser por voluntad y
lealtad a su casa, su empresa.
NORMAS DE SEGURIDAD.
Utilizar guardapolvo.
Agarre del enchufe cuando quite el cordn del tomacorriente (nunca jale del
cordn).
SEGURIDAD MECNICA:
Fue parte del reto que se lograra que la gente pudiera sentirse parte de la
empresa, pero si realmente se hace conciencia pasamos mucho tiempo en el
trabajo por lo que ste se convierte como en nuestra segunda casa.
Este proyecto result como lo esperbamos, ya que el cambio es notorio estamos
con el reto de mejorar de no regresar a la rutina de antes, por lo que
constantemente
invitamos
los
trabajadores
seguir
interesndose
Esta imagen es del taller mecnico antes de aplicar las 5S, se puede observar
que est en completo desorden lo que da un mal aspecto para gente exterior y
hasta para los mismos que lo trabajan.
Interpretacin.
Podemos corroborar que este estudio les sirvi a cada uno de los trabajadores,
llevar a cabo la herramienta de calidad 5 S fue muy importante en la empresa
ya que cada trabajador se siente realmente motivado al desarrollar su trabajo ya
que lo pueden realizar con ms libertad.
Se ha tratado de llevar a cabo a diario este cambio que ha resultado muy
bueno, con el principal reto de no dejar caer lo que ya est hecho.
Los trabajadores han reaccionado de una manera muy positiva ante el cambio. Lo
que ha servido mucho como motivacin, ya que a travs del apoyo y
colaboracin de toda la empresa ahora da una buena presentacin a quienes la
visitan.
VI. CONCLUSIONES
perdidos.
Las 5 S no son una moda, ni el programa del mes, sino una conducta de vida
diaria.
ANEXOS.
lder
fija
directrices
Democrtico
las Las
medida
requieren
determina
que
el
se los pasos
en
la
individuales.
la
eleccin
quedan
de
a
a seguir
grupales
utilizan
decisiones
directrices
Liberal
cada
curso
de evaluar
de
acontecimientos.
el
los
Gracias por su
atencin
#
1
Eres
estimado
entre
tus
compaeros de trabajo?
7
10
11
12
13
Se te comunica oportunamente
los cambios de las decisiones de tu
jefe inmediato?
14
15
16
No/
Algunas
Nunca
Veces
Regularmente
Si/
Siempre
17
18
Realizas
el
trabajo
que
les
20
una
buena
planeacin
de
trabajo?
21
22
23
Tienes
los
conocimientos
Te
interesa
dar
una
buena
26
27
INSTRUCCIONES: MARQUE LA OPCIN QUE CONSIDERE SE ACERQUE MAS A LO QUE SIGUE SUCEDIENDO EN SU ENTORNO LABORAL
CATEGORA CLAVE
REACTIVOS
PUNTUACIN
1 SIEMPRE
CLASIFICACIN
2 CASI
SIEMPRE
3 EN
OCASIONES
4 RARA
VEZ
5
NUNCA
BIBLIOGRAFIA
http://www.tuobra.unam.mx/publicadas/040119152742-7_.html.
Disciplina
(shitsuke).
MailxMail.